ក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិសួនច្បារនិងរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះទឹកជ្រលក់កំពុងក្លាយជាប្រជាប្រិយកាន់តែច្រើនឡើង ៗ - ជារុក្ខជាតិដែលមិនធម្មតាដែលមានសមាសធាតុវីតាមីនសម្បូរបែបនិងរសជាតិមិនធម្មតា។ ដូច្នេះខាងក្រោមនេះយើងប្រាប់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនៃទឹកជ្រលក់និងលក្ខណៈពិសេសផ្សេងទៀតរបស់វា។ សមាសភាពគីមីនៃទឹកមាត់ការប្រើប្រាស់ទឹកជ្រលក់នៅកន្លែងដំបូងគឺត្រូវបានផ្តល់ដោយវីតាមីនសម្បូរបែបនិងសមាសធាតុរ៉ែដែលបណ្តាលឱ្យរសជាតិមិនធម្មតានៃរោងចក្រនេះ។
ប្រភេទ ពោត
លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃ cornel ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយនិងត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឱសថបុរាណនៅក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នា។ ឱសថ Cornelian មួយអាចត្រូវបានព្យាបាលមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ហ៊ានប្រសិនបើវាជាយៈសាពូនមីក្រអូបឬ compote ផ្អែម - ជូរ។ សមាសធាតុគីមីនិងបរិមាណ caloric នៃ cornel ផ្លែឈើ cornel មានជាតិស្ករវីតាមីន C, PP, A ស្ករ (ស្ករ, ស្ករ, fructose), pectin, carotenoids, tannins, tannins, ពណ៌សារធាតុពណ៌ (anthocyanins), អាស៊ីតសរីរាង្គ (ក្រូចឆ្មា malic, tartaric, amber) អាស៊ីត phenolcarboxylic (gallic, glyoxalic, salicylic), macronutrients (ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, សូដ្យូម, ផូស្វ័រ) មីក្រូរ៉ែ (ជាតិដែកស័ង្កសីម៉ង់ហ្គាណែតអ៊ីយ៉ូត) ប្រេងសំខាន់ៗ phytoncides catechins ។