តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកការ៉ុតនិង beets ក្នុងរដូវរងារ?

សីតុណ្ហភាពនិងសំណើមគឺជាសូចនាករសំខាន់នៃរយៈពេលនៃការផ្ទុកបន្លែ។ នៅផ្ទះពួកគេអាចកុហកពី 2 ទៅ 7 ខែ។ នៅពេលបង្កើតលក្ខខណ្ឌល្អប្រសើរការ៉ុតនិងប៊ីឃឺអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំដោយមិនបាត់បង់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងគីមី។

ច្បាប់ទូទៅសម្រាប់ការរក្សាទុកដំណាំជា root

លក្ខខណ្ឌល្អបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុកដំណាំជា root រយៈពេលវែងខុសគ្នាអាស្រ័យលើប្រភេទរបស់វា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានច្បាប់ទូទៅ:

ការផ្ទុកការ៉ុតឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅផ្ទះ

ការថែរក្សាការ៉ុតក្នុងរដូវរងារមានន័យថាថែរក្សារូបរាងរសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍។

ការ៉ុតអាចទុកបានយូរ៖

រយៈពេលបែបនេះអាចទៅរួចប្រសិនបើគោលការណ៍នៃការផ្ទុកមូលដ្ឋានត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ:

1. ការ៉ុតទុំវែងត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយ: ម្ចាស់ក្សត្រីនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្លាហ្គូរ៉ូវីតាឡុងការ៉ាណា។ រយៈពេលទុំរបស់ពួកគេគឺ ១២០-១៤០ ថ្ងៃ។ ពូជខ្លះពាក់កណ្តាលរដូវក៏ត្រូវបានរក្សាទុកផងដែរ។
2. ជីកការ៉ុតនៅចុងខែកញ្ញា - ដើមខែតុលា។ នៅពេលនេះវានឹងមានភាពចាស់ទុំល្អហើយរៀបចំសម្រាប់ការផ្ទុករដូវរងា។
3. ស្ងួតឫសមុនពេលដាក់ក្នុងម្លប់ជៀសវាងការឡើងកំដៅ។
4. ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីជីកយកបៃតង។ ប្រសិនបើរឿងនេះមិនត្រូវបានធ្វើទេកំពូលនឹងចាប់ផ្តើមទាញយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីដំណាំជា root ។ កាត់ជាមួយកាំបិត 2 មមពីលើក្បាលការ៉ុត។ លាយតំបន់កាត់ជាមួយដីសដើម្បីការពារប្រឆាំងនឹងផ្សិត។
5. ដំណាំជា root ធំត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ផ្ទុកដោយគ្មានគុណវិបត្តិនៃស្បែកដោយគ្មានសញ្ញានៃជំងឺ។
6. សីតុណ្ហាភាពផ្ទុកនៃការ៉ុតគឺពី ០ ដល់ ២ អង្សាសេ។ ជាមួយនឹងការថយចុះរបស់វាដំណាំជា root បង្កកបន្ទាប់ពីរលាយវាក្លាយជាទន់ប្រេះមិនសមនឹងអាហារទេ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងវាមានហានិភ័យនៃការរលួយផ្សិត។
7. សំណើមនៅក្នុងកន្លែងផ្ទុកត្រូវបានរក្សាជិត 97% ។ នៅកម្រិតនេះភាពស្រស់នៃការ៉ុតត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយ។

នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី

នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីដែលបានរៀបចំពីមុនការ៉ុតត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ផ្ទុកតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ ពួកគេខ្លះមានលក្ខណៈសាមញ្ញអ្នកខ្លះទៀតស្មុគស្មាញជាង។

នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិច

មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការផ្ទុកការ៉ុតគឺនៅក្នុងកាបូប។ កាបូបប៉ូលីភីលីនលីនដោយគ្មានស្រទាប់ការពារដែលអាចត្រូវបានទិញនៅហាងផ្នែករឹងគឺសមបំផុត។ ក្នុងករណីដែលមិនមានបញ្ហានេះអ្នកអាចប្រើជ័រធម្មតា។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលវាមិនត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងរឹង។

ថង់ Polypropylene ត្រូវបានធ្វើពីសរសៃអំបោះកាត់ដូច្នេះពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ឆ្លងកាត់។ ថង់ប្លាស្ទិកនឹងត្រូវវាយនៅកន្លែងជាច្រើន។

នៅជួរភ្នំ

វិធីសាស្រ្តនេះទាក់ទងនឹងការក្លែងធ្វើគ្រែនៅលើធ្នើនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។ ចំពោះបញ្ហានេះខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិចមួយត្រូវបានរីករាលដាល។ ស្រទាប់ដីខ្សាច់លាយជាមួយស្លឹកឈើជ្រុះនិងស្លឹកឈើស្ងួតត្រូវបានចាក់លើវា។ បន្ទាប់ការ៉ុតត្រូវបានដាក់ចេញដូច្នេះរវាងដំណាំជា root កន្លែងតូចមួយនៅសល់។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានសង្កត់បន្តិចបន្តួច។ ជាលទ្ធផលដំណាំជា root ត្រូវបានពន្លិចទាំងស្រុងនៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមប៉ុន្តែកុំប៉ះខ្សែភាពយន្ត។ ពីខាងលើជួរភ្នំត្រូវបានគ្របដោយប៉ូលីមែរហើយបិទភ្ជាប់ដោយដង្កៀបរឺក៏ខោអាវ។

នៅក្នុងធុងមួយដែលស្រោប

ធុងទឹកស្អុយមួយត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្ទុកការ៉ុតនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីដែលមានសំណើមខ្ពស់។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវ៖

នៅក្នុងថតថតដោយគ្មានការបំពេញ

អ្នកអាចទុកការ៉ុតនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីក្នុងរដូវរងារក្នុងប្រអប់ប្លាស្ទិចឬឈើ។

ប្លាស្ទិចល្អនៅក្នុងនោះវាមិនមែនជាកម្មវត្ថុនៃការពុកផុយការរីករាលដាលនៃផ្សិតយូរអង្វែងនិងជាកម្មវត្ថុនៃការលាងចាន។ បន្ទាប់ពីសម្អាតប្រអប់ប្លាស្ទិចអាចត្រូវបានប្រើឡើងវិញ។

ឈើ - មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានកុំបញ្ជូនក្លិនមិនល្អទៅមាតិកាគ្រប់គ្រងកម្រិតសំណើមនៅក្នុងជួរតូចមួយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនដូចចានប្លាស្ទិចទេវាជាការប្រសើរជាងកុំប្រើអុសឈើសម្រាប់ទុកបន្លែ។

ដំណាំជា Root ត្រូវបានដាក់ជាជួរ ៗ ក្នុង ២ ឬ ៣ ស្រទាប់ក្នុងប្រអប់មួយ។ នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីពួកគេមិនគួរឈរនៅលើឥដ្ឋនិងមិនប្រឆាំងនឹងជញ្ជាំង។

ប្រសិនបើការផ្ទុកមិនត្រូវបានគេសន្មត់ថាមាននៅលើធ្នើបន្ទាប់មកប្រអប់ទទេមួយត្រូវបានដាក់នៅលើឥដ្ឋហើយនៅលើវាមួយប្រអប់មួយជាមួយការ៉ុតហើយដូច្នេះតើសមនឹងប៉ុន្មាន។ កំពូលត្រូវបានគ្របដោយគំរបមួយ។

នៅក្នុងប្រអប់បំពេញ

ក្នុងនាមជាអ្នកបំពេញសម្រាប់ផ្ទុកការ៉ុតអាចត្រូវបានប្រើ:

• ដីខ្សាច់សើម;

• sawdust;

• peel គំនិត;

• ដីស;

• អំបិល;

• ដីឥដ្ឋ។

ដោយលើកលែងតែជម្រើសចុងក្រោយបន្លែត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់: ម៉ាស៊ីនបំពេញ - ដំណាំជា root - បំពេញ។ អាចទុកបាន ២-៣ ស្រទាប់ក្នុងមួយប្រអប់។

ដើម្បីរៀបចំចង្រ្កានដីឥដ្ឋវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យដីឥដ្ឋឆ្អែតជាមួយទឹករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។

ជាលទ្ធផលដោយភាពស្ថិតស្ថេរវាគួរតែក្លាយទៅជាក្រែមជូរ។ ប្រអប់ត្រូវតែត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយខ្សែភាពយន្តឬ parchment ដាក់ carrots នៅក្នុងស្រទាប់មួយចាក់ដីឥដ្ឋ។

ដំណោះស្រាយគួរតែរុំលើដំណាំជា root ទាំងមូល។ នៅពេលដែលស្រទាប់រឹងដាក់មួយផ្សេងទៀតនៅលើកំពូលហើយចាក់ម្តងទៀត។ នៅក្នុងសំបកដីឥដ្ឋបែបនេះការ៉ុតអាចត្រូវបានរក្សាទុកពេញមួយឆ្នាំ។

នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី

បន្ទប់ក្រោមដីគឺជារណ្តៅមួយដាច់ឆ្ងាយពីអាគារលំនៅដ្ឋានដែលត្រូវបានបំពាក់សម្រាប់ផ្ទុកស្តុកស្បៀងអាហារ។

ផ្ទុយទៅវិញបន្ទប់ក្រោមដីគឺជាជាន់នៃអគារលំនៅដ្ឋានឬអាគារប្រើប្រាស់ដែលត្រូវបានកប់ជាងពាក់កណ្តាលនៅក្នុងដី។ វាអាចត្រូវបានកំដៅនិងមិនក្តៅ។

នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីដែលមានកំដៅការផ្ទុកការ៉ុតរយៈពេលយូរមិនអាចទៅរួចទេ។

ប្រសិនបើនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីសីតុណ្ហាភាពក្នុងអំឡុងពេលត្រជាក់មិនធ្លាក់ចុះក្រោម 0 អង្សាសេហើយមិនឡើងខ្ពស់ជាង + 2 អង្សាសេទេនោះអ្នកអាចទុកការ៉ុតតាមរបៀបដូចគ្នានឹងបន្ទប់ក្រោមដី។ វាគ្រាន់តែមានតម្លៃពិចារណាថាពន្លឺព្រះអាទិត្យអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងវា។ ដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវពិនិត្យមើលបន្ថែមទៀតថាតើការវេចខ្ចប់សម្រាប់ពន្លឺមិនអនុញ្ញាត។

នៅក្នុងផ្ទះល្វែង

រក្សាទុកការ៉ុតនៅក្នុងផ្ទះល្វែងគឺអាចធ្វើទៅបានតែនៅក្នុងទូទឹកកកប៉ុណ្ណោះ។

មានវិធីជាច្រើន៖

ប្រសិនបើផ្ទះល្វែងមានយ៉រដែលមានអ៊ីសូឡង់បន្ទាប់មកការ៉ុតអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅទីនោះតាមរបៀបដូចគ្នានឹងបន្ទប់ក្រោមដីដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពនិងអសមត្ថភាពក្នុងការរក្សាសំណើមដែលត្រូវការវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទុកវានៅទីនោះយូរទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុក beets ក្នុងរដូវរងារ?

វាល្អប្រសើរបំផុតក្នុងការរក្សាទុក beets (អាកាស្ត្រូរ៉ូត) ក្នុងរដូវរងារក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬក្នុងរណ្តៅ។

ក្នុងករណីនេះល័ក្ខខ័ណ្ឌដូចខាងក្រោមត្រូវតែបំពេញ៖

• របបសីតុណ្ហាភាពទៀងទាត់ពី ០ ដល់ +២ អង្សាសេ;

• សំណើមពី ៩០ ទៅ ៩២%;
• ខ្យល់ធម្មជាតិ។

សីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងកន្លែងផ្ទុកមិនគួរធ្លាក់ចុះក្រោម ០ ទេព្រោះថា beets កកនឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេ។ ក្នុងករណីមានកំដៅផែនដីកំពូលនឹងចាប់ផ្តើមដុះពន្លកដំណាំជា root នឹងក្រៀមស្វិតនិងបាត់បង់នូវសារធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។

ការរៀបចំដំណាំជា root

ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំឫស៖

វិធីសាស្រ្តផ្ទុកប៊ីតរ៉ូត

អ្នកអាចទុក beets ក្នុងរដូវរងារតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា:

ព័ត៌មានជំនួយមានប្រយោជន៍

• វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទុក beets ជាមួយដំឡូងវានឹងផ្តល់ឱ្យវានូវសំណើមលើស។
• នៅពេលដាក់ដំណាំជា root អ្នកអាចប្តូរវាជាមួយស្លឹកល្វា។ ពួកគេលាក់អាថ៌កំបាំងងាយនឹងបង្កជាហេតុជួយឱ្យបន្លែប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផ្សិតនិងរលួយ។
• ដំណាំជា root តូចនិងធំត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អបំផុតដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ប្រើមុនមុន, ចាប់តាំងពីចុងក្រោយគឺល្អប្រសើរជាងមុន។
• សម្រាប់ការផ្ទុកនៅក្នុងហ្គារ៉ាសឬនៅលើយ៉រអ្នកអាចធ្វើឱ្យឃ្លាំងបន្លែនៅខាងក្រៅប្រអប់ដោយដាក់កំដៅជញ្ជាំងរបស់វានិងគម្របជាមួយស្នោ។
• ប្រសិនបើដំណាំជា root នឹងត្រូវប្រោះជាមួយដីខ្សាច់បន្ទាប់មកដំបូងវាគួរតែត្រូវបានរមាប់មគជាមួយសីតុណ្ហាភាពខ្ពស់នៅក្នុងឡឬព្រះអាទិត្យ។