ប្រសិនបើអ្នកមានដីមិនល្អនៅលើទីតាំងដែលអ្នកមិនចង់ដាំអ្វីទេសូមបង្កើនវា។ វាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការនាំយកដីខ្មៅប៉ុន្តែវាមិនតែងតែអាចទទួលបានទេជាពិសេសនៅក្នុងទីក្រុង។ ការណែនាំគីមីវិទ្យាមានច្រើនក្រៃលែងក៏មានគុណវិបត្តិដែរ: នៅទីបញ្ចប់អ្នកខ្លួនឯងនឹងស៊ីវា។ មានរឿងមួយទៀតគឺធ្វើដីមានជីវជាតិដោយខ្លួនឯង។ ឬផ្ទុយទៅវិញរៀនពីរបៀបធ្វើជីកំប៉ុសដែលមានសុខភាពល្អ។ វាគ្រាន់តែជាមនុស្សល្ងង់ខ្លៅប៉ុណ្ណោះដែលខ្លាចរណ្តៅជីកំប៉ុសពីព្រោះពួកគេគិតថាពួកគេបញ្ចេញក្លិនស្អុយដែលបំផ្លាញខ្យល់ពាសពេញកន្លែង។ ជាការពិតជីកំប៉ុសមិនមានក្លិនទេប្រសិនបើវាត្រូវបានគេដាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវហើយសកម្មភាពបាក់តេរីត្រូវបានថែរក្សា។ តើធ្វើដូចម្តេច - យើងនឹងយល់លម្អិតបន្ថែមទៀត។
កន្លែងសម្រាប់រណ្តៅជីកំប៉ុសនិងការរៀបចំរបស់វា
ដូច្នេះដំបូងបង្អស់កន្លែងដែលងាយស្រួលសម្រាប់រណ្តៅជីកំប៉ុសត្រូវបានជ្រើសរើសនៅលើទីតាំង។ តាមក្បួនមួយពួកគេផ្តល់ឱ្យទឹកដីរបស់នាងនៅខាងក្រោយសួនច្បារខាងក្រោយសំណង់ខាងក្រៅដែលរូបរាងនៃគំនរសំរាមនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចទេសភាពទូទៅទេ។ ភាពរអាក់រអួលតែមួយគត់: មើលក្នុងអំឡុងពេលមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងដែលទឹកហូរ។ វាមិនគួររត់ឆ្ពោះទៅអណ្តូងទេ (ប្រសិនបើមានមួយ) បើមិនដូច្នេះទេផលិតផលនៃកាកសំណល់រលួយអាចទៅដល់ទីនោះដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនិងរសជាតិនៃទឹក។
មានជម្រើសពីរសម្រាប់ការរៀបចំអ្នកអាចជីករណ្តៅជ្រៅនិងដាក់វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ជីកំប៉ុសចូលទៅក្នុងវាឬគោះប្រអប់ធំទូលាយដែលមានជញ្ជាំងដែលអាចរើចេញបានពីបន្ទះឈើដើម្បីងាយស្រួលប្រើ។
បច្ចេកវិទ្យាភីត
រណ្តៅជ្រៅមានភាពងាយស្រួលជាងមុនដែលសម្ភារៈរុក្ខជាតិទាំងអស់លាក់ខ្លួននៅក្នុងដីហើយមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ភ្នែកទេប៉ុន្តែជីកំប៉ុសនៅក្នុងវាត្រូវការពេលយូរដើម្បីរៀបចំហើយវាពិបាកលាយ។ ប្រសិនបើមានតែជម្រើសនេះសមស្របសម្រាប់អ្នករៀបចំរណ្តៅឱ្យបានត្រឹមត្រូវព្រោះអុកស៊ីសែននិងខ្យល់ចាំបាច់សម្រាប់ការរលួយធម្មតានៃសរីរាង្គ។ និងជញ្ជាំងដីក្រាស់និងបាតនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានខ្យល់ណាមួយឡើយ។ ដូច្នេះប្រហោងត្រូវបានជីកដូចខាងក្រោម៖
- ពួកគេយកដីមិនលើសពីមួយម៉ែត្រជម្រៅបីម៉ែត្រកន្លះ។
- ចម្ងាយ ២០ ស។ មពីជំរំសងខាងពីជញ្ជាំងរណ្ដៅរួចគោះប្រអប់ឈើមួយដោយជីក ៤ សសរនៅជ្រុងនិងដាក់គ្រោងដែកដាក់លើពួកគេ។
- នៅចន្លោះគម្លាតចម្ងាយប្រហែល ៥ ស។ មដូច្នេះគ្រប់ស្រទាប់ជីកំប៉ុសទាំងអស់ត្រូវបានខ្យល់ចេញចូល។
- ចែករណ្តៅជាពីរផ្នែកស្មើគ្នាជាមួយខែលឈើដើម្បីបំពេញតែពាក់កណ្តាលប៉ុណ្ណោះ។
- ផ្នែកខាងក្រោមត្រូវបានគេបោះចោលដោយមែកឈើក្រាស់ ៗ សំបកឈើមែកឈើនិងចំបើង (អ្វីដែលអ្នករក) ។ នេះនឹងជាប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកដែលយកសំណើមលើសនិងជួយឱ្យជីកំប៉ុសខ្យល់ចេញពីខាងក្រោម។ កម្ពស់នៃស្រទាប់បង្ហូរទឹកគឺ 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ។
កាកសំណល់រុក្ខជាតិត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងផ្នែកមួយនៃរណ្តៅជីកំប៉ុសប៉ុន្តែនៅរដូវដែលពួកគេត្រូវបានគេបោះចោលជាច្រើនដងពីពាក់កណ្តាលទៅមួយទៀតដើម្បីដាក់គំនរដោយអុកស៊ីសែន។
រណ្តៅអាចត្រូវបានធ្វើឡើងពាក់កណ្តាលនៅក្នុងដីហើយមិនត្រូវបានធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅទេបន្ទាប់មកវានឹងងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការបង្វែរមាតិកាហើយការចូលប្រើខ្យល់នឹងមានភាពប្រសើរឡើង។
ការផលិតប្រអប់ជីកំប៉ុស
ជម្រើសទី ២ សម្រាប់ការចំណាំជីកំប៉ុសគឺនៅក្នុងប្រអប់ឈើដែលមិនមានលាបពណ៌ (ឬផ្លាស្ទិចរោងចក្រ) ។ នៅក្នុងរូបរាងវាពិតជាដូចគ្នាទៅនឹងប្រអប់ធម្មតាដែរមានតែច្រើនដងទៀតប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលបង្កើតស៊ុមកុំភ្លេចទុកចន្លោះប្រហោងរវាងក្តារនិងធ្វើឱ្យផ្នែកម្ខាងអាចរើចេញបានដូច្នេះវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការដាក់និងលាយវត្ថុធាតុដើម។ ម៉្យាងទៀតអ្នកអាចព្យួរទ្វារ។
ប្រដាប់ផ្លាស្ទិចមានទ្វារនៅផ្នែកខាងក្រោមដែលអាចជ្រាបចូលបានតាមរយៈមាតិកាដែលមានខ្យល់ចេញចូលប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវសំអាតកាកសំណល់ដោយខ្លួនឯង។
ដោយសារសំណង់បែបនេះជាធម្មតាត្រូវបានធ្វើអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយជាន់អាចត្រូវបានដាក់ជាបេតុងហើយបង្ហូរទឹកអាចត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល (ដូចជានៅក្នុងរណ្តៅ) ។ ម្ចាស់ខ្លះដាក់ខែលឈើឬផ្លាស្ទិចនៅខាងក្រោម។ ពិតណាស់យូរ ៗ ទៅដើមឈើនឹងក្លាយទៅជាគ្មានតម្លៃប៉ុន្តែគ្មានអ្វីដែលអាចកើតមានបានឡើយ។
ឥឡូវនេះវានៅសល់ដើម្បីបំពេញកន្លែងដែលបានរៀបចំជាមួយវត្ថុធាតុដើមត្រឹមត្រូវដែលនឹងរលួយទៅជាជីកំប៉ុសដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ប្រអប់ជីកំប៉ុសពីរដែលនៅជាប់គ្នាមានភាពងាយស្រួលដែលអ្នកអាចចោលកាកសំណល់សម្រាប់ខ្យល់ពីមួយទៅមួយទៀតដោយមិនធ្វើឱ្យស្ទះតំបន់ជុំវិញ
លក្ខណៈពិសេសនៃការចោលកាកសំណល់ត្រឹមត្រូវ
វត្ថុធាតុដើមដែលមានសុខភាពល្អ
ដើម្បីឱ្យគំនររបស់អ្នករលួយដោយជោគជ័យនិងប្រែទៅជាដីមានជីវជាតិនៅរដូវថ្មីអ្នកត្រូវបោះកាកសំណល់រុក្ខជាតិទៅក្នុងជីកំប៉ុស: ស្លឹកស្មៅស្មៅនៅសល់នៃដំណាំជា root និងផ្លែឈើសណ្តែកស្មៅមែកឈើនិងគុម្ពឈើ។
តាមរយៈការបញ្ឈប់កាកសំណល់ពីសួនច្បារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅក្នុងរណ្តៅជីកំប៉ុសអ្នកអាចដោះស្រាយបញ្ហានៃការដកកាកសំណល់រុក្ខជាតិនិងទទួលបានដីស្រស់និងមានគុណភាពខ្ពស់។
ដើម្បីធ្វើឱ្យជីកំប៉ុសកាន់តែមានជីវជាតិសូមដាក់វានូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកមិនបានញ៉ាំដោយខ្លួនឯង៖ នៅសល់ស៊ុបដីកាហ្វេស្លឹកតែសាឡាត់កាលពីម្សិលមិញ។ និយាយអោយខ្លីដាក់ធុងមួយផ្សេងទៀតសំរាប់កាកសំណល់រុក្ខជាតិនៅក្នុងផ្ទះជាប់នឹងធុងសំរាមហើយ អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលថាតើវានឹងបំពេញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសកាសែតចាស់ (ខ្មៅនិងស) របស់របរពាក់ពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ (កប្បាសរោមចៀម) គឺសមស្របសម្រាប់ជីកំប៉ុស។
គ្រឿងផ្សំដែលមិនចង់បាន
ហើយឥឡូវនេះសូមឱ្យយើងរស់នៅលើកាកសំណល់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ពីទស្សនៈនៃអ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការដាក់ជីកំប៉ុសនៅសល់នៃផលិតផលសត្វ៖ បក្សីនិងសត្វងាប់ងាប់ខ្លាញ់ចាស់ខ្លាញ់វៀនទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរជាដើមអ្វីៗទាំងអស់នេះនៅពេលរលួយវាចាប់ផ្តើមបញ្ចេញក្លិនមិនល្អហើយនឹងទាក់ទាញសត្វល្អិតដែលមានគ្រោះថ្នាក់សត្វឆ្កែឆ្មានិងសត្វក្អែកនៅក្បែរនោះ។ ។ លើសពីនេះទៀតដំណើរការ putrefactive នៅក្នុងសត្វនៅសល់គឺយឺតជាងនៅក្នុងរុក្ខជាតិហើយជីកំប៉ុសរបស់អ្នកនឹងមិនមានពេលវេលាដើម្បីទុំនៅរដូវបន្ទាប់ទេ។
ប៉ុន្តែអ្នករស់នៅរដូវក្តៅមិនបានសម្រេចចិត្តលើអ្នករស់នៅសមុទ្រទេ។ អ្នកខ្លះមិនបន្ថែមវាដើម្បីកុំឱ្យទាក់ទាញសត្វចូលទៅក្នុងគំនរចំណែកឯអ្នកខ្លះទៀតបោះចោលអ្វីៗដែលនៅសល់ពេលសម្អាតត្រី (ក្បាលជញ្ជីងធាតុចូល) ដាក់ជីកំប៉ុសជំរុញឱ្យវាដឹងថាពួកវាផ្ទុកផូស្វ័រមានតម្លៃសម្រាប់រុក្ខជាតិ។ មានតែវាទេដែលចាំបាច់ក្នុងការជីកកាកសំណល់បែបនេះឱ្យកាន់តែជ្រៅទៅក្នុងគំនរដើម្បីកុំឱ្យសត្វឆ្មាមានក្លិន។
ជាការពិតការចិញ្ចឹមត្រីមានប្រយោជន៍។ ហេតុដូច្នេះហើយយើងណែនាំដល់អ្នកទាំងអស់ដែលសោកស្តាយក្នុងការបោះចោលនូវផលិតផលដែលមានតំលៃៈកុំដាក់វានៅក្នុងជីកំប៉ុសប៉ុន្តែត្រូវកប់វាដោយផ្ទាល់នៅក្រោមដើមឈើក្នុងរង្វង់មូល។ ជីកតែរន្ធមួយឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅ។ ដូច្នេះអ្នកចិញ្ចឹមសួនច្បារហើយអ្នកនឹងមិនទាក់ទាញសត្វវង្វេងឡើយ។
ប្រសិនបើអ្នកគោះប្រអប់ជីកំប៉ុសដែលមានដំបូលបើកបន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់កាកសំណល់ត្រីនៅខាងក្នុងពីព្រោះសត្វនឹងមិនលូនចូលក្នុងធុងបែបនេះទេ។
អ្នកមិនអាចដាក់ប្លាស្ទិចកែវវត្ថុលោហៈជ័រកៅស៊ូទឹកពីកាកសំណល់ជាដើមចូលទៅក្នុងរណ្តៅដែលវាបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ដី។ រាល់ផលិតផលក្រដាសទាំងអស់នៅលើមូលដ្ឋានកំបោរឬជាមួយគំនូរពណ៌នឹងមិននាំមកនូវផលប្រយោជន៍អ្វីឡើយ។ ថ្នាំលាបនិងសារធាតុគីមីច្រើនពេកមាននៅក្នុងវា។
គ្រឿងផ្សំដែលមិនចង់បាននៅក្នុងជីកំប៉ុសគឺជាកំពូលនៃប៉េងប៉ោះនិងដំឡូង។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនាងត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយការដួលសន្លប់ចុងហើយ spores នៃជំងឺនេះនឹងត្រូវបានបញ្ជូនជាមួយជីកំប៉ុសទៅរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អ។
កុំដាក់ជីកំប៉ុសនិងស្មៅជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមឬបញ្ចប់រយៈពេលចេញផ្កា។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើដង្កូវនាងអាចបង្កើតជាផ្កាបានទោះយ៉ាងណាគ្រាប់នឹងទុំទោះបីវាត្រូវបានគេរើសហើយដាក់ក្នុងគំនរក៏ដោយ។ ដូច្ន្រះសូមព្យាយាមកាត់ស្មៅមុនពេលផ្ក្រផ្កាលេចឡើង។
សិនបើគានទីកដាក់លើដើមឈើដលមានសមាតនិងស្មៅធំ ៗ ដលអាចប់ពូជរាលដាលលើមូលដលរឹងមាំ (សុីម៉ង់ត៍លីណូលូម) ក្បររ្ខជីកំប៉ុសរួច ទុកឲ្យ ស្ងួត។ បន្ទាប់មកទម្លាក់បន្លែទាំងអស់ទៅក្នុងធុងដែកមួយហើយដាក់វាឱ្យឆេះ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងឆេះរួមជាមួយជំងឺនិងគ្រាប់។ ផេះមានប្រយោជន៍នឹងនៅតែមាន។ បន្ថែមវាទៅក្នុងគំនរជីកំប៉ុសរបស់អ្នក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីខ្ចប់កាកសំណល់នៅក្នុងជីកំប៉ុស?
ដើម្បីឱ្យកាកសំណល់រលួយយ៉ាងឆាប់រហ័សសំណើមអុកស៊ីសែននិងឧបករណ៍បង្កើនល្បឿននៃដំណើរការ putrefactive ត្រូវការ។ អ្នកផ្តល់សំណើមដោយខ្លួនឯងដោយចាក់មួយគំនរយ៉ាងច្រើននៅគ្រាលំបាកនៅពេលមានកំដៅនៅតាមផ្លូវ។ អុកស៊ីសែននឹងជ្រាបចូលទៅក្នុងជីកំប៉ុសកាន់តែសកម្មប្រសិនបើអ្នកបំផ្លាញស្រទាប់វត្ថុធាតុដើមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះកាកសំណល់ស្ងួត (ដំឡូងបារាំងចំបើងហៃស្លឹកឈើជ្រុះសំបកអង្កាម។ ល។ ) គួរតែត្រូវបានជំនួសដោយពណ៌បៃតង (កំពូលស្មៅស្រស់បន្លែនិងបន្លែរលួយ) ទន់ជាមួយដើមរឹងដើម្បីជៀសវាងការបង្រួមដែលមិនចាំបាច់។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលជីកំប៉ុសត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំពណ៌ត្នោតនិងបៃតងដែលត្រូវបានគេយកតាមសមាមាត្រស្មើៗគ្នា។ កាកសំណល់ស្រស់គឺជាប្រភពសំខាន់នៃអាសូតដែលត្រូវការដោយរុក្ខជាតិទាំងអស់។ ពណ៌ត្នោតមួយ (ខ្ញុំស្ងួត) ដើរតួជាស្រទាប់ការពារកំប៉ុសកុំអោយស្អិតជាប់គ្នា។ ពួកវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភេទជាតិសរសៃដែលធ្វើឱ្យដីមានខ្យល់និងស្រាលជាងមុន។
ព្យាយាមដាក់កាកសំណល់ពណ៌បៃតងនិងពណ៌ត្នោតក្នុងសមាមាត្រស្មើៗគ្នាព្រោះថាពណ៌បៃតងច្រើនពេកនឹងបង្កឱ្យមានការបង្រួមហើយវត្ថុធាតុដើមស្ងួតលើសនឹងស្រូបយកអាសូតចេញពីជីកំប៉ុស
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការជីកំប៉ុសនៅនិទាឃរដូវបន្ទាប់ - បន្ថែមការពន្លឿនដំណើរការពន្លឿនទៅវា។ ទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រមូលផ្តុំដែលបានទិញនៅក្នុងហាងសួនច្បារមួយដែលត្រូវតែត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកក្តៅនិងធ្វើឱ្យការងាររបស់បាក់តេរីមានប្រយោជន៍ដែលមាននៅក្នុងការរៀបចំ។
ឧបករណ៍បង្កើនល្បឿនដ៏ល្អបំផុតគឺលាមកសត្វស្រស់ (សេះឬគោ) ។ ពួកគេបានរកឃើញនំពីរបីនៅលើវាលដាំវានៅក្នុងធុងទឹកហើយឱ្យពួកគេញ៉ាំរយៈពេលមួយឬពីរថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកដំណោះស្រាយដែលបានរៀបចំត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងជីកំប៉ុសហើយមាតិកានៃគំនរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ប្រសិនបើល្អនេះមិននៅជិត dacha របស់អ្នក - វិចិត្រកាត់ស្លឹកនៃ dandelion, nettle, legumes ចាក់ដាក់ធុងទឹកក្តៅនិងដាក់នៅលើព្រះអាទិត្យ។ បន្ទាប់ពីថ្ងៃទី 4 ល្បាយនឹងចាប់ផ្តើមមានជាតិ ferment ។ បន្ទាប់មកចាក់វាចូលជីកំប៉ុស។
ដើម្បីជៀសវាងអាកាសធាតុអាសូតគំនរជីកំប៉ុសត្រូវបានគ្របដោយសម្ភារៈដែលមិនមែនត្បាញឬខ្សែភាពយន្តខ្មៅនៅខាងលើ។ នៅពេលបិទការពុកផុយកាន់តែលឿនហើយសញ្ញានៃការនេះនឹងជាជំនាន់សកម្មកំដៅ។ នៅខាងក្នុងជីកំប៉ុសសីតុណ្ហាភាពគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 60 ដឺក្រេ។
វាពិតជាមិនគួរឱ្យចង់បានក្នុងការតោងអង្រឹងឈើពីបាតទៅកំពូលព្រោះដោយធ្វើដូច្នេះអ្នកនឹងបិទផ្លូវអុកស៊ីសែនហើយគុណភាពនៃជីកំប៉ុសដែលបានបញ្ចប់នឹងកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ
ក្នុងមួយរដូវពួកគេជីកបាច់ 3-4 ដងដើម្បីធានាបាននូវការរលួយឯកសណ្ឋាននៃស្រទាប់ទាំងអស់។ នៅនិទាឃរដូវកាកសំណល់រុក្ខជាតិនឹងប្រែទៅជាដីរលុងដែលសំបូរទៅដោយក្លិននៃផែនដីដែលអាចត្រូវបានគេយកទៅលាបនៅក្រោមដើមឈើដើមស្ត្រប៊េរីឬលាយជាមួយដីសួនដើម្បីកែលម្អសមាសភាពរបស់វា។
