តើធ្វើដូចម្តេចនិងរយៈពេលប៉ុន្មានដើម្បីចំអិននៅក្នុងពោតនៅលើពោត cob Bonduel ពូជ?

អតិថិជនដែលខូចខាតថ្មីៗមានជម្រើសធញ្ញជាតិដ៏ច្រើន។ នៅលើធ្នើនៃទីផ្សារនិងផ្សារទំនើបអ្នកអាចរកឃើញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបេះដូងអ្នកចង់បាន: corncobs នៃកម្រិតខុសគ្នានៃកាលកំណត់និងប្រភេទទាំងអស់នៃពូជពោតលុបចោលនិងឆ្អិនក៏ដូចជាផលិតផលជាច្រើនដែលធ្វើពីធញ្ញជាតិរបស់វា។

នៅសម័យសូវៀតបន្លែនេះអាចរកបានដោយសេរីនៅលើវាលកសិដ្ឋានរួមគ្នាហើយអ្នកដែលចង់បានអាចបំបែកខ្លួនឯងតាមតម្រូវការ។ រោងចក្រមានប្រយោជន៍ត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងសកម្មដោយសួនច្បារនិយមនិងប្រជាជននៅរដូវក្តៅ។ ពិតជាម្តាយនិងជីដូនទាំងអស់បានដឹងពីរបៀបចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់។

បន្ទាប់មកពួកគេបានចម្អិននៅក្នុងបរិមាណដ៏ធំមិនគួរឱ្យជឿ, នៅក្នុង pans, សមត្ថភាពនៃការដែលមានប្រហែលដប់លីត្រ។ រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនចានសំណព្វរបស់អ្នកបានឆ្លងកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថារោងចក្រនេះត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែក្នុងការចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាថ្នាំជំនួសដែលរុក្ខជាតិនិងផ្នែកធញ្ញជាតិរបស់វាអាចត្រូវបានរកឃើញក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំដែលមានតែមួយគត់នៅក្នុងលក្ខណៈព្យាបាលរបស់ពួកគេនៃថ្លៃឱសថនិងទារក។

ពោតអំណោយផលប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយមនុស្ស, ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺជាច្រើនដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងនិងមាន:

• វីតាមីន - A, B, PP, E, H;
• មីក្រូនិងធាតុម៉ាក្រូ - អាយយ៉ូន, កាល់ស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ង់ហ្គាណែស, ស្ពាន់, ផូស្វ័រ, ស័ង្កសី, ជាតិដែក;
• អាស៊ីតដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យសម្អាតទារកដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលលើសពីនេះប្រើមនុស្សចាស់ដើម្បីការពារការកកឈាម។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយចំនួនក្នុងមួយថ្ងៃ - នឹងបង្កើនសម្លេង, ពង្រឹងសសៃឈាម នឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងារនៃបេះដូងផ្លោកនោមក្រពះនិងកែលម្អចំណង់អាហារ។ ក្នុងករណីមានបញ្ហាក្នុងការរំលាយអាហារនិងផលវិបាកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំគ្រាប់ឆ្អិន 100 ក្រាម។

មានប្រូតេអ៊ីនរំលាយអាហារងាយស្រួលរលាយឆាប់រហ័សនិងបំបាត់នូវហានិភ័យនៃការហួសល្បឿនលឿនការពន្លឿនដំណើរការរំលាយអាហារនិងរំលាយអាហារផ្តល់សំណល់សម្រាប់កង្វះវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពប្រសើរឡើងនិងបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងភាពតានតឹង។

ដូចជាជាមួយនឹងរុក្ខជាតិណាមួយជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល - មានការប្រឆាំងមួយចំនួនដើម្បីប្រើ។ គួរយកចិត្តទុកដាក់:

• អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃបំពង់រំលាយអាហារ។
• អ្នកដែលមានការកើនឡើងឈាមកក - ដោយសារតែកម្រិតវីតាមីន K ខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យដំណើរការនេះមានដំណើរការ។
• ជាមួយនឹងការធាត់ - ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់របស់ខ្លួន - 93kcal - ក្នុង 100g ។
• ដោយការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលនិងការបង្ហាញពីប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។

ការរៀបចំផលិតផល

វាមិនចាំបាច់ពន្យាពេលនៃការរៀបចំសម្រាប់រយៈពេលយូរនោះទេ។ កន្ត្រកដែលបានទិញរបស់ពូជ Bonduelle គួរតែត្រូវបានតម្រៀបតាមទំហំដូចគ្នាសម្រាប់ការផ្សំគ្នាជាបណ្តោះអាសន្នរបស់ពួកគេសម្អាតស្លឹកកខ្វក់ខូចខាតនិងផ្នែកនៃភាពអាម៉ាស។ សក់ដែលនៅសេសសល់និងពណ៌បៃតងស្រស់ៗនឹងផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែម ៗ និងក្លិនក្រអូប។

បន្ទាប់ពីការព្យាបាលសូមលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់។ ក្បាលធំបន្ថែមទៀតនៃស្ពអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំនួនដែលត្រូវការនៃផ្នែក, សម្រាប់កន្លែងងាយស្រួលក្នុងសមត្ថភាព។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើវាបានត្រឹមត្រូវ?

អ្នកចូលចិត្តម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ មាសអ្នកត្រូវធ្វើតាមក្បួនមួយចំនួនដើម្បីរក្សាភាពទន់ភ្លន់ទឹកក្រឡុកនិងមិនបាត់បង់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស (អ្នកនឹងរកឃើញវិធីធ្វើឱ្យពោតទន់និងទឹកនោមនៅទីនេះ) ។ មានពីរសាមញ្ញ, ពីប្រភេទនៃរូបមន្ត "បុរាណ" ។

ជម្រើសទី 1

• ដំណើរការនិងលាងបន្លែ, ជម្រះនៃពណ៌បៃតងខូចនិងសក់ងងឹត។
• ដាក់បើអាចធ្វើបានកាន់តឹងក្នុងអាង។
• ចាក់ទឹកត្រជាក់ 5 សង់ទីម៉ែត្រខាងលើកម្រិតខាងលើនៃត្រចៀក។
• បិទគំរបនិងចម្អិន 15-20 នាទីរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។

វាសំខាន់ណាស់! រយៈពេលនៃដំណើរការនេះតែងតែអាស្រ័យលើកាលកំណត់នៃធញ្ញជាតិ។ ប្រសិនបើវាមិនទុំល្អទេនោះអ្នកមិនគួររំលាយទេ។

ចាស់និងហួសប្រមាណគួរតែត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅរយៈពេលយូរ។ ជួនកាលសកម្មភាពនេះលាតសន្ធឹងរយៈពេល 30-40 នាទីឬច្រើនជាងនេះ (របៀបចំអិនពោតលឿនប៉ុណ្ណាអ្នកអាចរកឃើញនៅទីនេះ) ។

ទីពីរ

1. ដំណើរការនិងលាងសមាតពោត។ ដាក់ឡែកស្លឹកបៃតងដដែល។
2. ដាក់បាតនិងជ្រុងនៃបន្ទះជាមួយស្លឹកស្អាតហើយស្អាត។
3. ដាក់បន្លែដើម្បីកុំឱ្យប៉ះជញ្ជាំង។
4. គ្របដណ្តប់ដោយសន្លឹកដែលនៅសល់ហើយបំពេញដោយទឹកត្រជាក់។
5. ចំអិនដូចជានៅក្នុងករណីដំបូង។

ការត្រៀមលក្ខណៈនៃផលិតផលដោយវិធីសាស្រ្តណាមួយនៃការរៀបចំរបស់វាត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាមួយនឹងសមមួយ: ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជត្រូវបានយ៉ាងងាយដោយការទំពារឬទំពារ - ម្ហូបគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថាលក្ខណៈនៃធញ្ញជាតិរឹងបន្ទាប់ពីត្រជាក់ដូច្នេះវាត្រូវតែបម្រើនៅក្នុងស្ថានភាពក្តៅ។

ពោតនៃដើមទុំត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 15-20 នាទី។ ការចំអិនចាស់ឬហួសហេតុជួនកាលចំណាយពេលកន្លះម៉ោងឬច្រើនជាង។ អាយុធញ្ញជាតិត្រូវបានកំណត់យ៉ាងងាយស្រួលដោយពណ៌ - ពណ៌សម្បូរបែបនិងភ្លឺជាងចាស់។

អំបិលគួរតែត្រូវបានភ្លាមមុនពេលការប្រើប្រាស់, បើមិនដូច្នេះទេក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអំបិលនឹងទាញចេញពីសំណើមទាំងអស់ហើយធញ្ញជាតិនឹងរឹង។

រូបមន្តបុរាណ

1. ពបាលនិងលាងសមាតរុក្ខជាតិដលចង់បានយស្លឹកឈើឆ្ងាញ់ហើយនិងការមាក់ងះយគានការខូចខាត។
2. ត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់មួយរយៈ - បើសិនជាសត្វកណ្តុរចាស់។ ប្រសិនបើនៅក្មេងអ្នកមិនគួរធ្វើបែបនោះទេ។
3. នាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនសម្រាប់ 10-15 នាទីជាមួយគំរបបិទ។
4. ពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួន។

ទទួលចេញពីទឹកហើយប្រសិនបើម្ហូបត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងសំបកបន្លែបន្ទាប់មកអ្នកគួរតែកម្ចាត់ពួកវា។

អ្នកអាចមើលឃើញរូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់ការចម្អិនពោតឆ្អិននៅលើ cob នៅក្នុង saucepan មួយនៅក្នុងសម្ភារៈនេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនជាមួយអំបិល?

តើមានពេលប៉ុន្មានដើម្បីចម្អិននិងរបៀបដាល់ Bonduelle នៅក្នុងរនាំបាយ?

1. ដំណើរការនិងលាងសមាតកូនកណ្តុរខ្ចីស្រស់ទុកស្លឹកបៃតង។
2. រំពុះទឹកអំបិលក្នុងបំពង់ចម្អិនអាហារ។ អំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិនៅឯអត្រា 1 tbsp នេះ។ 3 លីត្រទឹក។
3. ដាក់កាប៊ីនចូលក្នុងទឹករំពុះគម្របជាមួយគំរបបិទកំដៅនិងចំអិនសំរាប់ 15-20 នាទី។
4. បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារចូរបង្ហូរទឹក។
5. រុំខ្ទះក្តៅជាមួយកន្សែងជាមួយកន្សែងរុំដើម្បីរក្សាកំដៅនិងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់។
6. មុនពេលបម្រើស្លឹកត្រូវរើសហើយបន្លែជូតជាមួយអំបិល។

ប្រសិនបើពោតមានវ័យក្មេងនោះវាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយដូច្នេះអ្នកគួរតែកត់សម្គាល់ពេលវេលា និងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងម៉ត់ចត់ទៅនឹងថ្នាំដែលត្រូវបានណែនាំ (សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតអំពីរបៀបនិងរបៀបចំអិនពោតវ័យក្មេងនៅលើខ្ទមនៅក្នុងខ្ទះសូមអាននៅទីនេះ) ។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនយូរជាងការចាំបាច់វានឹងក្លាយជាការលំបាកនិងគ្មានរសជាតិ។ ធូលីត្រូវតែលិចទឹកទាំងស្រុងព្រោះទឹកនៅលើកំពូលត្រូវអណ្ដែត។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែត្រូវបានបម្លែងជាទៀងទាត់ដូច្នេះពួកគេឱ្យឆ្អែតផងដែរ។

ពេលវេលាដែលចំអិនសំរាប់ចម្អិនអាហារតែងតែត្រូវបានកំណត់ពីទឹករំពុះ។

ស្វែងយល់អំពីថាតើអំបិលពោតនៅពេលដែលអ្នកចំអិនក៏ដូចជាមើលរូបមន្តជាបន្តបន្ទាប់សម្រាប់ចម្អិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅលើអំបិលជាមួយអំបិលនៅទីនេះ។

លក្ខណៈចម្អិនអាហារ

ពោត Unripe អាចត្រូវបានអំបិលយ៉ាងមានសុវត្ថិភាពក្នុងដំណើរការដោយមានការប្រុងប្រយ័ត្នយ៉ាងតឹងរឹងនៃពេលវេលាចម្អិនអាហារ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាចាំបាច់ក្នុងការពន្លឿនដំណើរការបន្ទាប់មកអ្នកមិនគួរបន្ថែមអំបិលទេ។

រំពុះដោយគ្មានអំបិលដោយសារតែអំបិលរួមចំណែកដល់ការខះជាតិទឹកនៃផលិតផលនិងការបាត់បង់រូបរាងរបស់វា។ ពោតត្រៀមលក្ខណៈគួរតែត្រូវបានអំបិលភ្លាមមុនពេលប្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, នៅពេលបម្រើ, butter ប៊ឺសូកូឡាឬទឹកកកអាចត្រូវបានប្រើ។ ទាំងអស់នេះគឺជាបញ្ហារសជាតិនិងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។

វាសំខាន់ណាស់! ផ្លែឈើពោតដែលលើសឬលូតលាស់មិនគួរត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងទឹកអំបិលទេ។ ជាលទ្ធផលពួកគេនឹងកាន់តែរឹងមាំនិងមិនសូវមានទឹកនោម។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាល decoction

• ការលាយនៃពោតពោតនៃទុំទឹកដោះគោ milky-wax ឬពូជដែលគេហៅថា "ពណ៌ស" ចម្អិនជាមួយគ្នាជាមួយរុំនិង stigmas យក 1-2 CUPS 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• នៅក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺនៃលំពែង, បញ្ហាការរំលាយអាហារ, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ចិត្តសាស្ត្រ, ជំងឺឆ្កួតូក។
• វាមានលក្ខណៈប្រឆាំងភាពចាស់ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សចាស់ដែលជាមធ្យោបាយការពារការចាស់។

ជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេសហ៊ានមានសុខភាពល្អនិងមានជីវជាតិនៃពោតជាអាហារឯករាជ្យលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វាមានតម្លៃខ្លាំងណាស់និងមិនអាចជំនួសបាន។ វាមិនត្រឹមតែហ៊ានទេប៉ុន្តែវាក៏ជាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាឱ្យបានទៀងទាត់អ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃរាងកាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយសង្កេតមើលរង្វាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺណាមួយសូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។

មើលវីដេអូ: NOOBS PLAY DomiNations LIVE (ឧសភា 2024).