Lingonberry ឬជាជីដូនជីតារបស់យើងដែលហៅវាថា berry នៃអមតៈត្រូវបានគេស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើនសម្រាប់ក្លិនឆ្ងាញ់របស់វាភ្លក្សរសជាតិឆ្ងាញ់ tart និងលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដ៏មានតម្លៃបំផុត។ ភេសជ្ជៈផ្លែឈើជាច្រើន, ទឹកជ្រលក់, កកស្ទះ, កកស្ទះ lingonberry កាន់កាប់កន្លែងកិត្តិយសមួយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមើលថែរក្សាសុខភាពរបស់ពួកគេហើយមានបំណងចង់នៅក្មេងនិងស្វាហាប់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។
រសជាតិ
ស្រាតូចមួយប៉ុន្តែមិនគួរឱ្យជឿនិងឆ្ងាញ់ berry lingon ដ៏ល្បីល្បាញសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍តែមួយគត់និងរសជាតិរបស់ខ្លួន។ សូមអរគុណដល់នាងក្រោយពេលដែលនាងទទួលបានកន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ 
Berry ជាមួយរសជាតិជូរចត់និងល្វីងបន្តិចបន្តួចរបស់វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំការត្រៀមលក្ខណៈផ្សេងៗសម្រាប់រដូវរងារឧទាហរណ៍ដូចជា compotes, berries នៅក្នុង syrup, កកស្ទះ, ការអភិរក្សជាដើម។ Cowberry នៅក្នុង syrup ដោយគ្មានការចម្អិនអាហារគឺស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការពិសេស។
មិនមានប្រយោជន៍តិចជាង berries ដូចជា: sunberry, gooseberry, currant (ពណ៌ខ្មៅពណ៌សពណ៌ក្រហម) សមុទ្រ buckthorn, cloudberries, cranberries, ព្រះនាង, goji, mulberry ទំពាំងបាយជូនិង cherry plum ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការនៅក្នុងផ្ទះបាយ: ប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់និងប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់
នៅក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំទទេសម្រាប់រដូវរងារ, អ្នកគួរតែរៀបចំឧបករណ៍ផ្ទះបាយដូចខាងក្រោម:
- ធុង (ឆ្អិនអង្ករឬឆ្អិន) សម្រាប់ការចម្អិនទឹកស៊ីរ៉ូនិងប៊ឺរី។
- កន្សែងសម្រាប់ការស្ងួតផ្លែឈើឬរនាស់មួយ;
- ពាងកែវសម្រាប់ទុកចន្លោះ។
គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ
ចំពោះទឹកដោះគោលីនីងប៊ឺនអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម (សម្រាប់មួយពាង):
- ទឹកដោះគោលីងប៊ឺរីស្រស់ - 180 ក្រាម។
- ស្ករ - 90 ក្រាម
- ទឹកសុទ្ធ - 60 ម។ ល។
គន្លឹះទៅការប្រមូលផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់, ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អត្រូវបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ, berry ទុំ។លក្ខណៈពិសេសនៃការជ្រើសរើសផលិតផល
ផ្លែឈើ Lingonberry ត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងអំឡុងពេលនៃការទុំពេញលេញរបស់ខ្លួននៅពេលដែល berries ទទួលបានពណ៌ក្រហមឆ្អែត។ វាគឺនៅពេលនេះដែលចំនួនអតិបរមានៃអាស៊ីត benzoic accumulates នៅក្នុងផ្លែដែលត្រូវទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិរក្សផ្លែឈើ។
នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើពណ៌និងវាយនភាពរបស់វា។ ប្រសិនបើផ្លែប៊ឺរីមានពណ៌ទន់ពេកនិងងងឹត - ពួកគេបាត់ហើយពួកគេនឹងមិនឈរយូរទេ។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ផ្លែឈើ immature បន្តិច, ប៉ុន្តែមិនពណ៌បៃតង។ 
ផ្លែប៉ោមបៃតងមិនទាន់ពេញវ័យគួរមិនត្រូវបានទិញផងដែរព្រោះវាមានភាពខុសប្លែកពីមុនមកដោយរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយទីពីរវាមិនអាចរក្សាទុកបានទេហើយក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃវានឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។
វាសំខាន់ណាស់! berries មិនទុំខ្លួនឯង។ ដូច្នេះនៅពេលដែលទិញផ្លែឈើបៃតងមិនសង្ឃឹមថាវានឹងក្លាយទៅជាពណ៌ក្រហមនិងចាស់ទុំ។
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត
ការចម្អិនអាហារ lingonberries នៅក្នុងទឹកនៅផ្ទះគឺមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់ការនេះអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមការណែនាំដូចខាងក្រោម:
- លាងជមែះទឹកឱែយបានល្អជាមួយទឹកយកផ្លែឈើពែះដុះស្លឹកមែកស្លឹកស្លឹកស្ងួតនៅលើកន្សែងឬបែើសែយចែញ។
- ដាក់ប៊ឺរីនៅក្នុងរន្ធទឹកមួយគ្របដណ្តប់ពួកគេជាមួយស្ករបន្ថែមទឹកហើយដាក់ធុងនៅលើភ្លើង។
- កំដៅម៉ាសនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 10-15 នាទីមិនអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិន។
- បង្កើនសីតុណ្ហាភាព, នាំ berries ទៅរំពុះមួយប៉ុន្តែមិនឆ្អិន។
- បិទបរិមាណនេះបំពេញវាជាមួយពាងកែវមុនដែលរម្ងាស់រឹតបន្តឹង lids នេះ។
- នៅក្នុង oven មួយ heated ទៅ 150 អង្សា, ផ្លាស់ប្តូរពាងជាមួយ billet នេះ, ឡើងកំដៅឡើងនៅក្នុងរបៀប "convection" សម្រាប់ 15 នាទី។
- ទាញធុងជាមួយនឹង berries, ដាក់នៅលើកន្សែងមួយចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
Lingonberry នៅ syrup: អ្វីដែលត្រូវបន្ថែម
ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិនៃ billet cranberry កាន់តែធូររលុងមិនធម្មតានិងរីករាយគ្រឿងផ្សំជាច្រើនត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។
ទឹកក្រូច
ទឹក lemon នឹងផ្តល់ឱ្យលីងប៊ឺរីជារសជាតិស្រស់មិនគួរឱ្យជឿនិងបំពេញបន្ថែមរសជាតិជាមួយនឹងការណែនាំអំពីផ្លែក្រូច។ ដើម្បីចំអិន Lingingberries ជាមួយទឹក lemon អ្នកត្រូវយក:
- cranberries - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 300 ក្រាម
- ទឹក lemon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ទឹក - 400 ម។ ល។
តើអ្នកដឹងទេ? ព្រៃ Lingonberry - យូរអង្វែងគាត់ដូចជាដើមឈើអុកអាចរស់នៅបានបីរយឆ្នាំមកហើយ។
បច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារ:
- លាងជម្រះ berries យ៉ាងហ្មត់ចត់, ស្ងួតឱ្យពួកគេនៅលើកន្សែងមួយ។
- បោះបង់ចោលផ្លែឈើក្នុងពាងកញ្ចក់ស្ងួត។
- រំពុះទឹកសុីរ៉ូស្ករក្នុងកញទឹកចញឡាយឡានដាច់ដោយឡែកមួយ: ចាក់ស្ករចូលក្នុងទឹកបន្ថែមទឹក lemon, ឆ្អិន, ឱ្យត្រជាក់មួយតូច, សំពាធ។
- ចាក់ផ្លែជាមួយនឹងសុីរ៉ូដែលបានរៀបចំបិទគំរបដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកឬនៅក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់។
ផ្លែប៉ោម
ក្នុងនាមជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៅនឹងអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ផ្លែប៉ោមគឺល្អឥតខ្ចោះ។ ដើម្បីរៀបចំ cowberry ត្រាំមួយដែលឆ្ងាញ់នៅក្នុង syrup ជាមួយផ្លែប៉ោមវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:
- cranberries - 5 គីឡូក្រាម;
- ផ្លែប៉ោម - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 5 លីត្រ;
- ចំអិន - 7 ក្រាម
- Carnation - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។
លំដាប់ម្ហូបអាហារ:
- លាងសមាត lingonberries, តម្រៀប, ស្ងួតនៅលើកន្សែងមួយ។
- ចម្អិនជាតិស្ករសុីរ៉ូស្ករ: ចាក់ស្ករសចូលទឹកដាក់កណាត់និងក្លិនឈ្មោល។ រំពុះសម្រាប់ 5 នាទី, ត្រជាក់, តានតឹង។
- លាងជម្រះផ្លែប៉ោមកាត់ស្នូលកាត់ជាបួនផ្នែក។
- ចាក់ស្រទាប់មួយនៃ lingonberry 5-7 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងធុង enamel ដ៏ធំមួយបន្ទាប់មកស្រទាប់នៃផ្លែប៉ោមមួយ។ ដូច្នេះធ្វើឱ្យស្រទាប់មួយចំនួនហើយក្រោយមកគួរតែត្រូវបាន cranberries ។
- Lingonberry-apple billet ចាក់ syrup ។ កំពូលចុះក្រោមជាមួយនឹងទំងន់ណាមួយដូច្នេះវាមិនកើនឡើង។
លក្ខណៈពិសេសនិងក្បួនសម្រាប់រក្សាទុកស្នាដៃ
ចន្លោះទទេគួរត្រូវទុកក្នុងទូរទឹកកករាបស្មើបន្ទប់ក្រោមដីឬនៅកន្លែងងងឹតផ្សេងទៀត។ ផ្លែឈើនៅក្នុងទឹកស៊ីលីត្រឬទឹកដោះគោផ្ទាល់ខ្លួនមិនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលវែងនោះទេពួកគេគួរតែត្រូវបានគេប្រើក្នុងរយៈពេល 2-3 ខែ។
ចំពោះការផ្ទុករយៈពេលវែងវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យមាប់មគ berry នេះ។ ដូចនេះវាអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងត្រូវទុករយៈពេលប្រហែលមួយឆ្នាំ។
សូមអានបន្ថែមពីរបៀបរៀបចំ lingonberries សម្រាប់រដូវរងារ។
ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អ។ ពួកគេត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅក្នុង oven ក្តៅដាក់នៅក្នុងធុងឈើគ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកក្រដាសនៅលើកំពូល។
ក្នុងរដូវរងារដើម្បីប្រារព្ធនៅលើ berries ស្រស់នៃ lingonberries វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការលាងសមាតឱ្យពួកគេយ៉ាងហ្មត់ចត់, តម្រៀបពួកវាយក rot និងស្ងួតនៅលើកន្សែងមួយ។
ផ្លែឈើស្ងួតយ៉ាងពេញលេញដាក់នៅក្នុងកញ្ចប់មួយឬធុងឈើដាក់នៅកន្លែងងងឹតមួយដែលត្រជាក់។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនេះផលិតផលអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ 60 ថ្ងៃ។
អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ lingonberries
Lingonberry គឺជា shrub បៃតងមានអាយុច្រើនឆ្នាំមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៃគ្រួសារ Heather ។ shrub មាន stalk សាខាមួយដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅស្លឹក leathery shiny នៃសំណុំបែបបទពន្លូត។ កម្ពស់នៃពន្លកបានប្រែប្រួលពី 15 ទៅ 40 សង់ទីម៉ែត្រ។ 
រុក្ខជាតិរីកដុះដាលជាមួយផ្កាសតូច។ ផ្លែប៊ឺរីដំបូងបានទុំនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅនៅប្រហែលខែកក្កដាការប្រមូលផលលើកទីពីរត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងខែកញ្ញា។ berries មានទំហំតូច, ពណ៌ក្រហមភ្លឺនិង tart, រសជាតិជូរចត់ - ជូរ។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅក្នុងឡាតាំងពាក្យ "lingonberry" មានន័យថា "ដើមទំពាំងបាយជូរមួយពីភ្នំ Phrygian Ida" ។ មានជំនឿមួយថានៅកន្លែងទាំងនេះរស់នៅព្រះនាគរាជ Kibel ដែលក្បាលរបស់វាត្រូវបានគេតុបតែងជាមួយនឹងកម្រងផ្កាដ៏អស្ចារ្យនៃផ្លែប៊េនឃឺរី។
វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីសោះដែលថា cowberries ត្រូវបានគេហៅថាវេជ្ជបណ្ឌិតសម្រាប់ជំងឺទាំងអស់សមាសធាតុគីមីតែមួយគត់របស់វាបានកំណត់យ៉ាងទូលំទូលាយនៃលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដ៏មានតម្លៃបំផុតរបស់វា។ វាគឺជាប្រភពនៃវីតាមីនសំខាន់ៗជាច្រើនដែលជាធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូ។
វាត្រូវបានគេបង្ហាញថាផ្លែឈើបង្ហាញពីឥទ្ធិពល inhibitory ប្រឆាំងនឹងប្រភេទជាច្រើននៃដុំសាច់សាហាវមួយជាពិសេស leukemia, មហារីកពោះវៀន, មាត់ស្បូន។
សមាសភាពគីមី
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរីគឺនៅក្នុងមាតិកានៃកាបូអ៊ីដ្រាតអាស៊ីតសរីរាង្គនិងអាតូម carotene tannin សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលជួយលុបបំបាត់បញ្ហាជាច្រើនដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការងារនៃបំពង់រំលាយអាហារប្រព័ន្ធទឹកនោមប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងសរសៃប្រសាទ។
វាពង្រឹងនិងបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមានប្រឆាំងនឹងការរលាកសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងបាក់តេរី។ 
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែឈើត្រូវបានតំណាងដោយ:
- ប្រូតេអ៊ីន - 0,7 ក្រាម
- ជាតិខ្លាញ់ 0,5 ក្រាម;
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 9,6 ក្រាម។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមាតិកានៃកាឡូរីនៃផលិតផលគឺតូចខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងតែ 43 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃ berries ។
វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែលីស៊ីនប៊យរួមមាន:
- វីតាមីន a។ កែលម្អការបង្កើតឡើងវិញនៃស្បែកនេះ, ធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការរំលាយអាហារថយចុះ, ការពារការចាស់នៃស្បែក;
- វីតាមីន C។ ពង្រឹងរាងកាយ, បង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងកត្តាខាងក្រៅអវិជ្ជមានជាច្រើន, ត្រូវចំណាយពេលជាផ្នែកមួយនៅក្នុងដំណើរការកត់សុី;
- វីតាមីនអ៊ី។ ជួយពង្រឹងលំហូរអុកស៊ីហ៊្សែនចូលទៅក្នុងកោសិកាពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម, ធ្វើអោយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលមានលំនឹង, បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
- ក្រុមវីតាមីន B (riboflavin, niacin, thiamin) ។ ពួកគេបានយកផ្នែកមួយយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីន, ការងារធម្មតានៃសរសៃប្រសាទ, ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, ទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតថាមពល;
- ជាតិដែក។ វាការពារការអភិវឌ្ឍភាពស្លេកស្លាំង, ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឆាប់រហ័សជួយស្ដារឡើងវិញ, ផ្តល់ថាមពល។
- ផូស្វ័រ។ វាធ្វើឱ្យសកម្មភាពខួរក្បាលចូលរួមក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារជួយស្រូបយកសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។
- កាល់ស្យូម។ ពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹងនិងសរសៃឈាមរួមចំណែកដល់ការបង្កើតគ្រោងឆ្អឹងអោយបានត្រឹមត្រូវធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធនៃសាច់ដុំដំណើរការធម្មតា។
- ម៉ាញ៉េស្យូម។ វាធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្មពោះវៀននិងដំណើរការប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទជួយបំបាត់ភាពអស់កម្លាំងនិងភាពតានតឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងការគេងមិនលក់, ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។
- ម៉ង់ហ្គាណែស។ ធានាថាការរីកចម្រើននៃកោសិការរាងកាយជួយស្រូបយកទង់ដែកជាតិដែកនិងជាតិ Thiamine ធ្វើឱ្យប្រតិកម្មអង់ស៊ីមសំខាន់។
លើសពីនេះទៀត berries មានអាស៊ីតសរីរាង្គ - malic, citric, tartaric, lactic, salicylic, succinic ក៏ដូចជាស្ករ, ប្រេងបន្ទាន់និង tannins ។ 
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
ដោយសារតែសមាសភាពធម្មជាតិ, berries មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធរាងកាយជាច្រើន។ លក្ខណៈពិសេសមួយនៃលក្ខណៈពិសេសនៃផ្លែឈើគឺសមត្ថភាពការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគលើផ្លូវបង្ហូរនោម។
infusion នៃ berries មានឥទ្ធិពល diuretic មួយ antiseptic និង astring, ជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភ្នាក់ងារបណ្តាលឱ្យនៃការឆ្លងបាក់តេរី, ការការពារការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺរលាកបំពង់ក, urolithiasis, pyelonephritis ។
ការត្រៀមរៀបចំពីរុក្ខជាតិដូចជា: mordovnik, juniper, នាវាមុជទឹក, goldenrod, stonecrop ធំ, spurge, safflower និង chervil ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជា diuretic មួយ។
Lingonberry ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការលុបបំបាត់ការឈឺចាប់និងរលាកនៃជំងឺរលាកសន្លាក់, ជំងឺរលាកសន្លាក់, ជំងឺសន្លាក់និងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ។ វាគឺជាឧបករណ៍ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺផ្តាសាយ។
ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិជាប្រចាំធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃប្រហោងធ្មេញការពារការហូរឈាមស្ករកៅស៊ូពង្រឹងសរសៃសក់និងក្រចក។ ទឹក Lingonberry ត្រូវបានបង្ហាញសម្រាប់បញ្ហាពោះវៀននិងជំងឺជាច្រើននៃសរីរាង្គរំលាយអាហារ។
ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើដើម្បីកែលម្អចក្ខុវិស័យ។ ពួកវាពន្លឿនការរំលាយអាហារ, មានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating, ការពារវ័យចំណាស់មុនអាយុ។ 
ថាតើទាំងអស់អាចប្រើទទេ cowberry
"ផ្លែប៊ឺរីនៃអមតភាព" ជាញឹកញាប់ដើរតួជាឱសថធម្មជាតិដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជម្ងឺជាច្រើន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានប្រភេទមនុស្ស - ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីបំបៅកូនក្មេង - សម្រាប់ការប្រើផលិតផលគួរតែត្រូវបានគេចាក់ថ្នាំ។
មានផ្ទៃពោះនិងបៅដោះ
ក្នុងករណីដែលមិនមានភាពមិនចេះអត់ធ្មត់ឬអាឡែរហ្សីបុគ្គលវាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើប្រាស់ lingonberries សម្រាប់ស្ត្រីនៅក្នុងទីតាំង។ ក្នុងករណីខ្លះវេជ្ជបណ្ឌិតកំណត់វាសម្រាប់គោលបំណង។
វាសំខាន់ណាស់! វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានផលិតផលក្នុងត្រីមាសទី 1 នៃការមានផ្ទៃពោះដោយមានការថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ព្រោះវាអាចបង្កអោយមានសម្លេងរំខានដល់ស្បូន។ ផ្លែឈើត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅក្នុងចានដោយដុំ។
ដើម្បីទប់ស្កាត់កង្វះវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗវាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក្នុងការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីមួយចំនួនក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពួកគេមានឥទ្ធិពល diuretic ខ្សោយ, ដូច្នេះបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះការហើមនិងការពាររូបរាងរបស់ពួកគេ។
ទឹក Lingonberry លុបបំបាត់បញ្ហាជាមួយនឹងការរំលាយអាហារកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃកត្តាខាងក្រៅហើយក្នុងកំឡុងពេលត្រជាក់អាចជំនួសឱសថបាន។ 
ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងការគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងតុល្យភាពចាំបាច់នៃវីតាមីនហេតុនេះហើយបានជាវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមផ្លែប័រឃឺរីឬការត្រៀមលក្ខណៈពីវាទៅរបបអាហារ។
ផលិតផល Lingonberry រួមចំណែកដល់ការថែរក្សាកម្លាំងនិងថាមពលនៅក្នុងម្តាយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពដំណេកការតស៊ូជាមួយការធ្លាក់ទឹកចិត្តក្រោយឆ្លងទន្លេនិងការគេងមិនលក់គាំទ្រដល់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងបំពង់រំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើលក្ខខណ្ឌនៃស្បែកក្រចកនិងសក់។
ផ្លែឈើ Cowberry គួរតែត្រូវបានបោះបង់ចោលនៅពេល:
- អាឡែរហ្សី
- ការមិនអត់ឱនផ្ទាល់ខ្លួន
- ការប្រណាំងសំពាធឈាម។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ផលិតផលបន្ទាប់ពីទារកមានអាយុ 3 ខែ។ ផ្នែកទីមួយគួរត្រូវបានកំណត់ទៅពាក់កណ្តាល berry ក្នុងមួយថ្ងៃបន្តិចម្តងបង្កើនកំរិត។
សម្រាប់កុមារ
រួមបញ្ចូលផ្លែឈើនៅក្នុងបញ្ជីរបស់កុមារមិនគួរឆៅទេប៉ុន្តែនៅក្នុងទម្រង់នៃភេសជ្ជៈផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើកកស្ទះជាដើម។
វាសំខាន់ណាស់! នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃមូលនិធិសម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺជាច្រើនឧទាហរណ៍ infusions, decoctions, lingonberries អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយកុមារដែលមានអាយុលើសពី 12 ឆ្នាំ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពន្យាពេលស្គាល់ជាមួយទទេ lingonberry រហូតដល់ទារកមានអាយុ 1 ឆ្នាំ។ កិតដំបូងគួរចាប់ផ្តើមយមានកំរិតតិចតួច។ អវត្ដមាននៃប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននៃសារពាង្គកាយទៅនឹងផលិតផលថ្មីមួយផ្នែករបស់វាអាចត្រូវបានកើនឡើង។
ផ្លែឈើត្រូវបានគេណែនាំអោយបំរើជាមួយផ្លែឈើផ្សេងៗទៀតដូចជាផ្លែឈើឬជាផ្នែកមួយនៃចានផ្សេងៗគ្នាដូចជាសាឡាត់ភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈទឹកដោះគោពាងសាឡាត់ជាដើម។ 
ះថាក់និងការប្រឆាំងនឹង berries
ក្នុងករណីខ្លះការប្រើប្រាស់ម្ជូរលីងប៊ឺរីត្រូវបានហាមប្រាម។ ផ្លែឈើនិងទឹកផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារដែលមានដំបៅក្រពះនិងរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ hypotension urolithiasis, cholecystitis កុមារដែលមានអាយុក្រោម 1 ឆ្នាំ។ ជាមួយនឹងការថែរក្សា berries ត្រូវតែត្រូវបានប្រើដោយមនុស្សដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងតិកម្មទំនាស់។
វាត្រូវតែត្រូវបានចងចាំថា berry, រីកលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់បំពុល, គឺអាចកកកុញសារធាតុះថាក់, ជាតិពុលលោហធាតុធ្ងន់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកគួរតែបរិភោគតែផលិតផលដែលត្រូវបានគេប្រមូលនៅតាមតំបន់ដែលមានសុវត្ថិភាពនិងគុណភាពដែលអ្នកប្រាកដ។
វានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដើម្បីរៀនពីរបៀបដាំដុះ Lingangberries នៅ dacha ក៏ដូចជាភាពសម្បូរបែបនៃពូជរបស់វា។
វេជ្ជបណ្ឌិតមិនណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំដែលក្នុងនោះ lingonberry ឬឧបករណ៍និស្សន្ទវត្ថុរបស់វាមានវត្តមានភ្លាមបន្ទាប់ពីអាហារពួកគេត្រូវបានគេយកនៅលើពោះទទេឬមុនពេលទទួលទានអាហាររួច។ ដោយសារតែផ្លែឈើមានសមត្ថភាពស្តើងឈាមពួកគេមិនអាចញ៉ាំបានបន្ទាប់ពីការវះកាត់ឬនៅពេលហូរឈាមខាងក្នុង។ 
Lingonberry គឺជា berry ក្រអូបដែលអាចផ្គាប់ចិត្តមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយប៉ុន្តែក៏ជាមួយជួរទាំងមូលនៃសមាសភាគមានប្រយោជន៍។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនូវផ្លែប៊ឺឆៅទឹកដោះគោកកស្ទះឬកំប៉ុងនឹងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់យើងដែលនឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃជីវិតមនុស្ស។ ប៉ុន្តែការរីករាយជាមួយនឹងការចំអិនដ៏មានប្រយោជន៍អ្នកមិនគួរភ្លេចអំពីការប្រឆាំងគ្នាដែលអាចកើតមានទេ។
