ត្រគាកសំបុត្រសម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះ: វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្កកផ្លែដោយមិនមានះថាក់ដល់ដំណាំ?

ផ្កាឈូកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀតដែលស្ទើរតែមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការពារភាពស៊ាំ។ ផ្កាឈូកត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថការបំផ្លាញតាមផ្ទះនិងសារធាតុផ្សេងៗជាច្រើនសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺ beriberi និងតម្រងនោមក៏ដូចជាការធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធឈាមរត់ធម្មតា។

សម្រាប់ការពង្រឹងរាងកាយទូទៅ dogrose គឺជាការចាំបាច់ក្នុងអំឡុងពេលនៃការ exacerbation នៃជំងឺផ្តាសាយជាចម្បងដោយសារតែវត្តមានសម្បូរបែបនៃវីតាមីន C ។ នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារការស្តុកនៃផ្នែកនៃឆ្កែទឹកកកបានកើនឡើងនឹងក្លាយជាឧបករណ៍ដ៏ល្អក្នុងការថែរក្សាសុខភាពរបស់ក្រុមគ្រួសារទាំងមូល។

សេចក្តីណែនាំ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមសូមមើលទៅក្នុងសំណួរនៃថាតើវាអាចធ្វើឱ្យត្រជាក់ព្រៃបានកើនឡើងសម្រាប់រដូវរងារ។ ដូចជា berries ផ្សេងទៀតនិងបន្លែ, ព្រៃបានកកបានយ៉ាងងាយ។ ដំណើរការនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់នៃផ្លែប័រស្រស់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។

ធម្មជាតិ វាជាការចាំបាច់ជាលើកដំបូងក្នុងការព្យាបាល dogrose ទៅនឹងការព្យាបាលពិសេសដើម្បីធានានូវសុវត្ថិភាពដែលអាចទុកចិត្តបាននៃផលិតផលនិងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។

សេចក្តីណែនាំលម្អិត

នៅ glance ដំបូងវាអាចហាក់បីដូចជាត្រជាក់ត្រគាកមិនតម្រូវឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្នពិសេសនោះទេប៉ុន្តែយើងប្រញាប់ដើម្បីព្រមានអ្នកថាអ្នកខុស។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការណែនាំមួយជំហានដែលអ្នកត្រូវកត់សំគាល់។

ដំណាក់កាលរៀបចំ

ដូច្នេះមកសំណួរនៃការប្រមូលផលព្រៃបានកើនឡើងសម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះយ៉ាងហ្មត់ចត់និងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងប្រមូលបានតែទុំដែលមានសុខភាពល្អហើយបន្ទាប់មកតម្រៀបពួកវា។ ពេលវេលានៃការប្រមូលអាចសមស្របនៅក្នុងអំឡុងពេលពីចុងរដូវក្តៅរហូតដល់ដើមដំបូងនៃការសាយសត្វ។

ផ្លែឈើមានពណ៌ក្រហមភ្លឺរលោងដោយគ្មានការខូចខាតណាមួយបន្ទះឬចំណុចពណ៌ខ្មៅសាកសមសម្រាប់ត្រជាក់។ ប្រសិនបើផ្លែលឿងមានពណ៌លឿងឬលឿង - ក្រហមទំនងជាមិនទាន់ទុំ។ ទាំងអស់កន្ទុយនិងស្លឹក (ដើមនិងកប៉ាល់) គួរតែត្រូវបានយកចេញរោមអាចត្រូវបានកាត់ជាមួយកាំបិតមួយ។

បន្ទាប់មក berries ទាំងអស់ លាងជាមួយ colander នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ នៅពេលដែលពួកគេស្ងួតនៅលើកន្សែងផ្ទះបាយក្រដាសអ្នកអាចបន្តទៅបង្កកមុនដែលនឹងរៀបចំ berries សម្រាប់មាតិកាវែងនៅក្នុង freezer នេះ។

ដាក់ ​​berries ទាំងអស់នៅក្នុងស្រទាប់មួយនៅលើ plywood ឈើឬក្រុមប្រឹក្សាភិបាលហើយបន្ទាប់មកទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ បន្ទាប់មកបានរៀបចំឡើង hips អាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងសម្រាប់ការត្រជាក់ចុងក្រោយ។ អាថ៌កំបាំងមួយដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុកកន្ទុយនៅក្នុងទូទឹកកកគឺស្លាកនៃកញ្ចប់ជាមួយផ្លែឈើ។

តើអ្វីជាកក?

ផ្លែឈើទឹកកកក្លាយជា តម្រៀបទៅក្នុងថង់តឹងឬកុងតឺន័រពិសេសហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកបាន។ កញ្ចក់សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះមិនសមរម្យមានហានិភ័យនៃការបង្ក្រាប។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងផ្សេងទៀតធុងប្លាស្ទិចគឺល្អសម្រាប់ការ defrosting នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។

លក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាព

សីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតគឺ -15 ឬ -18 ° C ។ ដូច្នេះអ្នកអាចប្រាកដថាផ្លែឈើមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹងផលប៉ះពាល់នៃជាតិសំណើមនិងបាក់តេរីទេហើយវីតាមីនទាំងអស់នឹងត្រូវបានរក្សាទុក។

វិធីផ្ទុក

អនុញ្ញាតឱ្យទុកជា berries ទាំងមូលនិងកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់លំដាប់នៃរ៉ិចទ័រយូរជាងដីទាំងស្រុងទៅជាសុទ្ធមួយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសយកធុងដែលសមស្របសម្រាប់ទុកផ្លែប៊ឺរីដោយមិនរាប់បញ្ចូលការប្រើក្លិនបរិយាកាសសំណើមឬធូលី។

បញ្ហានៃពេលវេលាមួយ

អ្នកជំនាញខាងពន្លូតកូនបាននិយាយប្រាប់អ្នកសារព័ត៌មានមិនឱ្យទុកវាក្នុងរយៈពេលពី 8 ទៅ 10 ខែ។ berries ទាំងស្រុងនៅក្នុងការគោរពនេះទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជីវិតធ្នើរបស់ពួកគេគឺគ្រាន់តែជាងមួយឆ្នាំ។

លក្ខណៈពិសេសត្រជាក់ស្លឹក

ប្រសិនបើអ្នកមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈរួចហើយនៅក្នុងវាលនៃរបៀបត្រជាក់ព្រៃបានកើនឡើងនៅក្នុងផ្ទះនោះយើងសូមផ្ដល់យោបល់ឱ្យអ្នកព្យាយាមបង្កកស្លឹកនៃ berries ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងស្លឹកនៃរោងចក្រនេះនឹងត្រូវការដំណើរការកែច្នៃដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ជ្រើសស្លឹកនៃទំហំដូចគ្នានិងម្លប់តែទាំងមូលមិនរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺនិងសត្វល្អិត។ ពិនិត្យមើលផ្នែកខាងក្រោមនៃសន្លឹកនិងពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវខ្សែក្រវ៉ាត់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបោះបង់ផលិតផលប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញចំណុចចម្លែក bloom ឬ "cobweb" ។

ដូចជាត្រគាក, ស្លឹកគួរលាងសមាតឬសមាតយសមារៈរាវដលសើមលើភាគីទាំងអស់។ បន្ទាប់មកស្លឹកត្រូវបានលុបចោលពីសំណើមដោយកន្សែងស្ងួតហើយទុកអោយស្ងួតអស់រយៈពេលពីរម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងស្ងួត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើវាត្រូវបាន illuminated sill បង្អួចឬបិទយ៉បិទដោយគ្មានសេចក្តីព្រាង។

បន្ទាប់មកស្លឹកត្រូវបានដាក់ចេញសម្រាប់ការត្រជាក់មុននៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើផ្ទៃឈើនិងបានចាកចេញសម្រាប់ 1-2 ម៉ោងនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកនេះ។ ជំហានចុងក្រោយគឺត្រូវខ្ចប់ស្លឹកនៅក្នុងធុងឬថង់ប្លាស្ទិក។ សូមព្យាយាមមិនឱ្យថ្ពាល់ត្រគាកឱ្យខ្លាំងពេក។ វាគឺជាការគួរឱ្យត្រជាក់ស្លឹកទាំងមូលនិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទដី។

ជម្រើសផ្សេងៗ

ដោយអាស្រ័យលើគោលបំណងដែលអ្នកត្រូវការផ្លែឈើនៃ shrub នេះ, ការផ្ទុកនៃ berries អាចទទួលយកបាននៅក្នុងសំណុំបែបបទជាច្រើន: ផ្លែទាំងមូលនិង sliced ​​ដោយមានស្នូលបានយកចេញឬអភិរក្ស, កំទេចនៅក្នុងដំឡូង mashed ឬដីជាមួយនឹងស្បែក។ ចំពោះការចាក់ក្រអូមក្រអូមនិងក្រូចឆ្មារតែជម្រើសទាំងអស់ត្រូវបានគេប្រើជាមួយប្រសិទ្ធភាពស្មើគ្នាហើយសម្រាប់ថ្នាំ compote ឬ syrup ពួកគេចូលចិត្ត berries ដែលត្រូវបានគេប្រទះ។

រូបមន្ត

ដោយបានយកចិត្តទុកដាក់លើសំណួរចម្បង: "តើវាអាចធ្វើឱ្យត្រជាក់ដល់រដូវប្រាំងបានដែររឺទេ?", យើងបន្តទៅមុខម្ហូបដែលបង្ហាញពីមេផ្ទះដែលអាចមានប្រយោជន៍ដល់អ្នក។ វិធីទីមួយដើម្បីជួយបង្កើត បឺរីសុទ្ធ.

បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ berries ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងជម្រះនៃកន្ទុយនិង stalks, អ្នកចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយវានៅតាមបណ្តោយសម្រាប់ការដកយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៃឆ្អឹងរួមទាំងសរសៃ។ ដើម្បីទទួលបានដំឡូងបារាំងប្រើកិនសាច់ឬចង្ក្រាន - កិនផ្លែឈើឱ្យម៉ាសដូចគ្នាច្រើនបំផុត។

វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបាចសូលុយស្យុងដែលបានចប់នៅផ្នែកតូចៗនៅក្នុងធុងរលាក់ឬថង់ប្លាស្ទិកដែលព្យាយាមមិនទុកខ្យល់នៅខាងក្នុង។ បន្ទាប់ពីនោះផ្នែកទាំងនេះត្រូវបានបញ្ជូនទៅបង្កក។

វិធីមួយទៀតគឺ ត្រជាក់ pulp dogrose។ ផ្លែ berries ស្រស់ត្រូវបានទុកនៅក្នុងចានជ្រៅជាមួយទឹកសម្រាប់ថ្ងៃ 3-4 រហូតដល់ផ្លែឈើបាត់បង់ភាពរឹងរបស់ពួកគេ។ កុំភ្លេចម្តងម្កាលកូរឱ្យ berries នេះ។ បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានគេបង្ហូរ, ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតសម្រាប់ berries និងបានឆ្លងកាត់ sieve ពិន័យដើម្បីបំបែក pulp ពីស្បែករបស់ផ្លែ។ លទ្ធផលសុទ្ធត្រូវបានគេបំបែកទៅជាវេចខ្ចប់ប្លាស្ទិកនិងកក។

ដូចជាអាហារដទៃទៀតឆ្កែត្រូវបានបង្ខូចបានល្អបំផុតនៅពេលមានតម្រូវការផ្ទាល់ដើម្បីញ៉ាំវា។ ការត្រជាក់ម្តងហើយម្តងទៀតនឹងបន្ថយបរិមាណអាហារបំប៉នយ៉ាងច្រើនហើយកាន់តែអាក្រក់ទៅដល់រូបរាងនិងរសជាតិ។

របៀបញ៉ាំ?

ពីធម្មជាតិកំទេចកំទីធញ្ញជាតិបានកើនឡើង, ការព្យាបាល infusion ត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុង 5-8 ម៉ោង។ ចំពោះមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយមនុស្សម្នាក់ស្លាបព្រាមួយលីត្រត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកមួយកែវហើយញ៉ាំជាមួយគំរបបិទជិតប្រហែល 8 ទៅ 10 នាទី។

បន្ទាប់មកទំពាំងបាយជូរត្រូវបានយកចេញពីកំដៅនិងនៅក្នុងទីតាំងបិទដូចគ្នា infused ជាច្រើនម៉ោង។ អ្នកអាចប្រើក្រូចឆ្មារពេលព្រឹកឬពេលយប់ដើម្បីរក្សាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរហូតដល់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

នៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើទាំងមូលដែលនឹងចំណាយពេលស្ទើរតែ 9-12 ម៉ោង។ ពួកគេចំអិនយូរជាង 20 នាទី។ បើទោះបីជាពេលវេលាចម្អិនអាហាររយៈពេលយូរ, infusion នេះមិនត្រូវបានត្រង។

សង្ខេប

យើងសង្ឃឹមថាអ្នកបានជួយឱ្យអ្នកយល់ដឹងពីរបៀបបង្កងផ្កាសម្រាប់រដូវរងាពីព្រោះដោយសារច្បាប់នៃការរៀបចំការត្រជាក់និងការផ្ទុកអ្នកអាចផ្តល់ខ្លួនឯងនិងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងផលិតផលបង្ការនិងបង្ការ។

ស្លឹក rosehip ទឹកកកឱ្យបានត្រឹមត្រូវអាចការពារភាគច្រើននៃវីតាមីន C, catechins, tannins, flavonoids និងគ្រឿងផ្សំអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ ស្លឹកនឹងបម្រើមិនត្រឹមតែញ៉ាំទឹកតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ស្វាយបន្លែផងដែរ។ ការរលាយនៃស្លឹកដែលរលាយដូចជាផ្លែឈើស្រស់នឹងជាអាវុធបន្ថែមនៅក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយជំងឺឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងជំងឺរលាកក្រពះនិងជំងឺមួយចំនួនទៀត។

មើលវីដេអូ: Age of Deceit: The Transagenda Breeding Program - CERN - NAZI BELL - baphonet - Multi Language (ខែតុលា 2024).