ដើមឈើនៃជីវិតពិតជាមាន។ នេះមិនមែនជាការសរសើររុងរឿងដោយអ្នកនិពន្ធនិងសិល្បករមិនមែនជារូបភាពបញ្ជាក់ពីជីវិតពីការសរសេរព្រះគម្ពីរទេប៉ុន្តែល្បីល្បាញ pistachios ។ អស់រយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយរុក្ខជាតិត្រូពិចទាំងនេះបានផ្ដល់ឱ្យមនុស្សជាតិនូវផ្លែឈើដែលមានតំលៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបានដែលផ្សំគ្នានូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ ពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីកន្លែងនិងរបៀបដែលពងត្រីលូតលាស់នៅក្នុងប្រទេសណាដែលគេហៅថា "គ្រាប់សុភមង្គល" របៀបដែលវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សហើយថាតើវាអាចមានគ្រោះថ្នាក់ដែរឬទេប្រសិនបើពួកគេបរិភោគមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។
សមាសភាពកាឡូរីនិងគីមី
មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តញ៉ាំអាហារដោយខ្លួនឯងជាមួយគ្រាប់ pistachio អំបិលហើយរីករាយជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់នោះមិនដឹងថាក្នុងពេលតែមួយពួកគេបង្កើនរូបរាងរបស់ពួកគេជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមវីតាមីននិងមីក្រូរ៉ែ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការស្គាល់ភាពសមាសភាពគីមីនៃផ្លែឈើនៃជីវិតដើម្បីយល់ពីវា។ 
តើអ្នកដឹងទេ? គ្រាប់ពពកត្រូវបានប្រមូលនៅពេលយប់។ ការពិតគឺថានៅក្រោមកាំរស្មីព្រះអាទិត្យជ័រកៅស៊ូនិងប្រេងសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងរោងចក្រនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មយ៉ាងខ្លាំងនិងបង្កឱ្យមានការឈឺក្បាលដល់មនុស្ស។
ដើម្បីទទួលបានចំណីអាហារកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការញ៉ាំខ្លាញ់ pistachio ។ តម្លៃថាមពលនៃគ្រាប់ 100 ក្រាមគឺស្មើនឹង 556.3 kcal។ កុំបារម្ភអំពីមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផល។
នៅក្នុងផ្នែកដូចគ្នានៃ nuclei cotyledonary មាន:
- ប្រេងខ្លាញ់ (66%) រួមទាំង linoleic, palmitoleic, oleic, stearic, ទឹកអាស៊ីដ linolenic;
- ប្រូតេអ៊ីន (20 ក្រាម) ដែលជាប្លុកអាគារសម្រាប់ការបង្កើតអាស៊ីតអាមីណូដ៏មានតម្លៃបំផុត។
- កាបូអ៊ីដ្រាត (រហូតដល់ទៅ 25 ក្រាម);
- វីតាមីននៃក្រុម A (zeaxanthin និង lutein) - 1000 គ្រឿងអន្តរជាតិ (IU);
- វីតាមីនបេ (B1, B6) - 23 មីលីក្រាម
- វីតាមីនអឺ (9,3 មីលីក្រាម);
- វីតាមីនសេ (4.2 មីលីក្រាម);
- ម្សៅ (1,2 មីលីក្រាម);
- glycerides (10%);
- ស្ពាន់ 8 (មីលីក្រាម);
- ផូស្វ័រ (35 មីលីក្រាម);
- ម៉ាញ៉េស្យូម (22 មីលីក្រាម);
- ជាតិដែក (1,08 មីលីក្រាម);
- កាល់ស្យូម (40 មីលីក្រាម) ។
- ម៉ង់ហ្គាណែស (4,7 មីលីក្រាម) ។
លើសពីនេះទៀតសារជាតិដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្លឹករុក្ខជាតិពពាក់ច្រៀតដែលបរិមាណនេះកើនឡើងដល់ 50% ក្នុងកំឡុងពេលនៃការលូតលាស់ជាក់លាក់។ តម្លៃនៃមែកធាងវប្បធម៌មាននៅក្នុងជ័រដែលមនុស្សបានរៀនពីរបៀបដើម្បីទទួលបានប្រេងដែលសំខាន់។ ក្នុងចំណោមជម្មើសជំនួសប្រកួតប្រជែងផ្សេងទៀតវាមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតហើយសមនឹងទទួលបានពិន្ទុនៃក្រុមរបស់ខ្លួន។វាសំខាន់ណាស់! នៃគ្រាប់ទាំងអស់នៃគ្រាប់ pistachio គឺនៅក្នុងការនាំមុខនៅក្នុងមាតិកាជាតិសរសៃដែលរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការរលាក gastrointestinal និងបង្កើនភាពស៊ាំ។
មួយភាគតូចនៃប្រេងត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្លឹកនៃ pistachio ប៉ុន្តែដើម្បីប្រមូលពពុះ 30 ក្រាមនៃការរាវព្យាបាលវានឹងចាំបាច់ដើម្បីដាក់សាខាពីសួនច្បារមួយហិកតា។
Pistachio, ដូចជាស្វាយចន្ទី, ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសាររបស់ស៊ូម៉ាក។
អត្ថប្រយោជន៍រាងកាយ
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Pistachio អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ចៀន, អំបិលនិងស្រស់។ ចំពោះរាងកាយមនុស្សពួកគេមានតំលៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបានដោយសារតែពួកគេកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការមិនប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងសរសៃឈាមនិងសំអាតខួរក្បាល។ 
ប៉ុន្តែនៅលើ pistachio នេះមិនហត់នឿយការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។ ការរីកចម្រើនផ្នែកវេជ្ជសាស្ដ្រត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពគីមីជីវៈនៃឈាមបង្កើនចរាចរឈាមនិងបង្កើតមុខងារបន្តពូជរបស់ភេទទាំងពីរ។
លើសពីនេះទៅទៀតវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងផលិតផលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្ថានភាពទូទៅនៃមនុស្សម្នាក់, ភាពរឹងមាំរបស់គាត់។ ឧទាហរណ៍ Lutein ធ្វើអោយសាច់ដុំឡើងភ្នែកហើយតូកូហ្វឺរលាងសម្អាតកោសិការបស់រ៉ាឌីកាល់សេរីព្យាបាលសក់និងធ្វើអោយស្បែកស្រស់ថ្លា។
តើអ្នកដឹងទេ? ជារឿយៗ pistachios ដើរតួជា aphrodisiacs ដែលជាការពិតដែលថានៅក្នុងប្រទេសចិនពួកគេត្រូវបានគេហៅថាជា "សុភមង្គល" ។ លើសពីនេះទៀតឱសថភាគខាងកើតបញ្ជាក់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃស្នូលនៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់មនុស្ស។
ផ្នែកខ្លះនៃ pistachio ត្រូវបានបង្ហាញក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ សូមអរគុណដល់ជាតិសរសៃដែលមានវត្តមានក្នុងបរិមាណដ៏ធំស្នូលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនារបស់ពោះវៀនជំរុញអោយមានការបង្កើតឱសថ microflora មានប្រសិទ្ធភាពធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារនិងការពារការវិវត្តនៃ dysbacteriosis ។ លើសពីនេះទៀតរាងកាយត្រូវបានជម្រះសារធាតុពុល។
គ្រូពេទ្យខ្លះណែនាំអោយញ៉ាំ 5-10 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីលាងសម្អាតបំពង់ទឹកប្រមាត់និងថ្លើម។ វាត្រូវបានគេជឿថាផលិតផលនេះជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់អំឡុងពេលមានជំងឺថ្លើម។ 
ឱសថបុរាណណែនាំឱ្យផ្សំផ្លែឈើជាមួយទឹកឃ្មុំដែលបង្កើនផលប្រយោជន៍ទ្វេដង។ មានច្រើន រូបមន្តឱសថដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំ pistachio (ប្រេងនិងខឺណែល) ពី:
- tachycardia;
- សម្ពាធឈាមខ្ពស់
- ជំងឺខ្សោយបេះដូង
- ជំងឺរបេង
- ក្អកនិងរលាកទងសួត
- ការហត់នឿយផ្នែកចិត្តសាស្ត្រ
- អស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ;
- ដំបៅនៃបំពង់រំលាយអាហារ;
- រលាក;
- ភាពស្លេកស្លាំង
- colitis;
- ជំងឺឆ្លង;
- ជំងឺពោះវៀនក្នុងករណីមានជាតិពុល
- ស្បែកចាស់។
តើអ្នកដឹងទេ? អ្នកផលិត pistachio ធំបំផុតក្នុងពិភពលោកគឺអ៊ីរ៉ង់។ សម្រាប់ឆ្នាំនេះកម្មករមកពីចម្ការរបស់ប្រទេសបានប្រមូលគ្រាប់ពូជជាង 255 ពាន់តោន។ លើសពីនេះទៀតប្រទេសកំពូលទាំងបីរួមមានសហរដ្ឋអាមេរិកនិងទួរគីដែលជារៀងរាល់ឆ្នាំផលិតបាន 176 ពាន់និង 82 ពាន់តោន។
លើសពីនេះទៀត pistachios ជួយដល់ភាពមិនអាចបង្ករកំណើតរួមចំណែកដល់ការផលិតពងនិងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពជាងមានប្រយោជន៍ដូចគ្នាចំពោះបុរសនិងស្ត្រី។ 
គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន
ប្រសិនបើមិនបានគ្រប់គ្រងដើម្បីបរិភោគ pistachio, រាងកាយអាចបង្កះថាក់យ៉ាងខ្លាំង។ contraindications ជាក់លាក់នៃគ្រាប់ហ៊ានទាំងនេះមិនមាន។ ប៉ុន្តែអ្នកចំណីអាហារបានព្រមានពីលទ្ធភាព ហានិភ័យនៃការធាត់និងប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។ ការប្រុងប្រយ័ត្នពិសេសដើម្បីព្យាបាលគួរតែជាអាឡែស៊ី។ ក្នុងនាមជាអាឡែរហ្សីដ៏ខ្លាំងក្លាផលិតផលនេះអាចបង្ករឱ្យមានស្ហុកអាណាហ្វីឡាក់ទិច។
យើងសូមណែនាំអ្នកឱ្យអានអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់: គ្រាប់ស្វាយចន្ទីពពែអាល់ម៉ុនសណ្តែកដីសណ្តែកពណ៌ខៀវពណ៌ខៀវពណ៌ខៀវណាន់អញ្ចាញឃ្មុំម៉ាន់ជូរីប្រេស៊ីលខ្មៅ។
វេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនទទូចលើផ្នែកដែលសមហេតុសមផលនៃគ្រាប់តែប៉ុណ្ណោះហើយបន្ទាប់មកវាមានប្រយោជន៍ហើយក្នុងករណីទាំងអស់ពួកគេនឹងនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ដោយផ្អែកលើជំនឿទាំងនេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់អ្នកដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវចំនួន pistachios អាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងមួយថ្ងៃដោយគិតពីទម្ងន់និងស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នក។
យោងទៅតាមអ្នកឯកទេសមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អជាទៀងទាត់ដែលតែងតែចូលលេងកីឡាអាចញ៉ាំផ្លែឈើមិនច្រើនជាង 40 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អ្វីមួយខាងលើនេះកំពុងតែចាប់ផ្តើមបង្កអន្តរាយ។ ជាលទ្ធផលនៃការហួសចំណីបែបនេះការធ្វើមិនប្រក្រតីនៅក្នុងសរីរាង្គរំលាយអាហារនិងតម្រងនោមអាចកើតឡើង។
វាសំខាន់ណាស់! ក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ pistachio អ្នកចំណីអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យបន្ថយការប្រើប្រេងប៊័រនិងប្រេងបន្លែ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសនៅពេលដែលការទិញ
នៅលើធ្នើហាងលក់ផលិតផលនេះត្រូវបានគេរកឃើញញឹកញាប់បំផុតដែលមានជាតិអំបិលប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចរកគ្រាប់ឆៅបានដែរ។ គោលនយោបាយកំណត់តម្លៃសម្រាប់ពួកគេគឺអាស្រ័យលើទំហំនៃខឺណែលនិងកម្រិតនៃការផលិតដែលមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ។ 
អ្នកឯកទេសដែលបានធ្វើកិច្ចការប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេរាប់រយតោនឆ្លងកាត់ដៃរបស់ពួកគេនៅពេលទិញទិញយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការវេចខ្ចប់និងផ្លាកនៅលើវាទំហំនិងគុណភាពរបស់សែលពណ៌នៃខឺណែល។
ដើម្បីធ្វើឱ្យជម្រើសរបស់អ្នកកាន់តែងាយស្រួលសូមអនុវត្តតាមច្បាប់ទាំងនេះ:
- សែលនៅលើគ្រាប់ដែលមានគុណភាពគឺតែងតែរលោង, ជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធឯកសណ្ឋាននិងពណ៌លឿងស្លេក។ ជាលទ្ធផលនៃឥទ្ធិពលនៃ marinade ដែលជាកន្លែងដែល roasting កើតឡើងនោះវាអាចចូលមកជិតស្រមោលពណ៌ទឹកក្រូច។ ពណ៌ងងឹតនៃ peel នេះបង្ហាញថាការព្យាបាលកំដៅលើសឬផលិតផលដែលកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ ក្នុងករណីណាមួយវានឹងមិនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។
- ស្នូលល្អតែងតែបៃតង។ ហើយសម្បូរបែបវាជា, រសជាតិកាន់តែប្រសើរឡើង។
- ខ្សែភាពយន្តស្ដើងដែលមិនអាចមើលឃើញនៅក្នុងបំណែកនៃសំណាកទុំរវាងសែលនិងនុយគ្លីនីកគួរតែមានពណ៌ត្នោតមិនមែនពណ៌ក្រហមទេ។ សូមកុំភ្លេចថាក្រុមហ៊ុនផលិតគ្រឿងបន្លាស់មួយចំនួនកំពុងព្យាយាមក្លែងបន្លំផលិតផលដែលមានគុណភាពទាបជាមួយនឹងថ្នាំពណ៌ផ្សេងៗ។ ដូច្នេះតែងតែបដិសេធពណ៌មិនមែនធម្មជាតិ។
- ជួនកាលគ្រាប់ពូជទុំនៅពេលដែលប្រេះដែលសម្របសម្រួលការស្រង់នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តគំរូទាំងមូលពីព្រោះសហគ្រិនមួយចំនួននៅដំណាក់កាលដំបូងនៃដំណើរការ pistachios ដែលមានភាពចាស់ទុំជាមួយនឹងដំណោះស្រាយគីមីពិសេសដែលជាលទ្ធផលនៃការក្លែងក្លាយនៃភាពទុំ។
- នៅក្នុងផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងទុំ, ខាងក្នុងតែងតែចេញក្រៅបន្តិចពីសំបកចំហាយ។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានជ្រៅ, បន្ទាប់មក "ការបង្ក្រាបទុំ" ត្រូវបានធ្វើតាមដោយវិធីសាស្រ្តគីមីឬមេកានិច។ នៅក្នុងករណីទាំងពីរនេះរសជាតិនិងលក្ខណៈរូបត្ថម្ភនៃណាត់គឺស្ថិតនៅក្នុងការសង្ស័យ។
- កុំទិញទំនិញភាគច្រើននៅជិតហាងលក់ត្រីសាច់ក្រកឬសាច់ក្រក - វាស្រូបយកក្លិនភាគីទីបីយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងរយៈពេលយូរ។
- ពិនិត្យគ្រាប់ដែលមានទម្ងន់សម្រាប់រសជាតិ។ សិនបើមានការកត់សម្គាល់ថាមានជំងឺរលាកស្អុយរលួយឬសើមសូមរកផលិតផលផ្សងទៀត។
- ការវេចខ្ចប់គ្រាប់ល្ហុងត្រសាយគួរមានតម្លាភាពដើម្បីឱ្យរូបរាងនៃផលិតផលអាចមើលឃើញច្បាស់។
- រក្សាការថែរក្សាគួរតែមានវត្តមានរបស់កំទេចកម្ទីនិងធាតុផ្សេងទៀតរបស់ភាគីទីបីផ្សេងទៀតនៅក្នុងថង់។
- កុំទិញគ្រាប់ប្រសិនបើអ្នកកត់សម្គាល់នៅក្នុងកញ្ចប់ជាច្រើនដែលបានទម្លាក់ចេញពីគំរូ។ នេះមិនមែនជាសញ្ញានៃការទុំរបស់ពួកគេនោះទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញសញ្ញានៃការដឹកជញ្ជូនមិនល្អការរំលោភបំពានច្បាប់នៃការសន្សំឬការប្រមូលផល។
វាសំខាន់ណាស់! ប្រសិនបើផ្ទៃនៃគ្រាប់ pistachio បង្កើតជាក្រណាត់អំបិលនៃកម្រាស់ណាមួយអ្នកគួរតែដឹងថាខឺណែលមិនស្រស់ទេពួកគេត្រូវបានប្រមូលជាងមួយឆ្នាំមកហើយ។ ហើយសូម្បីតែស្លាកក្លែងក្លាយដែលមានកាលបរិច្ឆេទនៅថ្ងៃនេះនឹងមិនកែប្រែការពិតនេះទេ។
នៅក្នុងសំណុំបែបបទអ្វីដែលត្រូវប្រើ
ពួកគេនិយាយថាប្រសិនបើផលិតផលមានជីវជាតិវានឹងមិនបាត់បង់ផលប្រយោជន៍របស់វាទេ។ វាជាការពិតមិនអាចប្រកែកបានដែលថានៅក្នុងទម្រង់ដើមរបស់វាវាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើគ្រាប់មិនត្រូវបានដុតនោះការដុតនំបុ័ងនិងអំបិលតាមរដូវនឹងមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ពួកគេទេ។
អ្នកហូបចុកខ្លះចូលចិត្តលួងលោមម្សៅ pistachio ខ្លួនឯងដែលទទួលបានពីដីខៀវ។ ម្សៅជាលទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែមទៅ sorbet homemade, smoothies, កុម្មង់នំ, salads និងសូម្បីតែ porridge ។
Pistachios ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការរៀបចំចានជាច្រើនដូចជាអាហារចូលចិត្ត salads ចានសំខាន់ៗបង្អែម។ គ្រាប់ចូលទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយគ្រឿងផ្សំដូចជាផ្លែស្ត្រប៊េរីអ័រកូសផ្លែស្វាយផ្លែក្រាប៊ឺរីរ៉ាប៊ីឃើរប៊ឺរបឺរីផ្លែប៉ោមការ៉ុតហ្វ្រូសស៊ីកានីសរ៉ូប៊ើតអាហ្វ្រេលខ្ទឹមបារាំងបៃតងសាច់មាន់ទួរគី។
គ្រាប់សណ្តែកទាំងស្រុងត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកដោះគោយ៉ាអួរ។ អាហារឆ្ងាញ់ពិសេសគឺត្រូវបានទទួលដោយប្រើពូជ vanilla សម្រាប់ការនេះហើយបន្ទាប់ពីលាយជាមួយ pistachios វាយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនៅក្នុងល្បឿនយ៉ាងលឿនក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី 10 វិនាទី។ 
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fist pistachios
អ្នកអាចចៀនផ្លែឈើ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅក្នុង oven ឬអំពី 3-4 នាទីនៅមីក្រូវ៉េវ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកត្រូវស្តុកទុកផលិតផលដែលមានគុណភាព, បោះបង់សំណល់ដែលខូចនិងផ្សិត។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម៉ាស៊ីនដាក់ឧសដុតដំបូងអ្នកត្រូវរើសដុំឆ្អឹងដែលមានបាតក្រាស់។ វាល្អសម្រាប់ដំណើរការខឺណែលនៅក្នុងសែលហើយសម្រាប់អ្នកដែលបានសម្អាតអ្នកអាចខកខានចំណុចនេះ។
តើអ្នកដឹងទេ? អឺរ៉ុបចូលចិត្តប្រើ pistachios ក្នុងវិធីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់: ពួកគេមិនត្រូវបានអំបិលទេប៉ុន្តែចាក់ជាមួយទឹក lemon និងបំរើតែម្នាក់ឯងជាមួយនឹងស្រាបង្អែមនិងស្រាសំប៉ាញ។
នៅពេលដែលមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងរួចរាល់ចូររាលដាល pistachios ក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយនៅក្នុងចាននិងកន្លែងនៅក្នុងឡដុតបន្ទាប់ពីដាក់ម៉ោងរហូតដល់ 40-50 ដឺក្រេ។ នៅពេលមាតិកាចាប់ផ្តើមបែក (ហើយវានឹងមិនកើតឡើងមុន 25 នាទី) អ្នកអាចទាញចេញបាន។ ដើម្បីបងា្ករគ្រាប់ពីការដុតនិងការដុតនំនៅលើផ្នែកម្ខាងមួយ, វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីឱ្យពួកគេលាយជាទៀងទាត់។
ប្រសិនបើដំណើរការនេះនឹងកើតមានឡើងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវសូមប្រាកដថាអ្នកត្រូវបំបាត់សែល។ បនាប់មកចាក់ទឹកចូលក្នុងរន្ធមួយជាមួយទឹករំពុះហើយសង្កត់លើកលទាប។ បនាប់ពី 2-3 នាទីូវបង្ហូររាវហើយលុបវាចោលក្នុងកាកសំណល់ដើម្បីឱ្យកាកសំណល់របស់វាស្ងួត។ នៅពេលដែលធញ្ញជាតិស្ងួតដាក់វានៅក្នុងចានកញ្ចក់រាក់និងផ្ទះល្វែងហើយដាក់វានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ រហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ 5 នាទីនឹងគ្រប់គ្រាន់។ ស្រឡាញ់នៃគ្រាប់ pickled ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិល។
ឧបករណ៍ផ្ទុកនៅផ្ទះ
Pistachios គឺជាគ្រាប់ជាក់លាក់ណាស់។ ប្រសិនបើត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសែលទាំងមូលផលិតផលនឹងរក្សារសជាតិរបស់វាជាយូរមកហើយ។ វានឹងពឹងផ្អែកទៅលើលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន។ ឧទហរណ៍នៅក្នុងទូទឹកកកកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នឹងផុតកំណត់នៅក្នុងរយៈពេល 9 ខែនិងនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកបាន - តែក្នុងមួយឆ្នាំ។
តើអ្នកដឹងទេ? ដើមឈើ Pistachio អាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់កំដៅនិងគ្រោះរាំងស្ងួតសូម្បីតែ 30 ដឺក្រេ។ ហើយជីវិតរបស់ពួកគេមានរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 4 សតវត្ស។
ប៉ុន្តែគ្រាប់ពេជ្រនិងសំបកដែលអាចបែកខ្ចាត់ខ្ចាយបានអាចប្រើបានត្រឹមតែរយៈពេល 3 ខែប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ប្រអប់មួយដែលមានគ្រាប់ទាំងមូលនៅក្នុងទូដាក់ចានមួយនៅឆ្ងាយពីកំដៅនិងពន្លឺពួកគេអាចកុហក ពាក់កណ្តាលឆ្នាំ. 
ដើម្បីពន្យារអាយុនៃស្នូលវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុកវានៅក្នុងកញ្ចក់ឬធុងប្លាស្ទិចជាមួយ lids តឹង។ ប្រសិនបើអ្នករកមិនឃើញមួយនៅក្នុងផ្ទះនោះអ្នកអាចទទួលបានជាមួយកាបូបក្រណាត់ប៉ុន្តែក្នុងករណីនោះត្រូវត្រៀមខ្លួនជាស្រេចថាក្នុងរយៈពេល 2 ខែផលិតផលនឹងកាន់តែយ៉ាប់យឺន។
គ្រាប់ដែលមានសត្វល្អិតនិងផ្សិតផ្សិតក៏ដូចជារសជាតិជូរចត់និងប្រេងដែលហួសប្រមាណមិនសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នោះទេ។
ឥឡូវនេះអ្នកអាចជឿទុកចិត្តបានទៅហាងនៅក្នុងការស្វែងរកគ្រាប់កម្រនិងអសកម្មមួយ។ ជាមួយនឹងការប្រើ pistachios សមហេតុផលនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងពេញលេញដល់រាងកាយ (មិនថាវាជាបុរសស្ត្រីឬក្មេងជំទង់) ប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីការមិនចុះសម្រុងនិងគ្រោះថ្នាក់។
