ស្ពៃក្តោបចិនគឺជាផ្លែស្ពៃដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅអាស៊ីបូព៌ា។ ដោយសារតែដំណុះដ៏ល្អរបស់ខ្លួន, unpretentiousness ទៅនឹងដីនិងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់, សួនច្បារនិយមជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងបានចាប់ផ្តើមការដាំដុះដ៏ធំមួយនៃពូជស្ពនេះ។ យើងនឹងនិយាយអំពីអាថ៌កំបាំងនៃការដាំដុះឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងការថែទាំហ្វូងសត្វនៅក្នុងអត្ថបទ។
ការពិពណ៌នាវប្បធម៌
ប៉ាក់ឆី (ប៊ុកឆៃអ៊ី) - រុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំ (តិចតួចបំផុតពីរឆ្នាំ) ពីក្រុមគ្រួសារដ៏សាហាវ។ ភាពខុសគ្នានៃស្ពនេះមានឫសគ្មាន។ ចំហៀង -choy បង្កើត rosette នៃស្លឹកជាមួយកម្ពស់មួយ 35-65 សង់ទីម៉ែត្រ.
មានពីរប្រភេទរុក្ខជាតិ: មានបំពង់ពណ៌សនិងពណ៌បៃតង។ ចំហៀង -Choi ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃវប្បធម៌ដើមនិងត្រជាក់ដែលធន់ទ្រាំនឹងវប្បធម៌។ ស្ពៃពីរឆ្នាំនៅឆ្នាំទី 2 នៃជីវិតបង្កើតព្រួញផ្កា។ 
ឫសគល់របស់ Pak-Choi ចូលទៅក្នុងដីមិនជ្រៅជាង 15 សង់ទីម៉ែត្រទេនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងផ្ទះកញ្ចក់ពួកគេត្រូវបានដាំដុះដោយចំហៀងនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំនិងចញេនៅក្នុងរដូវក្តៅ។ រុក្ខជាតិ Pereopilyatsya តែជាមួយស្ព Peking ។
លើសពីនេះទៀតតុក្កតាកញ្ចប់មានមីក្រូនិងមីក្រូសារជាតិជាច្រើនវីតាមីននិងជាតិសរសៃ។ ផលិតផលនេះជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សដែលមានរបបអាហារឬមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ក្នុងអំឡុងពេលជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដូចជាអង្ករសូកូឡាប៊ឺតស្យូលដាប់ឡៃស្លេញីកាលីតទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោសណ្តែកពណ៌ខ្មៅ។គាត់អាចដកជាតិពុលជាតិពុលនិងកូឡេស្តេរ៉ូពីរាងកាយ។ Side-choi មានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាម៉ាញ៉េស្យូមជាតិដែកប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រវីតាមីន A, C, PP និងវីតាមីននៃក្រុមខ។ ធាតុទាំងអស់នេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើរាងកាយ។
លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ: តម្រូវការសម្រាប់ដី, ការជ្រើសរើសទីតាំង, ដំបូង
នៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរបស់យើងត្រូវបានគេដាំដុះពូជជាច្រើននៃស្ព pak choi ។ អ្នកបង្កាត់ពូជបាននាំយកស្ពៃក្តោបនៅដើមឆ្នាំនិងពាក់កណ្តាលរដូវវស្សា។ 
ប្រភេទទី 1 រួមមាន "Alyonushka", "Golub", "Vesnyanka", "កូរ៉ូឡា" ។ ទាំងនេះពូជស្ពទុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស (រដូវកាលលូតលាស់គឺ 45 ថ្ងៃ) ។
ពូជស្រូវពាក់កណ្តាលរដូវរួមមាន "Swan", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "In Memory of Popova" ។ រដូវរីកលូតលាស់នៃការទុំពាក់កណ្តាលពូជ 50-55 ថ្ងៃ។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអាស៊ី ជាមួយOk Pak Choi ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ វាគឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីធ្វើអោយស្បែកស្រស់ថ្លា។
Buck choi មិនចាំបាច់ទាមទារនៅលើដី។ វាក៏អាចដុះលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់ដែលមិនស្រួល។ ប៉ុន្តែកន្លែងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការចុះចតនឹងត្រូវបានដីខ្សាច់ loam ឬ loam ពន្លឺ។ ទឹកអាស៊ីតនៃដីគួរតែប្រែប្រួលពី 5,5 ទៅ 6,5 pH ។ អ្នកកាន់តំណែងមុនដ៏ល្អបំផុតគឺត្រសក់។ វាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដាំ pak choi នៅកន្លែងដែលកាលពីឆ្នាំមុនភាពខុសគ្នានៃស្ពផ្សេងគ្នាបានកើនឡើង។
វាក៏មិនចង់បានដើមប៊ីក - ឆីនៅកន្លែងតែមួយអស់រយៈពេលជាងពីរឆ្នាំជាប់ៗគ្នា។
របៀបដាំស្ពៃក្តោបនៅក្នុងប្រទេស
ឥឡូវនេះយើងនឹងយល់ពីសំណួរចម្បង: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរីកលូតលាស់ pak ម៉ូដ cho ស្ពនៅផ្ទះ? ការដាំដុះចាប់ផ្តើមពីការដាំកូន។
ដាំនិងថែទាំសំណាប
ចំពោះការរីកលូតលាស់សំណាបគ្រាប់ពូជស្ពត្រូវបានដាំនៅក្នុង CUPS peat នៅចុងខែមីនា - ពាក់កណ្តាលខែមេសា។ ដីសម្រាប់សំណាបអាចត្រូវបានលាយជាមួយ humus សម្រាប់ដំណុះគ្រាប់ពូជល្អជាងមុន។ 
បន្ទាប់ពីដាំគ្រាប់ពូជចាក់ទឹក (ទឹកត្រជាក់គឺមិនចង់បាន) ។ ពែងកូនពៅត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
វាសំខាន់ណាស់! agronomists ជាច្រើនសូមផ្តល់អនុសាសន៍ដាំគ្រាប់ពូជ bok-choi ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងដី។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការចុះចតនឹងជាការចាប់ផ្តើមនៃខែមិថុនានៅពេលដែលអាកាសធាតុក្តៅរួចហើយ។ជារៀងរាល់បួនទៅប្រាំថ្ងៃគ្រាប់គួរតែត្រូវបាន watered ជាមួយទឹកសីតុណ្ហាភាពដែលមិនទាបជាង15ºС។ បន្ទាប់ពី 15-20 ថ្ងៃនៅពេលដែលខិត្តប័ណ្ណបីនៅលើសំណាបវាគួរតែត្រូវបានចាក់។
នៅក្រោមពន្លកគ្នាចាក់ដីតិចតួចបន្ទាប់មករុក្ខជាតិបង្កើតបានជាស្លឹកឈើទីបួននិងទី 5 ។ បន្ទាប់ពីស្លឹកប្រាំត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើសំណាបនេះវាអាចត្រូវបានដាំនៅលើតំបន់បានរៀបចំពីមុនជាមួយ CUPS ។
ដាំសំណាបនៅក្នុងដីបើកចំហ
ដើម្បីសំណាប pak-choi បានយ៉ាងឆាប់រហ័សទទួលបានទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់, អ្នកត្រូវការ បាញ់ថ្នាំឱ្យបានទៀងទាត់ (2-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃការបាញ់ថ្នាំត្រូវបានអនុវត្តក្នុងរយៈពេល 5-7 ថ្ងៃ) ។ 
វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីដាំស្ពនៅក្នុង penumbra នេះ។ រហូតដល់ឫសនៃសំណាបមានភាពរឹងមាំពន្លឺព្រះអាទិត្យក្តៅអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់វា។ វាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដាំកូនឈើនៅក្នុងដីនៅពេលល្ងាចឬនៅលើថ្ងៃរាំងស្ទះមួយ។
ចំងាយរវាងជួរដេករបស់ស្ពៃគោគួរតែមាន 25-30 សង់ទីម៉ែត្រ។ ជីកចូលទៅក្នុងដីមុនពេលខិត្តប័ណ្ណពិតដំបូង។
លក្ខណៈពិសេសនៃការរីកលូតលាស់
ស្ពៃក្តោបសម្រាប់ដំណាំស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទ។ សម្រាប់វាមិនត្រូវការការថែទាំពិសេសនិងយ៉ាងម៉ត់ចត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយស្ថិតនៅក្រោមភាពច្បាស់លាស់ខ្លះអ្នកអាចបង្កើនទិន្នផល។
ការស្រោចទឹកនិងការថែទាំដី
ចំហៀងគួរតែត្រូវបានទឹករហូតដល់រោងចក្រនេះបានយកឫសពេញលេញនៅកន្លែងចុះចត (យើងបានសរសេរអំពីរឿងនេះនៅក្នុងផ្នែកមុន) ។ 
បនាប់មកទឹកតក្នុងករណីដលគានទឹកភ្លៀងអស់រយៈពលយូរ (ពីរអាទិត្យឬយូរជាងនះ) ។ ក្នុងករណីបែបនេះ 15-20 លីត្រនៃទឹកក្តៅគួរត្រូវបានចាក់ក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េនៃដី។
តើអ្នកដឹងទេ? អ្នកធ្វើដំណើរដ៏ល្បីល្បាញលោក James Cook បានអះអាងថាមានតែអ្នកសំពៅទេដែលអាចជួយសង្គ្រោះអ្នកនេសាទរបស់គាត់បានដោយបណ្តេញជំងឺចេញពីរាងកាយ។ នៅសម័យនោះមិនមានកប៉ាល់តែមួយដែលបើកដោយគ្មានស្រូវសាលីទេ។
រោងចក្រនេះត្រូវតែ spud សម្រាប់ទិន្នផលល្អប្រសើរជាងមុន។ ធ្វើវាសម្រាប់ 20-25 ថ្ងៃមុនពេលប្រមូលផល។
បាចផេះផេះមុននឹងជីកដី។ ប្រសិនបើមានស្មៅជាច្រើននៅលើដីនោះយើងត្រូវធ្វើវា។
ការស្លៀកពាក់កំពូលស្ពចិន
ពិតជាគ្មានការលំបាកទេគួរតែកើតឡើងនៅពេលដែលការថែរក្សា pak-choi ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់រុក្ខជាតិគឺប្រើជីសរីរាង្គនិងរ៉ែដែលចាំបាច់។ 
អ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមចំនួននៃជីក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េដូច្នេះជាការមិនបង្កះថាក់ដល់ស្ព។ បើមិនដូច្នោះទេវាអាចស្លាប់ឬបាត់រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍។
សម្រាប់ការចិញ្ចឹមអ្នកអាចប្រើ ammonium nitrate ។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យ 20 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េនៃជី potash ។
សមាមាត្រដូចគ្នានៃ g / m²ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅពេលដែល superphosphates ត្រូវបានបន្ថែម។ ការដាក់ជីគីមីដែលបានចុះបញ្ជីទាំងអស់អាចជាផេះឈើ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបញ្ឈប់ការណែនាំនៃជីអាសូត (ដូចជាទោះបីជាស្ពបន្ថែមកំណើនវានឹងបាត់បង់រសជាតិរបស់ខ្លួន) ។
បន្ថែមទៀតអំពីការថែរក្សា pak choi
វប្បធម៌គឺឆាប់ទៅនឹងការបង្កើតព្រួញនិងការចេញផ្កាដូច្នេះនៅពេលដែលរីកលូតលាស់វាជាការចាំបាច់ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីមួយចំនួននៃលក្ខណៈពិសេសជីវសាស្រ្តនៃស្ពនេះ។ 
ការបង្កើតរបាំងនិងដំណើរការលំហូរពណ៌ជាទូទៅត្រូវបានគេសង្កេតឃើញដោយប្រើពន្លឺថ្ងៃថេរ។ អ្នកចម្ការកៅស៊ូខ្លះណែនាំឱ្យចៀសវាងបញ្ហានេះ កុំដាំកូនត្រីមុនខែកក្កដា.
សម្រាប់ទិន្នផលល្អប្រសើរជាងមុនដីនៅជុំវិញស្ពអាចត្រូវបាន mulched ជាមួយ compost សម្បូរបែបឬ mowed ស្មៅ។ ដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការរក្សាសំណើម (នេះជាការចាំបាច់ជាពិសេសអំឡុងពេលរដូវក្តៅនៃរដូវក្តៅ) ។
ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរុក្ខជាតិនិងសត្វល្អិត
ចៃឆ្កែគឺជាគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់ប៉ារ៉ាសិតចំហៀង។ ជាមួយនឹងការថែរក្សាខុសពីរុក្ខជាតិពួកគេអាចបំផ្លាញភាគច្រើននៃដំណាំ។ 
ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងប៉ារ៉ាស៊ីតគួរតែជាការបន្ធូរបន្ថយញឹកញាប់បំផុតនិងទឹកមានច្រើនក្រៃលែង។ អ្នកក៏ត្រូវការដើម្បី mulch ស្ពនៅពេលព្រឹកតាមរយៈការ infusion នៃថ្នាំជក់ឬផេះឈើ។
វាសំខាន់ណាស់! ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតចង្កៀងក៏ត្រូវប្រើដំណោះស្រាយនៃផេះឈើនិងសាប៊ូដែលជាពពុះដែលមានមូលដ្ឋានលើស្លឹកប៉េងប៉ោះស្រស់និងខ្ទឹមសដំណោះស្រាយនៃទឹកអាសេអ៊ីត, infusion នៃសាប៊ូរាវនិងជាផ្នែកមួយជា root dandelion, នៃព្រួញខ្ទឹមសនិងបៃតង។ ដំណោះស្រាយទាំងនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ការបាញ់ថ្នាំនិងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។
ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងចៃឆ្កេនេះការប្រើប្រាស់ដំណោះស្រាយ aqueous ដែលមានមូលដ្ឋានលើ Kinmiks ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ថ្នាំត្រូវបានពនរក្នុងទឹកដោយយោងតាមការណែនាំនិងការបាញ់ថ្នាំនៅពេលល្ងាចឬពេលព្រឹក។
វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីពិនិត្យស្លឹកស្ពយ៉ាងទៀងទាត់នៅដំណាក់កាលនៃការបង្កើតរបស់ពួកគេសម្រាប់វត្តមាននៃស៊ុត whitefish ស្ពៃក្តោប។ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានរកឃើញអ្នកត្រូវប្រមូលស៊ុតទាំងអស់និងបំផ្លាញវាចោល។
កាកសំណល់សួនឬពពកភ្លៀងក៏បង្កគ្រោះថ្នាក់ដ៏ធ្ងន់ធ្ងរដល់រោងចក្រនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌវាលបើកចំហ។ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតទាំងនេះប្រើនុយដោយផ្អែកលើទឹកដោះគោឬសុរា។ 
ខ្យងអាចត្រូវបានប្រមូលដោយដៃ។ ឱសថមានប្រសិទ្ធិភាពដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង slugs គឺ "Rodax" ។
ទាំងអស់ការត្រៀមលក្ខណៈខាងលើគួរត្រូវបានប្រើយ៉ាងតឹងរឹងយោងទៅតាមសេចក្តីណែនាំ - រោងចក្រនេះគឺប្រកាន់អក្សរតូចធំយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការផ្លាស់ប្តូរណាមួយនៅក្នុងដីឬនៅលើផ្ទៃរបស់ខ្លួន។
Pak-Choi មានលទ្ធភាពប្រមូលផ្ដុំធាតុដានដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងខិត្តប័ណ្ណដូច្នេះវាល្អបំផុតដើម្បីជៀសវាងការបាញ់ថ្នាំញឹកញាប់និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតដោយប្រើវិធីប្រមូលដោយដៃ។
វាក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរដើម្បីអានអំពីការដាំដុះប៉េកាំងសាវីយសនិងផ្កាខាត់ណា។
ការប្រមូលផល
ការប្រមូលផលជាលើកដំបូងនៃពូជទុំដើមអាចត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងរយៈពេល 25-35 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំជាមួយ pak Choi នៅក្នុងដីបើក។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីកាត់បន្ថយដោយប្រុងប្រយ័ត្នស្លឹកនៃស្ពនិងទុកឱ្យចាក់ឬសនៅក្នុងដី។ 
បន្ទាប់មកនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុល្អកញ្ចប់កញ្ចប់នឹងផ្តល់ទិន្នផលម្តងទៀតក្នុងរយៈពេល 25-30 ថ្ងៃ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទាញរុក្ខជាតិឡើងតែនៅចុងខែកញ្ញានៅពេលដែលរដូវវស្សាចាប់ផ្តើមហើយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យស្ពៃកលូតលាស់ម្តងទៀតនិងផលិតដំណាំទេ។
តើអ្នកដឹងទេ? បរិមាណវីតាមីន C ដ៏ច្រើនបំផុតពីដំណាំ salad ទាំងអស់គឺមាននៅក្នុង pak-choi ។
ភាគច្រើនជាញឹកញាប់រោងចក្រនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការធ្វើឱ្យ salads ។ Salad Pak-Choi ត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃកុកងឺ, ពោតឬ peas ។ ស្ពៃក្តោបមានជាតិ lysine ជាច្រើនដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
ថ្មីៗនេះសួនច្បារនិយមជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងបានចាប់ផ្តើមរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង។ ដោយសារតែភាពងាយស្រួលនៃការដាំនិងការថែរក្សាប្រជាប្រិយភាពនៃភាពខុសគ្នានៃស្ពនេះត្រូវបានរីកលូតលាស់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
