គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នបុរាណទាំងនេះមានបណ្តឹងឧទ្ធរណ៍វិសាមញ្ញហើយមានប្រសិទ្ធិភាពដ៏អស្ចារ្យលើរាងកាយស្ត្រី។
តម្លៃនៃផលិតផលត្រូវបានកំនត់ដោយវត្តមានរបស់សារធាតុសកម្មនៅក្នុងស្នូលនិងគ្រាប់ពូជ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកថាហេតុអ្វីបានជាឆ្ងាញ់នេះគឺមានប្រយោជន៍ដូច្នេះសម្រាប់សុខភាពរបស់ស្ត្រី។
ចំណង់ចំណូលចិត្តនិងលក្ខណៈ
គ្រាប់ត្រូវបានគេហៅថាគ្រាប់ពូជ sunflower ទុំនៃប្រចាំឆ្នាំដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងពាងធំដែលមានព្រំប្រទល់ជាមួយ petals នៃពណ៌លឿងភ្លឺ។ អាស្រ័យលើប្រភេទនៃរុក្ខជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានភាពខុសគ្នារវាងរូបរាងទំហំនិងពណ៌។ 
នៅខាងក្នុងគ្រាប់សណ្តែកក្រាស់មានស្នូលមានពណ៌ប្រផេះរាងស្រអាប់និងមានរាងក្រាស់ខ្លាញ់។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់រសជាតិផលិតផលឆៅប្រហាក់ប្រហែលនឹងរសជាតិនៃគ្រាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រាប់ពូជឆៅមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេ។ សូមអរគុណដល់វិធីសាស្រ្តផ្សេងគ្នានៃការចិញ្ឆិនដែលបានបង្កើតពួកគេទទួលបានរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃរសជាតិក្លិននិងរសជាតិ។
តើអ្នកដឹងទេ? អាមេរិកខាងជើងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទីកន្លែងកំណើតនៃផ្កាឈូករ័ត្ន។ ក្នុងនាមជារឿងព្រេងទៅព្រះបានបង្ហាញផ្កាលឿងភ្លឺនេះដល់ជនជាតិដើមអាមេរិកដែលតំណាងឱ្យព្រះអាទិត្យ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកផ្កាឈូករ័ត្នបានក្លាយជានិមិត្តរូបដ៏ពិសិដ្ឋរបស់ប្រជាជនឥណ្ឌា។នៅពេលជីកបុរាណវិទ្យាបានបង្ហាញរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេដាំនៅលើទឹកដីម៉ិកស៊ីកូខាងត្បូងជាង 5 ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ ពួកគេត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងសួនច្បារនៅជិតផ្ទះ។ ផ្កាមិនប្រក្រតីមួយត្រូវបានគេយកទៅទ្វីបអឺរ៉ុបពីម៉ិកស៊ិកនៅសតវត្សទី XYI បន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេហៅថា "ស្មៅនៃព្រះអាទិត្យ" ។
សម្រាប់រយៈពេលមួយនោះផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានដាំដុះតែមួយគត់ជារុក្ខជាតិផ្កាឈើដើម្បីលម្អវាគឺនៅឆ្នាំ 1716 ដែលគ្រាប់របស់វាត្រូវបានប្រើហើយពួកគេក៏បានរៀនពីរបៀបដើម្បីទាញយកប្រេងដែលមានប្រយោជន៍ពីវា។ សព្វថ្ងៃនេះផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានដាំដុះនៅស្ទើរតែគ្រប់ប្រទេសហើយពូជរបស់វាបានក្លាយជាប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមមនុស្សដែលជាផលិតផលឯករាជ្យ។
សមាសភាពនៃគ្រាប់ពូជ sunflower នេះ
ព័ត៌មានត្រឹមត្រូវបំផុតស្តីពីសមាសធាតុគីមីនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានផ្តល់ជូននៅមូលដ្ឋានចំណីអាហារជាតិរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកដោយចងក្រងដោយផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ។ 
វីតាមីន
100 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ sunflower ប្រចាំឆ្នាំមានវីតាមីន:
- tocopherol - 35.17 មីលីក្រាម
- choline - 55,1 មីលីក្រាម។
- អាស៊ីត nicotinic - 14.14 មីលីក្រាម
- thiamine, 1,84 មីលីក្រាម។
- pyridoxine - 1,34 mg ។
- អាស៊ីត Pantothenic - 1,14 មីលីក្រាម។
រៀនអំពីពូជផ្កាឈូករ័ត្នរបៀបដាំដុះពួកវារបៀបដើម្បីបង្ការជំងឺនិងការពារផ្កាឈូករ័ត្នពីសត្វល្អិត។
ការជីកយករ៉ែ
សមាសភាពនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នរួមមានមីក្រូសារជាតិនិងមីក្រូសារជាតិ។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលឆៅសម្រាប់:
- ផូស្វ័រ - 660 មីលីក្រាម
- ប៉ូតាស្យូម - 645 មីលីក្រាម
- ម៉ាញេស្យូម - 325 មីលីក្រាម
- កាល់ស្យូម - 367 មីលីក្រាម
- ជាតិដែក - 5,25 មីលីក្រាម
- ម៉ង់ហ្គាណែស - 1,95 មីលីក្រាម
- ទង់ដែង - 1,8 មីលីក្រាម
- selenium - 53 mcg ។
កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នខ្ពស់ណាស់គឺ 600 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ នេះច្រើនដងច្រើនជាងសាច់និងនំប៉័ង។
តម្លៃថាមពលនៃ 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ roasted គឺប្រហែល 580 kcal ។ នេះគឺតិចជាងបន្តិចនៅក្នុងខឺណែលឆៅព្រោះដោយសារការព្យាបាលដោយកំដៅដែលជាផ្នែកមួយនៃជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានបាត់បង់ដោយសារតែការបង្កើតផ្សែង។
រៀនអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃគ្រាប់ល្ពៅចំបើងក្រមមីល្លីមីល។
សមាមាត្រ BZHU
សមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនៅខឺណែលឆៅមានដូចខាងក្រោម:
- ប្រូតេអ៊ីន -20,7 ក្រាម (ប្រហែល 83 គីឡូក្រាម);
- ខ្លាញ់ - 52,9 ក្រាម (ប្រហែល 476 គីឡូតាមត្រ) ។
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 10,5 ក្រាម (ប្រហែល 42 គីឡូក្រាម) ។
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់គ្រាប់ឆៅសម្រាប់រាងកាយស្រី:
- កោសិកានៃរាងកាយទទួលបានការការពារពីរ៉ាឌីកាល់ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរចនាសម្ព័ន្ធនៃសក់, ស្បែកត្រូវបានរលូននិងក្លាយជាមានសុខភាពល្អ, ពង្រឹងក្រចក។
- វត្ថុធាតុដើមមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
- ការប្រមូលផ្តុំកូឡេស្តេរ៉ូនៅក្នុងរាងកាយរបស់ស្ត្រីមានការថយចុះលំហូរឈាមនិងការរំលាយអាហារធម្មតា។
- នៅពេលដែលការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានគេសង្កេតឃើញប្រសិទ្ធភាពជំនួយត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺធាត់។
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិកែលម្អអារម្មណ៍, សន្សំពីការធ្លាក់ទឹកចិត្ត, មានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់។
- សមាសធាតុរ៉ែវីតាមីន normalizes មុខងារនៃសរីរាង្គខាងក្នុងនិងប្រព័ន្ធពង្រឹងកងកម្លាំងការពាររបស់រាងកាយស្រី។
ស្វែងយល់ថាតើអ្នកគួរប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយម៉ាកាវអាម៉ាអ៊ីវ៉ាណឺតខ្មៅប៊ឺតគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគ្រាប់បែកប៊ុល្លីសគ្រាប់ម៉ាន់ឆឺរីនហាតធូនភីស្សាស្យូមច័ន្ទម៉ាន់។
លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើគ្រាប់
អ្នកមិនអាចបញ្ចូលផលិតផលក្នុងរបបអាហារប្រសិនបើមានប្រតិកម្មទៅនឹងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ ពិចារណាផងដែរអំពីករណីពិសេសផ្សេងទៀតនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផល។
អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ
ការប្រើគ្រាប់ពូជសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវបានសាកសួរ។ ជាញឹកញាប់វាជាការរំពឹងទុក។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាផលិតផលនេះមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ស្ថានភាពនៃសុកនិងសរសៃឈាមក៏ដូចជាការបង្កើតទារក។
ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវញ៉ាំមិនចៀនទេប៉ុន្តែគ្រាប់ឆៅមើលបរិមាណប្រើប្រាស់។ ជាមួយនឹងការញ៉ាំច្រើនពេកស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាចមានអារម្មណ៍ក្រហាយទ្រូង, ធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះនិងមិនស្រួល។ លើសពីនេះគ្រាប់មិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្មេញធ្មេញទេពីព្រោះក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះក្រពេញធ្មេញកំពុងជួបប្រទះវិបត្ដិដ៏អស្ចារ្យ។
ការបំបៅទឹកដោះម្តាយ
គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមផលិតផលដែលមានកម្រិតអាឡែរហ្សីខ្ពស់។ ប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននៃរាងកាយរបស់កុមារអាចបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងទម្រង់នៃកន្ទួលនិងក្រហមនៃស្បែកជាពិសេសនៅលើមុខ។
ប្រសិនបើទារករបស់ទារកបានដឹងពីផលិតផលជាវិជ្ជមាននោះគ្រាប់ពូជតូចៗនឹងផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់ម្តាយ: ខ្លាញ់នៃទឹកដោះគោនឹងកើនឡើងហើយរាងកាយដែលអស់កម្លាំងនឹងត្រូវបំពេញបន្ថារ។
នៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគួរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផ្លែប៉ោមផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងចេកចន្ទ្រាំទឹកដោះគោផ្លែល្ហុងទឹកដោះគោក្រូចឆ្មារផ្លែល្ហុងឈីមី។
ករណីពិសេស
វេជ្ជបណ្ឌិតទាំងអស់អះអាងជាឯកច្ឆន្ទថាគ្រប់ប្រភេទនៃគ្រាប់ពូជគ្រាប់ពូជ sunflower ត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងតឹងរឹងសម្រាប់លំពែងឬ cholecystitis សម្រាប់ gastritis ឬដំបៅក៏ដូចជាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬហ្គូត។ ផលិតផលមានះថាក់ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេល exacerbation នៃជំងឺទាំងនេះ។
ប្រសិនបើវាអាចប្រើគ្រាប់ពូជរបស់អ្នកជំងឺនេះបានវាអាចធ្វើទៅបានតែក្នុងរយៈពេលនៃការស៊ាំយូរនិងបានតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅរបស់វា (បន្តិច - 0.5 tsp) ។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អបំផុតដើម្បីបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់គ្នា!
តើមានផលប្រយោជន៍ពីផលិតផលចៀនដែរឬទេ?
បន្ទាប់ពី frying, មាតិកា caloric នៃគ្រាប់ពូជ sunflower នៅតែខ្ពស់និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភមានការថយចុះ។ ប្រូតេអ៊ីនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិធម្មជាតិរបស់ពួកគេកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។
ដូច្នេះប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់នៃគ្រាប់ពូជត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយខណៈពេលដែលការទប់ស្កាត់មានតិចតួចបំផុត។ ដូច្នេះផលិតផលចៀនត្រូវបានបង្ហាញជាមួយនឹងការហាត់ប្រាណខ្លាំងក្លាដែលជាអាហារបំប៉នដោយរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងក៏ដូចជាជាមួយនឹងបន្លែដ៏តឹងរ៉ឹងផងដែរ។
ផលវិបាកអវិជ្ជមានក៏ជាការបំផ្លាញសារធាតុសកម្មជីវវិទ្យាការកត់សុីនិងកាត់បន្ថយសកម្មភាពជីវសាស្រ្តនៃខ្លាញ់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសារធាតុរ៉ែនិងអាស៊ីតសរីរាង្គដែលមានប្រយោជន៍នៅតែមាននៅក្នុងខ្ញីដែលមានប្រសិទ្ធភាពលើរាងកាយ។ លើសពីនេះទៅទៀតអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កឱ្យមានជម្ងឺកំពុងស្លាប់សារធាតុថ្មីនិងសារធាតុក្រអូបដែលបង្កឱ្យមានចំណង់អាហារត្រូវបានបង្កើតឡើង។
អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ចុងលីត្រូវបានកត់សំគាល់ក្នុងអវត្តមាននៃចំណង់អាហារជាមួយនឹងការទល់លាមកដែលមានបញ្ហាស្បែកនិងក្រចកក៏ដូចជាជំងឺនៃសរសៃឈាមនិងបេះដូង។ 
ះថាក់នៃគ្រាប់ពូជ sunflower នេះ
សូមពិចារណាពេលគ្រាប់ពូជផ្កាឈូករ័ត្នបង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់ស្ត្រី:
- ផលិតផលនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដត្រូវបានគេបដិសេធចំពោះជំងឺរលាកលំពែងនិងរលាកឆ្អឹង។
- អ្នកមិនគួរចូលរួមក្នុងគ្រាប់ពូជសម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺក្រពះ - រលាកក្រពះពោះវៀននិងដំបៅជាពិសេសនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។
- គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើនចំពោះស្ត្រីដែលឆាប់ទទួលបានជាតិខ្លាញ់លើសដោយសារវាជាអាហារមានកាឡូរីខ្ពស់។
នៅពេលដែលលំពែងបានយកចិត្តទុកដាក់ទៅប្រេងល្ពៅ, fennel, decoction នៃ oats, ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។
- ផលិតផលដែលមានគុណភាពទាប (ប្រសិនបើវាលស្រែផ្កាឈូករ័ត្នស្ថិតនៅជិតផ្លូវ) អាចមានសារធាតុពុលដូចជាសំណ។
- ការដាំដុះរបស់ផ្កាឈូករ័ត្នកម្រកើតមានដោយគ្មានការប្រើជីផូស្យូមដែលមានផ្ទុកជាតិ cadmium ។ ការទទួលបានពពួកផ្កាឈូករ័ត្នពីដីនិងទឹកបន្ទាប់មកសារធាតុនេះនៅក្នុងទម្រង់មិនផ្លាស់ប្តូរមួយបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខ្លួនរបស់គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ ដោយគ្មានការសិក្សាពិសេសវត្តមានរបស់វាមិនអាចត្រូវបានកំណត់ - វាមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃគ្រាប់។ ក្នុងរយៈពេលកន្លងមកដំណើរការខាងសតិអារម្មណ៍អាចមាននៅក្នុងសរីរាង្គខាងក្នុងនិងនៅក្នុងប្រព័ន្ធឆ្អឹង។ មានសុវត្ថិភាពខ្ពស់គឺអត្រានៃការប្រើប្រាស់ cadmium ដល់ 0,07 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
វាសំខាន់ណាស់! អត្រាប្រចាំថ្ងៃរបស់ផលិតផលមានសុវត្ថិភាព - រហូតដល់ 15-20 ក្រាម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសផលិតផលដែលមានគុណភាព
ក្នុងចំណោមសម្បូរទៅដោយស្លាកយីហោមានការលំបាកក្នុងការស្វែងរកផលិតផលសមរម្យ។ ឧបសគ្គចម្បងចំពោះជម្រើសត្រឹមត្រូវគឺកញ្ចប់ស្រអាប់ស្រអាប់ដែលមិនអាចមើលឃើញពណ៌នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងមិនមានអារម្មណ៍ថាក្លិនក្រអូបរបស់វា។
ការចង្អុលបង្ហាញតែមួយគត់នៃគុណភាពនៅក្នុងករណីនេះគឺជាកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ - គ្រាប់ពូជត្រូវការទិញតែដំណាំថ្មី - ការវេចខ្ចប់សរទរដូវ។
ប្រសិនបើមានឱកាសមើលផលិតផលឧទាហរណ៍នៅពេលទិញធញ្ញជាតិរលុងវាយតម្លៃផលិតផលតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដូចខាងក្រោម:
- ពណ៌: ធញ្ញជាតិលីងល្អមិនគួរត្រូវបាន coated ជាមួយ tint grayish ។ ពួកគេគួរតែ glitter;
- ក្លិន: ក្លិនរកម៉្យាងកើតឡើងក្នុងស្រូវចាស់ឬប្រសិនបើវាត្រូវបានរក្សាទុកមិនត្រឹមត្រូវ។
ច្បាប់ផ្ទុក
គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានភាពធន់ទ្រាំខ្លាំងចំពោះលក្ខខណ្ឌខាងក្រៅ។ នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់សម្ភារវត្ថុធាតុដើមអាចខូចខាតអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ សីតុណ្ហាភាពផ្ទុកល្អបំផុតសម្រាប់ផលិតផលមិនលើសពី 10 អង្សាសេជាមួយកម្រិតសំណើមគ្រាប់ពូជរហូតដល់ 20% ។
ដូច្នេះអ្នកត្រូវរក្សាទុកគ្រាប់ពូជនៅក្នុងទូទឹកកក។ ពួកគេអត់ធ្មត់លើសីតុណ្ហភាពពីសូន្យទៅប្រាំបីដឺក្រេ។ លក្ខខណ្ឌបែបនេះបង្ខូចដំណើរការអុកស៊ីដកម្មដោយរក្សាគុណភាពខ្ពស់នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ 
នៅផ្ទះការផ្ទុកគ្រាប់ពូជមិនសមហេតុផលទេ។ វាងាយស្រួលក្នុងការទិញគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងបរិមាណតូចៗរហូតដល់កន្លះគីឡូក្រាមនិងភ្លាមៗដើម្បីឱ្យស្ងួត។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់អាចរក្សាទុកបានរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry គ្រាប់ពូជដោយខ្លួនឯង
ដោយសារតែវិធីសាស្រ្តផ្សេងគ្នានៃ roasting, ផលិតផលទទួលបានរសជាតិផ្សេងគ្នានិង aroma ។ ជាមួយនឹងការត្រងប្រហាក់ប្រហែលនៃស្នូលធាតុភាគច្រើននៃធាតុដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ត្រូវបានរក្សាទុក។
នៅក្នុង Pan បាន
លាងសម្អាតវត្ថុធាតុដើមនៅក្រោមទឹក (និយមនៅក្នុង colander ឬ sieve បាន) ។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើចានដែលមានកំដៅដោយមានបាតក្រាស់ (ប្រហោងជាដែកល្អ) ។ ស្រេចចិត្ត, Pan អាចត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ (sunflower ឬអូលីវ) ។
នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការចៀនចូរបើកឧស្ម័នទៅពេញ។ បនាប់ពីកម្តាមានកម្តាសូមកាត់បន្ថយឧស្ម័នដល់កំរិតមធ្យម។ ការចម្អិនត្រូវការរយៈពេល 5 ទៅ 15 នាទី (អាស្រ័យលើកម្រាស់នៃបាតនិងទំហំនៃគ្រាប់) ។ កុំភ្លេចថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវតែត្រូវបានបន្តនិងយ៉ាងហ្មត់ចត់ត្រូវបានកូរ (និយមជាមួយស្លាបព្រាឈើ) ។
ការត្រៀមខ្លួននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះត្រូវបានកំណត់ដោយរសជាតិនិងពណ៌នៃខឺណែល (វាត្រូវតែក្លាយជាពណ៌បៃតងឆ្អែត) ។
វាសំខាន់ណាស់! គ្រាប់ពូជ sunflower ឆ្អិននិងត្រូវបានដុតបំផ្លាញគឺមានគ្រោះថ្នាក់ចាប់តាំងពីសារធាតុគីមីមិនអាចម៍រុយនិងពុលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងខឺណែលរបស់ពួកគេ។វីដេអូ: របៀបជីគ្រាប់ក្នុងខ្ទះ
នៅក្នុង oven នេះ
រសជាតិនៃសណ្តែកដែលចម្អិននៅក្នុងល្ពៅនឹងមិនសូវខុសអ្វីទេព្រោះវាត្រូវបានស្ងួតហួតហែងដំបូងហើយបន្ទាប់មកដុត។
ដើម្បីរៀបចំសូមយកបន្ទះដុតឬចៀនឆា។ លកំដៅលាយទៅ 200 អង្សាសេ។ សម្ភារៈវត្ថុលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ត្រូវចែកចាយសម្ភារៈនៅក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែនិងផ្ទេរទៅឡ។ កុំភ្លេចទៅលាយនិងរសជាតិធញ្ញជាតិសម្រាប់ការត្រៀមខ្លួន។
វីដេអូ: របៀបចំអិនគ្រាប់ពូជនៅក្នុងឡ
នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
វិធីសាស្រ្តដំណើរការនេះគឺទំនើបបំផុត។ បច្ចេកវិទ្យាគឺសាមញ្ញ:
- លាងសមាតប់ក្នុងទឹក។
- រីករាលដាលគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រាល ៗ ជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងផ្សំជាមួយអំបិលរាបស្មើលើសំណុំពិសេសមួយ (ក្រាស់ 2-4 សង់ទីម៉ែត្រ) ។
- កំណត់ថាមពលអតិបរមាទៅ 1.5-2 នាទី។
- នៅព្លវដ្តចប់ច្ញហើយលាយធញ្ញជាតិ។
- ដាក់ចានដាក់មីក្រូវ៉េប៉ុន្តែចម្អិនរួចហើយនៅលើថាមពលមធ្យម (មួយនាទី) ។ ធ្វើរង្វិលជុំម្តងទៀតយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងទៀត, ការចេញនិងការលាយ។
វីដេអូ: របៀបជីគ្រាប់នៅមីក្រូវ៉េវ
គ្រោះថ្នាក់ពីសំបកអង្កាម: តើអ្នកអាចសម្អាតគ្រាប់ពូជបានដោយរបៀបណាប្រសិនបើគ្មានធ្មេញរបស់អ្នក
ផលប៉ះពាល់ជាក់ស្តែងចំពោះអង្កាមគឺជាឥទ្ធិពលមេកានិកខ្លាំងក្លាទៅលើធ្មេញដែលធ្វើអោយមានការខូចខាតដល់ធ្មេញធ្មេញ។ ការផ្សព្វផ្សាយជាទៀងទាត់នៃគ្រាប់ពូជរួមចំណែកដល់ការបង្កើតស្នាមប្រេះនិងការបំផ្លិចបំផ្លាញនៃជាលិកាធ្មេញយ៉ាងខ្លាំងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃការរៀបចំដ៏គួរឱ្យគោរព។
Microscale នៅលើអេកូពុំអាចមើលឃើញនៅលើកដំបូងទេប៉ុន្តែវាបណ្តាលឱ្យជ្រៀតចូលនៃបាក់តេរីដែលបណ្តាលអោយធ្មេញពុក។ ដូច្នេះអ្នកមិនគួររំលោភបំពានលើការចុចគ្រាប់ពូជនោះទេជាពិសេសអ្នកដែលមានធ្មេញមិនខុសពីកម្លាំងធម្មជាតិរបស់វា។
នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជត្រូវបានដោះលែងពីសែលធ្មេញក៏អាចបណ្តាលឱ្យឈឺបំពង់កដែលត្រូវបានគេហាមប្រាមចំពោះអ្នកដែលជួយសង្គ្រោះកង្វេសំឡេង - គ្រូបង្រៀនអ្នកផ្សព្វផ្សាយនិងអ្នកចម្រៀង។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលដែលចុចលើគ្រាប់ពូជជាមួយអង្កាមបញ្ហានៃការរលាកក្រពះពោះវៀនអាចធ្វើទៅបាន។
វាសំខាន់ណាស់! វាមិនអាចទៅរួចទេ បរិភោគ គ្រាប់កខ្វក់ មុនពេលស្ងួតឬ frying ផលិតផលគឺ nលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ Rគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នផ្កាឈូករ័ត្ននៅក្នុងការវេចខ្ចប់ដើមរបស់វាអាចប្រើបានភ្លាមៗ។
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីលាងសមាតគ្រាប់ពូជនៅផ្ទះដោយកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់ដល់ធ្មេញ:- ដោះគ្រាប់ពូជពីសែលដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។ យកគ្រាប់ពូជដោយម្រាមដៃនិងម្រាមដៃចង្អុលដៃមួយនៅលើជ្រុងជិតផ្នែកដែលមានរាងមូលនិងចុចម្រាមដៃដូចគ្នានៃដៃទីពីរនៅលើឆ្អឹងជំនីនៅចុងចុងមុតស្រួចនៃសែល។ ពីសំពាធ, សែលនឹងផ្ទុះតាមឆ្អឹងជំនី។ យើងយកគ្រាប់ពូជមួយដែលយើងប្រើ។ គុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺថាកោសិកាបង្កើតបានជាលំដាប់នៅលើម្រាមដៃ។
- ដើម្បីរក្សាទុកធ្មេញនិងម្រាមដៃពីការស្លៀកសក់ពិសេសសម្រាប់កោសគ្រាប់ពូជត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ពួកវាត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកនិងមានចន្លោះប្រហោងដែលមានផាសុកភាពសម្រាប់ស្នូលតូចមធ្យមនិងធំ។ ដើម្បីប្រើវាឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពអ្នកត្រូវមានជំនាញនិងការអនុវត្តជាក់លាក់។
- មធ្យោបាយលឿនបំផុតគឺប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់គ្រាប់ចូលក្នុងឧបករណ៍ហើយបើកវាក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ចាក់វត្ថុចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹក។ កន្សែងនឹងនៅលើផ្ទៃខាងលើហើយខឺណែលធ្ងន់នឹងស្ថិតនៅក្រោមបាតនៃធុង។
រូបមន្តគ្រឿងសំអាង
ដោយសារតែអត្ថជន៍របស់វាខៀវផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ ក្រុមអ្នកជំនាញបានផ្តល់ដំបូន្មានច្រើនដល់មុខម្ហូបផ្សេងៗសម្រាប់របាំងក្រែមនិងក្រែមដែលធ្វើពីគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។
ពួកវាធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លាឡើងវិញនិងចិញ្ចឹមស្បែក។ លើសពីនេះទៅទៀតសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនោះដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ពូជមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសក់។
រៀនពីរបៀបដាក់ពាក្សឃ្មុំសាស្រ្ដាចារ្យនៅរាត្រីពេលល្ងាចចន្ទ្រានលីនដិនកំប៉ុងផ្កាឈូករ័ត្នខុំពោតផ្កាឈ្មោលបក្សីសត្វពោតជីរអូរីទឹកខ្មេះសម្រាប់សម្រស់ស្បែកនិងសក់។
សម្រាប់មុខ
របាំងមុខដែលផ្តល់ការថែទាំ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្កាខាត់ណាខៀវជាច្រើន;
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអាល់ម៉ុន;
- 1 ស្លាបព្រានៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នឆៅ, peeled;
- 3 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោ។
- ដំណើរការគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នជាមួយម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេឬដំណើរការចំណីអាហារ។
- ឆ្អិនប៉េងប៉ោងផ្កាខាត់ណាខៀវពីរបីប៉េងប៉ោះនិងយក 3 ស្លាបព្រានៃទឹកសុទ្ធ។
- បន្ថែមប្រេងអាល់ម៉ុនគ្រាប់ដីនិងទឹកដោះគោ។
- វាយកំទេចម៉ាសលទ្ធផលនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីឱ្យកាកសំណល់។
- លាងសម្អាតស្បែករបស់អ្នកដោយប្រើឡេឬទឹកមីល្លែលហើយអនុវត្តរបាំង។
- បន្ទាប់ពី 20 នាទី, លាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។
ថ្ងៃនេះបានទទួលប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំង រមាស់មុខ ដោយផ្អែកលើ nucleoli ផ្កាឈូករ័ត្ន។ ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដកចេញតំបន់ដែលរឹងរបស់កោសិកា។ ហើយដោយសារតែសម្បូរជីវជាតិវីតាមីន E ឧបករណ៍នេះមិនត្រឹមតែលាងសម្អាតស្បែកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ធ្វើឱ្យរលោងនិងរលោងផងដែរ។ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំបែបក្ដៅអ្នកនឹងត្រូវការ:
- គ្រាប់ពូជ sunflower ឆៅ - ប្រហែល 0,5 CUPS;
- ទឹកសាឡាត់។
- ព្យាបាលគ្រាប់ពេជ្រដែលមានកាកសំណល់កាហ្វេឬកែច្នៃចំណីអាហារ។ ទិន្នផលគួរជាអំបោះល្អស្រដៀងទៅនឹងស្ករ។
- ដាក់ថាំកំប៉ុងក្នុងក្អួតកំប៉ុងហើយបិតជិតគំរប។
- លាយ 1 tbsp ។ លីត្រ គ្រាប់ពូជកំទេចដោយស្លាបព្រាកាហ្វេពីរបីនៃទឹកក្នុងវិធីមួយដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ក្រាស់ដូចគ្នាដោយគ្មានដុំ។
- ទិន្នផលផលិតផល: 120 ក្រាមអាចប្រើបាន 8 ដងសម្រាប់ការព្យាបាលលើមុខឬសម្រាប់ការព្យាបាលរាងកាយទាំងមូល។
សម្រាប់សក់
ទំពាំងបាយជូរសម្រាប់សក់បានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យស្បែកក្បាលទន់ធ្មេញ។ Средство избавляет от назойливого зуда, оказывает положительное влияние на рост и структуру волос.
គ្រឿងផ្សំ:
- сырые семена подсолнечника - 1 ст. л.;
- вода - 250 мл;
- подсолнечное масло - 5 капель.
- រំពុះទឹកចាក់គ្រាប់ពូជជម្រះជាមួយវាគ្របដណ្តប់នាវាជាមួយគំរបទុកឱ្យយ៉ាងហោចណាស់បីម៉ោង។
- ទំពាំងបាយជូរត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយតាមរយៈ cheesecloth ។
- បន្ថែមដំណក់ប្រេង sunflower មួយចំនួន។
រូបមន្តសម្រាប់របាំងសក់វីតាមីនជាសកល។ របាំងមុខនេះជួយសន្សំសក់ដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយកម្ដៅដោយជាតិដែករមួលម៉ាស៊ីនសម្ងួតសក់ឬក្រឡុកអគ្គិសនី។
សមាសភាគ:
- គ្រាប់ពូជ sunflower ឆៅ - 1 tbsp ។ លីត្រ
- ទឹក - 100 ម។ ល;
- apricot - 2-3 បំណែក;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 5 ដំណក់។
- បំពេញគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិជាមួយទឹករំពុះ, គ្របដណ្តប់ធុងជាមួយគំរប, ទុកសម្រាប់យ៉ាងហោចណាស់បីម៉ោង។ បន្ទាប់មកហុចរាវតាមរយៈ cheesecloth ។
- peel apricots ស្រស់និង mash ជាមួយ fork មួយ។
- លាយរាវពូជជាមួយ pulp apricot បន្ថែមបន្តក់មួយចំនួននៃប្រេង sunflower ។
តើអ្នកដឹងទេ? យោងតាមសៀវភៅកំណត់ត្រាហ្គីណេស (Guinness Book of Records) ដែលជាទំហំធំបំផុតនៃផ្កាឈូករ័ត្នដែលត្រូវបានគេកត់ត្រានៅក្នុងពិភពលោក។ - 82 សង់ទីម៉ែត្រ (ប្រទេសកាណាដា) ។ ហើយរោងចក្រដែលខ្ពស់បំផុតត្រូវបានដាំដុះនៅប្រទេសហូឡង់ដែលកំពស់របស់វាមានកំពស់ប្រហែល 7 ម៉ែត្រ។
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញខ្ញីផ្កាឈូករ័ត្នគឺជាផលិតផលដ៏មានប្រជាប្រិយនិងមានប្រយោជន៍ក្នុងចំណោមស្ត្រី។ ប៉ុន្តែដូច្នេះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមិនមានផលវិបាកអវិជ្ជមានចំពោះទម្ងន់និងសុខភាពមាត់ធ្មេញរបស់អ្នកនោះទេពួកគេគួរតែប្រើតិចតួច។ពិនិត្យឡើងវិញអំពីផលប្រយោជន៍និងផលអាក្រក់នៃគ្រាប់
ស្ទួនណាសាសរសេរ! សំណួរគឺទូទៅពេក1) គ្រាប់កាំកូលីដែលមិនមានជាតិល្ហុងខ្វងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ... វីតាមីនអ៊ីច្រើនប្រូតេអ៊ីនច្រើនសារជាតិរ៉ែមានជាតិសរសៃច្រើន (ល្អខ្លាញ់ច្រើនដូចដែលបានកត់សម្គាល់ពីមុនដូច្នេះទាបពេក)
2) ចៀន។ ប្រហែលជាមានះថាក់ពិត។ ប៉ុន្តែរបៀបដែលសប្បាយរីករាយណាស់
HAWK
//www.gday.ru/forum/1842418-post107.html
វាអាស្រ័យលើបរិមាណ។ គ្រាប់ពូជ sunflower មួយទៀតផ្ទុកលើសចំណុះនិងការបំផ្លាញថ្លើមការរលាកលំពែងនិងការបំបាត់ធ្មេញធ្មេញ ... ខ្ញុំដឹងថាមាននារីម្នាក់ដែលមានធ្មេញពិសេសនៅធ្មេញមុខរបស់នាងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំសម្រាប់ការបញ្ចូលនិងកំទេចកំទី ... ខ្ញុំមិនបានឃើញថ្លើមរបស់នាងទេ។qibdip
//www.gday.ru/forum/1842865-post111.html
គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមិនមែនត្រឹមតែជាការតភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ជាមួយសាកលលោកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្ងាត់ស្ងៀម 3 ម៉ោងទៀតផង។SHPION
//www.gday.ru/forum/1841819-post86.html
គ្រាប់ 100 ក្រាម (កញ្ចក់មិនពេញលេញ) = 520 គីឡូក្រាម។ ទាំងនេះគឺជាកាឡូរីច្រើនដូចជានៅក្នុង ...... អង្ករឆ្អិន 800 ក្រាម (ប្រមាណពីរដង)
... 300 - 350 ក្រាមសាច់ឆ្អិនឬឆី
... របារសូកូឡា 1 (100 ក្រាម)
... 400 - 450 ក្រាមមិនឆ្អិនឬសាច់គ្មានខ្លាញ់
... 100 ក្រាមនៃ Walnut
... 200 ក្រាមនៃនំបុ័ងណាមួយ
... ចំឡែកឆ្អិន 600 ក្រាម (ប្រហែល 2 ដង)
lera
//www.woman.ru/beauty/body/thread/3890878/1/#m28137754
