Beetroot ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ភាពអាចរកបានគ្រប់រដូវកាលរបស់វានិងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យ។ វាគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យរង្គាល caviar ហ៊ានពី beets ជាងវាហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូងហើយដំណើរការចំអិននឹងមិននាំអ្នកពេលច្រើន។
មាតិកា:
- លក្ខណៈពិសេសនៃជម្រើសនៃផលិតផលសម្រាប់រូបមន្តនេះ
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ caviar beet សម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះ: រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយ
- អ្វីដែលអ្នកត្រូវការនៅក្នុងផ្ទះបាយ: ប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់និងប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់
- គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ
- ជំហានជាជំហានធ្វើម្ហូប
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្រុះ caviar beet
- រូបមន្តជាមួយ carrots និងម្ទេស
- រូបមន្តជាមួយផ្លែប៉ោម
- រូបមន្ត Zucchini
- ល័ក្ខខ័ណ្ឌនៃការផ្ទុកទទេ
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបម្រើ caviar
- វីដេអូ: របៀបចំអិន caviar beet សម្រាប់រដូវរងារ
- ពិនិត្យឡើងវិញពីអ៊ិនធឺណិអំពីរូបមន្តសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ beet caviar
ចំណង់ចំណូលចិត្តនិងផលប្រយោជន៍
Caviar ពីបន្លែជាធម្មតាដែលមើលទៅមានរសជាតិខ្ពស់។ ដូចជាហឹមមីមិនអាចរំខានព្រោះគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើវា។ រូបមន្តថ្មីនីមួយៗប្រែជារសជាតិពិសេស។
Beets - ឃ្លាំងពិតប្រាកដនៃវីតាមីនសំរាប់សុខភាពរបស់យើង។ រកឃើញលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃ beets, ចង្អុលបង្ហាញនិង contraindications ។ត្រូវបានរៀបចំដោយគោរពតាមវិន័យទាំងអស់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់: នៅក្នុងមាត់មានអារម្មណ៍ថាអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ការពិតនេះគឺជាអាគុយម៉ង់បន្ថែមទៀតហេតុអ្វីបានជាម្ហូបនេះគឺមានតម្លៃចម្អិនអាហារ, ដោយសារតែមិនគ្រប់គ្នាចូលចិត្តក្លិននិងរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងនៃបន្លែជា root សុទ្ធ។
អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារបានផ្តល់ដំបូន្មានឱ្យដាក់បញ្ចូលផលិតផលក្រហមនេះនៅក្នុងរបបអាហារឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ផលប្រយោជន៍របស់ឫសជាធាតុផ្សំជាមូលដ្ឋាននៃពងត្រីត្រូវបានគេវាយតំលៃយោងទៅតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យពីរ:
- ដំបូង, beets មានស្ទើរតែទាំងអស់ជីកយករ៉ែនិងវីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់។
- ទីពីរមានសារធាតុជាច្រើននៅក្នុងស្លឹកដែលមិនរលួយក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។ ផ្ទុយទៅវិញថ្នាំ betaine ក្នុងការព្យាបាលបានបង្កើនសកម្មភាពរបស់វាក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។
ចានពីឫសនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះយកជាតិពុលនិងកាកសំណល់ពីរាងកាយ, ជួយបានយ៉ាងល្អចំពោះជំងឺបេះដូងនិងសសៃឈាម។ ជាលទ្ធផលនៃការប្រើជាប្រចាំ, ជញ្ជាំងនៃសរសៃឈាមនេះត្រូវបានពង្រឹង, សរសៃឈាមត្រូវបានពង្រីកនិងសារធាតុរាវលើសពីនេះត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយ។
Beetroot មានភាពល្បីល្បាញដោយសារសកម្មភាព hematopoietic របស់វាហើយវាក៏ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាអ្នកជួយទំនុកបម្រុងដល់ការរក្សាកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីននិងជាអ្នកការពារប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំងជំងឺសរសៃឈាមនិងជំងឺមហារីកឈាម។
តើអ្នកដឹងទេ? គ្រាប់ beet ដែលមានទម្ងន់ធ្ងន់បំផុតនៅលើពិភពលោកត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់ Somerset ក្នុងឆ្នាំ 2001 ។ ដំណាំមូលមានទម្ងន់ 23,4 គីឡូក្រាម។
លក្ខណៈពិសេសនៃជម្រើសនៃផលិតផលសម្រាប់រូបមន្តនេះ
ចំពោះការរៀបចំការអភិរក្សចូរជ្រើសរើសឫសគល់ចាស់ទុំ។ ពួកគេមិនគួរត្រូវបានរឹងមាំ: វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដែលពួកគេសូម្បីតែទន់ទៅប៉ះ។ រឿងចម្បងនោះគឺមិនត្រូវជំពប់ដួលនៅលើគំរូអាហារទេពីព្រោះរសជាតិនៃប៊ិចនឹងមិនក្លាយជាវិធីដែលស្ត្រីមេផ្ទះចង់បាននោះទេ។
សម្រាប់ការប្រមូលផល beet សម្រាប់រដូវរងារដែលជាពូជដ៏ល្អបំផុតគឺ:
- "Bordeaux 237";
- "ឆ្ងាញ់";
- "Bohemia";
- "Detroit";
- "Modana" ។
tops Beet ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារនិងថ្នាំ។ ស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃ tops beet និងកម្មវិធីរបស់ខ្លួន។នេះគឺជាសំណុំបែបបទ juicy ណាស់, ស្ទើរតែមិនបានរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺណាមួយនិងឥតខ្ចោះអត់ធ្មត់ផ្ទុកយូរមកហើយនៅក្នុងសំណុំបែបបទលុបចោល។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីទិញ beets នៅក្នុងទីផ្សារដោយសារតែមានជួរសម្បូរបែបច្រើនហើយមានឱកាសកាន់តែច្រើនដើម្បីរកផលិតផលដែលមានគុណភាព។ ជ្រើសរើសសំណាកដោយគ្មានការខូចខាត។ ចំណាំថាមិនមានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពណ៌សនៅលើការកាត់នោះទេ។ ព្យាយាមជ្រើសរើសគំរូតូចៗ - វាមានរសជាតិច្រើនណាស់ក្រៅពីចំអិនឱ្យលឿន។
រូបមន្តអាហារ beet មិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំច្រើនទេ។ នៅក្នុងរូបមន្តបុរាណក្នុងការបន្ថែមទៅ beets ធាតុផ្សំកាតព្វកិច្ចគឺ vinegar តារាងឬទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។ ខ្ទឹមបារាំងក៏មានវត្តមានដែរ។ វានឹងមិនត្រូវបាននាំអោយទេប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមខ្ទឹមសស្រស់បន្តិច។ បន្លែនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតត្រូវបានជ្រើសរើសដោយឡែកពីគ្នា។ សូមអរគុណដល់គ្រឿងផ្សំបន្ថែមនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃម្ហូបដោយយោងទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។
តើអ្នកដឹងទេ? អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំបុព្វបុរសរបស់យើងបានប្រើ beets ជំនួសឱ្យក្រហម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ caviar beet សម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះ: រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយ
យើងបានផ្តល់នូវរូបមន្តដ៏ល្បីបំផុតសម្រាប់ caviar beet ។ ការប្រមូលរដូវរងារបុរាណគឺមានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិផ្អែម ៗ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការនៅក្នុងផ្ទះបាយ: ប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់និងប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់
ម៉ាសពងស្វាសសន្មតថាមានភាពដូចគ្នាដោយគ្មានបំណែកធំ ៗ ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមមករកជំនួយពីម៉ាស៊ីនលាយគ្រឿងបន្លាស់ក្រឡុកឬក្រែរ។
នៅក្នុងករណីនេះវាមានភាពចាំបាច់ក្នុងការប្រើពាងតែប៉ុណ្ណោះ pasteurized, បរិមាណនៃការដែលមិនលើសពី 1 លីត្រ។
ប្រដាប់សំរាប់ធ្វើម្ហូបផ្ទះបាយចាំបាច់រួមមានកាបូដដែកដ៏ធំដែលជាគន្លឹះសម្រាប់ការអភិរក្សនិងមួកបិទភ្ជាប់។ លើសពីនេះទៀតកាំបិតតូចស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រា (សម្រាប់វាស់ផលិតផលធំ ៗ ) ពែងវាស់ (សម្រាប់វាស់ផលិតផលរាវ) មានភាពងាយស្រួល។
គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ
បញ្ជីទូទៅនៃសមាសភាគដែលត្រូវការសម្រាប់ការរៀបចំ caviar beet បុរាណរួមបញ្ចូលទាំង:
- beets - 1 គីឡូក្រាម;
- carrots - 0.5 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចក្តៅ - 1 ភី។
- ទឹកក្រូច 9% - 40 ម។ ល។
- អំបិល - 1 tbsp ។ លីត្រ
- ស្ករ granulated - 80 ក្រាម (tablespoons 3-4);
- ប្រេងបន្លែ - 150 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹម - 1 ក្បាលមធ្យម;
- dill - 1 bunch;
- parsley - 1 bunch ។
ជំហានជាជំហានធ្វើម្ហូប
- លាងសម្អាតធូលីយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅលើបន្លែ។
- Peel beets និង carrots, peel onions និងខ្ទឹមកាត់បន្ថយការ stalks នៅជិតប៉េងប៉ោះនិងម្ទេស។
- ខ្ទឹមសខណៈពេលដែលបានកំណត់ឡែក។ បន្លែដែលនៅសេសសល់បានឆ្លងកាត់សាច់អាំងសាច់និងផ្ទេរទៅក្ដារឆាយដែក។ ដាក់កញ្ជោរជាមួយបន្លែចំអិនលើកំដៅមធ្យមឬខ្ពស់។ បន្ទាប់ពីការរលាយបន្ថយកំដៅនិងចំអិន 1 ម៉ោងទៀត។ចម្អិនបន្លែនៅក្នុងកង្ហារមួយ
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរជាមួយខ្ទឹមសរមៀលតាមសាច់ក្រឡុកសាច់មួយដោយមួយក្រុមនៃ dill និង parsley ។
- បនាប់ពីពុះរយៈពល 1 ៉ងូវបន្ថមអំបិលស្ករទឹកះទឹកសាវលនិងបន្លលខ្ទឹមសនិងឱសថបន្ល។ ទុកឱ្យឆេះម្តងទៀត 10 ទៅ 15 នាទី។បន្ថែមប្រេងបន្លែ
- កំចាត់ caviar នៅក្នុងពាងមាប់មគក្តៅនិងរមៀលឡើង lids នេះ។រាលដាល caviar នៅលើកំប៉ុង
វាសំខាន់ណាស់! ខ្ទឹមសនិងពណ៌បៃតងត្រូវបន្ថែមទៅសមាសភាពនៃស្នាដៃសម្រាប់រយៈពេល 5-10 នាទីមុនពេលចប់ការចម្អិនអាហារបន្ទាប់មករសជាតិរបស់វានឹងមិនបាត់បង់នៅក្នុងម៉ាសសរុបទេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្រុះ caviar beet
នៅលើប្រធានបទនៃ caviar beet មានការប្រែប្រួលជាច្រើន។ មេផ្ទះនីមួយៗដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងការរៀបចំអាហារកំប៉ុងក្នុងរដូវរងារពេលចាប់ផ្តើមធ្វើពិសោធន៍និងបង្កើតរូបមន្តតែមួយគត់របស់នាង។ ដូច្នេះក្រៅពី caviar ឫសក្រហមចាស់, ទទេដែលមានបន្ថែមសារធាតុជាច្រើនបានក្លាយជាប្រជាប្រិយតាំងពីយូរយារមកហើយ។ រូបមន្តផ្សំខុសគ្នានៅក្នុងសមាសភាពនិងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងមើលទៅ caviar ហ៊ាននិងសាមញ្ញជាមួយ carrots និងកណ្ដឹងម្ទេសរូបមន្តជាមួយការបន្ថែមនៃផ្លែប៉ោមមួយនិងចានជាមួយ zucchini មួយ។
ត្រសក់បន្លែគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិរបស់វា។ សូមអានផងដែរពីរបៀបចំអិនពងត្រីពីខ្ទិះស្ទូងនិងម្ទេស។
រូបមន្តជាមួយ carrots និងម្ទេស
រូបមន្តនេះឈរចេញនូវការប្រតិបត្តិត្រឹមត្រូវបំផុតនៃសមាមាត្រនៃបន្លែ។ ដើម្បីរៀបចំសូមយក:
- beets - 3 គីឡូក្រាម;
- carrots - 2 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចផ្អែមប៊ុលការី - 2 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹម - 2 ក្បាលធំ
- ប្រេងបន្លែ - 200 មីលីលីត្រ។
- dill - 150 ក្រាម
- parsley - 150 ក្រាម
- ម្រេចខ្មៅ - 6-7 peas;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
Walkthrough:
- លាងបន្លែឱ្យបានហ្មត់ចត់។
- Peel beets និង carrots បានកាត់បន្ថយ stalks របស់កណ្ដឹងម្ទេស។
- ច្របាច់បន្លែជាមួយសាច់ក្រឡុកឬក្រារ។
- ដាក់បន្លែក្នុងចង្ក្រានមួយបន្ថែមធាតុផ្សេងទៀតទាំងអស់ហើយទុកឱ្យវាឆ្អិន។
- រំពុះប្រហែល 1,5 ម៉ោង។
- ការរីករាលដាលនៅក្នុងពាងមាប់មគនិងភ្លាមរមៀលឡើង។
រូបមន្តជាមួយផ្លែប៉ោម
សូមព្យាយាមចំអិនដើម, ប៉ុន្តែកំណែសាមញ្ញជាមួយផ្លែប៉ោមមួយ។ ក្នុងរដូវរងារម្ហូបនេះត្រូវបានបរិភោគដោយគ្មានកាកសំណល់។
សមាសភាគ:
- beets, ប៉េងប៉ោះ, ផ្លែប៉ោម sour (បៃតង), onions, ម្ទេសផ្អែម, carrots - ទាំងអស់ 1 គីឡូក្រាម;
- ម្ទេសម្ទេស - 1 កួរ;
- ខ្ទឹម - 2 ក្បាលធំ
- ប្រេងបន្លែ - 200 មីលីលីត្រ។
- lemon - 1 pc ។
ដំណើរចម្អិនអាហារ:
- ចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងបាតបាយធំដែលក្ដៅហើយបន្ថែមគំនិតទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ចាប់យកប៉េងប៉ោះកាត់សាច់ក្រឡុកសាច់និងចៀនវាជំនួស។
- នៅពេលដែលខ្ទឹមបារាំងជាមួយប៉េងប៉ោះត្រូវបាន stewed បន្តិចរួមគ្នាបន្ថែម carrots ដឹងគុណ, beets និងផ្លែប៉ោម។ បន្ទាប់មកផ្ញើម្រេចប៊ុលប៊ុលផ្អែមឆ្ងាញ់។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមម្ទេសម្ទេសឆ្អិន។ ចៀនបន្លែអស់រយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោង។
- បន្ទាប់បន្ថែមខ្ទឹម c hopped, ចាក់នៅក្នុងទឹក lemon និងនាំយកទៅត្រៀមខ្លួន។ នេះគួរចំណាយពេលប្រហែលជា 5 ទៅ 10 នាទី។
វាសំខាន់ណាស់! ម៉ាសក្តៅដែលត្រូវការជាមួយដើម្បីចែកចាយ នៅលើធនាគារនិងគ្របរមៀល។ ធនាគារត្រជាក់គួរតែស្ថិតនៅក្រោមភួយ។Stew ទាំងអស់បន្លែ
ដោយសារតែវាស្ថិតនៅក្នុងរដូវរងាររាងកាយរបស់យើងអាចទទួលបានតិចតួចនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែរបស់វាវាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានបន្លែច្រើន។ សូមអានពីរបៀបចំអិនដំឡូងបារាំងផ្លែត្រសក់និងប៉េងប៉ោះដូងប៉េងប៉ោះបៃតងទឹកដោះគោម្ទេសផ្អែមប៉េងប៉ោះជាមួយប៉េងប៉ោះបិទម្ទេសរុំសណ្តែកផ្សិតនិងផ្សិតក្តៅ ៗ សម្រាប់រដូវរងារ។
រូបមន្ត Zucchini
ម្ហូបហ៊ានណាស់នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ zucchini ។ នៅទទេទទួលបានផលល្អ។
គ្រឿងផ្សំ:
- beets - 3 គីឡូក្រាម;
- zucchini - 3 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 1,5 គីឡូក្រាម;
- អំបិល - 3 tbsp ។ លីត្រ
- vinegar តារាង 9% - 100 ម។ ល;
- ស្ករ - 300 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ។
ចម្អិនអាហារ:
- លាងសមាត beets និង zucchini យ៉ាងហ្មត់ចត់និងកោសពួកគេ។
- beets កំទេចនិង zucchini ដឹងគុណជាមួយរន្ធដ៏ធំបំផុត។ គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយទុកវាទុក 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលដែលបានបញ្ជាក់មួយ, ទឹកគួរតែឈរចេញ។
- ដាក់ម៉ាស់នៅលើភ្លើង។ បន្ទាប់ពីការស្ងោររំពុះ simmer មួយផ្សេងទៀត 40 នាទី។
- រាលដាលម្ហូបនៅលើពាងដែលក្រៀវហើយរមៀលឡើង។
ល័ក្ខខ័ណ្ឌនៃការផ្ទុកទទេ
ដើម្បីទុកម្ហូបអាហារកំប៉ុងនេះមិនតម្រូវឱ្យមានលក្ខខណ្ឌពិសេសទេ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរក្សាធនាគារជាមួយ caviar នៅក្នុងបន្ទប់មួយដែលត្រជាក់, ងងឹត។ ទូទឹកកកមួយគឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់ការផ្ទុក, ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើវាគឺជាបន្ទប់ក្រោមដីឬបន្ទប់ក្រោមដី។
អ្នកអាចបរិភោគ beetroot ដោយរៀបចំវាតាមរបៀបផ្សេងៗ។ រៀនពីរបៀបក្នុងការបង្កក beets ស្ងួតនិងធ្វើឱ្យទឹក beet ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបម្រើ caviar
ម៉ាស់ beet លុបចោលគឺជាម្ហូប versatile ។ caviar ហ៊ានអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកជាអាហារសម្រន់ salory ពន្លឺ។ លើសពីនេះទៀតធញ្ញជាតិបន្លែនេះត្រូវបានចោទប្រកាន់ជាញឹកញាប់ borscht ។ ការរៀបចំគឺអស្ចារ្យណាស់ដែលជាម្ហូបមួយចំហៀងសម្រាប់ម្ហូបណាមួយហើយនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយចានសាច់ឬត្រីវាគ្រាន់តែល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នកក៏អាចរីករាលដាល caviar នៅលើនំបុ័ងនំបុ័ងមួយហើយបរិភោគវាជាមួយនឹងវគ្គដំបូង។
ការអភិរក្សនឹងក្លាយជាដំណោះស្រាយដ៏ងាយស្រួលនៅពេលដែលមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំចានភេសជ្ជៈ។ វាចាំបាច់ក្នុងការបើកធុង, ផ្លាស់ប្តូរមាតិកាទៅជាម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាត - និង salad វីតាមីនតុបតែងរួចទៅហើយតារាងរបស់អ្នក។
ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញការប្រមូលផលរដូវរងារនៃការជា root ពណ៌ក្រហមគឺមិនមានការលំបាកជាង salad ធម្មតាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ គ្រឿងផ្សំដែលមានអត្ថបដិរូបនិងមានប្រយោជន៍អាចទាក់ទាញអ្នកទាំងអស់គ្នា។ ម្ហូបដ៏សាមញ្ញនេះអាចបំពេញនូវតម្រូវការខ្ពស់បំផុតរបស់អ្នកដែលស្រឡាញ់ការរក្សាទុករដូវរងា។ ទទួលបានចំណីអាហារ!
វីដេអូ: របៀបចំអិន caviar beet សម្រាប់រដូវរងារ
ពិនិត្យឡើងវិញពីអ៊ិនធឺណិអំពីរូបមន្តសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ beet caviar
ក្មេងស្រីតាមសំណូមពររបស់អ្នកខ្ញុំកំពុងសរសេររូបមន្តសម្រាប់អាហាវាដ៏សាមញ្ញប៉ុន្តែហ៊ាន!
យើងត្រូវការ: - 2 beets (ឆ្អិនឬដុតនំ) - 4 ធំឬ 6-8 cucumbers អំបិលតូច (អាចត្រូវបាន pickled) - គំនិត - 2-3 cloves ខ្ទឹមឬ 1 tbsp ។ ម្សៅខ្ទឹមឬម្សៅ - 2 tbsp ។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន (អ្នកអាចប្រើបន្លែណាដែលអ្នកចូលចិត្ត) ប៉ុន្តែវាជាប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលផ្តល់រសជាតិតែមួយគត់របស់សាច់ដុំរបស់ជីដូនជីតាតាំងពីកុមារភាព។
រៀបចំ: caviar ចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញណាស់។ នៅលើ grater ធំមួយ beets សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិង cucumbers ។ Fry គំនិតនេះបន្ថែម beets និង cucumbers ទៅ Pan បាន chop ខ្ទឹមនេះបន្ថែមខ្ទឹមនិងបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់នៃការ stewing នេះ។ caviar Stew គឺមិនវែង, 10 នាទី។
ដូចម្ដេចខ្ញុំបានធ្វើឱ្យ caviar នេះពី beets ឆៅតែពន្លត់វាយូរបន្តិច។ ដំបូងដាក់ចេញ beets, ខ្ទឹមបារាំងចៀនដាច់ដោយឡែកនិងបានបន្ថែមអ្វីផ្សេងទៀតនៅក្នុងលំដាប់ដូចគ្នាជាមួយ beets ឆ្អិន។
ទទួលបានចំណីអាហារ!
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots និង beets នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសត្រូវបានគេកាត់យ៉ាងល្អ។ កំដៅប្រេងខ្លាញ់ក្នុងបន្លែលាយបន្លែនិងចៀននៅលើកំដៅមធ្យមក្នុងរយៈពេល 5-7 នាទី។ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងលាយនាទី 3-4 ផ្សេងទៀត។ យើងអំបិល។ បន្ថែមពីរដំណក់ទឹកខ្មះ (ដើម្បីភ្លក់រសជាតិ) ។
Bon appetit !!! Romashki