មនុស្សជាច្រើនបានដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែលឿងប៉ុន្ដែមានអ្នកខ្លះដឹងថាស្លឹកខៀវខ្ចីក៏មានសុខភាពល្អផងដែរ។
សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងពិនិត្យមើលព័ត៌មានអំពីផ្លែលឿងនិងជាពិសេស - ហេតុអ្វីបានជាពួកគេប្រើខៀវបៃតងពិភាក្សាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។
សមាសភាពគីមី
ស្លឹកខៀវប៊ឺរីត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះអរគុណ មាតិកាខ្ពស់ inulin, flavonoids, anthocyanins ។
តើអ្នកដឹងទេ? មកពីឡាតាំងឈ្មោះវិទ្យាសាស្រ្តពណ៌ខៀវបឺរីបកប្រែជា "គោ" ពីព្រោះស្លឹកនៃប្រភេទរុក្ខជាតិខ្លះមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ការចិញ្ចឹមសត្វគោ។
ក៏មានមាតិកាកើនឡើងនៅក្នុងស្លឹក:
- glycosides: neomirtillina - រហូតដល់ 2% និង mirtillina - រហូតដល់ 1% ។
- សមាសធាតុ phenolic: arbutin, មេទីហ្វារទីន - 2%;
- saponins triterpenic: ursolic និង oleic acid;
- β-amyrin;
- អាល់កាឡូអ៊ីត - myrtin;
- hydrocarbons aliphatic ។
តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍នៃស្លឹកខៀវបៃតង?
តាមរយៈការប្រើវត្ថុធាតុដើមដែលគេចាត់ទុកថាអាចសម្រេចបាន:
- តិត្ថិភាពរាងកាយជាមួយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម;
- ការការពារពីឥទ្ធិពលខាងក្រៅដែលបង្កអន្តរាយ;
- ជំនួយក្នុងការព្យាបាលការឆ្លងមេរោគ urogenital;
- ប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើចក្ខុវិស័យ;
- បំបាត់ការរលាកនិងរលាកស្បែក។
- អត្ថប្រយោជន៍ចំពោះតម្រងនោម
- ជួយព្យាបាលជំងឺពោះវៀននិងក្រពះ
- ការគ្រប់គ្រងឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម។
- ការពារបាតុភូតតានតឹង;
- ប្រសិទ្ធភាព sedative
- ផលប៉ះពាល់ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
សូមអានផងដែរអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍និងការប្រើស្លឹក raspberry និង cherry ។
នៅពេលដែលប្រមូលនិងរបៀបស្ងួត
សូមពិចារណាពីពេលណាដែលល្អដើម្បីប្រមូលស្លឹកបៃតងនិងរបៀបស្ងួតវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់តែ។
វាចាំបាច់ក្នុងការប្រមូលវត្ថុធាតុដើមដើម្បីស្ងួតនិងប្រើបន្ថែមទៀតសម្រាប់គោលបំណងឱសថនៅចុងនិទាឃរដូវ។ 
លក្ខខណ្ឌសំខាន់សម្រាប់ការប្រមូល - berries គ្មាននៅលើព្រៃដូច្នេះពួកវានៅក្មេងមានតែក្នុងករណីនេះពួកគេនឹងមានបរិមាណអតិបរមានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងមានឥទ្ធិពលចាំបាច់។
បឺរបឺរីមានភាពរសើបខ្លាំងណាស់ចំពោះភាពបរិសុទ្ធនៃបរិស្ថាននិងអាចស្រូបយកសារធាតុពុល។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញមានពណ៌សឬពណ៌ត្នោត, ការដាក់អំបោសពណ៌ខ្មៅនៅលើចានដែលមានពណ៌លឿងនិងស្លឹកឈើស្ងួតបន្ទាប់មកការប្រមូលវត្ថុធាតុដើមនៅលើព្រៃនោះមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅក្នុងភាសារុស្ស៊ីពាក្យថា "ប៊្លរីប" (ពីពាក្យ "blacken") បានក្រោកឡើងដោយសារឥទ្ធិពលទឹកថ្នាំដែលផ្លែប៊ឺរីផ្តល់ឱ្យ។
វាចាំបាច់ក្នុងការសម្ងួតវត្ថុធាតុដើមនៅខាងក្រៅប៉ុន្តែមិនមានពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ប៉ុន្តែនៅកន្លែងដែលមានស្រមោល។ ដើម្បីស្ងួតរុក្ខជាតិអ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនសម្ងួតពិសេសសម្រាប់ផ្លែឈើ: សីតុណ្ហាភាពគួរតែត្រូវបានកំណត់នៅប្រហែល 40 ° C ។ បន្ទាប់ពីការស្ងួតពេញលេញគ្រឿងញៀនមិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌ហើយនៅតែមានពណ៌បៃតងភ្លឺ។ បើសិនជាអ្នកកត់សំគាល់ភ្លាមៗថាធាតុមួយចំនួនបានងងឹតអ្នកមិនអាចប្រើវាបានទេវត្ថុធាតុដើមបែបនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានគុណភាពទាប។ 
របៀបរក្សាទុកនៅផ្ទះ
កាបូបក្រណាត់ឬក្រណាត់ស័ក្ដិសមសម្រាប់ស្តុកវត្ថុធាតុដើមដែលទទួលបានដើម្បីឱ្យមាតិកាត្រូវបានព័ទ្ធជុំវិញ។
ក្នុងអំឡុងពេលរក្សាទុករយៈពេលវែងវាគួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យសម្រាប់វត្តមាននៃសត្វល្អិតឬផ្សិត។ អាយុកាលធា្លាប់មានរយៈពាល 2 ឆ្នាំបើទុកក្នុងទីងងឹតសើមមិនកក់ក្តៅ។
យើងណែនាំអ្នកឱ្យអានអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃតែធ្វើពីអំបិលមីងលីមអាកាស្យាសលីនដិនម៉ាកាហ្គោពណ៌ខៀវពណ៌ខៀវពណ៌ទឹកក្រូចស្លឹកឈើពណ៌ក្រហមស្លឹកឈើជ្រលក់ក្រណាត់ដើមឈើម្តាយម្តាយនិងម្ដាយចុង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ blueberry តែ
តែធ្វើពីស្លឹក blueberry គឺស្រដៀងទៅនឹង decoction នៃ berries ស្រស់មួយ: ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺថាមិនមាន sourness ដែលជាលក្ខណៈនៃ berries ។
សូមពិចារណាអំពីរបៀបញ៉ាំស្លឹកបៃតងឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីទទួលបានតែសុខភាព។
ដើម្បីញ៉ាំតែឆ្ងាញ់ពីវត្ថុធាតុដើមបូរីប៊ែលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃអ្នកត្រូវតែប្រើ លីត្រនៃទឹករំពុះ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេសារធាតុឆៅ blueberry choppedហើយនៅក្នុងប៉េងប៉ោះទទូចប្រហែលពាក់កណ្តាលម៉ោង។ 
បង្កាន់ដៃស្លឹកខៀវ
មានរូបមន្តជាច្រើនដែលអនុញ្ញាតឱ្យការប្រើប្រាស់ឱសថនេះសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗក៏ដូចជាផលិតផលកែសម្ផស្សនៅផ្ទះដូច្នេះយើងពិចារណាលំអិតអំពីវិធីនិងការប្រើរបស់វា។
យើងណែនាំអ្នកឱ្យអានអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលផល (ជាពិសេសត្រជាក់) blueberries សម្រាប់រដូវរងារ។
នៅក្នុងថាំពទ្យ folk
Bilberry វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានគេប្រើជា ថ្នាំបំបាត់ការអត់ឃ្លាន, អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនល្បឿនដំណើរការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយ។ ចំពោះការរៀបចំនៃ infusion គួរប្រើ 2 tsp ។ វត្ថុធាតុដើមនិងទឹករំពុះ 500 មីលីលីត្រ។ ល្បាយនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាក់នៅ thermos មួយនិងទទូចប្រហែល 4 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកលាងនិងផឹក 100 មីលីលីត្រនៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាចក្នុងអំឡុងពេលនៃការសម្រកទម្ងន់។
ជំនួយ blueberry ជួយឱ្យបានល្អនៅពេល ទឹកនោមផ្អែមក៏ដូចជាមនុស្សដែលមានជំងឺរលាកសួតជំងឺរលាកនៃបំពង់ទឹកនោម។ វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំឱសថដោយប្រើតែមួយស្លាបព្រានៃវត្ថុធាតុដើមបូរីបូលីហ្វ្រូសនិងកែវទឹករំពុះ។ វាជាការល្អដើម្បីបិទធុងយ៉ាងតឹងរឹងនិងទទូច 60 នាទី។ បន្ទាប់មកឧបករណ៍លទ្ធផលត្រូវបានតឹងនិងត្រជាក់ប្រើ 200 មីលីលីត្រ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ព្យាបាលសម្រាប់ ឬសដូងបាត: វានឹងត្រូវការ 60 ក្រាមនៃវត្ថុធាតុដើម bilberry ស្ងួតដើម្បីរៀបចំផលិតផលដែលត្រូវបានចាក់ជាមួយ 1 លីត្រនៃទឹករំពុះបន្ទាប់មកអ្នកគួរតែរង់ចាំ 1 ម៉ោង, បិទយ៉ាងតឹងរឹងធុងជាមួយគំរបមួយ។ លាយល្បាយនិងកម្តៅរហូតដល់ 36 អង្សាសេមុនពេលប្រើម្តង ៗ ។ ទឹករំអិលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបូមលេបដែលត្រូវចាក់នៅពេលល្ងាចមុនពេលគេង។ 
ជាមួយ ដំបៅស្បែក: ដោយសារតែថ្នាំមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនិងថ្នាំអង់ទីប៊ីយូទ័រវ័យក្មេងដែលត្រូវបានកំទេចកំទីត្រូវបានអនុវត្តចំពោះមុខរបួសដែលត្រូវបានជួសជុលដោយសំលៀកបំពាក់បង់រុំ។ នៅពេលមុខរបួសនៅតែស្រស់ការស្លៀកពាក់គួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូររៀងរាល់ 3 ម៉ោងហើយនៅពេលដែលវាជាសះស្បើយបន្តិចបន្ទាប់មករៀងរាល់ 8 ម៉ោងម្តង។
មនុស្សឈឺ ភាពស្លកសាំងវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរៀបចំថ្នាំពីស្លឹកខៀវខ្ចី។ សម្រាប់ការនេះអ្នកត្រូវប្រើ 6 tbsp ។ លីត្រ សមា្ភារៈ blueberry ស្ងួតចាក់មួយលីត្រទឹករំពុះ។ រង់ចាំ 3 ម៉ោងលាងនិងផឹក 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងបរិមាណ 250 មីលីលីត្រ។
រៀនពីរបៀបដែលតែពី rosehip, hawthorn, blueberry, សមុទ្រ buckthorn, ផេះភ្នំពណ៌ក្រហម, ព្រះនាង, chokeberry, ផ្លែប៉ោមមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។
នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផ្ទះ
ស្លឹកប៊្លែរីមានតម្លៃខ្ពស់នៅក្នុងគ្រឿងសម្អាងហើយត្រូវបានគេប្រើជារបាំងមុខ - វាជួយផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក។
វាសំខាន់ណាស់! ស្ត្រីភាគច្រើនដែលប្រើ Blueberries យ៉ាងសកម្មនៅក្នុងគ្រឿងថែរក្សាសម្ផស្សតាមផ្ទះដឹងថាស្លឹកបៃតងមិនទុកជាតិពណ៌ខ្មៅដែលពិបាកយកចេញទេមិនដូចផ្លែប័រទេ។ ដូច្នេះការប្រើផលិតផលពីវត្ថុធាតុដើមបែបនេះអាចគ្មានភាពភ័យខ្លាច។
វត្ថុធាតុដើម Blueberry ស្រស់ឬស្ងួតអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យជ័រដែលត្រូវបានបន្ថែមស្លាបព្រានៃក្រែមនិងលាយបញ្ចូលហើយបន្ទាប់មកដាក់របាំងនៅលើកញ្ចឹងកមុខនិងទុករយៈពេល 30 នាទី។ លាងសំអាតដោយទឹកក្តៅ។ 
សារធាតុខៀវប៊ឺរីមានវត្ថុធាតុដើមប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញានិងព្យាបាលមុខរបួសដែលអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតកន្ទួលនិងបំបាត់នូវផលប៉ះពាល់នៃមុន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចរៀបចំ decoction នៃ blueberry ធម្មតាវត្ថុធាតុដើមនិងព្យាបាលពួកវាប្រឈមមុខនឹង។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, ថ្នាំ chopped ល្អអាចត្រូវបាន brewed នៅក្នុងទឹករំពុះដើម្បីបង្កើត slurry មួយ, ទទូចនិងប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់របាំងមួយ, ដែលក្នុងការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន whipped ឬដីឥដ្ឋគ្រឿងសំអាង។
ការបដិសេធនិងគ្រោះថ្នាក់
វត្ថុធាតុដើមដែលមាននៅក្នុងសំនួរគឺជាផលិតផលដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុន្តែមានដែនកំណត់មួយចំនួនចំពោះការប្រើប្រាស់របស់វា។
វាសំខាន់ណាស់! ការ contraindication ចម្បងទៅនឹងការប្រើស្លឹកខៀវបៃតងគឺ oxalaturia ។
មានពណ៌ដូចខាងក្រោមដែលត្រូវបានចាត់ទុកថានៅពេលដែល ការប្រើប្រាស់គ្រឿងញៀន blueberry:
- ប្រសិនបើអ្នកមានទំនោរទៅរកការទល់លាមកនោះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើជាមួយស្លឹកខៀវខ្ចីយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននិងរយៈពេលយូរព្រោះការវិវត្តនៃសន្លឹមដែលពោះវៀនអាចធ្វើទៅបាន។
- ប្រើស្លឹកខៀវខ្សែយថ្នមៗបើអ្នកមានជម្ងឺលំពែង។
- ពិចារណាថារុក្ខជាតិដែលមានបរិមាណដ៏ធំនៃ hydroquinone ក្នុងការគ្រប់គ្រងរយៈពេលវែងវាជាការចាំបាច់ដើម្បីទទួលយកការសម្រាកខ្លីជាឥទ្ធិពលនៃជំងឺមហារីកដែលអាចធ្វើទៅបាននៅលើរាងកាយ។
- ប្រតិកម្មអាលែហ្សីអាចកើតមានឡើងប៉ុន្តែវាកម្រកើតមានគ្រប់គ្រាន់ហើយពឹងផ្អែកទៅលើភាពរសើបរបស់រាងកាយចំពោះផលិតផលនេះ។
ដូចនេះស្លឹកខៀវខ្ចីជួយព្យាបាលជំងឺជាច្រើនដែលជារឿងចម្បងគឺត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខណៈនៃរាងកាយនិងជ្រើសរើសរូបមន្តឱ្យសមស្របនឹងបញ្ហាដែលមាន។
