អ្នកគាំទ្រជាច្រើននៃផ្ទះបានកើនឡើងសួនច្បារត្រូវបានគេជឿជាក់យ៉ាងខ្លាំងថាជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់ជារៀងរាល់ព្រៃត្រូវការកំដៅហើយនៅនិទាឃរដូវនេះពួកគេបានត្អូញត្អែរអំពីរុក្ខជាតិដែលក្រីក្រនិងស្លាប់។ ហេតុអ្វីបានជារដូវរងាមិនអំណោយផលនៃផ្កាកុលាបតើនិងអ្វីដែលវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីលាក់សម្រាប់រដូវរងារ - អ្នកនឹងរៀនអំពីអ្វីទាំងអស់នេះបន្ថែមទៀតពីអត្ថបទ។ ហើយក៏សម្រាប់អ្នកដែរយើងបានរៀបចំការជ្រើសរើសគន្លឹះសម្រាប់ជ្រើសរើសវិធីគ្របដណ្តប់និងបច្ចេកទេសសម្រាប់ការការពារកូនកាត់ពីការសាយសត្វ។
ប្រភេទ បន្លែ
ពោតគឺជាផលិតផលមួយដែលមិនមាននៅកន្លែងរបស់វាទៅដំឡូងឬអង្ករ។ មានជំរើសជាច្រើនសម្រាប់ចម្អិនចានផ្សេងៗគ្នាពីគ្រាប់ពូជពោតដូចជាម្សៅចានចំហៀងធញ្ញជាតិចំណីសត្វនិងផលិតផលជាច្រើនទៀតដែលមិនគួរឱ្យជឿនិងមានសុខភាពល្អ។ វាត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះចៀន, ចម្អិន, ដុតនំ។
ពោតត្រូវបានគេហៅថាជាមហាក្សត្រីនៃវាលស្រែ។ សម្មតិនាមនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនាងដោយសារតែចំនួននៃគុណសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលភាគច្រើនត្រូវបានរក្សាទុកសូម្បីតែនៅក្នុងស្ថានភាពកក។ ការបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារនៃពោតមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលលើសុខុមាលភាពរបស់មនុស្ស។ ផលិតផលនេះមានអត្ថប្រយោជន៍នៅគ្រប់អាយុទាំងអស់វាបំពេញនូវការខ្វះខាតធាតុដានសំខាន់ៗសម្រាប់ដំណើរការល្អប្រសើរជាងមុននៃរាងកាយ។
មនុស្សជាច្រើនចងចាំឃ្លាថា "ពោតគឺជាមហាក្សត្រីនៃវាលស្រែនិងសួនច្បារ" ហើយវាសមនឹងយល់ស្របថាព្រះមហាក្សត្រិយានីពិតណាស់។ Incas បានចាត់ទុកវាពិសិដ្ឋ។ វប្បធម៌នេះគឺជាការកម្ដៅនិងការទាមទារលើដីការដាំដុះរបស់វានៅក្នុងបរិយាកាសក្តៅឧត្តមគឺល្អប្រសើរជាទីដែលវាគ្រប់គ្រងការទុំនិងទទួលបានពណ៌ភ្លឺដែលយើងដឹងពីកុមារភាព។
រដូវក្តៅគឺជាពេលវេលាដ៏អស្ចារ្យ។ ឈប់សម្រាក! សមុទ្រ! វិជ្ជមាន! ហើយជាការពិតណាស់ចានដែលឆ្ងាញ់បំផុតនិងភេសជ្ជៈ! រួចទៅហើយនៅក្នុងខែកក្កដាយើងអាចទៅផ្សារទំនើបឬទីផ្សារនិងទិញត្រចៀកនៃពោតវ័យក្មេង។ ពីរបីនាទីហើយ ... ផ្ទះល្វែងនេះពោរពេញទៅដោយក្លិនក្រអូបនៃពោតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ ពិតណាស់ស្ត្រីវ័យក្មេងសួរខ្លួនឯងនូវសំណួរថាតើរយៈពេលប៉ុន្មាននិងរបៀបចំអិនពោត?
អស់រយៈពេលជាងមួយសហស្សវត្សរ៍មនុស្សលោកត្រូវបានគេចិញ្ចឹម "ព្រះមហាក្សត្រនៃវាល" ពោត។ ទឹកដីកំណើតរបស់ខ្លួនគឺអាមេរិកកណ្តាលនិងខាងត្បូង។ ពោតបានធ្លាក់ចុះនៅលើទ្វីបរបស់យើងអរគុណដល់ទីក្រុង Columbus ។ កុលសម្ព័ន្ធបុរាណនៃប្រជាជនឥណ្ឌាបានហៅវប្បធម៌នេះថា«ពោត»និងនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ "kukuruko" ដែលមានន័យថាម្ខាង។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមិនទាន់បានបង្កើតជីដូនជីតាដុះលូតលាស់នៅឡើយទេ។
ពោតឆ្អិននិងរសជាតិឆ្ងាញ់គឺជាការព្យាបាលសំណព្វសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ដើម្បីរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងរសជាតិវាជាការសំខាន់ណាស់ដើម្បីរៀបចំត្រចៀកស្រស់នៃពោតស្រស់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសនិងរយៈពេលដែលវាត្រូវចំណាយពេលដើម្បីចំអិនពោតស្រស់នៅលើ cob បាន? អ្វីដែលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងពីពោតស្រស់, តែគន្លឹះនិងល្បិចបង្ហាញ។
ពោតទឹកដោះគោគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ បន្លែវ័យក្មេងនៅក្នុងខ្លួនវាមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែមហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកដោះគោនោះរសជាតិទាំងអស់នឹងកើនឡើង។ មានរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ការធ្វើពោតជាមួយទឹកដោះគោដូច្នេះអ្នកគ្រប់គ្នាអាចជ្រើសរើសជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ខ្លួនឯង។
ចាប់តាំងពីបុរាណមកម្ហូបមួយដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារគឺពោតឆ្អិន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីឱ្យត្រចៀកចេញក្រៅនិងផ្អែមអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវក្បួនមួយចំនួននៃការរៀបចំ។ លើសពីនេះទៀតវាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការជ្រើសប្រភេទពោតដែលត្រឹមត្រូវដែលវាសមស្របសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
បន្លែជា root ដូចជា beets និង carrots គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងវិធីមួយដែលពួកគេនៅតែរឹងមាំមានសុខភាពល្អនិងពន្លករហូតដល់ពួកគេត្រូវបានគេប្រើប្រាស់បើមិនដូច្នោះទេអកុសលពួកគេនឹងមិនមានរសជាតិនិងអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់ពួកគេទាំងអស់។ សូមពិចារណានូវវិធីសាស្ត្រថ្មីមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាភាពច្របូកច្របល់និងបន្លែស្រស់ - នេះគឺជាការផ្ទុកដោយថង់ប្លាស្ទិក។
នៅក្នុងអាជីវកម្មធ្វើម្ហូបមិនមានអ្វីល្អប្រសើរជាងម្ហូបសាមញ្ញទេប៉ុន្តែហ៊ានដែលមិនចាំបាច់ចំណាយពេលច្រើនហើយផលិតផលដែលអាចប្រើបានក្នុងវិធីផ្សេងគ្នានិងធ្វើឱ្យការធ្វើម្ហូបជាច្រើនមិនមានតម្លៃ។ ពោតឆ្លើយតបទាំងពីរចំណុចប៉ុន្តែនៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងយកចិត្តទុកដាក់តែចំពោះការរៀបចំរបស់សត្វកណ្តៀរខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះ។
ពោតខ្នុរត្រូវបានបង្ហាញក្នុងទម្រង់ជារូបរាងតូចៗនៃរាងពងក្រពើដែលជាភាពខុសប្លែកដ៏សំខាន់ពីពោតប្រពៃណីគឺអវត្តមាននៃធញ្ញជាតិ។ ដោយពិចារណាលើលក្ខណៈពិសេសទាំងនេះនីតិវិធីសម្រាប់ការរៀបចំពោតខ្នុរក៏ខុសគ្នាពីក្បាលចម្អិនអាហារធម្មតា។ លក្ខណៈពិសេសប្រវែងនៃក្បាលពោតខ្នាតតូចគឺ 8-12 សង់ទីម៉ែត្រនិងអង្កត់ផ្ចិតឈានដល់ 2-4 ម។
ការ៉ុត - ជាផលិតផលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ juicy និងមានសុខភាពល្អ។ បើគ្មានវាទេវាមិនអាចនឹកស្មានដល់ម្ហូបបន្លែណាមួយឡើយ។ មានតែវាល្អក្នុងករណីមួយ - នៅពេលដែលវាស្រស់និងរឹងមាំ។ ប៉ុន្តែដំណាំឫសនេះរលួយយ៉ាងលឿន។ ក្នុងអំឡុងពេលរក្សាទុករយៈពេលយូររបស់វាវាត្រូវបានចងចាំថាស្បែករបស់ carrots គឺស្តើងខ្លាំងណាស់ខូចបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយនេះ provokes ជំងឺនិង rotting នៃ carrots ទាំងអស់។
ល្ពៅមានផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមាននៅក្នុងល្ពៅគឺមានតម្លៃ - ពីគ្រាប់ទៅ pulp ដែលក្នុងចំនោមអ្វីផ្សេងទៀតមានវីតាមីន T ដ៏កម្រណាស់។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការដាំបន្លែនៅលើដីរបស់អ្នកផ្ទាល់។ ល្ពៅនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌស្ទើរតែទាំងអស់នឹងដុះលូតលាស់បានល្អនិងផ្តល់នូវការប្រមូលផលសម្បូរបែប។
ផ្សិតគឺផ្សិតដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកដែលអាចលូតលាស់នៅក្នុងប្រទេសនិងសូម្បីតែនៅផ្ទះក៏ដោយ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺរក្សាបន្ទប់ត្រជាក់និងសំណើមនៃខ្យល់ជានិច្ច។ ការរៀបចំស្រទាប់ខាងក្រោមក្នុងដំណាក់កាលនៃការរីកលូតលាស់នៃមូសុងនៅផ្ទះដំណាក់កាលនេះគឺជាការប្រើពេលច្រើនបំផុត។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដើម្បីធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានម៉ត់ចត់ទៅតាមការណែនាំដើម្បីទទួលបានផលល្អ។