ពូជដំឡូងទុំដំបូង Tushon ។ ការពិពណ៌នា, ភាពខុសគ្នា, ការដាំដុះ

ពូជទុំដំបូងនៃ carrots គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្បូរវីតាមីននិងធាតុដាន។ ពួកវាគឺជាការមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកដែលចង់បរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងរក្សាសុខភាពរបស់ពួកគេ។ នេះគឺពិតជាតម្រៀបនៃការ៉ុត Tushon បាន។

ការរីកលូតលាស់ពូជដំបូងនៃ carrots មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ អត្ថបទនេះពិពណ៌នាលម្អិតនៅដំណាក់កាលនៃការដាំដុះលក្ខណៈនៃការចាក់ឬសនិងប្រវត្តិនៃការបង្កាត់ពូជ។

បានផ្តល់នូវអនុសាសន៍មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការដាំដុះការដាំដុះនិងការថែទាំត្រឹមត្រូវនៃរុក្ខជាតិនៅផ្ទះ។

លក្ខណៈនិងការពិពណ៌នា

តើវាមើលទៅដូចម្ដេច?

លក្ខណៈពិសេសនៃថ្នាក់ទី:

1. Carrot Tushon មានរាងស៊ីឡាំងរាងសំប៉ែតដែលអាចមើលឃើញដោយភ្នែកទទេ។
2. ជាធម្មតាប្រវែងនៃការជា root ដែលជាក្បួនមួយឈានដល់ 15 - 20 សង់ទីម៉ែត្រ។
3. សាច់សត្វនៃការ៉ុតបែបនេះគឺទន់ភ្លន់និងមានរសជាតិផ្អែម។
4. ស្នូលមានទំហំធំនិងរឹង។
5. ផ្លែមានពណ៌បៃតងវែងនិងក្រាស់។

តើវាជាប្រភេទអ្វី?

carrots ដំបូងនៃទំពាំងបាយជូរ Tushon ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជអាំស្ទែដាំ។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយគុណភាពល្អនិងទិន្នផលខ្ពស់នៃការ៉ុតរសជាតិរីករាយ។

បរិមាណនៃ fructose និង beta carotene

100 ក្រាមនៃពូជដំឡូងជូរ Tushon មានជាតិស្ករពី 6 ទៅ 8% ហើយបរិមាណ carotene មានប្រហែលពី 11,5 ទៅ 11,9% ។

ពេលវេលាសាបព្រួស

ពូជឆៃថូស Tushon ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ដើមទុំ។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការចុះចតគឺនៅចុងខែមីនានិងដើមខែមេសា។

ដំណុះពូជ

គ្រាប់ពូជនេះមានអត្រាដំណុះខ្ពស់។។ ជាមធ្យមតួលេខនេះមានពី 78 ទៅ 90% អាស្រ័យលើតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់។

ទម្ងន់ជាមធ្យមរបស់ root មួយ

នេះបើយោងតាមក្រុមហ៊ុនផលិតទម្ងន់មធ្យមនៃការ៉ុតមួយគឺប្រហែល 95-150 ក្រាម។ ផ្លែឈើខ្លះប្រហែលជាមានទម្ងន់។

ផលិតភាពពី 1 ហិកតា

ទិន្នផលនៃការ៉ុត Tushon គឺមិនទាបជាងពូជដែលមានប្រជាប្រិយភាពជាច្រើនផ្សេងទៀតនិងមានប្រមាណ 295 - 416 centers ក្នុងមួយហិកតា។ នៅតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុអំណោយផលទិន្នផលអាចឈានដល់ 600 មជ្ឈមណ្ឌល។

ថ្នាក់កិច្ចការនិងការរក្សាគុណភាព

Carrot Tushon គឺល្អផង។ វាអាចត្រូវបានប្រើទាំងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងអាហារនិងក្នុងការចម្អិនអាហារនិងសម្រាប់ចំណីអាហារសត្វ។ គុណភាពរក្សាមិនល្អគឺជាគុណវិបត្តិចម្បងនៃពូជ។ ជីវិតធ្នើនៃការ៉ុតនេះគឺតូចណាស់។

រីកលូតលាស់តំបន់

លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះរបស់ root បាន:

1. carrots Tushon គឺពិតជា unpretentious និងសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើននៃប្រទេសរុស្ស៊ី។
2. អ្វីដែលល្អបំផុតគឺពូជនេះមានដើមកំណើតនៅផ្នែកកណ្តាលនៃប្រទេសនិងនៅក្នុងតំបន់វ៉ុលហ្គា។
3. នៅតំបន់ភាគខាងជើងនិងនៅស៊ីបេរីអាកាសធាតុកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដូច្នេះការដាំមើមត្រូវការការថែទាំបន្ថែម។

តើវាត្រូវបានណែនាំឱ្យដុះលូតលាស់នៅឯណា?

Tushon ដូចជាពូជដទៃទៀតនៃ carrots នៃដាំអាំស្ទែរដាំគឺល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំនៅក្នុងដីបើកចំហ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺជ្រើសរើសកន្លែងសមរម្យដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិទទួលបានពន្លឺព្រះអាទិត្យឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។

ភាពធន់នឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត

ដែលបានផ្តល់ ពូជ carrot មានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ទៅនឹងសត្វល្អិត, មិនមែនជាប្រធានបទដើម្បីជំងឺជាច្រើន។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាបែបនេះអ្នកត្រូវតែធ្វើតាមច្បាប់ទាំងអស់នៃការដាំនិងថែរក្សាបន្លែជា root ។

ទុំ

Tushon ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជ carrot ទុំដើមឆ្នាំដែលទុំក្នុងរយៈពេលខ្លីបន្ទាប់ពីរដូវរងារ។ ដំណាំជា Root ទីបំផុតបានទុំនៅក្នុង 80 - 90 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការចុះចតនៃគ្រាប់។ ប្រសិនបើអ្នកប្រមូលវាបន្តិចមុន 60 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំ, carrot នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។

តើអ្វីដីចូលចិត្ត?

វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំ carrots Tushon នៅរលុង, ដីអុកស៊ីសែន - វិស្វកម្ម។ ដីខ្សាច់និងដីទំនេរនឹងដំណើរការល្អ។ នៅលើដីមួយដែលមានដីឥដ្ឋធ្ងន់មួយការប្រមូលផលសម្បូរបែបគឺពិបាកក្នុងការទទួលបាន។

ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ

Carrots នៃប្រភេទនេះមានភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វខ្ពស់អាចសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុខុសគ្នា។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើដំណាំ root ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់មួយដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់ការដាំគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលក្រោយនៅពេលដែលដី warms ឡើងបន្តិច។

ប្រវត្តិសាស្រ្តបង្កាត់

Tushon - ពូជកោរសក់របស់អ្នកនិពន្ធដែលត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅប្រទេសបារាំង។ ដោយសារតែការឆ្លងកាត់នៃពូជជាច្រើន Tushon បានទទួលលក្ខណៈសម្បត្តិអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជាទិន្នផលខ្ពស់និងភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ។ អ្នកបង្កាត់ពូជបានទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបរាងរបស់ឫសដែលធ្វើឱ្យវាស្អាតនិងស្អាត។

តើអ្វីជាភាពខុសគ្នាពីប្រភេទសត្វផ្សេងៗទៀត?

ដូចពូជទាំងអស់នៃការ៉ុត Tushon មានលក្ខណៈពិសេសប្លែករបស់វា។ បន្លែជា Root អាចត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងស៊ីលីកស្តើងនិងផ្ទៃរលោង។ មិនដូចពូជដទៃទៀតស្នូលមានពណ៌ស្រដៀងនឹងក្រដាស។

ភាពខ្លាំងនិងភាពខ្សោយ

ពូជ carrot Tushon មានគុណសម្បត្តិជាច្រើនដែលទាក់ទាញអ្នករស់នៅរដូវក្តៅនិងសួនច្បារនិយម។ វាគឺជាការថែរក្សាងាយស្រួលភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺនិងប៉ារ៉ាស៊ីតទិន្នផលខ្ពស់ក៏ដូចជាបទបង្ហាញដ៏ល្អ។

ចុះចត

ចាប់ផ្តើមដាំគ្រាប់ពូជល្អបំផុតនៅពាក់កណ្តាលនិទាឃរដូវ។ ពេលវេលាសមស្របបំផុតគឺខែមីនានិងដើមខែមេសា។

1. មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដាំអ្នកត្រូវតែរៀបចំគ្រាប់ពូជ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះពួកគេត្រូវត្រាំក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងទឹកឬដំណោះស្រាយដើម្បីពន្លឿនការលូតលាស់។ ដើម្បីចែកចាយឱ្យពួកវាឆ្លងកាត់គ្រែនោះអ្នកអាចលាយគ្រាប់ពូជជាមួយចំនួនតិចតួចនៃខ្សាច់។
2. គ្រាប់ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាំនៅជួរដេកនៅជម្រៅ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រគួរមានចម្ងាយ 2 សង់ទីម៉ែត្ររវាងជួរដេកនិងគ្រាប់ពូជខ្លួនឯង។ បន្ទាប់មកគ្រែគួរតែត្រូវបាន watered ។
3. បន្ទាប់ពីការដាំវាជាការចាំបាច់ដើម្បីថែរក្សារុក្ខជាតិបានទៀងទាត់។ Carrots ត្រូវតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយ peat និង compost ដើម្បីការពារអាកាសធាតុ។ វាក៏អាចដើរតួនាទីជាជីដ៏ល្អផងដែរ។
4. ការស្តើងនៃគ្រែត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងដំណាក់កាលពីរ។ ជាលើកដំបូងចម្ងាយរវាងជួរដេកត្រូវបានលៃតម្រូវទៅ 12-15 សង់ទីម៉ែត្របន្ទាប់មកអ្នកអាចបង្កើនវាដល់ 25 សង់ទីម៉ែត្រ។
5. បន្ទាប់ពីការស្រោចទឹកនិងស្តើងវាចាំបាច់ក្នុងការបន្ធូរដីដើម្បីផ្តល់នូវឫសដែលមានអុកស៊ីសែន។

ការប្រមូលនិងការផ្ទុក

បន្ទាប់ពី 70 - 90 ថ្ងៃ, carrot នឹងត្រូវបានទុំណាស់និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីការប្រមូលផល។ ការជីកដំណាំជា root គួរតែត្រូវបានធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះជាការមិនធ្វើឱ្យខូចពួកវា។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលដំណាំគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងស្ងួតនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ។

ជីវិតធ្នើ

Tushon គឺតូចណាស់ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើដំណាំភ្លាម។

ជំងឺនិងសត្វល្អិត

ភាពខុសគ្នា Tushon មិនជាប្រធានបទដើម្បីជំងឺនិងសត្វល្អិតជាច្រើន។ ដើមែបីបងា្ការជំងឺសូមបែ្ចែប់ឱ្យសមា្លាប់គ្រាប់ពូជមុនពែលដាំ។។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការដាំឫសនៅកន្លែងដែល dill, parsley, cumin និង parsnip ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីដុះលូតលាស់។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺឆ្លងនិងជំងឺរាតត្បាត។

បញ្ហានិងដំណោះស្រាយផ្សេងៗ

ការបរាជ័យក្នុងការអនុលោមតាមច្បាប់នៃការដាំដុះនិងការថែទាំអាចមានបញ្ហាមួយចំនួន។

1. ជាញឹកញាប់វាកើតមានឡើងថាការ៉ុតមានស្នាមប្រេះដែលនាំឱ្យមានរសជាតិស្រាលនៅក្នុងរសជាតិរបស់វា។ នេះអាចត្រូវបានជៀសវាងបានដោយការស្រោចទឹកដំណាំជា root ជាទៀងទាត់ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាជៀសវាងជាង wetting ដី។
2. សួនច្បារនិយមជាច្រើនត្រូវបានប្រឈមនឹងបញ្ហាដូចជា curvature នៃរូបរាងនៃផ្លែ។ បញ្ហានេះកើតឡើងប្រសិនបើដីរឹងពេក។ ដូច្នះវាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការកាត់បន្ថយដីឱ្យបានទៀងទាត់។
3. សួនច្បារដែលគ្មានបទពិសោធជាញឹកញាប់ជួបប្រទះដូចជាសត្វល្អិតមួយដូចជារុយ carrot ។ នេះអាចកើតមានឡើងប្រសិនបើអ្នកមិនលាងសម្អាតឬត្រាំគ្រាប់ពូជមុនពេលដាំ។ លើសពីនេះទៀតការ៉ុតត្រូវបានទាក់ទាញដោយ clover និង dandelion ដូច្នេះស្មៅត្រូវតែត្រូវបានបំផ្លាញមុនពេលដាំ។

ប្រភេទសត្វស្រដៀងគ្នា

ក្នុងចំនោមពូជនៃការ៉ុតមានប្រភេទសត្វជាច្រើនដែលស្រដៀងនឹងពូជ Tushon ហើយមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នា។

• ខាត់ណាផ្អែមរបស់កុមារក៏ដូចជា Tushon, ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ដាំដុះអាំស្ទែដាំ, មានឫសចង្អុលពុះនិងផ្តល់ទិន្នផលល្អ។
• carrots Alyonka ស្រដៀងគ្នាទៅនឹង Tushon ជាមួយក្រអូបទន់ផ្អែមក្រអូបនិងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺផ្សេងៗ។
• ថ្នាក់ Nandrin ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងពូជ Tushon នៃការទុំដំបូងស៊ីឡាំងសំណុំបែបបទសូម្បីតែ។

ដើម្បីដាំ carrots Tushon គឺមិនចាំបាច់ដើម្បីក្លាយជាសួនច្បារមានបទពិសោធ។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីអនុវត្តតាមច្បាប់នៃការដាំនិងថែទាំហើយបន្ទាប់មកផ្លែឈើស្រស់ស្អាតនិងហ៊ាននឹងត្រូវបានតុបតែងនៃតារាង។