Cherry គឺជាផលិតផលអាហារដែលមានតំលៃដែលជួយបង្កើនចំណង់អាហារ។
Cherry ត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ស្ងួតនិងលុបចោល។ Jam, យៈសាពូនមី, compotes, syrups, ចំរាញ់, liqueurs ផ្លែឈើ, ស្រានិងទឹកផ្លែឈើត្រូវបានធ្វើឡើងពីវា។
យុវជនឆីរី គឺជារឿងធម្មតាណាស់ដោយសារតែទិន្នផលនិងផ្លែហ៊ានរបស់វា juicy ជាការពិពណ៌នាពេញលេញនៃពូជ, ការពិនិត្យសួនច្បារនិយម, រូបថតនៃផ្លែឈើនិងមែកធាងដោយខ្លួនវាផ្ទាល់នៅក្នុងអត្ថបទ។
ប្រវត្តិសាស្រ្តបង្កាត់ពូជនិងតំបន់ចិញ្ចឹម
មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាប្រភេទនេះត្រូវបានគេទទួលបាននៅក្នុងវិទ្យាស្ថានជ្រើសរើសនិងវិទ្យាសាស្ត្របច្ចេកវិទ្យារុស្ស៊ីនិងនារី H.D. ចុះឈ្មោះក៏ដូចជាការចូលរួមរបស់ អេសអេសតារ៉ាវ៉ា។
កូនចៅ Cherry ត្រូវបានគេទទួលបានលទ្ធផលនៃការឆ្លងកាត់នៃពូជដូចជា Lyubskaya និង Vladimirskaya ។
ប្រភេទដែលទទួលបាននៅក្នុងការចុះឈ្មោះរដ្ឋត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងឆ្នាំ 1993 នៅតំបន់កណ្តាល។
ចំពោះតំបន់ដដែលនោះពូជដូចជាអនុស្សាវរីយ៍ Yenikeev, Zhivitsa, Turgenevka ត្រូវបានបង្កាត់ពូជ។
រូបរាង
ចូរពិចារណាដោយឡែកពីគ្នានូវរូបរាងនៃផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ។
ដើមឈើ
ដើមឈើ cherry មាន មិនមានកំពស់ខ្ពស់ពេកទេជាញឹកញាប់មានកំរិតមធ្យមឬទាប, ពេលខ្លះមានពូជនៃធុរកិច្ចពួកគេមានស្ទើរតែរង្វង់មួយរូបចុះក្រោមបន្តិច។
Bush Cherry គឺជាការមើលមិនឃើញជាធម្មតាទេប៉ុន្តែពួកគេបានទទួលផ្លែមិនអាក្រក់ជាងមែកធាងកម្ពស់ជាមួយនឹងមកុដ voluminous មួយ។ ព្រៃមួយអាចផ្តល់ឱ្យ រហូតដល់ទៅ 12 គីឡូក្រាមនៃការប្រមូលផល berry ក្នុងមួយរដូវ។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីទិន្នផលមធ្យមនៃ cherry នេះ, បន្ទាប់មកនេះ 10-11 គីឡូក្រាម។
ទិន្នផលល្អឥតខ្ចោះក៏អាចមានអំនួតតាមរយៈ Lebedyanskaya, ក្មេងលេងនិងសូកូឡា។
ខ្យល់និទាឃរដូវដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចគឺមិនគួរឱ្យខ្លាចដល់សត្វឈ្លីនេះជាពិសេសពន្លកវានឹងមិនធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ផ្ការបស់វាទេទោះបីជាដើមឈើនោះខ្សោយក៏ដោយ។ ស្លឹករបស់យុវវ័យមានពណ៌បៃតងខៀវខ្ចីនិងសំបុកឆ្អឹង។
កម្ពស់ដើមឈើអតិបរមាគឺ 2,5 ម៉ែត្រ។ វាមិនខ្ពស់ទេវាមិនអាចទៅទុំដើមឈើ cherry បានទេព្រោះវាខូចយ៉ាងងាយស្រួល។
ផ្លែឈើ
ឥឡូវសូមយើងនិយាយពីផ្លែឈើរបស់ដើមឈើនេះ។ ដើម្បីរសជាតិ berries ផ្អែមនិងជូរមានច្រើននៃការ pulp និងឆ្អឹងខ្នាតមធ្យមពណ៌ពណ៌ត្នោត, ដែលត្រូវបានបំបែកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងផ្លែឈើទុំ។
cherry វ័យក្មេង berries ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីរៀបចំបង្អែមផ្សេងគ្នា, ដូចដែលវាមានភាពផ្អែមជាងទឹកអាស៊ីត។ Morozovka, Podbelskaya និង Dessert Morozova ក៏មានពូជ dessert ។
ពណ៌នៃ cherry ទុំផងដែរគឺពណ៌ត្នោត, រូបរាងគឺ oblong បន្តិច។ មួយ berry មានទំងន់ប្រហែល 4.5 ក្រាម។
ផ្លែឈើកើតឡើងនៅលើសាខាឆ្នាំមុនឬភួង។
ផងដែរពីផ្លែឈើនៃយុវជនធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីកកស្ទះទឹកផ្លែឈើនិងការអភិរក្សផ្សេងទៀត។ យើងមិនត្រូវភ្លេចពីការពិតដែលថា cherries ទាំងនេះអត់ធ្មត់ក្នុងការដឹកជញ្ជូនល្អចាប់តាំងពីសាច់ឈាមរបស់ពួកគេគឺក្រាស់។
ការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតគឺមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ទេប៉ុន្តែពូជយុវវ័យប្រភេទ Cherry គឺល្អបំផុតមួយនៅថ្ងៃនេះបន្ទាប់មករូបថតនិងការពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់។
រូបថត
លក្ខណៈនៃពូជ
គេស្គាល់ថាឈ្ម្រះយុវជន ផ្លែល្អ។ berries ទុំ ចាប់ផ្តើមនៅចុងខែកក្កដានេះ។ ភាពថ្លៃថ្នូរដែលមិនអាចប្រកែកបានរបស់យុវជនអាចត្រូវបានគេហៅថា ដើមឈើមានភាពធន់ទ្រាំខ្លាំងនឹងជំងឺផ្សិត។
ជារឿយៗ, cherries ត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺដូចជា coccomycosis និង moniliasis ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធំឡើងយុវជនបញ្ហានេះទំនងជាមិនរំខានអ្នកទេ។
មានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹង coccomycosis និងពូជដូចជា Vyanok, Ural Ruby និង Novella ។
ភាគច្រើនបំផុតដែលងាយនឹងជម្ងឺគ្លីស៊ែរីនៅពេលសើម។ ការកែច្នៃឈើនៅតែមានសារៈសំខាន់ដូច្នេះអ្នកអាចការពារវាបានទាំងស្រុងពីការកើតឡើងនៃផ្សិត។
យុវជនខ្មែរ Cherry - ផ្លែឈើខ្លួនឯងឧ។ ការធ្វើលំអងដើមឈើនៅក្នុងសង្កាត់ដែលនាងមិនត្រូវការ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកត់សម្គាល់ថាអាកាសធាតុមិនរួមចំណែកដល់ផ្កាប៉េងប៉ោះផ្កាលំអងទេការថប់បារម្ភគឺនៅក្នុងឥតប្រយោជន៍។
ភ្នំភ្លើងពណ៌និងអាយុដូចគ្នាក៏អាចមានកូនបានដែរ។
ទោះយ៉ាងណាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រមូលផលនឹងល្អហើយសប្បុរសនោះហើយជាមូលហេតុដែលយុវវ័យត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោម cherries ដែលអាចទុកចិត្តបំផុត។
Molodezhnaya មិនមានឆ្នាំជាក់លាក់ណាមួយដែលវាមានផ្លែល្អទេហើយផ្លែឈើដែលមានផ្លែឈើតិចណាស់ដើមឈើនេះ រីករាយជាមួយ berries juicy ធំក្នុងបរិមាណធំជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
សម្រាប់ប្រភេទនេះគឺលក្ខណៈ ភាពខ្ពង់ខ្ពស់រួចហើយ នៅឆ្នាំទី 4 ដល់ទី 5 នៃការលូតលាស់ cherry ចាប់ផ្តើមទទួលផ្លែ។
ដើមឈើក៏បង្ហាញផងដែរ ភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងរដូវរងារត្រជាក់និងសាយសត្វ, ស្ងួតហួសប្រមាណនៅរដូវក្តៅ។
cherry នេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជា pollinator សម្រាប់ពូជក្រោយ។
អ្នកអាចជួបយុវវ័យ នៅក្នុងតំបន់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីអ៊ុយក្រែន, បេឡារុស្ស។
ដាំនិងថែទាំ
យុវជន Cherry ក៏ដូចជាដើមឈើផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្រស់ៗត្រូវការការថែទាំប៉ុន្តែតួនាទីដ៏សំខាន់មួយត្រូវបានលេងដោយការដាំដុះត្រឹមត្រូវទីតាំងនិងពេលវេលាដែលបានជ្រើសរើស។
ចុះចត
ដើម្បីដាក់យុវវ័យអ្នកត្រូវការវាណាស់ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជ្រើសរើសកន្លែងចុះចត។
ផ្លែឈើបន្ថែមទៀតនៃមែកធាងអាស្រ័យលើនេះ។
កន្លែងបែបនេះមិនគួរមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អហើយអ្នកមិនអាចដាំកូននៅលើផ្ទះល្វែងបានទេ។
ពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់ការដាំដុះយុវជនគឺ និទាឃរដូវ
ការដាំ cherries គឺចាំបាច់នៅកម្ពស់ជិតនឹងទឹកក្រោមដីដែលវាត្រូវការសំណើមច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍធម្មតា។
ដីគួរតែមាន លាមកខ្សាច់អាល់កាឡាំងខ្សោយហើយប្រសិនបើមិនមានលទ្ធភាពបែបនេះទេនោះ, អព្យាក្រឹតនឹងធ្វើទឹកអាស៊ីតដីមានន័យច្រើន។
កន្លែងចុះចតគួរតែត្រូវបានភ្លឺហើយត្រូវយកចិត្តទុកដាក់។
ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តបង្កើតចម្ការឈើរីចឹងគេគួរតែដាំដើមឈើឱ្យចំងាយយ៉ាងហោចណាស់បីម៉ែត្រពីមួយទៀត។
យើងដំណើរការដោយផ្ទាល់ទៅដំណើរការ។ គួរតែក្រោកឡើង ជ្រៅ 40 សង់ទីម៉ែត្រជ្រៅនិង 80 សង់ទីម៉ែត្រ មានអង្កត់ផ្ចិត។ មុនពេលបញ្ជូនរុក្ខជាតិវ័យក្មេងទៅក្នុងរណ្តៅនេះវាជាការចាំបាច់ដើម្បីចាក់ជីនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ លាមកនិងអាសូត ដូច្នេះថា cherry បានចាប់បាននៅលើ។ ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលដាំអ្នកសម្គាល់ឃើញថាដំណើរការរបស់ root មួយចំនួនត្រូវបានខូច, អ្នកគួរតែកម្ចាត់ពួកវា។
បន្ទាប់ពីដើមឈើត្រូវបានដាំនៅជុំវិញវា អ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យរន្ធដែលគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយលាមកសត្វឬឧទាហរណ៍ sawdust ។
នេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះថាដីរក្សាសំណើមដែលយុវជនត្រូវការច្រើនយូរ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដាំដុះសំណាបអាយុ 2 ឆ្នាំវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកាត់ភ្លាមៗ។ រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីកម្ចាត់ពន្លកដុះចេញពីមែកធាងនៅខាងស្តាំ។
បន្ទាប់ពីនោះគូសគ្រោងដែលគេហៅថាគ្រោងឆឺរី - បីសាខានៅជុំវិញដែលអ្នកចង់កាត់ពន្លកទាំងអស់។ ការលើកលែងតែមួយគត់គឺថាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការកាត់បន្ថយការសាខាដែលមកនៅមុំ 90 ដឺក្រេពី trunk ។
នៅក្នុងដំណើរការនៃការរីកចម្រើននិងការអភិវឌ្ឍយុវជនជារៀងរាល់ឆ្នាំវាត្រូវការ ចិញ្ចឹមជាមួយជីអាសូត, ដើមឈើដែលមានអាយុកាន់តែច្រើនត្រូវការជីកាន់តែច្រើន។
នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាក៏ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីចិញ្ចឹមមែកធាង, រៀបចំវាសម្រាប់រដូវរងារជាមួយ ប៉ូតាសនិងផូផ្វាត ជី។ ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន, ជីជាតិដីជាមួយលាមក។
យុវជនដូចបាននិយាយរួចមកហើយ។ វាត្រូវការទឹកច្រើនសម្រាប់ការលូតលាស់ធម្មតា។
ដូច្នេះបើទោះបីជាអ្នកដាំវានៅកន្លែងដែលទឹកក្រោមដីហូរទៅជិត, ជាថ្មីម្តងទៀតចាក់យុវជនមិនដែលឈឺ ហើយនឹងទទួលបានប្រយោជន៍តែមែកធាងផ្លែឈើ។
ការបញ្ឈប់ pកំបោរសម្រាប់រយៈពេល 4-5 ឆ្នាំដំបូងវានឹងបម្រើជាការការពារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ដើមឈើ។
ការដកតិចតួចដើមឈើនៃពូជនេះគឺ កើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស សាខាថ្មីលេចឡើងម្តងមួយៗដូច្នេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវបំបាត់វាចោលដោយបណ្តេញចេញដោយទុកតែមួយគត់។
ថែទាំ
អ្វីដែលវានិងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អអ្វីដែលដើមរបស់អ្នកនឹងដុះលូតលាស់វាត្រូវការជីជាតិបន្ថែមទៀត។ ការបង្កកំណើតដីក្នុងកំឡុងពេលដាំនិងការណែនាំបន្ថែមទៀតនៃរ៉ែ dobrov - នេះគឺជាអ្វីដែលនឹងផ្តល់ឱ្យយុវជននូវផ្លែឈើល្អនិងការការពារពីសត្វល្អិត។
យុវជនចូលចិត្តមានសំណើមមិនហ៊ានចាក់ទឹកកុំភ័យខ្លាចកុំចាក់ទឹក។ ដើម្បីការពារជាតិសំណើមដីកាន់តដីឥដ្ឋឬឥដ្ឋតូចៗជុំវិញដើម។
នេះជាមធ្យោបាយងាយស្រួលនិងមានតំលៃសមរម្យក្នុងការផ្តល់គ្លីនុយជាមួយបរិមាណសំណើមគ្រប់គ្រាន់នៅពេលស្រោចទឹកមិនញឹកញាប់។
វាមិនអាចទៅរួចទេដែលអនុញ្ញាតឱ្យដីស្ងួតចេញប្រសិនបើមិនមានភ្លៀងអស់រយៈពេលយូរនោះវាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំទឹកសិប្បនិម្មិត។
ពូជយុវជន Cherry ត្រូវការពណ៌និងភាពកក់ក្តៅច្រើន។ នៅជិតវាអ្នកមិនគួរដាំដើមឈើដទៃទៀតទេលើកលែងតែការប្រមែប្រមូលរបស់វា។ កន្លែងដែលយុវជនលូតលាស់គួរតែភ្លឺច្បាស់។
នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើជារៀងរាល់ឆ្នាំចាប់តាំងពី pruning ផ្តល់នូវផ្លែឈើដ៏ល្អនៃមែកធាង។ កម្ចាត់សាខាវែងហួសប្រមាណដោយបន្សល់ទុកភាពរឹងមាំនិងរឹងមាំ។
សួនច្បារនិយមភាគច្រើនមានមតិថាសាខានេះគួរតែត្រូវបានខ្លីទៅអង្កត់ផ្ចិតមានមកុដ 2-2.5 ក្នុងមួយដើម្បីធ្វើឱ្យ pruning អ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវធ្វើជាសួនច្បារវិជ្ជាជីវៈវាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលខុសត្រូវចំពោះបញ្ហានេះ។
ផ្នែកខាងលើនៃ cherry គួរត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រហែល 50 សង់ទីម៉ែត្រជារៀងរាល់ឆ្នាំ (នេះគឺជាដើមឈើជាង 4-5 ឆ្នាំ) ។
នៅពេលដែល pruning, រូបរាងមែកធាងដូច្នេះវាជាការងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលផ្លែ, ធ្វើឱ្យបន្ទប់សម្រាប់ stepladder នេះ។
អ្នកក៏ត្រូវអនុវត្តការកាត់ប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ដែលមានន័យថាកម្ចាត់មែកចាស់និងពន្លក។
ជាទូទៅយុវជនមានភាពធន់ទ្រាំនឹងអាកាសធាតុត្រជាក់និងខ្យល់ប៉ុន្តែដើមឈើវ័យក្មេងត្រូវបានការពារបន្ថែមទៀតសម្រាប់រដូវរងារ។
ពូជរដូវរងារមានដូចជា Zhukovskaya, Morozovka និង Novella ។
ជាដំបូងនៃការទាំងអស់យើងការពារ cherries ពី rodents ដែលមិនមិនហ៊ានបរិភោគ root នៃ cherry នៅក្នុងរដូវត្រជាក់។
ដើម្បីទប់ស្កាត់ការបំផ្លាញដល់ប្រព័ន្ធរបស់ root វាចាំបាច់ត្រូវគ្របដណ្តប់ដើមឈើនៅខាងក្រោមឬដើម្បីបង្កើតកន្លែងស្នាក់នៅមួយដើម្បីកុំឱ្យវាទៅដល់។
វិធីសាស្រ្តទីមួយគឺមានជាប់ទាក់ទងកាន់តែច្រើនព្រោះដើមឈើមួយចំនួនធំត្រូវបានសាងសង់អស់រយៈពេលយូរ។ ដើម្បីផ្តល់នូវការការពារបន្ថែមទៀតឫសត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្លែ។
យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីមើលវីដេអូអំពីការបង្កើតត្រឹមត្រូវនៃដើមឈើហូបផ្លែ។
ជំងឺនិងសត្វល្អិត
យុវជនមិនងាយមានជំងឺផ្សិតទេដែលឆាប់ទៅពូជដទៃទៀតនៃ cherries ដែលដុះលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់របស់យើង។ ប៉ុន្តែវានៅតែមានគ្រោះថ្នាក់មួយចំនួនសម្រាប់ប្រភេទនៃ cherry នេះ។
ជំងឺមួយក្នុងចំណោមជំងឺដែលគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់យុវវ័យគឺ monilioz ជំងឺនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការស្ងួតឡើងបន្តិចម្តងនៃសាខា cherry, មែកធាងអាចត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ផ្នែកខ្លះឬទាំងស្រុង។
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញថាកូនក្មេង Cherry របស់អ្នកមានជំងឺមហារីកពោះវៀនធំដំបូងបង្អស់បានកាត់ផ្តាច់មែកឈើដែលមានជម្ងឺ (ឈើធ្មេញមានប្រវែង 15-20 សង់ទីម៉ែត្រ) ។
សាខាដែលត្រូវបានគេកាត់ត្រូវតែត្រូវបានបំផ្លាញដើម្បីទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃការឆ្លងមេរោគនៃដើមឈើនិងរុក្ខជាតិដទៃទៀត។
ក៏មានជំងឺដូចជាដើមឈើ cherry ជា ដុតបញ្ឆោត។ កម្ចាត់វាមិនងាយស្រួលនោះទេ។ ការរលាកថ្លើមតែងកើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលចេញផ្កា។
មធ្យោបាយតែមួយគត់គឺត្រូវប្រោះឈើជាមួយនឹងដំណោះស្រាយពិសេស។
វាចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាជំងឺបែបនេះកំពុងតែរាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះសូមពិនិត្យមើលដើមឈើដែលដុះនៅជាប់នឹង cherries ដែលមានមេរោគ។
ការលឿងរបស់ស្លឹកឈីរីក៏មិនមែនជាសញ្ញានៃដើមឈើដែលមានសុខភាពល្អដែរ។ មូលហេតុទូទៅបំផុតនៃស្លឹកលឿងរបស់យុវវ័យគឺកង្វះអាសូត។
ស្លឹកនៅលើដើមជំងឺបានផ្លាស់ប្តូរពណ៌យ៉ាងឆាប់រហ័សជាញឹកញាប់វាទៅដល់ scarlet បន្ទាប់ពីស្លឹកដែលធ្លាក់។ ក្នុងស្ថានភាពបែបនេះវាចាំបាច់ក្នុងការចិញ្ចឹមដើមឈើជាមួយអាសូត។
នៅក្នុងការដាំដុះយុវជនមិនមានការលំបាកពិសេសទេ។ ចូលមកអាជីវកម្មនេះដោយមានការទទួលខុសត្រូវហើយឆាប់ៗនេះអ្នកនឹងមានការកកស្ទះចេកឆ្កួតក៏ដូចជាឱកាសដើម្បីរីករាយនឹងការញ៉ាំផ្លែឈើស្រស់ៗ។