ស្ពៃក្តោបក្រហមឬស្ពៃលិកាគឺជាប្រភេទស្ពៃក្តោបមួយប្រភេទ។ មនុស្សមួយចំនួនមានទំនោរជឿថាប្រភេទនៃស្ពនេះគឺទាបជាងនៅក្នុងរសជាតិដើម្បីស្ពពណ៌ស។ ទោះជាយ៉ាងណាវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនដែលយើងនឹងពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
ការពិពណ៌នា
ប្រភេទនៃស្ពនេះបានមកដល់ទឹកដីនៃប្រទេសរបស់យើងនៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទីដប់ប្រាំពីរនេះ។ ប្រទេសកំណើតរបស់ខ្លួនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រទេសឆ្នេរសមុទ្រនៃសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ (ប្រទេសអាល់ហ្សេរីទុយនីស៊ីក្រិកនិងទួរគី) ។ ស្ពៃលីឡាក់ជារបស់ក្រុមគ្រួសារដែលរលួយហើយយោងតាមការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រគឺស្រដៀងទៅនឹងស្ពបពណ៌សធម្មតា។ ទោះយ៉ាងណា រុក្ខជាតិ cruciferous ពណ៌ស្វាយគឺតិចងាយនឹងសត្វល្អិតនិងជំងឺនិងអត់ធ្មត់សាយសត្វរដូវរងារល្អប្រសើរជាងមុន។ ប៉ុន្តែកត្តាទាំងនេះមិនបានក្លាយជារឿងចម្បងសម្រាប់ប្រជាជននៅរដូវក្តៅរបស់យើងដែលគិតថាប្រភេទនេះមិនសូវហ៊ានជាងស្ពៀវទេ។ 
រុក្ខជាតិ lilac មានស្ពៃក្រាស់ណាស់ស្លឹកពណ៌ខៀវដែលជួនកាលស្រមោលពណ៌ខៀវឬពណ៌ខៀវ។ ពណ៌ពិសេសត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យរោងចក្រដោយជាតិពណ៌ពិសេសមួយ - anthocyanin ។ ពណ៌នៃស្ពៃក្តោបក្រហមគឺអាស្រ័យលើប្រភេទដីនិងពូជ។ ប្រសិនបើអ្នកដាំរុក្ខជាតិនៅលើដីអាសុីតនោះវានឹងទទួលបានពណ៌ reddish មួយ។ ហើយប្រសិនបើនៅលើអាល់កាឡាំង - ពណ៌ខៀវពណ៌លឿង។
តើអ្នកដឹងទេ? ស្លឹកស្ពៃនៃបន្លែទឹកដោះគោមានផ្ទុកនូវវីតាមីន U មួយចំនួនដែលអាចជួយព្យាបាលជំងឺដំបៅក្រពះនិងពោះវៀនតូច។សារធាតុពណ៌ anthocyanin, បន្ថែមពីលើពណ៌, ផ្តល់នូវរសជាតិជាក់លាក់ជាក់លាក់ដល់រោងចក្រ។ រដូវលូតលាស់នៃស្ពៃក្តោមមធ្យម 160 ថ្ងៃ។ មានពូជដើមឆ្នាំពាក់កណ្តាលនិងចុង។ បន្លែនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅរដូវរងារទាំងអស់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយខណៈពេលដែលវានឹងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។
សមាសភាពនិងកាឡូរី
សមាសភាពនៃបន្លែនេះរួមបញ្ចូលទាំងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើន, សារធាតុរ៉ែ, ម៉ាក្រូនិងមីក្រូសារជាតិ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានធ្វើការស្រាវជ្រាវនិងរកឃើញថាតើសារធាតុជាច្រើនមាននៅក្នុងផលិតផល 100 ក្រាមដោយវាមានទឹកប្រហែល 90 ក្រាមប្រូតេអ៊ីន 1,4 ក្រាមជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត 2 ក្រាមនៃជាតិសរសៃនិង 0,15 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។ 
បរិមាណវីតាមីននិងមីក្រូរ៉ែក្នុង 100 ក្រាមនៃវីតាមីននៃក្រុម B (thiamine, pyridoxine និង riboflavin) ក្នុងចំនួនសរុប 0,35%, អាស៊ីតអាបូរ៉ាប៊ីក (វីតាមីន C) ត្រូវការ 5,7%, tocopherol ឬវីតាមីន E 0, 11%, វីតាមីន A (beta-carotene) - 0,05%, វីតាមីន K (phylloquinone) - 3,8%, ជាតិដែក - 0,8%, សូដ្យូមនិងផូស្វ័រមានបរិមាណដូចគ្នា - 2,8% ប៉ូតាស្យូម - 24,3%, ស័ង្កសី - 0,22%, ម៉ាញេស្យូម - 1,6%, ភាគរយដែលនៅសល់ត្រូវបានកាន់កាប់ដោយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍មួយចំនួនផ្សេងទៀត។
បរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ច្រើននៃបន្លែនេះអាចត្រូវបានគេឃើញដោយភ្នែកទទេ។ ហើយបើទោះបីជាអ្នកនៅតែមិនដឹងថាអ្វីដែលឈ្មោះស្ពៃពណ៌ក្រហមគឺឥឡូវនេះដោយសារតែផលប្រយោជន៍ដ៏ធំធេងរបស់វាអ្នកប្រាកដជានឹងចងចាំនូវការពិតទាំងអស់ដែលបាត់បង់អំពីរោងចក្រនេះ។
វាសំខាន់ណាស់! ដោយសារតែសំណុំដ៏ធំនៃម៉ាក្រូនិងមីក្រូរ៉ែបន្លែ lilac មិនបន្ថយនិងមិនបង្កើនសម្ពាធឈាមដូចមនុស្សជាច្រើនជឿទេប៉ុន្តែស្ថេរភាពវា។ដោយវិធីស្ពៃក្តោបក្រហមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលអាហារ។ សរុបចំនួន 310 គីឡូក្រាមត្រូវបានផ្ទុកក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃផលិតផលនេះ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
អត្ថប្រយោជន៍នៃស្ពៃស្វាយមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃការនាំយកស្លឹកនិងទឹកបន្លែ។
ស្លឹក
ស្លឹកស្ពៃក្រហមមានផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើនពីរដងច្រើនជាងនៅក្នុងទម្រង់ពណ៌ស។ ហើយដូចដែលអ្នកបានដឹងវីតាមីន C មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមប្រយុទ្ធបាក់តេរីនិងវីរុសហើយគាំទ្រដំណើរការផ្លូវចិត្តធម្មតា។ វីតាមីននេះមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងចំពោះកុមារដែលមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមិនរឹងមាំដូចទៅនឹងមនុស្សពេញវ័យ។
បរិមាណវីតាមីន C ជាច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើរបស់ actinidia, elderberry, honeysuckle, Walnut Manchurian, currant ពណ៌ស, raspberry, គំនិតពណ៌បៃតង, radish ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃស្ពៃក្តោបក្រហមពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើវត្តមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាដូចជាសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដូចជាភូតូនស៊ីដនិងអាន់តូក្យូន។ Phytoncides អាចទប់ស្កាត់ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍនៃមីក្រូជីវសាស្រ្តជំងឺផ្សេងៗ (ផ្សិតអតិសុខុមទស្សន៍, បាក់តេរី, វីរុសនិងសូម្បីដុំសាច់មហារីក) ។ 
សារធាតុ Anthocyanins មានប្រសិទ្ធិភាពនៅលើជញ្ជាំងនៃសរសៃឈាមពង្រឹងពួកគេដូច្នេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងគាំងបេះដូង។ ពួកគេក៏ធ្វើការងារដ៏ល្អជាមួយជំងឺមហារីកឈាមនិងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតផងដែរ។
ស្ពៃលីឡាមានលក្ខណៈរសជាតិជូរចត់ដោយសារតែវត្តមានរបស់វានៅក្នុងសារធាតុប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីដកម្មធម្មជាតិ - glucosinolates ។ ពួកគេអាចទប់ស្កាត់ការបែងចែកកោសិកាមិនធម្មតានិងមិនទប់ស្កាត់ក្នុងរាងកាយមនុស្សដូច្នេះវាអាចកាត់បន្ថយការប្រឈមនឹងជំងឺមហារីកបាន។
រុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍នេះមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនណាស់ដែលប្រៀបធៀបជាមួយវាមិនមែនជា beets ក៏មិនមែនជា carrots ឬ turnips ក៏មិនមែនជារុក្ខជាតិណាមួយផ្សេងទៀតដែលអាចត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់។ ប្រូតេអ៊ីនមានប្រសិទ្ធិភាពជាវិជ្ជមានទៅលើក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការញ៉ាំស្ពៃពណ៌ស្វាយដែលមានពពួកពពួកគោរោម។ លើសពីនេះទៅទៀតប្រូតេអ៊ីនមានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់តម្រងនោមនិងប្រព័ន្ធឈាមនៃរាងកាយ។
រុក្ខជាតិពណ៌ក្រហមនៃរោងចក្រ cruciferous មានបរិមាណទាបនៃវីតាមីន K និង U ដ៏កម្រ។ វីតាមីន K អាចកាត់បន្ថយចំណីអំបិលនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងរក្សាដំណើរការបានត្រឹមត្រូវនៃជាលិកាឆ្អឹងខ្ចី។ ប៉ុន្តែការកង្វះកូនរបស់វាអាចនាំអោយខូចឆ្អឹង។
តើអ្នកដឹងទេ? ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដាណឺម៉ាកបានធ្វើការស្រាវជ្រាវដែលបង្ហាញថាការទទួលទានបន្លែសំរាប់ស្ត្រីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកសុដន់បានពីរដង។ស្ពៃក្តស្វាយមិនមានផ្ទុកសារជាតិស្ករនិងម្សៅទេប៉ុន្តែវាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃដូច្នេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកធាត់លើសទម្ងន់ទទួលជោគជ័យ។ ជាទូទៅជាតិសរសៃអាចបោសសំអាតសរសៃឈាមកូលេស្តេរ៉ូលនិងធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីន microflora មានលក្ខណៈធម្មតា។
អាស៊ីតឡាក់ទិកដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរុក្ខជាតិនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទសាច់ដុំនិងខួរក្បាល។ Myocardium ត្រូវការអាស៊ីដ lactic ដែលគ្មានវាមិនអាចដំណើរការបានធម្មតា។ 
តើស្ពៃស្វាយមានប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណើរការរំលាយអាហារនៅក្នុងកោសិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សយ៉ាងដូចម្តេច? អត្ថប្រយោជន៍នេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងវត្តមាននៃសេលេនីញ៉ូមដែលចាំបាច់ដើម្បីបង្កើនកោសិកាជាមួយនឹងអុកស៊ីហ៊្សែន។ លើសពីនេះទៅទៀតសេលេញ៉ូមគាំទ្រដល់មុខងារការពាររាងកាយ, បំផ្លាញមេរោគមីក្រូជីវសាស្រ្ត, បំបាត់ជាតិពុលនិងលោហធាតុធ្ងន់, គាំទ្រដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។
នៅចន្ទាអ្នកអាចដាំដុះទៀតមិនមានស្ពៃក្តោបដែលមានប្រយោជន៍តិចទេ: ខាត់ណាផា្កស្ពប៉េជីងសាវវ័រខាត់ប៉ាក់ឈីផ្កាខាត់ណាខៀវខូឡាបប៊ី។វីតាមីន PP ដែលត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងស្ពៃក្តោមក្រហមអាចផ្លាស់ប្តូរនិងបញ្ចេញថាមពលកោសិកាក៏ដូចជាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារផងដែរ។ វីតាមីន B9 ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនារបស់ពោះវៀន, រួមចំណែកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការបង្កើតឈាមនិងបន្ថយការទល់លាមក។ មុខងារសកម្មនិងត្រឹមត្រូវនៃខួរក្បាលត្រូវបានទទួលរងផលប៉ះពាល់ដោយស័ង្កសី។ ហើយក៏ មតិទូទៅដែលបន្លែនេះអាចបង្កើនទំហំនៃក្រពេញញីចំពោះស្ត្រី។
ទឹក
ទឹកបន្លែពណ៌បៃតងដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលមុខរបួសតែមួយគត់របស់វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការព្យាបាលដំបៅក្រពះនិងពោះវៀនធំ។ លើសពីនេះទៀតទឹកនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងវីរុសនិងបាក់តេរីដូច្នេះវាត្រូវបានប្រើជាយូរមកហើយសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺមេរោគនិងជំងឺរបេងជាច្រើន។ ដោយសារតែវត្តមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈនៃវីតាមីន A និង C, វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហារទារក។ 
ដោយការញ៉ាំទឹកនៅក្នុងម្ហូបអាហារស្ថានភាពនៃស្បែកមុខបានប្រសើរឡើងវាកាន់តែទន់ភ្លន់និងទទួលបានស្រមោលថ្មីនៃយុវវ័យ។ ផលិតផលនេះអាចពង្រឹងធ្មេញនិងក្រចកធ្មេញ។ ហើយនៅពេលដែលលាងសមាតទឹកសក់ពួកវាក្លាយទៅជាផុយនិងទន់។
Bioflavonoids ក្នុងទឹកស្ពៃក្តោអាចបញ្ឈប់ការហូរឈាមនិងពង្រឹងសរសៃប្រសាទ។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរវាត្រូវបានគេជឿថាទឹកនៃបន្លែ lilac ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃស្រារក្សាទុកនៅពេលខាំដោយសត្វឆ្អិនមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅទឹកស្ពៃក្តោបអ្នកនឹងទទួលបានសំណងដ៏ល្អសម្រាប់ការក្អក។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, ផលិតផលនេះមាន diuretic មួយ, ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីយកមនុស្សដែលទទួលរងពី atherosclerosis និងជំងឺលើសឈាម។ ប្រសិនបើអ្នកលាងសម្អាតមាត់របស់អ្នកជាមួយទឹកផ្លែរុក្ខជាតិពណ៌ស្វាយនោះអ្នកអាចបំបាត់អញ្ចាញធ្មេញដែលហូរឈាមបាន។ ហើយនៅពេលដែលអ្នកបន្ថែមទៅ decoction ភេសជ្ជៈនៃគ្រាប់ពូជស្ពអ្នកអាចកម្ចាត់ insomnia ។ 
វាសំខាន់ណាស់! បន្លែ Lilac ជួយរក្សាភាពច្បាស់លាស់នៃគំនិតជាមួយនឹងពិធីបុណ្យធំ ៗ ។សូម្បីតែនៅប្រទេសរុស្ស៊ីពីបុរាណក៏ដោយទឹកស្ពៃក្តោបក៏ស្រវឹងដើម្បីយកចេញឬស។ លើសពីនេះទៀតភេសជ្ជៈស្ពត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ត្រូវបានប្រើជាមធ្យោបាយដោះស្រាយសម្រាប់ពពួក Worm នៃប្រភេទផ្សេងគ្នាមួយ។
អ្វីដែលអាចត្រូវបានចម្អិនពីស្ពៃក្តោបក្រហម
មានវិធីជាច្រើននៃការចម្អិនបន្លែនេះ។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តពិសាអាហារផ្សេងៗគ្នា។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីចានសំខាន់ៗជាច្រើនពីស្ពៃស្វាយ:
Salad នៃស្ពក្រហម។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ: ក្បាលខ្នាតតូចនៃស្ពែលឡូហ្គូបៃតងបន្តិចគំនិតមួយទឹកខ្មេះប្រេងបន្លែអំបិលនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដំបូងត្រូវតែត្រូវបាន pickled នៅក្នុង vinegar ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់វាចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលអំបិលនិង sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសហើយបន្ទាប់មក dipped នៅក្នុង vinegar ។ ស្ពត្រូវចំនិងអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយខ្ទឹមបារាំងដែលស្លៀកពាក់ដោយប្រេងហើយបម្រើនៅលើតុ។ ស៊ុបស្ព។ វាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងសាច់ (សាច់មាន់សាច់គោឬសាច់ជ្រូក) ។ ចំពោះ 5-6 ដងអ្នកត្រូវការសាច់មាន់ពី 300-500 ក្រាមដែលអ្នកគួរទទួលបានប្រហែលពីរលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរ។ លើសពីនេះទៀតពាក់កណ្តាលនៃប្រធានបន្លែ violet មួយដែលពួកគេបន្ថែមទៅស៊ុបនេះ: onions, ដំឡូង, ខ្ទឹម, បៃតងនិងគ្រឿងទេសជាច្រើន។ ជាដំបូងក្នុងរយៈពេល 15 នាទីអ្នកត្រូវចំអិនបន្លែទឹកដោះគោហើយបន្ទាប់មកបោះដំឡូងដែលមានមុនហើយប្រើវាទុក 20 នាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែម carrots ចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងចំអិន 15-20 នាទីម្តងទៀត។ លទ្ធផលគឺស៊ុបវីតាមីននិងឆ្ងាញ់។
ស្ពៃក្រហមជាមួយផ្លែប៉ោម។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះយើងត្រូវការ: ក្បាលខ្នាតធំឬធំនៃស្ពៃលីផ្លែប៉ោមធំមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងមធ្យម 30-35 មីលីលីត្រនៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមទឹក 100 មីលីលីត្រម្រេចអំបិលនិងបៃតង។ ដំបូងយកខ្ទះក្រាស់ហើយលាបវាជាមួយប្រេង។ បន្ទាប់មកដាក់នៅទីនោះខ្ទឹមបារាំងគំនិតនិងខ្ទឹម ៗ និងចិញ្ជឹមអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌លឿង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែប៉ោមខ្ទឹមប៉ុន្តែឆាវាមិនយូរជាងមួយនាទី។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមស្ពៃក្តោបទឹកនិងទឹកខ្មេះ។ Stew វាគួរតែប្រហែល 30-40 នាទីបន្ទាប់មកម្រេចនិងអំបិលនិងបន្ថែមពណ៌បៃតង។ ស្ពស្វាយស្វាយ។ ដើម្បីរៀបចំ marinade នេះយើងត្រូវការ: ក្បាលមធ្យមនៃបន្លែ lilac ទឹក 400 មីលីលីត្រ 200 មីលីលីត្រនៃ cider vinegar ផ្លែប៉ោម, 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករ 30 ក្រាមនៃអំបិល។ មុនពេល pickling, ស្ពគួរតែត្រូវបាន chopped, អំបិលនិងម្រេចនិងបន្ថែម cinnamon និង cloves ។ បន្ទាប់មកចាក់ marinade និងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសំរាប់ 2-3 ម៉ោង។ ប៉ុន្តែរយៈពេលយូរជាងនេះនឹងត្រូវបានចាក់បញ្ចូលគ្នា, tastier វានឹងត្រូវបាន។ រូបមន្តខាងលើស្ថិតក្នុងចំណោមការពេញនិយមបំផុត។ ប៉ុន្តែកុំខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍អ្នកប្រហែលជារកឃើញរូបមន្តដែលនឹងក្លាយជាចំណុចសំខាន់របស់អ្នក។ 
ផលវិបាកនិងផលវិបាកនៃផលិតផល
ស្ពក្រហមបន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំធេងរបស់វាក៏អាចបង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយផងដែរ។ ឧទហរណ៍កម្រិតខ្ពស់នៃម៉ាញេស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ជាតិដែកនិងជាតិកាល់ស្យូមអាចនាំឱ្យមានការហើមនិងហើម។ បន្លែនេះត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែង។ លើសពីនេះទៀតមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់គឺពិបាកក្នុងការរំលាយដោយបំពង់រំលាយអាហារ។
តើអ្នកដឹងទេ? Riboflavin ដែលមានវត្តមានក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងបន្លែ Lilac ដើរតួនាទីដ៏សំខាន់ក្នុងការការពារជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។នេះប្រហែលនិងគ្រប់ការប្រឆាំងដែលអាចរកបាន។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញពួកគេមិនសូវខ្វាយខ្វល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះទេ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនមានប្រតិកម្មណាមួយខាងលើទេអ្នកអាចទទួលបានវីតាមីនជាច្រើនពីបន្លែពណ៌ស្វាយដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ។
