ប្រហែលជាមនុស្សជាច្រើនរបស់យើងស្គាល់ស៊ុបប្រេស៊ីល - ផលិតផលម្ហូបអាហារនេះត្រូវបានរកឃើញនៅគ្រប់ទីកន្លែងព្រោះវាបានរកឃើញវាប្រើនៅស្ទើរតែគ្រប់តំបន់ធ្វើម្ហូប។ វាអាចត្រូវបានគេប្រើតែម្នាក់ឯងឬជាការបំពេញបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះគ្រប់ប្រភេទអាហារដែលមានជាតិប្រៃនិងផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានមនុស្សជាច្រើនដឹងថាក្រៅពីលក្ខណៈពិសេសដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ការទទួលទានរសជាតិនោះណែននេះមានសារធាតុទាំងមូលដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់ស្ត្រី។ ដូច្នេះក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងព្យាយាមបង្ហាញព័ត៌មានលំអិតអំពីលក្ខណសម្បត្តិនៃផលិតផលនេះព្រមទាំងស្វែងយល់នៅពេលអ្នកអាចប្រើវានិងរបៀបជ្រើសរើស។
តើអ្វីទៅជាប្រទេសប្រេស៊ីល
ផ្លែឈើរបស់ផ្លែល្ហុងខ្វងរឺក៏វាត្រូវបានគេហៅថា bertolecii គឺជាផលិតផលក្រអូបដែលបានរកឃើញនៅក្នុងចានជាច្រើនដែលមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារពេញចិត្ត។
តើអ្នកដឹងទេ? រោងចក្រនេះទទួលបានឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រថា "bertoleciya" ដើម្បីជាកិត្តិយសដល់អ្នកគីមីវិទូបារាំងដ៏ល្បីល្បាញលោក Claude Louis Berthollet ។
របៀបដែលវាមើលទៅ
គ្រាប់ល្ហុងខ្វងប្រទេសប្រេស៊ីលលូតលាស់នៅលើដើមឈើធំបំផុតមួយនៅក្នុងតំបន់ត្រូពិចសើមនៃក្រុមហ៊ុន Amazon ។ ប្រភេទនេះឈានដល់កម្ពស់ប្រហែល 40 ម៉ែត្រខណៈដែលអង្កត់ផ្ចិតរបស់ដើមអាចខុសគ្នាពី 1-2 ម៉ែត្រ។ ជារឿយៗមែកធាងគឺត្រង់ហើយម្ខាងរបស់វាកាន់តែខិតជិតទៅកំពូល: វាបង្កើតជារូបមន្តនៃរាងមូលត្រឹមត្រូវ។ 
សំបកឈើរលោងពណ៌របស់វាមានពណ៌ប្រផេះលើសលប់។ ស្លឹកគឺសាមញ្ញទាំងមូលនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌមួយចំនួនអាចត្រូវបានធ្មេញ, ពន្លូត។ ប្រវែងរបស់វាមានប្រវែងប្រហែល 20 ទៅ 35 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានទទឹង 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ។ ក្នុងកំឡុងពេលចេញផ្កាផ្កានេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយផ្កាពណ៌បៃតងតូចៗដែលមានប្រវែងប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រ។
បន្ទាប់ពីការចេញផ្កានៅលើរុក្ខជាតិទុំផ្លែឈើជាច្រើនជាមួយនឹងអង្កត់ផ្ចិតនៃ 10-15 សង់ទីម៉ែត្រដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយដើមឈើក្រាស់និងក្រាស់ស្បែក។ កម្រាស់របស់វាជារឿយៗមានដល់ប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ រូបរាងនៃផ្លែឈើមានលក្ខណៈដូចដូងហើយទម្ងន់នៃផ្លែឈើនីមួយៗមានទម្ងន់ប្រហែល 2 គីឡូក្រាម។
ស្វែងយល់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃពណ៌ខ្មៅដើមតាត្រត Walnut ម៉ាន់ច័រវែរម៉ាញ៉េមក៏ដូចជាគ្រាប់ស្វាយចន្ទីពពួកកំប៉េះសាឡាត់ឃ្មុំផ្សិតក្រហមម៉ាកាដៀមនិងភីត្រិច។
នៅខាងក្នុងផ្លែឈើមានគ្រាប់ធ្មេញ 8 ទៅ 24 គ្រាប់ដែលមានប្រវែងប្រហែល 3-4 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានរូបរាងដូចស្រទាប់ក្រូច។ ដើមឈើមធ្យមរបស់មនុស្សពេញវ័យក្នុងរដូវដាំដុះអាចផលិតបានប្រហែល 300 គីឡូក្រាមផ្លែឈើ។
ដែលកំពុងរីកលូតលាស់
តំបន់ប្រពៃណីសម្រាប់ការដាំដុះនិងនាំចេញផលិតផលនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាតំបន់សើមនៃតំបន់ត្រូពិចនៃទ្វីបអាមេរិកខាងត្បូង។ 
ភាគច្រើននេះគឺទឹកដីប៉ែកខាងកើតប្រទេសប៉េរូនិងបូលីវីប្រេស៊ីលវ៉េណេស៊ុយអេឡាហ្គាយ៉ាណា។ នៅទីនេះរោងចក្រនេះគឺមានគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងចំណោមចំការព្រៃដាំដុះយ៉ាងក្រាស់។
អ្នកអាចជួបនឹងដើមឈើឯកកោនៅរីអូណេហ្គោអូអូណូណូក៏ដូចជានៅតាមបណ្តោយទន្លេអាម៉ាហ្សូលនៅស្រីលង្កានិងត្រិនឌីដប៉ុន្តែនៅក្នុងព្រៃប្រភេទបន្លែប្រភេទនេះត្រូវបានរកឃើញទាំងស្រុងនៅអាមេរិកខាងត្បូង។
តើអ្នកដឹងទេ? Bertoletia គឺជាប្រភេទកសិផលមួយក្នុងចំនោមប្រភេទសត្វដែលត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិទាំងស្រុង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រេស៊ីលគឺជាផលិតផលសុទ្ធសាធ។
រសជាតិ
ចំពោះមនុស្សភាគច្រើននៅតំបន់ភាគខាងជើងរសជាតិនៃផ្លែឈើនេះគឺមិនសមស្របទេដោយសារតែភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីគ្រាប់ផ្សេងទៀត។ ក្នុងករណីភាគច្រើនផលិតផលនេះអាចត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណដោយសារតែរសជាតិលក្ខណៈ - ទាំងនេះគឺជាកំណត់ចំណាំរបស់ផែនដីដែលត្រូវបានគេហៅថា "ផែនដី" ដែលមានតែនៅក្នុងធញ្ញជាតិ bertoletia តែប៉ុណ្ណោះ។ 
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកបរិភោគចំណីអាហារជាច្រើននៅជុំវិញពិភពលោកអះអាងថាផ្លែឈើដែលមានគុណភាពក្រៅពីគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋានមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលផ្តល់ឱ្យវាស្រដៀងទៅនឹងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ នេះជាការរួមបញ្ចូលគ្នា uncharacteristic គឺជាមូលហេតុចម្បងសម្រាប់ការនិយមរបស់ខ្លួននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៃពិភពលោក។
សមាសភាពនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃគ្រាប់កាំភ្លើងរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីល
បន្ថែមពីលើកំណត់ត្រារុក្ខសាស្ត្ររបស់ខ្លួនប្រេស៊ីលចិញ្ជឹមម៉្យាងជាមួយនឹងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភក៏ដូចជាសារធាតុមានសារសំខាន់សម្រាប់រាងកាយនិងធាតុដ៏មានតម្លៃ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកចំណីអាហារណែនាំឱ្យបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគ្រប់វ័យដោយស្ទើរតែមិនមានការរឹតត្បិត។
មាតិកាកាឡូរី
ធញ្ញជាតិ Bertolecium គឺជាម្ចាស់ជើងឯកនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេដូច្នេះមានតែ 2-3 ផ្លែនៃផ្លែឈើទាំងនេះអាចបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លានអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយព្រមទាំងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់វាមានថាមពលច្រើន។ 
ហើយនេះមិនមែនជារឿងភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេព្រោះ 69% នៃទម្ងន់សរុបនៃគ្រាប់នេះគឺជាសមាសធាតុប្រេងដែលស្មុគស្មាញ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគ្រាប់ផ្លែ 100 ក្រាមមានប្រហែល 700 គីឡូកាឡូរីដែលប្រហែល 3000 គីឡូនៃថាមពលសុទ្ធ។
តើអ្នកដឹងទេ? ទោះបីជាផ្លែឈើ bertolecii ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រាប់ផ្លែឈើប្រចាំថ្ងៃក៏ពិតមែនតែគ្រាប់ពូជរបស់វាត្រូវបានគេបែងចែកជាពីរចំណែកវិញគឺត្រូវបានបំបែកចេញពីវាដែលមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើនេះ។
ទឹកខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាត
100 ក្រាមនៃគ្រាប់បាល់បៃតងមាន:
- ប្រូតេអ៊ីន - 14,3 ក្រាម
- ជាតិខ្លាញ់ 66,4 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 4,8 ក្រាម។
- ទឹក - 3,4 ក្រាម។
- mono - និង disaccharides - 2.3 ក្រាម
វីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត
ផលិតផលនេះសម្បូរទៅដោយមីក្រុបនិងសារធាតុវីតាមីនដ៏មានតម្លៃដែលជាហេតុផលដែលវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់ស្ត្រី។
ជាផ្នែកមួយនៃរង្វង់មូលដែលបានរកឃើញ:
- វីតាមីន - B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP;
- ធាតុដាន - សារីនីញ៉ូម (ខ្លឹមសារកំណត់) ម៉ង់កាណេសស្ពាន់ស័ង្កសីដែកផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមសូឌីម៉ាញេស្យូមកាល់ស្យូម។
- choline
- អាស៊ីតអាមីណូ - អារ៉េទីននិង betaine;
- បរិមាណជាតិសរសៃដ៏ច្រើនដែលជួយសម្អាតនិងគាំទ្រដល់បំពង់រំលាយអាហារ។
Selenium ក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហារដូចជាខ្ទឹមសពោតពងមាន់សណ្តែកសណ្តែកនិងស្ពៃក្តោប។
តើអ្វីទៅជាការប្រើគ្រាប់សម្រាប់ស្ត្រី
ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃចង្កោមប្រេស៊ីលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយហើយក្រៅពីនេះវាអាចធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីជៀសវាងជម្ងឺជាច្រើនក៏ដូចជាដើម្បីកាត់បន្ថយវគ្គនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ 
សំខាន់បំផុតសម្រាប់រាងកាយរបស់ស្ត្រីម្នាក់ៗគឺមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោម:
- មានប្រសិទ្ធិភាព immunomodulating - ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃ selenium ដែលអាចរកបានងាយស្រួលផលិតផលនេះរួមចំណែកដល់ការសំយោគនៃកោសិកាជាក់លាក់នៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបាន;
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារនិងសកម្មភាពក្រពះពោះវៀន - សម្រេចបានដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិសរសៃនិងឥទ្ធិពលសម្អាតរបស់វានៅលើពោះវៀន;
- បំបាត់ជាតិពុលស្មុគស្មាញ - សមាសធាតុណាត់អាចចងហើយភ្លាមៗយកលោហធាតុធ្ងន់ចេញពីរាងកាយរួមទាំងសមាសធាតុអាសនិក។
ការប្រើប្រាស់ស្ប៉តដៃខនអាម៉ារ៉ាសអៀរឡាសឧណូតរូបមន្តទឹកឃ្មុំល្ពៅក្លែងរុក្ខជាតិល្វីតតាលីហ្វាននិងប្រេងចំបើងក៏រួមចំណែកដល់ការយកជាតិពុលចេញពីសាកសពរបស់ពួកគេផងដែរ។
- ការពារកោសិកានៃរាងកាយ - សមាសធាតុនៃផលិតផលការពារការផ្លាស់ប្តូរហ្សែននៅកម្រិតហ្សែន;
- ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺ atherosclerosis និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម - សម្រេចបានដោយការកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់;
- ពន្យារអាយុនិងការពារប្រឆាំងនឹងវ័យចំណាស់មុនពេលដោយសារតែអសកម្មនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។
វាសំខាន់ណាស់! សំបកណាត់មានសារធាតុពុលជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកទទួលបានផ្លែឈើដែលគ្មានផ្លែឈើអ្នកគួរតែយកចេញអង្កាមយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ហើយជៀសវាងប្រើវាសម្រាប់គោលបំណងសេដ្ឋកិច្ច។
លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះគាំទ្រក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដែលមានសារៈសំខាន់មិនធម្មតាក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះផ្គត់ផ្គង់រាងកាយមានវីតាមីនអ៊ីដោយមិនចាំបាច់រក្សារូបរាងនៃស្បែកស្បែកជើងនិងក្រចកព្រមទាំងជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមដែលអាចជួយកម្ចាត់ផោនបន្ថែមបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ។
ផ្លែឈើអញ្ចាញធញ្ញជាតិក្លែងក្លាយផ្លែប៊ឺហ្គឺផ្លែប៉ោមកាឡូរី Calendula តុក្កតាមាសសណ្តែក lagenaria និង blueberries នឹងជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូល។
ដាច់ដោយឡែកអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសេលេញ៉ូម
ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើណាត់ប្រេស៊ីលគឺជាកំណត់ត្រាសម្រាប់ធាតុនៃធាតុដានដ៏សំខាន់មួយដូចជាសេលេញ៉ូមដែលគ្មានដំណើរការល្អនៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធ។ សមាសធាតុដែលមានមូលដ្ឋានលើវាគឺជាសមាសភាគសំខាន់នៃប្រតិកម្មជីវគីមីជាច្រើននៅក្នុងសរីរាង្គនិងកោសិកា។
ដោយគ្មានពួកគេអង់ស៊ីមចាំបាច់មិនត្រូវបានផលិតទេដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃការបរាជ័យជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ។ សេលេញ៉ូមក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរសម្រាប់ប្រព័ន្ធបន្តពូជដោយសារតែវាគឺជាធាតុមួយក្នុងចំនោមធាតុមួយចំនួនដែលធានាបាននូវការមានផ្ទៃពោះដែលមានសុវត្ថិភាព។
ការអវត្តមានរបស់គាត់ក្នុងកំឡុងពេលនេះគំរាមកំហែងដល់ជម្ងឺធ្ងន់ធ្ងរនៃទារករលូតកូននិងកាត់បន្ថយសមត្ថភាពការពាររបស់រាងកាយស្ត្រីប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្លង។ 
លើសពីនេះទៀតធាតុដាននេះត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការអភិវឌ្ឍនិងកាលកំណត់នៃស៊ុត។
Selenium ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការសំយោគនៃសារធាតុសំខាន់បែបនេះសម្រាប់រាងកាយរបស់ស្ត្រីដូចជា:
- selenoprotein P - ជាសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនដែលជួយការពាររាងកាយក្នុងអំឡុងពេលស្ត្រេសក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជាតិពុលជាច្រើន។
- selenoprotein W - សារធាតុដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការងាររបស់សាច់ដុំ។ ដោយមិនមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃបរិវេណរលាកនៃសាច់ដុំសាច់ដុំត្រូវបានគេសង្កេតឃើញដែលនាំឱ្យមានវ័យចំណាស់ក៏ដូចជាការប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខ្លួនប្រាណជាលិកា adipose លើសនេះ។
- Iodithyrinine - អាស៊ីតអាមីនដែលជំរុញអោយមានមុខងារត្រឹមត្រូវនៃកម្រិតអរម៉ូន។
តើខ្ញុំអាចប្រើលាមកប្រេស៊ីលក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះឬការបំបៅដោះកូនបានដែរឬទេ?
គ្រូពេទ្យដែលមានបទពិសោធនិងអ្នកចំណីអាហារភាគច្រើនរួមមានជនជាតិប្រេស៊ីលក្នុងចំណោមផលិតផលដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់រាងកាយរបស់ស្ត្រីក្នុងកំឡុងពេលនៃការមានកូនរបស់ទារកដោយមិនគិតពីរយៈពេល។ 
បើគ្មាន arginine ដែលសម្បូរទៅដោយផលិតផលវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីអភិវឌ្ឍទារកបានពេញលេញហើយក្នុងករណីដែលគ្មានសារជាតិ selenium វាមិនអាចយកវាទៅដោយសុវត្ថិភាពបានទេ។
លើសពីនេះទៀតរាងកាយរបស់ស្ត្រីនៅក្នុងទីតាំងដែលងាយនឹងជំងឺឆ្លងជាច្រើនដូច្នេះលក្ខណៈ immunomodulating នៃទារកក្នុងអំឡុងពេលនេះគឺជា irreplaceable ធម្មតា។
វាសំខាន់ណាស់! លាមកប្រេស៊ីលមានទម្ងន់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ក្រពះនិងទារកដែលប្រមូលផ្តុំខ្ពស់ដូច្នេះស្ត្រីនៅក្នុងទីតាំងនេះមិនគួររំលោភបំពានវាទេវាអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងសុខភាពរបស់កុមារ។
នៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផលិតផលក៏ចាំបាច់ផងដែរ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រេស៊ីលធ្វើឱ្យវាអាចស្តារតុល្យភាពនៃសារធាតុចាំបាច់ក្នុងកំឡុងពេលសំរាលកូននិងបង្កើនការបញ្ចេញទឹកដោះ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងអំឡុងពេលនៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះដើម្បីប្រើគ្រាប់នេះគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ព្រោះវាអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពរបស់ទារកទើបនឹងកើត។ 
នៅពេលប្រើលាមកប្រេស៊ីលក្នុងកំឡុងពេលបំបៅកូនអ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នតាមអនុសាសន៍ដូចខាងក្រោម:
- បរិមាណផ្លែឈើដែលទទួលទានមិនគួរលើសពី 6 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។
- បរិភោគគ្រាប់គឺល្អបំផុតនៅក្នុងសំណុំបែបបទដ៏បរិសុទ្ធរបស់ខ្លួនរវាងអាហារចម្បង;
- បរិភោគគ្រាប់ដែលមានរសជាតិជូរចត់ភ្លឺត្រូវបានហាមឃាត់។
- វាជាការចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធផលិតផលប្រសិនបើយ៉ាងហោចណាស់សាច់ញាតិជិតស្និទ្ធម្នាក់ទទួលរងនូវប្រតិកម្មទៅនឹងគ្រាប់ណាមួយ។
គ្រោះថ្នាក់និងការក្លែងបន្លំ
ដូចជាចំណីអាហារផ្សេងៗទៀតផ្លែឈើ bertolecii មិនមែនជាផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពពេញលេញសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ចូរកុំចូលរួមក្នុងគ្រាប់ធាត់សម្រាប់ការធាត់ការមានផ្ទៃពោះនិងការបំបៅកូន។ ការរួមបញ្ចូលអាហារនៅក្នុងរបបអាហារមិនគួរមានអាឡែស៊ីទៅនឹងប្រភេទគ្រាប់និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ទេព្រោះវាអាចបង្កឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាព។ 
បរិមាណដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលគឺមិនលើសពី 2-3 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ - បរិមាណនេះអាចបំពេញបានយ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹងសារធាតុចាំបាច់និងជួយដល់ការគាំទ្រយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងកំឡុងពេលនៃ beriberi ។ ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះអត្រានេះអាចកើនឡើងដល់ 5 ទៅ 6 ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរបំពានយចនទេបើមិនដូច្នេះទេវាអាចបណ្តាលអោយ:
- ការប្រតិកម្មអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរលើរាងកាយ។
- ការខ្សោះជីវជាតិស្បែកក្រចកនិងសក់។
- ចង្អោរក្អួតនិងជំងឺក្រពះពោះវៀនដទៃទៀត
- ជំងឺរលាកសួត
- ជំងឺខ្សោយថ្លើមឬជម្ងឺក្រិនថ្លើម
- ជំងឺមហារីក;
- ការយល់ច្រឡំ
វាសំខាន់ណាស់! នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នៃទារកមួយ អាឡែរហ្សី ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោសម្បូរបែបនៅក្នុងសមាសភាគនៃប្រទេសប្រេស៊ីលយចនវាមានភាពចាំបាច់ ឈប់ប្រើវាទាំងស្រុង និង ស្វែងរកការព្យាបាលឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសនិងទុកគ្រាប់
សព្វថ្ងៃនេះទីផ្សារកំពុងពោរពេញទៅដោយអាហារផ្សេងៗគ្នាហើយគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រេស៊ីលក៏មិនខុសគ្នាដែរ។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្សារទំនើបនិងហាងលក់ជំនាញពិសេសប៉ុន្តែមិនមែនតែងតែមានផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់នោះទេ។
ដូច្នេះមុនពេលទិញសូមប្រាកដថាអ្នកបានដឹងច្បាស់អំពីព័ត៌មានអំពីរបៀបកែវយួរដែលមានគុណភាព។ ភាគច្រើនបំផុតដែលបានលក់គឺគ្រាប់ inshell ។ ដើម្បីកំណត់គុណភាពរបស់ពួកគេអ្នកគួរតែយកគ្រាប់បន្តិចបន្តួចនិងអង្រួនពួកវា - សញ្ញានៃផ្លែឈើដែលខូចគឺជាលក្ខណៈដ៏អាក្រក់នៅខាងក្នុង។
នេះមានន័យថាមុនពេលដែលអ្នកមានអាយុចាស់ស្ងួតនិងផលិតផលអាហារមិនសមស្របពិតប្រាកដជាគ្រាប់ផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅពេលដែលរញ៉េរញ៉ៃមិនរលាក់។ ការជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានជាតិបែកមានភាពងាយស្រួលជាង។
រឿងដំបូងដែលអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់គឺរូបរាងនៃគ្រាប់: ពួកគេត្រូវមានភាពយឺតយ៉ាវសាច់ដុំធ្ងន់និងដោយក្លិនបិដោរ។ គម្លាតបន្តិចបន្តួចពីសញ្ញាខាងលើបង្ហាញពីគុណភាពមិនគ្រប់គ្រាន់នៃផ្លែឈើ។ 
គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលត្រូវបានទិញត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុងកញ្ចក់ប៉សឺឡែនឬម្ហូបលោហៈជាមួយគំរបមួយកន្លែងស្ងួតងងឹតនិងត្រជាក់ដែលនៅឆ្ងាយពីអាហារក្រអូប។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះគ្រាប់ប្រេស៊ីលត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រហូតដល់ទៅ 2 ឆ្នាំ។
ផ្លែឈើតូចៗអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចឬថង់ក្រដាសនៅក្នុងទូទឹកកកប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះបន្ទាប់ពីរយៈពេលពីរថ្ងៃពួកគេនឹងស្រូបយករសជាតិអាហារនៅក្បែរនោះ។
វាសំខាន់ណាស់! ដោយសារតែលក្ខខណ្ឌនៃការអភិវឌ្ឍផ្លែឈើ bertolecium មានវិទ្យុសកម្មធាតុរ៉ាដ្យូម (នៅក្នុងចំនួនពី 40 ទៅ 260 Bq / គីឡូក្រាម) ដូច្នេះរយៈពេលនៃការបរិភោគគ្រាប់គួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងម្ហូបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
គ្រាប់ប្រេស៊ីលគឺជាផលិតផលសំខាន់និងមានសុខភាពល្អដែលអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ សមាសធាតុរបស់វាមានសារធាតុសកម្មខ្ពស់ជាច្រើនដែលជួយពន្យារយុវជននិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃស្បែកក្រពេញក្រចកនិងសក់។
លើសពីនេះទៅទៀតក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះវាជាការចាំបាច់ព្រោះថាសមាសធាតុរបស់វារួមចំណែកដល់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃដំណើរការនិងការរីកចម្រើនរបស់កុមារ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរចូលរួមក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រេស៊ីលនោះទេព្រោះតានតឹងហួសប្រមាណរបស់រាងកាយជាមួយនឹងសមាសធាតុរបស់វាអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពទូទៅ។
