Horseradish ជាមួយ beets - លើសពីនេះទៀតដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីតារាងនំបុ័ងនិងអាហារសម្រន់សម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាមានដំណើរការល្អជាមួយត្រីសាច់និងមុខម្ហូបផ្សេងៗ។ ជាមួយនឹងម្ទេស horseradish ជាមួយ beets ជាទូទៅការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលឈ្នះច្រើនបំផុត។ របៀបចំអិនម្ហូបនិងរបៀបដែលវាមានប្រយោជន៍ - យើងនឹងស្វែងយល់បន្ថែម។
Horseradish ដឹងគុណជាមួយ beets
ក្នុងនាមជាឈុតមួយអាហារសម្រន់នេះបានចាប់ផ្តើមប្រើជាងមួយរយឆ្នាំមកហើយ។ វាគឺមុតស្រួច, juicy និងក្រអូប។ ផលិតផលនេះអាចបង្កឱ្យមានចំណង់អាហារនិងផ្តល់ឱ្យសាច់និងត្រីនូវរសជាតិហឹរ។ 
គ្រឿងផ្សំនៃការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅពេលដើមឫស្សីមានរសជាតិទុំ។
រកឃើញហេតុអ្វីបានជា horseradish គឺល្អសម្រាប់រាងកាយរបៀបដើម្បីរៀបចំ horseradish សម្រាប់រដូវរងារនិងរបៀបត្រជាក់។Beets ត្រូវបានបន្ថែមទៅកម្រិតខ្ពស់ដោយសារតែពណ៌ភ្លឺរបស់វាដោយសារតែដោយគ្មានទឹកក្រឡុកទឹកជ្រូកនឹងមិនមើលទៅដូចជាឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះទៀត beets ផ្អែមអាចបន្ទន់រសជាតិនៃ horseradish មុតស្រួចផងដែរ។
វាសំខាន់ណាស់! ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំអាហារសម្រន់សម្រាប់រយៈពេលរដូវរងាទាំងមូលសូមរៀបចំពាងតូចៗដើម្បីរក្សាទុកវាដើម្បីទទួលទាននៅពេលមួយឬពីរ។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងធុងបើកមួយក្លិននិងរសជាតិនៃ horseradish ជាមួយ beets អាចបាត់នៅក្នុងពីរបីថ្ងៃ។
ការញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់គឺល្អពីព្រោះវាមិនត្រឹមតែហ៊ានទេប៉ុន្តែវាមានសុខភាពល្អផងដែរ។ វាជាការចាំបាច់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយតាមរដូវជំងឺគ្រុនផ្តាសាយក៏ដូចជាក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺទាំងនេះ។
កាឡូរីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផល
100 ក្រាមនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គឺមានប្រហែល 70 kcal ប៉ុណ្ណោះ។ ម្ហូបនេះសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត - ស្ទើរតែ 8 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ 4 ក្រាមទទួលទានខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីន 1 ក្រាម។ 
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ: គ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយនិងប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់
រដូវវស្សាគឺជាធាតុបឋមនៅក្នុងការចម្អិនអាហារវានឹងត្រូវការ: កាំបិតមួយ grinder សាច់ឬ blender មួយចានជាមួយគំរបបិទជិតមួយដែលកំប៉ុងសម្រាប់អាហារ។
មុនពេលការបង្កើតនៃ grinder សាច់ការរៀបចំដូចជាអាហារសម្រន់មួយដែលបានចំណាយពេលយូរ - ការរកឃើញជា root horseradish គឺមិនមែនជាការងាយស្រួលដូច្នេះ។ គាត់ចាប់ផ្តើមបញ្ចេញក្លិនស្អុយដែលភ្នែករបស់គាត់ស្រក់ទឹកភ្នែកនិងច្រមុះ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមានម៉ាស៊ីនលាយវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើវាជំនួសឱ្យសាច់អាំងសាច់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន horseradish ជាមួយ beets សម្រាប់រដូវរងារ: ជំហានមួយដោយរូបមន្តជំហានជាមួយនឹងរូបថត
មុនពេលចាប់ផ្តើមការរៀបចំសូមប្រាកដថាអ្នកមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ - ដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យទុកឫសដឹងហើយភ្លាមៗលាយផលិតផលទាំងអស់ហើយដាក់អាហារសម្រន់ក្នុងពាង។ 
បញ្ជីផលិតផល
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- beets peeled និងឆ្អិន - 4 គីឡូក្រាម;
- refined horseradish - 400 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 180 ក្រាម
- ស្ករ - 3 tbsp ។ លីត្រ
- អំបិល - 1 tbsp ។ លីត្រ
- អាសុីត acetic - 1 tbsp ។ លីត្រ
ពីគ្រឿងផ្សំទាំងនេះអ្នកអាចធ្វើបានប្រហែល 3 លីត្រនៃអាហារសម្រន់។
វាសំខាន់ណាស់! នៅពេលអ្នកជូតឫសនៃដើមស្រួចនៅក្នុងសាច់អាំងសាច់ដាក់ថង់ប្លាស្ទិចនៅលើផ្នែកមួយនៃឧបករណ៍ដែលផលិតផលនោះមក។ នេះនឹងជួយជៀសវាងការរលាកនៃភ្នាសរំអិលនៃភ្នែកនិងច្រមុះ។
វាត្រូវបានគេជឿថា vinegar នៅក្នុងម្ហូបដែលចំណាយពេលអំណាចនៃ horseradish នេះ។ តាមពិតវាជួយពង្រីកជីវិតរបស់ផលិតផល។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចបន្ថែមវាតាមឆន្ទៈ។
ដំណើរការចម្អិនអាហារ
នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ហើយយើងធ្វើទៅតាមផែនការនេះ:
- Mince beets និងខ្ទឹម។ ចាក់វាទាំងអស់ចូលក្នុងខ្ទះ។
- Horseradish ត្រូវបានឆ្លងកាត់ការលាយមួយ - grinder សាច់នឹងមិនអាចធ្វើឱ្យម៉ាស់ homogeneous នៃ root រុក្ខជាតិ chopped ល្អ។
- ធ្លាក់ចូលក្នុងរោយដេកលក់នៅក្នុងខ្ទះហើយបិទវាចោលហើយទុកពេលខ្លះ។
- យកខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសហើយដាក់នៅលើភ្លើងតូចបណ្តុះជានិច្ច។
- ក្នុងនាមជាម៉ាស់បន្លែត្រូវបាន heated, យើងបន្ថែមស្ករនិងអំបិលនៅទីនោះ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។
- បន្ថែមទៅរង្គាលនៃ horseradish និងរំពុះពីរបីនាទីដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
- នៅទីបញ្ចប់សូមបន្ថែម tablespoon អាសុីត acetic មួយទៅអាហារពេលអនាគតនិងការលាយ។
- យើងចាក់ម៉ាសបានបញ្ចប់ទៅក្នុងកំប៉ុងក្តៅហើយអាចរមូរវាឱ្យល្អជាមួយនឹងគម្របឬរមៀលវា។
- មុនពេលបញ្ចប់ត្រជាក់ធនាគារគួរតែត្រូវបានរុំដោយភួយក្តៅ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ពួកវាអាចទុកនៅកន្លែងត្រជាក់។
លក្ខណៈពិសេសនៃការជ្រើសរើសអាហារនិងអាថ៌កំបាំងចម្អិនអាហារ
ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ទទួលបានជោគជ័យអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់មួយចំនួន:
- ទិញឬជីកឫសក្តៅនៅក្នុងខែកញ្ញា - បន្ទាប់មកវាគឺទុំនិងមុតស្រួច;
- វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាក់ឫសរហូតដល់ 50 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានអង្កត់ផ្ចិត 6 ស។ ម - វានឹងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយផលិតផល។
- ស្តុកទុកជាមុន - វាអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ទៅប្រាំមួយខែនៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងរដ្ឋឆៅរបស់ខ្លួននិងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ខ្លួន, និងធ្វើឱ្យអាហារដែលចាំបាច់បើចាំបាច់;
- ប្រសិនបើឫសស្ងួតហួតហែងបន្តិច - បំពេញវាជាមួយទឹករយៈពេលពីរថ្ងៃ។
- ប្រសិនបើអ្នកដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពីរម៉ោងមុនពេលធ្វើការជាមួយ horseradish - វានឹងមិនត្រូវបានដូច្នេះកខ្វក់ក្នុងកំឡុងពេលជូត;
- វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក beetroot នៃទំហំមធ្យម - ផ្លែឈើគួរតែមានទាំងមូលជុំនិងជាមួយកន្ទុយ uncircled វែង;
- អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៉ោមប៉េងប៉ោះឬទឹកផ្លែប៉េងប៉ោះដោយគ្មានផ្លែឈើទៅនឹងអាហារសម្រន់ - កុំភ័យខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍។
- មុនពេលបម្រើការញ៉ាំអាហារអាចត្រូវបានលាយជាមួយ Cream sour ក្នុងសមាមាត្រនៃ 2 ទៅ 1 - អ្នកនឹងទទួលបានទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់ជាមួយ speck មួយ។
តើអ្នកដឹងទេ? អាសុីកអាប៊ីកប៊ីកក្នុង 100 ក្រាមនៃការសេរ៉ាមិចគឺច្រើនជាង 5 ដងច្រើនជាងផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ។
តើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់ចានឆ្អិន
ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍របស់វា horseradish មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើ:
- មុខងារការពាររាងកាយ - ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, ការពារការផ្លាស់ប្តូរកោសិកានិងជំងឺមហារីក;
- GIT ធ្វើឱ្យមុខងាររបស់សរីរាង្គរំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើងបង្កើនការបញ្ចេញទឹកក្រពះជួយរំលាយអាហារបង្កើនចំណង់អាហារអាចជួយបំបាត់ការទល់លាមក។
- ប្រព័ន្ធ excretory - មានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic, ព្យាបាល cystitis និងជំងឺដទៃទៀតនៃប្លោកនោម;
រមៀត, ស្លឹក Bay, quince, ឆ្កែបានកើនឡើង, Melon, elderberry, asparagus ក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic ។
- បេះដូងនិងសរសៃឈាម - កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
តើមានគ្រោះថ្នាក់ទេ?
វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថា horseradish គឺគ្រឿងទេសមួយនិងការបន្ថែមទៅម្ហូបនេះ។ ហើយដោយសារតែការតស៊ូរបស់មនុស្សជាច្រើនមិនបរិភោគ។ ហើយអ្នកមិនគួរព្យាយាម - សម្រាប់អាហារមួយដែលអ្នកមិនគួរប្រើច្រើនជាង 2 ស្លាបព្រា។
រៀនអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃការ beets សម្រាប់រាងកាយរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកពី beets របៀបស្ងួតនិងរបៀបត្រជាក់។
អ្នកមិនអាចបរិភោគវានៅលើក្រពះទទេបានទេវានឹងបង្កើនការបញ្ចេញទឹកក្រពះដែលនឹងរំលាយខ្លួនវាដែលអាចនាំឱ្យមានដំបៅរលួយនិងរលាកក្រពះ។ ស្រ្ដីក្នុងកំឡុងពេលមានរដូវក៏ល្អប្រសើរជាងមុនដែរមិនឱ្យចូលរួមក្នុងផលិតផល - ក្នុងកម្រិតធំវាអាចបណ្តាលអោយហូរឈាម។
មួយ tablespoon នៃ horseradish ជាមួយ beets - បទដ្ឋានសម្រាប់អាហារតែមួយជាមួយអាហារសំខាន់។ ជាមួយនឹងការញ៉ាំចំណីអាហាររយៈពេលយូរក្នុងម្ហូបអាហារមួយអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃជំងឺក្រពះពោះវៀនការរលាកនៃសរីរាង្គខាងក្នុងនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ 
ការបដិសេធ
អ្នកមិនអាចប្រើម្ហូបនេះនៅក្នុងវត្តមាននៃជម្ងឺបែបនេះបានទេ:
- ជំងឺរលាកលំពែង
- ដំបៅ;
- gastritis;
- ជំងឺនៃតម្រងនោមនិងថ្លើម។
វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីជៀសវាងពីវាទៅម្តាយមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅកូនក្មេងដែលមានអាយុតិចជាង 4 ឆ្នាំ។
សូមកុំអោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះប្រើឱសថឆ្អឹងសំបកអំបូរក្រហមអំបូរក្រហមអំបូរពណ៌ខ្មៅប្រេងខ្មៅម្នាស់មេតីឡែននិងឫសគោល។
ច្បាប់សម្រាប់ការជ្រើសរើសផលិតផលដែលបានបញ្ចប់
មានតែសូចនាករខាងក្រៅទេដែលអាចជួយអ្នកជ្រើសរើសអាហារសម្រន់យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងហាង:
- ពណ៌ខុសពីធម្មជាតិខុសពីធម្មជាតិនៃមាតិកាអាចចង្អុលបង្ហាញថាវត្តមាននៃជាតិពណ៌នៅក្នុងសមាសភាព;
- ពណ៌ផ្កាឈូកស្លេកអាចនិយាយអំពីការអភិរក្សរយៈពេលយូរនៃផលិតផល - វាអាចបាត់បង់រសជាតិរបស់វា;
- វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសដបនៃ horseradish ជាមួយ beets ដែលមានពណ៌ស្រដៀងទៅនឹង borsch, ងងឹត, សម្បូរពណ៌ក្រហមស្លៀកពាក់;
- កុងតឺន័រត្រូវតែមានភាពសំខាន់និងគ្មានការខូចខាត។
- មើលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ - បន្ទាប់ពី 4 ខែមិនមានន័យក្នុងការប្រើអាហារបែបនេះវានឹងបាត់បង់ភាពច្បាស់និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។
តើអ្នកដឹងទេ? Horseradish អាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងធ្មេញពុក។ ដូច្នេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជប៉ុនកំពុងធ្វើការដើម្បីបង្កើតការបិទភ្ជាប់មួយដែលនឹងរួមបញ្ចូលទាំងឫសដើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនទាន់អាចធ្វើទៅបានដើម្បីលុបលក្ខណៈរបស់ក្លិននៃការហូបចុកពីការបិទភ្ជាប់បែបនោះទេ។
ទិញឬចម្អិនដោយខ្លួនឯង: ដែលប្រសើរ
ចម្អិននៅក្នុងផ្ទះគឺតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចប្រាកដថាមិនមានអ្វីដែលនាំអោយមានភាពស្មុគស្មាញ។ ការចម្អិនអាហារបែបនេះមិនតម្រូវឱ្យមានពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងច្រើនទេ។ លើសពីនេះទៀតវានឹងមានតំលៃថោកជាងការទិញនៅក្នុងពាងហាងមួយជាមួយ seasoning ។
Horseradish នឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយចំពោះចានជាច្រើន - វានឹងបន្ថែមរសជាតិហឺរនិងពិសេស។ លើសពីនេះការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យមរបស់វានឹងជួយបង្កើនភាពស៊ាំនិងជៀសវាងជំងឺជាច្រើន។ ជាមួយនឹងរូបមន្តដែលអ្នកអាចពិសោធនិងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយវ៉ារ្យ៉ង់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃរដូវកាល horseradish ។
