អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារនៅជុំវិញពិភពលោកចាត់ទុកថាស្ករគ្រាប់គឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតទាំងប្រាំ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងវាមិនមានប្រជាប្រិយភាពដូចនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបទេដែលវាត្រូវបានគេនាំមកពីមជ្ឈឹមបូព៌ា។ ជនជាតិបារាំងហៅ spinach "ព្រះមហាក្សត្រ", ស្ពៃមួយសម្រាប់ក្រពះនិងដាំវានៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលវាអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រជាជនអាមេរិកភាគច្រើនប្រើប្រាស់វាស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ។
ស្ពៃខ្មៅមិនសូវពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងទេ។ តើអ្វីទៅជាការប្រើបន្លែស្លឹកបៃតងនេះនិងរបៀបដាំវាដោយខ្លួនឯង?
អត្ថប្រយោជន៍និងលក្ខណៈព្យាបាលនៃ spinach
បន្លែនេះមិនមានរសជាតិភ្លឺថ្លានោះទេព្រោះយើងដឹងពីប៉េងប៉ោះត្រសក់ស្លាបម្រេច។ លើសពីនេះទៀតគាត់មិនមានជីវិតធ្វេសប្រហែសបែបយូរដូចជាពណ៌បៃតងផ្សេងទៀត។ ផលប្រយោជន៍របស់ spinach គ្របដណ្តប់ផលវិបាកទាំងនេះ។
វារួមមានវីតាមីន C, បង្អែមអាសូត, ម៉ាញ៉េស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, carotenoids, ហ្វាឡាត, វីតាមីនខេ។ សូមឱ្យយើងពិនិត្យមើលផលប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងធាតុផ្សំវីតាមីននិងធាតុដានរបស់វា:
- សារធាតុ Carotenoids មិនត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហារនោះទេប៉ុន្តែវាជាសារធាតុដ៍សំខាន់មួយសម្រាប់រក្សាភ្នែកអោយបានច្បាស់លាស់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។
- Folate ប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍកោសិកាឈាមនិងជាលិកា។ ប្រសិទ្ធិភាពមានប្រយោជន៍លើដំណើរការនៃការបង្កើតឈាមនិងបន្តកោសិកា។ Folate ក៏ចូលរួមផងដែរក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, ធ្វើឱ្យមានសម្ពាធឈាមធម្មតានិងពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ការសិក្សាថ្មីៗដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកបានបញ្ជាក់ថា folate បញ្ឈប់ការបង្កើតកោសិកាមហារីក។ ការប្រើប្រាស់ spinach ក្នុងអាហារកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសួតយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្នកជក់បារីដែលបានឈប់ទម្លាប់នេះ។
- Beta-carotene ដែលជាផ្នែកមួយនៃបន្លែក៏មានប្រសិទ្ធភាពលើបេះដូងផងដែរ។
- Riboflavin (វីតាមីន B12) និងជាតិសរសៃគឺជាអ្នកចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងដំណើរការបំបែកប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។
រៀនពីរបៀបដើម្បីដាំ beets នៅក្រុម Fulham នៅរដូវក្តៅរបស់ពួកគេ។
ការផ្តល់យោបល់អំពីការដុះពន្លកអាននៅទីនេះ។
លក្ខណៈពិសេសការដាំសណ្តែកនៅក្នុងដីបើកចំហ //rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/pravila-posadki-i -vyrashhivaniya-fasoli.html ។
ភាពខុសគ្នានៃពូជដើមអំបូរ
ជាទូទៅបំផុតគឺមានពូជជាច្រើននៃ spinach ពួកគេខុសគ្នានៅក្នុងរយៈពេលនៃការសាបព្រួសនិងការដាំដុះរូបរាងនៃស្លឹក:
Victoria - ពូជចុង - ទុំ (ប្រហែល 40 ថ្ងៃ) ដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការសាបព្រួសនៅនិទាឃរដូវដំបូង។
Virofle - ថ្នាក់ទីទុំដំបូង (ប្រហែល 30 ថ្ងៃ) ។ វាមានស្លឹកកោងបន្តិច។ ដាំនៅដើមនិទាឃរដូវ។
Godry - វាល្អបំផុតសម្រាប់ការបើកចំហនិងសម្រាប់ដីការពារ។ ពូជទុំដំបូង។ រដូវដាំដុះគឺប្រហែល 30-35 ថ្ងៃ។ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដំណាំនៅរដូវក្តៅចុង។
Leafy - ចំណាយពេលប្រហែល 28-30 ថ្ងៃពីដំណុះពេញលេញទៅដល់កាលកំណត់។ សមស្របសម្រាប់ការដាំដុះនៅទីវាលបើកនិងក្រោមជម្រកខ្សែភាពយន្ត។ វាមានពងក្រពើពណ៌បៃតងខ្ចី។ ប្រភេទនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ចម្អិនអាហារចំហៀងនិងសាឡាត់និងសម្រាប់ការត្រជាក់។
ដ៏មហិមា - ថ្នាក់ទីទុំដើមឆ្នាំ, មានស្លឹក bubbly weakly ។ រូបរាងស្លឹក - រាងពងក្រពើ។ សមស្របសម្រាប់ការចាន។ រីកធំធាត់នៅដើមនិទាឃរដូវ។
ជំងឺនិងសត្វល្អិតនៃ currants ពណ៌ក្រហមនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។
ការត្រួតពិនិត្យសត្វល្អិតនៃ currant ខ្មៅនៅទីនេះ /rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/uhod-za-yagodami/bolezni-ivrediteli-chernoj-smorodiny-i-sposoby-borby-s-nimi.html ។
ដាំនិងលូតលាស់ spinach
ស្ពៃខ្មៅគឺល្អបំផុតសម្រាប់ការរលាយល្អដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គដីមានជីជាតិ។ ភាគច្រើនបំផុតដែលចូលចិត្តគឺដីខ្សាច់ loam និង loam ។ វាគឺជាការគួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះទឹកអាស៊ីតនៃដី។
នៅពេលដែលដាំនៅលើដីអាសុីតយ៉ាងខ្លាំង, រោងចក្រនេះនឹងស្លាប់។ នៅពេលដែលដាំដុះនៅលើដីធុនធ្ងន់តម្រូវឱ្យមានកម្មវិធីនៃជីសរីរាង្គ។
ការរៀបចំដីសម្រាប់ដាំ
ដីមានជីជាតិធម្មជាតិអាចត្រូវបានបង្កើនដោយការប្រើជីសរីរាង្គនិងរ៉ែ។ នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅពេលដែលជីកដីវានឹងជាការល្អក្នុងការដាក់ជី humus ឬជី decomposed ជី potash និងផូ។
ដោយពិចារណាទៅលើរដូវលូតលាស់ខ្លីនៃ spinach និងទំនោរទៅនឹង Accumulator នៃ nitrates, ចិញ្ចឹមជាមួយអាសូតតែនៅពេលដែលចាំបាច់។
សាប
spinach បន្លែត្រូវបានដាំដុះភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅក្នុងដីបើកចំហ។ គ្រែចាប់ផ្តើមចម្អិននៅក្នុងការដួលរលំនៅពេលដែលជីត្រូវបានគេអនុវត្ត។ គ្រោងនិទាឃរដូវគួរតែត្រូវបានដាំដុះនិង leveled ។ ការសាបព្រួសត្រូវបានធ្វើក្នុងលក្ខខណ្ឌជាច្រើន។ ដើម្បីទទួលបាន spinach ដើមឆ្នាំវាត្រូវបានទាមទារដើម្បីសាបព្រួសវាមុនពេលរដូវរងារពីចុងខែសីហាដល់ចុងខែកញ្ញា។ នៅនិទាឃរដូវបន្ទាប់ពីព្រិលរលាយស្រា spinach នឹងបន្តកើនឡើងហើយក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍វានឹងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។
ថែទាំដំណាំ
ត្រូវប្រាកដថាស្តើងចេញសំណាបប្រហែល 8 ទៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ ការស្រោចទឹកនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតនិងក្តៅគឺចាំបាច់ដើម្បីជៀសវាងការមិនទាន់គ្រប់អាយុ។ ការស្លៀកពាក់កំពូលអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយទឹក។ ក្នុងកំឡុងពេលរដូវដាំដុះការបន្ធូរនិងស្មៅជាច្រើនត្រូវបានអនុវត្ត។
ការប្រមូលផល spinach
Spinach ចាប់ផ្តើមសម្អតនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការ rosette នៃ 6-8 ស្លឹកនិងបញ្ចប់នៅដើមនៃកំណើននៃការពន្លកផ្កានេះ។ បន្លែស្លឹកនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅកម្រិតនៃស្លឹកទាប។
ស្លឹក Spinach ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅសីតុណ្ហាភាពប្រហែល + 5 ដឺក្រេសម្រាប់ថ្ងៃ 5-7 ។
ស្លឹកកកអាចទុកទុករហូតដល់ 3 ខែ។
Basil, ដាំនៅក្នុងដីបើកចំហ - ចំណាំសួន។
រៀនពីរបៀបដាំកូនស្មៅខាត់ណាខូឃីស៍ //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/klyuchevye-osobennosti-vyrashhivaniya-kapusty-brokkoli.html ។