បុរសម្នាក់បានចាប់សត្វគោព្រៃយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងភ្ជាប់សត្វគោជាមួយនឹងអ្វីដែលល្អធម្មជាតិស្ងប់ស្ងាត់និងសូម្បីតែបន្តិចក្រៀមក្រំហើយយើងរំលឹកពីការឈ្លានពាននៃគោញីលើកលែងតែនៅក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយ corrida អេស្ប៉ាញទោះបីជាវាត្រូវបានកាន់តែខ្លាំងឡើងត្រូវបានស្នើដោយគូប្រជែងនៃភាពសាហាវឃោរឃៅទៅសត្វ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការក្រលេកមើលរូបភាពនៃសត្វព្រៃវាត់ស៊ូស៊ីអ្នកចាប់ផ្តើមយល់ថាអ្នកតំណាងនៃពិភពលោកគោមិនមានភាពសាមញ្ញនិងគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដូចដែលយើងធ្លាប់គិតនោះទេ។
ក្នុងករណីណាមួយនេះដ៏អស្ចារ្យនិងមិនដកដង្ហើមថនិកសត្វសេចក្តីថ្លៃថ្នូរមានភាពសក្ដិសមដើម្បីទទួលបានដើម្បីដឹងថាគាត់ល្អប្រសើរជាងមុន។
រូបរាង
លក្ខណៈពិសេសរបស់ Watusi គឺជាស្នែងរបស់គាត់។ ប្រសិនបើអ្នកយកចេញការតុបតែងទំហំមិនគួរឱ្យជឿនេះនៅចំពោះមុខយើងនឹងបង្ហាញសត្វគោដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីកុមារភាព។ ប៉ុន្តែនៅពេលក្បាលសត្វចិញ្ចឹមមួយក្បាលត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងការកើនចំណេញពីកំពស់ពី 1,5 ម៉ែត្រទៅ 3,5 ម៉ែត្រនិងមានប្រវែងជិតកន្លះម៉ែត្រនៅឯមូលដ្ឋាននោះការមើលឃើញបែបនេះមិនអាចចាប់អារម្មណ៍ទេ។
វ៉ាតាស៊ូដូចសត្វគោក្នុងស្រុកដែរគឺជាកូនចៅនៃដំណើរកម្សាន្តព្រៃផុតពូជ (Bos Taurus) ដែលជាអ្នកចុងក្រោយដែលរស់នៅដល់ឆ្នាំ 1627 ។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាវាគឺជាវ៉ាតាស៊ូសដែលរក្សាភាពស្រដៀងគ្នាជាអតិបរមាជាមួយបុព្វបុរសដើមរបស់វា។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅក្នុងសៀវភៅកំណត់ត្រា Guinness ក្នុងឆ្នាំ 2003 សត្វគោព្រៃឈ្មោះ Lurch ដែលរស់នៅរដ្ឋ Arkansas សហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានគេបញ្ចូល។ ស្នែងនីមួយៗមានទម្ងន់ 50 គីឡូក្រាមហើយមានទំហំ 92.25 សង់ទីម៉ែត្រ។មនុស្សពេញវ័យអក្សរសេដ្ឋីមានកំពស់ 1,3 ទៅ 1,7 ម៉ែត្រដែលមានប្រវែងរាងកាយមានប្រវែងពី 2-3 ទៅ 6 ម។ បុរសម្នាក់អាចមានទម្ងន់ពី 600-730 គីឡូក្រាមស្ត្រីអាចមានចាប់ពី 400 ទៅ 550 គីឡូក្រាម។ កូនគោដែលមានអាយុ 2 ខែមានទំងន់ប្រហែល 20 គីឡូក្រាមឬច្រើនជាងនេះ។
វាគួរតែត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាទំហំរបស់វ៉ាតូស៉ីនៅតែទាបជាងបន្តិចបន្តួចចំពោះដំណើរកម្សាន្តព្រៃដែលមានអាយុកាលពី 1,7 ទៅ 1,8 មនិងទំងន់ជិត 800 គីឡូក្រាម។ ពណ៌នៃសត្វគោដែលមានស្នែងវែងមានពណ៌ត្នោតជួនកាលមានពណ៌ស។ លក្ខណៈពិសេសផ្សេងទៀតគឺទ្រូងធំ។ប៉ុន្តែត្រលប់ទៅស្នែងដែលជាការតុបតែងសំខាន់នៃពូជនេះ។ វត្ថុដែលមានតម្លៃបំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវ៉ាតាស៊ូដែលមាន«មច្ឆា»មានរូបរាងស៊ីឡាំងឬកន្ត្រៃហើយជាការពិតយូរជាងស្នែងវាមានតម្លៃថ្លៃជាងក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសត្វដែលស្លៀកពាក់ស្អាតបែបនេះមានតម្លៃច្រើនណាស់ព្រោះវាមានទំងន់ជាមធ្យមប្រហែល 80 គីឡូក្រាមដែលបែងចែកទៅម្ខាងជាង 2 ម៉ែត្រ។
ស្គាល់ខ្លួនអ្នកផ្ទាល់អំពីប្រភេទសាច់គោដែលគេស្គាល់ច្រើនបំផុតសម្រាប់ការធ្វើនំ
ដោយវិធីមួយឈ្មោះមួយរបស់វាត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយលក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃកូនចៅនៃដំណើរទេសចរណ៍នេះ។ នៅក្នុងប្រទេស Rwanda ប្រភេទនេះត្រូវបានគេហៅថាជួនកាលហៅថា "inyambo" មានន័យថា "គោជាមួយស្នែងវែង" ។ ឈ្មោះក្នុងស្រុកមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់គោវែងដែលមានស្នែងវែងគឺ "insago" ដែលមានន័យថា "បានរកឃើញម្តង" នៅក្នុងភាសានៃកុលសម្ព័ន្ធតាទ្រី។
សត្វទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា "វ៉ាតាស៊ូ" នៅប៊ូរុនឌីនិងរ៉្វាន់ដា (បន្ទាប់ពីឈ្មោះកុលសម្ព័ន្ធរបស់កុលសម្ព័ន្ធ Tutsi) ប៉ុន្ដែនៅអ៊ូហ្គង់ដាសមាសភាពជាតិសាសន៍ដែលត្រូវបានតំណាងឱ្យច្រើនដោយសត្វក្ងោកសត្វគោព្រៃដែលមានស្នែងវែងត្រូវបានគេហៅថា "អុកកុស" ។ 
កន្លែងរស់នៅ
អាហ្វ្រិកខាងកើតទឹកដីនៃរ្វ៉ាន់ដានាពេលបច្ចុប្បន្នប៊្រុយនឌូននិងកេនយ៉ាគឺជាទឹកដីប្រវត្តិសាស្ត្រនៃទឹកភ្លៀងឬអវយវៈ។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាដំណើរទេសចរណ៍ធម្មជាតិបានមកទីនេះពីទន្លេនីលមិនតិចជាង 2 ពាន់ឆ្នាំមុនព្រះគ្រីស្ទទេ។ សត្វដែលមានស្នែងធំមានលក្ខណៈអាចឃើញនៅក្នុងគំនូរជញ្ជាំងនៃប្រទេសអេហ្ស៊ីបបុរាណ។
មានកំណែមួយដែលបន្ថែមទៅនឹងដំណើរទេសចរណ៍បែបធម្មជាតិសត្វគោងងឹតរបស់ហ្សេប (Bos taurus indicus) ដែលបានរីករាលដាលនៅប្រទេសឥណ្ឌានិងប៉ាគីស្ថាននិងការធ្វើអន្តោប្រវេសន៍ទៅអាហ្វ្រិកដោយចាប់ផ្តើមពីប្រទេសអេត្យូពីនិងសូម៉ាលីបានចូលរួមក្នុងការបង្កើតនូវអេនកូលវ៉ាត់តូ រយៈពេលប្រវត្តិសាស្ត្រជាទេសចរណ៍ពីប្រទេសអេហ្ស៊ីប។
វាសំខាន់ណាស់! វ៉ាតាស៊ូគឺជាលទ្ធផលនៃការឆ្លងកាត់ធម្មជាតិរវាងសត្វគោព្រៃអេហ្ស៊ីបនិងឥណ្ឌា។
នៅទសវត្ស 60 នៃសតវត្សទីចុងក្រោយគោព្រៃស្នែងវែងត្រូវបាននាំយកទៅអាមេរិចហើយអរគុណចំពោះការសម្របខ្លួនដ៏ល្អរបស់ពួកគេបានរីករាលដាលយ៉ាងរហ័សស្ទើរតែគ្រប់ដែនដីនៃពិភពលោកថ្មី។ នៅទ្វីបអឺរ៉ុបគេអាចរកឃើញឧទាហរណ៏នៅលើឧបទ្វីប Crimea ក៏ដូចជានៅក្នុងតំបន់អភិរក្សអ៊ុយក្រែនដ៏ល្បីល្បាញ Askania-Nova ដែលស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ Kherson ។ 
គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលស្នែងដ៏ធំរបស់ watusi បម្រើសត្វមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការការពារប្រឆាំងនឹងសត្វឃាតករនោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការឧតុនិយម។ សូមអរគុណដល់ការតុបតែងដែលមានភាពមមាញឹកនិងអន់ខ្សោយនេះសត្វអាចទ្រាំបានយ៉ាងងាយស្រួលនូវកំដៅហាសិបដឺក្រេ។
វាបង្ហាញថាប្រហោងក្នុងប្រហោងនៃគោមានសរសៃឈាមជាច្រើន។ ឈាមដែលឆ្លងកាត់ពួកគេត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដោយលំហូរខ្យល់បន្ទាប់មកចូលរាងកាយឡើងវិញដើម្បីធានាការថយចុះនៃសីតុណ្ហភាពរបស់វាដោយសារតែការកើនឡើងកំដៅ។ នេះគឺជាប្រព័ន្ធអាកាសធាតុមិនធម្មតាមួយដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុង savannah អាហ្រ្វិក។
វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលនាវាដឹកស្នែងធំបំផុតត្រូវបានចាត់ទុកដោយកុលសម្ព័ន្ធថាជាវត្ថុមានតម្លៃបំផុតដោយសារតែបុគ្គលទាំងនេះជាអ្នកទ្រាំទ្របំផុត។ គោឈ្មោលទាំងនេះធ្លាប់មានក្នុងហ្វូងរបស់រាជវង្សហើយថែមទាំងត្រូវបានគេចាត់ទុកជាសត្វដ៏ពិសិដ្ឋ។
តើអ្នកដឹងទេ? សត្វគោពិសិដ្ឋមិនត្រូវបានគេយកទៅប្រើសម្រាប់ជាអាហារទេពួកគេគ្រាន់តែជាការបញ្ជាក់ពីការរស់នៅរបស់ម្ចាស់របស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងកង្វះម្ហូបអាហារកុលសម្ព័ន្ធអាហ្រ្វិកមិនអាចមានលទ្ធភាពចិញ្ចឹមសត្វដ៏ធំសម្បើមដូច្នេះពួកគេបានព្យាយាមយកទឹកដោះគោច្រើនពេកពីពួកគេ។ គោត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស៊ីស្មៅពេញមួយថ្ងៃក្រោយពីពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតអោយចូលទៅគោដែលផ្តល់ឱកាសឱ្យពួកគេផឹកទឹកដោះគោច្រើនតាមដែលត្រូវការដើម្បីកុំឱ្យស្លាប់ដោយអត់ឃ្លាន។
ក្នុងភាពយុត្តិធម៌គួរកត់សំគាល់ថាបច្ចេកវិទ្យានេះមិនតែងតែផលិតផ្លែឈើរបស់ខ្លួនទេហើយក្មេងតូចដែលស្ថិតក្នុងរបបអាហារអត់ឃ្លានតែងតែស្លាប់មុននឹងឈានដល់វ័យពេញវ័យ។ 
ហើយចំពោះកុលសម្ព័ន្ធអាហ្វ្រិកដូចជាតាតស៊ីអឹកកលម៉ាសាអាយបាស៊ីប៊ីកាគីកាហ្គីហ្សីគីវូនិងអ្នកផ្សេងទៀតវ៉ូស៊ូូជាសត្វដ៏សំខាន់បំផុតពីទស្សនៈវិស័យសេដ្ឋកិច្ចជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។
របៀបរស់នៅនិងអាកប្បកិរិយា
អង់កូលវ៉ាត់ទិស៊ី (ជនជាតិអាមេរិចសរសេរឈ្មោះរបស់សត្វនេះជាមួយនឹងអក្សរ "c" - ankole-watusi) រស់នៅក្នុងធម្មជាតិនៅក្នុងដែនដីបើក - នៅវាលសាវស្មៅវាលស្មៅឬវាលស្រែ។
យើងណែនាំអ្នកឱ្យអានអំពីមូលហេតុដែលស្នែងគោបម្រើនិងរីកចំរើន។
ទោះបីជារូបរាងគួរឱ្យខ្លាចរបស់ពួកគេសត្វគោទាំងនេះមានលក្ខណៈស្ងប់ស្ងាត់ដែលមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលឡើយព្រោះអាកាសធាតុក្តៅដែលសត្វព្រៃទាំងនេះរស់នៅជាមួយនឹងបន្ទុកធ្ងន់លើក្បាលមិនរួមចំណែកដល់ការឆ្គួតៗនិងសកម្មភាពហួសប្រមាណឡើយ។
ជាមួយគ្នានេះដែរមរកតដែលមានអំណាចអនុញ្ញាតឱ្យសត្វយកឈ្នះលើចម្ងាយដ៏យុត្តិធម៌ក្នុងការស្វែងរកចំណីអាហារហើយសូម្បីតែបង្កើតល្បឿននៃការបើកបរយ៉ាងសមរម្យ។ គួរកត់សម្គាល់ថាបើចាំបាច់ជលលឹងអាចឈរឡើងសម្រាប់ខ្លួនគាត់និងសូម្បីតែបង្ហាញលក្ខណៈឈ្លានពានរបស់បុរសទាំងអស់នៃគ្រួសារនេះ។ 
ទោះយ៉ាងណាទំហំធំនិងស្នែងដែលសម្លាប់សត្វបានធ្វើឱ្យវីតាហ្គូសស្ទើរតែអាចរាតត្បាតដល់សត្វព្រៃអាហ្រ្វិកទាំងអស់ដូច្នេះសត្វទាំងនេះមិនមានសត្រូវធម្មជាតិដែលអាចទប់ទល់នឹងការប្រយុទ្ធដោយចំហរហើយដូច្នេះមិនមានហេតុផលច្រើនពេកសម្រាប់ការខឹង។
វាសំខាន់ណាស់! ការដែលមានភាពជិតស្និទ្ធនឹង ankole-vatusi មនុស្សម្នាក់គួរតែប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត: ការងាកក្បាលសត្វអាចធ្វើឱ្យរងរបួសយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់មនុស្សដែលមានស្នេហាជាមួយស្នែងដ៏ធំដោយមិនមានបំណងធ្វើឱ្យឈឺចាប់ដល់ម្ចាស់។
អ្នកតំណាងពូជនៃពូជនេះគឺមានកម្រិតទាំងស្រុងហើយសប្បាយរីករាយក្នុងការដាក់ឈុតឆាករបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងរដូវកាលមិត្តស្នែងស្នែងក្លាយជាអាវុធដ៏ពិតនិងគួរឱ្យខ្លាចដែលបុរសបានប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងការប្រយុទ្ធពិធីបុណ្យរកឱ្យឃើញថាសមាជិកនៃហ្វូងដែលខ្លាំងនិងមានសិទ្ធិក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់របស់ស្ត្រី។
អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំ
ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាសត្វគោគឺជាសត្វរុក្ខជាតិហើយនៅទ្វីបអាហ្វ្រិកដែលធ្លាប់រស់រានមានជីវិតនៅកោះវ៉ាទីូណានោះរុក្ខជាតិត្រូវបានតំណាងតិចតួចណាស់។ ដោយគិតថាកូនចៅដ៏ធំសម្បើមនៃដំណើរកម្សាន្តព្រៃត្រូវការយ៉ាងហោចណាស់ស្មៅ 100 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (គោអាចប្រើជាមួយកម្រិតតិចតួចបំផុតពី 50-70 គីឡូក្រាម) ។ វិធីតែមួយគត់ដើម្បីរស់សម្រាប់អាកាឡាគឺជាសមត្ថភាពក្នុងការរំលាយអាហារដែលអ្នកអាចទទួលបាន។ 
ហើយពិតណាស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់វេតូសត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យសត្វអាចរំលាយអាហារដែលកម្រនិងកខ្វក់បំផុតដែលបឺតជញ្ជក់វាចេញពីសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់។
សូមអានបន្ថែមអំពីលក្ខណៈពិសេសនៃការចិញ្ចឹមរបស់ sires ។
ភាពឆ្អែតឆ្អៅនិងភាពស្មោះត្រង់បែបនេះរួមជាមួយសមត្ថភាពនៃពេលវេលាដ៏យូរដើម្បីធ្វើដោយគ្មានទឹកហើយអនុញ្ញាតឱ្យកូនចៅនៃដំណើរទេសចរណ៍ធម្មជាតិមិនត្រឹមតែរស់រានមានជីវិតពីអតីតកាលរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបានរីករាលដាលនៅលើទឹកដីដ៏ធំធេងដោយបានឈ្នះលើប្រទេសនិងទ្វីបថ្មីៗ។
ពូជ
វ៉ាតាស៊ូមិនដូចបុព្វបុរសដែលផុតពូជរបស់គាត់មានហ្សែននិងសមត្ថភាពល្អក្នុងការរក្សានូវប្រភេទរបស់ខ្លួន។ កូនកណ្តុរនិងកូនគោចាប់ផ្តើមរួមភេទស្ទើរតែក្នុងពេលដំណាលគ្នា: ចាប់ពីអាយុ 6-9 ខែប្រហែលក្នុងអំឡុងពេលដូចគ្នាចាប់ពី 4-10 ខែអាកប្បកិរិយាផ្លូវភេទពេញលេញបានចាប់ផ្ដើមបង្ហាញខ្លួន។
ហ្គូប៊យគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការរួមភេទនៅពេលណាមួយទោះជាយ៉ាងណានៅក្នុងកូនមាន់សមត្ថភាពក្នុងការមានកូននិងបង្កើតកូនត្រូវជាប់ទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងវដ្តផ្លូវភេទ។ ពេលវេលាល្អបំផុតសម្រាប់ការរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍គឺជាការចាប់ផ្តើមនៃរដូវវស្សាដែលនៅអាហ្វ្រិកចាប់ផ្តើមនៅខែមីនានិងបញ្ចប់នៅខែឧសភា។ រយៈពេលនៃការមានគភ៌សម្រាប់សត្វគោទាំងអស់មានរយៈពេលពី 9 ទៅ 11 ខែ (ពី 270 ទៅ 300 ថ្ងៃ) ។
វ៉ាតាហ្គូជាឪពុកម្តាយដែលយកចិត្តទុកដាក់និងយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងណាក៏ដោយតួនាទីសំខាន់ក្នុងការការពារកូនគោដែលគ្មានស្នែងនិងការពារគឺជារបស់បុរស។ នៅពេលយប់នៅពេលដែលលទ្ធភាពនៃការវាយប្រហារភ្លាមៗដោយអ្នកចាប់សត្វដែលស្រេកឃ្លានម្នាក់ឈានដល់កម្រិតអតិបរមាទារកត្រូវបានការពារដោយស្នែងដ៏ខ្លាំងក្លានៃផ្នែកបុរសនៃហ្វូង។ 
នៅពេលល្ងាចគោឈ្មោលនាំកូនគោទាំងអស់ចូលទៅក្នុងគំនរក្រាស់ខណៈដែលខ្លួនពួកគេត្រូវបានដាក់ជុំវិញរង្វង់ដោយស្នែងដែលនៅខាងក្រៅ។ ការយកឈ្នះលើដង្កៀបបែបនេះដោយមិនភ្ញាក់ផ្អើលនឹងបុរសដ៏ធំនិងមិនស្គាល់អាវុធដែលសម្លាប់គាត់នោះគឺស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ។
Vatussi គឺជាសត្វគោក្រពើអាហ្វ្រិកដែលមានស្នែងធំដែលរក្សាភាពស្រដៀងគ្នាយ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងដំណើរកម្សាន្តព្រៃប៉ុន្តែវាខុសពីបុព្វបុរសរបស់ខ្លួនវាអាចសម្របខ្លួនទៅនឹងបរិយាកាសប្រែប្រួលហើយមិនត្រឹមតែអភិរក្សទេប៉ុន្តែវាក៏បង្កើនចំនួនរបស់វាផងដែរដោយសារតែការសញ្ជ័យទឹកដីថ្មី។
តើអ្នកដឹងទេ? កុលសម្ព័ន្ធម៉ាសាដែលមានឈ្មោះពាក់កណ្តាលកុលសម្ព័ន្ធដែលរស់នៅសព្វថ្ងៃនេះនៅប្រទេសកេនយ៉ាមិនត្រឹមតែបរិភោគសាច់តែក៏មានឈាមកជើងដែរ។ នាងត្រូវបានបង្កាត់ពូជជាមួយទឹកដោះគោនិងស្រវឹងជាប្រូតេអ៊ីនដែលមានជីវជាតិ។.សមត្ថភាពក្នុងការរស់នៅក្នុងស្ថានភាពអវិជ្ជមានបំផុតក្នុងការគ្មានទឹកម្ហូបអាហារនិងព្រះអាទិត្យដែលពោរពេញទៅដោយការឈឺចាប់ត្រូវបានប្រើប្រាស់យូរមកហើយដោយកុលសម្ព័ន្ធជនជាតិដើមភាគតិចអាហ្វ្រិកជាច្រើនដែលត្រូវបានជួយដោយសត្វគោព្រៃព្រៃដែលមិនត្រូវស្លាប់ដោយការអត់ឃ្លាន។
