
អ្នកដែលបានឃើញស្ពៃរ៉ូម៉ាំងដំបូងមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះរូបរាងរបស់វាហើយមនុស្សជាច្រើនជឿថានេះគឺជារុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាបន្លែដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិដែលមានប្រវត្តិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុន្តែមិនយល់ច្បាស់។ បច្ចេកទេសកសិកម្មរបស់រ៉ូម៉ានីកូខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីបច្ចេកទេសកសិកម្មរបស់ផ្កាខាត់ណាខៀវធម្មតាដូច្នេះឥឡូវនេះអ្នកថែសួនច្បារនិយមជាច្រើនបានសំរេចចិត្តដាំវប្បធម៌ដ៏អស្ចារ្យនេះនៅក្នុងដីឡូត៍របស់ពួកគេរួចហើយ។
ការពិពណ៌នាអំពីរុក្ខជាតិ
រឿងរ៉ាវនៃដើមកំណើតរបស់រ៉ូម៉ានីមានភាពច្របូកច្របល់ណាស់។ សូម្បីតែវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជពង្សជាក់លាក់ក៏មិនច្បាស់ដែរហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែមិនហ៊ានប្រកាសស្ពៃក្តោបនេះជាប្រភេទដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ អ្នកដាំរុក្ខជាតិត្រូវបានគេហៅថាស្រាលជាប្រភេទផ្កាថ្មរបស់រ៉ូម៉ាំងទោះបីពួកគេមិនបដិសេធកំណែដែលវាជាកូនកាត់នៃផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្កាខាត់ណាខៀវក៏ដោយ។ ស្នាដៃជាច្រើនត្រូវបានគេឧទ្ទិសដល់ភាពខុសគ្នានេះនិងគណិតវិទ្យាចាប់តាំងពីរូបរាងផ្លែឈើត្រូវបានពិពណ៌នាយ៉ាងពេញចិត្តដោយមធ្យោបាយនៃសមីការត្រីកោណមាត្រនិងលោការីត។
មានមតិមួយដែលអ្នករចនា 3D ចូលរួមក្នុងការបង្កើតរ៉ូម៉ាំងទោះបីអ្នកប្រវត្តិសាស្ត្រនិយាយថានេះមិនអាចទៅរួចទេចាប់តាំងពីការនិយាយអំពីស្ពៃក្តោបនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាត្រាស្លឹករឹតបុរេប្រវត្តិ។ យ៉ាងហោចណាស់ឈ្មោះគឺរ៉ូម៉ានីដោយសារតែការពិតដែលថាអេស្ត្រូសស៊ីនបាននាំវាទៅ Tuscany ពីព្រោះរ៉ូម៉ានីកូជាការបកប្រែ - "រ៉ូម៉ាំង" ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយបន្លែនេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅមិនលើសពីមួយសតវត្សរ៍មុន។
រូបរាងនៃស្ពៃនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងសំណុំពីរ៉ាមីតជាក់លាក់មួយដែលប្រមូលបានក្នុងក្បាលតាមរបៀបដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។ មនុស្សជាច្រើនប្រៀបធៀបក្បាលស្ពៃនេះជាមួយសំបកសមុទ្រ។ ហ្គឺរម៉ាតកត់សំគាល់ថារសជាតិរបស់រ៉ូម៉ានីកូគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងរសជាតិនៃផ្កាខាត់ណាខៀវធម្មតាជាច្រើនប្រភេទប៉ុន្តែវាមិនមានទឹកល្វីងនិងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទេ។ ចានរ៉ូម៉ាំងកូត្រូវបានគេហៅថាឆ្ងាញ់ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទន់ភ្លន់ណាស់។
ដើមស្ពៃក្តោបនេះមានសភាពទន់ជាងផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពពួកគេថែមទាំងញ៉ាំវាឆៅបន្តិចប៉ុន្តែអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជំរុញឱ្យពួកគេមិនធ្វើវា។
រ៉ូម៉ានីជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារឆ្កួតដែលមានលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មដែលបន្តពីនេះ: សម្រាប់ភាពមិនធម្មតាទាំងអស់វាគឺជាស្ពៃក្តោប។ រូបរាងរបស់ក្បាលគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ពីក្បាលនៃផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពៈផ្កាជាធម្មតាមានពណ៌បៃតងខ្ចីត្រូវបានប្រមូលជាពីរ៉ាមីតតូចៗដែលជាវេនត្រូវបានតភ្ជាប់ដោយវង់ក្រចកយ៉ាងតឹងរឹង។ វង់ទាំងនេះមានទំនាក់ទំនងគ្នាយ៉ាងតឹងរឹងហើយនៅសងខាងត្រូវបានព័ទ្ធជុំវិញដោយស្លឹកបៃតងខ្មៅងងឹត។ ភាពស្រស់ស្អាតនៃបន្លែក៏ត្រូវបានអ្នករចនាម៉ូដប្រើដោយប្រើដាំរ៉ូម៉ាំងនៅលើគ្រែផ្កា។
ក្បាលរ៉ូមែនescoមិនមានទំហំធំទេជាញឹកញាប់មានទំងន់មិនលើសពី ៥០០ ក្រាមទេទោះបីជាសំណាក ២ គីឡូក្រាមក៏ត្រូវបានរកឃើញដែរ។ ពួកគេនិយាយថាមានកំណត់ចំណាំដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងរសជាតិនិងក្លិនប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែនេះទេដែលសម្គាល់វាពីបន្លែស្ពៃផ្សេងទៀត។ សមាសធាតុគីមីនៃផ្លែឈើគឺមានតែមួយគត់និងរួមបញ្ចូលនូវសមាសធាតុអាហារដែលមានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវជាច្រើនធាតុដាននិងវីតាមីនជាច្រើនប្រភេទ។ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នជឿថាគុណប្រយោជន៍របស់រ៉ូម៉ានីមានដូចខាងក្រោម៖
- វាមានបរិមាណវីតាមីន A កើនឡើងដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ចក្ខុវិស័យ។
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងក្បាលជួយក្នុងការប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកនិងការការពារជំងឺមហារីក។
- មាតិកាជាតិដែកខ្ពស់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបង្កើតឈាមដែលបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទូទៅនៃរាងកាយមនុស្សទៅនឹងស្មុគស្មាញនៃជំងឺនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពកោសិកាខួរក្បាល។
- វីតាមីន B ផ្សេងៗរួមចំណែកក្នុងការព្យាបាលជំងឺប្រព័ន្ធប្រសាទ។
- វីតាមីន K ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅរ៉ូម៉ានីកូរួមជាមួយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ណែនាំបន្លែនេះដល់អ្នកដែលមានជំងឺបេះដូង។
ក្នុងការចម្អិនអាហាររ៉ូម៉ាស្កាកូត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំវគ្គសិក្សាផ្សេងៗមុខម្ហូបចំហៀងវាក៏សមរម្យផងដែរជាម្ហូបឯករាជ្យដែលស្ពៃនេះត្រូវបានចៀនឬប្រឡាក់។
វីដេអូ៖ អំពីអត្ថប្រយោជន៍របស់រ៉ូម៉ាន់នីកូ
ពូជពេញនិយម
ដោយសារលក្ខណៈជីវសាស្ត្ររបស់រ៉ូម៉ានីនៅតែមិនទាន់យល់ច្បាស់នៅឡើយវាពិបាកក្នុងការនិយាយអំពីពូជនៃស្ពៃនេះ។ នៅក្នុងសៀវភៅឯកសារយោងជាច្រើនពាក្យ "រ៉ូម៉ានីកូ" គ្រាន់តែសំដៅទៅលើពូជមួយនៃពូជផ្កាខាត់ណា។ ការចុះឈ្មោះរដ្ឋនៃសមិទ្ធិផលបង្កាត់ពូជរបស់សហព័ន្ធរុស្ស៊ីមិនបានបែងចែកផ្នែកដាច់ដោយឡែកទៅនឹងពូជរ៉ូម៉ាំងទេដោយដាក់វានៅក្នុងផ្នែក "ពូជផ្កាខាត់ណា" និងចង្អុលបង្ហាញអំពីប្រភេទរ៉ូម៉ាំងនៅក្នុងការពិពណ៌នាអំពីពូជ។ ដូច្នេះវាពិបាកសូម្បីតែក្នុងការកំណត់ចំនួននៃពូជនិងកូនកាត់ដែលអាចប្រើបានប៉ុន្តែវានៅតែតូចនៅឡើយ។
- Veronica F1 គឺជាកូនកាត់ដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់នៅពាក់កណ្តាលរដូវកាលដែលបង្កើតជាក្បាលត្រីកោណក្រាស់នៃពណ៌លឿងបៃតងមានទំងន់រហូតដល់ទៅ ២ គីឡូក្រាម។ ក្បាលត្រូវបានព័ទ្ធជុំវិញដោយស្លឹកបៃតង - ពណ៌ប្រផេះដែលមានទំហំមធ្យមគ្របដណ្តប់ដោយថ្នាំកូតរោម។ ផលិតភាពចាប់ពី ១ ម2 រហូតដល់ ៤,២ គីឡូក្រាមរសជាតិត្រូវបានពិពណ៌នាថាល្អបំផុត។ គុណសម្បត្តិនៃកូនកាត់គឺការវិលត្រលប់នៃដំណាំដែលមានភាពធន់ទ្រាំនឹងការចេញផ្កានិងហ្វូតូស។
Veronica - មួយក្នុងចំណោមកូនកាត់ដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់បំផុត
- ត្បូងមរកតគឺជាពូជពាក់កណ្តាលដើមមានក្បាលផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មានទំងន់រហូតដល់ ៥០០ ក្រាមឯក្បាលមានពណ៌បៃតងព៌ណបៃតងគ្របដោយផ្នែកខ្លះមានពណ៌ប្រផេះបៃតងស្លឹកមានពពុះព័ទ្ធជុំវិញដោយមានរោមរោម។ ផលិតភាពចាប់ពី ១ ម2 រហូតដល់ទៅ ២,២ គីឡូក្រាម។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់ក្នុងការចម្អិនអាហារនិងសម្រាប់ត្រជាក់។
ពែងត្បូងមរកតត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះដូច្នេះដោយសារការកើនឡើងនៃក្បាល
- អំពៅគឺជាពូជទុំដំបូងដែលមានក្បាលពណ៌លឿងបៃតងមានទំងន់ប្រហែល ៤០០ ក្រាមដែលត្រូវបានកំណត់ដោយរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ខ្លាញ់។ ស្លឹកមានទំហំមធ្យមពណ៌ប្រផេះបៃតងមានពណ៌ពពុះបន្តិច។ ទិន្នផលទិន្នផល 1,5 គ។ ក / ម2។ មានតម្លៃសម្រាប់ល្ងាចនៃក្បាលនិងភាពមិនច្បាស់លាស់។
អំពៅ - មួយក្នុងចំណោមពូជទុំដំបូងបំផុត
- ណាតាលីណូគឺជាពូជដែលទុំយឺត។ ក្បាលមានទំងន់រហូតដល់ ១០០០ ក្រាមពណ៌បៃតងខ្ចីមានរសជាតិប៊ឺរឆ្ងាញ់។ ពី 1 ម2 ប្រមូលក្បាលបានដល់ទៅ ២ គីឡូក្រាម។
ណាតាលីណូ - តំណាងនៃពូជទុំចុង
- គុជគឺជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមានចុងមធ្យមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់រហូតដល់ ៨០០ ក្រាម។ ក្បាលពណ៌បៃតងត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយផ្នែកខ្លះនៃស្លឹកបៃតងប្រផេះថ្នាំកូតក្រមួនខ្សោយ។ ផលិតភាព - រហូតដល់ ២,៥ គីឡូក្រាម / ម2.
គុជ - ស្ពៃក្តោបនៃរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ
- Puntoverde F1 គឺជាកូនកាត់ពាក់កណ្តាលរដូវកាល។ ក្បាលមានពណ៌បៃតងមានទំងន់ដល់ទៅ ១,៥ គីឡូក្រាមដែលមានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះស្ទើរតែមិនមានៈគ្មានគម្របក្បាលមានស្លឹក។ ស្លឹកខ្លួនឯងមានពណ៌ខៀវបៃតងពណ៌ធំថ្នាំកូតក្រមួនមានច្រើន។ ពី 1 ម2 ប្រមូលផលបានរហូតដល់ ៣,១ គីឡូក្រាម។
នៅ Puntoverde ក្បាលស្ទើរតែមិនត្រូវបានគ្របដោយស្លឹក។
- ភ្លុកគឺជាពូជដំបូងដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់មានផ្លែជាមួយក្បាលភ្លុកដំរីក្រាស់មានទំងន់តិចជាង ២ គីឡូក្រាម។ គោលបំណងនៃដំណាំគឺមានលក្ខណៈជាសកលពូជត្រូវបានគេកោតសរសើរចំពោះរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះនិងរូបរាងដើម។
- Shannon F1 - ជាប្រភេទទុំដំបូងដែលមានក្បាលក្រាស់សម្រាប់ប្រើជាសកល។ ការប្រមូលផលគឺអាចធ្វើទៅបាន ១០០ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីកើត។
សាន់ណូនទុំលឿនជាងពូជដទៃទៀត
- ពីរ៉ាមីតអេហ្ស៊ីបគឺជាពូជពាក់កណ្តាលរដូវកាលដែលមានក្បាលពណ៌លឿងបៃតងមានទំងន់រហូតដល់ទៅ ១,២ គីឡូក្រាម។ ពូជនេះមានតម្លៃសម្រាប់ភាពធន់នឹងជំងឺនិងភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វភាពក្រអឺតក្រទមល្អនិងទិន្នផលមានស្ថេរភាព។
ពីរ៉ាមីតអេហ្ស៊ីប - ប្រភេទដែលមានភាពធន់នឹងជំងឺនិងទ្វារមាសអាកាសធាតុ
ពូជនិងកូនកាត់ទាំងអស់នេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុផ្សេងៗ។
ដាំស្ពៃរ៉ូម៉ានីកូ
វាពិបាកបន្តិចក្នុងការដាំស្ពៃរ៉ូម៉ាំងជាងស្ពៃក្តោបពណ៌សនិងសូម្បីតែផ្កាខាត់ណាខៀវធម្មតា។ សូម្បីតែគម្លាតដែលមិនសំខាន់បំផុតពីច្បាប់នៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មអាចនាំឱ្យមានការពិតដែលថានៅលើរុក្ខជាតិលើកលែងតែផ្កាកុលាបនៃស្លឹកគ្មានអ្វីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នឹងលេចឡើងទេ។ Romanesco មានការទាមទារខ្ពស់បំផុតលើសីតុណ្ហភាព: តម្លៃល្អបំផុតគឺ 16-18 អង្សាសេហើយអាកាសធាតុក្តៅគឺមិនអាចទទួលយកបានទេចំពោះនាង។ នេះអនុវត្តទាំងដំណាក់កាលសំណាបនិងទីលំនៅរបស់ស្ពៃក្តោបនៅក្នុងសួនច្បារ។
សាបព្រួសគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាប
នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងរ៉ូម៉ានីស្កូត្រូវបានដាំដុះដោយការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនិទាឃរដូវដំបូងដោយផ្ទាល់នៅក្នុងសួនច្បារក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀត - ទាំងស្រុងតាមរយៈសំណាប។ សំណាបអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងអាផាតមិនប៉ុន្តែនេះពិបាកណាស់ពីព្រោះតាមក្បួនសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ខ្ពស់ជាងមួយដែលវប្បធម៌នេះចូលចិត្ត។ សំណាបនិងពន្លឺខ្ពស់ណាស់ត្រូវបានទាមទារ។ ដូច្នេះប្រសិនបើមានផ្ទះកញ្ចក់ដែលអាចមកលេងរាល់ថ្ងៃបានពួកគេព្យាយាមរៀបចំសំណាបនៅទីនោះ។
ក្នុងករណីភាគច្រើននៅផ្លូវកណ្តាលគ្រាប់ត្រូវបានគេសាបព្រោះសម្រាប់សំណាបនៅពាក់កណ្តាលខែមីនានៅពេលចុងក្រោយនៅថ្ងៃទី ១ ខែមេសានិងដាំនៅសួនច្បារនៅចុងខែមេសាឬដើមខែឧសភានៅអាយុ ៣៥-៤០ ថ្ងៃ។
ប្រសិនបើពេលវេលាកំណត់ត្រូវបានខកខានបន្ទាប់មកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅរដូវក្តៅវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញសំណាបដែលត្រៀមរួចជាស្រេច: ឈុតក្បាលគួរតែនៅនិទាឃរដូវឬផ្ទុយទៅវិញការចាប់ផ្តើមនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
ការសាបព្រួសអាចត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងប្រអប់ធម្មតាមួយបន្ទាប់មកដោយការមុជទឹកនៅក្នុងពែងឬអ្នកអាចដាក់ពែងដាច់ដោយឡែកដាច់ដោយឡែកឬសូម្បីតែល្អជាងនេះ - នៅក្នុងផើង។ ការលូតលាស់សំណាបមានដូចខាងក្រោម។
- រៀបចំល្បាយដី។ ប្រសិនបើអ្នកបដិសេធមិនទិញដីដែលត្រៀមរួចជាស្រេចចូរលាយដីពោតដីស្មៅនិងដីខ្សាច់ក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា។
មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការទិញដីនៅក្នុងហាង
- ដីដែលត្រូវបានរៀបចំដោយខ្លួនឯងត្រូវតែត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រឡាក់ដោយមួយសប្តាហ៍មុនពេលសាបព្រួសល្អដោយស្រោចទឹកវាជាមួយដំណោះស្រាយពណ៌ផ្កាឈូកនៃប៉ូតាស្យូម permanganate ។
ចំពោះការលាងចានដីដំណោះស្រាយខ្សោយនៃប៉ូតាស្យូម permanganate គឺសមរម្យ
- ល្បាយដីត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពែងដែលមានបរិមាណ 250 មីលីលីត្រឬប្រហាក់ប្រហែលនឹងផើងដែលមានទំហំប៉ុនដាក់លូនៅលើបាតដែលមានស្រទាប់ 1-1,5 សង់ទីម៉ែត្រ (អ្នកអាចគ្រាន់តែបូមខ្សាច់ទន្លេធំ) ។
ចំពោះស្ពៃក្តោបជ្រើសរើសយកផើងដែលមានទំហំមធ្យម
- គ្រាប់ត្រូវបានគេសាបព្រោះជម្រៅមិនលើសពី ១ សង្ទីម៉ែត្រហើយបន្ទាប់មកស្រោចទឹកបានល្អ។ អ្នកគ្រាន់តែអាចដាក់ព្រិលខ្លះនៅលើដីដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងដីបានល្អ។
ការស្រោចទឹកដំណាំជាមួយទឹកព្រិលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិល្អជាងមុន
- មុនពេលដុះពន្លក (ប្រហែលមួយសប្តាហ៍) ដំណាំត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ប៉ុន្តែភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការលេចឡើងនៃពន្លកតូចៗពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងលឿនដល់ 8-10 អង្សាសេនៅពេលថ្ងៃនិងពីរបីដឺក្រេទាបនៅពេលយប់។ ក្នុងករណីនេះការបំភ្លឺគួរតែអាចធ្វើទៅបាន។
ដើម្បីឱ្យសំណាបមិនលាតសន្ធឹងពួកគេត្រូវតែរក្សាទុកនៅត្រជាក់
- បន្ទាប់ពី 3-4 ថ្ងៃសីតុណ្ហភាពត្រូវបានកើនឡើងដល់ 16-18 អង្សាសេ (នៅពេលថ្ងៃ) ។ នៅពេលយប់វាគួរតែមិនលើសពី 10 អង្សាសេ។ របៀបនេះចាំបាច់ក្នុងការប្តូរសំណាបទៅក្នុងគ្រែហើយការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពនិងការបំភ្លឺគឺមិនចង់បានបំផុត។
នៅខាងក្រៅសំណាបរបស់រ៉ូម៉ានីកូខុសគ្នាតិចតួចពីសំណាបបន្លែស្ពៃផ្សេងទៀត
- ការថែរក្សាសំណាបរួមមានការស្រោចទឹកល្មមនិងការស្លៀកពាក់កំពូលតូចៗពីរបីជាមួយជីរ៉ែពេញលេញ។ នៅពេលស្រោចទឹកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមប៉ូតាស្យូម permanganate ទៅនឹងពណ៌ផ្កាឈូកដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃទឹកស្រោចស្រព។ ការជ្រើសរើសមួយគឺអាចធ្វើទៅបានប៉ុន្តែមិនចង់បាន។
ដាំកូនឈើនៅក្នុងសួនច្បារ
ស្ពៃក្តោប Romanesco ដូចជាស្ពៃក្តោបដទៃទៀតមិនខ្លាចអាកាសធាតុត្រជាក់និងសាយសត្វស្រាល ៗ ដូច្នេះមិនមានបញ្ហាជាមួយសំណាបនិទាឃរដូវទេ។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើនៅចុងខែមេសានៅតែមានព្រិលនិងសាយសត្វសំខាន់នោះសំណាបត្រូវបានដាំនៅក្នុងសួនច្បារក្រោមជំរកបណ្តោះអាសន្នបើមិនដូច្នេះទេតាមរបៀបធម្មតា។ ការដាំស្ពៃនៅក្នុងសួនច្បារមិនតំណាងឱ្យលក្ខណៈពិសេសទេ។
- ជ្រើសរើសតំបន់ដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលមានដីសមស្រប: តាមឧត្ដមគតិ - ដីខ្សាច់ដែលមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធជាមួយនឹងប្រតិកម្មអព្យាក្រឹត (អាចមានអាល់កាឡាំងបន្តិច) ។ វាគួរតែថាមុនពេលនោះដំឡូងត្រសក់ឬសណ្តែកដុះលើគ្រែ។ មិនអាចទទួលយកបាន - ដំណាំដែលឆ្កួត ៗ ។
- គ្រែត្រូវបានជីកដោយការណែនាំជីដ៏ធំមួយ: ១ ម2 ធ្វើឱ្យឡើងទៅពីរដាក់ធុងនៃ humus និងល្អមួយក្តាប់ឈើ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើអ្វីៗទាំងអស់នេះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
ការជីកគឺជាការងាររាងកាយដែលពិបាកបំផុតប៉ុន្តែផែនដីដែលមានជីត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់
- អណ្តូងទំហំនៃសក្តានុពលមួយដែលមានសំណាបត្រូវបានជីកដោយស្កុតនៅចម្ងាយ ៥០ ស។ មពីគ្នា។ ជីក្នុងមូលដ្ឋានត្រូវបានអនុវត្តទៅអណ្តូងនីមួយៗ - ផេះកន្លះកែវ - ហើយផេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយដី។
ល្អប្រសើរជាងមុនរន្ធត្រៀមខ្លួនជាស្រេចភ្លាមនិងចាក់ទឹក
- ស្រោចទឹកប្រហោងដោយទឹកសក្តានុពលត្រូវបានដាំ "នៅក្នុងភក់" (peat - រួមជាមួយសំណាបពួកគេត្រូវបានយកចេញពីព្រៃផ្សេងទៀតព្យាយាមមិនធ្វើឱ្យខូចប្រព័ន្ធឫស) ។ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានដាំស្ទើរតែមិនស៊ីជម្រៅទេលើកលែងតែសំណាបលាតសន្ធឹង។ ស្លឹកកូតូឡិនគួរតែស្ថិតនៅខាងលើផ្ទៃដី។
នៅពេលដាំកូនឈើមិនអាចកប់នៅក្នុងស្លឹកដីបានទេ
- ជាថ្មីម្តងទៀតស្រោចទឹកស្ពៃក្តោបនៅក្នុងកន្លែងថ្មីមួយនិងបាចដីបន្តិចបន្តួចជាមួយសម្ភារៈរលុង។
វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាំជីវ៉ាន់ស៊ុយឬជីវ៉ាន់ស៊ុយនៅលើគ្រែជិតខាងដែលដោយក្លិនរបស់វាបណ្តេញសត្វល្អិតដែលមានសត្វល្អិតជាច្រើន។
ការថែទាំស្ព
Romanesco មិនតម្រូវឱ្យមានអ្វីដែលមានជំនឿអរូបីក្នុងការថែរក្សាខ្លួនគាត់នោះទេប៉ុន្តែអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ នេះគឺជាការស្រោចទឹកការស្លៀកពាក់កំពូលការដាំដុះស្មៅនិងបើចាំបាច់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត។ ជាអកុសលប្រឆាំងនឹងសំណាងអាក្រក់បំផុត - កំដៅ - អ្នកថែសួនទំនងជាមិនមានលទ្ធភាពទប់ទល់បានទេ។
ស្ពៃក្តោបនេះចូលចិត្តទឹកច្រើនប៉ុន្តែមិនអត់ធ្មត់នឹងការធ្វើកំណត់ហេតុ។ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការស្រោចទឹកល្មមប៉ុន្តែជារឿយៗ។ ដំបូងនេះត្រូវបានធ្វើពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ជាបន្តបន្ទាប់អាស្រ័យលើអាកាសធាតុភាពទៀងទាត់អាចកើនឡើងឬថយចុះ។ ដីមិនគួរស្ងួតអស់រយៈពេលមួយថ្ងៃ។ ទឹកអាចមានសីតុណ្ហភាពណាមួយប៉ុន្តែចាក់ទឹកវាគួរឱ្យចង់បាននៅក្រោមឫស។ ជាពិសេសជៀសវាងការប្រោះបន្ទាប់ពីចងខ្សែក្បាល។
បន្ទាប់ពីការស្រោចទឹកឬទឹកភ្លៀងនីមួយៗដរាបណាស្លឹកឈើដែលមិនទាន់បិទរវាងរុក្ខជាតិជិតខាងអនុញ្ញាតឱ្យមានការដាំដុះជាមួយនឹងការដកស្មៅចេញ។ គាត់ចូលចិត្តស្ពៃក្តោបនិងឡើងភ្នំពីព្រោះវាបណ្តាលឱ្យមានការលូតលាស់ឫសបន្ថែម។ មុនពេលឡើងភ្នំនៅជាប់នឹងព្រៃវាមានតម្លៃប្រោះជាមួយផេះឈើ។
ទោះបីជាការពិតដែលថាមុនពេលដាំគ្រែត្រូវបានជីជាតិល្អក៏ដោយក្នុងកំឡុងរដូវដាំដុះនៅសួនច្បាររ៉ូម៉ានីត្រូវបានចុកបីដង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើជីសរីរាង្គសម្រាប់រឿងនេះ: ការចាក់បញ្ចូលពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកសាច់មាន់? ហើយប្រសិនបើវាងាយស្រួលក្នុងការចំអិនពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពុះសាឡាត់ (បំពេញវាដោយទឹក 1:10 ហើយទុកឱ្យវាឈរមួយថ្ងៃ) បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវមើលដោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការទុកដាក់សំរាម: ពួកគេអាចដុតអ្វីៗដែលមានជីវិត។
ការធ្លាក់ចុះនៃបសុបក្សីជន់លិចដោយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1:10 គួរតែវង្វេងរយៈពេល 2-3 ថ្ងៃប៉ុន្តែសូម្បីតែបន្ទាប់ពីនេះផលិតផលលទ្ធផលត្រូវបានពនលាយ 10 ដងទៀតជាមួយទឹក។
ការស្លៀកពាក់កំពូលដំបូង - កន្លះលីត្រនៃដំណោះស្រាយក្នុងមួយព្រៃត្រូវបានអនុវត្ត 15 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការស្ទូងសំណាប។ បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍កន្លះបរិមាណដំណោះស្រាយសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង។ ហើយពីរសប្តាហ៍ក្រោយមកជីរ៉ែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងជីវសាស្រ្តសរីរាង្គ៖ នីត្រូរ៉ូហ្វីស្កា ២០-៣០ ក្រាមក្នុងមួយធុងហើយល្អជាងនេះគឺការត្រៀមប្រឡង boron និង molybdenum ១,៥-២ ក្រាម។ ពិតទឹកអាស៊ីត boric និងអាម៉ូញាក់ molybdate រលាយយឺតណាស់ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែរលាយក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុង infusion នៃជីសំខាន់។
ដូចផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពធម្មតារ៉ូម៉ានីកូត្រូវបានដាំនៅក្នុងតំបន់ដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យប៉ុន្តែជាមួយនឹងការមកដល់នៃក្បាលពួកគេព្យាយាមគ្របវាពីពន្លឺភ្លឺ។ បច្ចេកទេសទូទៅបំផុតគឺការបំបែកស្លឹកគ្របលើ។ ពីប្រតិបត្តិការនេះទិន្នផលកើនឡើងហើយគុណភាពនៃក្បាលកើនឡើង។
សត្វល្អិតនិងជំងឺនៅរ៉ូម៉ានីកូគឺដូចគ្នានឹងស្ពៃក្តោបដទៃទៀតដែរ។ យោងតាមច្បាប់នៃការដាំដុះស្ទើរតែមិនមានបញ្ហាជាមួយបញ្ហានេះទេប៉ុន្តែក្នុងករណីមានជំងឺឬសត្វល្អិតអ្នកត្រូវបាញ់ថ្នាំរុក្ខជាតិជាមួយថ្នាំដែលសមស្រប។
វីដេអូ: ការថែទាំផ្កាខាត់ណាខៀវ
ការប្រមូលផលនិងការផ្ទុក
ដើម្បីយល់ថាវាដល់ពេលហើយដើម្បីប្រមូលផលដំណាំគឺសាមញ្ញ: សញ្ញាសម្រាប់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងធំ។ អ្នកមិនអាចរឹតបន្តឹងការប្រមូលផលទេក្បាលដែលទុំឡើងវិញឆាប់ខូចហើយកាន់តែយ៉ាប់ទៅ ៗ : សាច់ coarsens និងបរិមាណនៃសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍បំផុតថយចុះ។ រយៈពេលទុំអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នានិងកាលបរិច្ឆេទសាបព្រួសហើយជាធម្មតាកើតឡើងនៅចុងខែសីហាឬដើមដល់ពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។
កាត់ក្បាលដោយកាំបិតមុតស្រួចយកដើមដែលនៅជាប់នឹងពួកគេ: ពួកគេក៏អាចបរិភោគបានដែរ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រមូលផលនៅពេលព្រឹករហូតដល់ព្រះអាទិត្យរះ។ ស្ពៃដែលឆ្ងាញ់បំផុតគឺនៅថ្ងៃកាត់។
Romanesco ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលខ្លីសូម្បីតែនៅក្នុងទូទឹកកកវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើវាក្នុងរយៈពេលមួយឬពីរសប្តាហ៍ហើយប្រសិនបើនេះមិនអាចទៅរួចទេវាគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យព្រិលបន្តិចបន្ទាប់មកកាត់ជាបំណែកនៃទំហំងាយស្រួលនិងបង្កក។ បន្ទាប់ពីការបន្ទោបង់ស្ពៃក្តោបស្ទើរតែមិនបាត់បង់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ហើយដូចជាស្រស់គឺសមរម្យសម្រាប់ដំណើរការណាមួយ។
ស្ពៃរ៉ូម៉ាំងគឺជាបន្លែដ៏ស្រស់ស្អាតមួយប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតទេ: វាគឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។នាងត្រូវបានគេចម្រាញ់កាន់តែច្រើនបើប្រៀបធៀបជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវធម្មតាប៉ុន្តែក៏មានភាពទាក់ទាញផងដែរក្នុងការចាកចេញ។ ជាក់ស្តែងដូច្នេះរ៉ូម៉ានីមិនមានលក្ខណៈទូទៅទេនៅក្នុងតំបន់របស់យើងទោះបីជាអ្នកចូលចិត្តព្យាយាមដាំវាក៏ដោយហើយសម្រាប់អ្វីៗជាច្រើនទទួលបានជោគជ័យខ្លាំង។