តើផលប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃទឹកអង្ករនិងការ៉ុតមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈនិងរបៀបដើម្បីយកវា?

មនុស្សដែលបានគេស្គាល់ពីយូរមកហើយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃការ carrots និង beets ។ ការញ៉ាំអាហារទាំងនោះមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនរាងកាយឱ្យមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយព្យាបាលជំងឺមួយចំនួនផងដែរ។ ទឹកនៃដំណាំជា root ទាំងនេះនឹងក្លាយទៅជាធុងពិតនៃវីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិននិងផឹកល្បាយនៃ carrot និងទឹក beet មួយ? ក្រោមអ្វីដែលជម្ងឺស្រាក្រឡុកនឹងជួយហើយតើវានឹងឈឺនៅពេលណា? វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកចម្ការនិងអ្នកស្រឡាញ់អំណោយធម្មជាតិដើម្បីរៀនពីអ្វីដែលភេសជ្ជៈព្យាបាលល្អនិងមានគ្រោះថ្នាក់។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកអាចអានអត្ថប្រយោជន៍នៃការច្របាច់យកទឹកប៉េងប៉ោះស្រស់និងកែច្នៃស្រស់របៀបរៀបចំវានិងរបៀបផឹកវា។

សមាសភាពគីមី

ដោយផ្អែកលើការគណនានៃ 100 មីលីលីត្រ, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹកប៉េងប៉ោះ - beet គឺ 41 គីឡូក្រាម។

សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗនៅក្នុងភេសជ្ជៈមានទំនាក់ទំនងដូចខាងក្រោម:

• 83,8% កាបូអ៊ីដ្រាត - 7,43 ក្រាម។
• 15% នៃប្រូតេអ៊ីន - 1,33 ក្រាម។
• ជាតិខ្លាញ់ 1,2% - 0,11 ក្រាម

ទឹករួមបញ្ចូលគ្នាទាំងអស់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃសមាសភាគនៃការ carrots និង beets ។ ភេសជ្ជៈ 100 មីលីលីត្រមានវីតាមីនដូចខាងក្រោម:

1. វីតាមីនសេ 3 មីលីក្រាម។
2. វីតាមីន A 2,33 មីលីក្រាម។
3. វីតាមីន PP 0,3 មីលីក្រាមឬជាតិនីកូទីនអាស៊ីត;
4. វីតាមីន E 0,239 មីលីក្រាម។
5. វីតាមីន B2 0,027;
6. វីតាមីន B1 0,007 ។

ស្រាក្រឡុកបន្លែត្រូវបានពោរពេញដោយសារធាតុមីក្រូរ៉ែ។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុដូចខាងក្រោម:

• អំពីប៉ូតាស្យូម
• អំពីផូស្វ័រ;
• អំពីសូដ្យូម
• អំពីជាតិកាល់ស្យូម
• អំពីម៉ាញេស្យូម
• អំពីដែក។

មូលដ្ឋាននៃភេសជ្ជៈនេះគឺទឹក: វាមាន 84,6 មីលីលីត្រក្នុងលាយ 100 មីលីលីត្រ។ ក្នុងចំណោមសមាសធាតុផ្សេងទៀតសារធាតុដូចខាងក្រោម:

1. 12,4 ក្រាមនៃ saccharides;
2. ជាតិសរសៃ 1 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ។
3. 0.4 ក្រាមនៃផេះ;
4. 0,2 ក្រាមនៃអាស៊ីតសរីរាង្គ;
5. 0,2 ក្រាមនៃម្សៅ។

សមាសភាពពិតប្រាកដនៃភេសជ្ជៈគឺអាស្រ័យលើពូជនិងប្រភពដើមនៃបន្លែនៅក្នុងវា។

អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃភេសជ្ជៈ beet និង carrot សម្រាប់រាងកាយ

ភេសជ្ជៈ Beet carrot លុបបំបាត់ beriberi, ពង្រឹងភ្នែក។

វាក៏មានផលវិជ្ជមានដូចខាងក្រោម:

• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;
• ធ្វើអោយមានពោះវៀននិងក្រពះ។
• ព្រមានពីជំងឺមាត់ (របៀបព្យាបាលឈឺបំពង់កជាមួយប៊ឺរ៉ូខ័រអាននៅទីនេះ) ។
• ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរស់ឡើងវិញ
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារសរសៃឈាមនិងបេះដូង;
• បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ;
• យកសារធាតុះថាក់ពីរាងកាយ (របៀបសម្អាតសរសៃឈាម, ពោះវៀននិងថ្លើមដោយមានជំនួយពី beets ដែលយើងបានពិពណ៌នានៅក្នុងអត្ថបទនេះ) ។

ហេតុអ្វីបានជាផឹកភេសជ្ជៈបន្លែ? ល្បាយរប៉ូតាស - ការ៉ុតគឺស្រវឹងដើម្បីក្លាយជាអ្នកអត់ធ្មត់ជាងហើយអាចជំនះភាពអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃបាន។ វាបណ្តាលឱ្យកើតទឹកក្រពះដែលធ្វើឱ្យរលាកពោះវៀននិងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺក្រពះពោះវៀន។

ការចង្អុលបង្ហាញនិងការប្រឆាំងនឹងការប្រើនិងអ្វីដែលត្រូវបានព្យាបាល

ទឹកប៉េងប៉ោះនិងទឹកក្រឡុកត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់ការព្យាបាលដោយស្មុគស្មាញនៃជំងឺ។ វាត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺភ្នែកដូចខាងក្រោម:

• ជំងឺរលាកទងសួត
• ភ្នែកងងឹត
• myopia;
• ជំងឺខួរក្បាល។

ភេសជ្ជៈនេះគាំទ្រដល់រាងកាយក្នុងជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

ក្នុងចំណោមពួកគេមាន:

• ការគេងមិនលក់
• ជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំង
• រលាកស្រោមខួរ
• រោគរលាកខួរក្បាល
• រោគសរសៃប្រសាទ
• ជម្ងឺវង្វេង។

លាយបន្លែត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកជាមួយនឹងភាពស្លកសាំងនិងកោសិការ (របៀបដែល beets ប៉ះពាល់ដល់ឈាមរបស់មនុស្សអ្នកអាចរកឃើញនៅទីនេះ) ។

តើនៅពេលណាដែលវាផ្ទុយពីនេះ?

beetroot Carrot ទឹកត្រូវបានហាមប្រាមចំពោះមនុស្សដែលមានជំងឺរលាកបំពង់រំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធទឹកនោម។ ក្នុងចំនោមពួកគេមានជំងឺតំរងនោម។

ភេសជ្ជៈជួយបំបាត់ជាតិពុល។ មុខងារនេះត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងការចំណាយនៃតម្រងនោម, ដែលទទួលបន្ទុកបន្ថែម។

Urolithiasis គឺក្នុងចំណោមជម្ងឺដែលអ្នកមិនអាចផឹករលាយនៃ beets និង carrots មួយ។ ទាំងនេះក៏ជាការរំលោភដូចខាងក្រោម:

1. អំពីជំងឺរលាកបំពង់ទឹកកាម
2. ជំងឺ glomerulonephritis
3. អំពីការលេបថ្នាំតំរងនោម
4. អំពី hydronephrosis;
5. អំពីការបរាជ័យរបស់តំរងនោម។

ថាតើវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើថ្នាំបន្លែសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមកំណត់ nephrologist នេះ។ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនគួរបញ្ជាក់ពីការមិនមានប្រសិទ្ធភាពពីជំងឺក្រពះពោះវៀន។ ភេសជ្ជៈត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យក្រេបជាចុងដង្ហើមដោយមានជំងឺក្រពះពោះវៀនធ្ងន់ធ្ងរ។

ក្នុងចំណោមពួកគេមានដូចខាងក្រោម:

• ដំបៅក្រពះនិងក្រពះពោះវៀន
• gastritis;
• colitis ។

វាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានសម្ពាធឈាមទាប។ មុនពេលទទួលយកហានិភ័យពួកគេត្រូវទាក់ទងគ្រូពេទ្យព្យាបាលនិងអ្នកជំនួញខាងសរសៃប្រសាទឬអ្នកឯកទេសខាងជំងឺបេះដូង។ ផឹកអាឡែស៊ីដែលមានគ្រោះថ្នាក់និងកូនរហូតដល់ 1 ឆ្នាំ។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ : វិធីបង្កើតភេសជ្ជៈស្រស់?

ទឹកច្របាច់ពីដំណាំជា root ជា root, ប៉ះពាល់ដោយសត្វល្អិតនិង rot ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យបន្លែដែលដាំនៅក្នុងសួនច្បារឯកជន។

រូបមន្តភេសជ្ជៈជាមូលដ្ឋានរួមមានផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• 3 carrots;
• 1 beet;
• ទឹកផឹក 50 មីលីលីត្រ។

ដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុកជាមួយទឹកក្រឡុកវាត្រូវចំណាយពេលរហូតដល់ 3 ម៉ោង។ ក្នុងសកម្មភាពនេះដូចខាងក្រោម:

1. រៀបចំផ្លែ។ ពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, peeled ។
2. ផ្លែឈើត្រូវខ្ទេចជាគូបតូចៗ។ បំបែកគ្នា beets, carrots ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។
3. Beets ត្រូវបានឆ្លងកាត់ juicer មួយ។
4. ទឹក Beet ត្រូវបានប្រើនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់យ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោង។
5. juicer មួយត្រូវបានផ្ទុកជាមួយគូប carrot ដើម្បីទទួលបានទឹក។
6. ទឹកប៉េងប៉ោះនិងទឹកប៉េងប៉ោះលាយគ្នា, diluted ជាមួយទឹកផឹក។

ជំនួសឱ្យទឹកលាងសម្អាតម៉ាស៊ីនលាយឬរនូតដែលមានរន្ធតូចៗនឹងធ្វើ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង beets លាងនិង peeled និង carrots គឺដីដាច់ដោយឡែកឬដី។

សកម្មភាពបន្ថែមទៀតដូចខាងក្រោម:

1. ថ្លើមស្អាតត្រូវបានដាក់ជា 4 ស្រទាប់ដើម្បីគ្របដណ្តប់ចានជ្រៅជាមួយវា។
2. រង្គាល Beet រាលដាលនៅលើក្រណាត់ប្រមូលគែមមារៈបង់រុំ។ គួរតែទទួលបាន beets ថង់មួយនៅខាងក្នុង។
3. ថង់ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅលើចានមួយហើយបត់ដូច្នេះថាបំណែកនៃសាច់បន្លែត្រូវបានបង្ហាប់ជាលំដាប់។ បន្តរហូតដល់ទឹកហូរចូលទៅក្នុងចាន។ បន្ទាប់ពីទឹកសម្រាប់ 2 ម៉ោង, សម្អតនៅក្នុងទូរទឹកកកនេះ។
4. គម្របចានមួយផ្សេងទៀតជាមួយនឹងថ្លើមស្រស់បត់នៅក្នុង 4 ស្រទាប់។ រីករាលដាល pulp carrot នៅលើកំពូល។
5. Gauze ត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងថង់មួយនិងបញ្ចូលទៅក្នុងចានមួយ។
6. ទឹកផ្លឈើត្រូវបានលាយជាមួយទឹកសុទ្ធ។

ទឹកត្រៀមខ្លួនត្រូវបានផ្អែមជាមួយស្ករនិងត្រជាក់ដោយផ្តោតទៅលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹកសម្រាប់ការព្យាបាលនិងការការពារជំងឺ?

ទឹក Beet ជាមួយ carrots យកមិនលើសពី 3 ខែនៅក្នុងជួរដេកមួយ។ បន្ទាប់ពីការសំរាក 2 ខែត្រូវបានទាមទារ។
ឱសថនេះមានជាតិស្រវឹងដូចខាងក្រោម:
សម្រាប់

• 1-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ
• 20 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ;
• ពាក់កណ្តាលពែងមួយ;
• មិនលើសពីតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនៃ 400 មីលីលីត្រ។

គ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតនឹងធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។

ជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំ

សម្រាប់មធ្យោបាយនៃភាពស្លេកស្លាំងនឹងត្រូវការទឹក 400 មីលីលីត្រទឹកប៉េងប៉ោះចម្អិនក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។ ខាងក្រោមនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅវា:

• 200 មីលីលីត្រនៃម្សៅស្លឹកគ្រៃពណ៌ខ្មៅ;
• 300 ក្រាមនៃ buckwheat ឬទឹកឃ្មុំផ្សេងទៀត។

ពែងមួយភាគបួននៃល្បាយនេះត្រូវបានគេនាំមុនពេលញ៉ាំអាហាររហូតដល់ 3 ខែបន្ទាប់មកពួកគេសម្រាក 2 ខែ។

សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់

ប្រើល្បាយនៃទឹក carrot និង beets នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ infusion នៃឱសថ chamomile មួយ។ ទឹក 200 មីលីលីត្រត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដោយបន្ថែមទឹកឃ្មុំ 60 ក្រាម។

ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេយកដូចខាងក្រោម:

• មុនពេលញ៉ាំ;
• 100 មីលីលីត្រ
• 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ
• មិនលើសពី 3 ខែជាប់ៗគ្នា។
• ជាមួយការសម្រាក 2 ខែ។

ទឹក 200 មីលីលីត្រទឹកប៉េងប៉ោះនិងការ៉ុតត្រូវបានបន្ថែមទៅនឹង tincture សម្រាប់ការពារការកកឈាម។

វាក៏រួមបញ្ចូលនូវសមាសធាតុដូចខាងក្រោម:

• 300 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំ;
• 100 មីលីលីត្រ។ ទឹកក្រឡុក
• 100 មីលីលីត្រ។ ស្រា។

ល្បាយនេះត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 3 ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។។ មួយស្លាបព្រានៃ tincture បានយក 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ស្រាក្រឡុកសម្រាប់ការទល់លាមក

ចំពោះភេសជ្ជៈលាយគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• 200 មីលីលីត្រ។ ទឹក beet (អំពីរបៀបដើម្បីរៀបចំនិងយកទឹកពី beets នេះយើងបានប្រាប់នៅទីនេះ);
• 100 មីលីលីត្រ។ ទឹកឆៃថូស
• មិនតិចជាងមួយ tablespoon នៃទឹកឃ្មុំមួយ។

ទឹកដោះគោមួយភាគបីនៃស្រវឹងបែបនេះគឺស្រវឹង 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហាររហូតដល់ការទល់លាមកបានកន្លងផុតទៅ។

ជាមួយផ្លែប៉ោម

ទឹកផ្លែប៉ោម peeled នឹងប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនៃល្បាយ beet -carrot នេះ។ ល្បាយនេះនឹងជួយកុមារខ្វះវីតាមីនពួកគេផឹកវាអស់រយៈពេលមួយខែ។ ចំពោះដុំសាច់ដែលមានលក្ខណៈខុសគ្នា, ទឹកពី carrots, beets និងផ្លែប៉ោមត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ ដើម្បីឱ្យពួកគេបន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចនិងខ្ញីស្ងួត។

ល្បាយនេះគឺស្រវឹងដូចខាងក្រោម:

• នៅលើ 100 មីលីលីត្រ។ នៅពេលមួយ;
• នៅពេលព្រឹក;
• ការតមអាហារ
• ក្នុងកំឡុងពេលមួយខែ;
• ជាមួយការសម្រាកមួយសប្តាហ៍។

វគ្គសិក្សាទូទៅនៃការព្យាបាលទឹកមានរយៈពេលមួយឆ្នាំ។

ជាមួយ radish

ការលាយទឹកស្មើគ្នាពីទឹកដោះគោ, beets និង radish ខ្មៅ, ទទួលបានសំណងសម្រាប់ hemoglobin ទាប។

វាត្រូវចំណាយពេលរហូតដល់ទៅ 3 ខែ, ស្លាបព្រា 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ, មុនពេលទទួលទានអាហាររួច។

ជាមួយ celery

ទឹកដោះគោបន្លែត្រូវបានគេជឿថាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងទឹកផ្លែឈើព្រោះវាមិនមានជាតិ fructose (យ៉ាងហោចណាស់មានបរិមាណដូចគ្នា) ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយការលូតលាស់នៃជំងឺមហារីកឬកាត់បន្ថយសម្ពាធនោះសាច់គោ celery ត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកពី 2 ផ្នែកនៃការ៉ុតនិង 1 ផ្នែកនៃ beets អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹក beet នៅក្នុង oncology និងរបៀបដើម្បីយកវាបានត្រឹមត្រូវអាននៅក្នុងសម្ភារៈដាច់ដោយឡែកមួយ) ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ celery ត្រូវបានផ្ទុកទៅក្នុង juicer រួមជាមួយ carrots មួយ។

ជាមួយល្ពៅ

Beet carrot ផឹកភេសជ្ជៈល្ពៅជាមួយ colitis ឬជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ដើម្បីទទួលបាន 500 មីលីលីត្រនៃស្រាក្រឡុកនេះលាយ 200 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោនិងផ្លែល្ពៅនិង 100 មីលីលីត្រនៃទឹក beet ។

ល្បាយនេះត្រូវបានស្រវឹងអស់រយៈពេល 3 ខែដែលបានរំខានអស់រយៈពេលមួយខែ។

ផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាន

ដោយសារតែ beet, ទឹកនោមនិងលាមកក្លាយជាពណ៌ក្រហម។ ដោយមានជាតិស្រវឹងលើសពីតម្លៃប្រចាំថ្ងៃអ្នកជម្ងឺប្រឈមនឹងផលប៉ះពាល់ផ្សេងទៀត:

• មានចង្អោរ;
• ជាមួយក្អួត;
• ដោយវិលមុខ
• ជាមួយ tachycardia;
• ជាមួយនឹងការឈឺក្បាល;
• ជាមួយនឹងសីតុណ្ហាភាពកើនឡើង;
• ជាមួយភាពទន់ខ្សោយ។
អាឡែរហ្សីពីទឹកបន្លែលេចឡើងកន្ទួលនិងហើម។

នៃបន្លែជាទូទៅពីរ, beets និង carrots, ទទួលបានឧបករណ៍ដែលជួយជាមួយនឹងជំងឺជាច្រើន។ វាមិនមែនជាថ្នាំ panacea នោះទេប៉ុន្តែគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពស្លកសាំងជាមួយ beriberi និងសម្រាប់ការព្យាបាលស្មុគ្រស្មាញនៃជម្ងឺ។

មើលវីដេអូ: ករញទកតរជកអចបពលខលងដលជវត-Drinking Cool Water harmful to the health (ខែមេសា 2025).