ដោយមិនសង្ស័យបន្លែនិងផ្លែឈើមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនពេកដែលត្រូវការដោយរាងកាយ។ ការធ្វើឱ្យរបបអាហារមានសារៈសំខាន់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើស្ថានភាពសុខភាពពីព្រោះទោះបីជាមានវីតាមីនចម្រុះក៏ដោយក៏ផលិតផលជាច្រើនត្រូវបានគេបង្ខំអោយមានជំងឺមួយចំនួន។
សមាសភាពគីមីនិងមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផល
បរិភោគទាំងពីរបន្លែជា root និងផ្នែកពណ៌បៃតងនៃ celery ដែលមាន:
- វីតាមីន: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K;
- ម៉ាក្រូ - និងមីក្រូរ៉ែ: បូរ៉ុនជាតិកាល់ស្យូមក្លរីនដែកម៉ាញ៉េស្យូមម៉ង់ហ្គាណែសផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមសេលេនីញ៉ូមស៊ុលហ្វារស័ង្កសី។
ក៏ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូប្រេងខ្លាញ់និងអាស៊ីតខ្លាញ់។
ចំពោះសមាសភាពគីមីលក្ខណៈលម្អិតត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងតារាង:
| សូចនករ | ចំនួនក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល |
| កំប្រុក | 0,9 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់ | 0.1 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 2.1 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃចំណី | 1,8 ក្រាម |
| ទឹក | 94 ក្រាម |
| មាតិកាកាឡូរី | 13 kcal |
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងមានះថាក់នៃ celery
មានសមាសភាពសម្បូរបែបផលិតផលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួនដែលមានប្រយោជន៍:
- យឺតដំណើរការចាស់។
- មានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់;
- ពន្លឿនការបង្កើតទឹកក្រពះ;
- ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារអំបិលទឹកសកម្ម;
- មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។
- normalizes ការរំលាយអាហារ;
- ថ្នាំសំលាប់មេរោគធម្មជាតិ
- បង្កើនមុខងារផ្លូវភេទ។
- antiallergen
- normalizes ការគេង។
តើអ្នកដឹងទេ? កាសាណូណូបានញ៉ាំបន្លែជាច្រើនដើម្បីទ្រទ្រង់ថាមពលរបស់គាត់ពីព្រោះបន្លែត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរអង្វែងថាជាថ្នាំញៀន។ចំពោះរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ, celery មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ណាមួយឡើយ។ វាមានះថាក់ណាស់ក្នុងការទទួលទានបន្លែនេះចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះព្រោះវាមានសារធាតុដែលបណ្តាលឱ្យមានការកន្ត្រាក់ស្បូនដែលអាចនាំឱ្យរលូតកូន។
សេរ៉ូមដែលមានជំងឺរលាកលំពែង: អាចឬមិន
ផលិតផលនេះត្រូវបានគេហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើអំឡុងពេលនៃការបង្ហាញរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែង។
ហេតុផលចម្បងនៃការហាមឃាត់ក្នុងការប្រើប្រាស់ពិចារណា:
- ខ្លឹមសារនៃប្រេងសំខាន់ៗ។ ពួកវាធ្វើសកម្មភាពផលិតទឹកលំពែងដែលរួមចំណែកដល់ការបំផ្លាញបន្ថែមទៀតនៃក្រពេញ។
- វត្តមានជាតិសរសៃចំណីដែលប៉ះពាល់ដល់ចលនារបស់ក្រពះពោះវៀនដែលនាំទៅជម្ងឺហើមពោះនិងរាគ។
ច្បាប់សម្រាប់ការជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានគុណភាព
នៅពេលជ្រើសរើសយកបន្លែជាដំបូងសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបរាងរបស់វា។ ដើមនិងផ្នែកពណ៌បៃតងគួរតែមានពណ៌បៃតងភ្លឺដោយគ្មានការខូចខាតនិងភាពទន់យឺតក្នុងការប៉ះ។ Celery ជាមួយព្រួញបន្លែមួយត្រូវតែត្រូវបានបោះបង់ចោល, ដូចដែលវានឹងផ្តល់ឱ្យបន្លែមួយជូរចត់បារម្ភ។ ចំពោះឫសវាគួរមានទំហំធំដោយគ្មានស្នាមប្រឡាក់និងចំណុចទន់។
ការទទួលទានស្ករស
ដូចដែលបានបញ្ជាក់ខាងលើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំបន្លែដែលមានជំងឺនេះប៉ុន្តែមានច្បាប់មួយចំនួនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ
របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺត្រូវបានពង្រីកកំឡុងពេលនៃការបន្ធូររោគសញ្ញាដែលរួមមាន:
- អារម្មណ៍ឈឺចាប់
- ចង្អោរនិងក្អួត;
- សីតុណ្ហភាពខ្ពស់
- ជំងឺរាក។
វាសំខាន់ណាស់! មានតែ celery ឆ្អិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់, ចាប់តាំងពីការព្យាបាលកំដៅ neutralizes ប្រសិទ្ធិភាពនៃចំនួននៃសារធាតុមួយនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ខ្លួន។
ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ
ត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យធ្វើក្នុងរបបអាហារដុតនំ, ឆ្អិននិងការចាក់ឬសបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការកាត់បន្ថយប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ជាមួយនឹងការចល័តបានល្អអ្នកអាចប្តូរទៅជា salads ជាមួយការបន្ថែមបន្លែឆៅ។ កិតអតិបរិមា - 200-300 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការបដិសេធនិងផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាន
មានការប្រឆាំងមួយចំនួនចំពោះការប្រើប្រាស់បន្លែ:
- ជំងឺនៃក្រពះ, អមដោយការកើនឡើងនៅក្នុងទឹកអាស៊ីត;
- ជំងឺរលាកលំពែងនិងរលាកស្រោមខ្យល់
- សរសៃ varicose និងជាតិស្ករក្នុងឈាម
- ជំងឺ gallstone
- ការមិនអត់ធ្មត់បុគ្គល។
ដូច្នេះនេះគឺជាចម្លើយទៅនឹងសំណួរថាតើ celery អាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែង, នៅពេលដែលនិងនៅក្នុងបរិមាណអ្វី។ អនុវត្តតាមការណែនាំដ៏សាមញ្ញហើយការញ៉ាំបន្លែនឹងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។
