ប្រភេទ ពូជនៃស្ព

ស្ពៃខៀវក្រុងប៉េកាំងត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នាថាជាការបន្ថែមទៅលើសាឡាត់ចំណីអាហារនិងចានចម្បង។ នាងបានមករកយើងពីតំបន់ប៉ែកបូព៌ាដែលបានចាប់បានមុខម្ហូបនិងអាហារ។ Housewives ស្រឡាញ់ប្រភេទនៃស្ពនេះសម្រាប់ការពិតដែលថាវាអាចត្រូវបានប្រើជា salad មួយនិងជាស្ពធម្មតាមួយ។ តើអ្នកដឹងទេ? ប៉េងប៉ោះឬស្ពៃចិនជាកម្មសិទ្ធិរបស់ subspecies នៃ turnips នៃគ្រួសារស្ព។

នៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុប Kohlrabi ត្រូវបានគេស្រលាញ់និងកោតសរសើរ - វាមានលក្ខណៈប្រថុយប្រថានក្នុងការថែទាំនិងសម្របខ្លួនទៅតាមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តនៃគុណភាពខ្ពស់ជាងស្ករពណ៌សហើយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មិនទាបជាងផ្កាខាត់ណាខៀវទេ។ អ្វីដែលគួរអោយកត់សម្គាល់គឺតើវាអាចផ្តល់ផលប្រយោជន៍អ្វីខ្លះហើយវានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ការប្រើប្រាស់របស់វាទេ?

Kohlrabi គឺជាបន្លែមួយដែលត្រូវបានគេវាយតម្លៃចំពោះខ្លាញ់ខ្ពស់របស់អាស៊ីតអាបូរប៊ីក។ បរិភោគឆ្អឹងដែលមើលទៅដូចជាស្លឹកដែលមានស្លឹកដែលដុះនៅលើដីហើយមិនមានទំនាក់ទំនងជាមួយដី។ ដើមគឺមានពណ៌បៃតងស្រាលឬពណ៌ស្វាយរង្វង់ឬរាងសំប៉ែតរាងមូលដោយអាស្រ័យលើប្រភេទនៃស្ពៃក្តោប។

អ្នកឯកទេសខាងសារជាតិបំប៉នបានសរសើរបន្លែដែលគេហៅថា Kale ស្ពែវដែលប្រភេទទាំងនេះមានប្រជាប្រិយភាពនៅបរទេសហើយត្រូវបានគេហៅថា "ព្រៃ" ឬ "អាំងសាច់", "braungol" ឬ "grunkol" ។ រុក្ខជាតិស្លឹក Brassica oleracea var ។ Sabellica ជាកម្មសិទ្ធិរបស់រុក្ខជាតិសួនបន្លែគ្រួសារ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្កាខាត់ណាខៀវនោះផលិតផលរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជនេះមិនមានលក្ខណៈពិសេសនៅក្នុងម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាននោះទេប៉ុន្តែជារៀងរាល់ឆ្នាំការបង្កាត់របស់វាត្រូវបានគេទទួលបានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែច្រើនក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅរដូវក្តៅជាពិសេសដោយសារភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ (រហូតដល់ 15 អង្សាសេ) និងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់រុក្ខជាតិ។

ស្ពសគឺជារុក្ខជាតិមួយដែលមានសារជាតិបំប៉នវីតាមីននិងធាតុដាន។ ភាពខុសគ្នានៃស្ពពណ៌ខុសគ្នាពីផ្សេងទៀតនៅក្នុងពេលទុំទំហំនៃបន្លែ juiciness ដង់ស៊ីតេ។ នៅពេលជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៅក្នុងតំបន់តំបន់ភូមិសាស្ដ្រសូចនាករសីតុណ្ហភាពប្រភេទនិងកសិកម្មរបស់អ្នក។

ស្ពក្រហមគឺទាបជាងនៅក្នុងប្រេវ៉ាឡង់នៃស្ពពណ៌ស។ ថ្វីបើវាមានប្រយោជន៍ក៏ដោយ (មាតិការបស់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងវាខ្ពស់ជាងពណ៌ស) ភាពល្វីងជូរចត់ជាក់លាក់នៅក្នុងរសជាតិបានកំណត់នូវការប្រើប្រាស់របស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាឥឡូវនេះនៅលើទីផ្សារមានពូជជាច្រើននៃស្ពក្រហម, ខ្វះនៃការខ្វះខាតនេះ។

ស្ព "ឈ្លានពាន" - ពូជវ័យក្មេងពិតជាបានកំណត់ដោយភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុរសជាតិល្អនិងទិន្នផលល្អឥតខ្ចោះ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងផ្តល់ការពិពណ៌នានៃរោងចក្រនេះប្រាប់អ្នកអំពីគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់វាហើយក៏ពិចារណាលើច្បាប់នៃការដាំនិងការថែទាំ។ ការពិពណ៌នានៃពូជស្ព "ឈ្លានពាន" ពូជ "Aggressor" ត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅក្នុងឆ្នាំ 2003 នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនចិញ្ចឹមរបស់ប្រទេសហូឡង់។

នៅពេលដែលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជសម្រាប់ការរីកលូតលាស់សំណាបយើងសង្ឃឹមថាការប្រមូលផលនាពេលអនាគតនឹងមានច្រើនក្រៃលែងនិងមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុន្តែផ្ទុយពីអាចនឹងកើតឡើង។ បញ្ហានេះជារឿយៗមិនស្ថិតនៅក្នុងគុណភាពនៃគ្រាប់ពូជនោះទេប៉ុន្តែការមិនអនុលោមតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃជម្រើសសំខាន់អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌដែលកំពុងលូតលាស់និងលក្ខណៈនៃពូជ។ ដូច្នេះនៅថ្ងៃនេះយើងនឹងមើលពីរបៀបដើម្បីជ្រើសគ្រាប់ពូជស្ពក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បាន។

ស្ពពណ៌ស "Rinda F1" - ភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះពូជ។ ការថែរក្សាដោយមិននឹកស្មានដល់ការសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុភាពស៊ាំទៅនឹងជំងឺនិងសត្វល្អិតទិន្នផលសម្បូរបែបនៃផលិតផលដ៏ល្អបំផុតធ្វើឱ្យការដាំដុះបន្លែមិនត្រឹមតែមាននៅក្នុងដីស្រែរបស់គ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់គោលបំណងពាណិជ្ជកម្មផងដែរ។