ផលិតកម្មដំណាំ

យើងរីកលូតលាស់ perilla នៅផ្ទះនេះ

សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តរចនាប័ទ្មដែលមិនមានលក្ខណៈស្តង់ដារនៅក្នុងការរចនាសួនច្បាររបស់ពួកគេគ្រែផ្ការុក្ខជាតិនឹងក្លាយជាការស្វែងរកពិតប្រាកដ។ ការបំពេញគ្រោងសួនច្បាររបស់អ្នកជាមួយឱសថគឺជាប្រពៃណីចាស់ដែលជាថ្មីម្តងទៀតនៅក្នុងរបៀប។ ប្រសិនបើមានតំបន់ទំនេរមួយនៅក្នុងសួនច្បារនោះអ្នកអាចតុបតែងវាជាមួយនឹងការរង្គាលមួយ - រោងចក្រ spicy តុបតែងមួយ។

ការពិពណ៌នាវប្បធម៌

ឈ្មោះ "perilla" ឬ "shiso" ត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះមនុស្សតិចតួចណាស់មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែព្យាយាមប្រើក្រអូបនិងក្រអូបនេះទេ។ ហើយនៅក្នុងឥតប្រយោជន៍ដោយសារតែរោងចក្រនេះគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាដោយគ្មានករណីលើកលែងដោយសារតែ មាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់ខ្លួន ស្ទើរតែគ្រប់មីក្រូនិងម៉ាក្រូចាំបាច់ដែលជាបរិមាណមិនគួរឱ្យជឿនៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រនិងវីតាមីន។ រោងចក្រ spicy នេះបានមករកពួកយើងពីប្រទេសជប៉ុនដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេដាំដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែងសម្រាប់រាប់រយឆ្នាំមកហើយ។ នេះជាវប្បធម៌ដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលបានសាបព្រោះម្តងហើយវានឹងអាចប្រមូលបាននូវផ្លែឈើពណ៌បៃតងសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរដែលជារឿយៗដុះរហូតដល់ 60 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្កា Perilla ក៏ត្រូវបានគេប្រើធ្វើជាអ្នកតុបតែងជាអ្នករស់នៅក្នុងសួនច្បារផងដែរព្រោះស្លឹករបស់វាមានពណ៍ច្រើនពណ៌បៃតងនិងក្រហមនិងស្វាយពណ៌ផ្កាឈូក។ ។

តើអ្នកដឹងទេ? វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថា perilla ដំបូងបានចាប់ផ្តើមរីកចម្រើននៅក្នុងប្រទេសចិននិងជប៉ុន។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅភាគខាងកើតឆ្ងាយដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេនាំមកពីភាគឦសានប្រទេសចិន។ បន្ទាប់មកពួកគេបានចាប់ផ្តើមរីកចម្រើនជាលំដាប់នូវវប្បធម៌នៅក្នុងផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនៅភាគខាងជើង Caucasus ក៏ដូចជានៅក្នុងអ៊ុយក្រែន។

ការរីកលូតលាស់ពូជ

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់សួនច្បារនិយមប្រើពូជពីប្រទេសជប៉ុន។ សាប្រភេទសត្វដែលពេញនិយមបំផុតរបស់យើងគឺ:

'Akajiso' ('ក្រហម Shiso') - Akashiso ឬស្លឹកពណ៌ក្រហម perilla; 'Aojiso' ('ពណ៌បៃតង Shiso') - Aoshiso, ស្លឹកពណ៌បៃតង។ ពួកវាខុសគ្នាពីពូជដទៃទៀតនៃទិន្នផលខ្ពស់និងមានស្ថេរភាពនៃម៉ាស់ពណ៌បៃតង។

ដូចជាសម្រាប់ពូជរុស្ស៊ី, បន្លែ Rosilla Rosinka គឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ វាគឺជាដើមទុំ, អត់ធ្មត់ជំងឺផ្តាសាយល្អហើយក៏មានរដូវលូតលាស់វែងមួយប្រហែល 150 ថ្ងៃ។

មិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពប៉ុន្តែនៅតែមានជាទូទៅគឺការចងចាំ Covas ។ វាគឺជា precocious បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជដទៃទៀតនៃដំណាំនេះ។

លក្ខខណ្ឌ Perilla

Perilla គឺជារុក្ខជាតិដែលមិនចេះរីងស្ងួតទាំងក្នុងការដាំដុះនិងការថែទាំ។ តម្រូវការរបស់នាងតិចតួចបំផុតយើងនឹងវិភាគពួកគេឱ្យកាន់តែច្បាស់។

ពន្លឺ

រុក្ខជាតិលូតលាស់បានយ៉ាងល្អ អាកាសធាតុក្តៅ។ វាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដាំវានៅក្នុងតំបន់ដែលមានភ្លើងបំភ្លឺបំផុតនៃសួនច្បារដែលត្រូវបានការពារពីសេចក្តីព្រាងហួសកំរិត។

តើអ្នកដឹងទេ? Perilla មានតម្លៃមិនត្រឹមតែក្នុងការចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជារុក្ខជាតិប្រេងផងដែរ។ គ្រាប់ពូជរបស់វាត្រូវបានគេបង្កើតឡើងដោយប្រេងស្ងួតរហ័សស្ទើរតែ 45% ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតប្រេងនិងកំបោរស្ងួតទឹកខ្មៅនិងក្រណាត់ដែលមានសំណើម។

ប្រភេទដី

ដីណាមួយនឹងធ្វើប៉ុន្តែទិន្នផលល្អប្រសើរជាងមុននឹងត្រូវបានសម្រេចប្រសិនបើអ្នកដាំដំណាំនៅក្នុងដីសរធាតុចិញ្ចឹមដែលសំបូរទៅដោយធាតុមានអត្ថប្រយោជន៍។ វាក៏មានសារសំខាន់ផងដដលដីមានរលុងមានសំណើមនិងមានសំណើម។

ដាំសំណាប

ការសំរេចចិត្តដាំដុះបន្លែគ្រប់ប្រភេទនៅផ្ទះគួរតែដាំគ្រាប់ពូជសម្រាប់ការចាប់ផ្តើម។ នៅពេលដែលសំណាបដុះលូតលាស់វាអាចត្រូវបាន transplanted ចូលទៅក្នុងដីបើកចំហ។

ការរៀបចំពូជ

ដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រាប់ពូជលូតលាស់លឿនវាត្រូវបានណែនាំ ជីកពួកវាក្នុងទឹករយៈព្លបីថ្ង។ ទឹកគួរតែស្អាតវាគួរតែផ្លាស់ប្តូររាល់ 2-3 ថ្ងៃ។ គ្រាប់គួរតែស្រស់ស្អាតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

វាសំខាន់ណាស់! គ្រាប់ដែលត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាង 2-3 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំវានឹងផ្តល់នូវការលូតលាស់សូន្យ។

ច្បាប់សាបព្រួស

នៅក្នុងធុងគ្រាប់ត្រូវការដាំទៅជម្រៅប្រហែល 5 មម។ ដីដោយខ្លួនវាត្រូវបានរៀបចំពីផ្នែកមួយនៃ peat និងពីរផ្នែកនៃ humus ។ ប្រសិនបើអាចធ្វើបានអ្នកអាចបន្ថែមជីរ៉ែដល់ដី។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្តល់ឱ្យរោងចក្រនូវប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកល្អ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចប្រើដីឥដ្ឋបានពង្រីក។

សាបព្រួសគ្រាប់គួរតែក្រាស់។ នៅក្នុងដំណើរការនៃកំណើនពន្លកទន់ខ្សោយនឹងត្រូវបានយកចេញ។ ដីបន្ទាប់ពីការដាក់គ្រាប់ពូជនៅក្នុងវាត្រូវតែត្រូវបាន moistened និងគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ។

រៀនពីរបៀបដុះលូតលាស់នៅក្នុងវាលបើកចំហឱសថហឹរដទៃទៀត: dill, parsley, cilantro, arugula, basil, fennel, chervil, peppermint, savory, oregano, anise, sage ។

ការថែទាំបន្ថែម

ការពន្លកដុះពន្លកលេចឡើងប្រហែលមួយសប្តាហ៍កន្លះ។ ការដាំកូនមិនត្រូវការការថែទាំពិសេសទេ។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីយកស្មៅដែលអាចដុះលូតលាស់នៅក្នុងដីក៏ដូចជាយកចេញខ្សោយ, ការអភិវឌ្ឍពន្លកក្រីក្រ។ ដរាបណាស្លឹកពីរត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើពន្លកដែលពួកគេអាចត្រូវបាន transplanted ចូលទៅក្នុងដីបើកចំហរួចទៅហើយ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើរឿងនេះនៅដើមដំបូងឬនៅពាក់កណ្តាលខែមិថុនានៅពេលដែលនឹងមិនត្រូវបានសាយសត្វ។

ដាំសំណាបនៅក្នុងដីបើកចំហ

នៅពេលដែលសំណាបដុះលូតលាស់វាអាចត្រូវបាន transplanted ចូលទៅក្នុងដីបើក។ សីតុណ្ហាភាពដ៏ល្អសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ល្អនៃ perilla គឺអំពី ចាប់ពី + 22 °សទៅ + 28 °ស។ គំនូសតាងត្រូវមានពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងគ្មានខ្យល់។

វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលស្ទូងសំណាបគួរសង្កេតមើលចម្ងាយរវាងពន្លក 20-30 សង់ទីម៉ែត្រដែលគោរពដង់ស៊ីតេនៃ Bush ចំនួន 25 ក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។

ប្រសិនបើមានឱកាសវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសយកគ្រែមួយដែលសណ្តែកសណ្តែកឬសណ្តែកបានកើនឡើងកាលពីរដូវកាលមុន។ ដីនេះគួរតែត្រូវបានជីកឡើងនៅលើ bayonet នៃ shovel និងបន្ថែមជាមួយអាហារញ៉ាំជាមួយ compost (សម្រាប់ 1 sq ។ M, យក 3 គីឡូក្រាមនៃ compost) ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះល្បាយពាក់កណ្តាលត្រូវប្រើភ្លាមៗហើយផ្នែកទី 2 បន្ទាប់ពី perilla ចាប់ផ្តើមបង្កើនម៉ាស់ពណ៌បៃតងយ៉ាងសកម្ម។

តើគួរយកចិត្តទុកដាក់អ្វីដល់រោងចក្រ?

ការថែរក្សាជាមូលដ្ឋានដែលគួរតែផ្តល់គឺ:

  • ទឹក។ Perilla អត់ធ្មត់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែប្រសិនបើរដូវប្រាំងស្ងួតជាពិសេសនោះរុក្ខជាតិគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទឹក។
  • ការបន្ធូរ។ ដើម្បី loosen ដីគួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នយ៉ាងខ្លាំងមិនមែនដើម្បីបំផ្លាញប្រព័ន្ធ root នៃរុក្ខជាតិ។
  • ចិញ្ចឹម។ ក្នុងនាមជាជីអ្នកអាចប្រើជីលាមកស្ងួតមួយចំនួនតូច។ វាចាំបាច់ត្រូវខ្ចាត់ខ្ចាយនៅក្រោមគុម្ពោតព្រៃ។
  • ស្មៅ។ លាងសម្អាតគ្រែគួរតែជាចាំបាច់។ វាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីចាប់ផ្តើមការរីកលូតលាស់នៃស្មៅច្រើនពេកព្រោះពួកគេនឹងយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីដី perilla នឹងលូតលាស់យឺត ៗ បន្តិចបន្តួចកើនឡើងពណ៌បៃតង។

Perilla គឺជារុក្ខជាតិសួនច្បារដ៏ស្រស់ស្អាតនិងមានប្រយោជន៍ដែលនឹងមិនត្រឹមតែតុបតែងសួនច្បារនោះទេប៉ុន្តែក៏អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការចម្អិនអាហារផងដែរ។ វាគឺជា unpretentious នៅក្នុងការថែទាំ, ដូច្នេះសូម្បីតែសួនច្បារសុខភាពដើម្បីអាចរីកចម្រើនវា។

មើលវីដេអូ: NYSTV - Lucifer Dethroned w David Carrico and William Schnoebelen - Multi Language (ឧសភា 2024).