តួកគីជាសត្វមាន់ដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ពួកគេសមនឹងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេដោយសារមូលហេតុ។ ដំបូងគេត្រូវបានគេវាយតម្លៃចំពោះភាពសាមញ្ញនិងភាពងាយស្រួលនៃការបង្កាត់ពូជ។ ហើយទីពីរសម្រាប់សាច់ហ៊ានដែលមិនគួរឱ្យជឿ, សាច់និងចំណីអាហារ។ យើងនឹងរស់នៅលើពូជទួរគីពណ៌សដោះធំទូលាយនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។
ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈ
ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ពូជក្នុងទសវត្សរ៍ទី 60 នៅសតវត្សរ៍មុននៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការចិញ្ចឹមឆ្លងកាត់សំរិទ្ធធំទូលាយ - សុដន់និងទួរគីហូឡង់ពណ៌ស។ តួកគីនៃពូជពូជពណ៌សធំទូលាយត្រូវបានសម្គាល់ដោយលក្ខណៈពណ៌សជាមួយមេដាយខ្មៅនៅលើទ្រូង។ 
តួរបស់បក្សីមានរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើ។ ជើងគឺពណ៌ផ្កាឈូកភ្លឺ, មានភាពខ្លាំងនិងធំទូលាយដាច់។ ពូជនេះមានផលិតកម្មពងខ្ពស់និងមានកំណើនលឿននិងឡើងទម្ងន់។
ប្រភេទនៃប្រទេសទួរគី
ទួរគីដែលមានដើមទ្រូងធំទូលាយត្រូវបានបែងចែកទៅជា 3 ប្រភេទដោយយោងទៅតាមលក្ខណៈរបស់ពួកគេដែលក្នុងនោះពួកគេសម្គាល់ ពន្លឺ, មធ្យមនិងធ្ងន់។
វាសំខាន់ណាស់! នៅអាយុប្រាំខែកំណើននៃប្រទេសទួរគីត្រូវបានផ្អាកហើយតម្លៃម្ហូបអាហារនិងការថែទាំមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។
សួត
តំណាងតូចបំផុតនៃបក្សីចិញ្ចឹម។ ទំងន់អតិបរមាដូចជាប្រទេសទួរគីមួយគឺ 10 គីឡូក្រាមនិងស្ត្រី 6 គីឡូក្រាម។ 
ទួរគីបែបនេះគឺជាការដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់រក្សានៅក្នុងទ្រុងដែលជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់កសិដ្ឋានតូចមួយ។
តួកគីធំទូលាយសំរិទ្ធគឺជាតំណាងដ៏ធំបំផុតនិងមានតំលៃបំផុតនៃប្រទេសទួរគី។
មធ្យម
ទំងន់ផ្ទាល់នៃបុរសឈានដល់ 15-16 គីឡូក្រាមនិងស្រី 7-8 គីឡូក្រាម។ ប្រើក្នុងគ្រួសារនិងនៅកសិដ្ឋាន។ 
ជាញឹកញាប់បំផុតបក្សីត្រូវបានសម្លាប់នៅ 6-7 ខែនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតចាប់តាំងពីអាយុនេះ carcass រួចទៅហើយមានសាច់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងការបង្ហាញសមរម្យ។ មាតិកានៃប្រទេសទួរគីជាមធ្យមនៅលើអាយុនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាគ្មានផលចំណេញ។
ធ្ងន់
បុរសឈានដល់ 24-27 គីឡូក្រាមហើយទម្ងន់ជាមធ្យមដូចជាទួរគីគឺ 10 គីឡូក្រាម។ បក្សីទទួលបានទំងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងលូតលាស់ក្រោយពី 5-6 ខែពួកគេអាចថ្លឹងទម្ងន់ពី 11 ទៅ 16 គីឡូក្រាមនៅពេលថ្លឹង។ 
សម្រាប់ការដាំដុះនៃបុគ្គលធំបែបនេះត្រូវការចន្លោះច្រើនដូច្នេះវាមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។
សាច់មាន់ធំ 6 ធំជាងសត្វមាន់។ Predalagay រៀនអាថ៌កំបាំងទាំងអស់នៃការដាំដុះរបស់ពួកគេ។
លក្ខខណ្ឌសម្រាប់មាតិកា
មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមបសុបក្សីអ្នកត្រូវបង្កើតបរិយាកាសរស់នៅប្រកបដោយផាសុកភាពសម្រាប់នាង។ ជ្រើសរើសប្រភេទដែលអ្នកនឹងបង្កាត់ពូជគួរផ្តើមចេញពីចន្លោះទំនេរដែលអ្នកត្រៀមលក្ខណៈរួចរាល់ដើម្បីបំពាក់សម្រាប់ប្រទេសទួរគីរស់នៅ។
ផ្ទះបក្សី
តម្រូវការជាមុន - ផ្ទះគួរតែក្តៅ, ស្អាតនិងសមនឹងទំហំនៃបក្សី។ សម្រាប់តួកគី "ពន្លឺ", ទ្រុងនឹងក្លាយជាផ្ទះដ៏អស្ចារ្យមួយ។ 
វានឹងក្លាយជាសត្វមានផាសុកភាពហើយសំខាន់ក្នុងកោសិកាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការថែរក្សាភាពស្អាតនិងថែរក្សាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលជ្រើសរើសកោសិកាគួរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្នកដែលមានទទឹងរបស់កោសិកាលើសពី 2,5 សង់ទីម៉ែត្រដូច្នេះអ្នកនឹងធានាបាននូវការថែរក្សាសុខភាពរបស់តួកគីវ័យក្មេង។
យល់ពីខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងដំណើរការនៃការបង្កាត់ពូជទួរគីជាមួយនឹងកន្លែងភ្ញាស់។ការសាងសង់ប៊ិចនេះនឹងត្រូវការការចំណាយផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុតិចតួចវាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ក្នុងការបែងចែកកន្លែងមួយក្នុងអត្រា 1 គីឡូម៉ែត្រ។ ក្នុងមួយហិកតាសម្រាប់កូនមាន់ 5 នាក់ហើយក្រោយពី 5 ខែតំបន់របងគួរតែត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង។ ទាំងប្រទេសទួរគីពន្លឺនិងមធ្យមនិងធ្ងន់អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងប៊ិច។
ដើម្បីឱ្យសត្វស្លាបមិនឈឺចាប់អ្នកគួរតែទៅជិតការសាងសង់កំរាលឥដ្ឋក្នុងបន្ទប់ព្រោះនេះជាការល្អបំផុតដែលត្រូវប្រើបន្ទះឈើហើយចន្លោះរវាងបន្ទះនិងដីគួរតែលើសពី 25 សង់ទីម៉ែត្រ។ 
បន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាធ្វើឱ្យកម្រាលឥដ្ឋវាចាំបាច់ក្នុងការរក្សាលក្ខខណ្ឌអនាម័យក៏ដូចជាដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពមានផាសុខភាព។
វាអាចត្រូវបានធ្វើពីចំបើងហៃចំបើងឬ sawdust ឬពោត។ មុនពេលដាក់កំរាលឥដ្ឋក្នុងផ្ទះវាត្រូវលាងសំអាតដោយប្រើថ្នាំ quicklime ។ នៅលើ 1 ការ៉េ។ ម៉ែត្រយក 600-750 ក្រាមនៃថ្នាំ។ បន្ទាប់ពីនោះការចាក់ត្រូវបានចាក់ជាមួយស្រទាប់ពី 11 ទៅ 16 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាសំខាន់ណាស់! ដើម្បីចិញ្ចឹមកូនមេសីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងផ្ទះមិនគួរធ្លាក់ក្រោម 35 ដឺក្រេបើមិនដូច្នេះទេវានឹងប្រឈមនឹងការបាត់បង់នូវតួកគី។
អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនៅពេលជ្រើសរើសទីកន្លែងសម្រាប់រក្សាតួកគីគឺថាបន្ទប់ត្រូវក្តៅ, ស្ងួតនិងភ្លឺបានយ៉ាងហោចណាស់ 8 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងកំឡុងរដូវរងារពេលដែលដើរមិនអាចទៅរួច។ 
វាមិនចាំបាច់ក្នុងការធ្វេសប្រហែសនៃការគោរពនៃរបបនេះក្នុងកំឡុងពេលត្រជាក់ទេភ្លើងត្រូវបើកនិងបិទនៅពេលជាមួយគ្នាជាមួយនឹងកំហុសឆ្គងអប្បបរមា។ បក្សីដេកនៅលើ perch នេះ, ដែលត្រូវតែត្រូវបានកសាងឡើងដោយផ្អែកលើទំហំប៉ាន់ស្មាននៃបុគ្គល។
កន្លែងសម្រាប់ដើរ
សត្វស្លាបដើរក្នុងខ្យល់បរិសុទ្ធគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ព្រោះការរក្សាទុកថេរនៅក្នុងបន្ទប់តូចចង្អៀតអាចនាំឱ្យមានជាតិខ្លាញ់លើស។ ចំពោះចលនាសុខភាពធម្មតារបស់តួកគីយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ែត្រការ៉េត្រូវបានទាមទារសម្រាប់បុគ្គលម្នាក់ៗ។ 
ក្រុមអ្នកជំនាញបាននិយាយថាការដើរតាមផ្លូវម៉ោងអាចធ្វើទៅបានសូម្បីតែក្នុងរដូវរងា។ នៅរដូវក្តៅពួកគេគួរតែចំណាយពេលនៅលើផ្លូវទាំងថ្ងៃទាំងយប់។ ចំពោះការដើរវាមានភាពចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់នូវ paddock មួយដែលល្អប្រសើរជាងមុនជាមួយនឹងស្រក់មួយដើម្បីឱ្យបក្សីអាចលាក់នៅទីនោះពីព្រះអាទិត្យនិងភ្លៀងហើយនៅពេលជាមួយគ្នានេះដែរមានអារម្មណ៍ថាមានការការពារពីសត្វ។
យើងណែនាំអ្នកឱ្យរៀនពីរបៀបដើម្បីសម្រេចបាននូវផលិតភាពខ្ពស់នៃប្រទេសទួរគី។
អំណាច
ភាពជោគជ័យនៅក្នុងការរីកលូតលាស់របស់ប្រទេសទួរគីជាពិសេសពណ៌សទូលំទូលាយពណ៌សមានន័យថាការចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវនិងការថែទាំត្រឹមត្រូវ។
ក្មេង
ទារកត្រូវផ្តល់ចំណីឱ្យបានយ៉ាងហោចណាស់ 8 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ មានមតិព័ត៌មានពិសេសជាច្រើនខុសៗគ្នាប៉ុន្ដែប្រសិនបើចំណីអាហារត្រូវបានរៀបចំដោយខ្លួនឯងគួរតែផ្តល់អាទិភាព។ 
ម្ហូបដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការចិញ្ចឹមកូនមាន់នឹងត្រូវបានស៊ុតឆ្អិនមួយដែលអ្នកអាចបន្ថែមធញ្ញជាតិហើយបន្ទាប់មកចាំបាច់ alfalfa ឬស្ពអាស្រ័យលើរដូវកាល។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែត្រូវបានកំទេចយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបម្រើដល់បក្សីតូចៗនៅក្នុងចំណី។
ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោចំណីដំបូងដែលមានបន្ថែមធញ្ញជាតិនិងឱសថស្រស់។ បើអាចធ្វើបានសូមបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ត្រីនិងអាហារឆ្អឹងចំពោះរបបអាហាររបស់សត្វមាន់។
បក្សីមនុស្សពេញវ័យ
ទួរគីមនុស្សពេញវ័យគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចិញ្ចឹម 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានគុណភាពខ្ពស់សាច់មានជីជាតិនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរបបអាហាររបបអាហារគួរតែមានតុល្យភាព។ 
គ្រាប់ធញ្ញជាតិពិតជាគួរមានវត្តមាន: ពោតស្រូវសាលីនិងស្រូវសាលីផលិតផលទាំងនេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
ចំពោះធញ្ញជាតិអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលមានបន្ថែមនូវឱសថឬបន្លែ។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថានៅក្នុងប្រទេសទួរគីនៅរដូវក្តៅបរិភោគអាហារ fortified គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការដើរមួយ។ ហើយនៅក្នុងរដូវរងារនៅលើផ្ទុយមកវិញអ្នកត្រូវបន្ថែមបន្លែបន្ថែមទៀតដើម្បីម៉ឺនុយ: carrots beets និងស្ព។ តើអ្នកដឹងទេ? ប្រទេសតួកគីមិនដឹងថាវិធានការនេះជាអាហារទេដូច្នេះតាំងពីកុមារភាពពួកគេគួរតែមានទម្លាប់របបអាហារ។
លក្ខណៈពិសេសបង្កាត់ពូជ
តួកគីនៃពូជនេះមានភាពខុសប្លែកគ្នាក្នុងផលិតកម្មស៊ុតជាមធ្យមក្នុងរយៈពេលពី 6 ទៅ 9 ខែស្ត្រីអាចផ្ទុករហូតដល់ 100 ពងដែល 70% នឹងត្រូវបានជីជាតិ។ 
មេមាន់អាចអង្គុយនិងចិញ្ចឹមបានរហូតដល់ទៅ 8 ក្បាលហើយនឹងចិញ្ចឹមវាអស់រយៈពេលពីរខែ។ បន្ទាប់មកអ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការចិញ្ចឹមនិងការរីកចម្រើនរបស់ក្មេង។
ជំងឺទួរគី
ទួរគីវ័យក្មេងងាយទទួលរងនូវជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺឆ្លងជាច្រើនដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្តល់នូវបន្ទប់ក្តៅនិងស្ងួតសម្រាប់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអើពើនឹងជម្ងឺនៅដំណាក់កាលដំបូងវាអាចនាំឱ្យមានការស្លាប់របស់បក្សី។
វាចាំបាច់ក្នុងការរក្សាសីតុណ្ហភាពខ្យល់នៅក្នុងផ្ទះនៅសីតុណ្ហភាព 16 អង្សាសេក៏ដូចជាដើម្បីធានាភាពស្អាតនៅក្នុងបន្ទប់ដើម្បីជៀសវាងការកើតឡើងនៃជំងឺឆ្លង។ 
ដើម្បីឱ្យអនាម័យនៅក្នុងផ្ទះមានកម្រិតគ្រប់គ្រាន់វាគួរតែត្រូវបានលាងសម្អាតជាទៀងទាត់បន្ទាប់ពីការសំលាប់និងមុនពេលលេចចេញរូបរាងរបស់ក្មេង។
អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវក៏ជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃការចិញ្ចឹមសត្វបសុសត្វ។ ដើម្បីទទួលបានផលិតផលចុងក្រោយដែលមានគុណភាពខ្ពស់វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការផ្តល់នូវម្ហូបអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងមានតុល្យភាពនិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានភាពឃ្លាននៃបក្សីជាមួយនឹងការយល់ដឹងដែលពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមញ៉ាំបន្ទះសៀគ្វីថ្មនិងស្លឹក។
និងការប្រើប្រាស់ចានខាងលើអាចនាំឱ្យមានការឆ្លងមេរោគ។ តើអ្នកដឹងទេ? សាច់ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនិងរបបអាហារត្រូវបានចាត់ទុកជានារី, ដែលត្រូវបាន, តួកគី។ វាមានផ្ទុកកូឡេស្តេរ៉ុលនិង purines តិច។
ការរីកលូតលាស់ពូជសាច់មាន់សាច់នេះមានភាពងាយស្រួលគ្រប់គ្រាន់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់សាមញ្ញនៃការថែទាំ។ ហើយអ្នកអាចឃើញលទ្ធផលនៃកិច្ចប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីរយៈពេល 5 ខែដែលជាដំណឹងល្អ។
ដោយបានបញ្ឈប់ជម្រើសនៅលើប្រទេសទួរគីទាំងនេះអ្នកនឹងមិនបាត់បង់ហើយការដាំដុះប្រភេទនេះក្នុងតម្លៃទាបបំផុតនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញអតិបរមា។
