ថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្នាំថ្មី - វាដល់ពេលហើយដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងអ្វីដែលហ៊ាននិងមិនធម្មតា។ បន្ថែមពីលើម្ហូបឆ្នាំថ្មីធម្មតារូបមន្តថ្មីសម្រាប់សាឡាត់ត្រីនឹងជួយធ្វើពិពិធកម្មតុបុណ្យ។
Flamingo គឺជាសាឡាត់ដើមមួយដែលមិនត្រូវការចំណាយច្រើនទេ។
គ្រឿងផ្សំ
- 4 ពង
- ប៊ឺ ១០០ ក្រាម;
- ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ១ កំប៉ុងនៅក្នុងទឹករបស់វា។
- bunch នៃ onions ពណ៌បៃតងមួយ;
- ការ៉ុតឆ្អិន ១;
- beets ឆ្អិន 1;
- ឈីសកែច្នៃចំនួន ២;
- ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ១;
- 1 កញ្ចប់នៃ mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ
- ពងឆ្អិនសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដាក់នៅលើបាតចានសាឡាត់និងខាញ់ជាមួយ mayonnaise នៅលើកំពូល។
- លាងសមាតខ្ទឹមបារាំងបៃតងច្របាច់វិចិត្រដាក់ពីលើពង។
- យកប៊ឺចេញពីទូទឹកកកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅហើយដាក់ក្នុងស្រទាប់ទីបី។
- ដាក់ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុងចានមួយលុតជង្គង់ជាមួយសម។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចពីកំប៉ុងឬប្រេងបន្លែ។ ដាក់ត្រីនៅលើកំពូលប្រេងចែកចាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងចាក់ mayonnaise ។
- ដាក់ឈីសក្រែមដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដាក់ស្រទាប់ទីប្រាំនិងគ្របដោយសំលៀកបំពាក់។
- លាបការ៉ុតជូតលើក្រឡាចត្រង្គរាបស្មើររាលដាលលើឈីសនិងខាញ់ដោយសប្បុរសជាមួយ mayonnaise ។
- វិចិត្រខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមអំបិលចៀនរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនៅក្នុងប៊ឺហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់មកដាក់សាឡាត់ជាមួយស្រទាប់ចុងក្រោយ។
សាឡាត់ដែលត្រៀមរួចរាល់គួរតែទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ៥-៧ ម៉ោងទើបអាចត្រាំបាន។
សាឡាត់ត្រីដែលអាចបរិភោគបាន
សាឡាត់នៅលើចានតាន់លីលីមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។
គ្រឿងផ្សំ
- កុម្មង់នំ puff - 150-200 ក្រាម;
- អង្ករ ១/៣ ពែង, និយម Basmati TM "Mistral";
- ផ្លែប៉ោមផ្អែម ១ មធ្យម
- ត្រសក់ ១ កំប៉ុងប្រេង។
- ម្រេចកណ្ដឹងផ្អែមពាក់កណ្តាល;
- leeks - 50 ក្រាម;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ពងមាន់ពងមាន់ ១ ដុំសម្រាប់រំអិល;
- ក្រែម mayonnaise ឬជូរសម្រាប់ស្លៀកពាក់។
ចម្អិនអាហារ
- dough ចាំបាច់ត្រូវទាញចេញពីទូទឹកកកជាមុនដើម្បីឱ្យវាអាច defrost ។
- លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់និងឆ្អិនក្នុងទឹកអំបិល។
- យកផ្សិតកែវស៊ីលីកុន។ រមៀលនំកុម្មង់នំស្តើង ៗ កាត់រង្វង់ចេញពីវាហើយដាក់វាជាផ្សិតដូច្នេះអ្នកនឹងទទួលបាន“ កន្ត្រក” ។ ខាញ់នៅលើកំពូលជាមួយខ្ទះឆាហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល ១៥ នាទីនៅសីតុណ្ហភាព ២១០ អង្សាសេ។
- កិនម្រេចនិងដំបែសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើផ្លែប៉ោមនៅលើក្រឡាចត្រង្គមធ្យមហើយកិនត្រសក់ជាមួយសម។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានរដូវជាមួយក្រែម mayonnaise ឬជូរហើយដាក់សាឡាត់នៅក្នុងខ្ទះដែលបានបញ្ចប់។
ម្ហូបអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយបៃតង។
ការរួមផ្សំគ្នាប្រកបដោយភាពចុះសម្រុងនៃគ្រឿងផ្សំនឹងពេញចិត្តចំពោះរសជាតិរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ
- សណ្តែកកំប៉ុង ១ កំប៉ុង;
- នំម៉ាកឃីឬត្រីធូណា - ២៣០ ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ ២ ក្បាល;
- ទឹកខ្មះ balsamic - 1 tsp;
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហមតូច ១;
- 1 ដុំនៃ parsley;
- អំបិលម្រេច mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ចម្អិនអាហារ
- កិនត្រីនៅក្នុងចានជាមួយសម។
- វិចិត្រខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមទឹកត្រជាក់រយៈពេល 15 នាទីហើយច្របាច់;
- ដាក់សណ្តែកចូលក្នុងចានសាឡាដបន្ថែមត្រីខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទិះខ្ទិះល្អ ៗ ដាក់វាលាយអោយសព្វ។
- ពងមាន់ឱ្យត្រជាក់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យមនិងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- រដូវម្ហូបជាមួយ balsamic និង mayonnaise, អំបិលនិងម្រេចប្រសិនបើចង់បាន។
ដុសខាត់សាឡាត់ជាមួយដើមស្ពៃ។
សាឡាត់ត្រីនៅក្នុងអាវអង្ករ
សាឡាត់ដើមនៅក្នុងអាវអង្ករមិនត្រូវការការខិតខំច្រើនក្នុងការចម្អិនអាហារទេ។
គ្រឿងផ្សំ
សម្រាប់អាវអង្ករ៖
- អង្ករផ្កាម្លិះ TM "មន្តស្នេហ៍" - 1/3 ពែង;
- 1/4 tsp mustard;
- ឈីស curd - 50 ក្រាម។
សំរាប់សាឡាត់ត្រី៖
- ការ៉ុតឆ្អិនមធ្យម ១;
- ត្រីធូណាកំប៉ុង ១ កំប៉ុង;
- ខ្ទឹមបារាំងតូច ១;
- ស៊ុតមាន់ឆ្អិន ១;
- ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែ
- ម្រេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ចម្អិនអាហារ
- ដើម្បីបង្កើតអាវរោមអ្នកត្រូវពុះអង្ករត្រជាក់បន្ថែមឈីសក្រែមនិង mustard ទៅវាលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- យកចានជ្រៅតូចមួយខាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងគ្របដោយខ្សែភាពយន្តតោង។ រាលដាលម៉ាស់លទ្ធផលឱ្យស្មើគ្នាជាមួយស្រទាប់ស្តើងដើម្បីបង្កើតជា "មួក" ហើយបញ្ជូនវាទៅទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។
- ដើម្បីរៀបចំការបំពេញសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតនិងស៊ុតនៅលើក្រួសមធ្យមសូមច្របាច់ត្រីជាមួយសមនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
- វិចិត្រខ្ទឹមបារាំងផ្លែប៉ោមនិងបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។
- បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅសូមយក "អាវរោម" ចេញពីទូទឹកកកបំពេញវាជាមួយសាឡាត់និងសូម្បីតែគែម។ បន្ទាប់ពីបង្វែរម្ហូបនៅលើចានហើយអ្នកអាចបម្រើវាទៅតុ។
សាឡាត់អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយការ៉ុតឆ្អិននិងឱសថ។
សាឡាត់ "ត្រីជាមួយ caviar"
សាឡាត់ដើមនឹងធ្វើពិពិធកម្មតុបុណ្យរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ
- អង្ករគ្រាប់វែង ១ ពែង;
- ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកចំនួន ១;
- សាឡាត់ឬស្ពប៉េកាំងអ្នកអាចប្រើទាំងពីរ;
- ខ្ទឹមបារាំងធំ ១;
- ពងត្រីក្រហម ១ ពាង;
- mayonnaise ខ្លាញ់ទាប - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ចម្អិនអាហារ
- លាបត្រីនិងរំសាយនៅលើចំណិត។ ប្រសិនបើវាប្រៃខ្លាំងអ្នកអាចត្រាំវាក្នុងទឹក។ កាត់ fillet ចូលទៅក្នុងគូបហើយផ្ញើទៅចានសាឡាត់។
- ដាំទឹកដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលត្រជាក់និងបន្ថែមទៅត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក។
- វិចិត្រសាឡាត់ស្ពៃក្តោបនិងខ្ទឹមបារាំងហើយផ្ញើទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- រដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយល្អ។ ដុសខាត់សាឡាត់ជាមួយបៃតងនិងពងត្រីក្រហម។
ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំជាស្រទាប់។ ដើម្បីឱ្យសាឡាត់ទទួលបានរសជាតិសម្បូរបែបវាចាំបាច់ត្រូវចាក់បញ្ចូលរយៈពេល 30 នាទី។
