នៅក្នុងទុនបំរុងរដូវរងារនៃរាល់សណ្ឋាគារមានចានឆ្អិនឡើងជាមួយ horseradish ។ ដោយសារតែវត្តមាននៅក្នុងបន្លែនៃបរិមាណដ៏ធំនៃវីតាមីននិងប្រេងសំខាន់ដែលជា root នេះបានប្រោសលក្ខណៈសម្បត្តិ។ មានវិធីរាប់រយក្នុងការចម្អិន horseradish ។ ដើមត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារ ពិចារណាវិធីសាស្រ្តជាមូលដ្ឋាននៃការរៀបចំ horseradish សម្រាប់រដូវរងារ។
ប្រភេទ Horseradish
នៅក្នុងទុនបំរុងរដូវរងារនៃរាល់សណ្ឋាគារមានចានឆ្អិនឡើងជាមួយ horseradish ។ ដោយសារតែវត្តមាននៅក្នុងបន្លែនៃបរិមាណដ៏ធំនៃវីតាមីននិងប្រេងសំខាន់ដែលជា root នេះបានប្រោសលក្ខណៈសម្បត្តិ។ មានវិធីរាប់រយក្នុងការចម្អិន horseradish ។ ដើមត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារ ពិចារណាវិធីសាស្រ្តជាមូលដ្ឋាននៃការរៀបចំ horseradish សម្រាប់រដូវរងារ។
Horseradish គឺជាឱសថដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៃគ្រួសារស្ពៃក្តោប។ ខុសគ្នាជា root ក្រាស់សាច់មានដើមឫសត្រង់ស្លឹកមានទំហំធំ។ ស្រុកកំណើត horseradish - ភាគអាគ្នេយ៍អឺរ៉ុបបានចែកចាយនៅអាស៊ីអាស៊ីអឺរ៉ុប (លើកលែងតំបន់ត្រូពិច) និងអាមេរិក។
ចានជាច្រើននឹងត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់ហឹរដែលអរគុណដល់គ្រឿងផ្សំមួយរបស់វាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា "crap" ។ នៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃពួកគេនៅតែស្គាល់គាត់ថាជាអ្នករាំម្នាក់អ្នកជួញដូរសេះដុសភ្នែកភ្នែក Siberian គុយបាអាហារសម្រន់។ ប៉ុន្តែមិនថាឈ្មោះអ្វីដែលមនុស្សបានព្យាយាមបង្ហាញពីភាពមុតស្រួចនៃរដូវកាលគ្រឿងផ្សំនិងរសជាតិរបស់វានៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ។