Mangold - រុក្ខជាតិ herbaceous biennial, អំបូរនៃ beet ធម្មតាដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ maryvye subfamily នៃគ្រួសារ amaranth ។ ជួរចែកចាយគឺនៅកណ្តាលនិងភាគខាងត្បូងនៃអឺរ៉ុប។ មានពូជជាច្រើនដែលខុសគ្នាពីពណ៌ដើម (ពណ៌លឿងពណ៌លឿងពណ៌បៃតងស្លេកនិងបៃតង) និងវាយនភាពនៃស្លឹកដែលអាចជាអង្កាញ់និងសូម្បីតែ។ អត្ថបទនេះនឹងពិចារណាល្អបំផុតសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងពូជដីបើកចំហនៃ chard ។
តើអ្នកដឹងទេ? ឆាដបានចាប់ផ្តើមដាំនៅរ៉ូមបុរាណចំណែកឯឫសធម្មតានៃដែកថែបត្រូវបានគេបរិភោគច្រើនក្រោយមកនៅសតវត្សទី 10 ។
Chard "Lukullus"
ពូជស្រូវសាលី "Lukullus" មានការពិពណ៌នាដូចខាងក្រោម: ប្រភេទដើមពាក់កណ្តាលរដូវវស្សាដែលមានបំពង់ពណ៌បៃតងស្លេកមានប្រវែងរហូតដល់ 25 សង់ទីម៉ែត្រនិងផ្កាកុលាបនៃស្លឹកធំ ៗ មានកំពស់ខ្ពស់និងខ្ពស់។ ពូជដាំ "Lukullus" ផលិតនៅក្នុងខែមេសាឬចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ម៉ាស់នៃផ្នែកផលិតភាពនៃរោងចក្រនេះគឺពី 500 ក្រាមទៅ 1200 ក្រាម។ ពីពន្លកនៃរុក្ខជាតិទៅទុំវាត្រូវចំណាយពេល 3 ខែ។
វាសំខាន់ណាស់! ស្លឹករបស់ស្រទាប់ "Lukullus" មានបរិមាណវីតាមីន K ច្រើនពេកដែលលើសពីក្នុងខ្លួនមនុស្សដែលអាចបណ្តាលអោយឈាមរាវ, viscosity ឈាម, សរសៃវ៉ែនតា។
Mangold "Scarlet"
កូនកាត់ពីរឆ្នាំដែលមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការចេញផ្កានៅឆ្នាំដំបូងនៃរដូវដាំដុះទិន្នផលដំណាំដំបូង 35-40 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំបានក្លាយទៅជាទុំពេញលេញក្នុងរយៈពេល 90 ថ្ងៃ។ Mangold "Scarlet" មានផ្កាកុលាបពណ៌បៃតងពណ៌ផ្កាឈូកដែលមានទទឹងរហូតដល់ 60 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានពងមាន់មានពណ៌ក្រហមដែលមានប្រវែង 25 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានក្លិនក្រអូប។ ពូជនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយទិន្នផលខ្ពស់: រហូតដល់ទៅ 6 គីឡូក្រាមនៃ petioles និងស្លឹកអាចត្រូវបានប្រមូលបានពី 1 m2 នៅក្នុងដីបើកចំហ។ នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ - រហូតដល់ទៅ 10 គីឡូក្រាម។
វាសំខាន់ណាស់! សមាសភាពនៃ Chard "Scarlet" គឺអាស៊ីត oxalic ដូច្នេះមុនប្រើវាត្រូវការឆ្អិនបន្តិច។ វាគួរធ្វើឱ្យមនុស្សដែលមានបញ្ហាជាមួយក្រលៀននិងក្រពះ។
Mangold "ក្រហម"
ពូជដែលមានពាក់កណ្តាលរដូវកាលមានស្លឹកពណ៌ក្រហមដែលមានភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វនិងសំណើមដែលស្រលាញ់អាចដុះលើដីណាក៏បាន។ ក្រហម "beet chard" ក្រហមមានវីតាមីន C, B1, ZZ, carotene វាសំបូរជាតិអំបិលនិងប្រូតេអ៊ីន។ ការទទួលទានទឹកក្រឡុក "ក្រហម" អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពង្រីកសរសៃឈាម, លាងសម្អាតថ្លើមនិងតម្រងនោម, បង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមជួយធ្វើអោយការចងចាំមានភាពយឺតយ៉ាវ។ សាឡាត់និងស៊ុបត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹកនិងឆ្អឹង។ វាលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សត្រូវការកាត់ជាប្រចាំ។
Mangold "Emerald"
Mangold "Emerald" គឺជាពូជដែលទុំដំបូងបង្អស់ដែលមានផ្កាកុលាបធំនៃស្លឹកស្លឹកបៃតងពណ៌ខៀវងងឹតនិងពងទឹករហូតដល់ 30 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពេលវេលាពីដំណុះដល់ការប្រមូលផ្ដុំ - 70 ថ្ងៃ។ ការកាត់ជាច្រើនត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ពីពូជស្លឹក beet "Emerald" ធ្វើឱ្យ salads, ទុក stew, pickled ។
Mangold "អាហ្សង់ទីន"
Chard "Argenta" គឺជាពូជមួយដែលបង្កើតជាមែកធាងដ៏មានឥទ្ធិពលនៃស្លឹកធំ ៗ ជាច្រើននៅលើដើមពណ៌សនិងពណ៌ស។ ពូជនេះមានផ្លែឈើវែងណាស់ - ពីដើមខែមិថុនាដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺត។ វាអាចកាត់បន្ថយស្លឹកនិងដើមឈើក្នុងកំឡុងរដូវលូតលាស់ច្រើនដងម៉ាសពណ៌បៃតងត្រូវបានស្ដារឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីកាត់គ្នា។ ដីដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ Chard "អាហរ័ក" នឹងត្រូវបានរលុងនិងមានជីជាតិ loam ។
Spinachy Chard
ថ្នាក់ទីខាងក្នុងទុំដំបូងបង្កើតបានជារន្ធដ៏ធំពីស្លឹកសាច់មាន់ទន់ភ្លន់។ ភាពខុសគ្នានៃភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វខ្ពស់វាមិនចង់ដុះលូតលាស់នៅលើដីអាសុីតទេដុះលូតលាស់ល្អបំផុតនៅលើដីមានសីតុណ្ហភាពល្អនិងមានជីជាតិ។ បារម្ភនៃភាពខុសគ្នានៃ beets ស្លឹកនេះគឺថាការសាបព្រួសនៃ chin Spinach គួរត្រូវបានអនុវត្តនៅសីតុណ្ហភព្រដីរហូតដល់ 20 ° C ។ ដើម្បីការពារខ្លួនអ្នកពីការសាយសត្វនិទាឃរដូវអ្នកអាចដាំនៅក្នុងបីដំណាក់កាល - ខែឧសភានិងខែតុលាដើម្បីបង្កើនល្បឿនសំណាបមុនពេលសាបព្រួសពួកគេគួរតែត្រូវបានត្រាំនៅក្នុងដំណោះស្រាយខ្សោយនៃ permanganate ប៉ូតាស្យូម។
តើអ្នកដឹងទេ? ឫសឆាត "ស្ករគ្រាប់" មានផ្ទុកបរិមាណស្ករច្រើនពេកដែលត្រូវបានកិនកាលពីពេលមុន។ ក្រោយមកច្រើនឆ្នាំស្ករបានចាប់ផ្តើមផលិតពី beets ធម្មតា។
Mangold "Belovinka"
Mangold "Belovinka" - ពពួក beet ស្លឹកនៅក្នុងស្រុកប្រទះឃើញពន្លឺដែលមានគោលបំណងសម្រាប់ដីបើកនិងការពារ។ Mangold "Belovinka" គឺជាពូជកណ្តាលរដូវកាល, 83 ថ្ងៃហុចពីដំណុះទៅទុំ។ នៅក្នុងដីបើកចំហ, អ្នកអាចទទួលបានរហូតដល់ទៅ 5 គីឡូក្រាមពី 1 m2 នៅក្នុងការការពារ - រហូតដល់ទៅ 9 គីឡូក្រាម។ ស្លឹកអាចត្រូវបានប្រើជាពណ៌បៃតង salad និង scapes សម្រាប់ចានក្តៅ។
វាសំខាន់ណាស់! ការប្រើ Chard "Belovinka" មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ភាពស្លេកស្លាំង, សម្ពាធឈាមខ្ពស់, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ។
Mangold "Kinky"
Beet chard នៃប្រភេទនេះពាក់កណ្តាលរដូវកាល។ វាមានស្លឹក bubbly ដ៏រឹងមាំនិង petioles ពណ៌សទូលំទូលាយ។ វាលូតលាស់ល្អបំផុតនៅលើដីដែលរលុងត្រូវស្រូបពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនពេកហើយត្រូវការស្តើងធម្មតាពី 30-40 សង់ទីម៉ែត្រ។ បើសិនជាម្ចាស់យកស្លឹកចេញពី "Kinky" ម្ដងហើយម្ដងទៀតរុក្ខជាតិដែលនៅជួរដេកគួរទុកចោលនៅចម្ងាយ 25 សង់ទីម៉ែត្រ។
Mangold "ប្រេស៊ីល"
ពូជដំបូងមានពណ៌លឿងលឿង - ទុំដំបូងមានផ្កាកុលាបពាក់កណ្តាលផ្កានៃស្លឹកជាច្រើនពណ៌ខុសគ្នា។ Chard "ប្រេស៊ីល" ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់គោលបំណងតុបតែង។ សំណើមគ្រប់គ្រាន់និងជីជាតិជាមួយនឹងសារធាតុរ៉ែការចូលប្រើពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលរារាំងមិនឱ្យប្រូតេអ៊ីន "ប្រេស៊ីល" ពីកកកុញនីត្រូតក៏ដូចជាការបណ្តុះនិងការបន្ធូរដីរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ពេញលេញនៃរុក្ខជាតិ។
Mangold ត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារនៅតាមបណ្តាប្រទេសនានានៃពិភពលោកមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ដូច្នេះ beets ស្លឹកគួរត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនរបស់ពួកគេ។
