ប្រភេទ Beetroot

Mangold គឺជារុក្ខជាតិមានជាតិគីមីដែលមានអាយុពីរឆ្នាំជាអំបូរសត្វពោតធម្មតាដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់សត្វក្តាន់ពីក្រុមគ្រួសារ។ ជួរចែកចាយគឺនៅកណ្តាលនិងភាគខាងត្បូងនៃអឺរ៉ុប។ មានពូជជាច្រើនដែលខុសគ្នាពីពណ៌ដើម (ពណ៌លឿងពណ៌លឿងពណ៌បៃតងស្លេកនិងបៃតង) និងវាយនភាពនៃស្លឹកដែលអាចជាអង្កាញ់និងសូម្បីតែ។

តាមក្បួនមួយប្រជាជនមានការសង្ស័យថា beet ស្ករសគឺគ្រាន់តែជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ដំណើរការឧស្សាហកម្មហើយមានតែកសិពាណិជ្ជកម្មធំឬកសិដ្ឋានត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការដាំដុះរបស់ខ្លួន។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរបច្ចេកវិទ្យានៃការដាំដុះនៃ beet ស្ករគឺអាចប្រើបានពិតនៅលើគ្រែសួនច្បារស៊ាំទៅម្ចាស់នីមួយនៃដីដីតូចមួយ។

Beetroot គឺជាផលិតផលមួយដែលត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយវាមានវត្តមាននៅលើធ្នើពេញមួយឆ្នាំដូច្នេះវាហាក់ដូចជាគ្មានចំណុចពិសេសក្នុងការរៀបចំវាសម្រាប់រដូវរងារ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើការប្រមូលផលបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះទេប៉ុន្តែមិនមាន cellar សម្រាប់ការផ្ទុកគ្មានអ្វីនោះទេប៉ុន្តែដើម្បីព្យាយាមបង្កកដំណាំរបស់ root ។ វាបង្ហាញថាមានមធ្យោបាយជាច្រើនដើម្បីបង្កើតឱ្យមានស្នាដៃបែបនេះដូចគេនិយាយថា "នៅផ្ទះ" ។

Beetroot ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាបន្លែដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសអ៊ុយក្រែននិងនៅជិតបរទេស។ ហើយនេះមិនមែនជារឿងភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេព្រោះបន្លែពណ៌ក្រហមសម្បូរវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ beets ស្ងួតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលសម្រាប់ពេញមួយឆ្នាំ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃវិធីសាស្ត្រប្រមូលផលមនុស្សបានកត់សម្គាល់ជាយូរមកហើយថាប្រសិនបើផ្លែឈើឬបន្លែស្រស់ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងវានឹងរក្សាចំនួនអតិបរមានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។

Beetroot គឺជាផលិតផលដែលមិនត្រឹមតែរីករាលដាលនៅក្នុងតំបន់របស់យើងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងផងដែរដោយសារតែជាតិសរសៃខ្ពស់ធាតុផ្សំនៃវីតាមីន (A, B, C) ក៏ដូចជាអាស៊ីតសរីរាង្គនិងអាស៊ីតអាមីណូ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាវិធីព្យាបាលសម្រាប់ការខកចិត្តធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធ endocrine និងតម្រងនោមមានប្រយោជន៍នៅក្នុងរបបអាហារនិងចាំបាច់ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។