រូបមន្ត Salads ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អពីធូណានិងស្ពចិន

ត្រីធូណាត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយសក្តានុពលជាត្រីដែលមានប្រយោជន៍បំផុត - ប្រូតេអ៊ីនជាង 25% ត្រូវបានបញ្ចូល។ ត្រីនេះក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់សកម្មភាពខួរក្បាលផងដែរ។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាការទទួលទានត្រីធូណាយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចបង្កើនការអនុវត្តផ្លូវចិត្តរបស់អ្នក។

នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយស្ពៃក្តោបប្រទេសទួរគីរារាំងការវិវត្តនៃជំងឺជាច្រើនដូចជាជម្ងឺនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតព្រមទាំងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់វាមានប្រតិកម្មល្អ។ ត្រីធូណាកាឡូរី - 184 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមដែលទាបជាងត្រីផ្សេងទៀត។ កាឡូរី "peking" - 16 កាឡូរី។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃត្រីធូណានិងស្ពចិនមានអនុវត្តកាបូអ៊ីដ្រាតគ្មាន - តែ 3 ក្រាម។

រូបមន្តជំហានដោយជំហានជាមួយរូបថត

នេះជាឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃរូបមន្តរបៀបចម្រុះមុខម្ហូបសាឡាត់ពីធូណានិងស្ពៃក្តោបចិន។

ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ

ជម្រើសទី 1

គ្រឿងផ្សំ:

• 300 ក្រាម។ ត្រីធូណាស្រស់
• 500 ក្រាម។ ស្លឹកស្ពៃពីចិន
• 200 ក្រាម។ ប៉េងប៉ោះ;
• 150 ក្រាម។ អូលីវ
• 1 ម្រេចកណ្ដឹងមធ្យម;
• 7 ដុំ ស៊ុត quail ។

សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:

• 50 ក្រាម។ ប្រេង (វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុន, ដើម្បីយកប្រេងអូលីវ);
• គ្រឿងទេស

របៀបចំអិន:

1. ចម្អិនសាច់ត្រីធូណារយៈពេល 15 វិនាទីនៅផ្នែកម្ខាងទៀតដូច្នេះវានៅតែមានពណ៌ផ្កាឈូក។
2. យើងលាងស្ពែលហើយហែកវាទៅជាបំណែកតូចៗដោយដៃរបស់យើង។
3. ប៉េងប៉ោះ Cherry និងស៊ុត quail បានរៀបចំកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។
4. យើងបែងចែកម្រេចប៊ុលហ្គារីទៅជាត្រីមាសហើយកាត់ខ្នោះនីមួយៗ។
5. អូលីវត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ទាំងស្រុង។
6. បន្ទាប់មកនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយប៉េងប៉ោះអូលីវម្ទេសនិងស៊ុត។
7. នៅក្នុងធុងតូចមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចាក់ប្រេង។
8. កាត់ត្រីធូណាចូលទៅក្នុងរាវស្តើង។

បម្រើដូចខាងក្រោម:

1. លាងស្លឹកចិននៅលើចានមួយ;
2. នៅលើពួកវា - ល្បាយនៃបន្លែនិងស៊ុតមួយ;
3. 3 នៃ tuna នៅលើកំពូល;
4. sprinkle ជាមួយស្លៀកពាក់និងបម្រើ។

ជម្រើសទី 2

យើងនឹងត្រូវការ:

• 300 ក្រាម។ ធូណា;
• 500 ក្រាម។ peking
• ប៉េងប៉ោះលឿង 2 ឬធំ ៗ
• ម្រេចប៊ុលហ្គារីមួយ។

សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:

• អំបិល;
• គ្រឿងទេស;
• mayonnaise ទៅភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ:

1. ញាត់ត្រីធូណា, កាច់ដៃ, លាងប៉េងប៉ោះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
2. យកស្នូលចេញពីម្រេចកាត់វានៅពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងចំបើង។
3. យើងផ្សំគ្រឿងផ្សំបញ្ចូលប្រេងនិងបម្រើ។

យើងផ្តល់ជូននូវការរៀបចំសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញមួយពីស្ពៃកុងប៉េកាំងត្រីធូណានិងប៉េងប៉ោះតាមរូបមន្តវីដេអូ:

ជាមួយពោត

ជម្រើសទី 1

យើងនឹងត្រូវការ:

• 150 - 200 តោន tuna បានកំប៉ុង;
• 350 ក្រាម។ ប៉េកាំងស្ពៃក្តោប;
• 250 ក្រាម។ ពោត;
• 2 - ពងមាន់
• 150 ក្រាម។ cucumbers អំបិលឬ pickled;
• ខ្ទឹមបារាំងមួយ
• 100 ក្រាម។ ផ្លែសាឡាត់ស្រស់
• អំបិលម្រេចនិង mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

1. សាច់ត្រីធូណាជាមួយនឹងសមមួយ។
2. យើងកាត់ស្ពបចូលចំបើងបនា្ទាប់មកចំបើងជាលទ្ធផលទៅជា 3 ផ្ន្រកដូច្ន្រះវាមិនវែងពេក។
3. រំពុះស៊ុត, peel, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
4. cucumbers អំបិលនិង onions peeled ត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរចូលទៅក្នុងគូប។
5. Dill វិចិត្រ shred ។
6. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមទាំងពោតអំបិលម្រេចនិង mayonnaise និងបម្រើដល់តុ។

សាឡាត់ដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់នេះអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស្រទាប់។ បន្ទាប់មក គ្រឿងផ្សំនឹងមានដូចខាងក្រោម:

1. ស្ព (វាត្រូវតែត្រូវបានលាយជាមួយស្លាបព្រាមួយនៃ mayonnaise ហើយវាជាការល្អបំផុតដើម្បីយកកំពូលនៃសន្លឹក - ដូច្នេះវានឹងមិន "ផ្លាស់ទីចុះក្រោម");
2. ធូណា;
3. ត្រសក់
4. ប្រូតេអ៊ីន chopped ពិន័យ (យកចិត្តទុកដាក់, yolks នៅក្នុងករណីនេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស្រទាប់ដាច់ដោយឡែកមួយ);
5. ពោត;
6. ត្រសក់ដំបែ;
7. yolks crumbled ដែលត្រូវបាន sprinkled នៅលើកំពូលនៃពាក់កណ្តាលនៃ dill នេះ។

ស្ថានីយ៍ហ្គាសបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: mayonnaise ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតនៃ dill, អំបិលនិងម្រេចនិងស្រទាប់គ្នាត្រូវតែត្រូវបាន lubricated បើមិនដូច្នេះទេសាឡាត់របស់យើងនឹងមិនជាប់។

ជម្រើសទី 2

វានឹងយក:

• 150 ក្រាម។ ធូណា;
• មួយក្បាលនៃការគាស់កកាយ;
• 200 ក្រាម។ ពោត;
• 1 នៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 200 ក្រាម។ squid;
• mayonnaise;
• លៃតម្រូវអំបិលនិងម្រេចនៅក្នុងម្ហូបមួយដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។

ចម្អិនអាហារ:

1. ផ្សិតត្រីធូណាកាត់ស្ពៃក្តោប។
2. ឆ្អិនទឹកកកសម្រាប់ 3 នាទីនៅក្នុងទឹកអំបិល។
3. ខ្ទឹមបារាំងកាត់ស្លាប។
4. ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានបញ្ចប់គ្រឿងទេសនិង mayonnaise ។

យើងផ្តល់ជូននូវការចំអិនសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿជាមួយស្ពៃក្តោបត្រីធូណានិងពោតតាមរូបមន្តវីដេអូ:

ជាមួយនឹងស៊ុត

ជម្រើសទី 1

គ្រឿងផ្សំ:

• 250 ក្រាម។ ត្រី
• ពងមាន់ 3
• 300 ក្រាម។ peking
• 1 cucumber មធ្យម។

សម្រាប់ការចាក់បំពេញប្រេងយើងត្រូវការ:

• cloves ខ្ទឹមសជាច្រើន;
• អំបិល;
• mayonnaise;
• ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្រេចដីខ្មៅ, បន្ទាប់មករូបមន្តនេះមិនប៉ះពាល់។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

1. Pour marinade ពី tuna លុបចោល, ត្រីធូណា knead ជាមួយសម។
2. រំពុះស៊ុតនិងបីដឹងគុណ។
3. ស្លឹក Peekinki ត្រូវបានទឹកនាំទៅយកផ្នែកដែលមានពណ៌លឿង (ប្រសិនបើមាន) និងកាប់បន្ទះស្តើងមួយ។
4. លាងសមាត cucumber peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប (ស្នូលមិនចាំបាច់) ។
5. ខ្ទឹមសាប៊ូហើយចុចខ្ទឹមស។
6. លាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានជ្រៅទាំងអស់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំរួមទាំងគ្រឿងទេសនិង mayonnaise ។
7. បម្រើជាមួយ gourn ជាមួយ sprig នៃ dill មួយ។
8. ប្រសិនបើអ្នកមិនត្រូវការអ្នកអាចគ្រាន់តែកាត់ជីឃ្មុំឱ្យបានល្អនិងបន្ថែមទៅសាឡាត់។

ជម្រើសទី 2

គ្រឿងផ្សំ:

• 250 ក្រាម។ tuna លុបចោល
• 400 ក្រាម។ ការគាស់ស្លឹក
• 5 ស៊ុត 100 ក្រាមឈីសរឹង
• 1 គំនិតមធ្យម
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង។

សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:

• អំបិល;
• ម្រេចខ្មៅដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• mayonnaise (អ្នកអាចប្រើគ្មានខ្លាញ់ឬជំនួសជាមួយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប) ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

1. ពីកំប៉ុងជាមួយធានីធូរទឹកបង្ហូរទឹកភ្នែកនិងកន្ទុយ។
2. ស្ពៃខៀវក្រុងប៉េកាំងត្រូវបានលាងនិងដួលរលំទៅជាឆ្នូតស្តើង។
3. រំពុះស៊ុតស្អាតនិងបំបែកពណ៌សពី yolks នេះ។
4. កាត់គំនិតទៅជារង្វង់ស្តើង។
5. ខ្ទឹមបារាំងបៃតងស្រអាប់។
6. បីឈីនៅលើក្រឡាចត្រង្គពិន័យ។

បន្ទាប់មក "ប្រមូល" ស្រទាប់សាឡាត់របស់យើង:

1. ស្រទាប់ស្ពៃក្តោប;
2. squirrels sliced ​​5 ស៊ុត;
3. ឈីសដឹងគុណ
4. ធូណា;
5. ខ្ទឹមបារាំង
6. 1 2 ផ្នែក mayonnaise ចម្អិន;
7. yolks កំទេចនៃ 3 ស៊ុត;
8. mayonnaise ដែលនៅសល់
9. yolks ដែលនៅសល់និង onions ពណ៌បៃតង។

វាប្រែចេញសាឡាត់ nourishing, ដែលបង្ហាញពី juiciness ដោយសារតែវត្តមាននៃស្ព Peking នៅក្នុងវា។

អ្វីដែលស្រទាប់ស្ពដំបូងមិន "ធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នា" វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យលាយវាជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ mayonnaise និងឈីស។

salad នេះនឹងមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបម្រើវានៅក្នុងផ្នែកដោយប្រើវ៉ែនតាទាបជាមួយនឹងកដ៏ធំ។ ឧទាហរណ៍ - ថ្ម។

យើងសូមផ្តល់ជូនអ្នកនូវសាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អនិងស្រាលពីស្ពៃក្តោបត្រីធូណានិងស៊ុត:

ជាមួយនឹងត្រសក់

ជម្រើសទី 1

គ្រឿងផ្សំ:

• 1 កំប៉ុងត្រី
• 400 ក្រាម។ peking
• មួយ cucumber ស្រស់;
• 200 ក្រាម។ peas;
• 1 នៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 50 ក្រាម។ dill;
• អំបិលម្រេចខ្មៅនិង mayonnaise ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

1. ចាប់ពីត្រីធូណាបញ្ចូលគ្នានូវដំឡូងបារាំងនិងហ្វូងត្រី។
2. យើងលាងស្ពែលហើយហែកវាទៅជាបំណែកតូចៗដោយដៃរបស់យើងផ្ទាល់។
3. លាងសមាត cucumber ពី peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលរង្វង់មួយ។
4. គំនិតនិទាឃរដូវ - ringlets និង dill វិចិត្រ chop ។
5. ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំ, peas អំបិលម្រេចនិង mayonnaise ។

ជម្រើសទី 2

គ្រឿងផ្សំ:

• 400 ក្រាម។ ស្ពៃក្តោប
• កំប៉ុងធូណា
• ត្រសក់ធំ 1 (300 ក្រាម);
• 150 ក្រាម។ អូលីវ
• 50 ក្រាម។ dill;
• អំបិលម្រេចប្រេងអូលីវ។

របៀបចំអិន:

1. ស្លឹក Shred, tuna mash, ដូចដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងរូបមន្តខាងលើ។
2. Cucumber កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលទុកអូលីវទាំងមូល។
3. Dill វិចិត្រ shred ។
4. លាយគ្រឿងផ្សំក្នុងធុងធំមួយអំបិលម្រេចនិងប្រេងអូលីវ។

យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការរៀបចំសាឡាត់ស្ពៃកុងនិងត្រីធូណាជាមួយនឹងការបន្ថែមត្រសក់មួយ:

ជាមួយនឹងនំកែកឃឺ

ជម្រើសទី 1

គ្រឿងផ្សំ:

• 250 ក្រាម។ tuna លុបចោល
• 300 ក្រាម។ ស្លឹកស្ពៃក្តោប;
• 200 ក្រាម។ ប៉េងប៉ោះ;
• 2 cloves នៃខ្ទឹមស;
• 200 ក្រាម។ បង្គា
• អំបិលម្រេច mayonnaise និង croutons ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

1. យើង knead tuna យើងហែកស្ពទៅជាផ្នែកតូច។
2. ប៉េងប៉ោះត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។
3. ខ្ទឹមបីនៅលើខ្ទះដ៏ល្អ។
4. រំពុះបង្គានៅក្នុងទឹកអំបិល peel ។
5. លាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងធុងធំមួយចាក់ថ្នាំបន្ថែម croutons មុនពេលបម្រើ។

អ្នកកាប់អាចត្រូវបានគេត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយអ្នកអាចចំអិននៅក្នុងឡ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់នំបុ័ងទៅក្នុងគូបដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយហើយស្ងួតនៅក្នុងឡនៅ 20 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេជម្រុញម្តងម្កាល។

នំកែកឃឺដែលចំអិនដោយខ្លួនឯងទទួលបានរសជាតិច្រើន!

ជម្រើសទី 2

គ្រឿងផ្សំ:

• 300 ក្រាម។ tuna លុបចោល
• 400 ក្រាម។ ប៉េកាំងស្ពៃក្តោប;
• 3 បំណែក ស៊ុតមាន់
• 150 ក្រាម។ carrots;
• 1 គំនិតមធ្យម
• អំបិលម្រេច mayonnaise និងនំកែកឃឺ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

1. ថ្លុង Tuna ចំបើងចំបើង។
2. រំពុះស៊ុតនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
3. ការ៉ុតក៏មានបីគ្រាប់ផងដែរ។
4. គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
5. លាយគ្រឿងផ្សំអំបិលម្រេច mayonnaise ។
6. យើងបន្ថែម croutons មុនពេលបម្រើ, ដូច្នេះពួកគេមិនត្រាំ។

ជាមួយម្រេចកណ្ដឹង

ជម្រើសទី 1

គ្រឿងផ្សំ:

• 1 នៃ tuna;
• 300 ក្រាម។ ប៉េកាំងស្ពៃក្តោប;
• 2 កណ្តឹងម្ទេស;
• 150 ក្រាម។ អំបិលអូលីវ;
• 50 ក្រាម។ ស្លឹក basil;
• 1 នៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• អំបិលគ្រឿងទេសនិងប្រេងអូលីវ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

1. យើង knead tuna យើងហែកស្ពទៅជាបំណែកតូចដោយដៃរបស់យើង។
2. លាងសមាតម្ទេសយកឆ្អឹងចែកគ្នាពាក់កណ្តាលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
3. Basil kroshimi តូចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
4. ខ្ទឹមបារាំងបៃតងកាត់រង្វង់។
5. អូលីវត្រូវបានទុកឱ្យនៅដដែល។
6. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមគ្នានៅក្នុងការស្លៀកពាក់។

ជម្រើសទី 2

គ្រឿងផ្សំ:

• 1 នៃ tuna;
• 300 ក្រាម។ ប៉េកាំងស្ពៃក្តោប;
• 1 ពោត។
• 1 ពាងអូល។
• 2 កណ្តឹងម្ទេស។

សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:

• អំបិល;
• ម្រេចខ្មៅដី;
• ប្រេងអូលីវ
• 10 ម។ ល ទឹក lemon ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

1. ថ្លុង Tuna ចំបើងចំបើង។
2. ម្រេចត្រូវបានគេគប់ដុំថ្មកាត់ជាបួនបំណែកបន្ទាប់មកពួកវានីមួយៗត្រូវច្រូត។
3. ពោតនិងអូលីវត្រូវបានទុកចោលទាំងស្រុង។
4. លាយគ្រឿងផ្សំជាមួយសំលៀកបំពាក់និងសាឡាត់រួចរាល់។

ជាមួយឈីស

ជម្រើសទី 1

គ្រឿងផ្សំ:

• 1 នៃ tuna;
• 400 ក្រាម។ ប៉េកាំងស្ពៃក្តោប;
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំង
• 100 ក្រាម។ ឈីសរឹង
• 1 ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរ។

សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:

• 2 tbsp ។ sour cream;
• 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកយ៉ាអួដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

1. ថ្លុង Tuna ចំបើងចំបើង។
2. ខ្ទឹមបារាំងស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
3. ឈីសបីនៅលើចង្ក្រានធ្យូង។
4. ផ្លែប៉ោមបានកាប់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
5. លាយគ្រឿងផ្សំ, អំបិល, Cream sour និងទឹកដោះគោជូរនៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។

យើងបានរីករាលដាល salad នៅលើម្ហូបផ្ទះមួយជូតឈីសនៅលើកំពូលនិងធ្វើឱ្យសុទ្ធនៃការស្លៀកពាក់។

ជម្រើសទី 2

គ្រឿងផ្សំ:

• 1 នៃ tuna;
• 300 ក្រាម។ ប៉េកាំងស្ពៃក្តោប;
• 100 ក្រាម។ ឈី feta;
• 1 នៃអូលីវ
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី 1 ។

អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មម្ហូបដោយបន្ថែមប៉េងប៉ោះខ្លះទៅវា។

សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:

• អំបិល;
• ម្រេចខ្មៅដី;
• ប្រេងអូលីវ
• 10 ម។ ល ទឹក lemon ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

1. យើងជីកត្រីធូណាស្លឹកស្ពគឺតូចយើងបង្ហូរទឹកភ្នែកយើងបានកាត់ feta ទៅជាគូបអូលីវ - ពាក់កណ្តាល។
2. ម្រេចត្រូវបានកាត់ជា 4 ផ្នែកបន្ទាប់មកកាត់ចំបើង។
3. លាយគ្រឿងផ្សំនិងស្លៀកពាក់និងបម្រើឱ្យតុ។

ជាមួយនឹងការ៉ុត

ជម្រើសទី 1

យើងនឹងត្រូវការ:

• 200 ក្រាម។ ត្រី
• 300 ក្រាម។ peking
• 150 ក្រាម។ carrots;
• 100 ក្រាម។ ខ្ទឹមបារាំង
• 50 ក្រាម។ dill

សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រេងឥន្ធនៈ:

• អំបិល;
• ម្រេច;
• mayonnaise ។

ចម្អិនអាហារ:

1. បំបែកត្រីត្រីឆ្អិនខ្សាច់ដែលស្តើង ៗ តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
2. យើងសម្អាតការ៉ុតនិងលុបវានៅលើក្រឡាចត្រង្គណាមួយ - ទំហំមិនសំខាន់នៅទីនេះធ្វើដូចដែលអ្នកចូលចិត្តទេ។
3. គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
4. Dill កាត់បន្ថយតិចតួចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
5. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលប្រេងនិងបម្រើដល់តុ។

ជម្រើសទី 2

យើងនឹងត្រូវការ:

• 1 កំប៉ុងត្រី
• 300 ក្រាម។ ស្ពៃក្តោប
• 150 ក្រាម។ carrots ឆៅ;
• 5 ស៊ុត quail;
• 150 ក្រាម។ ពោត;
• 200 ក្រាម។ Cherry

សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រេងឥន្ធនៈ:

• អំបិល;
• ម្រេចខ្មៅដី;
• ប្រេងអូលីវ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

1. ត្រីកិនអន្ទាក់, ហែកដៃទៅជាបំណែកតូចៗ។
2. Carrots លុប។
3. រំពុះស៊ុតនិង, គ្រាន់តែដូចជាប៉េងប៉ោះ, កាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាស។
4. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងស្លៀកពាក់ក្នុងធុងជ្រៅ។

យើងផ្តល់ជូនអ្នកដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ពីស្ពៃខៀវត្រីធូណានិងការ៉ុងដោយយោងតាមរូបមន្តវីដេអូ:

ជាមួយនឹងដំឡូង

ជម្រើសទី 1

គ្រឿងផ្សំ:

• 1 ពាងត្រី
• 400 ក្រាម។ peking
• 300 ក្រាម។ ដំឡូង;
• មួយត្រសក់;
• 150 ក្រាម។ ម្រេចប៊ុលហ្គារី
• 300 ក្រាម។ ប៉េងប៉ោះ;
• ពាក់កណ្តាលខ្ទឹមបារាំង
• 150 ក្រាម។ អូលីវ។

សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:

• អំបិល;
• ម្រេច;
• 50 ម។ ល។ ប្រេងអូលីវ
• 50 ម។ ល។ ស្រាទំពាំងបាយជូរ។

salad ចម្អិនអាហារ:

1. ពី tuna ចាក់ទឹកនិង knead ទៅរដ្ឋ pate បាន។
2. ស្លឹកប៉េកាំងត្រូវបានកាប់ជាស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
3. រំពុះដំឡូងនៅក្នុងឯកសណ្ឋាននិងបន្ទាប់ពីវា cools, peel វាហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
4. ត្រសក់និងប៉េងប៉ោះក៏ត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរនៅក្នុងការ៉េតូច ៗ ។
5. ម្រេចចែកចេញជា 4 ផ្នែកហើយកាត់ចូលទៅក្នុងបន្ទះតូចៗ។
6. ខ្ទឹមបារាំងស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
7. អូលីវនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។
8. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសនិងទឹកខ្មះស្រា។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទឹកខ្មះនៅលើដៃទេគ្រាន់តែបន្ថែមប្រេងអូលីវបន្តិច។

ជម្រើសទី 2

គ្រឿងផ្សំ:

• 1 កំប៉ុងត្រី
• 300 ក្រាម។ ការគាស់ស្លឹក
• 150 ក្រាម។ អូលីវ
• 200 ក្រាម។ ដំឡូង;
• 1 - 2 សាឡាត់នៃ dill;
• 1 នៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• អំបិលម្រេចនិងប្រេងអូលីវតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

salad ចម្អិនអាហារ:

1. ចាប់ពីត្រីធូណាបញ្ចូលគ្នានូវដំឡូងបារាំងនិងហ្វូងត្រី។
2. លាងសមាតស្ពនិងវិចិត្រចំបើងចំបើង។
3. អូលីវរួមគ្នាជាមួយខ្ទឹមបារាំងកាត់រង្វង់។
4. ដំឡូងឆ្អិនក្នុងឯកសណ្ឋាន, ត្រជាក់ peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
5. Dill គ្រាន់តែ shred វិចិត្រ។
6. យើងបានផ្ញើគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានជ្រៅបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងការស្លៀកពាក់លាយ។

ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងរក្សាទុកសាឡាត់នេះនៅក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលជាង 12 ម៉ោងនោះអ្នកគួរតែប្រើផ្នែកខាងលើនៃស្លឹកស្ពៃព្រោះផ្នែកខាងក្រោម (ពណ៌ស) មានផ្ទុកបរិមាណទឹកច្រើនដែលដំឡូងនៅក្នុងសាឡាត់នឹងធ្វើឱ្យព្រិលនិងប្រែជាសុទ្ធ។

មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងមុខសាឡាត់ជាមួយបៃតង។ ទទួលបានចំណីអាហារ!

អាហាររហ័សនិងឆ្ងាញ់

រូបមន្តដែលលឿនបំផុតនិងឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់សាឡាត់ដែលធ្វើពីស្ពៃក្តោបចិននិងត្រីធូណាដែលត្រូវបានគេយកមកផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំតែមួយគត់។ ត្រីធូណាដើរបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងអូលីវនិងអូលីវក៏ដូចជាជាមួយស៊ុតមាន់និងខ្យាះ។ ការពិសោធជាមួយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះអ្នកតែងតែអាចទទួលបានការរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិឈ្នះឈ្នះ។

របៀបដើម្បីបម្រើ?

សាឡាត់ដែលមានត្រីធូណាកំប៉ុងពិតជាពេញចិត្តចំពោះការបម្រើ "ស្រទាប់" ពីព្រោះត្រីធូណាខ្លួនឯងក្រាស់វានឹងរក្សាបានល្អ។ ប៉ុន្តែជម្រើសបុរាណមិនត្រូវបានលុបចោលទេ។ វាអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកជំនួសប៊័រនៅក្នុងរូបមន្តខាងលើជាមួយនឹងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបបន្ទាប់មកក្រៅពីផលប្រយោជន៍នោះសាឡាត់ទួណានិងស្ពៃក្តោបចិននឹងមិននាំមកនូវកាឡូរីបន្ថែមទៀតទេ។ ជម្រើសជាមួយ mayonnaise គឺ, ជា, សម្រាប់បុណ្យបុណ្យមួយ។ ចំពោះអ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារអ្នកអាចធ្វើម្តងមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់ដូចជា mayonnaise ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវលាយទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយចំនួនម្ទេសតូចនិងមួយចាន។ ភាពស្រដៀងគ្នានៃការស្លៀកពាក់បែបនេះនឹងមានស្តើងជាងប៉ុន្តែក្រោយមកវាមានកាឡូរីតិចតួច។

ខ្ញុំក៏សូមកត់សម្គាល់ផងដែរអំពីតម្រូវការប្រើប្រាស់អ៊ីយ៉ូតដែលមាននៅក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនក្នុងសាច់ត្រីធូណា។ អ្នកគួរតែជ្រើសយកត្រីធូណាដាក់ក្នុងប្រេង។ ត្រីធុនណានេះផ្ទុក 17 អ៊ីយ៉ូតនៃអ៊ីយ៉ូតក្នុង 85 ក្រាមនៃផលិតផលដែលស្មើនឹង 11% នៃការញ៉ាំប្រចាំថ្ងៃ។ ប្រាក់រង្វាន់សម្រាប់ការបរិភោគត្រីធូណានៅក្នុងប្រេងអាចជាប្រូតេអ៊ីនវីតាមីនឌីក៏ដូចជាជាតិដែក។

មើលវីដេអូ: វធធវ Fruit Salad (ឧសភា 2024).