បក្សីហ្គីណេឬហៅថាវាមានឈ្មោះថាសាច់មាន់ជាពងមាន់មកពីគ្រួសារមាន់ធំដែលស្រុកកំណើតរបស់វាគឺជាតំបន់ដ៏ធំទូលាយគ្របដណ្ដប់កណ្តាលភាគខាងលិចនិងខាងត្បូងនៃទ្វីបអាហ្វ្រិក។ បក្សីនេះត្រូវបានវាយតម្លែផងដែរចំពោះការផលិតស៊ុតខ្ពស់។
តើហ្គីណេហ្គីណេបានប្រញាប់ប្រញាល់
សាច់មាន់របស់ Tsar មានភាពខុសគ្នាពីសាច់ញាតិរបស់ខ្លួនដែលមានសាច់ដុំនៅជិតបំផុតដោយរូបរាងរបស់វាប៉ុន្តែសូចនាករនៃការដាក់ស៊ុតរបស់វាមានប្រហាក់ប្រហែលទៅនឹងលក្ខណៈស្រដៀងគ្នានៃ hens ការបញ្ឈប់សាច់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយផលិតភាពរបស់បក្សីហ្គីណេត្រូវបានរងឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដោយកត្តាជាច្រើនដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម។
បើគ្មានប្រុស
ក្នុងគោលបំណងដើម្បីអនុវត្តស៊ុតមួយបក្សីហ្គីណេអាចធ្វើបានដោយគ្មានប្រុស។ ប៉ុន្ដែស៊ុតជាការពិតនឹងមិនត្រូវបានបង្កើតទេពួកគេនឹងមិនផ្តល់កូនចៅទេ។
ក្នុងរដូវរងា
នៅក្នុងជម្រកធម្មជាតិនៃបក្សីហ្គីណេប្រញាប់ប្រញាល់តែក្នុងអាកាសធាតុក្តៅប៉ុណ្ណោះ។ កុំភ្លេចថាស្រុកកំណើតរបស់សត្វស្លាបទាំងនេះគឺជាតំបន់ក្តៅបំផុតនៃភពផែនដី។ នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមត្រជាក់ផលិតកម្មស៊ុតបានធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តង ៗ ហើយនៅទីបំផុតក៏ឈប់។
ពិចារណាលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នៃមាតិកានៃហ្គីណេសត្វស្លាបនៅផ្ទះនិងជាពិសេសនៅក្នុងរដូវរងារ។
តាមរយៈការបង្កើនពន្លឺថ្ងៃនិងបង្កើនសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងផ្ទះពង (បរិមាណតូចនិងបរិមាណតិចជាងមុន) អាចទទួលបានក្នុងរដូវរងារ។
លក្ខណៈពិសេសស៊ុតដាក់ហ្គីណេហ្វាល
នៅក្នុងជម្រកធម្មជាតិ - នៅភាគអាគ្នេយ៍នៃទ្វីបអាហ្រ្វិក - puberty នៃមាន់រាជកើតឡើងមុនពេលជាងអាកាសធាតុត្រជាក់។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅសហភាពសូវៀតបក្សីហ្គីណេ សម្រាប់សាច់ ចាប់ផ្តើមពូជបន្ទាប់ពីសង្គ្រាមលោកលើកទី II នៅពេលដែលសត្វបក្សីមកដល់យើងពីប្រទេសហុងគ្រី។ នៅចុងទសវត្សរ៍ទី 80 នៃសតវត្សរ៍ទី 20 ចំនួនប្រជាជនមានប្រហែល 70.000 នាក់ប៉ុន្ដែឧស្សាហកម្មនេះបានធ្លាក់ចុះទាំងស្រុងជាមួយនឹងការដួលរលំនៃសហភាព។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាអាចបង្កើនល្បឿននៃការចាប់ផ្តើមនៃការពេញវ័យហើយជាលទ្ធផលពេលកំណត់នៃការចាប់ផ្តើមពងនៅក្នុងវិធីបែបនេះ:
- ប្រើអាហារដែលសំបូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ។
- ផ្តល់នូវសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៅក្នុងលំនៅដ្ឋានរបស់សត្វស្លាប (បង្កើតលក្ខខណ្ឌនៅជិតកន្លែងជម្រកធម្មជាតិនៅក្នុងព្រៃ) ខណៈពេលដែលមិនភ្លេចអំពីខ្យល់ធម្មតា។
- បង្កើនម៉ោងធ្វើការដល់ម៉ោង 15 ម៉ោងដោយសិប្បនិម្មិត។
អ្នក, ប្រាកដ, នឹងមានប្រយោជន៍ដើម្បីដឹងពីលក្ខណៈនិងរបៀបរស់នៅរបស់បក្សីហ្គីណេធម្មតា។
នៅអាយុប៉ុន្មានដែលពួកគេចាប់ផ្តើមកើត
នៅផ្ទះការដាក់ស៊ុតហ្គីណេចាប់ផ្តើមនៅអាយុ 7-9 ខែ។ វាពិបាកក្នុងការហៅពេលវេលាដែលត្រឹមត្រូវជាងនេះព្រោះវាត្រូវបានរងឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដោយកត្តាដូចជា:
- ចិញ្ចឹម;
- លក្ខខណ្ឌនៃការឃុំខ្លួន
- ភ្លើងបំភ្លឺជាដើម។
សត្វស្លាបទាំងនេះមានប្រភេទក្លៀកដែលកំពុងលូតលាស់: នៅដើមដំបូងនៃអំឡុងពេលនៃការបញ្ឈប់ពងកូនស្រីប្រញាប់ប្រញាល់ 1 ដងក្នុងរយៈពេល 2 ថ្ងៃហើយបន្ទាប់មកតួលេខកើនឡើងដល់ 3 ទៅ 6 ពងក្នុងមួយជួរ។ សម្រាប់ 8-12 សប្តាហ៍, ការបង្កើនផលិតភាព, បន្ទាប់មកសម្រាប់ពេលខ្លះអត្រាធ្លាក់ចុះ។ បន្ទាប់ពី 2 ទៅ 6 ខែផលិតកម្មស៊ុតត្រឡប់ទៅកម្រិតមុន។
អ្នកមិនគួរភ័យខ្លាចទេ - រាងកាយរបស់បក្សីត្រូវបានស្ដារឡើងវិញប្រមូលផ្តុំសារធាតុចាំបាច់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។
កសិករចិញ្ចឹមបសុបក្សីគួរតែយល់ដឹងពីភាពស្មុគស្មាញនៃការបង្កាត់ពូជបក្សីហ្គីណេនៅក្នុងកន្លែងភ្ញាស់និងរៀនពីរបៀបថែរក្សាបក្សីហ្គីណេ។
ដើម្បីដឹងពីដំណាក់កាលជីវិតរបស់បក្សីថាតើវាកំពុងប្រញាប់ប្រញាលនៅពេលនេះឬអត់នោះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការប៉ះតំបន់ត្រគាករបស់បក្សីហ្គីណេ។ ប្រសិនបើស្ត្រីប្រញាប់ប្រញាល់ឆ្អឹងអាងត្រគៀករបស់នាងត្រូវបានលែងលះគ្នាក្រពះមានទំហំធំនិងទន់។ នៅពេលកូនមាន់ធំឡើងនិងចាស់ទៅនោះការផលិតស៊ុតថយចុះពី 10 ទៅ 20% ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានោះពងមានទំហំធំ។ វានិយាយអំពីកាយវិភាគសាស្ត្រ: បក្សីវ័យក្មេងមិនមានលទ្ធភាពអាចយកស៊ុតធំជាងមុនបានទេ។ ប៉ុន្តែក្រោយមកពងគឺជាវត្ថុធាតុដើមដ៏ល្អឥតខ្ចោះមិនដូចមនុស្សវ័យក្មេងទេ។
តើអ្នកដឹងទេ? មិនដូចសត្វមាន់ទេសត្វបក្សីហ្គីណេមិនដាក់ពងនៅក្នុងសំបុកបុគ្គលទេ។ - ពួកវាបង្កើតស៊ុតធម្មតាមួយ។
ផលិតភាពរបស់បក្សីហ្គីណេ
សូចនាករសំខាន់ៗនៃផលិតភាពរបស់មាន់រាជ:
- ទម្ងន់បុរស - 1.5-1.6 គីឡូក្រាម;
- ទំងន់ស្រ្ដីមាន 1,6 ទៅ 1,7 គីឡូក្រាម។
- ម៉ាស់មន់ (10 សបាហ៍) - 780-850 ក្រ។
- ផលិតកម្មស៊ុត - 70-120 បំណែកនិងខាងលើ;
- ទម្ងន់ស៊ុត - 42-47 ក្រាម
តើផលិតកម្មស៊ុតពឹងផ្អែកលើអ្វី?
ផលិតភាពនៃបក្សីទាំងនេះត្រូវបានរងឥទ្ធិពលដោយកត្តាមួយចំនួនធំដែលក្នុងនោះមានដូចខាងក្រោម:
- ហ្សែន
- លក្ខខណ្ឌនៃការឃុំខ្លួន
- លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ;
- ចិញ្ចឹម;
- ថិរវេលាពន្លឺថ្ងៃ។
យើងសូមណែនាំអ្នកឱ្យពិចារណាពីលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នៃប្រភេទសត្វព្រៃនិងសាច់គោដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៅក្នុងប្រទេសហ្គីណេហ្វាលនិងជាពិសេសសត្វស្លាបហ្គីណេនៃសុដន់ពណ៌ស Zagorskaya ។
ការលើកឡើងគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងពីកត្តាភូមិសាស្រ្តផងដែរ។ យោងតាមទិន្នន័យមួយចំនួនក្នុងប្រទេសដូចជាហុងគ្រីបារាំងកាណាដាអាលហ្សេរីនិងចក្រភពអង់គ្លេសសូចនាករនៃការផលិតស៊ុតរបស់ប្រភេទបក្សីនេះគឺពី 125 ទៅ 180 បំណែកក្នុងមួយឆ្នាំ។ ហើយក្នុងចំនោមកូនសិស្សដែលមានកំណត់ត្រាដែលមានពងមាន់មានមនុស្សច្រើនណាស់ដែលផ្តល់ស៊ុតរហូតដល់ទៅ 3 រយគ្រាប់រៀងរាល់ឆ្នាំ។
ពីលក្ខខណ្ឌនៃការឃុំខ្លួន
ចំណុចសំខាន់ៗដែលគួរយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលបង្កើតលក្ខខណ្ឌសមស្របនៃការឃុំខ្លួនសម្រាប់សត្វស្លាបហ្គីណេ:
- សម្រាប់ជីវិតធម្មតាក្នុងមួយការ៉េ។ m នៃទំហំរស់នៅគួរតែត្រូវបានដាក់មិនលើសពី 4-5 សត្វស្លាប។
- ផ្ទះគួរតែក្តៅល្មម។ ការកើនឡើងសំណើមគឺមិនអាចទទួលយកបានជាពិសេសនៅនិទាឃរដូវក្នុងកំឡុងពេលនៃព្រិលរលាយ។
- រយៈពេលនៃម៉ោងពន្លឺថ្ងៃ (វាអាចត្រូវបានបង្កើនសិប្បនិម្មិតដោយមានជំនួយពីភ្លើងបំភ្លឺបន្ថែម) ដោយផ្ទាល់ប៉ះពាល់ដល់ផលិតភាព។
- វាគួរតែបង្កើតបរិយាកាសសុខស្រួលសម្រាប់បក្សី - សត្វចិញ្ចឹម, អ្នកផឹក, អ្នកផឹក, ភួយល្អ។
- វាចាំបាច់ក្នុងការដើរឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់រួមទាំងអំឡុងពេលរដូវរងារប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខ្យល់មិនទាបជាង -9 ° C ។
- គុណភាពនិងបរិមាណនៃម្ហូបអាហារភាពមានទឹកស្អាតមានផលប៉ះពាល់ផ្ទាល់ទៅលើសូចនាករនៃសត្វបក្សី។
ពីពណ៌
ពណ៌ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតស៊ុតរបស់បក្សីទាំងនេះ។ អាស្រ័យលើពណ៌សូចនាករផលិតភាពមានការផ្លាស់ប្តូរដូចតទៅ:
- ហ្គីណេពណ៌ប្រផេះ - 70-90 បំណែក;
- ខៀវ - 80-100 បំណែក;
- ពណ៌ស - 90-119 បំណែក។
ហេតុអ្វីបានជាមិនប្រញាប់ប្រញាលហ្គីណេហ្វាល
មានករណីនៅពេលដែលស្រទាប់រហូតដល់រន្ធជាក់លាក់មួយដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយផលិតភាពខ្ពស់ស្រាប់តែចាប់ផ្តើមប្រញាប់ប្រញាល់តិច។ មុនពេលញ័រនិងអញ្ជើញអ្នកពេទ្យសត្វទៅបក្សីម្ចាស់គួរយកចិត្តទុកដាក់លើកត្តាដែលកាត់បន្ថយអត្រាផលិតស៊ុត:
- សីតុណ្ហភាពទាបនៅក្នុងផ្ទះមេមាន់។ វាចាំបាច់ក្នុងការថែរក្សាកំដៅនៃស្រក់នេះដើម្បីធានាថាសីតុណ្ហាភាពខ្យល់គឺ +12 អង្សាសេនិងខ្ពស់ជាងនេះ។ កម្រណាស់វាអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយខ្លីទៅ +6 អង្សាសេ។
- បក្សីហ្គីណេអាចបញ្ឈប់ការហៀរពីព្រោះវានឹងពពុះពង។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាកចេញពីពីរនៃបក្សីនៅលើស៊ុតដែលនៅសល់គួរតែត្រូវបានអនុវត្ត។
- ស្ថានភាពអនាម័យតិចតួចនៃលំនៅដ្ឋានការទុកដាក់សំរាមពីជាន់មិនត្រូវបានយកចេញទេ។ វាចាំបាច់ក្នុងការសមាតបន្ទប់ឱ្យបានទៀងទាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកកាកសំណល់ចេញផ្លាស់ប្តូរសំរាម។ ក្នុងរដូវរងារសំរាមស្រស់ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃចាស់មួយសម្រាប់អ៊ីសូឡង់កម្ដៅបន្ថែមទៀត។
- កង្វះទឹកសាបឬទឹកមិនផ្លាស់ប្តូរជាញឹកញាប់ទេ។ ទឹកស្អាតគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់សត្វស្លាបដែលរួមមានការប្រមូលផ្តុំសារធាតុចិញ្ចឹមជាប្រចាំជាពិសេសប្រសិនបើចំណីសត្វត្រូវបានគេយកទៅចិញ្ចឹម។ កុំភ្លេចតាមដានស្ថានភាពដែលអាចរកបាននិងស្ថានភាពទឹកស្អាត។
- តម្លៃអាហារបំប៉នទាបនៃមតិព័ត៌មាន។ វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពអាហារបំប៉ននៃចំណីអាហារជាដំបូងនៃការថែរក្សាមតិព័ត៌មានជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតអាមីណូដ៏មានតម្លៃ - របបអាហារនេះរួមចំណែកដល់ផលិតភាពខ្ពស់។
- សត្វស្លាបទាំងនេះមានភាពខ្មាស់អៀននិងភាពតានតឹង។ មូលហេតុនៃភាពតានតឹងអាចជាការផ្លាស់ប្តូរចំណីអាហារនិងការភ័យខ្លាច។ សូម្បីតែការផ្លាស់ប្តូរទីលានចាក់សំរាមក៏អាចធ្វើឱ្យខ្លួនឯងមានអារម្មណ៍ផងដែរ។ ពីនេះវាដូចខាងក្រោមថាបក្សីត្រូវការដើម្បីធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌនៃការឃុំឃាំងដែលមានផាសុខភាពបំផុតនិងនៅក្នុងពេលអនាគតដើម្បីព្យាយាមគោរពតាមពួកគេ។
សូមអានផងដែរអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃបក្សីហ្គីណេ។
អរគុណចំពោះក្រពេញដែលមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ក្នុងសមាសធាតុនេះផលិតផលក៏ល្អប្រសើរសម្រាប់ការផ្តល់ចំណីដល់អ្នកដែលមានកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីនទាបក្នុងកំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះឬមានភាពស្លេកស្លាំង។ និងដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបនៃពងមាន់រាជអាចត្រូវបានគេហៅថារបបអាហារ។