ផ្លែឈើដូងដូងដែលគេហៅថាគ្រាប់គឺជាអាហារពេញនិយមនិងរីករាលដាលនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ប្រេស៊ីលនិងស្រីលង្កា។ ជាទូទៅវាមានប្រភពមកពីជុំវិញពិភពលោកដែលផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបាននាំចេញ។ សែលពណ៌សនិងទឹកដូងដែលនៅខាងក្នុងសំបក Walnut គឺសមស្របសម្រាប់អាហារ។
សាច់អាចត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ក៏ដូចជា minced និងស្ងួត។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការប្រើវាក្នុងការចម្អិនអាហារនិងដើម្បីរៀបចំគ្រឿងសំអាងពីវា។ ដូចជាផលិតផលបន្លែណាមួយដែលមានដូងដូងស្ងួតមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងពីរសម្រាប់រាងកាយនិងមួយចំនួន contraindications ។ សូមពិនិត្យមើលកាន់តែច្បាស់អំពីអ្វីដែលគ្រាប់កាំភ្លើងនេះគឺ។
កោរសក់
ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចហើយបន្ទះសៀគ្វីដូងគឺជាគ្រាប់តូចៗពណ៌សដែលទទួលបានបន្ទាប់ពីកិនម្សៅគ្រាប់ដូងអាចបរិភោគបាន។ ទំហំនៃភាគល្អិតគឺអាស្រ័យលើទំហំនៃរន្ធក្រាលរនាយដែលផលិតផលនេះគឺដី។ 
បន្ទាប់ពីនោះគ្រាប់ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅសីតុណ្ហភាពត្រជាក់និងស្រក់។ ឥឡូវនេះម្សៅគ្រាប់ពណ៌សគឺត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលនឹងបង្កើនរសជាតិនៃម្ហូបណាមួយហើយនឹងផ្តល់នូវរសជាតិតែមួយគត់ដើម្បីផលិតផលគ្រឿងសំអាង។
ការប្រឡងនៃការតែងនិពន្ធ
ការកំទេចសាច់ពណ៌សនៅខាងក្នុងនៃគ្រាប់កាំភ្លើងរក្សាអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងសាច់ឆៅនៃផ្លែឈើ។ វាមានច្រើននៃ sucrose និង fructose, អាស៊ីតខ្លាញ់ unsaturated ។ បរិមាណវីតាមីនជាច្រើនក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែនិងធាតុដែកជាច្រើន។
ដោយសារសមាសធាតុសម្បូរបែបនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនោះផលិតផលនេះអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អបំផុតមួយដើម្បីទទួលបានគ្រប់គ្រាន់និងបំពេញតម្លៃថាមពល។ 
វត្តមាននៃវីតាមីន
ប្រសិនបើយើងគិតពិចារណាឱ្យបានល្អិតល្អន់ម្ស៉ៅនេះមានផ្ទុកវីតាមីនចំនួន 100 ក្រាម។
- វីតាមីន B1 (thiamine) - 0,066;
- វីតាមីន B2 (riboflavin) - 0,02;
- វីតាមីន B3 ឬ PP (Niacin) - 0.54;
- វីតាមីន B4 (កូលេន) - 12.1;
- វីតាមីន B5 (អាស៊ីត pantothenic) - 0,3;
- វីតាមីន B6 (pyridoxine) - 0,054;
- វីតាមីន B9 (អាស៊ីតហ្វូលិក) - 0,026;
- វីតាមីន C (អាស៊ីតបូកប៊ីក) - 3.3;
- វីតាមីនអ៊ី (tocopherol) - 0,24;
- វីតាមីន K (phylloquinone) - 0.0002 ។
តើអ្នកដឹងទេ? នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសថៃ ផ្លែឈើដូងដុះប្រមូលផល សត្វស្វាបណ្តុះបណ្តាល។ ពួកគេឡើងទៅកំពូលភ្នំកាត់កំទេចផ្លែឈើហើយទម្លាក់វាចុះរាល់ពេលចុះក្រោមដើម្បីយកចំណីឆ្ងាញ់ពីម្ចាស់របស់ពួកគេ។ សត្វស្វានីមួយៗអាចហែករហូតដល់ 1000 ដើមដូងក្នុងមួយថ្ងៃ។
សារធាតុរ៉ែ
ដូចគ្នានេះផងដែរគ្រាប់ពីបន្ទះដូងមានសម្បូរដោយមីក្រូនិងមីក្រូសារជាតិ។
ថ្នាំ Macronutrients (គិតជា mg):
- ប៉ូតាស្យូម - 356
- កាល់ស្យូម - 14
- ម៉ាញេស្យូម - 32
- សូដ្យូម - 20
- ផូស្វ័រ - 113
ធាតុតាមដាន (mg):
- ដែក - 2,43
- ម៉ង់ហ្គាណែស - 1,5
- ស្ពាន់ - 0,435
- selenium - 0,01
- ស័ង្កសី - 1.1
កាឡូរី
មានម្សៅស្ងួត 600 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមដែលស្ទើរតែទ្វេដងដូចផ្លែឈើដូងផ្លែឈើស្រស់។ ដូច្នេះវាមិនមែនជាការឥតប្រយោជន៍ទេដែលបន្ទះសៀគ្វីដូងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលមានជីវជាតិ។
ទឹកឃ្មុំខ្មៅសណ្ដែកដីសណ្តែកដីចេកនិងផ្លែល្វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារមានជីវជាតិ។
ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាត
តម្លៃថាមពលក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលគឺ (ជាក្រាម):
- ប្រូតេអ៊ីន - 13.0
- ខ្លាញ់ - 65.0
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 14.0
តើអ្វីទៅជាការប្រើបន្ទះសៀគ្វីដូង
ដោយសារតែភាពអាចរកបាននៃសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះយើងអាចសន្និដ្ឋានថាអត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់របស់វាដោយបុរសគឺមានច្រើន។ 
ដោយសារតែបន្ទះសៀគ្វីមានជាតិសរសៃចំណីអាហារមានប្រសិទ្ធភាពសម្អាតពោះវៀនដែលមានប្រសិទ្ធភាពពីជាតិពុលនិងជាតិពុលដែលក្នុងពេលដំណាលគ្នាបង្កើនភាពស៊ាំរួមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់សុខភាព។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបញ្ចូលម្សៅនេះនៅក្នុងម៉ឺនុយទៅមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺ urological ។
សម្រាប់ជំងឺ urological, calendula, horseradish, ផ្សិត birch, marily លីងនិងទឹកឃ្មុំព្រៃត្រូវបានគេប្រើ។ដោយសារតែសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាវាមានប្រសិទ្ធភាពជាអាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយជំងឺគ្រុនផ្តាសាយឈឺត្រចៀកនិងបញ្ហាភ្នែក។
វត្តមាននៃអាស៊ីត lauric នៅក្នុងផលិតផលដូងនេះជួយធ្វើឱ្យកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលធម្មតានៅក្នុងកោសិកាឈាមបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកនិងជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម។
ចំពោះអ្នកដែលប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាទៀងទាត់ក្នុងការចម្អិនអាហារការកើនឡើងនូវសកម្មភាពនិងការសម្តែងត្រូវបានសង្កេតឃើញការផ្តោតអារម្មណ៍យកចិត្តទុកដាក់និងការចងចាំមានភាពប្រសើរឡើង។ 
តើអ្នកដឹងទេ? កោណាត់ជាស្នាមរាបស្មើសម្រាប់ជារុក្ខជាតិមួយព្រោះឥទ្ធិពលនៃបាក់តេរីការពារឫសនៃសំណាបពីជំងឺនិងសត្វល្អិតដែលមានគ្រោះថ្នាក់។ បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់អស់រយៈពេល 5 ឆ្នាំវាមិនអាចយកចេញបានទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែទុកចោលជាជី។
ជាទៀងទាត់ការញ៉ាំបន្ទះសៀគ្វីអ្នកអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ វាក៏មានសមត្ថភាពនៃការព្យាបាលរបួសនិងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។
ទ្រព្យសម្បត្តិពេស្យាចារនៃបន្ទះសៀគ្វីដូងត្រូវគេស្គាល់: ដើម្បីកម្ចាត់ពពួក Worm អស់រយៈពេល 7 ថ្ងៃកុមារត្រូវយកមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃផលិតផលនេះមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
ទ្រព្យសម្បត្តិប៉ារ៉ាស៊ីតមានវ៉ែនតាណាត់ខ្មៅ propolis ជាមួយទឹកដោះគោ arugula ។ធ្វើលំហាត់សាជាថ្មីឡើងវិញបន្ទាប់ពីប្រាំពីរថ្ងៃ។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យអត្រានេះត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង។
តើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំម្សៅដូងទេ?
អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភក៏ដូចជាគ្រូពេទ្យអះអាងថាការបញ្ចូលដង្កៀបដូងនៅក្នុងរបបអាហារផ្តល់លទ្ធផលវិជ្ជមានជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់មធ្យមរបស់ពួកគេ: មួយរយឬពីររយក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងរហូតដល់មួយរយក្រាមសម្រាប់កុមារ (ចាប់ពីអាយុ 3 ឆ្នាំ) ។ 
សម្រាប់កុមារ
ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចហើយបន្ទះដូងស្ងួតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃគ្រាប់មិនត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងកុមារ។
ផ្ទុយទៅវិញវានឹងជួយឱ្យរាងកាយរបស់កុមារទទួលបាននូវវីតាមីន, សារជាតិរ៉ែ, អាស៊ីតខ្លាញ់ច្រើនដែលនឹងពង្រឹងនិងគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំពង្រឹងឆ្អឹងនិងធ្មេញដែលកំពុងលូតលាស់បង្ការភាពស៊ាំកង្វះជាតិដែកនិងបំបាត់នូវប៉ារ៉ាស៊ីត។
ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះ
អ្នកជំនាញខាងសម្ភពនិងគ្រូពេទ្យឯកទេសជាទូទៅមិនណែនាំឱ្យម្តាយវ័យក្មេងដែលមានផ្ទៃពោះនិងសម្រាលកូនដើម្បីចូលរួមក្នុងផ្លែឈើកម្រនិងក្រៅពីការញ៉ាំអាហារធម្មតាពីសួនបន្លែរបស់ពួកគេ។
ក្នុងករណីនេះដូងអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាករណីលើកលែងមួយ។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅតំបន់ដែលដូងដូងដុះលូតលាស់វាត្រូវបានគេណែនាំអោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះផឹកទឹកដោះគោដូង។ 
ចំពោះបន្ទះសៀគ្វីស្ត្រីដែលមានផ្ទៃពោះមុននិងក្រោយសម្រាលកូនអាចនិងត្រូវបន្ថែមទៅរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ វត្តមាននៃអំបិលរ៉ែនិងវីតាមីននៅក្នុងវាក៏ដូចជាអាស៊ីត lauric នឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់ម្តាយនិងទារករបស់ពួកគេដែលពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងផ្សិតនិងការឆ្លងមេរោគ។
ក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះផលិតផលដូចជាទឹកសមុទ្របៃតងទំពាំងបាយជូរធ្យូងថ្មស្ពៃចិនខ្ទឹមបារាំងក្រហមនិងហៃរីនត្រូវបានអនុញ្ញាត។វីតាមីន B4 (choline) ការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញនឹងជួយដល់ថ្លើមនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់ស្ត្រីដែលមានផ្ទុកលើសទម្ងន់។ ប៉ូតាស្យូមអាចគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមជួយទ្រទ្រង់ដល់បេះដូង។
ករណីផ្សេងទៀត
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែរចំពោះជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនការប្រើផលិតផលដូងក្នុងបរិមាណអប្បបរមាមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលនោះទេ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ yoghurts ជាតិខ្លាញ់ទាបនិង casseroles ឈីក្រុម Fulham ។ 
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិនបានធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃឬជំងឺដទៃទៀតនៃលំពែងដែលកើតមានក្នុងទម្រង់ស្រាលនោះការប្រើថ្នាំគ្រាប់ដូងក្នុងកំរិតល្មមអាចទទួលយកបាន។
ហេតុផលសម្រាប់ការនេះអាចមានវត្តមាននៃប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីនអាស៊ីតខ្លាញ់គ្មានជាតិខ្លាញ់និងអំបិលរ៉ែដែលជួយស្ដារសកម្មភាពធម្មតានៃលំពែង។
ប្រសិនបើជំងឺរលាកលំពែងមានលក្ខណៈស្រួចស្រាវអ្នកត្រូវដកចេញផលិតផលនេះពីរបបអាហារដោយសារវត្តមាននៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់បន្លែដែលវាអាចបង្កជាជំងឺហឺត។
វាសំខាន់ណាស់! ការទប់ស្កាត់ប្រភេទចំពោះការប្រើប្រាស់បន្ទះសៀគ្វីដូងសម្រាប់ phenylketonuria - នៅក្នុងដូងជាច្រើននៃ phenylaline ត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ការប្រើនៅក្នុងជំងឺនេះ។
នៅក្នុងជំងឺរលាកក្រពះនិងរលាកក្រពះរោគសញ្ញានិងប្រតិកម្មមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាដូចទៅនឹងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។រឿងតែមួយគត់ដែលអាចបន្ថែមបាននោះគឺដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃបាក់តេរីនិងផលិតផលដុះពីបាក់តេរីលក្ខខណ្ឌនៃជម្ងឺទាំងនេះត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយសារតែពួកគេមានសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើឱ្យមានប្រក្រតីឡើងវិញតាមរយៈ microflora ។
ការទប់ស្កាត់ការរលាកលំពែងនិងរលាកលំពែងជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញថាមានភាពមិនអត់អោននៃសារធាតុ Fructose ។
នៅក្នុងជំងឺរលាកក្រពះនិងរលាកលំពែងរ៉ូខាបគ្រាប់ពូជល្ពៅនិងកោសិកាផ្លែទំពាំងបាយជូរគ្រាប់ពូជផ្កាឈូករ័ត្ននិងខ្ញីក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរ។
គ្រោះថ្នាក់និងការក្លែងបន្លំ
ដោយមានសុខភាពល្អនិងសុខភាពល្អគ្រោះថ្នាក់ពីបន្ទះសៀគ្វីដូងអាចមានសម្រាប់តែមនុស្សដែលមិនចេះអត់ឱនចំពោះផលិតផលនេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ contraindication មួយគឺពេលខ្លះវត្តមាននៃប្រតិកម្មអាឡែស៊ីនិង exacerbation នៃជំងឺក្រពះពោះវៀន។ 
ក្នុងករណីណាមួយនៃករណីទាំងនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកអាចបរិភោគផលិតផលកម្រនិងអសកម្មនេះ។
ច្បាប់សម្រាប់ការជ្រើសរើសផលិតផលដែលបានបញ្ចប់
ដូងអាចម៍អាចទិញបាននៅហាងណាដែលលក់អាហារ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការទិញវានៅក្នុងការរុំព័ណមានតម្លាភាពដូច្នេះអ្នកអាចមើលមាតិកាបានល្អប្រសើរ។
ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។ ជាធម្មតាអាយុកាលធ្នើនៃការវេចខ្ចប់បិទជិតមិនលើសពី 12 ខែ។
តើអ្នកដឹងទេ? ដូងជាប្រភពជីវម៉ាស៊ូតគ្មានដែនកំណត់សម្រាប់រថយន្ត។ ដូច្នេះប្រេងឥន្ធនៈគ្លីនិចបានបម្រើ ជាជម្រើសសក្ដានុពលមួយចំពោះប្រេងសាំងនិងម៉ាស៊ូតដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិស្ថាន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានបន្ទះសៀគ្វីនៅផ្ទះ
នេះគឺជាផលិតផលដែលមិនមែនជាការលំបាកក្នុងការចំអិននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ចំពោះបញ្ហានេះយើងត្រូវការសកម្មភាពមួយចំនួន:
- ជ្រើសរើសដូងប្រេងដែលមានគុណភាពនៅក្នុងហាង។
- យកទឹកពីវា;
- លាបបិទសែលខាងក្រៅហើយយកបន្ទះចេញដែលត្រូវបានគេយកទៅលាបលើកញ្ចក់។
- ស្ងួតឬប្រើភ្លាម។
ការជ្រើសរើសដូង
ការជ្រើសរើសដូងដែលមានគុណភាពនៅក្នុងហាងគឺងាយស្រួល។ អ្នកត្រូវជ្រើសគ្រាប់រឹងដោយគ្មានស្នាមប្រហោងស្រក់ស្អុយរលួយផ្សិតឬការខូចខាតមេកានិច។ 
បន្ទាប់ពីបានធ្វើការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវទារកត្រូវតែរង្គោះរង្គើដោយស្តាប់ថាតើរាវកំពុងហៀរចូលទៅក្នុង។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរន្ធបិទជិតទាំងបី ("ភ្នែក") នៅចុងម្ខាងនៃរង្វង់។ ពួកគេផងដែរមិនគួរមានកំហុសណាមួយទេពួកគេត្រូវតែស្ងួតទាំងស្រុង។
ដំណើរការទាញយកបន្ទះឈីប
បន្ទាប់ពីទទួលបានជោគជ័យនៃដូងអ្នកត្រូវបង្ហូរមាតិការាវរបស់វា - ទឹកដោះគោដូង។ ដើម្បីធ្វើសកម្មភាពនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នរន្ធរន្ធក្នុងចង្កោមមួយក្នុងចំនោម "ភ្នែក" ។ ជាធម្មតាមួយក្នុងចំណោមពួកគេ, ដែលជាខិតទៅជិតកំពូលនៃផ្លែ, គឺទន់ទៅប៉ះ។ 
ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចដោយប្រុងប្រយ័ត្នយចន្ទឹកហើយបង្ហូររាវចូលទៅក្នុងធុងដែលត្រូវបានរៀបចំបន្ទាប់មកញាស់វាតាមរយរាវ។ ទឹកត្រូវបានគេប្រើតាមការសំរេចចិត្តរបស់វា។
ដំណាក់កាលទីពីរនឹងត្រូវបានកាត់ជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយដូងដូងរឹងនៅជុំវិញ circumference ទាំងមូលនៃណាត់នេះ - នេះនឹងជួយសម្រួលដល់ការដកយកចេញរបស់វា។ ឬអ្នកអាចយកចេញស្រទាប់ផ្នែកខាងលើដោយសង្កត់គ្រាប់ផ្លែឈើដោយញញឹម។ តំបន់ទំនេរត្រូវបានដកចេញយ៉ាងងាយស្រួល។
បនា្ទាប់មកយកវត្ថុពណ៌សហើយជូតវាលើក្រវ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលុបរលូន, យឺត, ដូច្នេះរចនាសម្ព័ន្ធបន្ទះឈីបគឺដូចគ្នា។ ប្រសិនបើមានដំណើរការអាហារដែលមានក្បាលក្បាលសមស្របវានឹងធ្វើឱ្យកិច្ចការមានភាពងាយស្រួល។ 
គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលទទួលបានភ្លាមៗអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានឬអាចត្រូវបានស្ងួតនិងប្រើនៅពេលក្រោយ។
របៀបដែលអាចនិងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអ្វីដែលអាចយកបន្ទះបន្ទះសៀគ្វីត្រូវបានរក្សាទុក
ផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់និងស្ងួតដែលពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់មិនធ្លាក់ចុះនៅក្នុងកញ្ចប់វេចខ្ចប់នីមួយៗ។ វាជាការចង់បានដែលថាបន្ទះសៀគ្វីមិនមានទំនាក់ទំនងជាមួយធាតុផ្សំដូចដែលវាមានសមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយកក្លិន។
ពីនេះវានឹងមិនរឹបអូសនោះទេប៉ុន្តែនឹងលែងមានក្លិនឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់របស់ខ្លួន។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីចាក់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយនិងបិទគំរបខ្យល់។ ជីវិតធ្នើនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌទាំងអស់ - រហូតដល់ទៅមួយឆ្នាំ។ 
អ្វីដែលអាចត្រូវបានធ្វើនិងជាកន្លែងដែលត្រូវបានប្រើបន្ទះសៀគ្វីដូង
វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងដោយអ្នកច្នៃប្រឌិតក្នុងការដុតនំផ្សេងៗរមៀលនំខូឃីស៍ហើយក៏មាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការបំពេញដេញថ្លៃផងដែរ។ វាអាចតុបតែងបង្អែមបង្អែមនិងការ៉េមនៅក្នុងទំរង់ម្សៅ។ វាត្រូវបានបន្ថែមផងដែរនៅក្នុងការរៀបចំឈីស។
ជួនកាលផលិតផលនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅ salads ក្នុងការរៀបចំចានសាច់។ សូមអរគុណដល់ដូងដូងចានទាំងនេះចានទាំងនេះទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិន។
ស្នាដៃធ្វើម្ហូប
ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយម្សៅពណ៌សនេះអាចផ្តល់នូវរសជាតិតែមួយគត់ដល់ចានចំអិនម្ហូបសាមញ្ញ ៗ ដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាស្នាដៃដ៏អស្ចារ្យនៃការធ្វើម្ហូប។ ឧទាហរណ៍ដូចជាចំណិតផ្លែប៉ោមធម្មតា។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយ។ 
ចំពោះចំណិតផ្លែប៉ោមអ្នកនឹងត្រូវការ:
- បំណែកមួយចំនួននៃផ្លែប៉ោមណាមួយ;
- 1 ពែងនៃជាតិស្ករ;
- ម្សៅពែង 1
- 100 ក្រាម (1 ពែង) ដូងដឹងគុណ;
- butter 200 ក្រាម;
- ស៊ុត 2-4
- 7 ក្រាមនៃសូដា (1 tsp ។ );
- 20 ម។ ល (3 ស្លាបព្រា) ។
- 2 tbsp ។ ស្លាបព្រាជាមួយស្ករលាយស្ករ។
ចម្អិនអាហារ:
- លាយស៊ុតជាមួយស្ករបន្ទាប់មកលុបជាមួយ butter បន្ថែមទឹក lemon បន្តិចម្តងចាក់ម្សៅលាយជាមួយសូដានិងកញ្ចក់បីភាគបួននៃបន្ទះសៀគ្វី។
- ដោយឡែកពីគ្នា, 2-3 ផ្លែប៉ោម, កូរឱ្យនៅក្នុង dough និងការផ្លាស់ប្តូរទៅសន្លឹកដុតនំ។
- sliced sliced កំពូលនៃផ្លែប៉ោម។
- ដុតនំសម្រាប់បីភាគបួននៃមួយម៉ោង។
- មិនយូរប៉ុន្មានមុនពេលចប់ការដុតនំម្សៅនំជាមួយស្ករកកនិងបន្ទះសៀគ្វីដែលនៅសល់។
របាំងដែលមានមូលដ្ឋានដូង
ផលិតផលដូងត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងជោគជ័យនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។
ជាញឹកញាប់នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងប្រើ momordika, linden, cherry បក្សី, ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ, ដំឡូងផ្អែម, beeswax, nettles, lovage, root maria ។ពួកវាផ្ទុកស្ទើរតែវីតាមីន B ទាំងអស់ក៏មានវីតាមីន P ដែរដែលមានប្រសិទ្ធភាពលើស្បែកមុខនិងក។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក៏ដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់ប្រើជាការការពារកាំរស្មី UV បំបាត់ស្បែកស្ងួត។
តើអ្នកដឹងទេ? កំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 គ្រូពេទ្យបានប្រើទឹកដោះគោដូងជាឈាមជំនួសទាហានដែលរងរបួសនៅពេលដែលមិនមានក្រុមវីរភី IV ដ៏កម្ររបស់គាត់។
ផលិតផលនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃរបាំងស្បែកដ៏ពេញនិយម។ ម្សៅដូងជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកក្រូចប្រេងសំខាន់ៗទឹកឃ្មុំពងមាន់និងក្រែមឆ្អិននឹងធ្វើឱ្យស្បែករលោងស្អាតនិងសំអាត។ បន្ទះសៀគ្វីទាំងនេះក៏អាចត្រូវបានប្រើដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀត។
នេះគឺជាជម្រើសសាមញ្ញមួយចំនួនសម្រាប់របាំង។ 
ជាមួយទឹកឃ្មុំសម្រាប់ស្បែកដែលអស់កំលាំង យើងយកពែងមួយភាគបួននៃម្សៅដែលបានរៀបចំនិងលុបជាមួយសិល្បៈមួយ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំក្តៅ។ អនុវត្តទៅតំបន់ T, ម៉ាស្សាទន់ភ្លន់។ ទុកឱ្យមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ លាងសំអាតដោយទឹក។
ជាមួយ chamomile សម្រាប់ស្បែកណាមួយ 1 tsp លាយ chamomile ស្ងួតជាមួយ 3 tsp ។ Cream sour និង 1 tsp ។ ផ្លែឈើដឹងគុណនិងដាក់ពាក្យសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនៅលើមុខ។ លាងសំអាតដោយទឹក។
របាំងចេកដែលមានជីវជាតិសំរាប់ស្បែកណាមួយ លាយ 1 tbsp ។ លីត្រ មានគ្រាប់ចេកនិង 1/5 ចំណែកចេក។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតអោយលាយជាមួយទឹកដូងបើល្បាយក្រាស់។ អនុវត្តស្នាមជាំដល់ស្បែកដែលស្អាត។ ទុក 15-20 នាទី។ លាងជម្រះជាមួយទឹកត្រជាក់។ 
កោរសក់និងកាកសំណល់
ទោះបីជាផលិតផលនេះមានជាតិ caloric ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ក៏ដោយវាជួយអ្នកអាចរក្សារបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីតទាបដែលអាចជួយសម្រកទម្ងន់បាន។ វាមានជាតិខ្លាញ់ដ៏មានតម្លៃ - អាស៊ីត lauric អាចជាប្រភពនៃឥន្ធនៈដ៏មានតម្លៃ។
អាស៊ីតលូរីកត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរនៅក្នុងល្ហុងវ៉ាល់ណេតម៉ាកឃឺរស្វាយពពែពពែនិងសណ្តែកដី។
ជាតិខ្លាញ់នេះដំណើរការតាមរបៀបដើមដំបូងក្នុងការសម្រកទម្ងន់: កាឡូរីដែលមានជំនួយជួយយកឈ្នះលើភាពយឺតយ៉ាវនិងអស់កំលាំងខណៈដែលបង្កើនសកម្មភាពនិងថាមពលដែលត្រូវការដើម្បីដុតកាឡូរីទាំងនោះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្លាញ់ "ស្តាំ" គឺល្អសម្រាប់រាងកាយ។ នេះគឺជាលើកទីមួយ។
ទីពីរផលិតផលដូងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដែលប៉ះពាល់ដល់ការដុតជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួន។ ប្រសិនបើវាដំណើរការជាធម្មតាការសម្រកទម្ងន់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានធានា។ 
លើកទីបី អត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើបន្ទះសៀគ្វីគឺថារួមទាំងដូងដឹងគុណនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាននឹងថយចុះហើយអារម្មណ៍នៃភាពឆ្អែតនឹងមានកាន់តែលឿន។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថារបបអាហារណាមួយសម្រាប់ការធ្លាក់ទម្ងន់លើសដែលរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយរាងកាយកាន់តែងាយស្រួល។
បន្ទះសៀគ្វីមានប្រយោជន៍
អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺផលិតផលស្ងួតមួយចំនួនត្រូវបានរៀបចំដោយបុរស។ រួចទៅហើយនៅក្នុងមជ្ឈឹមវ័យ, ផលិតផលដូចជាត្រី, ដែលត្រូវបានធ្វើឡើងពីសមុទ្រស្ងួតឬត្រីទន្លេ, ត្រូវបានគេពេញនិយម។
ពួកគេអាចត្រូវបានគេនាំយកទៅជាមួយពួកគេនៅលើការធ្វើដំណើរដំឡើងឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេស្តុកដែលជារឿយៗបានសង្គ្រោះមនុស្សពីសម័យអត់ឃ្លាន។ សព្វថ្ងៃនេះឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារក៏ផ្តល់នូវអាហារសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទផងដែរនៅក្នុងទម្រង់ស្ងួតនិងអំបិល។
ត្រីធូណា
សាច់ត្រីនេះមានប្រយោជន៍ណាស់។ 
ជាទៀងទាត់ការញ៉ាំវាអ្នកអាចចៀសវាងជំងឺមហារីក។ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមាននៅក្នុងវាធ្វើឱ្យកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុលនិងជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្វើឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពលើបេះដូងសរសៃឈាមនិងភ្នែក។
បន្ទះបន្លែ Tuna ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានទីមួយនិងទីពីរដែលជាឈីសហើយវាក៏ត្រូវបានផលិតផងដែរ។
Squid
វាសំខាន់ណាស់! ប្រសិនបើ Squids ទឹកកកត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើតបន្ទះសៀគ្វីពួកគេចាំបាច់ត្រូវរលាយភ្លាមៗនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ហើយភ្លាមៗត្រូវចេញពីវា។ នេះជួយសន្សំសំចៃបរិមាណនិងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។
Ценность кальмаров для человека не менее высока, благодаря наличию в них меди, йода, фосфора, железа, калия, цинка, натрия и других полезных минералов. 
មានវីតាមីន B ក៏វីតាមីន C ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតនិងអាស៊ីដអាមីណូក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាងគុណភាពដល់ទឹកដោះគោត្រីនិងសាច់។ នៅក្នុងមឹកស្ងួតនិងកំទេចទាំងអស់នេះត្រូវបានបម្រុងទុកស្ទើរតែទាំងស្រុង។
ដូចដែលអាចមើលឃើញពីផលិតផលខាងលើទាំងអស់ផលិតផលដំឡូងបារាំងនិងស្ងួតអាចបង្កើតជាគ្រឿងផ្សំល្អក្នុងការចម្អិនអាហារគ្រឿងសម្អាងនិងសូម្បីតែនៅក្នុងចំណីអាហារ។
