អ្វីដែលអង្កាំមើលទៅដូចជា - ពូជនិងឈ្មោះ

Mint ត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីបុរាណកាលចំពោះក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិរីករាយ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារគ្រឿងសំអាងនិងថ្នាំ។ ដើម្បីដឹងថាអង្កាំមានរូបរាងយ៉ាងណាអ្នកត្រូវពិចារណាថារុក្ខជាតិនេះត្រូវបានតំណាងដោយប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។

ការពិពណ៌នាអំពីរុក្ខជាតិ

ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារអេពីដេមីលអេស។ ប្រភេទសត្វនេះក៏រួមបញ្ចូលទាំងឱសថក្រអូបដ៏ល្បីល្បាញផ្សេងទៀត - basil, oregano, ប្រទាលមុខក្រូចឆ្មា, thyme ។ ស្រុកកំណើតនៃអាយុច្រើនឆ្នាំត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាស៊ីកណ្តាល។ យោងតាមសព្វវចនាធិប្បាយនៃបញ្ជីឈ្មោះរុក្ខជាតិបានប្រាប់ថាហ្សែនរួមមានជាង ៤០ ប្រភេទ។

infusions មានប្រយោជន៍, decoctions ត្រូវបានរៀបចំពី mint, បន្ថែមទៅតែ

ប្រភេទសត្វដែលល្បីល្បាញជាងគេគឺជីអង្កាម។ នេះគឺជាព្រៃតូចប្រព័ន្ធឫសដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅផ្ដេកនិងជិតនឹងផ្ទៃដី។ ស្លឹកមានរាងពងក្រពើពណ៌បៃតងងងឹតនៅក្នុងពណ៌។ ចានត្រូវបាន corrugated, ដូចជាប្រសិនបើគ្របដណ្តប់ជាមួយ villi ទន់។ Inflorescences ត្រូវបានបង្ហាញជាទម្រង់ជក់ជាមួយផ្កាតូចៗពណ៌ដែលប្រែប្រួលអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នា។

តើជីអង្កាមដុះនៅក្នុងព្រៃនៅឯណា? វាជារឿងធម្មតានៅអឺរ៉ុបនិងអាស៊ីខាងលិចចូលចិត្តតំបន់ដែលមានពន្លឺល្អនិងសំណើមល្មម។ គាត់ស្រឡាញ់ផែនដីរលុងដែលមាន pH ទាប។ វាអត់ធ្មត់នឹងការសាយសត្វប៉ុន្តែពន្លកនិទាឃរដូវមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ពន្លកវ័យក្មេង។

ប្រភេទជីអង្កាមសម្រាប់សួនច្បារ

តើមានអ្វីកើតឡើង mint សម្រាប់ដាំនៅក្នុងដីបើកចំហគឺមានតម្លៃពិចារណាលម្អិត។

ម្រេច

ពូជសួនច្បារត្រូវបានទទួលដោយការឆ្លងកាត់ពីរប្រភេទ - ទឹកនិងជីអង្កាម។ តើម្ទេសមើលទៅដូចអ្វី? គុម្ពោតរបស់រុក្ខជាតិមិនខ្ពស់ទេជាធម្មតា ៣០-៤០ ស។ ម។ ទងគឺទទេមានរាងពងក្រពើចង្អុលទៅគែមទុកស្លឹកតូច។ ពួកវាដុះឡើងស្របគ្នាមានស្នាមរន្ធនិងស្នាមរលាកដែលអាចមើលឃើញ។ មនុស្សជាច្រើនបានឃើញជីអង្កាមកំពុងរីកដុះដាល។ ផ្កាពណ៌ស្វាយស្លេកតូចៗមានទីតាំងស្ថិតនៅខាងចុងដើមហើយត្រូវបានគេប្រមូលជាផ្កាដែលមានរាងដូចផ្កា។ ផ្លែឈើលេចឡើងកម្រណាស់ប៉ុន្តែមើលទៅដូចជាគ្រាប់តែមួយគ្រាប់បួន។

ការចេញផ្កាម្ទេស

Menthol

ម្ទេសប្រភេទមួយប្រភេទដែលមានប្រព័ន្ធប្ញស។ ដើមវ័យក្មេងមានពណ៌បៃតងប៉ុន្តែតាមអាយុទទួលបានពណ៌ក្រហម។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអំណោយផលវាអាចដុះលូតលាស់រហូតដល់ 1 ម៉ែត្រស្លឹកមានរាងពងក្រពើពណ៌បៃតងភ្លឺ។ អ្នកដែលទាបជាងលូតលាស់នៅលើ petioles ខ្លីហើយផ្នែកខាងលើត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងដើមដោយមូលដ្ឋាន។ ផ្កាដែលមានផ្កាពណ៌ស្វាយតូចៗនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។ វាមានមាតិកាខ្ពស់។

អង្កាញ់ (អង្កាញ់)

ឈ្មោះរុក្ខសាស្ត្រគឺ spiky mint (អង្កាញ់) ។ ស្លឹកមានទម្រង់ជារាងពងក្រពើរាងពងក្រពើរាងមូលទៅគែម។ សន្លឹកស្លឹកមានរាងខ្ពស់ស្រអាប់មានគែមឆ្លាក់។ ផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកស្លេកតូចៗប្រមូលផ្តុំនៅផ្នែកខាងលើនៃដើមមេ inflorescences មើលទៅដូចជា spikelets ។

វាមើលទៅដូចជាអង្កាញ់

Anise Lofant

រុក្ខជាតិ Shrub នៃ genus Agastache ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ចំណាត់ថ្នាក់របស់ Mint ។ ឈ្មោះរុក្ខសាស្ត្រគឺ Polyfinel Fennel ។ ស្លឹកមានទីតាំងនៅទល់មុខគ្នានៅលើដើមដែលមានស្លឹក។ ផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌ស្វាយប្រមូលផ្តុំគ្នានៅជាន់ខាងលើក្នុងផ្កាដែលមានរាងដូចផ្កា។ នៅតំបន់ភាគខាងជើងវាត្រូវបានដាំដុះជាប្រភេទសត្វប្រចាំឆ្នាំ។

ក្រូចឆ្មា

វាមើលទៅដូចជាអង្កាមប៉ុន្តែមិនអនុវត្តចំពោះប្រភេទសត្វទេ។ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Labial ប៉ុន្តែមានប្រភេទខុសគ្នា - នេះគឺជាភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងរុក្ខជាតិ។ ឈ្មោះត្រឹមត្រូវគឺ Melissa officinalis ។

មីលីសាមើលទៅដូចម្ទេស

នៅក្នុងព្រៃវាដុះនៅអឺរ៉ុបនៅភាគនិរតីនៃទ្វីបអាហ្វ្រិកភាគខាងជើងនៃទ្វីបអាហ្រ្វិកនិងអាមេរិកនៅតំបន់ Caucasus ។ គាត់ចូលចិត្តដីដែលសំបូរទៅដោយជាតិសំណើមដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបនិងសំណើមល្មម។ មានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលមានមែកសាខាមានដើមមួយដែលមានរោមតូចៗដែលស្លឹករាងពងក្រពើឬរាងមូលចង្អុលនៅលើកំពូលត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយសរសៃ។

Inflorescences មានរាងជាចិញ្ចៀនពួកគេមានផ្កា ៦-១០ ដែលមានផ្កាពណ៌ខៀវស្រងាត់។ ផ្កា Melissa នៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។ ផ្លែឈើមានទំហំតូចមានគ្រាប់តែមួយគ្រាប់ទុំនៅចុងរដូវក្តៅ។

ពូជសម្រាប់ផ្ទះ

ប្រភេទរុក្ខជាតិដែលអាចត្រូវបានដាំដុះនៅផ្ទះនៅលើបង្អួចតាមបង្អួចឬនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។

Homemade (Plectranthus ឬ Shporotsvetnik)

ការដាំដើមត្រូវបានតំណាងដោយប្រភេទសត្វជាច្រើនប៉ុន្តែពួកវាទាំងអស់មានដើមដុះយ៉ាងខ្លាំងនិងមានស្លឹកដុះលូតលាស់យ៉ាងក្រាស់នៃពណ៌បៃតងខ្ចីឬបៃតង។ ចានស្លឹកមានរាងពងក្រពើឆ្លាក់តាមគែម។ ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាផ្កាកូរ៉ូឡាលេចឡើងពណ៌ដែលអាស្រ័យលើប្រភេទសត្វ - ខៀវខៀវសឬលីឡាក់។ ក្លិនក្រអូបគឺនៅជិតអង្កាំ។

រុក្ខជាតិផើង

សូកូឡា

វាត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជជនជាតិហូឡង់ហើយលក្ខណៈពិសេសប្លែកគឺក្លិនផ្កាសូកូឡានិងក្លិនពណ៌ត្នោតនៅលើស្លឹក។ ដើមរលោងអាចដុះលូតលាស់បានរហូតដល់ ៥០-៦០ ស។ ម។ រូបរាងរបស់ស្លឹកមានរាងជាពាក់កណ្តាលរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើនិងមានរាងមូល។ ផ្កាពណ៌ស្វាយតូចៗត្រូវបានគេប្រមូលជាផ្កា inflorescences នៅលើកន្លែងដែលគ្រាប់ពូជ mint ខ្មៅត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ស្លឹកសូកូឡាមានពណ៌ត្នោត - ពណ៌ស្វាយ

ខ្ញី

នេះគឺជាស្មៅ mint នៅលើដើមត្រង់ដែលមានធំទូលាយស្លឹកបៃតងចង្អុលជាមួយសរសៃលឿង។ វាមានផ្កាដែលមានផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌ស្វាយដែលប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុង spikelets ។ សំណុំបែបបទនេះមិនមាន menthol ទេ។

វាអាចត្រូវបានដាំដុះនៅលើបង្អួចនិងយ៉រ, ដាំនៅនិទាឃរដូវនៅក្នុងផើងឬធុងតូចៗ។ នាងចូលចិត្តដីមានជីជាតិរលុង។ អ្នកអាចបន្តពូជដោយសារគ្រាប់កាត់ឬបែងចែកព្រៃ។ ការលូតលាស់តម្រូវឱ្យមានភ្លើងបំភ្លឺល្អនិងអាកាសធាតុកក់ក្តៅ។ ពូជទាំងអស់នៃ mint ចូលចិត្តទឹកនិងបាញ់ទឹកច្រើនក្រៃលែង។

ពូជពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់

មានរុក្ខជាតិតូចៗជាច្រើនដែលក្នុងនោះកម្រនិងកម្រនិងអសកម្ម។

ជីអង្កាមកូរ៉េ

ឈ្មោះផ្សេងទៀតគឺ "ឡាក់ទីនឡៃថល" ឬ "ពហុកោណជ្រីវជ្រួញ" ។ រុក្ខជាតិមានអាយុច្រើនឆ្នាំជាទូទៅនៅអាស៊ីខាងកើត។ វាលូតលាស់ដល់ ១ ម។

ស្លឹករាងពងក្រពើជាមួយស្នាមប្រហោងរាយប៉ាយតាមបណ្តោយគែមអង្គុយលើចំណីសត្វខ្លី។ ខ្ញុំឆ្ងល់ពីរបៀបដែលផ្កាឈិនឡុងនិងក្លិនរបស់កូរ៉េ។ ផ្កាពណ៌សឬពណ៌ស្វាយមានក្លិនក្រអូបខ្សោយនៃ anise និងត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុង inflorescences រាង spike ។

អង្កាមឆ្កែ

ឈ្មោះជំនួសមួយគឺ“ ទន្សាយរាងរាងអាយវី” ឬ“ លូន” ។ រុក្ខជាតិក្រអូបជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារ Labiaceae ដូចជាអង្កាមប៉ុន្តែជាពូជពង្ស Budra ។ នៅក្នុងព្រៃវាដុះនៅតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ។

ស្លឹកមូលដែលមានគែមឆ្លាក់និងសរសៃស្តើងត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងដើមដែលមានទងវែង។ ផ្កា tubular នៃពណ៌ល្ពៅ violet ឬ lilac ត្រូវបានដាក់ជាបាច់។ ការចេញផ្កាកើតឡើងនៅដើមរដូវក្តៅហើយការទុំផ្លែឈើនៅខែសីហា។

Catnip

ដូចជាសត្វឆ្កែដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារ Labial ប៉ុន្តែ genus នៃការលួចចម្លង។ វាមានក្លិនក្រូចឆ្មាខ្លាំងដែលទាក់ទាញសត្វឆ្មាដែលជាមូលហេតុដែលរោងចក្រនេះមានឈ្មោះ។ វាដុះនៅរយៈទទឹងនិងស៊ុបត្រូពិចនៅតាមបណ្តោយជម្រាលនិងតាមបណ្តោយផ្លូវ។

Catnip ដើរតួយ៉ាងរំភើបទៅលើសត្វឆ្មា

នៅលើដើម fluffy គឺពន្លកនិងស្លឹកនៅក្នុងរាងបេះដូងចង្អុលទៅគែមនិងជាមួយសៀរៀលធំ។ ផ្កា mint ពណ៌សជាមួយចំណុចពណ៌ស្វាយប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុងផ្កាពាក់កណ្តាលឆ័ត្រ inflorescences ។ វារីកនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅគ្រាប់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃគ្រាប់ទុំនៅខែសីហា។

ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់រុក្ខជាតិត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយតាំងពីបុរាណកាលមកម្ល៉េះហើយដោយសារតែសមាសធាតុផ្សំមានៈ

• វីតាមីន: ក្រុមខខ, អាស៊ីត ascorbic និងអាស៊ីត nicotinic;
• ធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូ: ប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមដែកស័ង្កសីសូដ្យូមផូស្វ័រទង់ដែងកាល់ស្យូម;
• អាស៊ីតអាមីណូ: អាស៊ីតឡាក់ទិកអាស៊ីតហ្វីលីឡាឡាទីនអាស៊ីនអាសេទីកនិងអាស៊ីត glutamic;
• phytosterols;
• អាស៊ីតខ្លាញ់។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការតុបតែង, តែនិង infusions ស្លឹក mint ត្រូវបានប្រើ។ តើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេសម្រាប់មនុស្សដែលមានប្រយោជន៍:

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវបំពង់រំលាយអាហារ;
• លុបបំបាត់ការចង្អោរ;
• មានឥទ្ធិពល choleretic;
• ធ្វើឱ្យសសៃឈាមធូរស្បើយធូរស្បើយនិងបន្ថយសម្ពាធឈាម។
• ប្រើជាថ្នាំសំលាប់មេរោគ;
• បំបាត់ការរមាស់ស្បែក;
• បន្ធូរសរសៃប្រសាទ;
• ប្រើសម្រាប់ការស្រូបចូលក្នុងជំងឺនៃបំពង់ផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើ;
• ប្រើជាថ្នាំលាងចាន។

មាន contraindications មាន:

• ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល;
• អាយុរហូតដល់ ៣ ឆ្នាំ
• សម្ពាធឈាមទាប;
• ជំងឺហឺត bronchial;
• សរសៃ varicose ។

ចំពោះបុរសការរំលោភបំពានគំរាមកំហែងដល់ការបង្កើតផលប៉ះពាល់មិនល្អ - ការថយចុះនៃសមត្ថភាពរបស់មេជីវិតឈ្មោលនិងចលនា។

មានប្រភេទនិងពូជជាច្រើននៃជីអង្កាម។ ជាទូទៅបំផុតត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅនៅផ្ទះនៅតាមបង្អួច។ រោងចក្រនេះទទួលបានស្នេហានិងប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែរសជាតិរីករាយក្លិនក្រអូបនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។

មើលវីដេអូ: លក បត សផល កចនកនលងចញចមឃមទជកនលងទសចរណ ដមបជរញមនសសចសរឡញធមមជត (ខែមេសា 2025).