យើងរៀបចំ compote cherry ផ្អែមសម្រាប់រដូវរងារ

វាគឺជាការរីករាយនៅល្ងាចរដូវរងារត្រជាក់ដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិនៃ berry រដូវក្តៅសំណព្វរបស់អ្នក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវធ្វើការបន្តិចក្នុងកំឡុងពេលទុំនៃ cherries ផ្អែម។

គ្រឿងប្រដាប់ប្រដាផ្ទះបាយនិងប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់

ដើម្បីបិទកំប៉ុង cherry សម្រាប់រដូវរងារ, សណ្ឋាគារនឹងត្រូវការរង្គសាលតូចមួយដែលអ្នកអាចឆ្អិនទឹកទឹកជ្រលក់ដ៏ធំមួយសម្រាប់មាប់មគពាងគំរបសម្រាប់ការអភិរក្សគំរបប្លាស្ទិចដែលមានរន្ធដើម្បីបង្ហូរទឹកជញ្ជីងស្លាបព្រានេះ។

ទំហំនៃការអភិរក្សអាចអាស្រ័យលើដំណាំនិងទំហំគ្រួសារ។ ប្រសិនបើគ្រួសារគឺតូចពីពីរទៅបីនាក់កំប៉ុងលីត្រគ្រប់គ្រាន់។ នៅពេលដែលមានច្រើនជាងបីនាក់នៅក្នុងគ្រួសារមួយវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំ compote សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងពាង 2-3 លីត្រ។

តើមានកំប៉ុងប៉ុនា្មានសមា្ភារៈសម្តីនីមួយៗសម្រចចិត្តខ្លួនឯងអាស្រ័យថាតើគែួសារចូលចិត្តផឹកកំប៉ុងប៉ុនា្មែន។

តើអ្នកដឹងទេ? ឈ្មោះទីពីររបស់ cherry ផ្អែមគឺ "cherry បក្សី", ដោយសារតែការពិតដែលថានាងគឺពិតជា fond នៃ pecking បក្សី។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ

ដើម្បីអភិរក្ស cherries សម្រាប់រដូវរងាអ្នកនឹងត្រូវការ berry, ស្ករ, អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែនៃ strawberry ឬ cherry បាន។

លក្ខណៈពិសេសនៃការជ្រើសរើសផលិតផល

នៅពេលជ្រើសរើសយកបក្សីឈ្មោលចូរចាំថាផ្លែឈើគួរតែស្រស់ស្អាតនិងមានរូបរាងស្អាត។ វាគួរតែមិនមានស្នាមប្រឡាក់, ស្នាមប្រឡាក់និងពពួក Worm ។

ពណ៌នៃផ្លែឈើនិងពូជរបស់វាមិនសំខាន់ទេ។ នៅទីនេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវបានណែនាំដោយចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់ពួកគេ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យលាយពូជខុសៗគ្នា។

វាសំខាន់ណាស់! ដង្កូវអាចត្រូវបានបណ្តេញចេញពីផ្លែឈើប៉ុន្តែវាមិនធានាថារសជាតិនៃផ្លែប៊ឺរីនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរនោះទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ compote cherry ផ្អែមមួយ: រូបមន្តមួយជំហានដោយជំហានជាមួយរូបថត

បិទ compote សម្រាប់រដូវរងារនឹងមិនមានការលំបាក។ របៀបធ្វើដូចនេះសូមប្រាប់ខាងក្រោម។

cherry ផ្អែម (ដោយគ្មានការក្រៀវ)

ប្រសិនបើអ្នកទទួលនារីបម្រើការពេញផ្ទះហើយមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីស្តុកទុកស្តុកទុកសម្រាប់រដូវរងាអ្នកអាចបិទកុំឱសថដោយគ្មានការក្រៀវ។ នេះជាមធ្យោបាយលឿននិងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការរៀបចំម្ហូបអាហារកំប៉ុងសម្រាប់រដូវរងារ។

សម្រាប់គាត់អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 500 ក្រាមនៃ cherries ផ្អែម;
• ស្ករដើម្បីរសជាតិ;
• ទឹក
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វាសំខាន់ណាស់! ការផ្ទុក compote សុវត្ថិភាពពី berries ជាមួយថ្មរួមទាំង cherries គឺមិនលើសពី 2 ឆ្នាំ។ អន្តរកម្មគីមីបន្ថែមទៀតដែលមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់រាងកាយមនុស្សចាប់ផ្តើមកើតឡើងនៅក្នុងផលិតផល។

នេះគឺជារូបមន្តមួយជំហានដោយជំហានសម្រាប់ធ្វើឱ្យ compote cherry សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវ:

1. កំពុងរៀបចំចាន។ ធនាគារត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយសូដា។ យើងអនុវត្តការក្រៀវនៅលើចំហាយទឹកចំហាយឬនៅក្នុង oven នេះ។
2. ការរៀបចំផ្លែឈើ។ ខណៈពេលដែលធុងត្រូវបានក្រៀវ, យើងបានតម្រៀបចេញ berries, បំបែកផ្លែពីកន្ទុយ, លាងវា។
3. ដាក់ផ្លែប៊ឺរីដែលបានចប់នៅក្នុងពាងដែលបំពេញវានៅក្នុងពាក់កណ្តាលឬក្រោមក (យោងតាមបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នក) ។
4. ចាក់ផ្លែជាមួយទឹករំពុះដើម្បីយល់ពីបរិមាណទឹកស៊ីរ៉ូច្រើនពេកសម្រាប់ការថែរក្សា។ ទឹកគួរតែស្ថិតនៅលើកូរ៉ូឡា។
5. គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបដែកនិងទុក 15 នាទី។
6. ចាក់ទឹកចូលក្នុងកំប៉ុងបន្ថមស្ករនិងអាសុីតសុីជូរ។ កូរឱ្យបានល្អ។
7. នាំយកសុីរ៉ូទៅឆ្អិនមួយហើយចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 2-3 នាទី។
8. បំពេញផ្លែល្ហុងជាមួយទឹកសុីរ៉ូហើយរមៀលវាឡើង។
9. បើកធុងដែលមានកំប៉ុងនិងគ្របកន្សែង។ រង់ចាំរហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង។

Cherry ផ្អែមនិងស្ត្រប៊េរី

ភេសជ្ជៈប្រភេទនេះត្រូវការការក្រៀវជាមុន។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 250 ក្រាមនៃ cherries ផ្អែម;
• 250 ក្រាម strawberries;
• ស្ករដើម្បីរសជាតិ;
• ទឹក

រូបមន្តជំហានដោយជំហានសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ cherries លុបចោលជាមួយការបន្ថែមនៃការ berries ផ្សេងទៀត (strawberries) ដើម្បី compote:

1. រៀបចំកំប៉ុងនិងប៊ឺរីដូចបានរៀបរាប់ខាងលើ។
2. នៅក្នុងធុងដែលបានបញ្ចប់យើងចាក់ cherry និង strawberries ផ្អែមនៅក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។
3. បំពេញពាងដែលពោរពេញទៅដោយផ្លែប៊ឺរីជាមួយទឹកត្រជាក់ដើម្បីរកឱ្យឃើញថាតើត្រូវការអ្វីខ្លះដើម្បីការពារសុីរ៉ូ។
4. ចាក់ទឹកចូលក្នុងរ្ខហើយបន្ថមស្ករ។
5. រំពុះទឹកនិងចាក់សុីរ៉ូក្តៅចូលទៅក្នុងពាងជាមួយ berries ។
6. គ្របដណ្តប់ធុងជាមួយនឹងគំរបដែកសម្រាប់ canning ។
7. ដាក់ពាងពេញក្នុងចានជាមួយទឹកក្តៅ។
8. នាំយកទៅរំពុះមួយកាត់បន្ថយភ្លើងទៅអប្បបរមានិងរំពុះសម្រាប់ 12-15 នាទី។
9. នៅពេលនេះគម្របត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលក្នុងទឹកសក្តានុពលទឹកហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 5 នាទី។
10. រមៀលធនាគារ។

រៀនផងដែរអំពីរបៀបរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារៈផ្លែស្ត្របឺរី cherries, cranberries, raspberries, plums, currants ពណ៌ក្រហមនិងខ្មៅផ្លែប៉ោមឪឡឹក lingonberries ផេះភ្នំ sunberry, hawthorn, blueberries, yoshta berries

ច្បាប់ផ្ទុក

compote ប្រមូលផលនិង cooled យ៉ាងពេញលេញត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុង cellar នេះ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីទុក compote លុបចោលសម្រាប់ការមិនយូរជាង 6-8 ខែ។ ការអភិរក្សអាចទទួលបាននៅលើតុហើយបន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំឬពីរឆ្នាំពីពេលនៃការរៀបចំប៉ុន្តែរសជាតិរបស់វានឹងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ។

តើអ្នកដឹងទេ? សម្រាប់ជាលើកដំបូងដែលបានព្យាយាមអភិរក្សផលិតផលនៅក្នុងធនាគារនៅឆ្នាំ 1804 មួយចម្អិនម្ហូបបារាំង។

នេះគឺជាផលិតផលវីតាមីនមានប្រយោជន៍សម្រាប់រដូវរងារ។ Compote អាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកនិងត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំបង្អែមផ្សេងៗ។