តើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំខ្ទឹមឬរុក្ខជាតិដែលដាំនៅក្នុងដីដែរឬទេ?

ពិតណាស់មនុស្សជាច្រើនត្រូវប្រឈមនឹងស្ថានភាពមួយដែលខ្ទឹមសដែលត្រូវបានពន្យារពេលមួយរយៈ។ ជាញឹកញាប់ណាស់នៅពេលដែលយើងទិញខ្ទឹមសនិងកុំប្រើវារយៈពេលយូរពន្លកលេចឡើង។ តើអ្នកធ្វើអ្វីជាធម្មតាក្នុងករណីបែបនេះ? តើអ្នកដកពន្លកចេញទេ? បន្ទាប់មកអ្នកគួរតែដឹងថានៅក្នុងវិធីនេះអ្នកបង្អត់ខ្លួនឯងនៃភាគច្រើនបំផុតនៃលក្ខណៈសម្បត្តិអត្ថជន៍នៃខ្ទឹមពន្លក, ដែលមនុស្សតិចតួចដឹងអំពី។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយវា? មាននរណាម្នាក់ប្រើប្រាស់ខ្ទឹមបារាំងនេះសម្រាប់គោលបំនងប្រាថ្នារបស់វាដោយមិនគិតអំពីថាតើរុក្ខជាតិដែលដុះចេញអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយយ៉ាងដូចម្តេច។ ពិចារណាក្នុងអត្ថបទនេះអំពីរបៀបប្រើខ្ទឹមពន្លក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់ថារោងចក្រនេះបាន sprouted?

ខ្ទឹមចាប់ផ្តើមលូតលាស់នៅចុងរដូវរងា - និទាឃរដូវដើមឆ្នាំ។ ខិតទៅជិតពេលវេលាចុះចត។ វាទទួលបានតិចតួចឫសឫសលេចឡើង។ នៅក្នុងពន្លកបន្លែ spicy ត្រូវបានបង្កើតឡើងពន្លកបៃតងពន្លឺស្រដៀងទៅនឹងគំនិត។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ជួនកាលមនុស្សឆ្ងល់ថាតើខ្ទឹមសបានដុះចេញតើវាអាចបរិភោគបានទេតើវាល្អហើយនិងអ្វី? ទោះបីជាការពិតដែលខ្ទឹមបារាំងមិនមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញនិងមើលទៅស្រអាប់វាមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយរបស់មនុស្សវ័យក្មេងនិងមនុស្សចាស់។

មាតិកានៃអាស៊ីតដែលគ្មានសារធាតុសរីរាង្គរួមមាន oxalic, tartaric, succinic និង malic ធ្វើឱ្យខ្ទឹមសជាមួយពន្លកជាផលិតផលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ប្រើក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាហើយជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃអាហារសម្រន់។ ខ្ទឹមសគឺសម្បូរទៅដោយភាយធីនស៊ីនប្រេងសំខាន់ៗអាស៊ីតអាមីណូម៉ាញ៉េស្យូមទង់ដែងបេតា - ការ៉ុតានអាស៊ីតអាបូរប៊ីកិចស្ពាន់ធ័រ។

ខ្ទឹមពន្លកមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។:

• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងអំឡុងពេលមានរោគរាតត្បាតនៃជំងឺ ARVI, ជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺឆ្លងផ្សេងៗ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការញ៉ាំខ្ទឹមសមួយថ្ងៃ ៗ ហើយបន្ទាប់មកលទ្ធភាពនៃការឈឺនឹងមានតិចតួចបំផុត។
• អាចជួយទប់ទល់នឹងជំងឺរាកធ្ងន់ធ្ងរក្នុងករណីមានការពុល។
• ខ្ទឹមបារាំងមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបន្ថយដំណើរនៃការចាស់នៃកោសិកានៃសារពាង្គកាយទាំងមូល។
• សំអាតរាងកាយពីជាតិពុលនិងសារជាតិបង្កមហារីកទប់ស្កាត់ការរីកចម្រើននៃកោសិកាមហារីកនៃរាងកាយ (របៀបព្យាបាលជំងឺមហារីកខ្ទឹមសអាននៅទីនេះ) ។
• ខ្ទិះពន្លកល្អឥតខ្ចោះសំអាតសរសៃឈាមនិងធ្វើឱ្យមានដំណើរការធម្មតានៃបេះដូង (អំពីការប្រើខ្ទឹមសសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដែលអាចរកបាននៅទីនេះ) ។
• កាត់បន្ថយយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសធាតុរបស់វា។ កាត់វានិងយក viscosity ។

យើងផ្តល់ជូនដើម្បីមើលវីដេអូអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃខ្ទឹមពន្លក:

គ្រោះថ្នាក់

តើខ្ទឹមសមានះថាក់និងមានះថាក់? ខ្ទឹមមានផ្ទុកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។បានរៀបរាប់ខាងលើ។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នាវាគួរតែត្រូវបានចាត់ទុកដោយប្រុងប្រយ័ត្នប្រសិនបើអ្នកមាន:

• ជំងឺជាច្រើននៃការរលាកក្រពះពោះវៀន - ដំបៅក្រពះពោះវៀនដំបៅក្រពះពោះវៀនធំដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនិងជំងឺផ្សេងៗ។ នៅលើប្រសិទ្ធិភាពនៃខ្ទឹមសនៅលើបំពង់រំលាយអាហារអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
• ជំងឺនៃផ្លោកនោមនិងផ្លូវទឹកនោម។
• ភាពស្លកសាំង
• ជំងឺរលាកលំពែង។
• ជំងឺឬសដូងបាត។
• ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីនិងការមិនអត់ធ្មត់បុគ្គលចំពោះធាតុផ្សំនៃខ្ទឹមស។

ខ្ទឹមសមិនគួរបរិភោគនៅពេលយប់ទេព្រោះវាដើរតួរាតត្បាតលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទហើយអាចបណ្តាលឱ្យអ្នកគេងមិនលក់។ ការក្រហាយទ្រូងគឺជាផលប៉ះពាល់មួយផ្សេងទៀតនៃខ្ទឹមសប្រសិនបើអ្នកប្រើវាដោយមិនគិត.

ពីការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមដែលមានមេរោគអាចទទួលបានផលប្រយោជន៍ឬមានះថាក់ដូច្នេះវាត្រូវមានតម្លៃចងចាំការទប់ស្កាត់ដែលត្រូវបានសរសេរខាងលើ។ ដូចជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ណាមួយអ្នកគួរប្រុងប្រយ័ត្នកុំធ្វើវាឱ្យលើសពីការស្វែងរក។

អ្វីដែលអ្នកអាចចំអិន?

• មនុស្សជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំខ្ទឹមសដែលបានដុះនៅរដូវរងាដែរឬទេ? បាទ / ចាសហើយវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើវាមិនត្រឹមតែឆៅទេ។ ពីវាអ្នកអាចធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។
  1. សម្អត cloves germinated, វិចិត្រ chop ពួកគេដោយដៃនៅក្នុង grinder blender ឬសាច់មួយ។
  2. បនាប់មកបន្ថមអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិដាក់កាងកញ្ចក់ហើយបិទគំរប។

  រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ ដំឡូងបារាំងនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់និងអាហារពេលព្រឹកដោយមិនចាំបាច់ប្រើកំដៅ។ ស្លាបពណ៌បៃតងនឹងផ្តល់នូវរសជាតិនៃស្រស់និងគ្រឿងទេស។

• ខ្ទឹមដែលមានជាតិពុះគឺល្អឥតខ្ចោះដូចជាគ្រឿងទេសស្ងួត។
  1. ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវវិចិត្រវាឱ្យល្អ ៗ ដាក់វានៅលើសន្លឹកក្រដាសហើយទុកវាទុកពីរថ្ងៃ។
  2. បន្ទាប់មកប្រមូលខ្ទឹមសស្ងួតក្នុងធុងពិសេសមួយដែលបានរៀបចំ។

  Spice អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបនិងវគ្គសិក្សាទីពីរ។

• មិនមានមនុស្សច្រើនទេដែលដឹងថាអ្នកអាចបង្កើតអាហារសម្រន់ដ៏រីករាយពីខ្ទឹមស។
  1. ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកត្រូវសម្អាតវាហើយកាត់ធ្មេញអោយទៅជាចានស្តើង។
  2. បន្ទាប់មកចាក់ទឹកក្តៅសម្រាប់ 2-3 នាទីបង្ហូរនិងលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។
  3. បត់នៅក្នុងពាងមួយបន្ថែមមួយ beetroot តិចតួចសម្រាប់ពណ៌ទឹកស្ករអំបិលនិងចាក់ vinegar 9% ។
  4. ដាក់ក្នុងទូរទឹកកកហើយអាហារសម្រន់បានត្រៀមរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោង។

ចុះចត

អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយខ្ទឹមពន្លកលើកលែងតែសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងម្ហូបអាហារនៅក្នុងសំណុំបែបបទដោយផ្ទាល់? ដំណោះស្រាយដ៏អស្ចារ្យមួយនឹងជាការចុះចតរបស់គាត់។ ខាងក្រោមនេះយើងពិចារណាពីរបៀបដើម្បីដាំខ្ទឹមពន្លកនៅសួនច្បារ dacha នេះ។ នៅក្នុងលំដាប់សម្រាប់ដំណាំដើម្បីឱ្យមានទំហំធំ, មានគុណភាពល្អ, ការដាំសម្ភារៈត្រូវតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ជាមួយសីតុណ្ហាភាពដោយឥតគិតថ្លៃអប្បបរមា.

ប្រសិនបើអ្នកដាក់ខ្ទឹមសក្នុងបន្ទប់ក្តៅមួយនៅសីតុណ្ហភាពដំណាំដំណាំនឹងកើនឡើងប៉ុន្តែវាមានទំហំតូចនិងមានគុណភាពទាប។

មុនពេលដាំដោយផ្ទាល់ជាមួយខ្ទឹមដែលមានគភ៌ជំហានដូចខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានយក:

1. ចែកក្បាលទៅជាផ្នែកនិងជ្រើសរើសតែផ្នែកធំបំផុតដោយគ្មានការខូចខាតក្នុងទម្រង់ជាចំណុចងងឹតនិងស្នាមប្រេះ។
2. លាងសមាតសុីលីសជាមួយសូលុយស្យុង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការផេះ 300-500 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រទឹក 2 លីត្រ។ រំពុះល្បាយសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងហើយបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីត្រជាក់, ត្រាំសម្ភារៈដាំសម្រាប់មួយម៉ោងកន្លះ។
3. ខ្ទឹមសូវដាំក្នុងដីរៀបចំដើម្បីឱ្យវាអាចឡើងនិងលូតលាស់បានល្អ។ ដីូវតឹកគួរយកចញពីវា។ បន្ទាប់មកស្រក់ទឹកអំបិល។

ខ្ទឹមត្រូវបានដាំនៅនិទាឃរដូវ។ គម្លាតរវាងធ្មេញនៅពេលចុះចតគួរតែមាន 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដាំជម្រៅប្រហែល 5 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវប្រាកដថាដើម្បីថែរក្សាមិនឱ្យបំផ្លាញប្រព័ន្ធរបស់ root និងស្លាបព្រានៃខ្ទឹម germinated ។ ខ្ទឹមសូវូវចុកជាមួយកាកសំណល់មូសឬមាន់។

វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ធូរនិងស្មៅដីក្នុងពេលវេលាដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជាទៀងទាត់។ នៅពេលដែលបន្លែនៃខ្ទឹមសបានកើតឡើងវាត្រូវតែត្រូវបាន watered abundantly ។ ក្នុងអំឡុងពេលទុំនៃអំពូលនេះទឹកគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅមធ្យមនិងមួយខែមុនពេលប្រមូលផលទឹកគួរតែត្រូវបានបញ្ឈប់។

យើងផ្តល់ជូននូវការមើលវីដេអូអំពីការដាំខ្ទឹមពន្លក:

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នាសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំខ្ទឹមដែលបានដុះចេញពីព្រោះនេះ បន្លែគឺជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃដែលមានវីតាមីនរ៉ែនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគផ្ទាល់ដោយរៀបចំអាហារសម្រន់ឬគ្រឿងទេសដោយហេតុនេះការពង្រឹងសុខភាពរបស់អ្នក។ វាក៏អាចត្រូវបានដាំសម្រាប់វប្បធម៌ចិញ្ចឹមបន្ថែមទៀត។

មើលវីដេអូ: Listening practice through dictation 3 Unit 31-40 - listening English - LPTD -hoc tieng anh (ខែកក្កដា 2024).