តើពេលណាវាក្តៅ? ទទេសម្រាប់រដូវរងារ នៅក្នុងតំលៃពេញ, ស្ត្រីមេផ្ទះត្រូវតែដោះស្រាយសំណួរស្រួចនៃការផ្ទុកស្ពពណ៌ស។
ប្រសិនបើការប្រមូលផលស្ពគឺទទួលបានជោគជ័យបន្ទាប់មកការផ្ទុករយៈពេលវែងរបស់វាគឺជាបញ្ហាពិតប្រាកដ។
ដើម្បីថែរក្សាស្ពរដូវរងារទាំងអស់អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីប៉ុន្តែប្រសិនបើឧទាហរណ៍អ្នកមិនមានវាហើយអ្នកមានកូនគាយធំអ្នកអាចបង្កកស្ព។
បើទោះបីជាមេផ្ទះភាគច្រើននឹងភ្ញាក់ផ្អើលនិងសួរថាហេតុអ្វីបានជាវាចាំបាច់នៅពេលស្ពៃក្តោបត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងស្រស់ស្អាតនិងស្រស់ៗសូមនិយាយលម្អិតអំពីថាតើវាអាចបង្កកនិងវិធីល្អបំផុតក្នុងការធ្វើវា។
តើវាអាចទៅរួចទេ?
វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្កកស្ពពណ៌ស? សំណួរគឺឡូជីខល, ដោយសារតែស្ពមិនចូលចិត្តត្រជាក់។ ពីត្រជាក់ស្ព បាត់បង់កកកុញរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាត។ នាងបានក្លាយជា យឺតនិងទន់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជាការសំខាន់ដើម្បីអនុវត្តតាមលក្ខខណ្ឌនៃការប្រមូលផល។
កន្លែងដែលអ្នកត្រូវការស្ពៃក្តោប (ឧទាហរណ៍សាឡាត់) អ្នកនឹងត្រូវយកវាចេញពីបន្ទប់ក្រោមដីឬទិញវានៅលើទីផ្សារ។ ចំពោះចានផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍ស្ពែកកក៏សមស្របសម្រាប់ស៊ុប។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ
មុនពេលដែលអ្នកជ្រើសយកវិធីសាស្រ្តនៃការរក្សាទុកត្រជាក់ស្ពសម្រាប់រដូវរងារ, អ្នកគួរតែយល់ពីប្រយោជន៍របស់វា។ វាមានតំលៃកត់សំគាល់ថាវាត្រូវបានក្លាយជាវិធីដ៏ពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងការថែរក្សាបន្លែរួមជាមួយនឹងការស្ងួត។
Pluses បង្កក :
- ស្ពរក្សាទុកនូវរាល់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់។
- រក្សាទុកជានិច្ចនៅក្នុងដៃ;
- ត្រូវបានរក្សាទុកជាផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលរួចរាល់។
- ជីវិតធ្នើយូរនៃស្ពៃក្តោប;
- decoded ភ្លាម, ភ្លាមត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។
គុណវិបត្តិ:
- ស្ពក្លាយជាទន់មិនសមរម្យសម្រាប់ salads;
- ទិដ្ឋភាពកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនក្លាយជាមិនទាក់ទាញ។
- កើតមាននៅក្នុងទូរទឹកកក។
- មិនធា្ល្រប់បនា្ទាប់ពីដាប់កំឡ្រក។
ដូចជាវិធីសាស្រ្តណាមួយត្រជាក់ស្ពសម្រាប់រដូវរងារមានទាំងគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ។ អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺការអភិរក្សបន្លែ ទាំងអស់មានប្រយោជន៍។ គុណវិបត្តិចម្បងគឺការបាត់បង់រូបរាងដើម។
អ្នកអាចរៀនអំពីគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃស្ពៃខៀវផ្កាស្ពៃខៀវសម្រាប់រដូវរងារនិងថាតើវាអាចបង្កកពន្លកស៊ែរស៊ែរសម្រាប់រដូវរងារពីវត្ថុធាតុដើមរបស់យើងបានដែរឬទេ។ត្រជាក់គឺជាវិធីមួយក្នុងការរក្សាទុកស្ពនៅផ្ទះហើយអ្នកអាចអានអំពីរបៀបដើម្បីរក្សាទុកស្ពក្នុង cellar ឬបន្ទប់ក្រោមដីនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។
ច្បាប់សម្រាប់ត្រជាក់ស្ពសម្រាប់រដូវរងារ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កកស្ពពណ៌សសម្រាប់រដូវរងារ? ការត្រជាក់គឺជាដំណើរការធម្មតា។ សូម្បីតែម្ចាស់ផ្ទះចាប់ផ្តើមក៏អាចដោះស្រាយវាបានដែរ។ ទោះយ៉ាងណាវាមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។
ដើម្បីទុកស្ពែកត្រូវចាំបាច់ត្រូវរៀបចំ:
- ជ្រើសរើសយកល្អ, ទាំងមូល, ល្អបានបង្កើតឡើងក្បាលរឹងមាំ;
- ូវកដថាមិនមានស្អុយរលួយដលបង្កឡើងយសត្វល្អិតនិងសត្វល្អិតខ្លួនឯងឡើយ។
ប្រសិនបើ caterpillar ឬ slur មួយ lurks ក្នុងចំណោមស្លឹកស្ពបន្ទាប់មកភាគច្រើនទំនងជាពួកគេនឹងបង្កករួមជាមួយស្ពនេះ។ ក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារនិងចម្អិនអាហារសត្វល្អិតអាចចូលទៅក្នុងវា។ នេះពិតជាមិនល្អទេ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីពិនិត្យមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្នស្ពមុនពេលត្រជាក់។
- យកចេញស្លឹកខាងលើ;
- លាងជមែះស្ពែមក្នុងទឹកត្រជាក់។
- កន្សែងស្ងួត។
មេដៃខ្លះណែនាំអោយលាបមុនពេលត្រជាក់។ បែបបទនេះ (ការព្យាបាលដោយប្រើរយៈពេលខ្លី) នឹងបំផ្លាញអង់ស៊ីមដែលមានគ្រោះថ្នាក់។
នៅលើច្បាប់នៃខាត់ណាផា្កស្ពត្រជាក់នៅផ្ទះអាននៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។
វិធី
ដោយអាស្រ័យលើការប្រើប្រាស់បន្ថែមរបស់ពួកគេស្ពត្រូវបានជាប់គាំងនៅក្នុងវិធីជាច្រើន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កកស្ពសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកបានដែរឬទេ?
ក្បាលទាំងមូល
វិធីសាស្រ្តនេះគឺល្អសម្រាប់ការរៀបចំបន្ថែមទៀត។ វិលស្ព.
ប្រសិនបើអ្នកចម្អិនពួកវាពីស្ពៃក្តោបនោះមិនចាំបាច់ត្រូវដាំមុននិងឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់ពួកគេនឹង ទន់និងភ្លាមត្រៀមខ្លួនជាស្រេច សម្រាប់ការបំពេញនេះ។
ដើម្បីបង្កកស្ពទាំងមូលអ្នកត្រូវការ កាត់ដើម, ស្អាត, លាងសមាត, ស្ងួតស្ពនេះ។ Wrapping បានរៀបចំស្ពនៅក្នុង រុំអាហារដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។
ដើម្បី defrost ស្ពគ្រាន់តែដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកវាត្រូវបានរលាយបន្តិចហើយនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
ស្លឹក
ដូច្នេះបង្កកស្ពផងដែរជាទូទៅ សម្រាប់ការធ្វើឱ្យស្ព stuffed។ នីតិវិធីមានដូចខាងក្រោម:
- ស្ពរៀបចំ: លាង, យកចេញស្លឹកខាងលើ;
- យកចេញ stalk;
- រំពុះតិចតួច
- កំទេចស្លឹក;
- ដាក់វានៅក្នុងថង់;
- បង្កក។
ឆក់
វិធីពេញនិយមបំផុតដើម្បីបង្កក។ ស្ពដូចជា អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ borscht, stewing។ ចំពោះត្រជាក់ស្ពដែលកាត់ចោលអ្នកត្រូវតែ:
- រៀបចំក្បាល: លាងសំអាតសន្លឹកខាងលើស្ងួត។
- chop ស្ព;
- decomposed ចូលទៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិច;
- បង្កក។
ស្ព Chopped អាចត្រូវបានជាប់គាំងមិនត្រឹមតែដោយឡែកពីគ្នានោះទេប៉ុន្តែក៏ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងបន្លែផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះលទ្ធផលគឺជាស្នាដៃដ៏អស្ចារ្យ។
ទីកន្លែងនិងកុងតឺន័រ
តើមានអ្វីនិងកន្លែងដែលបង្កកស្ព? សម្រាប់ការត្រជាក់ ល្អឥតខ្ចោះ:
- កកកកនៃទូទឹកកក;
- បំបែកត្រាក់ទ័រដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។
ដើម្បីដាក់នៅទីនោះការប្រើស្ព:
- ថង់ប្លាស្ទិច
- រុំអាហារ។
ស្ព្រចញឬស្លឹករបស់វាត្រូវបានកកក្នុងថង់។ ក្បាលទាំងមូលនៃស្ពអាចត្រូវបានជាប់គាំងដូចជាខ្ចប់ឬរុំក្នុងខ្សែភាពយន្តចង។
នៅលើរបៀបត្រជាក់ស្ព chopped នៅក្នុងខ្សែភាពយន្ត cling និងបន្លែផ្សេងទៀតសម្រាប់រដូវរងារអ្នកនឹងរៀនពីវីដេអូ:
សីតុណ្ហភាពនិងជីវិតធ្នើ
ស្ករស្ពអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ 10 ខែ។ នៅពេលដែលជាប់គាំងនៅក្នុងត្រជាក់, ស្ពធ្លាក់ចូលទៅក្នុង សីតុណ្ហភាពគឺ -18 ° C។ នៅសីតុណ្ហាភាពនេះវាគួរត្រូវបានរក្សាទុក។
ប្រសិនបើស្ពៃក្តោបត្រូវបានយកចេញនិងរលាយ, ត្រជាក់ឡើងវិញ វាមិនគួរត្រូវបានប៉ះពាល់។
ដូច្នេះការត្រជាក់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការប្រមូលផលស្ពសម្រាប់រដូវរងារ។ វាមានគុណសម្បត្តិមួយចំនួន:
- ស្ពរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍;
- តែងតែនៅក្នុងដៃ;
- ជាប់គាំងទាំងមូលនិង shredded;
- សមរម្យសម្រាប់ចម្អិនអាហារជាច្រើន។
- រក្សាទុកយូរ។
- អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការបង្កករួមផ្សំជាមួយនឹងបន្លែដទៃទៀត។
តើខ្ញុំត្រូវការដើម្បីបន្ថយស្ពពីមុនពេលប្រើ? ក្នុងករណីភាគច្រើនទេ។ សម្រាប់ borsch, ស៊ុបស្ពនិងចានក្តៅផ្សេងទៀតអ្នកអាចប្រើវានិងមិនជាប់គាំង។ ប្រសិនបើមានតម្រូវការបែបនេះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការយកកាបូបស្ពែមចងពីត្រជាក់ហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
ប្រយ័ត្ន! មិនត្រូវបង្ខាំងស្ពៃក្តោបដោយទឹកក្តៅឬត្រជាក់នៅមីក្រូវ៉េវនិងមានកម្ដៅផ្សេងទៀត។ ក្នុងករណីនេះវានឹងបាត់បង់ទាំងស្រុងគុណភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
វិធីសាស្រ្តដូចជាការត្រជាក់គឺមិនទំនងដើម្បីសាកសមសម្រាប់ការប្រមូលផលប្រមូលផលទាំងមូលសម្រាប់រដូវរងារ។ ទោះជាយ៉ាងណាខ្លះ ជាផ្នែកមួយនៃស្ពអាចត្រូវបានជាប់គាំងដើម្បីផ្តល់បន្លែនេះសម្រាប់រដូវរងាទាំងមូល។
