ខណៈពេលដែលការថែរក្សាបន្លែនិងផ្លែឈើសម្រាប់រដូវរងារជាច្រើនសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនឆ្លងកាត់ gooseberry បើទោះបីជា berry នេះផលិតបំណែក pickled ហ៊ានណាស់។ ជាមួយនឹងអ្វីដែលវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បី pickle ផលិតផលរូបមន្តនិងលក្ខណៈពិសេសនៃការអភិរក្សនៃ berries យើងពិចារណានៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀតនៅក្នុងសម្ភារៈនេះ។ ការរៀបចំ gooseberries សម្រាប់ការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងាវាជាការសំខាន់ដើម្បីប្រើ berries ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ - ពួកគេត្រូវតែមានដ៏រឹងមាំជុំដោយគ្មានការខូចខាតនិង dents ។
