ប្រភេទ Dill

យើងម្នាក់ៗស្គាល់រសជាតិដើមបៃតងដែលមានក្លិនក្រអូប។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃធាតុដ៏ពេញនិយមបំផុតនៃការតុបតែងចាននិងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានមនុស្សតិចតួចទេដែលដឹងថារុក្ខជាតិដែលមិនស្មុគស្មាញនេះក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិនិត្យមើលថាតើប្រេងឃ្មេញមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្សនិងអ្វីដែលជាការប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់របស់វា។

រុក្ខជាតិដែលគេហៅថា dill ត្រូវបានគេស្គាល់ទាំងអស់។ វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុង salads ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការផលិតនៃ marinades និង pickles, រដូវកាលជាមួយនឹងចានជាច្រើន។ ទាំងអស់អរគុណចំពោះរសជាតិតែមួយគត់នៃ dill ដែលបន្ថែមពីលើនេះក៏ជាឃ្លាំងនៃវីតាមីនជាច្រើនផងដែរ។ ជាធម្មតាខ្ញុំចង់ប្រើផលិតផលនេះពេញមួយឆ្នាំហើយបន្ទាប់មកមានការលំបាក: សាឡាត់ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយនៅក្នុងទូទឹកកកហើយហាងបៃតងជារឿយ ៗ ក្លាយជាស្មៅដែលគ្មានរសជាតិ។