សន្មត អៀហ្គាគឺជាឈ្មោះម៉ុងហ្គោលមានន័យថា "ឈើខ្លឹម" ។ នៅក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិអយហ្គាត្រូវបានចែកចាយលើស្ទើរតែគ្រប់ទ្វីបទាំងអស់នៃតំបន់ក្តៅ។ Korinka (ឈ្មោះទីពីរនៃ irgi) គឺជារោងចក្រឱសថមួយហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមានប្រយោជន៍នៅក្នុងវា: ពីសំបកឈើទៅ berries ។
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺ irga
ដោយសារសមាសភាពរបស់វាអៀហ្គាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើន។ដូច្នេះរុក្ខជាតិនេះមាន: pectins, mono- និង disaccharides, អាស៊ីតសរីរាង្គ (malic), វីតាមីននៃក្រុមខ, វីតាមីន C, វីតាមីន P, tannins, flavonols, sterols និង cellulose ។ ធាតុដានមានប្រសិទ្ធភាព (នាំ cobalt ទង់ដែង) ក៏បំពេញបែបបទនេះផងដែរ។
អៀហ្គាមិនមានប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ទេមានតែកាបូអ៊ីដ្រាត (រហូតដល់ទៅ 12 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល) ហើយតម្លៃថាមពលរបស់វាគឺមានត្រឹមតែ 45 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ នេះធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ ទឹកនៃ shadberry និង currant ពណ៌ក្រហមជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវនិងការប្រើប្រាស់ទៀងទាត់ជួយកាត់បន្ថយទម្ងន់ទៅបួនគីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយទឹកក្នុងសមាមាត្រមួយទៅមួយហើយប្រើវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ (មួយកែវបន្ទាប់ពីអាហារ) ។
រោងចក្រនេះមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុ carotene ដែលរួមផ្សំជាមួយអាស៊ីតអាបូរប៊ីប៊ីកគឺជាសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំ។ សារធាតុទាំងនេះពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺដែលទាក់ទងនឹងកាំរស្មីអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺឆ្លងនិងភាពតានតឹងធ្វើអោយបាត់បង់ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើកោសិកាមហារីកហើយការប្រើប្រាស់ថេររបស់ពួកគេដើរតួជាវ៉ាក់សាំងប្រូតេអ៊ីនប្រឆាំងនឹងដុំសាច់។ សារធាតុដូចគ្នានេះជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ - ការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
Pectins ជំរុញការបញ្ចេញអំបិលនៃលោហធាតុធ្ងន់ជាតិពុល radionuclides បំផ្លាញបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។ ដើមឈើអ័រហ្គេគឺជាឃ្លាំងនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ សមាសធាតុផ្សំរបស់វាស្តើងឈាមសំអាតជញ្ជាំងសរសៃឈាមការពារទប់ស្កាត់ការកកឈាមនិងជំងឺសរសៃឈាមផ្សេងៗទៀតក៏ដូចជាធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ដំណើរការនៃបេះដូង។
តើអ្នកដឹងទេ? អ៊ីវ៉ាហ្គាជារុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អមួយត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងសតវត្សទី 16 ។ នាងត្រូវបានគេដាំនៅក្នុងឧទ្យានសួនច្បារនិងផ្លូវឌឿងហ្គោដោយប្រើជារបងរស់នៅ។ ដើមឈើដ៏រឹងមាំនៃដើមឈើនេះត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ផលិតអំពៅនិងអំបូរ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ bark ព្រៃ berry
សម្រាប់គោលបំណងព្យាបាល, bark នៃរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រមូលផលនៅចុងបញ្ចប់នៃនិទាឃរដូវ។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតនៃសំបក Irgi សម្រាប់រាងកាយមនុស្សគឺស្ថិតនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វាក្រៅពីវាសម្បូរទៅដោយសារជាតិតាន់។ ថ្នាំកូតដែលមាននៅក្នុង tannin អាចបញ្ឈប់ការហូរឈាមចងមេរោគក្នុងករណីមានជាតិពុលនិងរួមចំណែកដល់ការធ្វើអោយស្បែករបស់ក្មេងឡើងកោសិកា។
ពីសំបកឈើ ធ្វើឱ្យ decoctions និង infusions ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាល gastritis, colitis, colitis និងជំងឺដទៃទៀតនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ Tinctures ក៏ជួយផងដែរជាមួយនឹងបញ្ហានៃអញ្ចាញធ្មេញជំងឺរលាកទងសួតនិងជំងឺរលាកទងសួត។ ពួកគេក៏លាងមាត់មាត់ជាមួយនឹងការឆ្លងបាក់តេរី។ លក្ខណៈសម្បត្តិក្នុងការព្យាបាលនៃសំបកផ្លែរុយអាចជួយដោះស្រាយបញ្ហាភ្នែកដូចជាការរលាកភ្នែក, ការងងឹតភ្នែកពេលយប់, ជំងឺភ្នែកឡើងបាយនិងការរលាកភ្នែក។
រូបមន្តសម្រាប់រាគ: សំបកស្ងួត 1 ហ។ លត្រូវលាយជាមួយទឹក 200 មីលីលីត្រ។ ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ។ សម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺធ្មេញ: សំបកមានកំបោរ (1CT l), ចាក់ទឹក (200 មីលីលីត្រ) និងរំពុះសម្រាប់ 20 នាទី។ ទំពាំងបាយជូរទទូចពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងហើយបន្ទាប់មកត្រង។ សមាសភាពនៃលទ្ធផលគួរតែលាងជមែះមាត់របស់អ្នក 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការប្រើប្រាស់នៃស្លឹក irgi សម្រាប់គោលបំណងឱសថ
ស្លឹករបស់មែកធាងឬស្មៅមួយមានលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួនដែលមានប្រយោជន៍ (ពួកវាត្រូវបានប្រមូលផលនៅចុងនិទាឃរដូវ) ។ Phytoncides ដែលមាននៅក្នុងស្លឹកប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្លង: រោគរលាកអាភៀន ARV ARD និងប្រសិទ្ធិភាព antimicrobial ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការព្យាបាលរបួសស្នាមប្រឡាក់បើកនិងហូរឈាម bedsores ។
លក្ខណសម្បត្តិស្រពន់នៃស្លឹកជួយឱ្យលំពែងនិងរាគ។ ការផឹកទឹករបស់ពួកគេផឹកជាមួយនឹងការគេងមិនលក់, សម្ពាធឈាមខ្ពស់, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
ក្មេងៗងាយនឹងឆ្លងជំងឺឆ្លងដូច្នេះចំពោះការប្រើប្រាស់តិចនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិចប្រឆាំងនឹងការក្អកអ្នកជំងឺវ័យក្មេងអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវស្លឹកអ័រហ្គី។ វាមានសកម្មភាពរំពឹងទុកនិងហើមពោត។
វាសំខាន់ណាស់! កុមារដែលមានអាយុតិចជាង 2 ឆ្នាំគួរតែទទួលបានបរិមាណអប្បបរមាព្រោះវាមានអាឡែរហ្សីច្រើន។ការរត់នៅក្នុង yard, កុមារជាញឹកញាប់ឈឺចាប់ខ្លួនឯង, និង ស្លឹក Irgi គឺជាអង់ទីករធម្មជាតិដ៏ល្អ។ គ្រាន់តែភ្ជាប់បន្ទះកប្បាសរុំក្នុងទំពាំងបាយជូរទៅមុខមុខរបួសឬភ្លាមៗត្រូវសំអាតស្លឹកស្រស់របស់រុក្ខជាតិមួយរយៈ។
តែពីស្លឹករបស់ irgi មានវីតាមីននិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ទឹកពីស្លឹកមានប្រសិទ្ធភាពនៃការញ៉ាំនិងបន្ទាបហើយបន្ថែមទៀតថ្នាំនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។ ឡូទិចនិងប៉ូវកំលាំងធ្វើអោយស្បែករលួយរឹតបន្តឹងរន្ធញើសស្បែកដែលមានជាតិខ្លាញ់ស្អាតស្តារស្រទាប់ស្បែកដែលខូចឡើងវិញពង្រឹងក្រចកនិងសក់។
សម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating មួយ, អ្នកគួរតែលុបមុខនិងករបស់អ្នកជាមួយ decoction នៃស្លឹកមួយ (និយមពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ សមាសភាពអាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងជាមួយនឹងថ្នាំបាញ់ហើយម្តងម្កាលបាញ់ថ្នាំកន្សែង។
រូបមន្តត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ដំណើរការរលាកនៃធ្មេញមាត់ឬរបួស: ស្លឹកស្ងួត - 2 ស្លាបព្រាហ្វត្រត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកឆ្អិន 200 មីលីលីត្រនិងបញ្ចូលក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។ ចំពោះជំងឺបែហោងធ្មែញ - លាងជមែះសមែប់ពែមទាំងរបួស - ដុសធ្មែញដោយបូមកំប៉ុង។
របៀបនិងហេតុអ្វីបានជាយកផ្កា irgi
វាគ្មានអាថ៌កំបាំងទេ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះជម្ងឺជារឿយៗដោយសារតែរាងកាយមានពីរ។ ថ្នាំគីមីជារឿយៗប៉ះពាល់ដល់ទារកដែលមិនទាន់កើតហើយបញ្ហាចំពោះសម្ពាធ, ធ្មេញ, បេះដូងនិងជំងឺឆ្លងមិនមានអ្វីចម្លែកចំពោះស្ត្រីដែលស្ថិតក្នុងស្ថានភាពនោះទេ។
ផ្កា irgi, លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ពួកគេនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ម៉ាក់ដូចជាជាមួយនឹងការព្យាបាលនិងសម្រាប់ការការពារ។ ការរលាយនៃផ្កាបន្ថយសម្ពាធឈាម, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, immunomoduliruyuschee និងសកម្មភាព antimicrobial ។ តែនៅលើមូលដ្ឋាននៃផ្កាគឺស្រវឹងដើម្បីការពារការឆ្លងមេរោគស្រួចស្រាវនិងមេរោគ។
ការដាំដុះនិងការចាក់ថ្នាំផ្កាត្រូវបានគេប្រើក្រោយការព្យាបាលដោយប្រើគីមីក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីក។ ការញ៉ាំជាមួយទឹកទំពាំងបាយជូរជួយស្ត្រីដែលមានរោគរោគនិងរោគរលាកក្រពេញប្រូស្តាត។ ទំពាំងបាយជូរនិងទឹកដោះគោកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។
ការងូតទឹកជាមួយពពួកអ័រីហ្គីជាមួយនឹងលក្ខណៈព្យាបាលរបស់វាធ្វើឱ្យស្បែករលោងចេញជាតិពុលនិងសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗទៀតតាមរយៈរន្ធញើសធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពរលោងនិងរលោង។ ឡេផ្កាផ្តល់ឱ្យមុខមានសុខភាពល្អ។ រូបមន្តសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលទទួលរងពីជំងឺលើសឈាម: 2 ស្លាបព្រាបាយនៃផ្កាស្ងួតឬស្រស់ចាក់ 400 មីលីលីត្រទឹករំពុះ។ រុំសមាសធាតុបានយ៉ាងល្អហើយទុកពីរបីម៉ោងដើម្បីទទូចបន្ទាប់មកប៉ះពាល់។ យកមួយស្លាបព្រាមុនពេលទទួលទានអាហាររួចបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
វាសំខាន់ណាស់! ផ្កា Irgi មានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់និងបណ្តាលឱ្យងងុយដេកដូច្នេះបន្ទាប់ពីការទទួលយកវាអ្នកមិនគួរភ្លាមទទួលបាននៅពីក្រោយកង់រថយន្តឬធ្វើការជាមួយឧបករណ៍ដែលត្រូវការការផ្តោតអារម្មណ៍ល្អ។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃឱសថ berries របស់ irgi
ផ្លែឈើរបស់ shadberry ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មនៅក្នុងទាំងសងខាងនិងវេជ្ជសាស្ត្រផ្លូវការ។ វេជ្ជបណ្ឌិតបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាអ្នកជំងឺវ័យចំណាស់ប្រើ berries ជាការការពារនៃសរសៃ varicose, atherosclerosis, myocardial infarction ក៏ដូចជាដើម្បីពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងរាងកាយទាំងមូល។
ផ្លែប៊ឺរីរបស់រុក្ខជាតិអាចបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ពីបរិយាកាសនិងកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ។ អៀហ្គានិងផ្លែប័ររបស់វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូងវិកលចរិតជំងឺសរសៃប្រសាទនិងដើម្បីបំបាត់ភាពតានតឹង។
ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានគេយកទៅក្នុងជម្ងឺក្រពះនិងពោះវៀនព្រោះសកម្មភាពស្រពន់របស់វាជួយដល់ការរលាកក្រពះដែលធ្វើឱ្យរលាកជញ្ជាំងក្រពះ។ ទឹកមានប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារ។
វីតាមីនអាដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ berryberry ដោយប្រើប្រាស់ថេរការពារការវិវឌ្ឍនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភ្នែក។ ដើម្បីជៀសវាងការមិនប្រក្រតីនិងការខ្វះវីតាមីនក្នុងរបបអាហារនោះវាគួរតែណែនាំឱ្យផឹកតែប៉ារីស។ ទឹកពី berries ស្រស់កាត់បន្ថយរោគសញ្ញាឈឺចាប់នៅក្នុងករណីនៃការរលាកកាំរស្មីអ៊ិចនិងជំងឺរលាកបំពង់ក។ ភេសជ្ជៈវីតាមីន: ផ្លែឈើស្ងួតចាក់ទឹករំពុះ (1 tbsp L. ក្នុងមួយ 200 មីលីលីត្រនៃទឹក) និងទទូច 30 នាទី។ ផឹកកំប៉ុងកន្លះកែវមួយថ្ងៃក្រោយញ៉ាំអាហារ។
ការប្រើប្រាស់នៃ irgi នៅក្នុងការចម្អិនអាហារ
អៀហ្គាគឺស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការក្នុងការចម្អិនអាហារពីវាអ្នកអាចចំអិនឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនដែលភាគច្រើនជាបង្អែម។ ផ្លែប៊ឺរីស្ងួតមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលនឹងសាច់ជ្រលក់និងត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាចំណីសម្រាប់នំខេកនំនិងនំខេក។ ដីត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិតនំខេកស៊ីសៀលផេនខេននិងស៊ិចស៊ី។ សម្រាប់ desserts និងចានចម្បងជាមួយការបន្ថែមនៃ berries នេះ irgi រៀបចំទឹកជ្រលក់។
ផ្លែប៉ោមដីស្រស់គឺល្អសម្រាប់ពពុះក្លោងនិងក្រែម។ Jelly, marmalade, marshmallow, sorbet ត្រូវបានធ្វើឡើងពីវា។ ផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះដោយផ្សំកំប៉ុងទឹកក្រូចនិងភេសជ្ជៈ។ ស្រានិងគ្រឿងស្រវឹងស្រាពី irgi មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក, ពួកគេអាចត្រូវបាន impregnated នំសម្រាប់នំ។
វាគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលផល berries សម្រាប់រដូវរងារ។ ស្ងួតស្ងួតឬស្ងួតដែលត្រូវបានគេប្រើជាផ្លែឈើស្ងួត compote, តែនិងឱសថ infusions ។ ពីវារៀបចំយៈសាពូនពេញយៈសាពូនមីនិងយៈសាពូនមីដែលត្រូវបានប្រើជាពណ៌អាហារ។ យៈសាពូនមីត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលដ៏យូរហើយក៏អាចបម្រើជាការបំពេញសម្រាប់នំដូណាត់និងបាលិកផងដែរ។
អ្នកឯកទេសខាងអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យប្រើ Irgu សម្រាប់ការធ្វើឱ្យមេតាប៉ូលីសធម្មតាក្នុងករណីមានជំងឺរំលាយអាហារក៏ដូចជាការសម្អាតជាតិពុល។ berries ស្ងួតត្រូវបានបន្ថែមទៅ salads, ធញ្ញជាតិនិងចានចំហៀង។
នៅរដូវក្តៅរដូវក្តៅ ពន្លត់ការស្រេកទឹករបស់អ្នកនឹងជួយ kvass ពី berries នៃ irgi នេះ។ រៀបចំវាដូចនេះ: Irga - 1 គីឡូក្រាមនៃ berries, yeast - 25 ក្រាមទឹក - 10 លីត្រទឹកឃ្មុំ - 200 ក្រាម។ Mash berries លាងក្នុង saucepan enamel មួយបន្ថែមទឹកនាំយកទៅរំពុះនិងត្រជាក់។ ប៉ះពាល់ដល់ទំពាំងបាយជូរត្រជាក់បន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងផ្សិតហើយទុកវាអោយស្ងួតអស់រយៈពេល 12 ម៉ោង។ ភេសជ្ជៈបានបញ្ចប់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកុងតឺន័រងាយស្រួលនិងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដំបូងប្រជាជនអាមេរិកខាងជើងបានប្រើផ្លែល្ហុងខ្វងដើម្បីកែលម្អរសជាតិនៃសាច់សត្វដែលមិនចេះរីងស្ងួតហើយចាប់ពីឆ្នាំ 1800 នៅប្រទេសកាណាដា shadberry បានក្លាយជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ធ្វើស្រា។ អ្នកបង្កាត់ពូជបាននាំយកពូជជាមួយ berries ធំនិងផ្លែឈើខ្ពស់។ មួយព្រៃ irgi បានផ្តល់ច្រើនជាងដប់គីឡូក្រាម។
Irgi មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើននិងមិនមានប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរលើកលែងតែមានការព្រមានមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍ Irgu គួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ដោយអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមទាបនិងស្ត្រីអំឡុងពេលបំបៅដោះ។ លើសពីនេះទៀតរុក្ខជាតិនេះមានប្រសិទ្ធិភាព sedative នៅលើរាងកាយដូច្នេះភ្លាមបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានបរិភោគការបើកបររថយន្តមួយមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឬការងារដែលតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ខ្លាំង។អ្នកជំងឺអាឡឺរហ្សីនិងកុមារក្រោមអាយុ 2 ឆ្នាំគួរតែ ចាប់ផ្តើមទទួលបានសារធាតុ irgi ក្នុងបរិមាណតិចតួច, ស្តាប់ប្រតិកម្មនៃរាងកាយ។ ក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ការប្រើរុក្ខជាតិនេះអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។
