Pears ស្ងួតគឺសាមញ្ញនិងមានប្រយោជន៍។

ប្រសិនបើ pears ត្រូវបានទុំនៅក្នុងសួនរបស់អ្នកឬនៅពេលដែលអ្នកបានទទួលផ្លែឈើហ៊ាននិងផ្លែឈើទាំងនេះជាច្រើនគីឡូក្រាមអ្នកអាចគិតយ៉ាងខ្លាំងអំពីការប្រមូលផលរបស់ពួកគេសម្រាប់រដូវរងារ។

ជាការពិតណាស់អ្នកអាចទិញផ្លែឈើស្ងួតរួចរាល់។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះគុណភាពរបស់ពួកគេមិនត្រូវបានធានា។

ក្រុមហ៊ុនផលិត, ជាអកុសល, មិនតែងតែប្រើផ្លែឈើត្រជាក់; នៅក្នុងម៉ាស់សរុបមានការខូចខាតជាញឹកញាប់និងសូម្បីតែផ្លែឈើកខ្វក់។

និងដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេអាចផលិតផលទីផ្សារបន្ថែម (និងមិនតែងតែមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព) ដំណើរការនិងសូម្បីតែ tint ។

វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីដែលមានបទពិសោធន៍យូរលង់ជាងគេបំផុតដើម្បីរៀបចំការផ្គត់ផ្គង់ផ្លែឈើរដូវរងារគឺកំពុងស្ងួត។ នេះគឺជាបញ្ហាសាមញ្ញដែលអាចចូលទៅដល់បានគ្រប់គ្នា។

ការកាប់រាលដាលអាចត្រូវបានធ្វើនៅខាងក្រៅនៅលើព្រះអាទិត្យនៅក្នុងឡចំហាយឧស្ម័នឬអេឡិចត្រូនិចម៉ាស៊ីនកំដៅអេឡិចត្រូនិចនិងសូម្បីតែនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នាដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលគុណភាពវាចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការស្ងួតត្រឹមត្រូវ។

ការ pears សមរម្យបំផុតសម្រាប់ការស្ងួតគឺរឹងនិង unripe បន្តិច។ សាច់ដុំរបស់ពួកគេគួរតែមានក្រាស់មិនមែនខ្លាំងទេវាល្អប្រសិនបើវាមាន "កោសិកាថ្ម" ។ blotches រឹង។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើមិនមានគ្រាប់ពូជជាច្រើននៅក្នុង pear នោះទេប៉ុន្តែអង្គជំនុំជម្រះគ្រាប់ពូជខ្លួនវាត្រូវការចន្លោះតិចតួច។ វាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យស្ងួតផ្លែឈើ viscous នៅលើរសជាតិអ្នកនឹងមិនចូលចិត្តរសជាតិរបស់ពួកគេ។

ពូជដែលមានដូចជា "Klapp's Lover", "Lemon", "Beauty Beauty", "Victoria", "Zaporozhskaya", "Ilyinka", "Bergamot", "Aromatnaya" គឺសមស្របណាស់សម្រាប់ការរៀបចំផ្លែឈើស្ងួត។

យើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបស្ងួតហាតធ្យូតនៅផ្ទះ។

អានផងដែរនៅទីនេះរបៀបស្ងួត dogwood ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការស្ងួត plums នៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនី: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih -usloviyah.html

បុរេការព្យាបាលនៃ pears មុនពេលស្ងួត

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តស្ងួត pears, ព្យាយាមធ្វើវាដោយគ្មានការដាក់វា។ pears ប្រមូលផលមិនគួរត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ច្រើនជាងពីរថ្ងៃ, ដោយសារតែ ពួកគេបន្ទន់ខ្លួនបន្តិចម្តង ៗ ហើយក្លាយជាមិនសមស្របសម្រាប់ការស្ងួត។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ pears សម្រាប់ស្ងួតគឺដូចគ្នា, ដោយមិនគិតពីរបៀបនៃការស្ងួតដែលបានជ្រើសរើស (ខ្យល់បើកចំហ, oven, លអគ្គីសនីជាមួយឡ។ ល។ ) ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងទឹករំពុះនៅក្នុង saucepan ឬអាង។ ប្រសិនបើ pears មិនផ្អែមបន្ថែមស្ករខ្លះទៅទឹក។

តម្រៀបផ្លែឈើតាមកម្រិតនៃភាពចាស់ទុំ, យកតំបន់ដែលរងការខូចខាត, លាងសមាតឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹកដែលកំពុងរត់។

ផ្លែឈើដែលធ្វើឱ្យក្រឡុកឬកាកសំណល់ខូចដោយសារជំងឺឬសត្វល្អិតមិនសមស្របសម្រាប់ការស្ងួត។ ដូច្នេះបោះបង់ចោលយ៉ាងខ្លាំង។

ផ្លែឈើស្ងួតនិងស្ងួតធ្លាក់ក្នុងទឹករំពុះហើយចម្អិន 10-15 នាទីអាស្រ័យលើថាតើវាចាស់ឬពណ៌បៃតងប៉ុន្តែមានតែពេលដែលវាទន់។

អនុញ្ញាតឱ្យ pears ដើម្បីឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បនាប់មកកាប់ពួកវាចូលក្នុងឡាយហើយដាក់វាលើធុងដលពួកគនឹងស្ងួត។

pears ធំនិង dicky មាន nuances ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនៅក្នុងការរៀបចំ

ជាទូទៅផ្លែឈើធំ ៗ ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់កាត់កណ្តាលពាក់កណ្តាលឬបួន។ ដូច្នេះពួកគេមិនងងឹតពីខាងក្រៅនោះទេពួកគេត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលក្នុងដំណោះស្រាយ 1% នៃអាស៊ីតក្រូចឆ្មាឬអាស៊ីត tartaric ។ ឈីត្រូវបាន blanched ក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ 5-7 នាទី។

ស្មៅព្រៃត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលដែលវាធ្លាក់ពីដើមឈើដាក់ក្នុងប្រអប់ឬដាក់ធុងហើយរង់ចាំផ្លែឈើងងឹតហើយស្បែករបស់វាប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត។ នៅក្នុងករណីនេះ pears ក្លាយជាផ្អែមនិងក្រអូបច្រើន, tartness ខ្លះនិងជូរចត់បាត់។

ស្បែកនៅលើ pears ជាធម្មតាមិនត្រូវបានជម្រះ (ករណីលើកលែង - គម្របពិសេស) និងស្នូលមិនត្រូវបានយកចេញ។ វាត្រូវបានគេជឿថា pears បែបនេះមានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើផ្លែឈើជាគ្រឿងសំអាងដូចជារបាំងមុខឬរបាំងមុខនិងរាងកាយពួកគេគួរតែត្រូវបានសម្អាតដោយសំបកនិងគ្រាប់។

អ្នកអាចរកឃើញជាក់លាក់នៃការស្ងួតខ្ទឹមនៅផ្ទះនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។

ខ្ទឹមបារាំងឆ្អិននឹងពេញចិត្តក្នុងរដូវរងារគ្រប់សណ្ឋាគារ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួតខ្ទឹមបារាំង, រៀនលម្អិតដោយចុចលើតំណភ្ជាប់: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/luka.html

ការស្ងួតរបស់ pear ធម្មជាតិ

ថាសដុតនំស្រទាប់ជាមួយនឹងចំណិតនៃ pears ឬ sieve មួយគួរតែត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងស្ងាត់មួយគ្មានខ្យល់គ្មានពន្លឺភ្លឺដោយព្រះអាទិត្យឆ្ងាយពីផ្លូវនិងធូលីដី។

សូមព្យាយាមដើម្បីដំឡើងធុងមួយដែលមាន pears តឹងដូច្នេះថាពួកគេផ្តល់នូវភ្លើងបំភ្លឺយូរបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន។ មធ្យោបាយដ៏ល្អសម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងវិស័យឯកជន - ដំបូលផ្ទះ។

ផែគួរតែត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុងព្រះអាទិត្យសម្រាប់ពីរថ្ងៃ។ នៅពេលយប់ផលិតផល "ពាក់កណ្តាលដែលបានបញ្ចប់" ត្រូវបានសម្អាតនៅក្នុងផ្ទះដែលគ្របដណ្តប់ដោយគម្របផ្លាស្ទិច។

បន្ទាប់ពីពីរថ្ងៃ, ផ្លែឈើត្រូវបានផ្ទេរទៅម្លប់និងស្ងួតហួតហែងរយៈពេល 2-3 ថ្ងៃទៀត។ ដើម្បីស្ងួតស្ងួត pear គួរតែត្រូវបានប្រែក្លាយជាទៀងទាត់។

ពាក់កណ្តាលនៃបំណែក pear ស្ងួតម្ចាស់មួយចំនួនត្រូវបានចុចចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយដែលសង្កត់វាដោយក្ដារពីរ។ បន្ទាប់មកចងព្យួរលើខ្សែស្រឡាយហើយស្ងួតហួតហែង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួត pears នៅក្នុង oven នេះ

ពីព្រោះ អាកាសធាតុមិនតែងតែអនុញ្ញាតឱ្យផ្លែឈើស្ងួតនៅក្នុងខ្យល់បើកពន្លឺព្រះអាទិត្យអាចត្រូវបានជំនួសដោយជោគជ័យជាមួយគ្រឿងដែលមាននៅក្នុងគ្រប់ផ្ទះបាយទំនើបដូចជាលមួយម៉ាស៊ីនសម្ងួតអេឡិចត្រូនិចឬមីក្រូវ៉េវ។

នៅក្នុង oven នេះ pears ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនៅក្នុងស្រទាប់ជាលើកដំបូងនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 55-60 ដឺក្រេមួយ។

វាចៀសវាងការបង្ក្រាបនៃកោសិកានិងកោសិកាស្បែក។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលពីរម៉ោងសីតុណ្ហភាពត្រូវបាននាំទៅ 80 ដឺក្រេ។

បនា្ទាប់មកនៅពេលផ្លែឈើចាប់ផ្តើមបន្ថយបរិមាណសីតុណ្ហាភាពត្រូវបានកាត់បន្ថយម្តងទៀតដល់ 55 ។ នេះគឺជាសីតុណ្ហភាពស្ងួតចុងក្រោយ។

ពេលវេលានៃនីតិវិធីនេះអាស្រ័យលើទំហំនៃសម្ភារៈប្រភព: វាត្រូវការពេលពី 18-24 ម៉ោងដើម្បីស្ងួត pears ទាំងមូលនិងចំណិតគឺត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 12-16 ម៉ោង។

អ្វីដែលនឹង clematis លូតលាស់ល្អព្រួយបារម្ភអំពីជី។ ទាំងអស់អំពីជីសម្រាប់ clematis អាននៅលើគេហទំព័រ។

ស្វែងយល់ពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើ clematis ស្លឹកប្រែទៅជាពណ៌លឿង: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/bolezni-ivrediteli.html

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួត pears នៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតអេឡិចត្រូនិនិងមីក្រូវ៉េវ

នៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតអេឡិចត្រូនិ, ដែលមានស្រទាប់ជាច្រើននៃ gratings វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីស្ងួតផ្នែកមួយដ៏ធំនៃ pears មួយយប់។

ក្នុងករណីនេះផ្លែឈើឬបំណែកមិនចាំបាច់ត្រលប់មកវិញទេអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានផ្តល់ដោយបច្ចេកវិទ្យា: ថាសត្រូវបានផ្លុំរាបស្មើដោយខ្យល់ក្តៅ។

ការកាប់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺជាវិធីមួយដែលលឿនបំផុតក្នុងការចំអិនពួកគេ។ ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានអនុម័តទាំងអស់ទេ។ ដំណើរការនេះចំណាយពេលមិនលើសពីរឬបីនាទីក្នុងមួយភាគ។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនៅទីនេះគឺដើម្បីរារាំងផ្លែឈើមិនឱ្យស្ងួតរឺក៏ប្រែទៅជាធ្យូងដែលមិនសមស្រប។ លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ឬគូបនៃ pear ដោយគ្មានស្នូលមួយដាក់នៅលើចានមួយដែលគ្របដណ្តប់ពីមុនជាមួយនឹងបំណែកនៃកប្បាសឬក្រណាត់លីអានមួយ។

កម្មវិធី microwave សម្រាប់ 2.5 នាទីនិង 200 វ៉ាត់។ ប្រសិនបើអ្នករកឃើញថាក្នុងអំឡុងពេលនេះ pears មិនស្ងួតទាំងស្រុងដាក់ពួកវានៅក្នុង microwave oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយនាទីផ្សេងទៀត។

រហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់ ...

ផ្លែឈើស្ងួតអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកញ្ចក់ឬធុងឈើដ៍ល្អហើយបិទទ្វារហើយអាចចាក់ចូលក្នុងថង់ផ្ទាំងក្រណាត់ហើយដាក់ក្នុងទូដាក់ស្ងួត។ ជាការពិតណាស់អ្នកមិនគួរភ្លេចអំពីការផ្គត់ផ្គង់រដូវរងារទេ: វាអាចត្រូវបានសើមដុះផ្សិតឬរលួយ។

វាក៏មានគ្រោះថ្នាក់នៃរូបរាងនៃកំហុសឬដង្កូវនៃខែផ្លែឈើដែលអាច foul ឡើងការព្យាបាលឆ្ងាញ់មួយ។

ដើម្បីបងា្ករវាពីការកើតឡើងយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយខែពិនិត្យមើលសឺរឺសឺរវានឹងមិនត្រូវបានរុញច្រានដើម្បីអ្រងួនវានៅលើសន្លឹកដុតនំហើយស្ងួតវាម្តងទៀតនៅក្នុងឡនៅ 50 ដឺក្រេ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការផ្ទុករយៈពេលវែង, pears ស្ងួតនិងរឹង។ មុនពេលប្រើសូមដាក់វានៅក្នុងចានក្តៅដែលមានជាតិចំហុយ (អ្នកអាចដាក់ធុងទឹក) ឬទុកវាឱ្យនៅលើចំហាយទឹក។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបាននំប៉័ងហើយក្លាយទៅជាទន់និងហ៊ានម្តងទៀត។

សម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាង, ផ្លែឈើស្ងួតគឺមានដីនៅក្នុង grinder កាហ្វេមួយនិងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងងងឹតស្ងួត។ ម្សៅ "ម្សៅ" ជាមួយជាតិស្ករនិងក្លិនឈ្មោលត្រូវបានប្រើដើម្បីបន្ថែមទៅធញ្ញជាតិឬបំពេញរទេះ។

វាគឺជាការដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីស្ងួត pears នៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា, រឿងដ៏សំខាន់គឺដើម្បីសម្រេចចិត្តនិងជ្រើសវិធីសាស្រ្តដែលអាចទទួលយកបានបំផុតសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើដូច្នេះដោយប្រកាន់យកតាមគន្លឹះខាងលើលទ្ធផលនឹងបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវនៃកិច្ចប្រឹងប្រែង។ តារាងរដូវរងាររបស់អ្នកនឹងមានសំបូរបែបកាន់តែច្រើននិងមានសុខភាពល្អហើយរាងកាយរបស់អ្នកនឹងរស់រានមានជីវិតនៅពេលដ៏លំបាកនេះកាន់តែងាយស្រួល។

មើលវីដេអូ: Age of Deceit: The Transagenda Breeding Program - CERN - NAZI BELL - baphonet - Multi Language (ឧសភា 2024).