របៀបប្រើកោសអូកសម្រាប់ធ្វើកាហ្វេ

មនុស្សជាច្រើននៃពួកយើងចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់យើងជាមួយនឹងពិធីដូចគ្នានេះដែរ: ផឹកកាហ្វេក្រអូបនិងប៉ូវកំលាំងមួយពែង។ ប៉ុន្តែជាអកុសលមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានលទ្ធភាពទិញវាដោយសារតែមានបញ្ហានៃសម្ពាធឈាម។ វាប្រែថាវាមានជម្រើសល្អមួយចំពោះភេសជ្ជៈដែលមានភាពរឹងប៉ឹងនេះ - កាហ្វេអេណាន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនវា - នេះនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។

កាហ្វេអេណាន

កាហ្វេបែបនេះគឺជាថាមពលដ៏អស្ចារ្យមានរសជាតិនិងក្លិនបិដោររីករាយដូចនឹងកាហ្វេជួនកាលមានក្លិនកាកាវ។ ជាមួយនឹងការរៀបចំត្រឹមត្រូវវាមិនខុសគ្នាច្រើនពីកាហ្វេដីដែលយើងធ្លាប់ប្រើនោះទេ។ អ្នកស្រាវជ្រាវខ្លះអះអាងថាវាមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាទៅនឹងកាហ្វេរាវ។

ភាពខុសគ្នាពិសេសពីភេសជ្ជៈស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតគឺមានភាពល្វីងជូរចត់និងរសជាតិធូរស្រាល។ បម្រើភេសជ្ជៈនេះអាចជាភេសជ្ជៈឯករាជ្យប៉ុន្តែវានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកដោះគោផ្អែមនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។

ប្រមូលនិងរៀបចំវត្ថុធាតុដើម

ជំហានទីមួយក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះគឺដើម្បីប្រមូលនិងប្រមូលផល acorns ដោយខ្លួនឯង។

យើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នកអានអំពីរបៀបដើម្បីដាំផ្លេសេន។

ពេលណានិងកន្លែងណាដើម្បីប្រមូលផ្លែក្រូច

ផ្លែឈើអូកត្រូវបានគេប្រមូលផលបន្ទាប់ពីទុំនៅខែកញ្ញា - ខែតុលានៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានរាយប៉ាយទូទៅនៅក្រោមអូកនៅសួនច្បារឬព្រៃអូក។ ផ្លេសេនដែលអាចទទួលយកបានជាទូទៅមានពណ៌ត្នោតឬមានពណ៌លឿងមិនមែនដង្កូវដែលមានមែកខ្ចប់ដែលងាយបំបែកចេញ។

វាសំខាន់ណាស់! អ្នកមិនអាចផឹកទឹកផ្លែឈើបៃតងដើម្បីជៀសវាងការពុលធ្ងន់ធ្ងរ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រមូលផ្លែឈើដែលមិនសូវមានផ្លែទំពាំងបាយជូរពួកគេនឹងមិនទៅដល់រដ្ឋដែលចង់បានហើយក្លាយជាផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

របៀបជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់

វិធីសាមញ្ញមួយដើម្បីពិនិត្យមើលគុណភាពផ្លែឈើអុកត្រូវបានដាក់ក្នុងទឹក។ ពេលខ្លះបន្ទាប់ពីត្រាំទឹកផ្លែឈើដែលបានលេចចេញត្រូវការបោះចោលហើយអ្នកដែលលិចទៅបាតនឹងសាកសមសម្រាប់ការប្រមូលផលវត្ថុធាតុដើម។

ប្រសិនបើផ្លែឈើមិនត្រូវបានប្រមូលដោយខ្លួនឯងហើយទិញនៅលើទីផ្សារនោះអ្នកត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់លើកត្តាមួយគឺថាតើនៅពេលណាពួកគេលក់។ ប្រសិនបើឆាប់ជាងពេលធម្មតានៃការប្រមូលវត្ថុធាតុដើម, ផ្លែឬមិនទុំឬប្រមូលផលក្នុងឆ្នាំកន្លងទៅនេះ។ វាច្បាស់ណាស់ថាផ្លែក្រូចបែបនេះមិនសមស្របសម្រាប់ការរៀបចំផឹកទេ។

តើអ្នកដឹងទេ? វិមានធំបំផុតដែលមានកម្ពស់ 3 ម៉ែត្រនិងមានទំងន់លើសពីពាក់កណ្តាលក្នុងមួយតោនឈរនៅទីក្រុងរីឡេក្នុងរដ្ឋ Carolina ខាងជើងសហរដ្ឋអាមេរិក។

ជំហានដោយជំហានរូបមន្តសម្រាប់ការធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈកាហ្វេ

ដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមួយពីផ្លែឈើអុកស្ងួតគឺដូចគ្នានឹងការរៀបចំវាពីគ្រាប់កាហ្វេដែរ។

ចំពោះផ្នែកមួយនៃភេសជ្ជៈរឹងម៉ាំមួយនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 1 ឬ 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅផ្លែឈើស្ងួត។
• 100-150 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះ;
• 1 ឬ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករឬជំនួសរបស់វា (ទៅរសជាតិ);
• Cream, ទឹកដោះគោ, គ្រឿងទេស - ដោយចំណង់ចំណូលចិត្ត។

សូមអានច្បាប់នៃការដាំដើមឈើអុកក្រហម។

ការរៀបចំផ្លេសេន

ជំហានបន្ទាប់បន្ទាប់ពីការត្រាំនិងការជ្រើសរើសផ្លែឈើសមស្របត្រូវបានស្ងួតឱ្យពួកគេ។ ពួកគេត្រូវការស្ងួតតិចតួចនៅក្នុងវិធីធម្មជាតិនិងស្អាតពីសែល។ កំទេចបេះដូងដែលបានស្រង់ចេញជាបំណែកតូចៗដោយកាំបិតមុតស្រួចដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេល 40 នាទីនៅក្នុងឡដាស់កំដៅមួយទៅ 200 ដឺក្រេ។

វត្ថុធាតុដើមស្ងួតត្រឹមត្រូវណ៌េពណ៌ត្នោត។ ដូចគ្នានេះផងដែរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាដំណាក់កាលនៃ acorns roasting ដោយផ្ទាល់ប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃផលិតផលចុងក្រោយ។ ប្រសិនបើផ្លែឈើត្រូវបានដុតកាហ្វេទទួលបានរសជាតិល្វីងនិងមិនល្អ។ ផ្លែក្រូចត្រូវតែឆ្លងកាត់ការព្យាបាលកំដៅបើមិនដូច្នេះទេអ្នកអាចបំពុលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។

ដំណើរការកាហ្វេដី

ឥឡូវអ្នកអាចកិនរង្គាលនៅលើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេឬកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយហើយបន្ទាប់មកចាក់វាចូលទៅក្នុងម្ហូបសេរ៉ាមិចឬកែវបិទជិត។ អ្នកមិនចាំបាច់ប្រមូលផលភ្លាមៗនូវបរិមាណម្សៅកាហ្វេទេពីព្រោះក្នុងអំឡុងពេលរក្សាទុកយូរវានឹងបាត់បង់រសជាតិរបស់វាឬធ្លាក់ចុះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យកាហ្វេពីផ្លេសេន

កំពុងរៀបចំកាហ្វេក្នុងរបៀបនេះ:

• វត្ថុធាតុដើមស្ងួតត្រូវដេកលក់នៅក្នុងអ្នកផលិតកាហ្វេឬទួកដោយផ្អែកលើចំនួនដង។
• បន្ថែមស្ករឬជំនួសវាបើចាំបាច់។
• ម្សៅចាក់ទឹករំពុះឬទឹកត្រជាក់។
• ដាក់នៅលើភ្លើងហើយកូរឱ្យនាំយកទៅរំពុះប៉ុន្តែកុំរំលាយ។
• ទុកឱ្យហៀររយៈពេលពីរបីនាទី។
• ចាក់ចូលកាហ្វេ។

ប៉ុន្តែកាហ្វេបែបនេះអាចត្រូវបានចំហុយជាមួយទឹករំពុះនៅក្នុងពែងប៉ុន្តែនីតិវិធីនេះមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាញ៉ាំពេញ។ វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារ - amateur មួយ។

តើអ្វីទៅជាការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងភេសជ្ជៈ

ការពិតដែលថាអ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោនិងក្រែមទៅនឹងផលិតផលរបស់ acorn ត្រូវបានរៀបរាប់ខាងលើ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះធ្វើឱ្យរសជាតិនៃភេសជ្ជៈ tart softer បាន។ អ្នកហូបចុកក៏ពេញចិត្តបំពេញបន្ថែមកាហ្វេនេះជាមួយនឹងរសជាតិនៃគ្រឿងទេសក្រអូបជាច្រើន។

គ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានបន្ថែមបន្ទាប់ពីញ៉ាំដូច្នេះសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មិនបំផ្លាញប្រេងសំខាន់ៗដែលបង្កើតសមាសធាតុរបស់ពួកគេ។ គ្រឿងផ្សំដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់អ្នកជំនួញជាច្រើនដូចជាកាហ្វេផ្កាកុលាបក្លិនឈុនក្លិនក្រអូបនិងក្រវាញ។

រសជាតិនៃកាហ្វេ acorn អាចខុសគ្នារាល់ពេលដោយកត្តាជាច្រើនដូចជាបរិមាណវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទួរគីកម្រិតនៃការដុតរបស់វាហើយក៏ដោយសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗ។

ចំពោះអ្នកដែលចូលចិត្តភេសជ្ជៈជាមួយ peppercorn ពិសេសអ្នកអាចបន្ថែម peas ម្រេចខ្មៅ។ ក្នុងករណីនេះវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដាក់គ្រឿងទេសក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនម្ហូបដោយខ្លួនឯងពីព្រោះនេះជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីទាញយកលក្ខណៈសម្បត្តិល្អបំផុតរបស់វា។ គ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតដើម្បីកាហ្វេពីផ្លេសេនគឺជាអំបិលតុ។

កំណែនៃកាហ្វេនេះត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបនេះ:

• នៅក្នុងទួកអ្នកត្រូវចាក់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅហើយបន្ថែមអំបិលទៅអំបិល។
• ចាក់ទឹកត្រជាក់និងដុត។ កុំឆ្អិនប៉ុន្តែគ្រាន់តែនាំយកទៅរំពុះ។ ជាមួយនឹងការញ៉ាំនេះក្រពះក្រាស់លេចឡើងនៅភេសជ្ជៈ។
• ដំបូងត្រូវដាក់ម្សៅដាក់ម្សៅដាក់ម្សៅកំប៉ុងទៅក្នុងពែងកាហ្វេហើយបន្ទាប់មកផឹកទឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
• ស្ករមិនអាចបន្ថែមទេ។

តើការប្រើប្រាស់អ្វី?

កាហ្វេ Acorn មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ហើយមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលជាច្រើនដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើនៅតាមអាយុខុសៗគ្នាដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

តើអ្នកដឹងទេ? ទឹកក្រឡុកមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យកាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ។ ពួកគេធ្វើធញ្ញជាតិនិងម្សៅពីពួកគេដែលបន្ទាប់មកពួកគេដុតនំនិងនំបុ័ងឬបបរ។

ឥឡូវនេះបញ្ជីតូចៗនៃគុណសម្បត្តិព្យាបាលដែលមានក្នុងភេសជ្ជៈនេះ:

• វាធ្វើឱ្យធូរស្រាលនិងធ្វើឱ្យស្រស់ដោយសារវត្តមាននៃសារធាតុនិងសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងផ្លែឈើ។
• ដោយសារតែគុណសម្បត្តិនៃស្រទាប់ស្រវាំងរបស់វាវាជាការចាំបាច់សម្រាប់ជំងឺធ្មេញនិងជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ។

  ដើម្បីបំបាត់ការឈឺធ្មេញក្នុងឱសថបុរាណពួកគេក៏ប្រើខូម៉ាមីលអាហ្គាវខ្មៅខូសូសដូដូដឺមីឌូនូស៊ូវេជ្ជសាស្ត្រជូឡុងរ៉ូខាបនិងល្វីភូ។

• សម្រាកចង្វាក់បេះដូងនិងមិនបង្កការវិវត្តនៃជំងឺលើសឈាមទេ។
• វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺហឺតការក្អករលាកទងសួតទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។
• ធ្វើឱ្យក្រពះនិងពោះវៀនធម្មតា។
• លុបបំបាត់ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីចំពោះកុមារ។
• វាអាចត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបង្ការប្រឆាំងនឹងការឆ្អឹងក្មេង។
• ប្រសិទ្ធិភាពប្រយោជន៍នៅលើការងាររបស់ប្រព័ន្ធ genitourinary នេះ។
• វាមានគុណសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ដែលមានតម្លៃសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទ។
• វាបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

  ការញ៉ាំផ្លែប័រប៊ែរីអ៉ីទីកលិកអ័រស៊ីលគ្លីនរ៉ូសណ្តែកលឿងប៉េងប៉ោះទំពាំងបារាំងសណ្តែកពណ៌សក៏ជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។

• មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំង antitematous, antispasmodic និងប្រឆាំងនឹងការរលាកលើរាងកាយ។
• ដោយសារតែវត្តមានរបស់ quercetin គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
• ថ្វីបើបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ក៏ដោយក៏ភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សធាត់។

មានះថាក់និងការមិនចុះសម្រុង

ភេសជ្ជៈកាហ្វេពីផ្លេសេនក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់កាហ្វេធម្មជាតិមិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានពេក។ វាអាចផឹកមិនលើសពី 5 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។

វាសំខាន់ណាស់! ការផឹកពីផ្លែក្រូចគឺជាផលិតផលធ្ងន់សម្រាប់ការរំលាយអាហារដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានប្រើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ។

វាត្រូវបានគេសង្កត់ធ្ងន់រួចទៅហើយថាផលិតផលដែលបានផលិតពីផ្លែឈើស្រស់គឺពុលដោយសារតែសារជាតិ quercetin ដែលមានផ្ទុកនូវកម្រិតផ្លែឈើច្រើននៅក្នុងផ្លែក្រូចពណ៌បៃតងមានះថាក់ណាស់។ ដូច្នេះមុនពេលប្រើវាគឺជាការចង់ត្រាំ acorns និង fry ពួកគេ។

បើទោះបីជាមិនមានការប្រឆាំងនឹងការប្រើភេសជ្ជៈ acorn ក្នុងវ័យកុមារវាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់ឱ្យក្មេងអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំ។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីបំបៅដោះគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលផឹកទឹក។ ការសន្និដ្ឋានខាងលើយើងអាចសន្និដ្ឋានថាភេសជ្ជៈដ៏មានប្រយោជន៍នេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ល្អបំផុតក្នុងកម្រិតតូចៗយកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងមើលការប្រតិកម្មនៃរាងកាយរបស់អ្នក។

មើលវីដេអូ: IT CHAPTER TWO - Official Teaser Trailer HD (ឧសភា 2024).