ផ្លែទំពាំងបាយជូរស៊ីបេរីលែងមានលក្ខណៈកម្រនិងអសកម្មទៀតហើយ: របៀបដែលទំពាំងបាយជូរបញ្ចប់នៅស៊ីបេរីតើពូជណាដែលសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងអាកាសធាតុដ៏លំបាក

អ្នកដែលបានភ្លក្សរសជាតិទំពាំងបាយជូរស៊ីបេរីនិយាយថាវាមិនទាបជាងរសជាតិដែលនាំពីភាគខាងត្បូងទេ។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់នៃផ្លែប៊ឺរីក្នុងស្រុកគឺថាពួកគេសុទ្ធជាងអ្នករស់នៅភាគខាងត្បូងដោយសារពួកគេមិនត្រូវបានកែច្នៃដើម្បីថែរក្សាបទបង្ហាញរបស់ពួកគេហើយនៅពេលដាំដុះសារធាតុគីមីត្រូវបានប្រើតែនៅពេលចាំបាច់។ ជាការពិតបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនៃវប្បធម៌នេះមានលក្ខណៈពិសេសក្នុងតំបន់ទាំងស្រុងប៉ុន្តែបទពិសោធន៍ដែលទទួលបានដោយសួនច្បារនិយមអនុញ្ញាតឱ្យស៊ីបេរីណាមួយដាំដុះទំពាំងបាយជូរ។

របៀបដែលផ្លែទំពាំងបាយជូរបានបញ្ចប់នៅស៊ីបេរី

ការដាំដុះទំពាំងបាយជូរនៅតំបន់ភាគខាងជើងមិនងាយស្រួលទេប៉ុន្តែវាអាចទៅរួចដោយធ្វើការនិងមានចំណេះដឹងចាំបាច់។ យ៉ាងណាមិញសូម្បីតែនៅក្នុងវិមាន Solovetsky នៅលើសមុទ្រសក៏ដោយព្រះសង្ឃបានលើកវាឡើង។

អាកាសធាតុនៃស៊ីបេរីដែលមានរដូវរងារយូរសាយសត្វវិលត្រឡប់មកវិញខ្លាំងទំហំធំនៃសីតុណ្ហភាពតាមរដូវនិងប្រចាំថ្ងៃខ្យល់បក់ខ្លាំងមិនស្រួលសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរទេ។

ការលើកកម្ពស់ទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ត្រូវបានផ្តួចផ្តើមដោយស្តាលីននៅសតវត្សចុងក្រោយ។ នៅពេលនោះមានការងារបង្កាត់ពូជសកម្មលើការដាំដុះពូជដែលធន់នឹងការសាយសត្វ។ នៅ Altai ក្នុងហាសិបនៃសតវត្សរ៍ទី ២០ សូម្បីតែចម្ការទំពាំងបាយជូរមួយត្រូវបានរៀបចំស្រាសាកល្បងត្រូវបានបង្កើតឡើងប៉ុន្តែនៅទសវត្សទី ៦០ Brezhnev និងការងារបង្កាត់ពូជត្រូវបានបញ្ឈប់ហើយចំការទំពាំងបាយជូរត្រូវបានកាត់ចោល។

មានតែអ្នកដែលចូលចិត្តជីវសាស្ត្រជីវសាស្ត្រស៊ីប៊ែររានដូចជា Rostislav Sharov, Fedor Shatilov, Mikhail Levchenko, Valery Nedin និងអ្នកខ្លះទៀតនៅតែបន្តការងាររំខានដល់ខ្នាតជាតិ។ ពួកគេបានបង្កើតផ្នែកនិងសាលារៀនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេដែលបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាននៃវប្បធម៌ទំពាំងបាយជូរនៅស៊ីបេរីត្រូវបានបង្គរនិងផ្សព្វផ្សាយ។

រឿងនិទានទំពាំងបាយជូរបន្ត

ដោយសារតែរយៈពេលខ្លីនៃរដូវក្តៅស៊ីបេរីមានតែពូជមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងដីបើកចំហ:

• ជាមួយនឹងរយៈពេលទុំអប្បបរមានៃផ្លែប៊ឺរី - ទុំដំបូងទំនើបដំបូងពាក់កណ្តាលដើម;
• ជាមួយនឹងភាពធន់ខ្ពស់ទៅនឹងសីតុណ្ហភាពទាប។

សព្វថ្ងៃនេះការដាំទំពាំងបាយជូរនៅខាងក្រៅអ៊ុយរ៉ាល់បានក្លាយជារឿងធម្មតាក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅរដូវក្តៅនិងម្ចាស់ផ្ទះ។ ពូជដែលមានរយៈពេលទុំខ្លីនៃការបង្កាត់ពូជក្នុងស្រុកបានបង្ហាញខ្លួន: ថមឈី, ស៊ីបេរី Cheryomushka, បង្កាត់ដោយ Sharov Muscat, Riddle, Pinocchio ។ ពូជ Aleshenkin, Vostorg, BChZ (ក្នុងការចងចាំ Dombkovskaya) Tukai ហើយជាការពិតណាស់រដូវរងារលីឌានិងអ៊ីសាបេឡាដែលត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅសហរដ្ឋអាមេរិកមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកផឹកស្រាស៊ីបេរី។ ដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ដោយប្រើជម្រកខ្សែភាពយន្តបន្ថែមនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងពូជភាគខាងត្បូងសុទ្ធសាធដូចជាខា, អារីកាឌា, ហ៊ូសេន។

អំពីទំពាំងបាយជូរនៅស៊ីបេរី - វីដេអូ

ផ្លែទំពាំងបាយជូរដែលមិនមែនជាគម្របរបស់ស៊ីបេរី

មនុស្សភាគច្រើនជឿថាវល្លិនេះគឺជារុក្ខជាតិមួយដែលមានអាយផតនៅភាគខាងត្បូងប៉ុន្តែវាលេចឡើងនៅចុងបូព៌ា (ភាគខាងត្បូងនៃតំបន់ខាបេអាវ៉ូនិងដែនដី Primorsky) ហើយនៅភាគheastសាននៃប្រទេសចិនមានអាយុកាលទឹកកកដូចទំពាំងបាយជូរអាម៉ុនដុះនៅក្នុងព្រៃ។ គាត់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យស្គាល់វប្បធម៌នៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី XIX ។

ទំពាំងបាយជូ Amur

វល្លិលូតលាស់លឿនដែលមានអនុភាពនេះដែលមានការគាំទ្រអាចឡើងដល់កម្ពស់រហូតដល់ ៣០ ម៉ែត្រនិងអាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វចុះដល់ -៤០ ºС។ ដោយសារតែគុណសម្បត្តិបែបនេះនៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុអាក្រក់វាអាចត្រូវបានដាំដុះដោយគ្មានទីជំរកនៅជិតអាគារដែលមានកំពស់គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅលើធ្នូធ្នូនិងក្រហូង។ វាងាយស្រួលអត់ធ្មត់ចំពោះការប្តូរនៅគ្រប់វ័យអត់ធ្មត់ចំពោះការកាត់ចេញនិងបន្តពូជដោយការកាត់ពណ៌បៃតង។ ទំពាំងបាយជូរអាម៉ុសមើលទៅតុបតែងជាពិសេសនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដោយសារតែពណ៌ភ្លឺនៃម្លប់។

ទំពាំងបាយជូរអាម៉ុសមើលទៅតុបតែងជាពិសេសនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដោយសារតែពណ៌ភ្លឺនៃម្លប់

ចង្កោមរលុងនៃពូជនេះមានរាងជាស៊ីឡាំងពេលខ្លះបំលែងនៅលើកោណ។ ផ្លែប៊ឺរីដែលមានជាតិជូរខ្មៅនៃទំពាំងបាយជូរអាមួរមានថ្នាំលាបក្រមួន។ ពួកវាត្រូវបានគ្របដោយស្បែកក្រាស់សាច់នៅខាងក្នុងមានពណ៌បៃតងជាមួយនឹងរសជាតិទំពាំងបាយជូរធម្មតា។

ការប្រើទំពាំងបាយជូរអាម៉ុសដែលរីកលូតលាស់ព្រៃ (Vitis amurensis) - ភាពស្រដៀងនឹងរដូវរងារទៅនឹងវីសវីនវីរ៉ារ៉ា (ទំពាំងបាយជូរស្រា) - ពូជនិងទម្រង់ដែលធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វត្រូវបានគេបង្កាត់។ ជីដូនជីតាព្រៃអាមួរនៃផ្លែទំពាំងបាយជូរបច្ចុប្បន្នមានផ្លែឈើតូចៗហើយច្រើនតែមានជាតិអាសុីតពូជដែលបង្កាត់មានផ្លែប៊ឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ជោគជ័យបំផុតនៅក្នុងទិសដៅនេះគឺស្នាដៃរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជដ៏ល្បីល្បាញគឺលោកអាឡិចសាន់ឌ័រផតផេននីកូដែលបានបង្កើតពូជដែលធន់ទ្រាំដូចជាអូឌីន (ការបំបែកអាម័រស្គី), ម៉ារីនណូសស្គី, អាម័រស្គី, អាមេទីសស្តូ, ណឺរីនស្គីនិងអ្នកដទៃដែលធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរនិងជំងឺផ្សិត។

ពូជទំពាំងបាយជូរអាមេទីស

Bush ដែលមានអនុភាពនៃទំពាំងបាយជូរតារាងនេះមានរយៈពេលទុំដំបូងផ្តល់ឱ្យដំណាំនៅចុងខែសីហាឬដើមខែកញ្ញា។ វល្លិត្រូវបានស្តារឡើងវិញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងករណីមានការខូចខាតសាយសត្វខណៈពេលដែលរក្សាទិន្នផល។ ការទុំនៃពន្លកគឺស្ទើរតែពេញលេញតាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូលរបស់វា។ ពូជបន្តពូជដោយកាត់ដែលមានឫសគល់ឥតខ្ចោះ។

ផ្កានេះគឺមានទាំងទ្វេរភេទផ្កាទាំងអស់ត្រូវបានបំពុលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវដាក់បន្ទុកបន្ទុកនៅលើគុម្ពោត។

ចង្កោមនៃអេមថេតមានរាងស៊ីឡាំងនិងមានពន្លកពណ៌ស្វាយងងឹតដែលអាចពន្លូតបានពេលខ្លះមានពណ៌លាំពណ៌ស្វាយ។ ពិតជាគ្មានពារាំងទេ។ ចង្កោមទុំអាចស្ថិតនៅលើគុម្ពោតរហូតដល់មួយខែកន្លះដោយមិនបាត់បង់រសជាតិឬរូបរាងឡើយ។ កាកសំណល់ត្រូវបានខូចខាតបន្តិចបន្តួច។

រសជាតិនៃទំពាំងបាយជូរគឺមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងសត្វកកេរដែលអាចយល់បាន។

ក្នុងកម្រិត ២-២.៥ ចំណុចពូជអាម៉ីទីសមានភាពធន់នឹងជំងឺដុះផ្សិតប៉ុន្តែអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យអនុវត្តការព្យាបាលបង្ការដោយមិនខកខាន។

ចង្កោមនៃអេមថេតមានរាងស៊ីឡាំងនិងមានពន្លូតវែងពណ៌ស្វាយស្រអាប់ពេលខ្លះមានពណ៌ស្វាយ។

នៅស៊ីបេរីដាំទំពាំងបាយជូរដោយគ្មានទីជំរក

បន្ថែមពីលើផ្លែទំពាំងបាយជូរដែលមានឈ្មោះនៅក្នុងស៊ីបេរីទម្រង់និងពូជជាច្រើនទៀតត្រូវបានដាំដុះតាមរបៀបមិនគ្របដណ្តប់៖

1. Amursky-1 គឺជាប្រភេទដើមទំពាំងបាយជូរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអេហ្វ Shatilov ទុំក្នុងរយៈពេល ៧៥-៩០ ថ្ងៃនៅ CAT * 1800-2000 ºСនិងមានភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ -42 ºС។ * CAT - ផលបូកនៃសីតុណ្ហភាពសកម្ម។
2. ដើមអំពិលខ្មៅ - ដើមទំពាំងបាយជូររបស់អ្នកបង្កាត់ពូជដូចគ្នាទុំក្នុងរយៈពេល ៨៥-៩០ ថ្ងៃនិងធន់នឹងសាយសត្វរហូតដល់ -៣៦ ºС។
3. ដើម Bashkir - ភាពខុសគ្នានៃការទុំដើមទំនើប (CAT 1800 ºС) អិល Sterlyaeva (Bashkir NIIZiSPK) ពូជលំអងគឺត្រូវការជាចាំបាច់ព្រោះផ្ការបស់វាមានតែស្រីទេ។
4. Riddle Sharov - ពូជដែលមានវល្លិទុំល្អនិងទាន់ពេលវេលា។ ចង្កោមតូចៗនៃផ្លែឈើផ្អែមពណ៌ខៀវងងឹតរបស់វាមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃផ្លែស្ត្របឺរី។ ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ -32-34 ºС។
5. ហ្សីហ្គាគឺជាពូជរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជភី។ ស៊ូកានីកពីឡាតវីមានផ្កាទ្វេរភេទផ្លែប៊ឺរីខៀវមានក្លិនផ្កាកញ្ជ្រោងត្រូវបានប្រមូលជាចង្កោមតូចៗរហូតដល់ទៅ ១២០ ក្រាមដោយគ្មានជម្រកសម្រាប់រដូវរងារដែលជាកន្លែងដំបូងបំផុតមួយ (ស៊ីអាយធី ២០៥០-២១០០ in) នៅតំបន់ភាគខាងជើង។
6. ស្កាយិន ៦៧៥ (មូស្គូប្រកបដោយនិរន្តរភាព) - កូនកាត់ស្មុគស្មាញលូតលាស់លឿនមិនគួរឱ្យជឿដែលផលិតដំណាំនៅស៊ីអេសអេ ២០០០ ºСផ្កាទ្វេរភេទផ្កាចង្កោមតូចរហូតដល់ ៧០ ក្រាមអតិបរមា ១២០ ក្រាមផ្លែអាបឺរីមានក្លិនឈ្ងុយ - ណែម។
7. Sharov Muscat គឺខ្មៅ - ធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺរីពណ៌ខៀវងងឹត។ ទំហំរបស់ពួកគេគឺជាមធ្យមរសជាតិគឺ raisin ។ Wasps berry មិនត្រូវបានខូចខាតនិងមិនរលួយ។
8. Muscat Katunsky មានភាពធន់នឹងជំងឺនិងសាយសត្វខ្លាំងណាស់ហើយជាមួយនឹងដំណាំទុំខ្ពស់ ៗ ជាមួយគ្នា។
9. មិនគ្របលើពណ៌ផ្កាឈូក - ផ្តល់ផលទំពាំងបាយជូរលើតុដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលជាគុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិល្អបំផុតនៅក្នុងស្មុគស្មាញ។
10. តាហ្គា - ត្រូវបានគេរកឃើញនៅដែនដី Primorsky (ភាគខាងត្បូងរបស់ខ្លួន) ក្នុងឆ្នាំ ១៩៣៣ ។ គុម្ពោតមានថាមពលលូតលាស់លឿនដោយមានផ្កាញីផ្កាមានចង្កោម ១៥០-៣០០ ក្រាមផ្លែប៊ឺរីរីរីមានពណ៌ខៀវស្រអាប់ជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយ។ ពួកវាទុំនៅចុងរដូវក្តៅឬដើមខែកញ្ញាមានជាតិស្ករ ២០ ភាគរយ។ ពូជនេះអត់ធ្មត់លើទឹក thaw, គ្រោះរាំងស្ងួត, សាយសត្វរហូតដល់ទៅ 42-44 ºС។
11. Cheryomushka ស៊ីបេរី - ទំពាំងបាយជូររដូវរងារដំបូងបង្អស់ដែលដាំដុះដោយស៊ីបេរី។ វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងអ៊ីសាបេឡាប៉ុន្តែជាមួយនឹងក្លិនរបស់ cherry បក្សី។ បន្ទាប់ពីទុំ bunch អ្នកមិនអាចយកវាចេញពីវល្លិអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយផ្លែប៊ឺរីគ្រាន់តែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ។
12. អ៊ិចប្រេសគឺជាផ្លែទំពាំងបាយជូរដើមដែលមានលក្ខណៈជាសកលនៅ Primorye នៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញាក្នុងជក់រលុងមានទំងន់រហូតដល់ ៣០០ ក្រាមផ្លែប៊ឺរីខ្មៅមានផ្ទុករហូតដល់ ២៦% ។ ការបញ្ចេញមតិមានទំនោរក្នុងការផ្ទុកលើសចំណុះនៅលើព្រៃជាមួយបាច់ ៗ ការតំរឹមរបស់ពួកគេត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យចៀសវាងការធ្លាក់ចុះផ្លែប៊ឺរនិងសណ្តែក។

ពូជដើមកំណើតអាមេរិច

ពូជទំពាំងបាយជូរជាច្រើននិងទម្រង់របស់វាត្រូវបានបង្កាត់ពូជដោយផ្អែកលើផ្លែទំពាំងបាយជូររបស់ Fox - "ទំពាំងបាយជូរកញ្ជ្រោង" ដែលដុះនៅទ្វីបអាមេរិចនៅក្នុងព្រៃ។ ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្ររបស់វាគឺ Vitis labrusca (Vitis labrusca) ។ កូនចៅទាំងអស់របស់ Labrusca មានវិសាលភាពធំជាងឬតិចជាងនេះគឺរសជាតិលក្ខណៈនិងក្លិនក្រអូបដែលយើងបានហៅថា "isabella" ។ ផ្លែប៊ឺរីរបស់ពួកគេច្រើនតែប្រមូលជាតិស្ករច្រើនជាងទំពាំងបាយជូរលើតុ។ ទន្ទឹមនឹងនេះវល្លិខ្លួនឯងមិនទាមទារការថែទាំនិងដីទេពួកគេមានផ្លែផ្កាដែលត្រូវបានស្តារឡើងវិញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះពីការខូចខាតមិនងាយឬតិចងាយនឹងជំងឺផ្សិតហើយធន់នឹងសាយសត្វរហូតដល់ -35 ºС។

ផ្លែទំពាំងបាយជូរអាល់ហ្វា

ការចាប់ផ្តើមស្រាស្រាអាចត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបង្វែរការយកចិត្តទុកដាក់របស់ពួកគេទៅនឹងពូជអាល់ហ្វាដែលបានលេចឡើងជាលទ្ធផលនៃការឆ្លងកាត់ធម្មជាតិនៃ Labrusca ជាមួយ Vitis riparia (Vitis riparia) ។ វាទុំមុន Isabella ទោះបីជានៅក្នុងរូបរាងនិងរសជាតិវាស្រដៀងនឹងវាក៏ដោយ។

អាល់ហ្វា - មានផលិតភាពមិនចេះរីងស្ងួតរឹងមាំទុំល្អធន់នឹងជំងឺផ្សិត។ រយៈពេលទុំនៃទំពាំងបាយជូរនេះគឺដើមពាក់កណ្តាលហើយសូម្បីតែសាយសត្វសែសិបដឺក្រេក្នុងរដូវរងាក៏មិនខ្លាចវល្លិដែរ។ ពពុះអាល់ហ្វាជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងមួយសប្តាហ៍កន្លះមុនពេលមានដូចជា Muromets ឬ Delight ។ ចង្កោមនៃទំហំមធ្យមក្រាស់មានផ្លែប៊ឺរីមូលដែលគ្របដោយស្រទាប់ក្រមួន។ ពួកគេភ្លក្សរសជាតិជូរបន្តិចដូច្នេះពួកគេទៅធ្វើទឹកផ្លែឈើ។

អាល់ហ្វា - មានផលិតភាពមិនចេះរីងស្ងួតរឹងមាំទុំល្អធន់នឹងជំងឺផ្សិត

Arbors ឬជញ្ជាំងនៃផ្ទះដែលពោរពេញទៅដោយទំពាំងបាយជូរនៃពូជនេះមើលទៅស្រស់ស្អាតណាស់។ ពួកវាលូតលាស់អាល់ផានៅអាមេរិកបាល់ទិកបេឡារុស្ស Primorye ផែនដីមិនខ្មៅស៊ីបេរី។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានគេដាំដុះញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងតំបន់នៃភាគខាងជើង។

ទំពាំងបាយជូរ Lando Noir

ឡៅណូណូរគឺជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជដែលបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជនៅប្រទេសបារាំងនិងសហរដ្ឋអាមេរិក។ Vitis vinifera, vitis rupestris, vitis berlandieri, vitis aestivalis, vitis labrusca, vitis rupestris, vitis cinerea ត្រូវបានចូលរួមក្នុងការបង្កើតរូបមន្តហ្សែននៃទំពាំងបាយជូរនេះ។

ឡេណូណូគឺជាទំពាំងបាយជូរដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ធន់នឹងសាយសត្វដែលផ្លែទុំរបស់វាក្នុងរយៈពេលខ្លី។ វល្លិគឺខ្លាំងក្លាពន្លកទុំបានល្អក្នុងរដូវរងារដូច្នេះទំពាំងបាយជូរអាចទប់ទល់នឹងសាយសត្វបាន ៣០ ដឺក្រេ។ ការបើកភ្នែកជាក្បួនកើតឡើងនៅពេលដែលសាយសត្វត្រលប់មកវិញបានកន្លងផុតទៅហើយ។ លក្ខណៈពិសេសនៃប្រភេទនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាំ Lando Noir នៅស៊ីបេរី។

Lando Noir - ពូជមួយក្នុងចំណោមពូជដែលបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជបារាំងនិងអាមេរិក

ចង្កោមតូចៗរលុងនៃទំពាំងបាយជូរនេះមានផ្លែប័រខៀវមូល។ ទំហំរបស់ពួកគេគឺមធ្យម។ ពួកគេផលិតស្រាក្រហមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានគុណភាពល្អ។

Somerset Sidlis

ទំពាំងបាយជូរជ្រើសរើសអេលែនស្វេនសុននេះអាចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការដាំដុះដោយគ្មានការលូតលាស់។ ភាពធន់ទ្រាំរបស់វាចំពោះសាយសត្វត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងចន្លោះ -៣០-៣៤ ºСហើយរយៈពេលទុំគឺជាផ្នែកមួយនៃដំបូងបំផុត។

ការជ្រើសរើសផ្លែទំពាំងបាយជូរដែលអាចជ្រើសរើសដោយអេលមឺស្វិនសុនអាចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការដាំដុះដោយគ្មានការលូតលាស់។

វល្លិ Somerset sidlis មានកម្លាំងមធ្យម។ បាច់តូចៗនៃទំហំតូចឬមធ្យមដែលរួមមានផ្លែប៊ឺរីដែលមានទំហំមធ្យមនៃពណ៌ផ្កាឈូក។ ពួកគេមានរសជាតិរីករាយ។ Somerset Sidlis មានទិន្នផលទាបប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ការបរិភោគទំពាំងបាយជូរនៃពូជនេះអាចត្រូវបានធ្វើភ្លាមៗនៅពេលវាប្រែពណ៌ផ្កាឈូកជាធម្មតារឿងនេះកើតឡើងរួចហើយនៅក្នុងខែសីហាប៉ុន្តែនៅសល់នៅលើដើមទំពាំងបាយជូរផ្លែទុំនៅពេលទុំក្លិនក្រអូបរបស់វាត្រូវបានបំពេញបន្ថែមយ៉ាងច្បាស់ដោយកំណត់ចំណាំស្ត្រប៊ឺរី។

ដើមទំពាំងបាយជូរនៅស៊ីបេរី

អាកាសធាតុនៅស៊ីបេរីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាំទំពាំងបាយជូរជាមួយនឹងរយៈពេលទុំខ្លីបំផុតនៃផ្លែប៊ឺរីពោលគឺមានតែដើមទុំដំបូងទុំក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី ១២០ ថ្ងៃ។ សូម្បីតែពូជពាក់កណ្តាលដើមជាមួយនឹងរយៈពេលទុំនៃរយៈពេល 125-130 ថ្ងៃត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងខ្លាំងដោយស៊ីបេរី។

ពូជជាច្រើននៃការទុំដំបូងត្រូវបានគេចុះបញ្ជីខាងលើរួចហើយប៉ុន្តែនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់នីមួយៗនិងសូម្បីតែនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់អ្នកដាំស្រាសំរេចថាតើគាត់អាចដាំដុះពូជទំពាំងបាយជូរពិសេសនេះជាទំរង់ឥតខ្ចោះឬនៅតែត្រូវការការពារពីការសាយសត្វសម្រាប់រដូវរងារ។

ការដាំដុះទំពាំងបាយជូរនៅ Krasnoyarsk

ពូជទំពាំងបាយជូរ Varietal នៅស៊ីបេរី

ការប្រើប្រាស់ទំពាំងបាយជូរជំរកសម្រាប់រដូវរងារស៊ីបេរីខ្លះគ្រប់គ្រងដើម្បីដាំដុះពូជទំពាំងបាយជូរជាច្រើនប្រភេទ។ ក្នុងចំណោមពួកគេសូម្បីតែអ្នកដែលត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជនិងណែនាំសម្រាប់តំបន់ភាគខាងត្បូង។ ប៉ុន្តែពូជរីករាលដាល, ការទុំនៃការគឺជិតមួយរយថ្ងៃ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកបន្ថែមទៀតអំពីពួកគេមួយចំនួន - ពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកដាំស្រាស៊ីបេរី។

Solovyova-58

ទំពាំងបាយជូរដែលបង្កាត់ពូជនៅអ៊ុយក្រែនដោយអិនសូឡូវីវឥឡូវអាចរកឃើញនៅក្នុងដីសួនច្បារពីបាល់ទិកទៅស៊ីបេរី។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃការដំបូងបំផុតសម្រាប់ភាពចាស់វាចាំបាច់ត្រូវមានផលបូកនៃសីតុណ្ហភាពសកម្ម ២២០០ ºС។ វាមានផ្កាញីផ្តល់ឱ្យចង្កោមរលុងតូចៗមានទំងន់ពី ១០០ ទៅ ៣០០ ក្រាមមានពន្លឺជាមួយផ្លែក្រូចឆ្មារនៃផ្លែមូលមានទំងន់ ២-៤ ក្រាម។ រសជាតិនៃផ្លែទំពាំងបាយជូរ Solovyov-58 មានភាពរីករាយវារួមផ្សំជាមួយ nutmeg និងផ្លែស្ត្របឺរី។ វាទប់ទល់នឹងជំងឺបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះប៉ុន្តែវាទប់ទល់នឹងការសាយសត្វរហូតដល់ -32 ºСដូច្នេះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌស៊ីបេរីវាត្រូវបានទុកចោលសម្រាប់រដូវរងា។

ទំពាំងបាយជូរបង្កាត់នៅអ៊ុយក្រែនដោយអិលសូឡូវី

សម្រស់ខាងជើង (អូហ្កាហ្គា)

តារាងទំពាំងបាយជូរក្រាសសាដារ៉ាមានគុម្ពោតរឹងមាំដែលទុំបានល្អហើយទប់ទល់នឹងការសាយសត្វចុះដល់ -២៥ ºСប៉ុន្តែនៅស៊ីបេរីពួកគេគ្របវាសម្រាប់រដូវរងា។ ប៉ុន្តែរយៈពេលទុំបឺរីដែលមានរយៈពេល ១១០ ថ្ងៃហើយស៊ីធី ២២០០ correspond ត្រូវនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់នេះ។ ចង្កោមជាមធ្យមនៃពូជនេះអាចមានទំងន់ ២៥០ ក្រាម, ធំ - រហូតដល់ ៥០០ ក្រាម, ចង្កោមរលុង, មានមែក។ berries ពណ៌សប្រាំឬប្រាំមួយក្រាមរកឃើញសំបកពណ៌ផ្កាឈូកដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យតែប៉ុណ្ណោះ។ នៅខាងក្នុងពួកគេនៅក្រោមស្បែកដែលមានសំបកស្បែកទន់ ៗ ជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយ។ Tasters បានវាយតម្លៃវា ៨ ពិន្ទុ។ មាតិកាស្ករ - 16-17%, អាស៊ីត - 5,4 ក្រាម / លីត្រ។ នំអាចត្រូវបានដឹកជញ្ជូននិងរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរដោយជោគជ័យខ្លះរហូតដល់ថ្ងៃឈប់សម្រាកចូលឆ្នាំថ្មី។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការបំបែកផ្លែប៊ឺរីនិងជំងឺរលួយពណ៌ប្រផេះប៉ុន្តែងាយនឹងមានកំរិតខ្ពស់និងស្រាល។

តារាងទំពាំងបាយជូរបស់ក្រាសាសារ៉ារ៉ាមានគុម្ពោតខ្លាំងក្លាដែលទុំបានល្អហើយទប់ទល់នឹងការសាយសត្វចុះដល់ -២៥ ºС

Muromets

ពូជតារាង Muromets ទុំក្នុងរយៈពេល ១១០ ថ្ងៃត្រូវបានដាំដុះដោយសួនច្បារនិយមស៊ីបេរីជាច្រើន។ វាអាចត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ឬស្ងួតសម្រាប់ raisins ។ ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វរបស់ Muromets ទាបសម្រាប់ស៊ីបេរី (រហូតដល់ -២៦) ºСកំណត់វិធីសាស្ត្រគ្របដណ្តប់នៃការរីកលូតលាស់ពូជនេះ។ Bush ប្រមូលផលដ៏មានឥទ្ធិពលនៃទំពាំងបាយជូរនេះទប់ទល់នឹងជំងឺស្រាលប៉ុន្តែត្រូវទទួលរងនូវការរលួយនិងពណ៌ប្រផេះ។ ពន្លកសម្រាប់រដូវរងារទុំស្ទើរតែប្រវែងទាំងមូលនៃការលូតលាស់។

ផ្កា Muromets មានពីរភេទ។ ត្រជាក់ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កានៃទំពាំងបាយជូរក៏ដូចជាការផ្ទុកលើសចំណុះនៃព្រៃនាំឱ្យមានការរបក - រូបរាងនៃចំនួនដ៏ច្រើននៃផ្លែប៊ឺរីតូចៗ។ ជក់ធំមានទំងន់រហូតដល់ ០.៤ គីឡូក្រាមមានរាងសាជីនិងដង់ស៊ីតេមធ្យម។ berries រាងពងក្រពើធំនៃពណ៌ពណ៌ស្វាយងងឹតត្រូវបានគ្របដោយថ្នាំកូតនៃក្រមួន។ pulp របស់ពួកគេគឺក្រាស់, crisp ។ វាកកកុញជាតិស្កររហូតដល់ ១៧,៨% និងមានជាតិអាស៊ីតច្រើនជាង ៤ ក្រាម / លីត្រ។

ជាមួយនឹងភ្លៀងយូរផ្លែប៊ឺរីអាចបែក។ ក្នុងករណីនេះសូម្បីតែផ្លែទំពាំងបាយជូរដែលមិនទាន់លាយត្រូវបានដកចេញហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅការរៀបចំនៅផ្ទះ (ផ្លែឈើដែលមានជាតិខ្លាញ់ការពារ។ ល។ ) ។

ពូជតារាង Muromets ទុំក្នុងរយៈពេល ១១០ ថ្ងៃត្រូវបានដាំដុះដោយសួនច្បារនិយមស៊ីបេរីជាច្រើន

ស៊ុបភើរេសក្រហមទំនើប

ដោយល្បឿននៃការទុំនៃផ្លែប៊ឺរីក្នុងរយៈពេល 95-100 ថ្ងៃពូជនេះគឺល្អសម្រាប់លក្ខខណ្ឌនៅស៊ីបេរីប៉ុន្តែភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វរបស់វាឈានដល់ -23 ºСដូច្នេះពួកគេដាំវាបានតែដោយការជ្រកកោនសម្រាប់រដូវរងារ។

ទំហំជាមធ្យមនៃចង្កោមនៃពូជនេះមានចាប់ពី 300-600 ក្រាម។ ពួកវាក្រាស់ល្មមឬរលុងបន្តិច។ ផ្លែប៊ឺរីមូលមានអង្កត់ផ្ចិត ១,៨ ស។ មនិងមានទំងន់រហូតដល់ ៥ ក្រាមនៅពេលទុំក្លាយជាពណ៌ស្វាយស្ទើរតែទាំងអស់។ ជាមួយនឹងអាយុនៃព្រៃចង្កោមនិងផ្លែប៊ឺរីកាន់តែធំ។

សាច់ទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរទទួលបានជាតិស្កររហូតដល់ ១៨ ភាគរយអាស៊ីតមានរហូតដល់ ៧ ក្រាម / លីត្រ។ Tasters បានផ្តល់ 7,7 ពិន្ទុដល់ផ្លែប៊ឺរីស្រស់នៃគ្រាប់នេះ។ ផ្លែត្របែកមិនខូចឡើយ។ ការប្រមូលផលអត់ធ្មត់នឹងការដឹកជញ្ជូន។

ពណ៌ក្រហម nutmeg មានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការរលួយពណ៌ប្រផេះប៉ុន្តែភាពមិនពិត (ធូលី) និងម្សៅដែលមានជាតិពណ៌មិនពិតគឺមធ្យម

ដោយល្បឿននៃការទុំនៃផ្លែប៊ឺរីក្នុងរយៈពេល 95-100 ថ្ងៃពូជនេះគឺល្អសម្រាប់លក្ខខណ្ឌនៅស៊ីបេរី

Rusven

ពូជជាសកល Rusven ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរវាងអ្នកបង្កាត់ពូជរុស្ស៊ីនិងហុងគ្រីហើយដូច្នេះបានទទួលឈ្មោះនេះ។ ផើងត្រូវបានកំណត់ដោយអំណាចលូតលាស់មធ្យមឬខ្ពស់។ ទោះបីជាពន្លករបស់វាទុំល្អហើយដំណាំទុំក្នុងរយៈពេល ១១៥ ថ្ងៃក៏ដោយក៏ Rusven អាចទប់ទល់នឹងការសាយសត្វបានត្រឹមតែ -២៧ ºСដែលជាមូលហេតុដែលនៅស៊ីបេរីវាត្រូវបានគេដាំដុះធ្វើជាគម្រប។

ពងបែកមានទំហំធំខ្លាំងទំងន់ជាមធ្យមរបស់ពួកគេមានចាប់ពី ៣៥០-៥៥០ ក្រាមប៉ុន្តែអតិបរមាអាចឡើងដល់មួយគីឡូក្រាម។ ផ្លែប៊ឺរីធំ ៗ មានអង្កត់ផ្ចិតលើសពី ២ ស។ ម។ ទម្ងន់ជាមធ្យម ៥-៦ ក្រាម។ ផ្លែរ៉ូវេនទុំត្រូវបានគ្របដោយសំបកម៉ាត់ដែលមានសរសៃក្រហមស្រាល ៗ ។ ពួកគេមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ពួកគេត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយកំណត់ចំណាំឥន្ទ្រី។ មាតិកាស្ករនៅក្នុងពួកគេគឺ 20% ហើយអាស៊ីតគឺ 7-9 ក្រាម / លីត្រ។

ពូជ Rusven មានភាពធន់នឹងជំងឺផ្សិត។ ក្នុងអំឡុងពេលមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងឬស្រោចទឹកច្រើនពេកទំពាំងបាយជូររបស់វាងាយនឹងប្រេះ។ ពួកគេមិនចូលចិត្តការដឹកជញ្ជូនទេ។ ទំពាំងបាយជូរក៏ត្រូវការការការពារពីការខ្ជិលជាមួយសំណាញ់ពិសេសឬថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតផងដែរ។

ពូជជាសកល Rusven ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរវាងអ្នកបង្កាត់ពូជជនជាតិរុស្ស៊ីនិងហុងគ្រី

ពូជទំពាំងបាយជូរយឺតនៅស៊ីបេរី

នៅតំបន់ស៊ីបេរីការដាំដុះពូជទំពាំងបាយជូរដែលមានរយៈពេលទុំវែងគឺពិបាកខ្លាំងណាស់ដោយសារភាពបារម្ភនៃអាកាសធាតុក្នុងតំបន់។ សូម្បីតែនៅក្នុងឆ្នាំអំណោយផលបំផុតដំណាំទំនងជានឹងមិនមានពេលវេលាដើម្បីទុំទេហើយមិនចាំបាច់និយាយអំពីការទុំនៃឈើនិងការត្រៀមខ្លួននៃព្រៃសម្រាប់រដូវរងារជាមួយនឹងការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរ។ នៅក្នុងវប្បធម៌នៃជីវប្រវត្ដិស៊ីបេរីពួកគេមិនមានលក្ខណៈទូទៅទេ។

ការពិនិត្យឡើងវិញនៃស្រាស្រាក្រឡុកស៊ីបេរី

បន្ថែមទៀតអំពីទម្រង់កូនកាត់ Shatilov ។ Muscat គឺ superearly Shatilov (16-1-23 * គុជសូវៀត) ។ នំឡើងដល់ 1 គីឡូក្រាម។ ផ្លែប៊ឺរី ៤-៥ ក្រាមបៃតងមានក្លិនបិដោរ។ ជំងឺមិនត្រូវបានគេកត់សំគាល់ទេ។ ភាពពេញវ័យដំបូង។ មាតុភូមិ - ២- ប៊ីចេងរហូតដល់ ៨០០ ក្រាមសាជីដង់ស៊ីតេមធ្យម។ ផ្លែប៊ឺរី ៤-៦ ក្រាមខ្មៅមូល។ pulp គឺ fleshy និង juicy ។ ជីអេហ្វអេហ្វ ២-២-៨ ។ (Kodryanka * Amur) ។ ទុំមុនកាលកំណត់ (១០-១៥ ថ្ងៃមុនជាងកូដូរីកា) ប៊ុនឡើងដល់ ១,៥ គីឡូក្រាមរាងសាជីដង់ស៊ីតេមធ្យម។ Berries 5-6 ក្រាមពណ៌ស្វាយងងឹត។ សាច់គឺស្រអាប់មានរសជាតិហិរនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ មាតិកាស្ករ ២២% អាស៊ីត ៦ ក្រាម / លីត្រ។ ទំរង់ទាំងអស់នេះមានច្រើនដូចគ្នា។ ផ្ទៃរបស់ស្លឹកមានស្នាមជ្រីវជ្រួញស្នាមជ្រួញនៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃស្លឹក។ Petioles នៃស្លឹកពណ៌ផ្កាឈូក។ ទុំវល្លិ ៩០% ។ ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ - 27-30 ដឺក្រេ។ ភាពធន់នឹងជំងឺខ្ពស់។ GF ខ្លាំងក្លា។ ទម្រង់ទាំងនេះដុះនៅតំបន់ឆេលីបាប៊ីកនិងអូរីប៊ើក។

យូហ្គូវ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3050&page=2

តើកាលបរិច្ឆេទទុំសម្រាប់ Korinka រុស្ស៊ីប្រៀបធៀបនឹងពូជដទៃទៀតមានអ្វីខ្លះ?

នៅក្នុងឆ្នាំធម្មតាមួយសប្តាហ៍មុន Sharov Riddle ។ កាលពីឆ្នាំមុន (ត្រជាក់និយាយដោយត្រង់, ស៊ីតិចជាង 1900) - ក្នុងពេលតែមួយ។ វាប្រែថាភាពខុសគ្នាមិនសំខាន់ទេទិន្នផលក្នុងឆ្នាំសាមញ្ញគឺទាបហើយកំណើនគឺខ្លាំងបំផុត។ ការរីកចម្រើននេះគឺជាការរំខានបំផុត។ សរុបសេចក្ដីស្តុកល្អណាស់គឺទទួលបានពីថ្នាក់ទាប។ នោះគឺជាសាលក្រមរបស់ខ្ញុំ។

តាវី//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3728&page=3

យើង Aleshenkin និង K-342 ទុំក្នុងពេលតែមួយ (ទសវត្សទី 3 នៃខែសីហាក្នុងឆ្នាំធម្មតា) ។ ប៉ុន្តែទិន្នផលរបស់ K-342 គឺទាបជាងទិន្នផល Aleshenkin ទោះបីជារសជាតិនិងការបង្ហាញគឺដូចគ្នា។ ផ្លែឈើនៅក្នុងខ្ញុំ K-342 រយៈពេល 2 ឆ្នាំ។ ខ្ញុំបានកម្ចាត់គាត់។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ Aleshenkin ខ្លួនគាត់បានប្រែទៅជា raisin បន្តិចម្តង ៗ (ប្រហែលជាដោយសារតែការបំពុលមិនល្អនៃឆ្នាំត្រជាក់ចុងក្រោយ) ។ ជាលទ្ធផលផ្លែប៊ឺរីមានទំហំតូចជាងប៉ុន្តែមានដាប់ប៊លទន់ឬគ្មានគ្រាប់ទាល់តែសោះហើយផ្លែប៊ឺរីកាន់តែផ្អែមហើយទុំមុន។ ហេតុអ្វីបានជាមិនមាន K-342! (ទាំងនេះគ្រាន់តែជាការសង្កេតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំប៉ុណ្ណោះ) ។

spuntik//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3728&page=11

នៅថ្ងៃទី 05/29/16 Solaris, Alminsky, Rondo និង HKCh Mukuzani របស់អ្នកបានចាប់ផ្តើមរួចហើយ (វាចាប់ផ្តើមជាទូទៅនៅថ្ងៃទី 05.24) ។ ឥឡូវនេះប្រសិនបើវាបានរសាត់ទៅឆ្ងាយពីអ្នកហើយបន្ទាប់មកវានឹងក្លាយជាអារម្មណ៍មួយ។ ប៉ុន្តែម៉្យាងវិញទៀតតើវាជាការចេញផ្កាល្អបែបនេះមុនគេទេ? ទឹកភ្លៀងចាក់ (ជាមួយយើង) ស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃហើយវាហូរហើយមិនស្រកទេ។ ដូច្នេះអ្វីដែលនឹងជាការបំពុលនៅតែជាសំណួរដ៏ធំមួយ។ ប្រហែលជាគ្មានអ្វីដែលត្រូវធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតាទេ ...

វ្លាឌីមៀ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13050

ផ្លែទំពាំងបាយជូរស៊ីបេរីដុះនៅក្នុងដីបើកចំហហើយមិនមែននៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ទេនេះមិនមែនជារឿងនិទានទេប៉ុន្តែជាការពិត។ ដោយបានជ្រើសរើសពូជទំពាំងបាយជូរឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់គ្រោងរបស់គាត់អ្នកថែសួនអាចដកចេញនូវផលិតផលស្រស់ក្នុងរយៈពេលមួយខែកន្លះ - ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែសីហាដល់ចុងខែកញ្ញាហើយប្រសិនបើត្រូវបានរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវរហូតដល់និទាឃរដូវឆ្នាំក្រោយបរិភោគនៅលើផ្លែទំពាំងបាយជូរ។