សាច់ជ្រូក - ដេញថ្លៃ, juicy, របបអាហារនិងមានសុខភាពល្អណាស់។ នៅសម័យបុរាណវាជាអាហារដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៃស្ដេចនិងអធិរាជ។ សព្វថ្ងៃនេះព្រាបសាច់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមិនមែនជារឿងធម្មតាទេហើយវាជាឧស្សាហកម្មដែលមានសក្តានុពលសម្រាប់អាជីវកម្ម។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងរកមើលពូជដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៃព្រាបសាច់ហើយប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមបង្កាត់ពូជដូចបក្សីភ្លាមនោះអ្នកនឹងដឹងថាពូជណាដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់។
ស្ដេច
ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅឆ្នាំ 1890 នៅសហរដ្ឋអាមេរិកដោយបង្កាត់ពូជ។ Kinga ដាំដុះសម្រាប់ផលិតកម្មសាច់ក៏ដូចជាការបង្ហាញនៅក្នុងកម្មវិធីពាណិជ្ជកម្ម។ ទម្ងន់នៃព្រាបគឺពី 700 ក្រាមទៅ 1, 5 គីឡូក្រាម។ នៅក្នុងរូបរាងសត្វព្រាបទាំងនេះមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងសត្វមាន់។ ពួកវាមានរូបរាងដ៏ខ្លាំងក្លាកកខ្លីនិងក្បាលរលោងធំ។ បក្សីពណ៌សជាមួយភ្នែកពណ៌ខ្មៅ, ពណ៌ - ជាមួយពណ៌លឿង។ ត្របកភ្នែកតិចតួច - ពណ៌ខៀវឬពណ៌ក្រហមចំពុះ - ដែលមានអនុភាពទំហំមធ្យម។ ផ្នែកទ្រូងមានរាងមូលធំទូលាយប៉ោង។ ស្លាប - ខ្លី, ចុច tightly ទៅរាងកាយ។ ជើង - គ្មានស្លាបមានទំហំមធ្យម។ កន្ទុយ - ខ្នាតតូចបានលើកឡើងទៅកំពូល។ ស្លាប - មានទ្រូង, សមល្មមនឹងរាងកាយ។ ចន្ទាអាចមានពណ៌សឬពណ៌ក្រហមនៅពេលដែលស្លាបព្រាពណ៌សលឿងប្រផេះក្រហម។
តើអ្នកដឹងទេ? ដើម្បីឱ្យប្រសើរឡើងនូវការសម្តែងបុរសត្រូវបានគេណែនាំឱ្យឆ្លងកាត់ជាមួយសត្វព្រាបដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការកើនឡើងនៃការមានកូន។ ស្នូកពីគូបែបនេះនឹងមានសាច់ច្រើន។
Kinga នៅក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វព្រាបមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់: វាលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សមានស្បែកស្តើងសាច់សត្វមានកូនច្រើនហើយថែរក្សាឱ្យល្អ។ ក្នុងមួយឆ្នាំដោយមានការថែទាំត្រឹមត្រូវអ្នកអាចទទួលបានប្រហែលជា 16 ក្បាលពីពួកគេ។ សាច់ឆ្ងាញ់បំផុត, ទន់ភ្លន់និងរបបអាហារនៅក្នុងសត្វវ័យក្មេង។ ដូច្នេះព្រាបសម្រាប់ការផលិតសាច់ជាធម្មតាចិញ្ចឹមរហូតដល់ 45 ថ្ងៃ។ នៅអាយុនេះបុគ្គលម្នាក់ក្នុងទម្ងន់ទំងន់ប្រហែល 750-800 ក្រាម។
វាសំខាន់ណាស់! ស្តេចមិនហើរ។ ដោយហេតុនេះសំបុករបស់ពួកគេត្រូវដាក់នៅលើឥដ្ឋឬមិនខ្ពស់ពីវា។
Carnot
Carnot បានមកពីប្រទេសបារាំង។ ទាំងនេះគឺជាពពួកមាន់មធ្យម: ទំងន់របស់ពួកគេមានពី 500 ទៅ 700 ក្រាម។ ពួកគេលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបង្កាត់ពូជល្អ។ ពួកវាមានភាពខុសប្លែកគ្នាពីទំហំក្បាលតូចៗដែលមានរាងទ្រូងនិងទំហំតូច។ ករបស់ពួកវាខ្លីមានក្រាស់និងចំពុះរបស់ពួកគេវែង, ពណ៌ផ្កាឈូក, កោងបន្តិច។ ជើងដែលគ្មានស្លាបខ្លី។ កន្ទុយគឺខ្លីនិងទាបទៅជាន់។ សត្វស្លាប - ក្រាស់ទូលាយ។ ពួកវាអាចជាពណ៌ត្នោត (ពណ៌ត្នោតខ្មៅនិងពណ៌ខ្មៅ) និងមានពណ៌ក្រហម (ពណ៌សជាមួយប្រផេះស្លាបព្រាក្រហមឬពណ៌ត្នោតជាមួយនឹងស្លាបពណ៌ស) ។ Carnot សមស្របសម្រាប់ការដាំដុះចិញ្ចឹមជីវិត។ តាមពិតពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ពូជដើម្បីកាត់បន្ថយតម្លៃនៃការថែទាំសត្វព្រាបនិងកាត់បន្ថយតម្លៃនៃសាច់ព្រាប។
ម៉ុនន
ពពែនៃម៉ន់នែនមកពីប្រទេសបារាំង។ ឈ្មោះរបស់ពួកគេបានទទួលពីឈ្មោះទីក្រុង Mont-de-Marsan ដែលពួកគេត្រូវបានដាំដុះជាលើកដំបូង។ ទាំងនេះគឺជាបក្សីសាច់និងរីកចម្រើនខ្លាំងណាស់។ Monden ប្រចាំខែនៅក្នុងទំងន់ឈានដល់ 500 ក្រាមនិងមនុស្សពេញវ័យរហូតដល់ទៅ 1, 2 គីឡូក្រាម។ ព្រាបទាំងនេះក៏អាចត្រូវបានដុះលូតលាស់ដូចជាឈើដើម្បីលម្អ។ អ្នកតំណាងនៃពូជនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយរាងកាយដ៏មានឥទ្ធិពលមួយតំបន់ធំទូលាយប៉ោងល្មមក្បាលតូចមួយកខ្លីក្រាស់ដែលស្ទើរតែមិនដឹង។ វិក័យប័ត្រគឺជាមធ្យមនិងឈានដល់ 0,3 សង់ទីម៉ែត្រ។ ភ្នែក - តូចត្នោត។ ស្លាប - ខ្នាតតូច, ចុច tightly ទៅរាងកាយនិងទទេឈរចេញ។ ស្លាបមានពណ៌ប្រាក់ដ៏ស្រស់ស្អាត។ ជើង - ខ្លីខ្មៅងងឹតស្ទើរតែខ្មៅ។ កន្ទុយត្រូវបានលើកឡើងដល់កំពូល។
តើអ្នកដឹងទេ? សត្វព្រាបនៃមណ្ឌល Monden ស្ថិតក្នុងចំណោមមនុស្សដែលមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺដែលលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឡើងទម្ងន់។ ពូជនេះត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីឆ្លងកាត់និងផលិតកូនកាត់ផលិតភាពខ្ពស់។
រ៉ូម៉ាំង
សត្វព្រាបរ៉ូម៉ាំងមកពីប្រទេសអ៊ីតាលី។ នេះគឺជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជចាស់បំផុតដែលវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមពូជសាច់មាន់ធំនៃព្រាប។ សត្វព្រាបរ៉ូម៉ាំងត្រូវបានសម្គាល់ដោយរាងកាយ oblong ធំមួយ plumage ក្រាស់និងកន្ទុយវែង។ ពួកវាមានស្លាបក្រាស់ណាស់។ ក្បាលមានលក្ខណៈរលូនទំហំធំដោយមានថ្ងាសខ្ពស់។ ចំពុះវែងកោងបន្តិច។ បក្សីនៃពណ៌សគឺងងឹត, នៅក្នុងពណ៌ - ពណ៌ស។ ភ្នែកភ្លឺឬងងឹតត្នោត។
ម្ទេសនៃពូជនេះមានតំបន់ដ៏ធំទូលាយណាស់ហើយនៅខាងក្រោយ។ កគឺក្រាស់និងខ្លីឈរចេញបានយ៉ាងល្អ។ Paws - តូចដោយគ្មានស្លាបក្រហម។ ស្លាប - វែង, នៅជាប់នឹងកន្ទុយ។ មិនដូចប្រភេទសត្វពីមុនទេបក្សីរ៉ូម៉ាំងមានកន្ទុយវែងនិងវែងមានរាងមូល។ សត្វព្រាបមានពណ៌ប្រផេះពណ៌ខៀវដែលមានឆ្នូតបញ្ឈរពណ៌ខ្មៅនៅលើស្លាបនិងកន្ទុយ។ មានបន៍ត្នោតខ្ចីជាមួយនឹងឆ្នោតពណ៌ត្នោតឬពណ៌ប្រផេះនៅលើកន្ទុយនិងស្លាបក៏ដូចជាសត្វស្លាបខ្មៅដែលមានចំណុចភ្លឺនៅលើក្បាល។
វាសំខាន់ណាស់! ពពែកូនឆ្កែនេះមិនចាប់កូនមាន់ច្រើនទេ។ ដូច្នេះសម្រាប់ការសម្តែងដ៏ល្អវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យឆ្លងកាត់ពួកគេជាមួយស្តេចឬ Mondens ។
បក្សីរ៉ូម៉ាំងមានទំហំធំនិងសាច់។ ទំងន់នៃព្រាបពេញវ័យមួយឈានដល់ពី 1, 2 ទៅ 2 គីឡូក្រាម។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំរបស់ពួកគេគឺភាពធន់នឹងជំងឺ។ ពួកគេមាននិស្ស័យដ៏គួរឱ្យស្អប់ខ្ពើម។
Strasser
មានកំណែជាច្រើនដែលជាកន្លែងដែលពូជនេះត្រូវបាន bred និងពី pigeons ។ អ្នកខ្លះជឿថាស្រុកកំណើតរបស់សត្វស្លាបគឺប្រទេសអាឡឺម៉ង់ហើយពូជដែលពួកវាចិញ្ចឹមគឺពណ៌ប្រផេះព្រហ្មចារី Florentine និង Mondena ។ អ្នកផ្សេងទៀតអះអាងថាបក្សីត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅអូទ្រីសពី Modena និង Florentine ឬ Moravia ។ បែងចែកខ្សែក្រវ៉ាត់អាល្លឺម៉ង់និងឆេស។ អាឡឺម៉ង់ធំជាង - រហូតដល់ 1 គីឡូក្រាមឆេក - រហូតដល់ 700 ក្រាម។ Torso និងក្បាលធំធំ។ ចំពុះមានទំហំមធ្យមមានអនុភាព។ ភ្នែកនៃម្លប់ពណ៌ទឹកក្រូចត្របកភ្នែកវែងនិងតូចចង្អៀត។ កញ្ចឹងកមិនវែងក្រាស់ក្រញាំបន្តិច។ សុដន់ធំទូលាយប៉ោង។
ស្លាបរបស់ Strassers គឺតូចតែធំទូលាយ។ សំបកដូងមានភាពរឹងមាំមានរយៈមធ្យមវែងពណ៌ក្រហម។ កន្ទុយ - តូចចង្អៀត, ទំហំមធ្យម។ ព្រាបទាំងនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃស្លាប: ផ្នែកខាងក្រោមនៃរាងកាយនិងទ្រូងគឺជាពណ៌សហើយក្បាលកនិងកន្ទុយមានពណ៌។ វាក៏មានមនុស្សដែលមានពណ៌ប្រផេះជាមួយនឹងពណ៌ខ្មៅនៅលើកន្ទុយឬសត្វស្លាបដែលមានពណ៌ក្រហមរោមខ្មៅសម្បូរបែបនិងកន្សែងពណ៌សនៅលើកញ្ចឹងក។ ពូជនេះមានតម្លៃសម្រាប់ការមានកូនរបស់វាក្នុងមួយឆ្នាំអ្នកអាចបង្កាត់ពូជប្រហែលជា 12 ក្បាល។
វាសំខាន់ណាស់! មិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើក្បាច់រាំជាមួយពូជដទៃទៀតទេ។ សត្វពពាលដែលមានអាយុលើសពី 5 ឆ្នាំមិនសមស្របនឹងការបង្កាត់ពូជទេ។
Teksan
ជនជាតិ Texan បានដកខ្លួននៅអាមេរិចលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឡើងទម្ងន់។ ស្ងប់ស្ងាត់, ប្រែប្រួលបានល្អទៅជម្រកខាងក្រៅ។ សត្វបក្សីពេញវ័យមានទំងន់ 1 គីឡូក្រាម។ ជនជាតិ Texan ក្នុងន័យមួយដែលជាសត្វព្រាបដែលមានតែមួយគត់ពណ៌របស់វាអាចកំណត់យ៉ាងច្បាស់នូវការរួមភេទហើយការរួមភេទរបស់កូនឆ្កែអាចត្រូវបានគណនាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីគាត់ញាស់។ បុរសមានចំពុះពន្លឺមួយនិងខ្លីខ្លាំងណាស់ស្ត្រីមាន fluff ពណ៌លឿងដ៏វែងនិងរូបរាងពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌ត្នោតឬងងឹតនៅលើចំពុះបន្ទាប់ពីពីរថ្ងៃ។ បុរសពេញវ័យមានពណ៌សនៃស្លាបដែលមានម្លប់ពណ៌ត្នោតឬពណ៌ខៀវនៅលើកញ្ចឹងកនិងតំបន់ម្ខាងឬពណ៌សទាំងស្រុងដោយមានចំណុចពណ៌នៅក្នុងតំបន់ទ្រូង។ នៅក្នុងស្រីស្លាបមានពណ៌ត្នោតឬពណ៌ត្នោត, តំបន់ thoracic គឺពណ៌ប្រផេះឬពណ៌ខៀវ។
តើអ្នកដឹងទេ? ពូជនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាពូជមួយដ៏សម្បូរបែបបំផុត។ កូនមានប្រហែលជា 24 ក្បាលអាចបង្កាត់ពូជក្នុងមួយឆ្នាំ។
ដំបៅរបស់ជនជាតិ Texans មានឥទ្ធិពលខ្លាំងទូលាយធំបន្តិច។ ក្បាលមានទំហំមធ្យមនិងរលូន។ បុរសមានភ្នែកពណ៌ប្រផេះឬពណ៌ផ្កាឈូកស្ត្រីមានពណ៌ទឹកក្រូច។ Torso - សាច់ឈាម, ដ៏មានឥទ្ធិពល។ ជើង - ខ្លី, ពន្លឺ។ ជនជាតិ Texans អាចហោះហើរបានប៉ុន្តែពួកគេធ្វើវាកម្រណាស់។
Praškyky Canik
ពូជឆ្មាឆេកមានអាយុចាស់ណាស់។ ទម្ងន់នៃព្រាបគឺជាមធ្យមប្រហែល 750 ក្រាម។ ផ្លែឈើដែលធន់នឹងជំងឺ។ ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ពូជពីប្រទេសក្នុងស្រុក Florentine, ព្រាបសាច់មាន់ Viennese និង Chibis ឆេក។ ជ្រូកដុះលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឡើងទម្ងន់។ មិនដូចព្រាបព្រៃកូនឆ្កែដទៃទៀតពួកគេហោះហើរបានយ៉ាងល្អ។ សាកសពរបស់ពួកគេតូចនិងមានគុណភាព។ ចំពុះគឺជាពណ៌ទឹកក្រូច។ ទ្រូងគឺធំទូលាយ, ប៉ោង, ស្លាបត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អ។ កញ្ចឹងកមានទំហំមធ្យម។ ភ្នែកគឺពណ៌ទឹកក្រូច។ ផាវមានទំហំមធ្យមគ្មានស្លាប។ កន្ទុយនេះបន្តបន្ទាត់នៃខ្នង។
ឡង់នីប៉ូឡូញ
ពូជ Lynx ជនជាតិប៉ូឡូញមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ហើយព្រាបដូចនេះគឺល្អសម្រាប់គោលបំណងនៃការដាំដុះម្ហូបអាហារ។ បរិមាណនៃបក្សីពេញវ័យមានដល់ 800 ក្រាមនិងមាន់ប្រហែល 8 ក្បាលត្រូវបានគេចិញ្ចឹមក្នុងមួយឆ្នាំ។ បក្សីមានចរិតស្ងប់ស្ងាត់ពួកគេដឹងពីរបៀបហោះហើរ។ សុដន់ធំទូលាយប៉ោង។ ខ្នងគឺខ្លី។ ក្បាលមានរាងធំមានទំហំធំ។ ចំពុះ - ពន្លឺនិងវែង។ កគឺក្រាស់, ខ្លី, មិនឈរចេញ។ ភ្នែក - ពណ៌ទឹកក្រូចត្របកភ្នែកតូចចង្អៀត។ ជើងរបស់អ្នកតំណាងពូជនេះ - ប្រវែងមធ្យម, spaced យ៉ាងទូលំទូលាយ។ កន្ទុយ - តូចចង្អៀត, ប្រមូល, ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅកម្រិតនៃការត្រឡប់មកវិញនោះទេ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់បក្សីពណ៌ត្រូវបានរកឃើញ: ខ្មៅ, ស, ពណ៌ប្រផេះ, ពណ៌ត្នោត, ពណ៌ខៀវ។ វាក៏មានលំនាំជាច្រើនផងដែរ: ឆ្នោតរឺបំណែកនៃពណ៌ផ្សេងគ្នានៅលើកន្ទុយ, ស្លាប, ក។
វាសំខាន់ណាស់! សាច់សត្វរបស់ជនជាតិប៉ូឡូញត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិរបស់វាខ្ពស់ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានគេផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យឆ្លងព្រាបនៃពូជនេះជាមួយសត្វដទៃទៀតដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់លក្ខណៈគុណភាពរបស់វា។
ពូជទាំងនេះនៃព្រាបគឺសមស្របបំផុតសម្រាប់គោលបំណងឧស្សាហកម្ម។ សាច់របស់ពួកគេមានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះពួកគេមិនសូវហ៊ានថែរក្សាលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបង្កើនទេ។
