ប្រជាជននៅប្រទេសរបស់យើងជាពិសេសអ្នកដែលរស់នៅក្នុងស៊ីបេរីលើសពីអ័ររះនៅតាមផ្លូវកណ្តាលនិង Transcaucasia បានដឹងពីផ្លែប័រដែលអាចបរិភោគបាន។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលពិសេសរីករាយ, bilberry, លើសពីនេះទៀតរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ, មានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថជាច្រើន, ដូច្នេះដោយ savory berry នេះ, យើងទាំងពីររីករាយនិងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដល់សុខភាពរបស់យើងផ្ទាល់។ អ្វីដែលជាផលិតផលខៀវបៃតងនិងអ្វីដែលវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សូមមើលនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។
សមាសភាពកាឡូរីនិងពណ៌ខៀវ
ផ្លែប៊ឺរីរីដែលមានផ្លែប៊ឺរីមិនមែនជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់នោះទេ។ ផ្លែប៊ឺរី 100 ក្រាមមានប្រភពពី 44 ទៅ 57 គីឡូក្រាមដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំវាដោយមិនបារម្ភចំពោះចង្កេះរបស់អ្នក។
ប្រហែល 85% នៃផ្លែលឿងមានទឹកប៉ុន្ដែ 15% ទៀតគឺជាសមាមាត្រដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីននិងធាតុផ្សំដទៃទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃបូលប័ររី (កាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ជាភាគរយ): 7,6; 1.1; 0,6% ។ ប្រហែល 2,5 ទៅ 3 ភាគរយនៃផ្លែប៊ឺរីបឺរីគឺជាជាតិសរសៃចំណីអាហារហើយប្រហែល 0,2 ភាគរយគឺជាផេះ។ 
ក្នុងចំណោមមីក្រូសារជាតិដែលបង្កើតឡើងជាប៊្លែរីរីដំបូងបំផុតវាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសប៉ូតាស្យូមបន្ទាប់មកចុះមកបន្ទាប់មកដោយផូស្វ័រកាល់ស្យូមនិងម៉ាញេស្យូមក៏ដូចជាសូដ្យូម។ Berry មានធាតុដានពីម៉ង់កាណេសស្ពាន់ដែកស័ង្កសីនិងសេលេនីញ៉ូម។
វាមានវីតាមីនច្រើនណាស់នៅក្នុងផ្លែប័រប៊ឺរីដែលវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដាក់ឈ្មោះអ្នកដែលមិនមាននៅក្នុងវា។ ក្រៅពីអាស៊ីតអាបូរប៊ីកនិងបេតា -Cototene (ដែលមានផ្លែប៊ឺរបឺរីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន) មានវីតាមីនអ៊ីដែលវីតាមីន K ក៏មានវីតាមីន K ក៏ដូចជាវីតាមីនដែលមានវីតាមីន K ក៏ដូចជាស្ទើរតែទាំងអស់នៃក្រុម B - 1, 2, 3, 4, 5, 6 និង 9 ។ ។
មិនមាន berries តិចជាងគឺមានប្រយោជន៍និងស្លឹកបេះដូង blueberry ។ មានជាតិកំប៉ុងទឹកដោះគោអាស៊ីត (triterpene) និង carotenoids ជាច្រើនដែលជាប្រភពនៃវីតាមីន phytohormones ប្រេងសំខាន់ៗនិងសារធាតុផ្សេងទៀតមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។
តើអ្នកដឹងទេ? វាមិនមែនជាការគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលថាជាមួយនឹងសមាសភាពដូចជាផ្លែលឿងដែលទទួលបានពីជីដូនជីតារបស់យើងពីសិរីល្អដ៏ល្អនៃ "berry rejuvenating" ។
តើវីតាមីន Blueberry មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពមនុស្សយ៉ាងដូចម្តេច?
និយាយពីផ្លែលឿងនៅកន្លែងដំបូងជាធម្មតាគិតពីអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ភ្នែកដែលមានផ្លែប៊ឺរីនេះ។ 
ជាការពិតណាស់ anthocyanins ដែលមាននៅក្នុង berries និងស្លឹកនៃរុក្ខជាតិមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើភ្នែករបស់យើងជួយភ្នែកដើម្បីផ្ទុកផ្ទុកកើនឡើងបន្តឡើងវិញរីទីណាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនានៃឈាមនៅក្នុងសរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យនិងបង្កើនភាពមុតស្រួចរបស់វា។
តើអ្នកដឹងទេ? សមត្ថភាពរបស់ផ្លែលឿងដើម្បីស្តារភ្នែកឡើងវិញនិងព្យាបាលជំងឺភ្នែកទាំងអស់នៅតែជាជំនឿមិនត្រឹមត្រូវ។ ផ្លែប័រល្អសម្រាប់ប្រើក្នុងគោលបំណងបង្ការ។ វាគួរត្រូវបានគិតក្នុងចិត្តថាឥទ្ធិពលភ្នែករបស់វាមិនលេចឡើងភ្លាមៗទេ។ Blueberry ដើរតួជាថ្នាំសម្រាប់ចក្ខុវិស័យតែមួយគត់ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ធម្មតាអ្នកនឹងមិនឃើញល្អប្រសើរជាងមុនពីការញ៉ាំតែមួយនៃការដាក់ធុងមួយ!ដូចផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀតដែរផ្លែលឿងគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អមួយវាអាចបញ្ឈប់ការរលាកនិងសម្លាប់មីក្រូហ្វូរ៉ាតដែលបង្កឡើងដោយអរម៉ូនដែលវាត្រូវបានគេទូលំទូលាយ វាត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយប៉ុន្តែក៏សម្រាប់បញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងរលាកក្រពះពោះវៀនជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺរលាកពោះវៀន។
លើសពីនេះទៀត berry មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើថ្លើម, ថង់ទឹកមាត់និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ការទទួលទាន blueberries ជាទៀងទាត់អាចជួយលុបបំបាត់សារធាតុគ្រោះថ្នាក់និង radionuclides ពីរាងកាយ។
វីតាមីន B5 ដែលមាននៅក្នុងផ្លែបឺរបឺរីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួននិងម៉ីស៊ីលីលីនដែលមាន glycoside ត្រូវបានបង្ហាញចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ 
សមត្ថភាពរបស់ខៀវប៊ឺរីដើម្បីកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនិងបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក៏ត្រូវបានកត់សម្គាល់ផងដែរ។
ជាចុងក្រោយផ្លែប័រប៊ឺរីមានប្រសិទ្ធភាពផ្សាំលើរាងកាយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក៏ដូចជាដំណើរការនៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធទាំងអស់។
វាសំខាន់ណាស់! រាល់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែលឿងដែលបានពិពណ៌នាខាងលើត្រូវបានអនុវត្តតែចំពោះផ្លែឈើនិងស្លឹកដែលត្រូវបានប្រមូលនៅតំបន់ស្អាតស្អាតបរិស្ថានឆ្ងាយពីទីក្រុងធំ ៗ ។ ស្រមោចដុះលូតលាស់នៅជិតផ្លូវនិងនៅក្នុងតំបន់ឧស្សាហាប់កកកុញសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ដែលមិនត្រឹមតែត្រូវបានព្យាបាលនោះទេប៉ុន្តែក៏ដើម្បីភ្លក់រសជាតិវាជាមួយនឹងផ្លែឈើមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែលឿង
ផ្លែលឿងមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ក្នុងការរំលាយកំណកឈាមនិងបន្ថយការរលាកនៃភ្នាសខាងក្រៅនៃភ្នែក។
ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិទាំងនៅក្នុងទំរង់ស្រស់និងក្នុងទម្រង់នៃការកកស្ទះការកកស្ទះនិងការកកស្ទះមានប្រសិទ្ធភាពលើប្រព័ន្ធ urogenital នៃការរួមភេទកាន់តែខ្លាំងព្រោះការប្រើធម្មតារបស់ពួកគេធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការឡើងរឹងរបស់លិង្គនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆាប់ចេញទឹកកាម។ នោះមានន័យថាយើងអាចនិយាយបានថាផ្លែបឺរបឺរីគឺជាប្រភេទជីវិតសម្រាប់បុរសដែលជួបបញ្ហាលំបាកក្នុងជីវិតផ្លូវភេទរបស់ពួកគេ។ 
ម្យ៉ាងវិញទៀតនៅពេលដែលមានផ្ទៃពោះរបស់ស្ត្រីជាទូទៅត្រូវការវីតាមីននិងមីក្រូរ៉ែដែលផ្ទុយទៅវិញវាមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺផ្សេងៗខណៈពេលដែលផលវិបាកនៃការឆ្លងមេរោគធម្មតាចំពោះស្ត្រីដែលមានសុខភាពល្អឬដំណើរការរលាកផ្សេងទៀត, អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះអាចមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង។
ទីបំផុតការប្រើសារធាតុគីមីជាច្រើនចំពោះម្តាយនាពេលអនាគតត្រូវបានបដិសេធខណៈពេលដែលប្រភពធម្មជាតិនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនឹងស្តាររាងកាយឡើងវិញដោយមិនមានផលប៉ះពាល់និងហានិភ័យចំពោះទារក។
ផ្លែល្ហុងផ្សេងៗទៀតក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដែរដូចជាពពកខៀវប៊្លែមប៊ឺរីរីឆឺររីផេះភ្នំខៀវប៊ឺរីសឺរីសផ្លែស្ត្របឺរីផ្លែល្ពៅឆ្កែ។ ពួកវាសម្បូរវីតាមីនដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពនិងយុវជននៃរាងកាយ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃស្លឹកបៃតង
មិនតែប៉ុណ្ណោះ berries, ប៉ុន្តែស្លឹកខៀវក៏បានប្រោសលក្ខណៈសម្បត្តិផងដែរ។ ការបង្ហាប់ដែលបានរៀបចំពីពួកគេជួយឱ្យមានជំងឺឬសដូងបាតនិងអាចព្យាបាលជំងឺស្បែកមួយចំនួនដូចជាជំងឺរលាកស្បែកជំងឺកន្ទាលត្រអាកកក្រពះក៏ដូចជាថ្នាំលាបរបស់ petriyaz ឬ Zhiber ដែលតាមធម្មតាកើតឡើងលើកុមារនិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះយោងតាមការសន្មតមួយចំនួន, សម្រាប់ភាពខ្សោយនៃភាពស៊ាំ។
វាសំខាន់ណាស់! zoster របស់ Zhyber មានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះពីព្រោះវាតំណាងឱ្យហានិភ័យខ្ពស់នៃការរលូតកូនហើយលើសពីនេះទៀតក្នុងករណីមួយចំនួនវាអាចនាំឱ្យមានការលេចឡើងនូវសម្ពាធឈាមក្នុងកុមារក្រោយពេលកើត។ស្លឹកប៊្លរីប៊ឺក៏ជួយផងដែរជាមួយនឹងជំងឺរលាកអញ្ចាញធ្មេញ, ជំងឺពោះវៀន, ជំងឺរាគរូស, ការពុលនិងក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃវីតាមីនផងដែរ។
តែបៃតងអាចមានសមត្ថភាពបន្ធូរអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានដោយអរគុណដែលវាត្រូវបានគេប្រើជាជំនួយដល់អ្នកដែលចង់កម្ចាត់លុយផោនបន្ថែម។ លើសពីនេះភេសជ្ជៈនេះមានប្រសិទ្ធភាពលើប្រព័ន្ធ urogenital ហើយធ្វើអោយមុខងារតម្រងនោមមានភាពប្រសើរឡើង។ការផ្ទុកនិងវិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលផល blueberries សម្រាប់រដូវរងារ
ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់នៃ berry មានប្រយោជន៍នេះ blueberries, ជាការពិតណាស់, ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដ៏ល្អបំផុតស្រស់។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថសំខាន់ៗនៃផ្លែឈើនិងស្លឹកដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយកំពុងតែចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានប្រើដោយវគ្គនេះជាប្រចាំដូច្នេះវាមិនអាចទៅរួចទេដោយមិនចាំបាច់រៀបចំវត្ថុធាតុដើម។
ការធ្វើផ្ទះសម្រាប់រដូវរងាធ្វើឱ្យស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនខិតខំថែរក្សាគ្រួសាររបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវចេះរៀបចំផ្លែប៉ោម, cherries, yoshtu, squash, ខ្ទឹមបារាំង, ល្ពៅដើម្បីថែរក្សាវីតាមីនតាមរដូវធម្មជាតិ។
ស្ងួត
ចំពោះវត្ថុធាតុដើមព្យាបាលការប្រមូលផ្ដុំនៃស្លឹកបេរីបេរីគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅរដូវក្តៅដំបូងនៅពេលដែល shrub គឺនៅក្នុង bloom ។ ក្រោយមកទៀតការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចសមាសធាតុគីមីរបស់ពួកគេជាលទ្ធផលលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រសិទ្ធភាពមួយចំនួននៅក្នុងសារពាង្គកាយទាំងនេះត្រូវបានរក្សាទុកខណៈដែលអ្នកផ្សេងទៀតបាត់បង់ទាំងស្រុងឬដោយផ្នែក។ ជាក្បួនទូទៅបន្ទាប់ពីរូបរាងនៃ berries, ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានប្រមូលមិនមែនស្លឹក។ 
ស្លឹកដែលប្រមូលបានត្រូវបានបំបែកចេញពីដើមហើយស្ងួតទៅឆ្ងាយពីកាំរស្មីព្រះអាទិត្យ។ ជីវិតធ្នើនៃវត្ថុធាតុដើមដូចជា - រហូតដល់ការប្រមូលផលក្រោយ។
តើអ្នកដឹងទេ? ការស្ងួតគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រមូលផលផ្លែប្ល្រែប័ររីព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្ទើរតែរក្សាទាំងស្រុងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនៃផ្លែប៊ឺរីមានប្រយោជន៍នេះ។ដើម្បីទទួលបានផ្លែប៊ឺរីបែកឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមវិធានទាំងនេះ:
- សម្រាប់ការប្រមូលផលអ្នកគួរតែជ្រើសរើសយកថ្ងៃស្ងួតនិងពន្លឺថ្ងៃនិងធ្វើវានៅពេលព្រឹកដរាបណាទឹកសន្សើមស្ងួតនៅលើ berries នេះ;
- berries ប្រមូលគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានកម្ចាត់រលួយ, overripe, ផ្លែឈើកំទេចឬខូច;
- ផ្លែប័រនីមួយៗគួរតែមិនមានទងផ្កាមុនពេលស្ងួត។
- បន្ទាប់មក berries ត្រូវបានទឹកនាំទៅភ្លាមនៅក្រោមទឹកដែលបានបោះចោលទៅក្នុង colander មួយដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរ, sprinkled រាបស្មើនៅលើសន្លឹកក្រដាសឬកន្សែងធម្មតានិងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតទាំងស្រុង។
សាយសត្វ
ប៊្លែបឺរីទឹកកកមានសុខភាពល្អដូចស្រស់ៗ។
តើអ្នកដឹងទេ? ជាលទ្ធផលនៃការផ្ទុកយូរនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកទឹកអាស៊ីត ascorbic ដែលមាននៅក្នុង blueberries បានបែកបាក់នោះទេប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតទាំងអស់គឺអនុវត្តមិនរងផលប៉ះពាល់។Berries ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ប្រភេទនៃការប្រមូលផលនេះក៏ដូចជាសម្រាប់ការស្ងួត។ បន្ទាប់ពីស្ងួតរួចផ្លែលាងនិងស្រង់ត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់មួយលើយន្ដហោះហើយដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនបង្កកយ៉ាងហោចណាស់មួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកពួកគេអាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងពិសេសសម្រាប់រក្សាទុកម្ហូបអាហារទឹកកកនិងបានត្រឡប់ទៅកាន់ទូទឹកកកសម្រាប់ការផ្ទុកអចិន្រ្តៃយ៍។
ប្រសិនបើអ្នកភ្លាមៗចាក់ខៀវប៊ឺរីស្រស់នៅក្នុងធុងមួយសម្រាប់ត្រជាក់នោះផ្លែឈើនៅជាប់គ្នានៅក្នុងបន្ទប់តែមួយហើយវានឹងត្រូវការតែប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានរលាយពេញលេញដែលជាការរអាក់រអួល, មិនសះស្បើយនិងខុស។អត្ថប្រយោជន៍នៃការបង្កើតខៀវបូរប៊ែរីក្នុងរដូវរងារគឺមិនអាចប្រកែកបានទេពីព្រោះនៅពេលនេះរាងកាយរបស់យើងត្រូវការវីតាមីន។ លក្ខខណ្ឌតែមួយ: នៅក្នុងករណីគ្មានការបង្កក berry ម្តងទៀត - បន្ទាប់ពី defrost ដំបូង blueberries ត្រូវតែត្រូវបានប្រើ។ ព័ត៌មានជំនួយមួយទៀត: ត្រូវប្រាកដថារក្សាទុកទឹកកកកកក្នុងធុងបិទជិតហើយជៀសវាងការទាក់ទងជាមួយ "អ្នករស់នៅ" ដទៃទៀតនៃក្លាសេរបស់អ្នកជាពិសេសសាច់ត្រីនិងផលិតផលសត្វដទៃទៀត។
Rubbed ជាមួយស្ករ
ដើម្បីរក្សាទុកប៊្លែរីរីសម្រាប់រដូវរងាអ្នកក៏អាចកិនវាជាមួយស្ករដែរ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺកាន់តែច្រើនជាងនិយាយ, យៈសាពូនមីឬ compote, ដោយសារតែផលិតផលនេះមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅប៉ុន្តែនៅតែទទួលបានជោគជ័យតិចជាងស្ងួតនិងត្រជាក់នៃការពិតណាស់ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីការប្រើប្រាស់នៃ berries សំរាប់គោលបំណងឱសថ។
ជាពិសេសនៅក្នុងករណីជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមនិងសម្រាប់ការសម្រកទំងន់ដូចជាផលិតផលមួយមិនអាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងច្បាស់លាស់បើទោះបីជាការរៀបចំនេះពិតជាមានសមត្ថភាពក្នុងការសន្សំភាគច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃការ berry នេះ។ 
បើសិនជាអ្នកមានពេលវេលានិងភាពអត់ធ្មត់ចូរជូតតាមរយរាវប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនល្បឿនដំណើរការវាយលុកជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនចម្រុះឬរំលងតាមរយៈសាច់អាំងសាច់ (ជាការពិតណាស់ក្នុងករណីនេះផលប៉ះពាល់នឹងកាន់តែអាក្រក់ជាងពេលណាមួយ។
បន្ទាប់មកដំឡូង mashed លាយជាមួយស្ករក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 1.5, លាយគ្នានិងបានចាកចេញសម្រាប់ពីរម៉ោង។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈពេលដែលយើងរៀបចំចេញព្យាបាលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ពាងមាប់មគពីលើកំពូលដែលយើងដេកលក់ជាមួយស្រទាប់បន្ថែមនៃជាតិស្ករមួយ cork tightly និងទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬនៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។
វាសំខាន់ណាស់! ស្ករនៅក្នុងរូបមន្តនេះដើរតួនាទីនៃការអភិរក្សមួយដូច្នេះដាក់វាគួរតែមិនតិចជាងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបញ្ជាក់បើមិនដូច្នេះទេផលិតផលនឹង ferment ឬផ្សិត។
ការប្រើថ្នាំបៃតងនៅក្នុងឱសថបុរាណ: ការព្យាបាលជំងឺ
បឺរបឺរីបានរកឃើញយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការប្រើប្រាស់ឱសថបុរាណហើយផ្លែឈើនិងស្លឹករបស់វាស្ទើរតែពេញនិយមដូចគ្នា។
ជាមួយនឹងភាពស្លកសាំង
ចំពោះភាពស្លេកស្លាំង, ទឹកច្របាច់ពីផ្លែបឺរបឺរីមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ដើម្បីទទួលទានភេសជ្ជៈមួយនេះអ្នកត្រូវការ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលទទួលទានកាហ្វេពាក់កណ្តាលហើយបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅទឹក។ 
វាក៏ល្អដែរក្នុងការផឹកតែបៃតង។ ស្លឹកស្ងួតនៃ bilberry និង strawberry ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយស្មៅ sedge និង watercress, rootberry blackberry ស្ងួតនិងផ្កាបង្គាពណ៌ស (សមាមាត្រ 3: 1: 3: 2: 3: 3) ហើយបន្ទាប់មក 4 នៃ tablespoons នៃការប្រមូលត្រូវបាន steamed ជាមួយទឹកមួយលីត្រសមាសភាពត្រូវបានអូសទាញហើយពួកគេផឹក ក្នុងអំឡុងពេលនៃថ្ងៃនៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នាជាមួយនឹងចន្លោះពេលប្រហែលមួយ 4 ម៉ោង។
ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះនិងរលាកពោះវៀន
Blueberries នៅក្នុង gastritis គឺជាអ្នកជំនួយដ៏អស្ចារ្យ, ដោយសារតែរោងចក្រនេះអាចធម្មតាទឹកអាស៊ីត, បន្ថយ colic និងមានប្រសិទ្ធិភាពស្ថេរភាពទូទៅនៅលើការងាររបស់ក្រពះ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើ infusions នៃ berries, បានរៀបចំដោយវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីដូចខាងក្រោម:
1 ស្លាបព្រានៃម្ស៉ៅ blueberry chopped ស្រស់បានចាក់កញ្ចក់នៃទឹកឆ្អិនមួយអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 8-10 ម៉ោង។ ផឹកកាហ្វេមួយភាគបួនកន្លះមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ ទទួលភ្ញៀវបន្តរហូតដល់រដ្ឋមានស្ថិរភាព។
2. កំណែដូចគ្នាប៉ុន្តែយើងប្រើទឹកក្តៅ (ទឹកក្តៅរំពុះ) និងទទូចគ្រាន់តែពីរម៉ោង។
លើសពីនេះទៀតជាមួយនឹងការរលាកក្រពះអ្នកក៏អាចលេប 10 ដំណក់នៃជាតិខៀវប៊ឺតដែលមានជាតិអាល់កុលច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាសម្រាប់ដបស្រាមួយដែលអ្នកត្រូវការយក 100 ក្រាមនៃ pear ប៊ឺរីស្រស់និងទទូចរយៈពេលបីសប្តាហ៍។
ដោយមានជំងឺលើសឈាម
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកបានធ្វើពិសោធន៍មួយដែលជាលទ្ធផលនៃការរកឃើញថាអ្នកដែលទទួលទានផ្លែប៊ឺរីបឺរីមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃបានធ្វើឱ្យសំពាធឈាមឡើងខ្ពស់គួរអោយកត់សំគាល់ជាពិសេសអត្រា "ខ្ពស់" ដែលបានកើនឡើងបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងគំហុក។ 
នោះហើយជាមូលហេតុ ផ្លែលឿងមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់មិនត្រឹមតែសម្រាប់ជំងឺលើសឈាមនោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយការពារផងដែរ។
លើសពីនេះទៀត berries ស្រស់ដោយមានជំងឺលើសឈាមអ្នកអាចប្រើ decoction នៃស្លឹក blueberry មួយ។ ប្រហែលមួយ tablespoon នៃវត្ថុធាតុដើមមួយគួរតែត្រូវបានផលប៉ះពាល់, ចាក់កញ្ចក់ទឹករំពុះនិង stew នៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ យកត្រជាក់, ត្រជាក់។ ត្រូវចំណាយពេលច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនទទួលទានអាហារ។
ជាមួយរាក
ផ្លែប៊ឺរីមានប្រសិទ្ធិភាពរុំព័ទ្ធពោះវៀនដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការពុលអាហារដោយអាការៈរាគ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ infusion ដ៏ល្អបំផុតនៃការ berries, រៀបចំដោយវិធីសាស្រ្តមួយនៃខាងលើ។
ជាមួយនឹងជំងឺផ្តាសាយ
ផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយត្រូវបានបង្ហាញទាំងធម្មជាតិ (ស្រស់, ស្ងួត, កក) សំណុំបែបបទនិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ Jelly, compotes និងកកស្ទះ។ ត្រូវបានប្រើផងដែរ infusions និង tincture គ្រឿងស្រវឹងស្លឹកខៀវបៃតង, បានរៀបចំដោយវិធីណាមួយដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ។
អ្នកក៏អាចរៀបចំឱសថចម្រាញ់ជាពិសេស: បូលខៀវត្រូវបានលាយបញ្ចូលជាមួយទឹកតិចតួចដាក់នៅលើភ្លើងហើយដួលលើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់មកកញ្ចក់នៃស្រាក្រហមស្ងួតត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីផ្សេងទៀតត្រងនិងផឹកមួយស្លាបព្រាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ផ្លែប៊ឺរីអាចត្រូវបានគេប្រើស្ងួតឬស្រស់ប៉ុន្តែក្នុងករណីចុងក្រោយអ្នកអាចយកទឹកតិច (3 ស្លាបព្រាបាហ្វេនៃផ្លែឈើស្ងួតនឹងត្រូវការទឹក 100-150 មីលីលីត្រ) ។ 
សម្រាប់ការឈឺចាប់ក្នុងសន្លាក់
មានឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងនិងឈឺសន្លាក់ ដើម្បីជួយបន្ធូរភាពតានតឹងនៃស្លាបព្រានៃប៊្លែបឺរីស្ងួតមួយចាក់ជាមួយទឹកក្តៅពីរពែងនិងហួតទៅពាក់កណ្តាល។ ទំពាំងបាយជូរគួរតែត្រូវបានផឹកក្ដៅរហូតដល់កញ្ចក់មួយភាគបួនមុនពេលញ៉ាំ។ ចំនួនទទួលភ្ញៀវ - បួនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
អ្នកអាចចំអិនចារាយខៀវខ្ចី: ក្នុងបីកែវទឹកបន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃស្លាបព្រាស្ងួតឆ្អិន, សំពាធបន្ថែមពីរស្លាបព្រាកាហ្វេនៃម្សៅមួយស្ករតិចតួចនិងញ៉ាំ។
ជាមួយនឹងការរលាកនៃប្រព័ន្ធ urogenital នេះ
នៅរដូវក្តៅនេះមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគមួយផោនក្នុងមួយថ្ងៃ pound និង blueberries ស្រស់បន្ថែមទៀត។ ក្នុងរដូវរងារផ្លែឈើស្ងួតឬទឹកកកអាចត្រូវបានប្រើ។ ការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់នៃផលិតផលមានស្ថិរភាពតម្រងនោមនិងកាត់បន្ថយការសម្ដែងឈឺចាប់នៃជំងឺនេះ។
នៅដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរវាត្រូវបានគេផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើ decoction ដែលធ្វើពីស្លឹកស្ងួតនៃ blueberries មួយ។
ជាមួយនឹងជំងឺត្រអក, ការរលាកស្បែក, ក្រែម, រលាក
ចំពោះការព្យាបាលជំងឺស្បែកខៀវប៊ឺរីអាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារខាងក្រៅ។
blueberries ស្ងួតត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 5 និងដាំឱ្យពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលរាវរំពុះឆ្ងាយ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានរាលដាលនៅលើមារៈបង់រុំនិងត្រូវបានប្រើជាការបង្ហាប់លើស្បែកដែលរងផលប៉ះពាល់។ 
ការបង់រុំបែបនេះគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយលាងសមាតកោសិការទឹកស្ងួតដោយទឹកក្តៅឬទឹកដោះគោ។
Вместо отвара для компресса можно использовать свежевыжатый черничный сок или пюре, приготовленное из свежих ягод.
Для полосканий при болях в горле и воспалении десен
បែហោងធ្មែញត្រូវបានលាងសមា្អាតជាមួយ decoction នៃ blueberries មួយ (ផ្លែឈើត្រូវបានចាក់ជាមួយប្រាំផ្នែកនៃទឹកនិង languish រហូតទាល់តែពាក់កណ្តាលរាវត្រូវបាន evaporated បន្ទាប់មកទំពាំងបាយជូរត្រូវបានត្រង) ។
របៀបដែលផ្លែលឿងត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង
ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើផ្លែប័រប៊ឺរីគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិនិងថ្នាំប្រឆាំងនឹងមេរោគដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែក្នុងឱសថបុរាណប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាពិសេសសម្រាប់ការថែទាំស្បែក។
decoction ជាប្រក្រតីនៃស្លឹក blueberry - សំអាតដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីកាត់បន្ថយរូបរាងនៃមុននិងបញ្ហាផ្សេងៗទៀតនៅលើស្បែកមុខ។ ប្រសិនបើអ្នកបង្កកទំពាំងបាយជូរដូចគ្នានិងជូតមុខដោយទឹកកកវានឹងបន្ថែមប្រសិទ្ធភាពប៉ូវកំលាំងនិងកាត់បន្ថយការហើមនិងរង្វង់ខ្មៅនៅក្រោមភ្នែក។
វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលថែរក្សាមុខរបស់អ្នកអ្នកគួរតែប្រើស្លឹកមិនមែន blueberries បើមិនដូច្នេះទេជំនួសឱ្យការបញ្ចេញទឹកកាមអ្នកនឹងទទួលបានចំណុចងងឹតពីទឹកនោមនៅលើស្បែក។ចំពោះការរៀបចំនៃស្លឹករបាប bilberry បំប៉នដែលត្រូវបានរំខានជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយយើងបន្ថែមស្លាបព្រានៃក្រែម kefir ឬជូរនិងលាបលើស្បែកមុខដែលបានលាងសម្អាត។ បន្ទាប់ពី 20 នាទី, លាងសម្អាតរបាំងដោយទឹកក្តៅ។
អ្នកអាចបង្កើតរបាំងស្រដៀងគ្នាពីស្លឹកស្ងួតប៉ុន្តែដំបូងអ្នកត្រូវចំហាយវាជាមួយទឹកក្តៅដើម្បី "ភ្ញាក់ឡើង" សារធាតុមានប្រសិទ្ធភាពហើយអនុវត្តស្នាមប្រឡាក់ដែលទទួលបានរួចទៅហើយ។ បន្ថែមពីលើអាហារបំប៉នទឹកដោះគោអ្នកអាចលាយស្លឹកជាមួយប្រភេទដីឥដ្ឋគ្រប់ប្រភេទហើយសម្រាប់ស្បែកស្ងួតការលាយស្លឹកខៀវបៃតងជាមួយស៊ុតពណ៌សដែលត្រូវគេវាយដំគឺសមរម្យ។កំហិតនិងគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន
ការ contraindication ផ្ទាល់តែមួយគត់ដើម្បីការប្រើប្រាស់ស្រស់នៃ bilberry គឺ oxalaturia ។ នេះគឺជាជម្ងឺជាក់លាក់ដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយប្រតិកម្មអាស៊ីដយ៉ាងខ្លាំងនៃទឹកនោមដោយសារតែវត្តមានអំបិលនៃអាស៊ីតអាឡាស៊ីលនិងកាល់ស្យូមនៅក្នុងវា។ ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺដទៃទៀតនៃលំពែង - ជាហេតុផលមួយដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលបរិភោគ blueberries ឬបរិភោគវាក្នុងបរិមាណមានកំណត់។
ផ្លែប៊ឺរីដែលនៅសេសសល់នឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកទេលុះត្រាតែអ្នកប្រើវាដោយគ្មានវិធានការ (ប្រសិទ្ធភាពមួយក្នុងករណីនេះត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងឥទ្ធិពលនៃផ្លែបឺរបឺរីនៅលើក្រពះពោះវៀន) ។ ការប្រយ័ត្នប្រយែងមួយផ្សេងទៀតទាក់ទងនឹងប្រតិកម្មអាឡែស៊ីដែលកម្រនឹងកើតមានសម្រាប់ផ្លែប័រប៊ឺរីប៉ុន្តែវានៅតែអាចធ្វើទៅបាន។ 
បើគិតពីខៀវបៃតងក្នុងន័យសមាមាត្រនៃផលប្រយោជន៏និងគ្រោះថ្នាក់នោះគ្មានអ្វីដែលគួរឱ្យសង្ស័យទេដែលថាវាជាលើកទីមួយ។ សង្កេតវិធានការនេះចូរយកចិត្តទុកដាក់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកស្ដាប់សញ្ញាដែលវាបញ្ជូនអ្នកនិងរីករាយជាមួយរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិង aroma នៃ berries ឬ teas រុក្ខជាតិដែលប្រសិនបើអ្នកមិនជាសះស្បើយជំងឺទាំងអស់របស់អ្នកអ្នកពិតជានឹងស្តារកម្លាំងនិងស្មារតីល្អ!
