
នៃដំណាំជា root ទាំងអស់ដែលដុះលូតលាស់នៅក្នុងសួនច្បារ, carrots គឺពិបាកបំផុតដើម្បីរក្សា។ នេះគឺដោយសារតែស្បែកដេញថ្លៃនៃបន្លែនិងងាយនឹងខ្ពស់ទៅនឹងដំណើរការ putrefactive ។ កសិករបានរកមធ្យោបាយជាច្រើនដើម្បីរក្សាទុកការ៉ុងៈនៅក្នុងថង់ដីខ្សាច់ដីឥដ្ឋឬនៅខាងស្ដាំ។
ការស្តុកទុកកោសិកាគឺជាបច្ចេកទេសចាស់និងមានប្រសិទ្ធិភាព។ ទន្ទឹមនឹងនេះបន្លែរក្សានូវការវាយនភាពភាពសុចរិតពណ៌របស់វាហើយសូម្បីតែនៅនិទាឃរដូវវាហាក់ដូចជាវាទើបតែត្រូវបានគេប្រមូលពីសួនច្បារ។
ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
ការ៉ុតគឺជារុក្ខជាតិដែលមានពីរដើមដែលជារបស់គ្រួសារឆ័ត្រ។ នៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការរីកលូតលាស់, carrots ទទួលផ្លែនិងនៅក្នុងទីពីរគ្រាប់។ ផ្លែឈើការ៉ុតមានសាច់មានពណ៌លឿងភាគច្រើន។
នេះគឺជាបន្លែមានប្រយោជន៍ដែលមានវីតាមីននិងធាតុដុសផ្សេងៗដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ:
- វីតាមីន B;
- វីតាមីន C, K, E, A (carotene);
- ធាតុដាន (ប៉ូតាស្យូម, cobalt, ផូស្វ័រ, chromium, fluorine និងផ្សេងទៀត);
- ប្រេងសំខាន់ៗ
- ប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណ 1,3%;
- កាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងបរិមាណ 7% ។
ដោយសារតែភាពសម្បូរបែបនៃវីតាមីនការ៉ុតឆៅត្រូវបានគេប្រើជាឧបករណ៍បន្ថែមទៀតក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺដែលមើលឃើញជំងឺនៃមាត់ធ្មេញថ្លើមនិងក្រពះពោះវៀននិងប៊ឺរីប៊ី។ ទឹកការ៉ុតមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅទឹកដោះ។ ការ៉ុតឆ្អិនគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ការរៀបចំបន្លែជា Root
សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងតែប៉ុណ្ណោះ carrots ទាំងមូលគឺសមរម្យដោយគ្មានសញ្ញាណាមួយនៃការរលួយនិងការខូចខាត។ នៅបន្លែជា root មិនគួរជាដាននៃ slices នៃប៉េលឬពីខាំនៃសត្វល្អិត (ស្រមោច, medvedki) ។ ផងដែរ មានប្រភេទពិសេសនៃ carrots ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង:
Gribovchanin ។
- Nantes ។
- Monanta
- ស្វាយ
- Nandrin ។
- មិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។
- រដូវរងាម៉ូស្គូ។
- ព្យុះ
- Valeria ។
ច្រើនទៀតដែលធន់ទ្រាំទៅនឹងពូជការផ្ទុករយៈពេលវែង, ចាក់ឬសនៃការដែលមានរាងសាជី។ មុនដំបូងទាំងអស់ចាប់ផ្តើមដាំដុះពូជដែលមានផ្លែឈើខ្លី។ ផ្លែការ៉ុតកាន់តែមាននៅក្នុងដីអាស៊ីតសរីរាង្គនិងវីតាមីន C ដែលវាមានផ្ទុកច្រើន។ បន្លែជា root មានប្រសិទ្ធភាពជាងប៉ុន្តែវាងាយនឹងខូចខាតក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។ ផ្លែឈើដែលប្រមូលផលពីសួនច្បារដែលមានអាយុពី 100-110 ថ្ងៃនឹងរស់នៅបានល្អបំផុត។
ប្រយ័ត្ន! ដើម្បី carrot នៅតែ juicy, វាត្រូវតែត្រូវបានរក្សាទុកមិនត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
លក្ខណៈពិសេសនៃវិធីសាស្រ្ត
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរក្សាទុក carrots ប៉ុន្តែ moss-sphagnum គឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ នេះគឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលលូតលាស់នៅក្នុង marshland ។ Moss មានលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់បាក់តេរីដែលបញ្ឈប់ដំណើរការនៃការបំបែក។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ
អត្ថប្រយោជន៍នៃ sphagnum គឺធំជាងគុណវិបត្តិ។ ក្នុងចំណោមពួកគេគឺភាពងាយស្រួលនៃការស្លេម (វាមិនទំងន់ចុះប្រអប់ដែលមានទម្ងន់របស់ខ្លួន) និងក៏:
- ទ្រព្យសម្បត្តិអភិរក្សភក់: ប្រមូលផ្តុំនិងរក្សាកាបូនឌីអុកស៊ីតដែលមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ស្ថានភាពនៃដំណាំ។
- hygroscopicity នៃ sphagnum: ការផ្លាស់ប្តូរសំណើមខ្យល់បានលៃតម្រូវ;
- មាតិកាខ្ពស់នៃអ៊ីយ៉ុង: ធាតុមានបាក់តេរីនិងការសំអាតលក្ខណៈសម្បត្តិ។
ការដកចេញច្បាស់គឺការលំបាកក្នុងការស្វែងរកនិងការរៀបចំស្លែរ។ វាមិនដុះនៅកន្លែងណាទេហើយមុនពេលដាក់មើមនៅក្នុងនោះស្នាមទឹកដោះត្រូវបានស្ងួតដោយគុណភាពដែលនឹងត្រូវការពេលវេលាបន្ថែម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកសម្រាប់រដូវរងារ?
ការ៉ុតត្រូវបានជីកចេញពីគ្រែ, សម្អាតដី adhering, កាត់បិទ tops នេះ។ អ្នកក៏ត្រូវកាត់ផ្នែកខាងលើនៃបន្លែសូម្បីតែកាត់កំរាស់ - 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ ត្រូវប្រាកដថាស្ងួតដំណាំនៅលើព្រះអាទិត្យ។ មុនពេល carrot ទៅរដូវរងាវាគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ផ្លែឈើត្រូវបានស្តុកទុកយ៉ាងអន់ដែលបានធ្លាក់នៅក្រោមឥទ្ធិពលឈ្លានពាននៃកត្តាខាងក្រៅ។ ទាំងនេះរួមមាន:
- ទឹកឱ្យបានើន (គ្រែជាមួយ carrots មិនគួរចាក់ច្រើន);
- ដីមិនល្អ
- ចិញ្ចឹមលើសពីជីអាសូត។
- លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអាក្រក់។
វាសំខាន់ណាស់! Carrots សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងមិនគួរទន់ភ្លន់, lethargic ។ សម្រាប់រដូវរងារប្រមូលផលតែឫសរឹងជាមួយស្បែករដុប។
សម្រាប់ការស្តុកទុកនៅក្នុង moss នឹងត្រូវវេចខ្ចប់ (ប្រអប់ឈើឬប្លាស្ទិច) sphagnum moss និង carrots ដោយខ្លួនឯង។
សេចក្តីណែនាំលម្អិត
ការរៀបចំស្លែដែលផលិតនៅគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ។ ប្រមូលនិងរៀបចំវាដូចខាងក្រោម។
- កន្ត្រៃកាត់ខ្សែបន្ទាត់នៃការរស់រានរបស់កំពូលឬលុបចេញដោយដៃ។
- បនាប់ពីមូលូវូវបានមូលូវវាូវការល្អូវយកសំរាមនិងងងឹតពីវា។
- ស្លសអាចទុកក្នុងថង់បា្លាស្ទិចក្នុងកន្លាងត្រជាក់។
- ដើម្បីឱ្យស្ងួតសត្វស្លែគួរតែត្រូវបានព្យួរចេញដូច្នេះថាសាខារបស់ខ្លួនគឺនៅចម្ងាយខ្លីពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ បែបបទនេះនឹងជួយ sphagnum រក្សានូវភាពបត់បែនធម្មជាតិរបស់វា។
- ដំណើរការស្ងួតគឺវែង។ នៅពេលដែល sphagnum ស្ងួតវានឹងក្លាយទៅជាពណ៌ស។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានខ្ចប់នៅក្នុងថង់ក្រដាសនិងត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 20-25 ដឺក្រេមួយ។ ស្លែដែលត្រូវបានប្រមូលផលគឺសមរម្យសម្រាប់ប្រើតែក្នុងមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។
របៀបដែលការ៉ុតដាក់:
- នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃប្រអប់ដាក់ចេញស្រទាប់នៃ moss និង carrots, ជំនួសពួកវា។
- ស្រទាប់ទី 1 គឺស្លែទឹកដោះគោបន្ទាប់មកគឺការ៉ុតនិងបន្តរហូតដល់ប្រអប់ត្រូវបានបំពេញ។
- ដំណាំជា Root មិនគួរមានទំនាក់ទំនងជាមួយគ្នាទេដូច្នេះពួកគេនឹងមានរយៈពេលយូរនិងមិនខូចខាត។
ជម្មើសជំនួស
សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងនៃការ៉ុត, អ្នកអាចប្រើ moss សើម។ សម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះអ្នកត្រូវការប្រមូល sphagnum ដោយដៃដាក់វានៅលើបាតនៃ enamelware នេះ។ ដាក់ carrots នៅក្នុងចានជាង moss មួយ។ ស្រទាប់ជំនួសនៃ sphagnum និង carrots ។ នៅពេលដែលធុងត្រូវបានបំពេញទៅលើកំពូលវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងផ្ទាំងក្រណាត់ហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅបន្ទប់ក្រោមដីសម្រាប់រដូវរងារ។
មើលវីដេអូមួយនៅលើប្រធានបទនេះ: "Carrots - របៀបដែលយើងរក្សាទុក sphagnum នៅក្នុងស្លែ, បន្ទប់ក្រោមដីនិងទូទឹកកករហូតដល់រដូវផ្ការីក។ ការប្រមូលផលពីដីរបស់អ្នក "
បញ្ហាដែលអាចកើតមាន
នៅពេលដែលរក្សាទុកការ៉ុតនៅក្នុងស្លេ, វាអាចមានបញ្ហាមួយចំនួន។ នេះជាញឹកញាប់បំផុត:
- Carrot ត្រជាក់។ បញ្ហាបែបនេះអាចកើតមានឡើងប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបន្ទប់ដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្រោមសីតុណ្ហភាពក្រោម -2 ដឺក្រេ។ ក្នុងករណីនេះការប្រមូលផលនៃការ៉ុតត្រូវតែត្រូវបាន warmed បន្ថែមទៀតជាមួយនឹងអារម្មណ៍។
- ដំណាំជា Root ដំណុះឬ wither ។ រូបរាងនៃបញ្ហានេះបានរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូរខ្យល់អាកាសដែលមានកម្រិតខ្សោយដែលជាកម្រិតមួយដែលពិបាកក្នុងការកំណត់។ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះគឺសាមញ្ញ - អ្នកត្រូវកាត់ផ្តាច់កំពូលដំណាំហើយចាក់ឫសជាមួយដីសក៏ដូចជាកាត់បន្ថយការបញ្ចេញខ្យល់។
- ការលុកលុយនៃ rodents នេះ។ សត្វល្អិតអាចទំពារដំណាំជា root ។ ទឹកដោះគោឬកំប៉ុងទឹកដោះគោ (tansy) នឹងជួយឱ្យគេចផុតពីវា។ ប្រអប់ត្រូវគ្របដណ្តប់ដោយទងផ្ចិតរបស់តាននីហើយសត្វកកេរនឹងមិនប៉ះពាល់វាទេ។
- ផ្សិតផ្សិត។ បញ្ហានេះលេចឡើងដោយសារតែបន្ទប់មិនត្រូវបានរៀបចំពីមុន។ មុនពេលដាក់ការប្រមូលផលវាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីព្យាបាលជញ្ជាំងនៃ cellar ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃការ bleach, whiten ពួកវា។
Carrots - បន្លែសម្បូរទៅដោយវីតាមីននិងមីក្រូរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្សក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ ពូជជាច្រើនគឺសមរម្យសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង។ ដើម្បីដាំបន្លែរក្សារូបរាងស្អាតនិងស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេរហូតដល់និទាឃរដូវពួកគេត្រូវតែរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ការផ្ទុកនៅក្នុង moss គឺជាវិធីបញ្ជាក់ត្រឹមរីករាយជាមួយរសជាតិនៃដំណាំជា root នៅក្នុងរដូវរងារនិងសូម្បីតែនៅនិទាឃរដូវនេះ។