វាមិនមែនជាអាថ៌កំបាំងដែលសត្វទន្សាយចូលចិត្តអាហារបន្លែទេ: លាយរុក្ខជាតិផ្លែឈើបន្លែនិងបន្លែជា root ឧទាហរណ៍ beets ។
តើវាអាចផ្តល់ឱ្យវាទៅ fluffies នៃអ្វីដែលប្រភេទនិងនៅក្នុងបរិមាណអ្វីដែលយើងបានរកឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
ទន្សាយអាចផ្តល់ឱ្យ beets
បីប្រភេទ beets ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុង latitudes របស់យើង:
- បន្ទប់បរិភោគអាហារ;
- ចំណី;
- ស្ករ។
ស្វែងយល់ថាតើវាអាចទៅរួចទេដើម្បីផ្តល់ទន្សាយដូចជាប្រេងត្រីកំប៉ុងទឹកដោះគោចៀនកន្ទក់ធញ្ញជាតិនំបុ័ងល្ពៅពោត។
ក្រហម (បន្ទប់បរិភោគអាហារ)
ដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វជាមួយនឹងប្រភេទនៃផលិតផលនេះត្រូវបានបាក់ទឹកចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ វាមានកម្រិតខ្ពស់នៃអាស៊ីតអូលឡាលីកដែលធ្វើអោយរលាកជញ្ជាំងនៃក្រពះ។
លើសពីនេះទៀតឫសមានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់រារាំងការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមហើយបរិមាណបរិមាណច្រើនអាចបណ្តាលអោយស្លាប់ដល់ត្រីដែលហៀរ។
ថយក្រោយ
ចំណីអាហារដែលប្រើក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង។ យោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតពេទ្យសត្វបន្លែជា root អាចជួយបង្កើតថាមពលច្រើនពីអាហារជាងអាហារបំប៉នផ្សេងទៀត។
រកមើលអ្វីដែលជាភាពខុសគ្នារវាង beet ស្ករនិង beet ចំណី។
ផលិតផលមានប្រយោជន៍សំរាប់ធាតុដែលមានដូចជា:
- កាល់ស្យូម (ឆ្អឹងនិងសាច់ដុំ, ជាលិកាភ្ជាប់, ធ្មេញ);
- ប៉ូតាស្យូម (ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង);
- ផូស្វ័រ (ការរំលាយអាហារ, ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ);
- ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសំណុំបែបបទរំលាយបានយ៉ាងងាយ។
ស្ករ
beets ស្ករជាមួយអប្បរមានៃជាតិសរសៃមានចំនួនចាំបាច់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងស្ករសម្រាប់សត្វ។ លើសពីនេះទៀតសមាសភាពនៃឫសគឺសំបូរដោយ pectins, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ។
តើអ្នកដឹងទេ? សត្វទន្សាយដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាតូចជាងគេបំផុតនៅថ្ងៃនេះគឺអៃដាហូតិចតួចដែលមានទម្ងន់ត្រឹមតែ 450 ក្រាមនិងប្រវែងពីរាងកាយទៅកន្ទុយគឺមិនលើសពី 35 សង់ទីម៉ែត្រ។
អាស៊ីតអាបូប៊ីកគាំទ្រសមាសធាតុវីតាមីន B, P - ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ប្រព័ន្ធ endocrine, មុខងារបន្តពូជ។ ជាតិដែក betaine និង pectin គ្រប់គ្រងមុខងារឈាម, សកម្មភាពបេះដូងនិងការរំលាយអាហារ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹម
មុនពេលផ្តល់សត្វ beets ទៅសត្វចិញ្ចឹមអ្នកត្រូវរកមើលថាតើបរិមាណអ្វីខ្លះដែលអ្នកអាចប្រើផលិតផលទៅតាមប្រភេទអាយុខុសៗគ្នានិងស្ត្រីនៅក្នុងទីតាំង។
ទន្សាយមនុស្សពេញវ័យ
មនុស្សពេញវ័យអាចទទួលបានទាំងដំណាំជា root និងកំពូលរបស់វាដែលមានអាស៊ីតអាមីណូជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិត: lysine, methionine ។ ល។ botva ក៏សំបូរវីតាមីនជាតិសរសៃនិងអាស៊ីតសរីរាង្គផងដែរ។
វាសំខាន់ណាស់! ជាទូទៅថ្ងៃមួយដែលហឹរដែលបានញ៉ាំ beets ពីកុមារភាពអាចបរិភោគរហូតដល់ទៅ 500 ក្រាមនៃផលិតផលដោយគ្មានការខូចខាតដល់សុខភាព។
ដោយមានវត្តមាននៃអាស៊ីតសរីរាង្គសូមឱ្យដាប់ជើងនៅក្នុងបរិមាណដែលមានកំណត់មិនលើសពី 300 ក្រាម។ ស្លឹកគួរស្រស់ហើយត្រូវលាងសម្អាត។ ពួកវាជាធម្មតាត្រូវបានកំទេចដោយទឹករំពុះហើយកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកងាយស្រួល។ ជា root និងផ្តល់ឱ្យឆៅនិងឆ្អិន, ជាញឹកញាប់លាយជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត។
មានគភ៌ (sukrolnyh) ទន្សាយ
ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវបានគេផ្តល់ផលិតផលប្រសិនបើពួកគេធ្លាប់ស្គាល់វាពីកុមារភាពបើមិនដូច្នេះទេវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ច្បាប់ផ្តល់ចំណីមានដូចខាងក្រោម:
- កិតប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានបែងចែកជាបីផ្នែក។
- លាយជាមួយចំណីសំខាន់។
- tops ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងបន្តិច;
- និងដំណាំ root និងបៃតងរបស់វាត្រូវតែស្អាត។
តើអ្នកដឹងទេ? ដោយសារតែធម្មជាតិនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃស្បូននេះ (វាគឺជាស្នែងពីរ), ទន្សាយស្រីក្នុងពេលដំណាលគ្នាអាចទទួលបានពីរទុកដាក់សំរាម។ កូនចៅអាចកើតចេញពីឪពុកផ្សេងៗដែលមានផ្ទៃពោះនៅពេលខុសៗគ្នា។
ក្មេង
ទន្សាយអាចត្រូវបានផ្តល់អាហារជាមួយផលិតផលដែលចាប់ផ្តើមពីអាយុមួយខែ។ ដំបូងត្រូវផ្តល់ 20 ក្រាមក្នុងទម្រង់ឆ្អិនលាយជាមួយចំណីអាហារផ្សេងទៀតបង្កើនបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់ 50-70 ក្រាមក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលពីរខែអត្រាប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃគឺ 100 ក្រាមនៃផលិតផលប៉ុន្តែចែកវាទៅជាពីរដូស។ ក្នុងរយៈពេលបីខែក្មេងៗអាចញ៉ាំរហូតដល់ 150 ក្រាមហើយមួយខែក្រោយមក - 250 ក្រាមនៃផលិតផលក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការប្រមូលផលត្រឹមត្រូវនៃបន្លែជា root
ដំណាំដែលទុំត្រូវបានប្រមូលផលដែលត្រូវបានគេបោសសំអាតដោយដីឥដ្ឋដែលកំពូលត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ដោយបន្សល់ទុកនូវដំណើរការតូចៗ។ បន្លែជា Root គួរត្រូវបានស្ងួតហួតហែងយ៉ាងល្អមុនពេលផ្ទុកដើម្បីការពារការរលួយ។ ការរីងស្ងួតកើតឡើងនៅក្រោមដើមឈើរាបស្មើរនៅក្នុងបន្ទប់ខ្យល់ឬនៅតាមផ្លូវប៉ុន្តែមិនស្ថិតនៅក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ទេ។ ទុក beets នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ដូចជា cellar មួយ។ ដាក់ចេញផលិតផលនៅលើក្រណាត់ក្រាស់ឬនៅក្នុងប្រអប់ឈើ perelaivaya ក្រដាសក្រាស់។
វាសំខាន់ណាស់! សិនបើមានគស្ញនកើតឡើងលើដំណាំជាើនវាូវកាត់ចញហើយដំណាំមូលគួរយកចញពីក។.ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍និងច្បាប់ទាំងអស់នោះផលិតផលនឹងមិនផ្តល់ឱ្យបញ្ហាសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកជាមួយនឹងការរំលាយអាហារនិងសុខភាពទូទៅទេ។ ផ្ទុយទៅវិញទ្រព្យសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វានឹងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំហើយក្មេងនឹងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេអភិវឌ្ឍបានត្រឹមត្រូវនិងឆាប់រហ័ស។
អាច beets សម្រាប់ទន្សាយ: វីដេអូ
ពិនិត្យ
ជាធម្មតាសំណួរ beets គឺមិនមានតម្លៃវា: ចិញ្ចឹមវាតែឬចិញ្ចឹមវាជាមួយអ្វីផ្សេង។ ប្រសិនបើវាមាន (និយាយថាជាច្រើនបាននៅតែមានចាប់តាំងពីរដូវរងារ) និងទន្សាយនៅអាយុសមរម្យមួយ - ហេតុអ្វីបានជាមិនផ្តល់ឱ្យវាទៅ។ លើសពីនេះទៀតមាននរណាម្នាក់កាន់ក្សត្រិយានីមួយពួកគេរស់នៅបានយូរហើយឫសទាំងអស់គឺទឹកដោះគោល្អ។