cherries ស្ងួតមានច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ និងវិធីសាស្រ្តនៃកម្មវិធីប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងអំពីវានោះទេ។ ពួកយើងភាគច្រើនសុទ្ធតែមានទម្លាប់ប្រើប្រាស់យៈសាពូនមីរុយសម្រាប់នំផេសនិងចានផ្សេងៗ។
ប៉ុន្តែ cherry ស្ងួតគឺជាវិធីសាស្រ្តកាន់តែងាយស្រួលជាងមុននៃការអភិរក្សនិងរសជាតិរបស់វានឹងត្រូវបានគ្រាន់តែជាការល្អ។ នៅទីនេះយើងនឹងនិយាយអំពី របៀបដើម្បីស្ងួត cherries នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីអភិរក្សអតិបរមានៃវីតាមីនមួយ និងធ្វើឱ្យរសជាតិនៃ berries ស្ងួត unbeatable នេះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួត cherries នៅផ្ទះអានអត្ថបទនេះ។
អត្ថប្រយោជន៍
ជាដំបូងវាគួរតែនិយាយថាក្នុងអំឡុងពេលស្ងួតប្រសិនបើអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើត្រឹមត្រូវគ្រាប់ពូជ cherry មិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វានោះទេ។ ផ្លែប៉មនេះសម្បូរដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ពួកគេមានលក្ខណៈសម្បត្តិ bactericidal ដូច្នេះថានៅក្នុងឱសថបុរាណស្ងួត cherries ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបញ្ឈប់ដំណើរការរលាកក៏ដូចជាជំងឺមេរោគ។
គួរបញ្ជាក់ផងដែរ, cherries ស្ងួតគឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុដែលយ៉ាងសំខាន់នៃការកកឈាមឈាម។ ដោយសារតែទ្រព្យសម្បត្តិនេះ ចានពី cherries ស្ងួតត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើជា prophylactic មួយ ប្រឆាំងនឹងជំងឺ atherosclerosis ។
ផងដែរ ប្រសិនបើមនុស្សមានជំងឺខ្វះឈាមក្រហម, cherry នឹងមានណាស់, មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វាមានច្រើនជាតិដែកនៅក្នុង berry នេះវាអាចត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែប៉ោមនៅក្នុងបរិមាណនៃសារធាតុនេះ។
វីតាមីនដែលមាននៅក្នុង cherries ស្ងួត: C, B1, B6 ។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងសមាសភាពនៃ berries គឺម៉ាញេស្យូម cobalt ល។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានបញ្ជាក់ថា ការប្រើជារឿយៗដើម្បីការពារកោសិកាមហារីក។ cherries ស្ងួតគឺថ្នាំបំប៉នខ្លាំងក្លាដូច្នេះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះជាញឹកញាប់ប្រើ berries និង cherries compotes ។
Cherry ជះឥទ្ធិពលដល់ស្ថានភាពនៃក្រចកសក់និងស្បែក។
អ្នកអាចនិយាយច្រើនអំពីផលប្រយោជន៍របស់ cherry អ្នកខ្លះគិតថាវាស្ទើរតែជាថ្នាំប៉ាណែស។ ប្រើ berry នេះនៅក្នុងវិធីសាស្រ្តដ៏ពេញនិយមនៃការព្យាបាលក្នុង cosmetology ក្នុងការចម្អិនអាហារ។
ដូច្នេះ cherries គឺមានអត្ថប្រយោជន៍ជាចម្បង។ ចូរនិយាយអំពីដំណើរការណាមួយនៅក្នុងរាងកាយដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដោយសារការ berry នេះ។
- ការបាត់បង់ទំងន់។ cherries ស្ងួតគឺជាសមាសភាគថេរនៃរបបអាហារជាច្រើន។ decoctions ផ្សេងគ្នានៃ berry នេះមិនត្រឹមតែមិនបង្កឱ្យមានះថាក់ដល់រាងកាយក៏ដូចជារបបអាហារធម្មតាប៉ុន្តែក៏ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
- ទម្លាប់នៃការគេងធម្មតា។ ដោយសារតែការពិតដែលថា berries cherry មាន melatonin, compotes នៃពួកគេជួយឱ្យប្រសើរឡើងនូវការគេង។ ក្នុងកម្រិតតិចតួចវាត្រូវបានសម្រិតសម្រាំងដោយកំប៉ុងនិងចានផ្សេងៗទៀតជាមួយ cherries ពីព្រោះអ្នកមិនគួរគេងគ្រប់គ្រាន់មុនពេលចូលគេង។
- ភាពប្រសើរឡើងនៃការចងចាំ។ ចូរបង្រៀនខ្លួនអ្នករាល់ព្រឹកឱ្យផឹកកំប៉ុងស៊ុបគោវានឹងធ្វើឱ្យការប្រមូលផ្តុំនិងការចងចាំរបស់អ្នកកាន់តែប្រសើរឡើង។
- យឺតដំណើរការចាស់។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តមិនបានឈានដល់ចក្ខុវិស័យច្បាស់លាស់ទេប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនអ្នកជីវសាស្រ្តជាច្រើនបានសន្និដ្ឋានថាទាំងផ្លែឈើស្ងួតនិងស្រស់ៗរួមចំណែកដល់ការបន្តកោសិកាស្បែក។
បន្ថែមពីលើបរិមាណរ៉ែដ៏ច្រើន Cherry មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកមានកូននៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នក, ពួកគេពិតជាចូលចិត្តអាហារឆ្ងាញ់នេះ។
ផ្លែឈើរីងស្ងួតមានអត្ថប្រយោជន៍និងមានគ្រោះថ្នាក់។
គ្រោះថ្នាក់
នៅទីនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃ cherry ទោះជាយ៉ាងណានេះផ្លែប័រក្រហមគឺស្រស់។និងនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួតអាចមានះថាក់។ តើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់នៃ cherry សំណព្វរបស់អ្នក?
Cherry ត្រូវបាន contraindicated:
- អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- ក្មេងអាយុក្រោម 1,5 ឆ្នាំ - 2 ឆ្នាំ
- នៅក្នុងជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
Cherry មានជាតិគ្លុយកូសច្រើន។ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជៀសវាងការបរិភោគ cherries ។
វាមិនចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានផ្លែឈើរីងៀតទេវាអាចបណ្តាលឱ្យមានការក្រហាយទ្រូងយ៉ាងខ្លាំង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួត cherries ជាមួយថ្មបន្ថែមទៀត។
ពូជអ្វីដែលសមរម្យ?
រូបមន្តស្ងួតឈីសបានអាន។ Cherry មានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់ប៉ុន្តែរសជាតិរបស់វាក៏សំខាន់ផងដែរសម្រាប់យើង។ រសជាតិនៃ cherries ស្ងួតគឺអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកបានជ្រើសរើស berries នេះ។ ចូរនិយាយអំពីប្រភេទណាដែលគួរត្រូវបានគេពេញចិត្ត។
នៅពេលដែលជ្រើសរើស cherries សម្រាប់ការស្ងួត ជាដំបូងនៃការទាំងអស់យកចិត្តទុកដាក់ទៅ berries ទុំនៃពណ៌សម្បូរបែបមួយ។។ សាច់សត្វគួរមានក្រាស់ហើយឆ្អឹងគួរតែតូច។ ពូជនៃ cherries, សមល្អសម្រាប់ការស្ងួត, មាន Shubinka, Lyubskaya, Vladimirovskaya ។
មុនពេលអ្នកដំណើរការដោយផ្ទាល់ទៅដំណើរការស្ងួតអ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តលើចំណុចដូចខាងក្រោម - តើអ្នកត្រូវការឆ្អឹងដែរឬទេ? ប្រសិនបើអ្នកនឹងប្រើ cherry សម្រាប់ការចំអិនអាហារវាអាចទុកចោលឆ្អឹង។
ប្រសិនបើ berries នឹងត្រូវបានប្រើជាការបំពេញសម្រាប់ pies នោះឆ្អឹងគួរតែត្រូវបានយកចេញ។ នៅក្នុងហាងដែលមានឧបករណ៍ផ្ទះបាយជាច្រើន ឥឡូវនេះអ្នកអាចរកឃើញឧបករណ៍ពិសេសដែលអាចយកឆ្អឹងចេញបានស្រួលជាង។
ដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្អឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការយកចេញ។, ស្ងួត cherries នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 30-35 ដឺក្រេមួយ។ ញ៉ាំ cherries នៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតអេឡិចត្រូនិច (នៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតមួយ) បន្ថែមទៀតនៅលើវានៅពេលក្រោយ។
berries ចំអិនម្ហូប
មុនពេលដំណើរការនៃការស្ងួត cherries គួរតែតម្រៀបចេញ និងដោយឥតគិតថ្លៃពី stalks ផ្លែឈើលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅក្នុងលំដាប់សម្រាប់ berries ស្ងួតបានលឿនមុនពេលស្ងួតពួកគេត្រូវបាន whitehed នៅក្នុងដំណោះស្រាយរំពុះនៃ lye សំរាប់ 2-3 នាទី។
បន្ទាប់ពីការរៀបចំទាំងនេះ, cherry អាចចាប់ផ្តើមដើម្បីឱ្យស្ងួត។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួត cherries នៅក្នុង oven នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួត cherries នៅក្នុងស្ងួតអេឡិចត្រូនិអ្នកនឹងរៀនបន្ថែមទៀត។
ស្ងួត
នៅក្រោមព្រះអាទិត្យ
ឥឡូវនេះគឺជាពេលវេលាដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងការពិត របៀបស្ងួត cherries។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យវាដើម្បីឱ្យអ្វីៗទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍នៅខាងលើត្រូវបានរក្សាទុក។
ស្ងួត cherries នៅក្រោមព្រះអាទិត្យ - ហើយហេតុអ្វីបានជាមិនបាន? វាជាការល្អបំផុតដើម្បីស្ងួត berries នៅក្នុងខ្យល់ស្រស់។ខ្យល់កក់ក្តៅនឹងបក់មកលើពួកគេ។ មនុស្សជាច្រើនប្រើថាសឬថាសសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការយកបំណែកក្រណាត់ស្អាតក្រាស់។
berries ស្ងួតត្រូវការសម្រាប់ 4-5 ថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃពួកគេគួរតែនៅក្រោមព្រះអាទិត្យនិងនៅពេលយប់ធ្វើឱ្យ berries នៅក្នុងផ្ទះដូច្នេះពួកគេមិនសើមម្តងទៀត។ ដរាបណាយើងចាប់ផ្តើមឡើងកំដៅព្រះអាទិត្យនៅពេលព្រឹក, cherries ត្រូវបាននាំចេញម្តងទៀត។ យកក្រណាត់មួយដែលអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ស្រួលក្នុងការពាក់ឬប្រើជំនួយរបស់នរណាម្នាក់។
វាត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុងខ្យល់ស្រស់ដែលរក្សា cherry នេះ វីតាមីនអតិបរមានិងស្ងួតល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែវិធីសាស្រ្តនៃការស្ងួតនេះគឺសមរម្យសម្រាប់តែ cherries ជាមួយថ្ម។
ប្រសិនបើអ្នកលុបបំបាត់ឆ្អឹង, ទឹកពី cherries នេះនឹងលេចចេញជាបរិបូរណ៍ដែលទាក់ទាញសត្វល្អិតដែលអ្នកមិនអាចកម្ចាត់បាន។
ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការស្ងួត cherries នៅក្នុងព្រះអាទិត្យ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទដដែល។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួត cherries នៅផ្ទះរបៀបស្ងួត cherries នៅក្នុង oven បន្ថែមទៀត។
ផ្ទះ
ក្នុងលំដាប់ ដើម្បីស្ងួត cherries នៅផ្ទះអ្នកត្រូវការលង្ហិនមួយជាការពិតណាស់, cherry នឹងមិនស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមស្ងួត berries នៅក្នុង oven អ្នកត្រូវតែយក cherries ខូចទាំងអស់។
ដើម្បីស្ងួត cherries នៅផ្ទះអ្នកត្រូវដាក់ berries នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាស parchment ឬ foil ។ ការស្ងួតកើតឡើងនៅដំណាក់កាលជាច្រើនដែលខុសគ្នាពីលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាព។
មានសំណួរជាច្រើនអំពីការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ កំណត់ថា cherry មួយត្រូវបានស្ងួតនៅពេលដែលវាត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងខ្យល់បើកចំហគឺមានភាពងាយស្រួលយុត្តិធម៌, ចាប់តាំងពី ក្នុងករណីនេះមិនមានការភ័យខ្លាចដើម្បីស្ងួត berries នេះ.
ប្រសិនបើយើងស្ងួតនៅក្នុង oven អ្នកត្រូវផ្តោតទៅលើការពិតដែលថានៅពេលដែលអ្នកចុច berry ជាមួយម្រាមដៃរបស់អ្នកទឹកមិនឈរចេញពីវា។ ពណ៌ត្នោតងងឹតក៏មានវត្តមាននៅក្នុង cherries ផងដែរស្ងួត។ សម្លេងស្បែក។ រសជាតិនៃ berries ល្អស្ងួតគឺផ្អែមនិង sour ។
ដំណើរការទូទៅនៃការលាង cherries នៅផ្ទះចំណាយពេលប្រហែល 8-9 ម៉ោង។វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើទំហំនៃ berries និងកម្រិតនៃការទុំរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកចាំបាច់ត្រូវស្ងួត cherries pitted, ដំណើរការនេះនឹងមានរយៈពេលពីរឬបីដងច្រើនជាងនេះ។
នៅក្នុង oven នេះ
នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីស្ងួត cherries នៅក្នុង oven ពិតមួយដំបូងអ្នកត្រូវលៃតម្រូវសីតុណ្ហភាព។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវប្រោះទឹកពីរបីដំណក់លើកំរាលឥដ្ឋ។វាគួរតែឆ្អិន។ ដំណើរការនៃការស្ងួត berries នៅក្នុង oven ពិតមួយគឺសាមញ្ញយុត្តិធម៌, ជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងវិធីនេះ cherries ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងប្រទេសផ្ទះឬនៅក្នុងផ្ទះរបស់ប្រទេស។
បន្ទាប់ពីអេក្រង់ត្រូវបានដំឡើងចង្ក្រានមិនចាំបាច់ត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងរឹងទេត្រូវតែមានការចូលដំណើរការខ្យល់ពីព្រោះសំណើមនឹងត្រូវការហួត។ នេះគឺជាចំណុចសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ដែលពិតជាគួរត្រូវបានចាត់ទុក។ បំពង់ផ្សែងគួរតែត្រូវបត់។
ជាយូរមកហើយ chimney គួរត្រូវបានបិទជាបណ្តើរ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះ cherries ស្ងួតនឹងរយៈពេល 10-12 ម៉ោង។។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុក cherries ស្ងួតនៅផ្ទះអានផ្នែកដូចខាងក្រោម។
ច្បាប់ផ្ទុក
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផ្ទុក cherries ស្ងួតនៅក្នុងថង់ក្រដាសតូច។
ប្រសិនបើអ្នកដឹងថាអ្នកកំពុងប្រើ berries ស្ងួតយ៉ាងឆាប់រហ័សអាចដាក់វាចូលក្នុងពាងបាន។
ទុក cherries នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួតអាចត្រូវបានមិនលើសពីមួយឆ្នាំប៉ុន្តែវាមិនទំនងដែលអ្នកនឹងមិនញ៉ាំឬចំអិនអ្វីដែលហ៊ានទទួលពីវាក្នុងអំឡុងពេលនេះទេ។
លើសពីនេះទៀតវិធីសាស្រ្តនៃការផ្ទុក cherries, ដែលត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ដូចជាត្រជាក់និងស្ងួត។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
អ្នកនឹងមិនមានការលំបាកក្នុងការស្ងួត cherries ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមដំបូន្មានរបស់យើង។ cherries ស្ងួតនឹងរីករាយសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ គ្រួសាររបស់អ្នកមានរសជាតិរីករាយនិងក្លិននៃរដូវក្តៅ។
វីដេអូមានប្រយោជន៍!
