មនុស្សជាច្រើនធ្លាប់បានរីករាយជាមួយនឹងអំបិលដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងអំពីរបៀបស្ងួតអណ្តូងនោះទេហើយទុកវាសម្រាប់រដូវរងានៅផ្ទះដូច្នេះវាមិនបាត់បង់គុណសម្បត្តិរបស់វាទេ។
តិចតួចនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍
វាមិនមែនដោយចៃដន្យទេដែលរោងចក្រនេះមានសេចក្តីត្រូវការ - ពិភពលោកទាំងមូលដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃជី។
Mint តាំងពីបុរាណកាលត្រូវបានគេប្រើជារុក្ខជាតិឱសថដ៏សំខាន់មួយ។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់នាងត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយគ្រូពេទ្យស្ទើរតែទាំងអស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះមានថ្នាំជាច្រើនត្រូវបានផលិតពីវា។ Mint មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic មួយ។ តែទឹកដោះគោធម្មតានឹងយកសារធាតុរាវលើសពីខ្លួនប្រាណ។ ះថាក់ពីការើស់អំបិលជាើនក៏ូវបានកកើតដលមានជំនួយពីកាកសំណល់ពីរុក្ខជាតិនះ។
សាហ្វីល, lycra, asparagus, jujube, hops, lavender និង cornflower មានឥទ្ធិពល diuretic បន្តិច។វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណុលអាហារប៉ុន្តែយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះថាទឹកលើសអាចងាយប្រែទៅជាកង្វះ។
តើអ្នកដឹងទេ? រឿងព្រេងមានកន្ទុយដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួនក្នុងកិត្តិយសនៃព្រះរ៉ូម៉ាំងនៃហេតុផលនិងប៉ូលធម្មតា។វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកទឹកដោះគោអំបិលដល់អ្នកដែលមានបញ្ហាប្រូមិចដើម្បីការពារការចង្អោរនិងក្អួត។
ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលធូរស្រាលរបស់អំបិលបានទទួលកិត្តិនាមជាសកល។ បានគ្រប់គ្រាន់និងពីរស្លឹកមួយបន្ថែមទៅតែទៀងទាត់ដើម្បីនាំមកនូវសរសៃប្រសាទតាមលំដាប់។ ពីប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេចាក់ម្ជុលប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ទឹកដោះគោសើមមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ជំងឺពោះវៀននិងភាពហើមពោះ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រឆាំងនឹងជំងឺរបេងនិងរោគសន្លាក់ឆ្អឹងផងដែរ។
ស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនិងការទប់ស្កាត់នៃការ peppermint ។ម្សៅម្រេចត្រូវបានគេយកទៅជាមួយឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរ។ ប្រេងសំខាន់ៗពីការដកស្រង់នៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីស្តារសក់ខូចនិងចុងបំបែក។
ច្បាប់ប្រមូល
មានការណែនាំនិងគន្លឹះមួយចំនួនដែលពិពណ៌នាអំពីពេលវេលាល្អបំផុតនៃឆ្នាំដើម្បីប្រមូលសំណល់អង្កាមក៏ដូចជាកន្លែងណាដែលអំបិលម៉្យាងមានប្រយោជន៍បំផុតនិងគួរជៀសវាងអ្វីខ្លះ។
នៅពេលត្រូវប្រមូល?
មានតែពីរខែដំបូងនៃខែនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រមូលអំបិល។ សម្រាប់ការបង្ហាញអតិបរមានៃលក្ខណៈសម្បត្តិក្រអូបវាគួរតែត្រូវបានកាត់ផ្តាច់បន្ទាប់ពីការចេញផ្កាចុងក្រោយ ប៉ុន្តែនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នៃការលេចឡើងនៃ buds នៅក្នុងដំណើរការវ័យស្លឹក, បុគ្គលអាចត្រូវបានយក។ ចំពោះការស្ងួតទាំងដើមនិងស្លឹកត្រូវបានប្រើ។
វាសំខាន់ណាស់! កត្តាសំខាន់ក្នុងការប្រមូលគឺសំណើមនៃខ្យល់។ តាមរយៈការប្រមូលទឹកដោះគោក្នុងមួយថ្ងៃពេលដែលមានទឹកសន្សើមនៅលើស្លឹកនៅពេលព្រឹកអ្នកអាចទទួលបានពណ៌ត្នោតជំនួសឱ្យពណ៌បៃតងនៅពេលស្ងួត។វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីការពារឧបករណ៍ដែលប្រមូលបានពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ, ស្លឹកហួតនិងមើលទៅរសាត់។ ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រមូលនៅពេលព្រឹកឬនៅពេលល្ងាច។ នេះធានានូវភាពស្រស់ថ្លានិងទឹកនោមរបស់ដើម។ ពលដលធ្វើឱ្យធូលីហួសូវវាគួរើស់វាយា៉ងរឹងមាំជាងលាងសមាតវាជាមួយទឹក។ សំណើមខាងក្រៅនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យផលិតនូវផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ធ្វើឱ្យមានផ្សិតនិងមានពណ៌ត្នោត។
មនុស្សភាគច្រើនប្រហែលជាយល់ច្រឡំច្រើនដងជាមួយនឹង melissa ។វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យប្រមូលសំណល់អេតចាយរហូតទាល់តែកូនកណ្តុរលេចឡើងដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំមិនគ្រប់គ្រាន់នៃសមាសធាតុចាំបាច់។ អំបិលវ័យក្មេងនឹងស្ងួតច្រើននៅពេលដែលស្ងួតប៉ុន្តែវានឹងមិនមានផលល្អទៀតទេ។ ដើមដច់និងស្លឹកនឹងមិនផ្តល់ឱ្រយក្លិនដ្រលចាំបាច់។
កន្លែងកំពូល
កន្លែងដែលប្រមូលសំណល់អេតចាយក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ។ វាជាឡូជីខលថាវាជារុក្ខជាតិឱសថមួយមិនគួរត្រូវបានបូមនៅក្បែរតំបន់ឧស្សាហកម្មផ្លូវហាយវេឬកន្លែងចាក់សំរាម។ ដើម្បីធ្វើសកម្មភាពនះជាការល្អគួររើសយកទីកន្លងដលងាយសួកក្នុងបរិស្ថានជាមួយដីមិនល្អដលមានសារធាតុគីមីើន។
តើអ្នកដឹងទេ? Mint ត្រូវបានរៀបរាប់សូម្បីតែនៅក្នុងព្រះគម្ពីរក្នុងចំណោមផលិតផលដែលនឹងត្រូវដាក់ពាក្យ។
ការរៀបចំម៉ាក់
មុនពេលស្ងួតទឹកដោះគោនៅផ្ទះសម្រាប់តែឬគោលបំណងផ្សេងទៀតវាជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំឱសថប្រមូលផល។ ជួនកាលវាចាំបាច់ក្នុងការលាងសម្អាតមែកធាងដោយទឹកម៉ាស៊ីនត្រជាក់។ កន្សែងក្រដាសនឹងជួយឱ្យពួកវាស្ងួតឱ្យស្ងួតដូច្នេះអ្នកអាចបន្តបាន។
បនាប់មកបាចស្រទាប់មួយលើកន្សែងមួយហើយទុកវាឱ្យស្ងួតដើមនិងស្លឹក។
អ្នកក៏អាចប្រើសេនេទិចផងដែរ។ ប៉ុន្តែនៅតែមានបន្ទាប់ពីវានឹងត្រូវស្ងួត mint ជាមួយកន្សែង។ នៅពេលប្រើវិធីផ្សេងទៀតវាជាការចាំបាច់ដើម្បីបំបែកស្លឹកនិងដើមមុនពេលស្ងួត។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកឬដោយកាំបិតមួយ។ លាងសមាតស្លឹកឈើដលខូចនិងឈឺចាប់ហើយទុកឱ្យល្អ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួត mint នៅផ្ទះ
មានមធ្យោបាយជាច្រើនដើម្បីសម្ងួតអំបិលប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបធ្វើវានៅផ្ទះ។
នៅក្នុងខ្យល់បើកចំហ
ក្រុមបៃតងនៅក្នុង bunches ។ ការដុះទងផ្ចិតយ៉ាងតឹងជាមួយខ្សែក្រវាត់ឬស្រោមពូកថែរក្សាចន្លោះទំនេរសម្រាប់ស្លឹក។ ដើម្បីឱ្យស្ងួតប្រើកន្លែងងងឹតគ្រប់គ្រាន់កន្លែងក្តៅជាមួយនឹងការចូលដោយឥតគិតថ្លៃខ្យល់បរិសុទ្ធ។
ការផ្អាកនៃរុក្ខជាតិត្រូវតែជាស្លឹកចុះទៅប្រេងក្រអូបដែលហូរទៅកាន់ពួកវាហើយមិនត្រូវបានបង្គរនៅក្នុងកំណាត់។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានបន្ទប់ដែលមានសិទ្ធិចូលប្រើពន្លឺតិចបំផុតនោះសូមប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ថង់ក្រដាសនៅលើកញ្ចប់ដើម្បីកុំឱ្យពួកគេជញ្ជក់ឈាម។ សីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងបន្ទប់គួរតែមកពី 20 ដឺក្រេ។ ក្នុងមួយសប្តាហ៍ឬពីរនាទីអណ្តូងនឹងស្ងួត។ កាកសំណល់ចញពីផ្ទះដលឆ្លងកាត់ចញពីដាប់ដើមពីលើដើម។ អ្នកអាចហែកស្លឹកខ្លួនឯងបាន។
នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
ស្លឹក Mint ត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងស្រទាប់មួយនៅលើ saucer microwave មួយ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតលឿននិងរលោងជាងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃហ៊ាមួយ។
បើកម៉ាស៊ីនសម្ងួតរយៈពេលខ្លី 10 វិនាទីពិនិត្យមើលនៅពេលដែលពួកគេចាប់ផ្តើមរុំនិងក្លាយទៅជាសេះ។ ជាមធ្យមអ្នកចំណាយប្រហែលពាក់កណ្តាលក្នុងមួយនាទី។ សូមព្យាយាមរក្សាទុកស្លឹកបៃតងពួកគេនឹងមានរសជាតិនិងក្លិនបន្ថែមទៀត។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្ងួតបាច់មួយបន្ទាប់មកកូរឱ្យស្មៅរាល់ពាក់កណ្តាលក្នុងមួយនាទី។ ក្នុងរយៈពេល 2 នាទីអំបិលត្រូវស្ងួតប៉ុន្តែមិនមែនជាការពិតដែលថារាបស្មើនោះទេ។
វាសំខាន់ណាស់! សារធាតុកំប៉ុងអាចប៉ះពាល់ដល់បុរស។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ខ្លាំងដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងការមានអនុភាព។
នៅក្នុង oven នេះ
ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាមានឡនៅផ្ទះដូច្នេះវានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការដឹងពីរបៀបស្ងួតអណ្តូងដោយប្រើគ្រឿងនេះនៅផ្ទះ។
នាំយកសីតុណ្ហាភាពទៅ 65 ដឺក្រេ។ ជាការសំខាន់, ធានាបាននូវសីតុណ្ហភាពទាបបំផុតដែលអាចធ្វើបាន។ នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់អណ្តូងនឹងស្ងួតលឿនពេកនិងបាត់រសជាតិ។ ដែនកំណត់សីតុណ្ហភាពសម្រាប់ការស្ងួតគឺ 99 ដឺក្រេ។ បិទចង្ក្រានបន្ទាប់ពី 4-6 នាទី។ លក្ខខណ្ឌស្ងួតនៃស្មៅគួរតែក្តៅ, ប៉ុន្តែមិនក្តៅ។ ញែកស្លឹកនៅលើសន្លឹកដុតនំដើម្បីកុំឱ្យប៉ះគ្នា។
នេះនឹងការពារប្រឆាំងនឹងលទ្ធផលដែលមិនស្មើគ្នាដែលជាកន្លែងដែលស្លឹកឆេះនៅជិតអ្នកដែលមានសើមអាចត្រលប់មកវិញ។ យោងតាមតក្កនេះស្ងួតប្រហែលរុក្ខជាតិដូចគ្នា។
វានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដើម្បីរៀន, ជាងគ្នានៃប្រភេទ mint គឺមានប្រយោជន៍។វាមិនចាំបាច់ចាក់អ្វីនៅលើសន្លឹកដុតនំនោះទេអ្នកអាចដាក់វាជាមួយ parchment តែប៉ុណ្ណោះ។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទីដើម្បីស្ងួត។ កុំអោយអណ្តើកឡើងកំដៅ។
នៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនី
ប្រសិនបើអ្នកមានម៉ាស៊ីនសម្ងួតអេឡិចត្រូនិចនោះអ្នកនឹងចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការសម្ងួតសំណាកដែលបានប្រមូលដោយប្រើប្រាស់ឧបករណ៍នេះនៅផ្ទះ។ ដាក់ស្មៅនៅលើធុងសូរអេឡិចត្រូនិចក្នុងស្រទាប់មួយ។ ការធ្វើបែបនេះនឹងផ្តល់នូវការសម្ងួតឯកសណ្ឋានដូចជានៅក្នុងគំនរមួយដែលពួកគេនឹងត្រូវរំខានជានិច្ច។
ការស្ងួតគឺចាំបាច់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពទាបបំផុត។ Mint ត្រូវការកំដៅអប្បបរមាដើម្បីស្ងួត។
អ្នកប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍នឹងការអានអំពីអេហ្ស៊ីដរីអាហារសម្រន់ FD500 Ezidri Ultra FD1000 ។ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចបង្កើតសីតុណ្ហភាពថេរទេនោះចូរពិនិត្យមើលរៀងរាល់ពីរបីនាទីដើម្បីទប់ស្កាត់ការដុតស្មៅចេញ។ ជាលទ្ធផលស្លឹកគួរត្រលប់មកតូចៗនិងក្រៀមក្រំប៉ុន្តែរក្សាពណ៌បៃតងធម្មជាតិ។
វិធានការផ្ទុកផលិតផល
មានគោលការណ៍ណែនាំជាច្រើនអំពីរបៀបរក្សាទុកអំបិលស្ងួត។ ទុកអណ្ណូងក្នុងអប់ដលសាតមិនមានសំណើម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមប្រើពាងដែលមានគម្របបិទជិតធុងប្លាស្ទិកកាបូបដែលអាចបិទរន្ធបានឬថង់ខ្យល់។
វាសំខាន់ណាស់! កុំប្រើធុងក្រដាសឬក្ដារក្រដាសវានឹងស្រូបយកប្រេងស្លឹកដែលនឹងបាត់រសជាតិរបស់វាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។សម្គាល់កាលបរិច្ឆេទបរិមាណនិងបរិមាណក្នុងធុង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរក្សាស្លឹកទាំងមូលរបស់ mint និង chop ឡើងគ្រាន់តែមុនពេលប្រើប្រាស់។ ត្រូវប្រាកដថាសំណើមមិនលេចឡើងក្នុងពេលដំបូងឡើយ។
យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀនអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលផល pears, apricots, currants, ផ្លែប៉ោម, ខ្ទឹម, parsley, dill, spinach, ceps, celery, cilantro សម្រាប់រដូវរងារ។បើសិនជាចាំបាច់ចាំបាច់ូវស្ងួតស្មៅតាមរបៀបដូចមុន។ ជ្រើសរើសកន្លែងត្រជាក់និងងងឹតសម្រាប់ផ្ទុក។ មិនទុករោងចក្រនេះអស់រយៈពេលជាងមួយឆ្នាំ - វានឹងខូចខាតគុណភាពរបស់វា.
ការប្រើប្រាស់រដូវរងា
ក្នុងរដូវរងារទឹកដោះគោត្រូវបានផលិតជាធម្មតាតែរសជាតិឆ្ងាញ់។ ស្លឹកក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅតែខ្មៅឬបៃតងជាសារធាតុបន្ថែមក្រអូប។ ភេសជ្ជៈនេះនឹងជួយពីបញ្ហាពោះវៀននិងរោគសញ្ញា។ ដើម្បីរៀបចំវាគ្រាន់តែចាក់ចំនួនតូចនៃស្លឹកដោយទឹកក្តៅនិងទទូចសម្រាប់ពីរបីនាទី។
ទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅតែដើម្បីការពារបញ្ហាបេះដូង។ Mint អាចធ្វើឱ្យងូតទឹកក្រអូបដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់បញ្ហាស្បែក។
សូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះអនុសាសន៍ទាំងនេះអ្នកអាចស្ងួតឱ្យបានល្អសម្រាប់រដូវរងារហើយរីករាយជាមួយនឹងក្លិនរបស់វានៅក្នុងរាត្រីនៃរដូវត្រជាក់។