សណ្តែកខ្មៅ៖ ពូជទូទៅនិងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម

សណ្តែកគឺជាដំណាំបន្លែដែលមនុស្សលោកស្គាល់តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ នៅអាមេរិកខាងត្បូងនិងអាមេរិកកណ្តាលវាត្រូវបានដាំដុះអស់រយៈពេលជាង ៧០០០ ឆ្នាំមកហើយ។ អ្នកបង្កាត់ពូជបានបង្កាត់ពូជពូជនិងកូនកាត់ជាច្រើនដែលពេលខ្លះមើលទៅមិនធម្មតាណាស់ដល់កម្រិតដែលមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាសម្រេចចិត្តសាកល្បងកម្រនិងអសកម្មបែបនេះទេ។ ឧទាហរណ៍មានសណ្តែកខ្មៅដែលក្នុងនោះសណ្តែកនិងធញ្ញជាតិត្រូវបានលាបពណ៌ដោយមានពណ៌ងងឹត។ ពួកគេត្រូវបានគេវាយតម្លៃសម្រាប់ការបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងទំហំធំ។ អ្នកមិនអាចហៅវប្បធម៌នេះថាជាការមិនសំខាន់នៅក្នុងការចាកចេញទេប៉ុន្តែអ្នកនឹងមិនត្រូវការអ្វីប្លែកពីអ្នកថែសួននោះទេ។ វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ដើម្បីសិក្សាជាមុននូវ "តម្រូវការ" របស់វាទៅនឹងលក្ខខណ្ឌដែលកំពុងកើនឡើង។

តើសណ្តែកខ្មៅមើលទៅដូចអ្វីនិងរបៀបដែលវាមានសុខភាពល្អ

សណ្តែកគឺជារុក្ខជាតិស្មៅប្រចាំឆ្នាំពីក្រុមគ្រួសារ legume ។ ស្រុកកំណើតរបស់នាងគឺអាមេរិកខាងត្បូងនិងអាមេរិកកណ្តាល។ វប្បធម៌បានមកដល់ទ្វីបអ៊ឺរ៉ុបនាពេលថ្មីៗនេះមានតែនៅសតវត្សរ៍ទី ១៧ ប៉ុណ្ណោះហើយក្នុងរយៈពេលខ្លះវាត្រូវបានគេដាំដុះជារុក្ខជាតិផ្កាដែលតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត។

មានសណ្តែកធម្មជាតិជាច្រើនប្រភេទ។ អ្នកខ្លះមើលទៅមិនធម្មតាណាស់។ វាពិបាកក្នុងការស្រមៃថាម្ហូបបែបនេះអាចត្រូវបានគេបរិភោគ។ ឧទាហរណ៍សណ្តែកខ្មៅ។ លើសពីនេះទៅទៀតម្លប់លក្ខណៈគឺមិនត្រឹមតែនៅក្នុងធញ្ញជាតិប៉ុណ្ណោះទេ។ សណ្តែកក៏អាចត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយចំណុចពណ៌សឬខ្មៅ។ អ្នកថែសួនដែលមិនមានបទពិសោធន៍ច្រើនពេកយកវាទៅជាភាពកខ្វក់ឬរោគសញ្ញានៃការបរាជ័យនៃជំងឺកម្រណាមួយ។

សំបកសណ្តែកអាចត្រូវបានលាបពណ៌ខ្មៅ

ទន្ទឹមនឹងនេះសណ្តែកខ្មៅមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ បើប្រៀបធៀបជាមួយពូជដទៃទៀតវាគឺជាជីវជាតិដែលមានជីវជាតិនិងមានកាឡូរីខ្ពស់បំផុត (314 kcal ក្នុង 100 ក្រាម) ។ សណ្តែកដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ផលិតផលសាច់ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារបួស។ មាតិកាកាឡូរីដោយវិធីនេះអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយស្ទើរតែបីដងក្នុងដំណើរការនៃការព្យាបាលកំដៅយូរ។ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍ត្រូវបានកាត់បន្ថយតាមសមាមាត្រ។

សណ្តែកខ្មៅអាចជារុក្ខជាតិដ៏មមាញឹកដែលមានកំពស់ប្រហែល ០.៥ ម៉ែត្រនិងដើមទំពាំងបាយជូរដែលមានប្រវែង ៣-៥ ម។ ដើមត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយវីឡាតូចចង្អៀត។ ប្រព័ន្ធប្ញសត្រូវបានបង្កើតឡើង, ឫសគល់ស្នូលសំខាន់ចូលទៅក្នុងដីយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានរាងដូចបេះដូងមានចុងស្រួចដែលឆ្លាស់គ្នារៀបជាជួរឆ្លាស់គ្នាវែង។ គែមរលោងផ្ទៃនៃចានសន្លឹកត្រូវបានជ្រីវជ្រួញ។

រូបរាងរបស់រុក្ខជាតិសណ្តែកខ្មៅប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងអាស្រ័យលើពូជ

ផ្កាពណ៌សឬពណ៌ស្វាយត្រូវបានគេប្រមូលជាកញ្ចុំផ្កាដែលមានពី ២-៦ បំណែកហើយមានទីតាំងនៅអ័ក្សស្លឹក។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទពួកគេត្រូវបានគេរំsomewhatកបន្តិចនៃខែ។ ការចេញផ្កាសណ្តែកខ្មៅកើតឡើងនៅចុងខែមិថុនាឬកក្កដាដំណាំទុំនៅខែសីហា - កញ្ញា។

សណ្តែកប៊្លូធូនមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញណាស់សូម្បីតែមានពូជតុបតែងពិសេសក៏ដោយ

ផ្លែឈើគឺជាសណ្តែកព្យួរវែងជាញឹកញាប់មានភាពតឹងតែង។ នៅក្នុងផ្នែកឈើឆ្កាងពួកគេមានរាងមូលរាងពងក្រពើឬស្ទើរតែរាបស្មើ។ ការលាបពណ៌ត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់មានពណ៌បៃតងលឿងស្វាយ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានទំងន់ជាមធ្យម ០.៥៥ ក្រាមពួកគេមានរាងពងក្រពើឬរាងដូចក្រលៀន។ ពួកវាអាចជា monophonic ឬ mottled, spotted, mosaic ក៏ដូចជាជាមួយនឹងលំនាំស្រដៀងនឹងលំនាំនៃសរសៃនៅលើថ្មម៉ាប។

ផ្លែឈើសណ្តែកខ្មៅអាចត្រូវបានលាបពណ៌ផ្សេងៗគ្នា។

ធញ្ញជាតិរលោងរលោងភ្លឺថ្លាដូចជាគ្របដណ្ដប់ដោយសូត្រ។ ទំហំរបស់ពួកគេពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើលក្ខខណ្ឌដាំដុះ។ នៅក្នុងលក្ខណៈសមស្របបំផុតឬជិតនឹង microclimate នោះធញ្ញជាតិទុំធំជាងពូជសណ្តែកដទៃទៀត។ សាច់គឺក្រាស់ប៉ុន្តែទន់ភ្លន់ណាស់ដូចជាប្រសិនបើមានខ្លាញ់បន្តិច។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការប៉ះសាច់ជក់បារីឬផ្សែង។

គ្រាប់សណ្តែកខ្មៅមានរសជាតិលក្ខណៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលអាចស្គាល់បានយ៉ាងងាយស្រួលដោយនំមើម

សណ្តែកខ្មៅគឺជាធាតុផ្សំស្ទើរតែមួយនៃម្ហូបអាមេរិកឡាទីន។ ជាពិសេសស្រឡាញ់នាងនៅម៉ិកស៊ិកនិងប្រេស៊ីល។ ធញ្ញជាតិត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបពួកគេត្រូវបានគេប្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់និងត្រីដោយខ្លួនឯងឬរួមគ្នាជាមួយបន្លែផ្សេងទៀតពួកគេរៀបចំការបំពេញសម្រាប់ការដុតនំ, បិទភ្ជាប់។ ពួកវាត្រូវបានផ្សំជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងអូរីហ្គោនល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែមានជម្រើសកម្រនិងអសកម្មបន្ថែមទៀត។ នៅក្នុងប្រទេសគុយបានេះគឺជាគ្រឿងផ្សំមួយក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ផ្លែឈើ។ ហើយនៅហ្គាតេម៉ាឡាសណ្តែកខ្មៅត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងដោយសូកូឡាខ្មៅ។

សណ្តែកខ្មៅដំណើរការល្អជាមួយបន្លែភាគច្រើន

ក្នុងករណីណាក៏ដោយសណ្តែកខ្មៅអាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយគ្មានការរៀបចំជាមុន។ រោងចក្រនេះព្យញ្ជនៈដូចជាអេប៉ុងស្រូបយកសមាសធាតុរ៉ែពីផែនដីរួមទាំងអំបិលលោហធាតុធ្ងន់។ មិនត្រឹមតែការធ្វើឱ្យស្រវឹងធ្ងន់ធ្ងរទេក៏អាចធ្វើទៅបានដែរប៉ុន្តែក៏មានលទ្ធផលធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ។ មុនពេលចៀនដុតនំឬសណ្តែកពួកគេត្រូវត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល ៨-១០ ម៉ោងរួចដាំឱ្យពុះ។

មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងព្យាយាមសាកល្បងស៊ុបសណ្តែកខ្មៅទេ

វិទ្យាសាស្រ្តបានបង្ហាញថាសណ្តែកខ្មៅ - ផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។ នេះគឺជាប្រភពនៃអាស៊ីដអាមីណូជាច្រើនរួមទាំងសារធាតុដែលចាំបាច់ (លីលីន, glutamine, arginine) ។ បើគ្មានពួកគេការរំលាយអាហារធម្មតាមិនអាចទៅរួចទេ។ ពួកគេក៏ចាំបាច់សម្រាប់ការការពារជំងឺមហារីកដែរ។ សមាសភាពរួមមានវីតាមីននៃក្រុមខ, អេ, អ៊ី, ឃេនៃធាតុដានវត្តមាននៃម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមស័ង្កសីទង់ដែងសេលេញ៉ូមដែកផូស្វ័រអាចត្រូវបានគេកត់សម្គាល់។

បើនិយាយពីបរិមាណប៉ូតាស្យូមសណ្តែកខ្មៅគឺនៅឆ្ងាយពីពូជដទៃទៀតទាំងអស់។ ធាតុដាននេះមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់រាងកាយក្នុងការរក្សាតុល្យភាពទឹកប្រៃធម្មតា។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រសិនបើមានទំនោរទៅរកការហើម។

ពួកវាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃដែលជួយរំលាយចានសាច់ "ធ្ងន់" ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៅក្នុងអាហារសណ្តែកខ្មៅធ្វើឱ្យស្ថានភាពនៃក្រពះពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតានិងជួយកម្ចាត់ការទល់លាមក។

វាគឺជាការចង់បញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ស្ត្រី។ វីតាមីន B ទទួលខុសត្រូវចំពោះយុវជននិងសម្រស់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសម្លេងនិងស្ថានភាពស្បែកធ្វើឱ្យស្នាមជ្រួញតូចៗរលោងនិងធ្វើឱ្យធ្មេញសក់និងក្រចកមានសណ្តាប់ធ្នាប់។ ទន្ទឹមនឹងនេះស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានលក្ខណៈធម្មតា - សមត្ថភាពការងាររបស់រាងកាយនិងខួរក្បាលមានភាពប្រសើរឡើងបញ្ហានៃការគេងបាត់បង់អារម្មណ៍នៃភាពតានតឹងរ៉ាំរ៉ៃបាត់បាត់ការវាយប្រហារនៃការថប់បារម្ភដែលគ្មានហេតុផលការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ភ្លាមៗ។

សណ្តែកខ្មៅក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលចង់សំអាតរាងកាយផងដែរ។ វាបំបាត់ជាតិពុលនិងជាតិពុលបំផ្លាញបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមហើយថែមទាំងរំលាយគ្រួសក្នុងតំរងនោមនិងប្លោកនោមផងដែរ។

សណ្តែកនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិខ្មៅប្រែជាខ្មៅប្រែទៅជាអាឡែរហ្សីដែលអាចកើតមាន។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងថាអ្នកមានទំនោរទៅនឹងប្រតិកម្មបែបនេះដំបូងអ្នកត្រូវសាកល្បងផលិតផលដោយយកចិត្តទុកដាក់និងបន្តិចម្តង ៗ ។ មាន contraindications ផ្សេងទៀត - ការកើនឡើងទឹកអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះជំងឺរំលាយអាហារនៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួច, បញ្ហាណាមួយជាមួយនឹងសន្លាក់ (ឈឺសន្លាក់, រលាកសន្លាក់, រលាកសន្លាក់, រលាកសន្លាក់), nephritis និង pyelonephritis ។

នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយមិនត្រឹមតែប្រើគ្រាប់សណ្តែកខ្មៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានផ្លែផងដែរ។ ការច្របាច់បញ្ចូលគ្នាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅពេលដែលវាចាំបាច់ដើម្បីបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ហើយវាជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងបញ្ចុះកម្តៅ។

នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយមិនត្រឹមតែប្រើគ្រាប់សណ្តែកខ្មៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរុក្ខជាតិផងដែរ

សណ្តែកខ្មៅគឺជាវប្បធម៌កំដៅ។ សីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍធម្មតានៃរុក្ខជាតិនិងការទុំនៃដំណាំគឺ24-28ºС។ អប្បបរមាចាំបាច់គឺ2-4ºС។ វប្បធម៌នឹងមិនទប់ទល់នឹងការប៉ះពាល់រយៈពេលខ្លីជាមួយសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ទេ។ នាងមានលក្ខណៈពិសេសមួយទៀតគឺសណ្តែក - រោងចក្ររយៈពេលខ្លី។ ម៉ោងក្នុងពន្លឺថ្ងៃគួរតែមានរយៈពេលអតិបរមា ១២ ម៉ោង។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យដូចនឹងស្រមោលទេ។ ពន្លឺព្រះអាទិត្យគឺចាំបាច់សម្រាប់ការប្រមូលផលសណ្តែកខ្មៅយ៉ាងបរិបូរណ៍។

នៅក្នុងក្រសែភ្នែករបស់អ្នកថែសួនវប្បធម៌មានអត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតដែលមិនអាចប្រកែកបាន។ នេះគឺជាពូជសណ្តែកតែមួយគត់ដែលមិនទទួលរងការវាយប្រហារពីគ្រាប់សណ្តែក។ ដោយមិនដឹងមូលហេតុខ្លះសត្វល្អិតគ្រាន់តែបដិសេធមិនដាក់ពងលើធញ្ញជាតិនិងសណ្តែកពណ៌ខ្មៅ។

គ្រាប់សណ្តែក (សត្វល្អិតដែលគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់វប្បធម៌) ចៀសផុតពីពូជដែលមានគ្រាប់ខ្មៅ

វីដេអូ៖ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសណ្តែកខ្មៅ

ពូជដែលមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមសួនច្បារនិយម

មានសណ្តែកខ្មៅច្រើន។ វាកើតឡើងទាំងសណ្តែកនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ នៅក្នុងពូជពីប្រភេទទីមួយធញ្ញជាតិនិងសណ្តែកអាចត្រូវបានគេបរិភោគទីពីរ - មានតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិប៉ុណ្ណោះ។

• opal ខ្មៅ។ ភាពខុសគ្នាពីប្រភេទនៃការទុំដំបូង។ រុក្ខជាតិ Bushy នៃកម្ពស់មធ្យម។ ស្លឹកមិនធំទេផ្ទៃខាងលើមានស្នាមជ្រីវជ្រួញបន្តិច។ ផ្កាគឺលីលីក។ សណ្តែកមានរាងមូលវែងរាងកោងបន្តិចសាឡាត់បៃតង។ សរសៃគ្រើមនិងស្រទាប់“ ត្រសក់ផ្អែម” អវត្តមាន។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានរាងពងក្រពើមានរាងខ្មៅមានសរសៃឈាមវ៉ែនដែលអាចមើលឃើញបានស្រាលជាងមុន។ ទំងន់មធ្យមគឺប្រហែល ០.៥៥ ក្រាមទិន្នផលមិនអាក្រក់ទេតែមិនពូកែ - ១,៩ គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែតគូប។ រសជាតិអស្ចារ្យ។ សូម្បីតែការចុះឈ្មោះរដ្ឋនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីថ្នាក់មួយត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។
• ម៉ូរីតានី ពូជទុំមធ្យមបង្កាត់ជាយូរមកហើយ - វាបានបញ្ចូលការចុះឈ្មោះរដ្ឋនៅដើមសតវត្សរ៍ទី ២០ ។ ចាប់ពីការកើតមានសំណាបរហូតដល់ការប្រមូលផលត្រូវការរយៈពេល ៥៥-៥៨ ថ្ងៃ។ សណ្តែកពីប្រភេទអង្កាញ់ប្រវែងនៃដើមទំពាំងបាយជូរមានប្រហែល 3 ម៉ែត្រស្លឹកមានទំហំតូចផ្កាមានពណ៌សព្រិល។ សណ្តែកគឺខ្លី (១២ ស។ ម។ ) ស្តើង (០,៧ ស។ ម) មានរាងមូល។ ទំងន់មធ្យមនៃធញ្ញជាតិរាងពងក្រពើគឺ ០,២៨-០,៣ ក្រាមពួកគេត្រូវបានគេលាបពណ៌ស្ទើរតែដូចគ្នាដោយមានសរសៃពណ៌ប្រផេះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ពូជនេះមានលក្ខណៈជាសកល - សមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់កំប៉ុងកំប៉ុងត្រជាក់។ ផលិតភាពមិនអាក្រក់ទេ - 2,2-2,3 គីឡូក្រាម / មការ៉េ។ សួនច្បារនិយមត្រូវបានគេវាយតម្លៃចំពោះភាពធន់ទ្រាំរបស់ពួកគេចំពោះសីតុណ្ហភាពទាបនិងរយៈពេលផ្លែឈើយូរ។
• តំរងនោម។ ក្រុមសណ្តែកមួយក្រុមដែលមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានពណ៌ផ្សេងៗគ្នាដែលក្នុងនោះមានពណ៌ខ្មៅ។ ពូជទាំងអស់នេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយទំរង់ជារាងក្រលៀននិងមានក្លិនក្រអូបស្រាលបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកំដៅរំremកដល់ក្លិននៃនំប៉័ងដុតស្រស់។ សណ្តែកមានទំហំធំណាស់ទំងន់ធញ្ញជាតិជាមធ្យមគឺ ១,៥ ក្រាមសាច់គឺក្រាស់មានរាងជាអក្សរ។ រោងចក្រនេះគឺរវល់ទាប។ សណ្តែកមានពណ៌បៃតងភ្លឺថ្លាជាមួយផ្កាវល្លិ។
• Octave ពូជនេះសមស្របសម្រាប់ការត្រជាក់វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ព្រៃបង្រួមល្មមដែលមានកំពស់រហូតដល់ ៤០ ស។ ម។ ផ្កាគឺតូចស្លេកស្លេក។ សណ្តែកមានពណ៌ចំបើង - លឿងឬពណ៌មាសស្លេកប្រវែងរបស់វាឈានដល់ ១៧ ស។ មទទឹង ១,៤ ស។ ម។ ពួកវាត្រង់ឬមានពត់ដែលស្ទើរតែមិនអាចទទួលយកបាន។ ធញ្ញជាតិមានទំហំធំខ្មៅខ្មៅមានទំងន់ ០,៩៤ ក្រាមទិន្នផលខ្ពស់ណាស់ - ២,៧-២,៨ គីឡូក្រាម / មការ៉េ។ ពូជនេះមានអភ័យឯកសិទ្ធិ "ធម្មជាតិ" ចំពោះ bacteriosis និង anthracnose ។
• ប្រូវ៉ា។ ភាពខុសគ្នាពីប្រភេទដំបូង។ ព្រៃតូចមួយដុះលូតលាស់ដល់កម្ពស់ ៣៥ ស។ ម។ សណ្តែកមានពណ៌បៃតងស្លេកមានប្រវែងប្រហែល ១៤.៥ ស។ មនិងទទឹង ០.៨៥ ស។ មរាងអេលីបនៅផ្នែកឈើឆ្កាង។ ពួកវាអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃស្លឹកមរកតឆ្អែត។ ផ្កាមានពណ៌ស្វាយភ្លឺ។ ការប្រមូលផលត្រូវតែប្រមូលជាប្រចាំ - មើមជ្រលក់គ្រើម ៗ យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ធញ្ញជាតិខ្មៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ទំងន់មធ្យម - ០.៥២-០.៥៤ ក្រាមប្រភេទនេះធន់នឹងការផ្តាសាយត្រជាក់និងគ្រោះរាំងស្ងួតដែលអូសបន្លាយពេលយូរមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយ bacteriosis, anthracnosis, mosaic ។ ផលិតភាពជាមធ្យមគឺ 1,1-1,7 គីឡូក្រាម / មការ៉េ។
• Preto ។ មួយក្នុងចំណោមពូជសណ្តែកខ្មៅទូទៅបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ឧទាហរណ៍វាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកនិងចិន។ ស្គាល់ដោយសម្មតិនាមជាច្រើនការពេញនិយមបំផុតរបស់ពួកគេគឺ "អណ្តើកខ្មៅ" ។ រោងចក្រនេះគឺរវល់ទាប។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយស្បែករលោងខ្មៅនិងហែមពណ៌សនៅខាងក្នុងសាច់មានក្រែម។ "បន្ទះឈីប" នៃពូជគឺជាក្លិនបិដោរប៊ឺរីស្រាល។ Gourmets អាចស្គាល់រសជាតិបានយ៉ាងងាយស្រួល - មានភាពផ្អែមល្ហែមជាមួយនឹងភាពជូរចត់ដែលស្ទើរតែមិនអាចទទួលយកបានដែលផ្តល់នូវភាពទាក់ទាញ។ ទំងន់ធញ្ញជាតិជាមធ្យមគឺ ០.៥-០.៥៥ ក្រាមពណ៌ខុសពីធម្មតាបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកំដៅត្រូវបានរក្សាទុកស្នាមនោះក៏ងងឹតផងដែរ។
• Ryabushka ។ ពូជគឺមធ្យម។ ព្រៃមានកំពស់មិនតូចចង្អៀតទេ។ ស្លឹកមានទំហំធំជ្រីវជ្រួញបន្តិច។ ផ្កាគឺលីលីកតូច។ សណ្តែកមានពណ៌លឿងស្លេកជាមួយចំណុចពណ៌ផ្កាឈូក - ពណ៌ស្វាយ។ ពួកវាមិនវែងទេប៉ុន្តែធំទូលាយរាបស្មើ។ មិនមានស្រទាប់ "parchment" ទេ។ ការចុះបញ្ជីរដ្ឋត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ធញ្ញជាតិខ្មៅទម្ងន់មធ្យម - ០,៦៧ ក្រាមទិន្នផលខ្ពស់ណាស់ - ៣,៥ គ។ ក្រ / មការ៉េ។
• ក្រវិល។ ភាពខុសគ្នានៃការទុំដំបូង។ ល្អសម្រាប់ការត្រជាក់។ សណ្តែកអង្កាញ់កំពស់ដើមឡើងដល់ ១,៥ ម៉ែត្រស្លឹកមានទំហំមធ្យមផ្កាមានពណ៌ស្វាយខ្ចី។ សណ្តែកបៃតងមានរាងកោងបន្តិចវែង។ នៅក្នុងផ្នែកឈើឆ្កាង pod ប្រហាក់ប្រហែលនឹងបេះដូង។ ទំងន់ធញ្ញជាតិជាមធ្យមគឺ ០.៦៥ ក្រាមផលិតភាពគឺ ២,៣ គីឡូក្រាម / មការ៉េ។
• Snow Maiden ។ ពូជពាក់កណ្តាលដើមគឺជាសមិទ្ធិផលមួយក្នុងចំណោមសមិទ្ធិផលថ្មីៗនៃអ្នកបង្កាត់ពូជរុស្ស៊ី។ រោងចក្រនេះគឺរវល់មានកំពស់ខ្ពស់ជាង។ ស្លឹកមានទំហំធំភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃស្នាមជ្រួញគឺខុសគ្នា។ សណ្តែកមានពណ៌លឿងស្លេកពន្លូតធំទូលាយល្មម។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានរាងពងក្រពើទំហំមធ្យមមានទម្ងន់ប្រហែល ០.៨៥ ក្រាមផលិតភាព - ២,៦-២,៩ គីឡូក្រាម / មការ៉េ។
• តាថាណា។ ពូជ Shrub ទុំដំបូង។ មួយនៃភាពច្នៃប្រឌិតថ្មីនៃការជ្រើសរើស។ រុក្ខជាតិគឺតូចណាស់។ ផ្កាមានទំហំធំលីលីក។ សណ្តែកមានពណ៌លឿងមានរាងកោងបន្តិច។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានទំងន់ប្រហែល ០.៥២ ក្រាមមានរាងជាតំរងនោម។ ផលិតភាពទាប - ០,៧៣ គីឡូក្រាម / មការ៉េ។
• Fatima បូក។ កំណែ "កែដំរូវនិងបំប៉នបន្ថែម" នៃពូជ Fatima ។ សណ្តែក Haricot ប្រវែងដើមអាចឡើងដល់ ៣ ម៉ែត្រពូជគឺមកពីប្រភេទមធ្យមយឺត។ ស្លឹកមានទំហំមធ្យមមានស្នាមជ្រីវជ្រួញខ្ពស់។ ផ្កាមានពណ៌ស្វាយភ្លឺ។ សណ្តែកមានវែងវែងធំទូលាយពណ៌បៃតងស្លេក។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានរាងដូចតំរងនោមមានទំងន់ប្រហែល ០,៦៩ ក្រាមរសជាតិគឺល្អណាស់ទិន្នផលល្អ (៣.៥ គីឡូក្រាម / មការ៉េ) ។
• Fedoseevna ។ ពូជពាក់កណ្តាលដើម។ គាត់បានចូលចុះឈ្មោះរដ្ឋនៅឆ្នាំ ២០១៥ ។ ព្រៃមានកំពស់មធ្យមឬខ្ពស់។ ផ្កាមានទំហំមធ្យមលីលីក។ សណ្តែកពណ៌សាឡាត់មានរាងកោងបន្តិចស្ទើរតែមានរាងមូល។ ពួកវាមិនមានសរសៃទេស្រទាប់ "ត្រួសៗ" ក៏អវត្តមានដែរ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានរាងជាតំរងនោមមានទំងន់ប្រហែល ០.៥៩ ក្រាមទិន្នផលមិនអាក្រក់ទេ - ២ គីឡូក្រាម / មការ៉េ។
• Lukerya ។ ពូជទុំមធ្យមជាមួយនឹងភាពស៊ាំ“ ពីកំណើត” ចំពោះថ្នាំ anthracnose ។ ការចុះបញ្ជីរដ្ឋត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការដាំដុះនៅតំបន់អូស្មែក។ គុម្ពោតមានកំពស់ខ្ពស់មានឥទ្ធិពលខ្ពស់បំផុត។ សណ្តែកដែលមានពត់ស្ទើរតែមិនអាចទទួលយកបានពណ៌បៃតង។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានរាងពងក្រពើខ្មៅមានហែមពណ៌ស។
• គុជខ្មៅ។ សណ្តែកដើមសណ្តែក។ រដូវដាំដុះគឺ ៤៥-៥០ ថ្ងៃ។ គុម្ពោតមានកំពស់រហូតដល់ ៥០ ស។ ម។ សណ្តែកមានពណ៌លឿងភ្លឺប្រវែង ១១-១៣ ស។ មដោយគ្មានស្រទាប់“ ត្រអក” ត្រង់រឺត្រង់កោងបន្តិច។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានរាងមូលស្ទើរតែខ្មៅ។ ផលិតភាព - 2-2,5 គីឡូក្រាម / មការ៉េ។
• សូណូណូ។ ប្រភេទសណ្តែកពាក់កណ្តាលរដូវកាលពីប្រភេទសណ្តែក។ កម្ពស់នៃគុម្ពោតមានប្រហែល ៥០ ស។ ម។ សណ្តែកមានពណ៌បៃតងភ្លឺដូចពេលទុំពួកគេប្តូរពណ៌ទៅជាពណ៌លឿងដែលមានពន្លឺថ្ងៃត្រង់ដូចជារាបស្មើបន្តិច។ ប្រវែង - ១០-១២ ស។ ម។ ធញ្ញជាតិមានរាងមូលមូល។ សណ្តែកនេះត្រូវបានគេកោតសរសើរចំពោះរសជាតិដ៏ល្អនិងភាពធន់របស់វាចំពោះជំងឺ anthracnose, bacteriosis និងជំងឺនៃប្រជាជនទាំងនេះ។ ពូជមានប្លាស្ទិកជាក់លាក់មួយដោយជោគជ័យសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខណៈអាកាសធាតុនៃតំបន់ជាក់លាក់មួយ។

វិចិត្រសាលរូបភាព៖ សណ្តែកល្អបំផុតដែលមានធញ្ញជាតិខ្មៅ

ដាំនិងរៀបចំសណ្តែក

ដើម្បីដាំសណ្តែកខ្មៅមិនពិបាកជាងវប្បធម៌ដូចគ្នាជាមួយធញ្ញជាតិនៃពណ៌ផ្សេងទៀតទេ។ដូចជា "សាច់ញាតិ" របស់នាងនាងពិតជាមានតម្រូវការខ្លាំងលើលក្ខខណ្ឌដែលកំពុងកើនឡើង។ ការទទួលបានការប្រមូលផលច្រើនមិនអាចទៅរួចទេប្រសិនបើអ្នកមិនបង្កើត microclimate ល្អប្រសើរឬជិតស្និទ្ធសម្រាប់រុក្ខជាតិ។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតសម្រាប់សណ្តែកខ្មៅគឺភ្លើងបំភ្លឺ។ វាជារុក្ខជាតិរយៈពេលខ្លីតែមិនមែនមានន័យថាវប្បធម៌ស្រឡាញ់ម្លប់នោះទេ។ វាត្រូវបានលើកទឹកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការដាំវានៅរបងក្រោមដើមឈើជាដើម។ ជាមួយនឹងឱនភាពនៃពន្លឺរុក្ខជាតិលាតសន្ធឹងមិនល្អនេះមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានខ្លាំងទៅលើផលិតភាព។ វាមានតំលៃពិចារណាថាសណ្តែកខ្មៅមិនចូលចិត្តសេចក្តីព្រាងនិងខ្យល់ត្រជាក់ទេ។ ដូច្ន្រះនៅចម្ងាយខ្លះពីសួនច្បារគួរជារបាំងខ្លះដ្រលមិនធ្វើឱ្យរាំងស្ទះវា។

សណ្តែកខ្មៅត្រូវតែដាំនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យបើកចំហដោយបានថែរក្សាការពារប្រឆាំងនឹងសេចក្តីព្រាងត្រជាក់

វប្បធម៌សម្របខ្លួនទៅនឹងស្រទាប់ខាងក្រោមដែលស្ទើរតែគ្មានគុណភាពប៉ុន្តែជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់វាគឺដីនិងទឹកនិងខ្យល់ដែលងាយរលាយនិងងាយបែកខណៈពេលដែលវាមានជីវជាតិ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះអូវែរបង្កើតបានច្រើន។ ឧទាហរណ៍ loam, ផែនដីពណ៌ប្រផេះគឺសមល្អ។ ប៉ុន្តែដីឥដ្ឋដីខ្សាច់ដីស្ងួតគឺជាជម្រើសដ៏អាក្រក់បំផុត។ នៅពេលរៀបចំគ្រែដីខ្សាច់ (យ៉ាងហោចណាស់ 5 លី / មការ៉េ) ត្រូវតែបន្ថែមទៅស្រទាប់ខាងក្រោម។

សណ្តែកដែលមានហេតុផលល្អត្រូវបានគេហៅថារុក្ខជាតិដែលមានអនាម័យ។ ប៉ុន្តែនាងមិនអត់ធ្មត់នឹងទឹកច្រើនពេកទេ។ ប្រសិនបើទឹកក្រោមដីកាន់តែកៀកនឹងផ្ទៃដីជាងមួយម៉ែត្រកន្លះឫសស្ទើរតែមិនងាយរលួយ។ ដើម្បីចៀសវាងបញ្ហានេះសណ្តែកខ្មៅត្រូវបានគេដាំនៅលើភ្នំឬទីទួល។ ជម្រើសមួយទៀតគឺការបំពេញគ្រែដែលស្រដៀងនឹងជួរភ្នំដែលមានកម្ពស់យ៉ាងហោចណាស់ ៥០-៦០ ស។ ម។ វាមានគុណប្រយោជន៍មួយទៀតគឺដីឡើងកម្តៅលឿនគ្រាប់អាចត្រូវបានដាំមុន។

នៅកន្លែងដដែលសណ្តែកត្រូវបានដាំដុះមិនលើសពី 2-3 ឆ្នាំ។ អ្នកត្រូវរង់ចាំឱ្យបានច្រើនប្រសិនបើមុនពេលដែលបឺរីផ្សេងទៀតត្រូវបានគេដាំដុះនៅលើគ្រែនេះ។ អ្នកកាន់តំណែងមុននិងអ្នកជិតខាងដ៏ល្អសម្រាប់នាងគឺជារុក្ខជាតិដែលមកពីគ្រួសារល្ពៅត្រសក់ផ្អែមសូលីនៀសខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស។

ខ្ទឹមគឺជាអ្នកកាន់តំណែងមុននិងជាអ្នកជិតខាងដ៏ល្អសម្រាប់សណ្តែក

ដីឡូតិ៍មួយដែលត្រូវបានជ្រើសរើសយកមកពិចារណានូវរាល់តម្រូវការដែលជិតដល់ពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រូវបានគេជីករហូតដល់ជម្រៅមួយនៃប៉ែលប៉ោងប៉ោង (២៥-៣០ ស។ ម។ ) ។ ក្នុងចំណោមជីនៅក្នុងដំណើរការនេះជីកំប៉ុស humus ឬរលួយ (5-8 លីត្រ / មការ៉េ) អាចត្រូវបានបន្ថែម។ ប៉ុន្តែលាមកសត្វស្រស់និងការធ្លាក់ចុះបក្សីទៅនឹងវប្បធម៌គឺត្រូវបាន contraindicated ពិត។ ពួកគេត្រួតត្រាដីជាមួយអាសូតដែលសណ្តែកខ្មៅអាចស្រូបយកពីខ្យល់និង "ចូលដោយផ្ទាល់" ទៅក្នុងដី។

Humus - ជាឱសថធម្មជាតិដើម្បីបង្កើនជីជាតិដី

វាមិនអាចផលិតផូស្វ័រនិងប៉ូតាស្យូមបានទេដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែម superphosphate សាមញ្ញ (30-40 ក្រាម / មការ៉េ) និងស៊ុលប៉ូតាស្យូម (20-30 ក្រាម / មការ៉េ) ។ ប្រភពធម្មជាតិនៃម៉ាក្រូទាំងនេះគឺជាផេះឈើ។ វ៉ែនតាគ្រប់គ្រាន់ក្នុង ១ ម។ ល។ គាត់ចូលចិត្តវប្បធម៌និងកាល់ស្យូមដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបន្ថែមម្សៅដូដូមីតដីសឬសំបកស៊ុតដែលត្រូវបានកំទេចទៅជារដ្ឋដែលមានម្សៅ។ នៅនិទាឃរដូវគ្រែត្រូវបានបន្ធូរយ៉ាងល្អម្តងទៀតដីត្រូវបានកម្រិត។ ធ្វើបែបនេះមួយសប្តាហ៍កន្លះមុនពេលចុះចតដែលបានស្នើសុំ។

ម្សៅដូដូមីត - ជាថ្នាំបំបាត់ជាតិអាស៊ីតធម្មជាតិដែលមិនមានផលប៉ះពាល់នៅពេលដែលកំរិតថ្នាំត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ

គ្រាប់ត្រូវបានដាំមិនលឿនជាងដីនៅជម្រៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រឡើងកំដៅរហូតដល់10-12ºС។ អ្នកនឹងមិនត្រូវច្រឡំជាមួយពេលវេលាទេប្រសិនបើអ្នកផ្តោតលើសញ្ញាប្រជាប្រិយដែលអាចទុកចិត្តបាន - ការចាប់ផ្តើមនៃការចេញផ្កានៃផ្កាអង្គែឬដើមទ្រូង (ប៉ុន្តែក្រោយមកទៀតមិនមាននៅគ្រប់ទីកន្លែងទេ) ។ នៅពេលដាំមុនគ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមរលួយ។ ពេលវេលាពិតប្រាកដប្រែប្រួលតាមតំបន់។ វាអាចមានទាំងពាក់កណ្តាលទីមួយនៃខែមេសានិងចុងខែឧសភា។

អ្នកថែសួនច្បារភាគច្រើនដាំធញ្ញជាតិដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដី។ ប៉ុន្តែពួកគេពិតជាត្រូវការការរៀបចំបឋម។ នេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើដំណុះ។ គ្រាប់សណ្តែកត្រូវបានគេជ្រលក់រយៈពេល ២០-៣០ នាទីនៅក្នុងដំណោះស្រាយពណ៌ផ្កាឈូកភ្លឺនៃប៉ូតាស្យូម permanganate ឬនៅក្នុងថ្នាំសំលាប់មេរោគណាមួយនៃប្រភពជីវសាស្រ្តដែលត្រូវបានពនរយោងទៅតាមការណែនាំ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ត្រជាក់ហើយរយៈពេល ៣-៤ ម៉ោងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទឹកខ្មេះឈើឬជីវឥន្ធនៈហាងណាមួយ។ បន្ទាប់មកនៅយប់មុនពេលដាំគ្រាប់ពូជត្រូវបានរុំដោយកន្សែងសើមឬកន្សែង។ ដំណាក់កាលចុងក្រោយ - ដោយផ្ទាល់ដោយការរុះរើចូលទៅក្នុងដី, ជ្រមុជពួកគេនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃអាស៊ីត boric (2-3 ក្រាម / លីត្រ) ។

ការដាំគ្រាប់សណ្តែកមុនពេលដាំជាវិជ្ជមានជះឥទ្ធិពលដល់ដំណុះរបស់វា

មួយថ្ងៃមុនពេលដាំដំណាំរណ្តៅដីត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើគ្រែដែលមានជម្រៅ ៤-៨ ស។ ម។ ដីកាន់តែស្រាលតម្រូវការកាន់តែខ្លាំងដើម្បីកប់គ្រាប់ពូជ។ ចន្លោះពេលរវាងពួកវាគឺយ៉ាងហោចណាស់ ៤០ ស។ មសម្រាប់សណ្តែកគុម្ពោតនិង ១០-១៥ ស។ មទៀតសម្រាប់អង្កាញ់។ ចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិជិតខាងក្នុងករណីដំបូងគឺ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងវិនាទី - 25-30 ស។ ពួកវាត្រូវបានស្រោចទឹកយ៉ាងបរិបូរណ៍ដោយទឹកកំដៅរហូតដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រីស្តាល់ជាច្រើននៃប៉ូតាស្យូម permanganate (ទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកស្លេក) ។

ប្រសិនបើពូជសណ្តែកដែលត្រូវបានជ្រើសរើសត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអង្កាញ់ត្រូវប្រាកដថាផ្តល់កន្លែងសម្រាប់ trellis ។ ជម្រើសសាមញ្ញបំផុតគឺការគាំទ្របញ្ឈរជាច្រើនជាមួយនឹងខ្សែដែលលាតសន្ធឹងផ្ដេករវាងពួកវាក្នុងជួរ 2-3 ជួរ។ វាគួរឱ្យចង់បានដែលពួកគេជាឈើ។ សណ្តែកពិតជាមិនអាចចាប់យកប្លាស្ទិចនិងដែកបានទេ។

សណ្តែកអង្កាញ់មិនអាចត្រូវបានដាំដុះដោយគ្មាន trellis ទេ

គ្រាប់ ៣-៤ គ្រាប់ត្រូវបានគេដាំនៅក្នុង“ រណ្តៅ” នីមួយៗដែលប្រោះវាជាមួយ humus លាយជាមួយដីខ្សាច់។ មុនពេលសំណាបលេចឡើងគ្រែត្រូវបានរឹតបន្តឹងដោយរុំប្លាស្ទិចឬសម្ភារៈគ្របងងឹត។ សណ្តែកខ្មៅពន្លកលឿនណាស់បន្ទាប់ពី ៧-១០ ថ្ងៃ។

គ្រាប់សណ្តែកត្រូវបានដាំនៅលើដីរាក់ ៗ រាក់ ៗ ដោយទឹក

សីតុណ្ហភាពពេលយប់នៅពេលដកជម្រកមិនគួរទាបជាង12ºСទេ។ ប្រសិនបើមានការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វត្រជាក់ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជបានពន្លករួចហើយពន្លកត្រូវបានបិទម្តងទៀតឬកន្លែងបោះជំរុំត្រូវបានដាំនៅតាមបណ្តោយបរិវេណគ្រែ។ មានវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីការពារចម្ការពីការត្រជាក់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះអ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍ - រុក្ខជាតិត្រូវបានគេបាញ់ជាមួយអេផិនដែលពនលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ (អំពែរ ៣ លីត្រ) ។ ប្រសិទ្ធភាពមានរយៈពេលរហូតដល់ 8-10 ថ្ងៃ។

Epin - មួយនៃជីវគីមីធម្មតាបំផុត

វីដេអូ៖ ដាំគ្រាប់ពូជសណ្តែកនៅក្នុងដី

សំណាបសណ្តែកខ្មៅកម្រត្រូវបានដាំដុះណាស់។ វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានអនុវត្តជាចម្បងដោយអ្នកដែលលក់វា។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានដំណាំ 2-3 សប្តាហ៍មុនជាងធម្មតានៅពេលដែលផលិតផលនៅលើទីផ្សារនៅតែខ្វះខាត។ ដូចគ្នានេះផងដែរការដាំកូនឈើសណ្តែកត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុមិនអំណោយផលសម្រាប់វប្បធម៌។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពង្រីករយៈពេលផ្លែឈើ។

សំណាបសណ្តែកនៅលើគ្រែលេចឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស

គ្រាប់ត្រូវបានដាំនៅក្នុងពែង peat ។ តាមរបៀបនេះភាពតានតឹងដែលទាក់ទងនឹងការប្តូរអាចត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាដោយមិនបង្កអន្តរាយដល់ប្រព័ន្ធឫស។ សណ្តែកណាមួយមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្នកក្រោយ។ សំណាបបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការដាំនៅក្នុងដីប្រហែលមួយខែបន្ទាប់ពីការលេចចេញវាគួរតែមានស្លឹកពិតយ៉ាងហោចណាស់ 3-4 ។ ចំពោះគ្រាប់ពូជការរៀបចំដាំជាមុនដែលបានពិពណ៌នាខាងលើត្រូវបានទាមទារ។

សីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតមុនពេលកើតមានគឺ23-25ºС។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានបន្ទាបដល់16-18ºС។ ស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានថែរក្សាជានិច្ចក្នុងស្ថានភាពសើមល្មម។ ប្រសិនបើសំណាបមិនលូតលាស់លឿនជាពិសេសនៅក្នុងដំណាក់កាលស្លឹកទីពីរពួកគេត្រូវបានស្រោចទឹកជាមួយនឹងដំណោះស្រាយខ្សោយនៃជីអាសូតរ៉ែណាមួយ។

វិធីសាស្រ្តសំណាបនៃការដាំដុះសណ្តែកខ្មៅកម្រត្រូវបានអនុវត្ត

ការណែនាំអំពីការថែទាំដំណាំ

សណ្តែកដែលបានបង្កើតលក្ខខណ្ឌល្អប្រសើរសម្រាប់ការលូតលាស់មិនត្រូវការការថែទាំពិសេសទេ។ ដូចដំណាំសួនច្បារដទៃទៀតដែរវាត្រូវការធានាស្មៅនិងបន្ធូរគ្រែឱ្យបានទៀងទាត់ការស្រោចទឹកឱ្យបានទាន់ពេលវេលានិងជីជាតិ។

ការបន្ធូរដីរួមចំណែកធ្វើឱ្យដីមានលក្ខណៈល្អប្រសើរ

នីតិវិធីចាំបាច់មួយទៀតសម្រាប់រុក្ខជាតិគឺការឡើងភ្នំ។ វាត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលដែលសំណាបឈានដល់កម្ពស់ 8-10 សង់ទីម៉ែត្រហើយធ្វើម្តងទៀតបន្ទាប់ពីពីរសប្តាហ៍។ ផ្នែកខាងលើនៃសណ្តែកគឺធំធេងណាស់។ ប្រសិនបើរឿងនេះមិនត្រូវបានធ្វើទេរុក្ខជាតិនឹងធ្លាក់ដល់ដីក្រោមទម្ងន់ផ្ទាល់ខ្លួន។ ពូជអង្កាញ់ត្រូវបានចងភ្ជាប់ជាមួយ trellis ប្រហែលមួយខែបន្ទាប់ពីការលេចឡើង។

សណ្តែកខ្មៅគឺជាវប្បធម៌ដែលស្រឡាញ់សំណើម។ មានតែពូជទំនើបមួយចំនួនទេដែលអត់ធ្មត់នឹងភាពរាំងស្ងួតយូរដោយមិនមានការខូចខាតច្រើន។ ទន្ទឹមនឹងនេះទឹកច្រើនដងក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ - ទឹកជាប់នឹងឫសបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃការរលួយ។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការផ្តល់ឱ្យរុក្ខជាតិនូវសំណើមក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កានិងក្នុងដំណើរការនៃការទុំសណ្តែក។

សណ្តែកខ្មៅគឺជាវប្បធម៌ដែលស្រឡាញ់សំណើមហើយនេះក៏អនុវត្តចំពោះរុក្ខជាតិមនុស្សពេញវ័យដែរហើយមានតែសំណាបដែលលេចចេញមកប៉ុណ្ណោះ

នីតិវិធីត្រូវបានអនុវត្តនៅព្រឹកព្រលឹមឬពេលល្ងាចនៅពេលព្រះអាទិត្យបានកំណត់រួចហើយ។ នៅក្នុងកំដៅខ្លាំងវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបាញ់ថ្នាំរុក្ខជាតិបន្ថែមឬចាក់វាពីកំប៉ុងទឹកក៏នៅពេលល្ងាចផងដែរ។ មធ្យោបាយទឹកល្អបំផុតគឺប្រោះទឹកភ្លៀងធម្មជាតិ។ សីតុណ្ហភាពទឹក - មិនទាបជាង ១៨ អង្សាសេ។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុមិនក្តៅពេកវាភ្លៀងម្តងម្កាលវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការស្រោចទឹកសួនច្បាររៀងរាល់ 5-7 ថ្ងៃ។ នៅពេលដែលវាក្តៅនិងមានពន្លឺថ្ងៃនៅខាងក្រៅចន្លោះពេលរវាងនីតិវិធីត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ២-៣ ថ្ងៃ។ ឬអ្នកប្រហែលជាត្រូវការប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តប្រចាំថ្ងៃ។

សំណាបដែលមានអាយុក្រោមមួយខែត្រូវបានគេស្រោចទឹករៀងរាល់ 3-4 ថ្ងៃម្តង។ នៅពេលដែលពួកគេបង្កើតជាស្លឹកពិតចំនួនប្រាំការស្រោចទឹកត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅអប្បបរមាដែលត្រូវការ។ នៅក្នុងរបៀបថ្មីវាត្រូវបានបន្តឡើងវិញបន្ទាប់ពីការចេញផ្កាចាប់ផ្តើមបង្កើនអត្រាបន្តិចម្តង ៗ សម្រាប់រុក្ខជាតិនីមួយៗចាប់ពី ០.៥-០,៧ លីត្រដល់ ២-៣ លីឬរហូតដល់ ១៥-២០ លី / ម៉ែលការ៉េ។

ចន្លោះពេលរវាងការស្រោចទឹកសណ្តែកត្រូវបានកែសម្រួលអាស្រ័យលើអាកាសធាតុនៅតាមផ្លូវ

សម្រាប់អ្នកថែសួនទាំងនោះដែលមិនមានឱកាសរស់នៅលើទីតាំងនោះជារៀងរហូតការប្រោះព្រំមានប្រយោជន៍។ ស្មៅពោតស្លឹកឈើស្រស់អាចជួយរក្សាសំណើមនៅក្នុងដីនិងរារាំងការលូតលាស់នៃស្មៅ។

សណ្តែកខ្មៅត្រូវបានឆ្លើយតបដោយអំណរគុណចំពោះជីជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃទិន្នផល។ ជាធម្មតាការស្លៀកពាក់កំពូល ៗ ចំនួនបីត្រូវបានអនុវត្តក្នុងមួយរដូវ។ នេះគឺគ្រប់គ្រាន់សូម្បីតែសម្រាប់ពូជទុំចុង។

ជីលើកដំបូងត្រូវបានអនុវត្ត 25-30 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការលេចឡើង។ ល្បាយនៃជីអាសូតនិងផូស្វ័រឧទាហរណ៍ superphosphate និងអ៊ុយត្រូវបានគេប្រើ, diluting 10-15 ក្រាមក្នុងទឹក 10 លីត្រ។ វាមិនមានតម្លៃទេក្នុងការព្យាយាមប្រើអាសូត។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការផ្តោតអារម្មណ៍ដែលបានណែនាំសណ្តែកចាប់ផ្តើមលូតលាស់ម៉ាស់ពណ៌បៃតងយ៉ាងសកម្មទៅនឹងការបំផ្លាញផ្កានិងការបង្កើតសណ្តែក។ ផលវិបាកអវិជ្ជមានមួយទៀតគឺការចុះខ្សោយនៃភាពស៊ាំរបស់រុក្ខជាតិ។

អ៊ុយក៏ដូចជាជីដែលមានផ្ទុកអាសូតផ្សេងទៀតត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងម៉ត់ចត់នូវកំរិតនិងពេលវេលាដែលបានណែនាំ។

ការស្លៀកពាក់កំពូលលើកទី ២ ត្រូវបានអនុវត្តប្រមាណ ៣ សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីលើកទី ១ ។ អ្នកអាចប្រើជីស្តុកដាក់ស្មុគស្មាញណាមួយសម្រាប់ដំណាង។ សរីរាង្គធម្មជាតិក៏សមរម្យផងដែរ - ការចាក់បញ្ចូលលាមកសត្វគោស្រស់ការធ្លាក់ចុះបក្សីស្លឹកដាប់ប៊លស្លឹកបៃតង។ មុនពេលប្រើផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវតែត្រងនិងពនលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1: 8 (ហើយប្រសិនបើការទុកដាក់សំរាមត្រូវបានប្រើជាវត្ថុធាតុដើម - 1:15) ។

ការដាក់បញ្ចូលតាមបែប Nettle - ជីធម្មជាតិនិងឥតគិតថ្លៃ

ជីចុងក្រោយត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីបីសប្តាហ៍ទៀត។ សណ្តែកទុំត្រូវការប៉ូតាស្យូម។ ប្រភពធម្មជាតិនៃម៉ាក្រូនេះគឺផេះឈើ។ វាត្រូវបានចាក់ទៅមូលដ្ឋាននៃដើមនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួតឬ infusion មួយត្រូវបានរៀបចំ។ ក៏សមរម្យផងដែរគឺជីរ៉ែ - ស៊ុលហ្វាតប៉ូតាស្យូម។

វីដេអូ៖ បទពិសោធន៍នៃការលូតលាស់សណ្តែកខ្មៅ

សត្វល្អិតសម្រាប់សណ្តែកខ្មៅមិនបង្ហាញការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនទេ។ ប៉ុន្តែមានករណីលើកលែងមួយចំនួន។ ះថាក់ធំបំផុតចំពោះរុក្ខជាតិអាចបណា្ខលមកពីស្លរនិងសត្វល្អិតខ្នាត។

ដើម្បីការពាររុក្ខជាតិពីមើមដំឡូងមូលដ្ឋាននៃដើមត្រូវបានព័ទ្ធជុំវិញដោយ“ របាំង” នៃម្ជុលខ្សាច់និងសំបកដី។ អន្ទាក់ក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ - កប់នៅក្នុងដីនៅលើគ្រែអាងស្តុកទឹកមួយដែលពោរពេញទៅដោយស្រាបៀរ kvass, យៈសាពូនមីដែលពនលាយជាមួយទឹកស្លឹកស្ពៃក្តោប។ ដើម្បីបំភ័យសត្វល្អិតចង្រៃការដាំត្រូវបានបាញ់រៀងរាល់ ១០-១២ ថ្ងៃជាមួយនឹងការបាចខ្ទឹមបារាំងឬខ្ទឹមស។ ពួកគេក៏ការពារសណ្តែកពីសត្វល្អិតខ្នាតផងដែរ។ អ្នកក៏អាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវាដោយការបញ្ឈប់បំណែកនៃក្រណាត់ឬរោមកប្បាសដែលត្រាំក្នុងប្រេងកាតឬ turpentine នៅតាមច្រកផ្លូវ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការព័ទ្ធជុំវិញគ្រែតាមបណ្តោយបរិវេណជាមួយឱសថនិងផ្កាដែលមានក្លិនស្អុយ - dill, basil, rosemary, sage, marigolds, lavender ។ ដីនេះត្រូវបានប្រោះជាទៀងទាត់ជាមួយផេះឈើលាយជាមួយបន្ទះសៀគ្វីថ្នាំជក់ម្រេចដីម្សៅ mustard ។

ស្លុយចិញ្ចឹមលើបន្លែរុក្ខជាតិបរិភោគប្រហោងផ្លែឈើ

តាមក្បួនដើម្បីទប់ស្កាត់ការលុកលុយសត្វល្អិតយ៉ាងខ្លាំងវិធានការបង្ការគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ វាពិតជាមិនគួរឱ្យចង់ប្រើសារធាតុគីមីដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងពួកគេ - សណ្តែកខ្មៅ (និងផ្សេងទៀត) ដូចជាអេប៉ុងស្រូបយកសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតមិនបាននាំមកនូវប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បាននោះមេតារន្ទះបក់ Sludge ត្រូវបានប្រើប្រឆាំងនឹងស្លាយហើយអេតាក្រហ្វហ្វហ្វូណុនហ្វូហ្សីដត្រូវបានប្រើប្រឆាំងនឹងស្លា។

ក្រណាត់ដែលនៅជុំវិញស្នាមប្រេះទទួលបានពណ៌លាំពណ៌ក្រហមខុសពីធម្មជាតិ។

ជំងឺទូទៅបំផុតគឺប្រជាជនទាំងនេះការរលួយជា root anthracnose, bacteriosis, ច្រែះស្លឹក។ ជាគោលការណ៍ដំបូងមិនមានលក្ខណៈអំណោយផលក្នុងការព្យាបាលដោយមធ្យោបាយទំនើបទេ។ រលួយភាគច្រើនបង្ហាញរាងវានៅក្នុងផ្នែកពីលើអាកាសតែនៅពេលដំណើរការនៃការអភិវឌ្ឍរបស់វាមិនអាចត្រឡប់វិញបាន។ ក្នុងករណីទាំងពីរនេះរុក្ខជាតិអាចទាញចេញនិងដុតតែប៉ុណ្ណោះដោយលុបបំបាត់ប្រភពនៃការបង្ករោគ។ ស្រទាប់ខាងក្រោមនៅកន្លែងនេះត្រូវបានរមាប់មគ, កំពប់ជាមួយស៊ុលស្ពាន់ 5% ។

ដើម្បីបងា្ករការវិវឌ្ឍន៍នៃជំងឺផ្សិតប៉ូតាស្យូម permanganate ត្រូវបានបន្ថែមជាទៀងទាត់ទៅក្នុងទឹកសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តដូច្នេះដំណោះស្រាយពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានទទួល។ រុក្ខជាតិត្រូវបានគេលាយជាមួយដីសកំទេចឬស្ពាន់ធ័រស្ពាន់ធ័រ។ គ្រាប់មុនពេលដាំត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃ Trichodermin, Alirina-B ។ ដោយបានរកឃើញរោគសញ្ញាលក្ខណៈផ្សិតត្រូវបានគេប្រើដែលជាប្រភពដើមជីវសាស្រ្ត។ ថ្នាំទាំងនេះមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្សនិងបរិស្ថានទេ។ រឿងធម្មតាបំផុតគឺស្ត្រប៊េប៊ីបាយបាយតុនបៃកាល់ - អ៊ីម។

សាលរូបភាព៖ រោគសញ្ញានៃជំងឺគ្រោះថ្នាក់ដល់សណ្តែកខ្មៅ

ការពិនិត្យមើលសួនច្បារ

តាមថ្នាក់ខ្ញុំមិនរំខានជាពិសេសទេ។ ព្រៃពណ៌សមួយ (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ) ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យខ្ញុំដោយអ្នកថែសួនដែលធ្លាប់ស្គាល់តាំងពីពេលនោះមកខ្ញុំបានយកគ្រាប់ពូជរបស់ខ្ញុំ។ គ្រាប់ពូជ Wigna បានទិញពូជយូណានដែលមានតែនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ប៉ុណ្ណោះ។ ផ្កាអណ្តើកអង្កាញ់អង្កាញ់មួយទិញព្រៃពណ៌ផ្សេងៗគ្នា។ ពណ៌លឿង violet និងពណ៌បៃតង។ មិនមានបញ្ហាអ្វីជាមួយការគាំទ្រដូចខ្ញុំដាំវានៅរបងរៀងរាល់ឆ្នាំនៅកន្លែងផ្សេងៗគ្នា។ កាលពីឆ្នាំមុនសណ្តែកអង្កាម Fatima បូកទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំង។ វាប្រែជាផ្លែផ្កាហ៊ាននិងស្រស់ស្អាតណាស់។ ឆ្នាំនេះខ្ញុំចង់ដាំវាប្រឆាំងនឹងជញ្ជាំងហ្គារ៉ាសដែលជាការតុបតែងលំអនៃទីធ្លាហើយទុកឱ្យវាកោងនៅតាមជញ្ជាំងតុបតែងជាមួយនឹងដុត។

Sveta-nsk

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=463728&start=45

ក្នុងចំណោមពូជសណ្តែកអង្កាញ់ខ្ញុំចូលចិត្តម៉ូរីស។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកខកខានបន្ទាប់មកផ្លែកួររឹង។ ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិរឹងនិងខ្លាំងណាស់។

អាហារបំប៉ន

http://www.forumhouse.ru/threads/30808/page-59

នេះគឺជាតំរងនោមនិងគីឌី - សណ្តែកដ៏អស្ចារ្យដែលមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ មិនចេះធុញទ្រាន់, រវល់, ដុះលើដីណាមួយ (អណ្តូងរ៉ែ) ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើជាចំហៀង។ បន្ទាប់ពីពួកគេស្មៅបានចាកចេញពីគ្រែ។ នៅក្នុងប្រធានបទមានរូបថតអាហ្សីគីលីម៉ា - ផ្ទាល់ពួកគេមិនបានទៅជាមួយខ្ញុំទេពួកគេឆ្ងាញ់ណាស់។ លីម៉ាមើលទៅដូចជាអង្កាញ់។

ហ្គីហ្គាលីណា

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=193.60

ឆ្នាំនេះសណ្តែកសណ្តែកគឺជាជោគជ័យមួយ (ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដូចកាលពីអតីតកាល) នាងចូលចិត្តដាំជាមួយខ្ញុំ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយពពួក Black Opal - ដំបូងបង្អស់ផ្លែកួរវែងវែងច្រើនស្បែក។ ធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍ដោយផ្ទាល់ជាមួយគាត់។

Tusja

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=640

កាលពីឆ្នាំមុនសណ្តែកគុម្ពោត Supernano ។ ទំហំមិនច្រើនទេប៉ុន្តែផលិតភាពរសជាតិរីករាយ។

លីសៀរ៉ា

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=328

នៅរដូវក្តៅមុនសណ្តែកខ្មៅ (ព្រៃអណ្តើក) ត្រូវបានដាំដុះ។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តរសជាតិណាស់។ ច្បាស់ណាស់ខ្ញុំនឹងដាំបន្ថែមទៀត។

Oldgrey

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1820&page=19

សណ្តែកខ្មៅដែលស្ទើរតែជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរបបអាហារនៅអាមេរិកឡាទីនកំពុងតែទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាបណ្តើរ ៗ នៅក្នុងប្រទេសដទៃទៀត។ អ្នកថែសួនជនជាតិរុស្ស៊ីក៏ស្គាល់នាងដែរដែលពួកគេភាគច្រើនចូលចិត្តពិសោធន៍ភាពប្លែកខុសពីធម្មតា។ គ្រាប់សណ្តែកខ្មៅមានជីវជាតិនិងសុខភាពល្អណាស់។ អ្នកមិនអាចហៅការថែទាំដំណាំបានសាមញ្ញទេប៉ុន្តែសូម្បីតែអ្នកថែសួនដែលមិនមានបទពិសោធន៍ក៏អាចទទួលបានផលល្អដែរ។មានពូជនិងពូជជាច្រើនរបស់វារួមទាំងពូជដែលបង្កាត់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ពួកគេសម្របខ្លួនជាមុនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុក្នុងតំបន់។ ប្រាកដណាស់ប្រសិនបើចង់បានអ្នកគ្រប់គ្នានឹងរកឃើញភាពខុសគ្នានៃការចូលចិត្តរបស់ពួកគេពួកគេទាំងអស់សុទ្ធតែមានគុណសម្បត្តិដែលមិនគួរឱ្យជឿ។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតពួកគេភាគច្រើនមើលទៅមានតុបតែងណាស់តុបតែងកន្លែង។