ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ - រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយដំឡូងនិងបន្លែដទៃទៀតនៅក្នុង oven នេះ

អ្នករាល់គ្នាដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែនិងមុខម្ហូបផ្សេងៗដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ ខាត់ណាផា្កស្ពក្លាយជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅលើតុហើយរកឃើញការកើនឡើងចំនួននៃអ្នកកោតសរសើរ។

ដុតនំខាត់ណាផា្កស្ពដោយប្រើបន្លែនិងទឹកជ្រលក់ឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយប្រើដៃអាវអាំង។ នៅក្នុងករណីនេះចាននឹងត្រូវបាន juicy, អភិរក្សទឹកធម្មជាតិ។

ការបញ្ចូលគ្នានៃបន្លែពីរូបមន្តដែលបានស្នើសុំនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ថាសម្បូរបែបនៃចំណង់ចំណូលចិត្តនិងទឹកជ្រលក់ជាច្រើននិងគ្រឿងទេសដែលចូលចិត្តនឹងជួយចម្រុះម្ហូប។

អត្ថប្រយោជន៍និងកាឡូរី

ចានពីបន្លែដែលចម្អិននៅក្នុង oven នេះរក្សាបានភាគច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេ, សារធាតុចិញ្ចឹមនិងរសជាតិ។ ពួកវាផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុ pectic, អំបិលរ៉ែ, មីក្រូសារធាតុហើយក៏ជារបស់ចំណីអាហារនិងអាហារដែលមានកាឡូរីទាបដែរ។ ចានបន្លែដែលមានខាត់ណាផា្កស្ពគឺជាអ្វីដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកដែលខ្វល់អំពីរូបរាងកាយនិងសុខភាពរបស់ពួកគេ។.

មាតិកាកាឡូរីនៃចានបន្លែគឺពី 30 ទៅ 60 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមសូចនាករនេះពឹងផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំព្រមទាំងទឹកជ្រលក់និងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។ បន្លែដុតមានផ្ទុកជាមធ្យម 15 -20 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន, 2-4 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 18-24 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

វ៉ារ្យ៉ង់នៃរូបមន្តដែលមានរូបថត

ម្ហូបដុតនំជាមួយសណ្តែកបៃតង

គ្រឿងផ្សំ:

• សណ្តែកបៃតង 100 ក្រាម។
• ខាត់ណាផា្កស្ព 300 ក្រាម
• ពន្លកស៊ែល 200 ក្រាម
• ខ្ទឹម 1 clove;
• ម្រេចពណ៌ផ្កាឈូក 1 tsp;
• ឈីសរឹង 100 ក្រាម;
• អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ:

1. បន្លែត្រូវបានទឹកនាំឱ្យស្អាតផ្កាឈូកនិងផ្កាខាត់ណាឈរក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់រយៈពេល 3-5 នាទី។
2. កាប់សណ្តែកពណ៌បៃតងទៅជាបំណែកតូចៗប្រវែង 3-5 សង់ទីម៉ែត្រ។
3. ខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវតែត្រូវបានផ្ដាច់ចូលទៅក្នុង inflorescences ។
4. ដាក់ខាត់ណាផា្កស្ពក្នុងខ្ទះដុតនំហើយបន្ថែមទឹកត្រីទៅវា។
5. ខ្ទឹមសក់ត្រូវបានបន្ថែមផងដែរនៅទីនោះ។
6. សណ្តែកនិងពន្លកស៊ែលស៊ែលត្រូវបានដាក់ចេញតាមលំដាប់លំដោយ។
7. ពីខាងលើអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានប្រោះជាមួយម្រេចពណ៌ផ្កាឈូកនិងបញ្ជូនទៅឡ។
8. ម្ហូបនេះត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡចំហាយមួយដែលត្រូវបានកំដៅមុន 200 អង្សាសេសម្រាប់រយៈពេល 30-40 នាទី។
9. ប្រហែល 15 នាទីមុនពេលការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ casserole ត្រូវបានយកចេញនិង sprinkled ជាមួយឈីសមុន។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ទឹកជ្រលក់:

• ប្រូខូលី 300 ក្រាម
• butter 50 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ 100 ម។ ល។
• ម្សៅ 3 tbsp ។ លីត្រ

ចម្អិនទឹកជ្រលក់:

1. ផ្កាខាត់បូខូលីឆ្អិនសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។
2. បញ្ចូលប៊ឺ, ម្សៅនិងទឹកដោះគោ។
3. អ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងដាំឱ្យពុះរយៈពេល 2-3 នាទីទៀត។
4. យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
5. កិនល្បាយទាំងមូលរហូតដល់រលោងដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។

យើងផ្តល់ជូននូវការមើលវីដេអូអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យខាត់ណាផា្កស្ពនិងសណ្តែកខៀវ casserole:

ជាមួយសណ្តែកបៃតងនិងខ្ទឹមស

គ្រឿងផ្សំ:

• សណ្តែកបៃតង 200 ក្រាម។
• ខាត់ណាផា្កស្ព 300-500 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ 1-2 ស្លាបព្រា;
• ខ្ទឹម 1-2 cloves;
• Provencal ឱសថ, ម្រេច, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• តាមបំណងប្រាថ្នាអ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ពូជស្មៅ, ល្ង, គ្រាប់ស្ពៃខៀវនិងទឹកក្រូចឆ្មារតូចៗដើម្បីឱ្យរសជាតិនិងរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ:

1. រៀបចំបន្លែ: លាងសម្អាតអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ចែកស្ពៃក្តោបចូលទៅក្នុងពោះវៀន, បង្ខូចគ្រាប់សណ្តែកបៃតងនិងកាប់ប្រសិនបើចាំបាច់។
2. លាយបន្លែខ្ទឹមសនិងដំឡូងជ្វានៅចាន។
3. លាបប្រដាប់ដុតនំជាមួយប្រេងនិងដាក់ល្បាយបន្លែនៅលើវា។
4. នៅក្នុង oven ជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពនៃ 200-220 ° C ដាក់ម្ហូបមួយ។
5. ដុតនំសម្រាប់ 30-40 នាទី stirring ម្តងម្កាល។
6. នៅពេលបម្រើ, អ្នកអាច sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។

ជាមួយនឹងដំឡូង

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង 400 ក្រាម។
• ខាត់ណាផា្កស្ព 300 ក្រាម
• 1 គំនិត;
• ខ្ទឹម 1 clove;
• ឈីស 150 ក្រាម។
• ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា។
• គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ:

1. រៀបចំបន្លែ: លាងសម្អាតអ្វីគ្រប់យ៉ាង, peel ដំឡូង, ចែកស្ពទៅក្នុង florets ។
2. គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, ដំឡូង diced ។
3. Fry ដំឡូងនៅក្នុង Pan មួយរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។
4. Inflorescences Blanche ក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ 3-5 នាទីនិងបន្ថែមទៅដំឡូងនោះទេ។
5. បន្ថែមគំនិតទៅល្បាយនៃដំឡូងនិងស្ពនិងទុកនៅលើភ្លើងសម្រាប់នាទី 3-4 ។
6. ដាក់បន្លែនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសនិងឈីស។
7. ដាក់កំប៉ុងនៅក្នុង oven preheated ទៅ 180 ° C និងដុតនំសម្រាប់ 25-30 នាទី។

ដំឡូងបំពង

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូងឆ្អិន 200 ក្រាម។
• ខាត់ណាផា្កស្ព 300 ក្រាម
• carrots 1 pc ។
• គំនិត 1 ភី។
• ស៊ុតមាន់ 2 កុំព្យូទ័រ។
• Cream sour 2 tablespoons;
• អំបិលគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ 2 tbsp ។

ចម្អិនអាហារ:

1. បន្លែលាងសមាតនិង peel ។
2. រំពុះ inflorescences សម្រាប់ 3-5 នាទីនៅក្នុងទឹកអំបិល។
3. កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងគូប, ចំអិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។
4. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតនៅលើខ្ទះ។
5. គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
6. ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំងក្នុងខ្ទះ។
7. ម្ហូបដុតនំត្រូវបានចាក់ប្រេងដំឡូងជ្វានិងខាត់ណាផា្កស្ព។
8. ខាងលើនៅលើបន្លែខ្ទឹមបារាំងរាបស្មើរជាមួយនិងការ៉ុត។
9. វាយពងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំអំបិលនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងចាក់បន្លែជាមួយល្បាយនេះ។
10. ត្រាំនៅក្នុង oven នេះ preheated ទៅ 200 អង្សាសេសម្រាប់ 20-30 នាទីរហូតដល់ការចាក់ពណ៌ទឹកក្រូចពណ៌ត្នោត។
11. បន្ទាប់ពីដុតនំទុកមុខម្ហូបដុតនំនៅក្នុងឡ 4 នាទី។

ជាមួយ zucchini

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini 1 គីឡូក្រាម។
• ខាត់ណាផា្កស្ព 1 គីឡូក្រាម។
• 1-2 ខ្ទឹមបារាំង
• 1-2 ការ៉ុត;
• ទឹកដោះគោ 100 ម។ ល។
• អំបិលគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ឈីសរឹង 200 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ:

1. បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានលាងនិងលាបខាត់ណាផា្កស្ពអាចត្រូវបានគេរុះរើចូលទៅក្នុង inflorescences និងចំអិនសំរាប់ 3-5 នាទី។
2. Chop ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ដឹងគុណតិចតួចជាងកំដៅទាប។
3. Zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងកន្លែងនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ pre-oiled ។
4. បន្ថែម zucchini ទៅ zucchini នេះបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងលាយ។
5. Inflorescences ត្រូវបានលាយជាមួយ zucchini និង zazharkoy, ចាក់បន្លែជាមួយទឹកដោះគោ។
6. បាចឈីសដឹងគុណនៅលើផ្ទៃទាំងមូលនៃម្ហូបនិងដាក់វានៅក្នុង oven មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាទៅ 200 ° C ។
7. ដុតនំសម្រាប់ 40-50 នាទី។

ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើតាមញាក់។

Stew ជាមួយ Zucchini

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini 2 PCs ។
• ខាត់ណាផា្កស្ព 1 ក្បាល;
• carrots 1 pc ។
• 1 គំនិត;
• ពងមាន់ 3
• Cream sour / mayonnaise 150g ។ ;
• អំបិលគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន។

ចម្អិនអាហារ:

1. បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានលាងសមាត peeled និងស្ពត្រូវបានបែងចែកជា inflorescences ។
2. ពី carrots ដឹងគុណនិង zazharka គំនិតម្រេចត្រូវបានធ្វើរួច។
3. Zucchini ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
4. នៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានដាក់ inflorescences, zucchini, roasting ។
5. លាយអំបិលនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស។
6. លាយស៊ុតជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise និងលាយជាមួយបន្លែ។
7. ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 20-25 នាទីនៅ 180 ° C, stirring ម្តងម្កាល។
8. បម្រើទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។

ជាមួយខាត់ណាខៀវ

គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រូខូលី 300 ក្រាម
• ខាត់ណាផា្កស្ព 300 ក្រាម
• ខ្ទឹម 2 cloves;
• គ្រាប់ពូជឆៅ 1 tsp;
• ប្រេងបន្លែ 1 tbsp ។ លីត្រ
• អំបិល, ម្រេចទៅរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ:

1. ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្កាខាត់ណាត្រូវបានទឹកនាំទៅលាងទឹក។
2. កិនគ្រាប់ខ្ទឹមនិងពោត។
3. បន្ថែមអំបិលនិងប្រេងទៅជាគ្រឿងទេសផ្សំជាមួយបន្លែ។
4. លាយល្បាយលទ្ធផលជាមួយបន្លែនិងផ្តល់ឱ្យញ៉ាំបន្តិច - 5-10 នាទី។
5. ដាក់បន្លែនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំសម្រាប់ 30-35 នាទីនៅ 200 ° C ។

យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកមើលវីដេអូអំពីរបៀបធ្វើផ្កាខាត់ណាខៀវនិងខាត់ណាខៀវ:

ជាមួយឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្កាខាត់ណាខៀវ 400 ក្រាម
• ខាត់ណាផា្កស្ព 400 ក្រាម។
• ក្រែម 10-15% 500 មីលីលីត្រ។
• ឈីសរឹង 150 ក្រាម។
• ម្សៅ 20 ក្រាម។
• butter 30 ក្រាម។
• អំបិលម្រេច។

ចម្អិនអាហារ:

1. ឆ្អិនខាត់ណាផា្កស្ពនិងផ្កាខាត់ណាខៀវរយៈពេល 5 នាទី។
2. Fry ម្សៅក្នុង Pan ជាមួយ butter មួយបន្ថែម Cream និងនាំយកល្បាយទៅរំពុះមួយ។
3. បន្ថែមឈីសដឹងគុណទៅខ្ទះជាមួយម្សៅនិងក្រែមហើយចម្អិនពីមុន។ រហូតដល់វារលាយ។
4. ល្បាយនៃក្រែមនិងឈីសអំបិលនិងម្រេច។
5. បន្លែដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំនិងចាក់ទឹកជ្រលក់ឆ្អិន។
6. ត្រាំម្ហូបនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 30 នាទីនៅ 180 ° C, រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។

ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបៀបដុតខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយឈីសសូមមើលនៅទីនេះ។

យើងផ្តល់ជូននូវការមើលវីដេអូអំពីរបៀបចំអិនផ្កាខាត់ណាលាយជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ឈីស:

ជាមួយនឹងម្រេចផ្អែមនៅក្នុង foil

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្រេចផ្អែម 2 កុំព្យូទ័រ។
• ខាត់ណាផា្កស្ព 1 ក្បាល;
• បៃតង 30 ក្រាម។
• ប្រេងបន្លែ 1 tbsp;
• គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ:

1. ខាត់ណាផា្កស្ពលាង, ស្ងួតហួតហែងនិងបែងចែកជា inflorescences ។
2. ម្រេចម្រេចប៊ុលហ្គារីផ្អែមពីគ្រាប់ពូជនិងកន្ទុយកាត់ចូលទៅក្នុងចំបើងស្តើង។
3. លាងសមាត, chop ឱសថនេះ (ធាតុផ្សំបន្ថែមទៀតនេះគឺ, tastier ម្ហូបនឹងប្រែចេញ) ។
4. ដាក់សមាសភាគម្ហូបនៅក្នុងធុងងាយស្រួលនិង sprinkle ជាមួយប្រេងបន្លែ (ប្រេងអូលីវនិយម) ។
5. បន្លែអំបិលនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសដាក់នៅលើសន្លឹកនៃ foil មួយ។
6. រុំសន្លឹកក្រដាសមួយនៅក្នុងស្រោមសំបុត្រនិងកន្លែងដាក់ក្នុងឡភ្លើងដែលក្ដៅដល់ 220 អង្សាសេ។
7. ដុតនំសម្រាប់ 20-30 នាទី។

យើងផ្តល់ជូននូវការមើលវីដេអូអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យផ្កាខាត់ណានិង casserole ម្រេចផ្អែមនៅក្នុង foil:

ជាមួយ capers

គ្រឿងផ្សំ:

• ខាត់ណាផា្កស្ព 400 ក្រាម។
• ម្រេចផ្អែម 4 កុំព្យូទ័រ។
• ប្រេងអូលីវ 3 tbsp;
• ទឹក lemon 2 tsp;
• capers 100g;
• អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

ចម្អិនអាហារ:

1. លាងបន្លែលាយស្ពៃក្តោបចូលទៅក្នុងប្រហោងផ្លេលនិងកិនម្រេចដាក់ចូលក្នុងដប។
2. នៅក្នុងចានមួយលាយបន្លែគ្រឿងទេសនិងប៊ឺនិងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។
3. ដុតនំនៅ 200 អង្សាសេប្រហែល 20 នាទី។
4. ទឹកក្រូច, capers និងប្រេងអូលីវត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមហើយបន្ទាប់មកម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានលាយជាមួយទឹកជ្រលក់នេះ។ សក់ដែលនៅសល់អាចតុបតែងបន្លែដែលដុតនំនៅពេលកំពុងបម្រើ។

ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ខាត់ណាផា្កស្ព 500 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ 300 ក្រាម។
• Cream sour 200 ក្រាម។
• ឈីសរឹង 100 ក្រាម។
• cloves ខ្ទឹម 3-4;
• គ្រឿងទេស, ម្រេចអំបិលនិង nutmeg ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ:

1. ក្បាលខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានលាងសំអាតក្នុងរយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេរុះរើចូលទៅក្នុងពោះវៀន។
2. Cream Sour ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយខ្ទឹមស, គ្រឿងទេស, ម្សៅអំបិល, អំបិល។
3. កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងគូបតូច។
4. ខាត់ណាផា្កស្ពដាក់នៅលើបាតនៃសំណុំបែបបទដែលបានរីករាលដាលប៉េងប៉ោះកាត់កំពូល។
5. បន្លែចាក់ទឹកជ្រលក់ Cream sour និង sprinkled ជាមួយឈីស។
6. ម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់នាទី 30-40 នៅ 200 អង្សារសេ។

យើងផ្តល់ជូននូវការមើលវីដេអូអំពីរបៀបចំអិនខាត់ណាផា្កស្ពនិងប៉េងប៉ោះត្រី:

ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះនិងស្រាពណ៌ស

គ្រឿងផ្សំ:

• ខាត់ណាផា្កស្ព 1 ភី។
• ម្រេចផ្អែមពណ៌ក្រហម 1 ភី។
• leek 1 pc ។
• ប៉េងប៉ោះ 2 កុំព្យូទ័រ។
• dill 3 សាខា;
• ខ្ទឹម 2 cloves;
• ឈីសរឹង 150 ក្រាម។
• ប៊ឺ 2 tbsp;
• ស្រាពណ៌ស 3 tbsp;
• អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ:

1. ស្ពត្រូវតែត្រូវបាន disassembled ចូលទៅក្នុង inflorescences និងដាំឱ្យពុះនៅក្នុងល្បាយនៃទឹកនិងស្រាសម្រាប់ 3 នាទី។
2. កាត់ផ្នែកពណ៌សនៃម្រេចម្រេចផ្អែមនិងខ្ទឹម។
3. ចៀនគំនិតក្នុងខ្ទះបន្ថែមម្រេចនិងខ្ទឹមសហើយញ៉ាំ 10 នាទីសំរាប់កំដៅទាបក្រោមគំរប។
4. សំណុំបែបបទប្រេងដាក់នៅក្នុងស្ពវានិងចំណិតនៃប៉េងប៉ោះអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។
5. ខាងលើដោយមានល្បាយនៃខ្ទះ frying មួយ sprinkle ជាមួយ dill និងឈីសដឹងគុណ។
6. ម្ហូបនេះត្រូវបានដុតនំសម្រាប់ 20-30 នាទីនៅ 200-220 ° C ។

រូបមន្តរហ័សមួយចំនួន

ដុតនំខាត់ណាផា្កស្ពដោយប្រើបន្លែនិងទឹកជ្រលក់ឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយប្រើដៃអាវអាំង។ នៅក្នុងករណីនេះចាននឹងត្រូវបាន juicy, អភិរក្សទឹកធម្មជាតិ។

ចានសេរ៉ាមិចសម្រាប់ការដុតនំក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារចម្រុះនៃភក់ដែលដុត។ និងរូបមន្តខាត់ណាផា្កស្ពផ្សេងទៀតជាមួយនឹងបន្លែ។

ជំរើសឯកសារ

• នៅពេលចម្អិនអាហារចម្អិនត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងផើង។
• ស៊ុតនិងនំប៉័ងឈីសអាចត្រូវបានបំរើដោយផ្ទាល់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយមុនការកាត់ម្ហូបចូលទៅក្នុងផ្នែកដូចជានំមួយ។
• មុនពេលបម្រើអាហារចានពីក្រដាស់ឬក្រណាត់ត្រូវបានដាក់នៅលើចានធំមួយឬដាក់នៅក្នុងផ្នែក។
• ខាត់ណាផា្កស្ពដុតនំជាមួយបន្លែត្រូវបានបំរើការក្តៅឬត្រជាក់រសជាតិមិនត្រូវបានបាត់បង់ទេ។
• បម្រើបន្លែល្អប្រសើរជាងមុនទៅនឹងចានសាច់សម្រាប់ស្រូបយកបានល្អប្រសើរជាងមុនដោយរាងកាយរបស់មនុស្ស។

ចានបន្លែអាចហ៊ាននិងផ្លាស់ប្តូរ។ ទាំងនេះគឺជាអ្នកជួយសង្គ្រោះដែលមិនអាចខ្វះបានជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវដែលធានានូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពនិងស្ថានភាពកាយសម្បទាល្អ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបន្លែពីរូបមន្តដែលបានស្នើសុំនេះនឹងជួយឱ្យមានអារម្មណ៍ថាសម្បូរបែបនៃចំណង់ចំណូលចិត្តទាំងអស់។ហើយដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មចាននឹងជួយប្រភេទទាំងអស់នៃទឹកជ្រលក់និងគ្រឿងទេសសំណព្វ។